Домашние фазаны: выращивание, разведение и содержание птиц в домашних условиях

Содержание и уход

Организация небольшой фермы требует вложения денежных средств. Содержать фазанов нужно в специально оборудованных вольерах, площадь которых должна быть больше 5 м2. Выбор вольера зависит от породы особей:

• Для охоты птиц можно вырастить в высоких клетках. Просторы необходимы им для полета, так как фазаны должны научиться летать;
• Мясные породы содержатся в обычных вольерах с большим заграждением или в клетках;
• Породы, плохо переносящие морозы, должны содержаться в хорошо утепленных птичниках.

Ухаживать за фазанами не сложно, самое главное знать нюансы разведения и содержания. Не зависимо от породы все особи для создания семьи делятся на пары. Все семьи нужно помещать в закрытые вольеры, где на одного самца будет приходиться от 4 до 5 самок.

Большое количество самок может привести к снижению яйценоскости.

На период размножения птиц можно переселить в клетки. На 1 м2 помещают от 1 до 2 особей.

Очень часто птицы калечатся при попытке взлететь и скрыться от потенциальной угрозы. Чтобы этого избежать, на вольеры натягивают рыбацкую сеть или капрон.

Мягкое перекрытие не дает птицам улететь и защищает их от ударов. В противном случае фазаны могут погибнуть от полученных травм. При возможности лучше оборудовать для птиц просторные вольеры с местами для сна и насеста. Для ночного отдыха в птичниках оборудуют жерди или сучья деревьев.

Летом

Содержание фазанов на приусадебном участке должно максимально напоминать им дикую природу. В диких природных условиях птицы любят прятаться в кроне деревьев и кустах. Содержание фазанов имеет свои особенности, поэтому при обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:

• В теплое время года минимальный размер вольера 1,5 х 2 м;
• Гнездо должно находиться на высоте 2 метров от пола. Для сна в птичнике должны быть установлены жердочки;
• В птичнике всегда должно быть сухо. Стенки лучше изготавливать из оцинкованной стали;
• В качестве подстилки лучше использовать смесь из песка и золы. Менять подстилку нужно по мере загрязнения. Для защиты от мелких грызунов на пол устанавливают мелкую сетку;
• Для отдыха и купания птицам нужно оборудовать небольшие лотки, наполненные золой и песком;
• Все лотки, поилки, кормушки и гнезда должны надежно крепиться в вольере так, чтобы птицы не могли их перевернуть и опрокинуть;
• В период гнездования в вольерах нужно оборудовать специальные шалашики из тростника или камыша для самок. Для своего удобства самки сами обустроят гнезда сухими листьями, травой и веточками;
• Даже летом задние стенки вольера следует утеплить поликарбонатными листами. Он защитит птиц от сильного ветра и дождя;
• Из-за плохой памяти самки все время меняют места кладки, поэтому для удобства заводчика вольер должен быть адаптирован таким образом, чтобы легко можно было найти отложенный яйца.

Лучше всего не заставлять птичники лишними предметами. В вольерах должны находиться только необходимые для них конструкции.

Фазаны свободолюбивые и активные птицы, лишние предметы будут им мешать и теснить.

Помимо основных вольеров для выращивания, птицам необходимо оборудовать в саду специальные места для прогулок. Там фазаны будут чувствовать себя наиболее комфортно, что благоприятно скажется на их производительности и здоровье. В прогулочных вольерах обязательно должны присутствовать небольшие деревья и кустарники. Если есть возможность, можно обустроить для взрослого поголовья проточный мини водоем.

Зимой

Большинство пород фазанов считаются морозоустойчивыми. Тем не менее, рекомендуется создать особые условия на ферме для содержания фазанов зимой.

В холодное время года птицы не нуждаются в больших просторных вольерах, поэтому чаще всего зимуют в утепленных птичниках или клетках.

Перед наступлением холодов вольеры необходимо подготовить для зимовки поголовья. Для этого напольное покрытие утепляют специальным материалом и устанавливают утеплители на стены. Они будут защищать птиц от холодного ветра и сквозняков.

Также в птичниках на зиму устанавливают дополнительное искусственное освещение. Оно не только будет обогревать в холода, но и хорошо освещать кормушки и поилки, чтобы птицы не забывали употреблять необходимую для набора веса пищу.

Отсутствие хорошего освещения часто приводит к понижению яйценоскости и плохому самочувствию.

Содержание алмазного фазана

Еще одной породой такой птицы является алмазная. Она также легко приручается, не требовательна к уходу за ней, неприхотлива. Она спокойно переносит разницу в температурах. Единственное, что требуется – это просторные вольеры, размером более чем десять квадратных метров. Периметр разделяется на зоны с густой травой и менее травянистой частью.

Период откладывания яиц начинается в апреле или мае. Птенцы проявляют самостоятельность с первых пор жизни. Птенцы в начале жизни, в двухмесячный период, пропаиваются витаминными добавками для поддержания иммунитета.

Алмазный фазан питается травами, фруктами, комбикормом.

Чем кормить фазанов в домашних условиях?

Эти птицы являются весьма прожорливыми созданиями. Для них придется покупать протеиносодержащие и высококалорийные корма. Фазаны питаются морковью, тыквой, пшеницей, капустой, картофелем, ячменем и жмыхом. В их рацион обязательно надо добавлять рыбную муку, рыбий жир, мел, а также специальные сухие компоненты, предназначенные для племенных птиц.

Самое лакомое блюдо для фазанов — колорадские жуки. Если поблизости есть огород с картофелем обязательно выпустите их туда. Во время приобретения зерна необходимо проверять, чтобы в нем отсутствовали фекалии грызунов и непонятные примеси. К тому же оно не должно быть плесневым и прелым. За качеством корма надо следить внимательно, нельзя кормить их некачественным кормом.

Опытный птицевод после покупки зерна, даже если оно выглядит неплохо, просеивает его, моет и сушит на солнце либо в духовке. Необходимо быть готовыми к тому, что фазанам придется давать пищу не только утром и вечером, но и даже ночью, так как они любят много поесть. При их кормлении необходимо чередовать зерно с влажными кормами и продуктами животного происхождения.

Зерновые смеси

Такой корм включает в себя следующее сырье для домашней птицы:

• Ячмень;
• Просо;
• Дробленую кукурузу;
• Овес.

А также в эту смесь можно добавить в небольшом количестве горох и сою. Иногда при разведении фазанов птицеводы чересчур увлекаются кукурузой, особенно когда в их местности она недорого стоит и ее очень много. Однако в дикой природе такой злак для них является лакомством, поэтому не стоит его добавлять больше половины от общего веса корма.

Размолотые соя и горох этим птицам не очень нравятся, но если они не будут отказываться от еды с такими ингредиентами, то будет отлично, ведь они считаются прекрасным источником белка. В их рацион еще стоит добавить немного сорго, поскольку он является весьма питательным. Главное, его хорошо просеивать, прежде чем класть в зерновой корм.

Влажный корм

В такое сочное блюдо входят измельченные морковь и картофель, свежая резаная зелень, ботва и листья капусты. Можно еще добавить зеленую хвою, но в малом количестве, иначе из-за специфического аромата птицы могут отказаться от еды.

Корм животного происхождения

Это питание состоит, прежде всего, из кровяной и костной муки, разведенной молоком, различных личинок, измельченной и сваренной рыбы. Фазаны без ума от мучных червей и опарышей, поэтому желательно их разводить на приусадебном участке. Яйца у таких птиц имеют слишком хрупкую скорлупу, поэтому в животный корм желательно добавлять молотый мелкий гравий и дробленый ракушечник для ее усиления.

Чем кормить фазанов в неволе

Содержание изначально диких птиц в неволе не подразумевает сложностей при их выкармливании. Заготовка комбикорма и приготовление различных влажных мешанок не потребует много сил.

Особенности рациона

Птенцы начинают принимать корм с первого дня жизни, поэтому для их растущих организмов необходим белок. Его источником служит крутое яйцо – его подают в перетертом виде.

В первую неделю после рождения птенцам вместо воды наливают простоквашу – она насыщает их организм кальцием и помогает наладить работу пищеварительной системы.

Примерный режим приема пищи для фазанят:

1. Птенцы с рождения и по достижении двухнедельного возраста должны получать еду каждые 3 часа. Нередко советуют кормить и в ночное время.
2. Начиная с двухнедельного возраста количество кормлений сокращают до 7 раз.
3. Двухмесячный молодняк переводят на 5-разовый прием пищи.
4. Когда подрастающим фазанам исполняется 3 месяца, их начинают кормить 3 раза в день.

В весенний период порции взрослым птицам увеличивают на 25% процентов, но у самок нельзя допускать ожирения, иначе будут проблемы с появлением потомства.

Правила кормления

Приготовленные мягкие корма должны быть свежими, зерновые смеси – без вкраплений посторонних веществ. Если появляются сомнения по поводу безопасности зерна, его просеивают, промывают и хорошо просушивают.

Птицеводы не рекомендуют оставлять скоропортящийся корм в кормушках после того, как птицы поели. Остатки сразу убирают.

Яйценоскость

В период спаривания самца подсаживают к самке и уже через 14-20 суток она начинает нести яйца. Количество яиц, их размер и продолжительность кладки напрямую зависит от породы птиц.

В среднем яйценоскость самок с наступления кладки быстро повышается и уже к июню достигает максимальных показателей.

Постепенно летом яйценоскость снижается и к концу июля может закончиться совсем. Для получения выводка яйца у самок забирают и откладывают в инкубаторе. В период размножения несушки откладывают около 50 яиц. В год количество яиц колеблется от 70 до 180 штук. Но это только при условии, что будет производиться ежедневная выемка яиц из вольера.

Увеличить период яйценоскости и добиться необходимого количества яиц зимой можно с помощью регулирования искусственного освещения.

Для этого вольеры освещают в течение всего дня и вечера, тем самым повышая световой день. Средняя масса фазаньего яйца 25-35 г. Самка несется каждый раз в новом месте, так как обладает плохой памятью. Яйца нужно собирать 2 раза в день: утром во время кормления птиц и в обед. Это помогает предотвратить загрязнение яиц и их расклевывание.

Правильное разведение

Сразу нужно оговориться, что не следует использовать для разведения птиц, которые достигли 3-х летнего возраста. Больных или травмированных особей также нужно исключить из этого процесса. Чтобы самцы не поранили друг друга, для каждой семьи (на одного самца приходится 5-6 самок) нужно подготовить отдельный вольер. Знайте, что самцы борются за самок, и если этого не сделать, они начнут драться между собой.

После брачного периода самки начинают нестись через 2 недели. Они это делают очень своеобразно: яйца откладывают в разных местах. Поэтому их придется собирать самостоятельно, причем делать это следует аккуратно, пока пернатые принимают пищу. Если вы этого делать не будете, птицы перестанут нестись или расклюют свои яйца.

Лучше всего выводить фазанят в инкубаторе. Так будет надежнее. Прежде чем выкладывать яйца в инкубатор, ознакомьтесь с инструкцией разведения фазаньих яиц. Яйца должны иметь цвет светло или темно-коричневый, не иметь видимых повреждений и быть нормальной формы. Яйца перед закладкой в инкубатор хранят не более 2 недель и предварительно не моют.

Влажность в инкубаторе должна колебаться в пределах 70%, а температура не превышать +38 С. Со дня закладки яиц и до вылупления птенцов должно пройти 24 дня. После 14-дневного пребывания яиц в инкубаторе прибор следует открыть на 10 минут и дать кладке немного остыть. В это же время оросите яйца водой. Самка откладывает яйца в разное время, поэтому и птенцы могут вылупляться с разницей в несколько дней.

Есть еще один способ выведения фазанят – это подкладка яиц под курицу. Она справится с этим заданием вполне благополучно, но после выведения каждого фазаненка следует убирать от курицы сразу же после того, как он вылупится. Иначе наседка заклюет птенца.

Молодняк после вылупления следует поместить в большую клетку (30 голов на 1 кв. м). В маленькой клетке они могут подавить друг друга. В помещении должно быть тепло, не ниже +32 С. Искусственное освещение отключают на 4 часа в сутки. При ярком свете фазанята вырастают очень агрессивными.

Для улучшения выживаемости птенцов поят 3 дня ромашковым отваром – он дезинфицирует кишечник. С 11 дня плотность голов на 1 кв. м уменьшают до 20 голов. Помещение нужно немного затемнить, а температуру уменьшить до +27 С. На 21 день плотность должна составлять 15 голов на 1 кв. м, а температура в помещении должна составлять +22 С. В помещении увеличивают освещение. На 40-й день фазанят помещают в вольеры.

Первые 2 недели фазанов кормят каждые 2 часа. С 15 дней до 2 месяцев – 7 раз в день. С 2 до 3 месяцев молодняк кормят 4-5 раз в день. Позже их переводят на трехразовое питание.

Финансовый план

При расчете основных финансовых затрат используйте следующие показатели:

• Разведение одной птицы стоит около 400-500 рублей, продать ее можно за 1200-1500 рублей.
• Разведение фазанов как бизнесдостаточно рентабельное направление для птицеводства (55-60%).
• Оборудовать фазанью ферму на 500 птиц стоит примерно 400 тыс. руб. при развитии бизнеса затраты постепенно можно снижать. Данная сума включает оборудование помещения для содержания, покупка молодняка и кормов, проведение вакцинации, оформление разрешительной документации.
• Более масштабный проект – организация фазаньей фермына 10000 птиц, что будет стоить около 3,5 – 4 миллионов рублей. Срок окупаемости такого проекта варьируется в пределах 3-4 лет при организации полного цикла – продажи не только мяса и поголовья фазанов, но и реализации яиц, помета для удобрения, перьев.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса. Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план птицефабрики с подробными расчетами:СКАЧАТЬ Бизнес-План

Разведение в домашних условиях: преимущества, выгода, рентабельность

Итак, одержимые идеей открытия собственного бизнеса, вы свой выбор сделали в пользу домашней фермы по выращиванию фазанов. И сразу возникает ряд вопросов: что, как, где, «доход-убыток»?

Для начала важно знать и понимать четыре необходимых составляющих: условия содержания, разведения, кормовая база и рынок сбыта. Как было ранее сказано – это дело увлекательное и выгодное, но при этом достаточно ответственное и хлопотное. Как было ранее сказано – это дело увлекательное и выгодное, но при этом достаточно ответственное и хлопотное

Как было ранее сказано – это дело увлекательное и выгодное, но при этом достаточно ответственное и хлопотное.

Сразу об отрицательных сторонах бизнеса:

• Для получения серьёзной отдачи, необходимы существенные инвестиции;
• Фазан – существо привередливое, требующее к себе правильный уход, питание и содержание. Если вы не настроены на такой подход, то наш совет: лучше откажитесь от этой идеи. В противном случае значительные убытки неизбежны;
• Высокая стоимость мяса требует состоятельного и системного потребителя. Изучите рынок сбыта в вашем регионе.

Неоспоримые преимущества бизнеса:

• Мясо фазана – это уникальный по своим качествам продукт. В нём практически отсутствует холестерин. Восхитительные диетические свойства относят его в сегмент деликатесов, чем весьма успешно пользуются уважающие себя рестораны и магазины. Кроме того, у мяса отменные вкусовые качества;
• Невысокая плотность конкурентов позволяет успешно продвигать на рынке данный продукт.

При расчёте рентабельности бизнеса необходимо учитывать множество условий и обстоятельств:

• Местность проживания и ведения хозяйства;
• Форма собственности земли;
• Наличие или отсутствие материала для вольеров;
• Покупка молодняка, инкубатора и кормов.

Обратите внимание: самые большие инвестиции потребуются на этапе создания птицефермы. Краткий расчёт рентабельности для фермы на 50 фазанов:

Краткий расчёт рентабельности для фермы на 50 фазанов:

• Строительство вольеров и аренда территории – 250 тысяч рублей;
• Оборудование помещений – 50 тысяч рублей;
• Покупка молодой птицы – 30 тысяч рублей;
• Приобретение инкубатора – 5 тысяч рублей.

Таким образом, в зависимости от наличия отдельных материалов, первоначальные вложения составят до 350 тысяч рублей. Из расчёта, что в год одна особь съедает 35 кг корма, то на 50 птиц потребуется 1,75 т. зерна. Это приблизительно 20 тысяч рублей.

К четырём месяцам молодняк наберёт товарную массу. Одна птица даёт до 500 рублей чистой прибыли. Нетрудные расчёты дают понимание: окупаемость проекта происходит до полутора лет. Подсчитано: при правильном ведении хозяйства рентабельность составляет до 45%. Что для птицеводства очень даже неплохой показатель.

Какие бывают особенности ухода

Для свободной жизни этой птиц необходимо соблюсти несколько условий.

1. Их содержат в просторных вольерах. Для одной взрослой особи необходимо два квадратных метра как минимум. Если птица растет в условиях семейного содержания, то понадобится не менее пяти квадратных метров на семью.
2. Еще одним отличием от разведения других птиц является крытый сверху и огороженный со всех сторон вольер.

Только при соблюдений перечисленных выше правил эта птица будет чувствовать себя превосходно и человек получит от нее хорошее мясо и достойное потомство.

Кроме особенностей ухода за взрослыми особями, есть некоторые важные моменты, которые необходимо знать, для разведения маленьких особей.

1. Рацион цыплят должен содержать большое количество протеина;
2. До двух месяцев цыплят кормят комбикормом предназначенным для индюшат или бройлерных цыплят.
3. Помимо особенностей существуют правила ухода за фазанами. Например, для выращивания птицы на мясо используют разведение группами и увеличивают количество самок. Так как у самки тогда уменьшается яйценоскость и количество оплодотворенных яиц тоже уменьшается. Используют комбикорм, который предназначается для семейства куриных.

Вольеры обязательно чистят и дезинфицируют. Специально выращивают густую траву, так как самки откладывают яйца только в такую траву. Когда птица готова снести яйца и высиживать их, ее ограждают от остальных. Необходимо избавиться от посторонних сильных звуков, которые могут испугать фазаниху и привести к стрессу.

Содержание фазанов на приусадебном участке заключается в том, что моногамных питомцев селят попарно, а полигамных – несколько самок с одним самцом. Вольеры делают крытые и огороженные с высокой травой. Они могут и зимой жить в таких вольерах, поэтому дополнительное утепление не требуется.

Подробнее как содержать фазанов в домашних условиях посмотрите на видео

Как содержать фазанов зимой в домашних условиях

Фазаны, как ни одна другая птица приспособлены к стойким холодам. Но для разводчиков этой птицы все-таки рекомендуется выполнять некоторые условия для создания благоприятного микроклимата. Фермеры улучшают питание на зиму и защищают вольер от пронизывающих ветров, снегов и дождей.

Разведение и содержание фазанов зимой в домашних условиях в основном ничем не отличается от ухода за птицей в летний период.

Вольеры оборудуют лампой дневного света для того, чтобы увеличить количество светового дня для особей

Это важно для той птицы, которая привезена из южных районов

Как в домашних условиях обустроить вольер для фазанов

Чтобы подготовиться к содержанию фазанов, следует понимать, к каким условиям они привыкли в дикой природе. Так, они при малейшей опасности улетают или прячутся в ветвях деревьев. У этих птиц в природе есть много врагов, например:

• собаки;
• коты;
• хорьки.

В домашних или фермерских условиях для фазанов нужно обустраивать вольеры. Для моногамной семьи они должны иметь размер полтора на два метра, именно в них пернатые будут чувствовать себя свободно.

Не рекомендуется содержание в одном загоне нескольких самцов одновременно в период брачных игр, поскольку птицы агрессивные и есть риск, что они поранят друг друга. Если вы планируете содержать птиц не на разведение, то можете выращивать большое количество самцов. Они недорогие, поскольку их рождаемость выше, нежели у самок.

В период совместного содержания самцов они становятся подвижными и могут угрожать другим через сетку. Молодых самцов рекомендуется держать вместе до года и зимой. В другое время их нужно разделять.

Пол в вольере нужно посыпать слоем песка, птицы будут в нём «купаться». Также песок хорош для сбора отходов птичьей жизнедеятельности. При сильном загрязнении песка его можно легко убрать и заменить новым слоем. В такую смесь песка можно добавить порядка 10 процентов золы. Если в вольере присутствует глиняный пол, то для подобного «купания» птиц устанавливают ящики со смесью песка и золы.

Для питья и кормления нужно ставить поилки и кормушки. Их следует устанавливать так, чтобы фазаны не залезли внутрь с ногами и не перевернули их.

Для отдыха и сна обустройте насесты на высоте порядка двух метров на основе жердей. В самом начале гнездового времени и брачного периода нужно сделать и установить так называемые домики-шалашики с парой выходов. Их оборудуют на основе тростника или камыша. Самке для устройства гнезда можете подбросить составляющие:

• перья;
• пух;
• мох;
• сухие листья и траву;
• тонкие ветви.

Помимо всего этого, в вольере ничего дополнительно класть и оборудовать не нужно, чтобы фазаны не ломали свои хвостовые перья. Но такая потеря не слишком страшна, поскольку обломанное перо можно легко выдернуть из оперения, птице будет не больно, а на месте вырастет новое.

При желании можно сделать декоративный вольер, имитирующий естественный ландшафт. Но для этого потребуется больше места. В таком вольере можно посадить кустарники, деревья, поставить сухие стволы с ветвями для обустройства насеста. Также можно посеять траву или даже сделать водоём с проточной водой.

Если есть финансовая возможность, то лучше обустройте вольер для фазанов полноценно, который бы максимально имитировал естественную среду.

Подобные сады для содержания в домашних условиях фазанов больше всего подходят лишь летом, а вот в холодное время года птиц переносят в специализированные вольеры. Также существуют вольеры переносного типа с ограждающей сеткой и затенением от солнца.

Следует предусмотреть и место для кладки, если вы будете заниматься разведением фазанов. Кладка может осуществляться в песке, гнёздах, траве или даже на ветвях деревьев.

Для создания максимально комфортных условий для содержания пернатых нужно учитывать особенности содержания фазанов выбранной вами породы. Так, самки ряда пород могут забывать о месте кладки яиц, поэтому для них делается вольер, куда вы можете зайти самостоятельно и отыскать яйца.

Возможность спаривания птиц друг с другом нужно спланировать на февраль-март месяц, а вот откладывать яйца пернатые будут уже в конце весны и до конца лета.

Начинающим следует обязательно внимательно изучить поведение птиц, например, на одной моногамной паре. Если всё пойдёт хорошо, то потом можете увеличить поголовье.

Каким должен быть вольер

При сооружении вольера учтите следующее:

• сооружайте его в сухом месте;
• чтобы посторонние птицы не воровали корм, стенки сооружения должны быть сделаны на основе стальной сети с ячейками размером до 25 мм;
• чтобы в вольер не проникали крысы, дно клетки выстелите сеткой из стали под песком;
• одну из стен сооружения сделайте на основе сплошного материала с целью защиты от ветра;
• для хранения пищевых запасов для птиц при входе установите листовую сталь. Там же поставьте инвентарь для уборки.

Описание охотничьего фазана

Даже сегодня, чтобы побаловать себя и родных аппетитным диетическим мясом, мужчины отправляются на охоту. Но если такое хобби не привлекает, существует другой способ полакомиться сочной фазаниной. Одомашненную птицу давно выращивают в охотничьих и фермерских хозяйствах.

Но не всех фазанов можно разводить в домашних условиях. На сегодня выведено несколько пород, востребованных для содержания в приусадебных хозяйствах. Наибольшей популярностью среди заводчиков пользуется охотничий фазан.

Породу массово выращивают в европейских и американских хозяйствах. Отличительная черта охотничьего фазана заключается в необыкновенно ярком и изысканном оперении. Встречаются различные вариации окраски птиц: от нежно-золотистого до ярко-оранжевого, от темно-фиолетового до насыщенного зеленого и голубого. Селекционеры в ходе усердной работы даже вывели белого охотничьего фазана.

Оперение самок выглядит не так броско, в окраске преобладает коричневый цвет. Менее яркая расцветка оперения нужна для маскировки, когда самочка высиживает яйца.

Фермеры, выращивающие охотничьих фазанов, выделяют следующие положительные характеристики представителей породы:

• стойко переносят холод и перепады температуры;
• обладают хорошим иммунитетом к птичьим болезням;
• быстро набирают вес;
• неприхотливы к кормлению.

Особенности содержания в домашних условиях

Известно, что Фазаны обыкновенные хорошо переносят зиму. Но это совсем не значит, что это неприхотливая птица.

Кормление

Фазанят кормят сваренными вкрутую яйцами, порубленными с зеленью. В два месяца кормят едой из «меню» взрослых особей.

Взрослые особи в питании разборчивы, и аппетит у них замечательный. Основу питания может составлять пшеничное или кукурузное зерно. Рацион обогащают овощами, рыбной мукой, мелом.

Особенности разведения

Вот несколько тонкостей, которые нужно учитывать при разведении Фазанов обыкновенных:

1. Пернатых поят в летнее время холодной, а в зимнее – талой (!) водой.
2. Кормить фазанов должен только их хозяин, в присутствии незнакомого человека птица нервничает.
3. В зимнее время взрослых особей можно содержать на улице, только в вольере должно быть укрытие с подстилкой.
4. Если птицы живут парами, нельзя помещать нескольких самцов в один вольер. Это может привести к нешуточной драке.

Выращивание молодняка

1. Первые три дня температура содержания фазанят должна быть +28°С. По мере вырастания птенцов температура содержания должна понижаться.
2. В месяц, при достаточной температуре (+20°С и выше) фазанят выпускают в уличный вольер.
3. Помещение для молодняка должно быть заселено не плотнее чем тридцатью особями на 1м 2 .
4. Как только молодняк достигнет трехмесячного возраста, он способен переносить сильные морозы наравне со взрослыми особями.

В данном видео владелец первого профессионального фазанария в России рассказывает о выгодах данного бизнеса.

Особенности покупки

Для создания фазаньей фермы необходимо определиться со способом получения поголовья:

• Выловить фазана.
• Купить яйца.
• Купить птиц.

Дикие фазаны имеют крепкий иммунитет и высокий уровень выносливости, однако, часто отказываются размножаться в неволе. Поэтому самый рациональный способ – это покупка птиц или яиц в питомнике или у заводчика.

Покупка яиц

Этот вариант самый бюджетный. Но для запуска бизнеса по разведению фазанов необходимо приобрести инкубатор, либо наседок.

Кроме того, для благополучного выращивания фазанов, необходимо иметь хотя бы небольшой опыт. Стоимость одного яйца варьируется от 80 до 120 рублей.

Приобретение птенцов

Этот вариант является наиболее рациональным. Самый оптимальный возраст особи – 1 месяц.

Чтобы сделать правильный выбор при покупке молодняка, необходимо помнить об отличительных чертах хороших птенцов фазана, которые снизят риск возникновения болезней фазанов при выращивании в домашних условиях:

• Активность;
• Энергичность;
• Развитый рефлекс поиска пищи;
• Ориентированность в пространстве;
• Отсутствие наростов.

Покупка взрослой особи

При покупке взрослого фазана необходимо внимательно осматривать каждого. Важные особенности:

• Возраст не старше двух с половиной лет;
• Крепость телосложения;
• Сухость перьев вблизи клоаки;
• Для предотвращения родственного скрещивания приобретайте особей в разных питомниках.

Фазан на шпажках

Для приготовления шашлычка из фазана в домашних условиях потребуется:

• филе с целой птицы;
• сто грамм сала свиного свежего;
• большая луковица;
• пара крупных болгарских перцев;
• полстакана коньяка;
• растительное масло;
• перец и соль.

Сало и филе нужно порезать некрупными кусками, посолить и поперчить, дать немного пропитаться. После этого берем шпажки, нанизываем на них по очереди филе, сало, кругляшки лука и перца.

«Шашлычки» нужно хорошо обжарить с обеих сторон на раскаленном масле. Когда корочка зажарится, выкладываем на тарелки. Перед подачей мясо поливается коньяком и поджигается.

Если остался скелет от птицы, то не спешите его выбрасывать, он вполне сгодится для приготовления вкусного супа.

Разведение домашних фазанов на приусадебном участке

О встречах заядлых охотников с фазанами можно слушать часами, они с удовольствием будут хвастаться своим трофеем и без устали рассказывать истории, в которых трудно отличить правду от вымысла.

В Европу птица попала из Юго-Восточной и Центральной Азии и сразу же завоевала любовь и популярность среди гурманов. В наши дни не нужно быть охотником, чтобы убедиться в достоинствах фазаньего мяса, каждый желающий может получить удовольствие, отведав блюда из фазана, заказав их в ресторане или вырастив птицу в домашних условиях.

Скажем сразу – разведение фазанов – занятие не из легких, если у вас нет опыта в этом деле, начните с выращивания одной парочки.

Содержание фазанов в неволе ставит цели:

• с целью бизнеса, когда первостепенная задача – быстрое увеличение количества голов и массы тела птицы;
• как домашнее разведение.

Узнать о том, как можно организовать свое дело на экзотической птице, можно, посмотрев видео ниже. Крупные фермы, где выращивают большое поголовье, встречаются у нас пока не часто, поэтому, более детально рассмотрим домашнее разведение птицы, и обратим особенности на некоторые отличия.

С приобретением птицы проблем у вас быть не должно, малышей и фазанов постарше можно купить, вырастить самим или принести из леса. Для большого поголовья удобным будет клеточное содержание, а в домашних условиях фазанам будет комфортно в вольерах. Площадь на одного фазана – около двух квадратных метров, вольеры должны быть накрыты сеткой.

Прежде, чем вы начнете сооружать вольеры – поинтересуйтесь, какие условия будут комфортны для породы, которую вы собираетесь разводить.

Разведение должно учитывать породные особенности, потому что есть птица полигамная и моногамная. Моногамные фазаны живут по двое, вольеры для полигамных пород должны быть побольше, самец должен жить в окружении четырех барышень.

Вольер должен быть не тесным, но это еще не все. У самок плохая память, они не помнят, где была последняя кладка яиц. Поэтому вольеры должны быть настолько высокими, чтобы человек мог обходить их, собирая яйца.

Сверху рекомендуется натянуть мягкую сетку, чтобы крылья птицы при взлете не поранились.

Еще одна рекомендация – не поленитесь изучить природные инстинкты фазанов. Дело в том, что одни фазанихи несутся в травке, другие предпочитают откладывать яйца в густых зарослях или даже на ветках дерева

Все это нужно принимать во внимание при строительстве и обустройстве вольера, хорошо, если на его территории будет расти куст или небольшое, раскидистое дерево. Установите здесь коряги, пни или искусственные скалы

Информация для новичков!

• В конце зимы или начале весны мужские и женские особи сажают вместе. Самки фазана несутся только летом, у самочек полигамных пород яйценоскость на много меньше, чем у других птиц.
• В племенной период фазаны агрессивны и могут нанести друг другу тяжелые увечья.
• Фазан – единственный из пернатых, который не только не брезгует колорадским жуком, а и считает его своим лакомством, от него он набирает вес. Если ваш участок с картошкой не далеко от леса, будьте уверенны — птица решит за вас проблему с нашествием колорадов.

Чуткая и ранимая птица и на воле легко возбудима, что уж там говорить о домашних условиях. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, сведите раздражающие факторы до минимума. Поможет в этом глухая стена вольера, там птица будет чувствовать себя защищенной.

Спокойные фазаны быстро привыкают к своему владельцу. Его голосу, интонации, манерам поведения. И если кормить их будет кто-то другой, им гарантирован стресс, который может отразиться на их здоровье и яйценоскости. К стрессовым ситуациям приводят споры между мужскими особями или негативное отношение к слабому фазану. Часто такая неприязнь заканчивается каннибализмом.

Филе фазана с брусничным вареньем

Это блюдо оценят настоящие гурманы. Оно очень сочное, ароматное, а вкус мяса фазана довольно интересно сочетается со сладко-кислым брусничным вареньем.

Для приготовления потребуется:

• полкило филе фазана;
• килограмм картофеля;
• 3 яйца;
• 50 грамм сливочного масла;
• соль и перец;
• панировочные сухарики из белого хлеба;
• варенье брусничное или клюквенное.

Филе необходимо очистить от сухожилий и лишнего жира, отбить через пищевую пленку. Кусочки посолить, каждый обмакнуть в перемешанные яйца, затем — в панировку, хорошо обжарить на сливочном масле до хрустящей корочки.

Картофель очистить, натереть на крупной терке или мелко порезать соломкой, слить сок. Обжариваем на растительном масле, затем выкладываем на готовые ломтики фазана.

Поливать блюдо вареньем не нужно, оно накладывается в отдельную чашку или на край тарелки при подаче к столу.

Чем кормить маленьких птенцов фазанов в первые дни жизни

В течение первых 2—4 ч птенцы не нуждаются в пище. И лишь потом их начинают подкармливать кормом, в котором содержится:

• 40 % белковой смеси с добавкой антибиотиков;
• 35 % вареных измельченных куриных яиц (в первые 2—3 дня лишь белок, а к концу недели и желток);
• 10 % тертой моркови;
• 14 % мелко посеченной крапивы, салата.

Чем кормить фазанов в первые семь дней жизни? В течение первой недели фазанятам нужно давать корм 5 раз в день, а в следующую — четыре. Вместо этой смеси можно также кормить комбикормом для цыплят.

При разведении и содержание фазанов потребление смеси в день на 10 птиц составляет:

• Первая неделя — 20-70 г;
• Вторая — 70—90 г;
• Третья — 90—135 г;
• Четвертая — 135—200 г;
• Пятая-200—300;
• Шестая-девятая недели — 300-350 г.

Со второй недели фазанят начинают приучать постепенно к зерновому корму, вначале дают мелкое зерно (просо, семена клевера), а затем и крупное (пшеницу, рожь). Фазанятам требуется также чистая вода для питья, толченый древесный уголь и мелкая галька. Под навесом должен находиться мелкий песок для купания.

Посмотрите видео «Разведение и содержание фазанов», где показано, как ухаживать за этими птицами на домашней ферме:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)