Разведение индюков в домашних условиях, содержание и уход

Выращивание индюков в домашних условиях на мясо

Выращивание индюков в домашних условиях и откорм на мясо. Как и любое семейство птиц, индюки требуют правильного подбора корма в соответствии с периодами развития. На начальном этапе применяются стартовые комбикорма, затем идут составы для роста, и в последнюю очередь для набора мышечной массы. На мясной откорм птиц переводят с четырех месячного возраста.

В течение следующего месяца индюки находятся на постоянных прогулках, получают питание три раза в сутки, а также витаминных составах. По истечении одного месяца, когда пернатым исполниться 5 месяцев их выгул значительно ограничивается, а питание подается 4 раза в сутки

При таком режиме очень важно уделить внимание составу пищи, предлагаемой птицам

Чем кормить индюков в домашних условиях.

Корм обязательно должен включать следующие продукты:

• Мучная смесь;
• отварной картофель;
• мелко битая скорлупа яиц;
• зелень и пророщенное зерно;
• свекла;
• бобовые культуры;
• мясные отходы.

При этом из вышеперечисленных продуктов в большем количестве должно быть мучной смеси. Для этого готовится влажная мешанка. Берется 100 г муки и в него добавляется 80 мл молока. Все перемешивается и предлагается пернатым.

Для того, чтобы птицы хорошо кушали и имели аппетит рекомендуется ввести в рацион запаренное зерно и дрожжевые продукты. Такое кормление способствует быстрому набору мяса.

Если при подобном рационе заводчик не замечает изменений в наборе массы тела, то требуется полностью исключить прогулки особей. Отсутствие физической активности не позволит растрачивать энергию, а будет способствовать росту мышечных волокон. Наряду с отсутствием выгула в рацион вводятся белковые смеси, комбикорма, подача мешанки увеличивается до двух раз в сутки.

Для одной особи рассчитывается по 800г комбинированной смеси в сутки и 200 г мучной смеси. Таким образом, взрослая особь должна получать один килограмм корма в сутки.

Влияет ли разница пород и территория обитания на название самок индюка?

Породы индейковых довольно многообразны. Одомашненные недавно или дикие пташки зовутся чаще всего индейками. Одомашненные много лет, и даже столетия, назад, птицы в просторечии зовутся индюшки.

Крупную птицу, которая разводится на любом континенте земли, в странах Европы и Америки, принято называть индейка. В государствах СНГ и в России птица чаще зовется индюшка. Разница ощущается только в корне слова, белковое мясо одинаковое, оперение и иные характеристики разнятся только по признакам пород.

Наиболее качественную индюшатину получают в Соединенных Штатах, российский климат для индюшек не слишком благоприятен, поэтому ощутима разница в размерах, русские пернатые меньше. От одной птицы получают до 100 яичек в год, мяса до 14 кило.

Породы бройлерных индюков, их особенности

Как и цыплята-бройлеры, индюшата растут очень быстро. Мясной выход с тушки у некоторых пород доходит до 70%. Основные показатели продуктивности рассмотрим в таблице:

Категория	Вес самцов / самок (кг)	Яйценоскость (шт. в год)	Породы	Достоинства и недостатки
Легкая	10/6	100-120	«Белая бельтсвильская», «Черная норфолкская»	Крепкое здоровье, короткий срок выращивания. Высокая стоимость производителей
Средняя (полутяжелая)	16/8	80-100	«Бронзовая широкогрудая», «Белая Московская»	Не требуется искусственное осеменение, выход тушки может достигать 70%. Высокая стоимость, сложная селекционная работа
Тяжелая	25/12	80-120	«Биг-6» и «Биг-9», «Хайбрид конвертер»	Огромный вес, быстрый прирост, значительная доля мяса приходится на грудку, отличные вкусовые качества. Невозможность размножения естественным путем, крупные размеры птицы требуют большой площади для ее содержания, слабое здоровье, ранняя половая зрелость самцов

Здесь приведены средние значения. При грамотном содержании и правильном кормлении фермер может добиться значительного повышения показателей.

Некоторые представители тяжелой категории к моменту забоя легко набирают свыше 30 кг живой массы

Многие индюшки-бройлеры подходят для разведения в домашних условиях. Исключение составляет только тяжелая категория. Из-за огромного веса самцов для оплодотворения практикуют искусственное осеменение или используют специальные станки. Особей, выбранных в качестве производителей, недокармливают, чтобы они максимально сбросили вес.

Дополнительно им необходимо стричь и закруглять когти. Без таких процедур индюк просто разрывает свою партнершу.

Несмотря на трудности, разведение и выращивание бройлерных индюков в домашних условиях – очень прибыльное занятие. Если инкубационное яйцо отдельных разновидностей тяжелой категории стоит до 250 рублей за штуку, то при условии, что самка за год снесет хотя бы минимальные 80 яиц, доход для хозяйства получается весьма ощутимый. И это без учета продажи молодняка и мяса птицы.

По описаниям и отзывам специалистов, самцы некоторых пород и кроссов достигают половой зрелости очень рано и первые попытки топтать самок начинают в возрасте 4-5 месяцев («Биг-6», «Белая широкогрудая» и др.). Если упустить этот момент, то можно потерять несколько индюшек из-за травм.

Крупные мужские особи довольно часто оказываются бесплодными. Данный факт необходимо учитывать тем, кто собирается разводить птицу в своем хозяйстве

Некоторые фермеры предпочитают выращивать молодняк до 6-8 месяцев, получая максимальный вес. Но проведя простые расчеты, такое долгое содержание нельзя назвать выгодным. Особенно, если птица растет на комбикормах, на которых и достигается интенсивный прирост. Кроме этого, реализация крупных туш целиком всегда вызывает трудности. Далеко не каждый покупатель готов платить за такую огромную птицу. Ее приходится разделывать и перерабатывать.

Крупные туши разделывают на порционные куски – грудку, бедра, голени, плечи, другие части туловища и субпродукты реализуют отдельно, мясную обрезь измельчают в фарш

Бройлерные индюки по здоровью значительно уступают своим собратьям. Они немного крепче, чем цыплята-бройлеры, но подвержены тем же заболеваниям, очень чувствительны к перепадам температуры и влажности, а также к качеству кормов.

Практически все самки – великолепные мамаши. Эту птицу можно смело назвать «живым инкубатором». Она высидит любое яйцо: куриное, гусиное, утиное и даже лебединое.

Воспитывают потомство индейки тоже прекрасно! Бывают случаи, когда наседки умирают от истощения, заботясь о кладке, поэтому они нуждаются в особом внимании со стороны владельца.

Кроме того, с каждым снесенным яйцом особи женского пола теряют огромное количество необходимых элементов (витаминов, минералов, аминокислот, жиров и т. д.). Кормление несушек бройлерных индеек должно быть максимально качественным.

На фото – бройлерные индюки популярного кросса «Бронза 708». Вес самцов к 6 месяцам достигает 18 кг

Инстинкты у бройлеров, как и у обычных индюков, развиты очень хорошо. И частенько они доставляют проблемы фермерам. Например, если до заката птицу не загнать в помещение, то она устроится на любой возвышенности (деревья, забор, крыша и т. д.). Одно дело, согнать небольшую самку. И совсем другое – пытаться сдвинуть с места 30-килограммового самца. Проще оставить их ночевать на улице! Но это еще полбеды. Индейки научат и остальную птицу в хозяйстве такой «привычке».

«Хайбрид конвертер» (на фото) – тяжелый кросс. К 22-й неделе живая масса самцов достигает 25 кг

Как выбрать породу индеек

Важно и правильно выбрать породу индюшек. Породы нельзя однозначно разделить на хорошие и плохие, поскольку у каждой из них есть свои достоинства и недостатки

Выбор породы должен производиться исходя из предпочтений птицевода и преследуемых им целей.

Белая широкогрудая

Эта порода птиц отличается хорошей скороспелостью, хорошей яйценоскостью (80–90 яиц), отличными мясными качествами. Однако белая широкогрудая индюшка требовательна к условиям содержания, особенно к не терпит перепадов температур, поэтому этих птиц, чаще всего, разводят в южных регионах.

Мне нравится1Не нравится

Биг‑6

Если разбирать породы индюков, то самая популярная – Биг‑6. Вес индюка данной породы 22–25 кг. Биг‑6 – это ранняя и высокопроизводительная порода. Отлично подходит для разведения на домашней ферме. Представители этой породы очень популярны за рубежом. Взгляните на фото Биг‑6 ниже! Это действительно гигант!

Мне нравится1Не нравится

Бронзовая широкогрудая

Индюки этой породы самые крупные, их вес может достигать 30 кг, но в среднем особи весят 15–18 кг. Для бронзовой широкогрудой характерна высокая яйценоскость — до 120 яиц. Идеально подходит для домашнего разведения.

Мне нравится1Не нравится

Плюсов у этой породы индюшек много: высокая плодовитость яиц, выводимость цыплят. Индюшата вылупляются жизнеспособными, поэтому бронзовка подходит начинающим птицеводам. Из минусов — не приспособлена к выпасу, поскольку изначально эта порода разводились на предприятиях, а не для выращивания в домашних условиях.

Бронзовая северокавказская

Самцы этих птиц могут достигать веса до 14 кг, а самки — до 7 кг. Яйцекладка начинается в десятилетнем возрасте, а ее продолжительность составляет около 6 месяцев в году. За все время одна индейка может принести до 80 яиц.

Мне нравится1Не нравится

Поставьте лайк под фото понравившейся породы индейки, и в конце статьи сможете увидеть рейтинг индюшек по версии читателей сайта КустРоз.ру!

Если перебрать все породы индюков, то можно составить целую энциклопедию, потому что их очень много. Однако эти четыре породы индеек считаются самыми продуктивными и выносливыми. Поэтому разведение этих пород индюшек считается довольно выгодным делом.

Как содержать индюков до забоя

Среди прочих видов мяса индюшатина выделяется исключительной диетической ценностью и низким содержанием жира. Она вкусна и полезна, поэтому рекомендована даже для лечебно-профилактического и детского меню.

Однако потребительские качества мякоти индейки в каждом конкретном случае напрямую зависят от того, насколько правильно содержалась и выкармливалась птица, грамотно ли проводился её забой и последующее хранение тушки

Сколько растить

При должном кормлении и уходе индюки быстро растут и набирают вес. Предельная масса тела половозрелого самца, достигшего идеальных продуктивных кондиций, бывает равна почти 30 кг, а самки – около 17 кг.

В каком возрасте забивают индюков на мясо, во многом зависит от предпочтений владельца. Обычно птица готова к реализации уже на 33-34 неделе жизни, а бройлеров пускают под нож на 18-25 неделе. Представителей родительского стада держат дольше, и закалывают после заметного снижения репродуктивных качеств. При этом мякоть 2-3-хлетних самцов на выходе получается не менее вкусной, сочной и полезной, чем у более молодых особей.

Как выкармливать

За первые 4 месяца жизни индюк потребляет более 30 кг корма, а самка – вдвое меньше. Как правило, меню этого периода включает:

• пшеничное зерно и отруби;
• свежую зелень и яйца;
• кисломолочные продукты;
• мясокостную муку;
• соль и другие минеральные добавки.

Ближе к забою пернатых переводят на особый рацион. В принудительном порядке им дают шарики, состоящие на 4 части из кукурузной муки, на 3 — из овсяной и на 5 – ячменной. В муку добавляют 5 частей отрубей и 3 части жидкого компонента – молока, воды или сыворотки. Всё это сдабривают небольшим количеством соли и кормовых дрожжей, хорошо перемешивают.

Такое питание обеспечивает ежедневный привес в 0,1 кг с особи, поэтому спустя 2 недели птица вполне готова к реализации.

5 способов отличить индюка от индюшки

Есть несколько методов выяснить половую принадлежность птицы. У каждого метода свои достоинства и недостатки. Ниже приведены самые точные, по которым вы сможете с большой долей вероятности определить, кто перед вами: самец или самочка.

По внешним признакам

Наиболее весомый признак, отличающий «мальчика» от «девочки», – «коралл» – отросток кожи ярко-малинового оттенка, достигающий в длину 10-15 см. Начинается бородка под клювом, оттуда свисает вниз. Появляется исключительно у самцов.

А выше, над клювом, имеется другой, мясистый, отросток. Он присутствует у обоих полов, но у самца он крупный, блестящий, у самочки – бледный, мелкий.

Для различия обратите внимание на голову птицы. У взрослых представителей мужского пола она лысая, у особей женского пола имеется небольшой пушок

Гребень самцов имеет красный, бордовый оттенок, гораздо больше, насыщеннее по цвету, чем у самочек. У последних он бледно-розовый или оранжевый.

Когда предлагаете корм, присмотритесь внимательнее к груди птицы. У самцов оперение гуще, грубее, имеется жесткая «щеточка», «кисточка» из перьев. У самочек, наоборот, оперение мягче, реже.

Обязательно почитайте:

Болезни индюков: симптомы и лечение в домашних условиях

По пышности хвоста

Вариант определения пола, подходящий взрослым птицам. У самок небольшой аккуратный хвост. У мужских представителей оперение плотное, отчего хвост становится пышным. Этот признак заметен более других. По нему взрослых птиц распознают сразу. В возбужденном состоянии хвост особей мужского рода топорщится и кажется объемным.

По шпорам и объему помета

С помощью шпор индюк защищает своих избранниц Ноги представителей мужского пола длиннее, пальцы крупнее по размеру, чем у самок. Наличие или отсутствие острых шпор (своеобразных роговых отростков) довольно просто заметить. Шпоры есть только у индюков, они используют их для драк, защиты, у женских особей образования встречаются редко, да и то лишь в зачаточном состоянии.

Различают птиц и по количеству помета

Различают птиц и по количеству помета. У самцов он по объему меньше, плотный, укладывается латинской буквой «J». У самок количество продукта жизнедеятельности больше, а кучки сложены в виде горки.

Отличие индюка от индюшки по помету

По повадкам

Анализ поведения позволит отличить самцов от самок. Первые ориентированы на защиту потомства, еще в молодом возрасте часто бьются. Когда самец возбужден, распускает хвост.

Также в таком состоянии напрягается отросток над клювом, а «кораллы» становятся ярче. Самцы держатся поодиночке. Самочки контактны и часто сбиваются в группы.

По размеру особи

Разница в весе индюка и индюшки может составлять 10 и более килограмм Особи мужского рода в два-три раза крупнее индюшек. Соответственно, «мальчики» тяжелее «девочек», часто в 2-3 раза. Грудная клетка самцов шире.

Основные требования к уходу за индюками, содержащимися в клетках

Любое животное или птица уже не говоря о человеке взаперти начинает чувствовать себя дискомфортно, это относится и к индюкам. Для того что бы такие условия содержания не повлияли на здоровье птиц нужно соблюдать следующие правила:

1. в первую очередь не допускается сажать в одну клетку двух самцов. Индюки обладают довольно агрессивной натурой, а дискомфорт созданный замкнутым пространством обязательно вызовет агрессию. В такой ситуации они обязательно начнут драку, ведущую к летальному. У большинство мелких пород индюков самцы значительно крупнее самок и два самца будут занимать слишком много места.
2. возможно содержать двух самок в одной клетке. Однако при этом следует соблюдать некоторые ограничения. Во-первых, у каждой особи должен быть свободный доступ к еде и воде. Во-вторых, нужно учитывать, что дискомфорт вызванный теснотой снизит их показатели яйценоскости. В остальном самки вполне могут ужиться вместе. Они нормально набирают массу в подобных условиях.
3. клетка для молодняка должна быть оборудована специальным образом. Им создаются те же условия, что им создает наседка. Жилище пернатых снабжается осветительными приборами, возле неё устанавливаются обогреватели. Подобное жилище птиц имеет научное название. Она называется брудер.

Рассмотрим вариант стандартной клетки. Её размеры берутся полтора на ноль семь метра и высоту следует делать не менее ноль семи метра. Домик для пернатых изготавливается из деревянных брусков, к ним прикручиваются стенки и потолок из фанеры. С лицевой стороны крепиться дверь.

При ее изготовлении необходимо предусмотреть смотровые окошки, для попадания света, и контроля за птицами

Следует уделить внимание напольному покрытию. В нашем случае это будет металлическая сетка, под ней нужно расположить фальшпол в виде пластикового поддона

1. В первую очередь изготавливаем фанерные стенки. Для этого два фанерных листа размерами полтора на полтора метра распиливаться на две одинаковые части. У нас должно получиться четыре куска фанеры размерами полтора на ноль семьдесят пять метра. Два куска — это готовые потолок и дальняя стена. Оставшиеся два куска требуется еще распилить пополам. Получившиеся квадраты — это боковины.
2. Далее следует соорудить деревянный каркас под изготовленные размеры стенок. После чего винтами к каркасу прикручиваем подготовленные фанерные куски.
3. Клетка почти готова, осталось сделать пол и дверцу. Для изготовления пола нужно из брусков соорудить рамку равную периметру нижней части клетки. Далее на рамку натягивается сетка.
4. Поддон изготавливается подобным образом только в место сетки крепиться листовой пластик. Его можно заменить влагостойкой фанерой.
5. Аналогично делается дверка. К ней прикручиваются ручки, и она крепиться с помощью петель к клетке.

Изготовление клеток для индюков достаточно нетрудоемкое занятие. Потраченное время окупиться полученной стоимостью.

Особенности

Индюки — выходцы из Нового Света (так раньше называли Америку). В 16 веке они были завезены в Испанию, отличающуюся мягким климатом. Впоследствии популяция распространилась по всей территории Европы. Наиболее благоприятным для птиц считается теплый и умеренный климат. Все особи не терпят сырости, холодных ветров, поэтому при снижении температуры ниже 0°С необходимо максимально утеплить птичник и предотвратить даже кратковременное снижение температуры ниже -5°С.

Содержать индюков с птицами других видов не рекомендуется. Индюки — «характерные», неуживчивые особи, которые могут быть переносчиками болезней, нетипичных для птиц иных видов (например — для кур). Кроме того, поместив индюков вместе с курами на зимовку, велика вероятность, что куры будут всегда голодными. Индюки гораздо расторопнее, и пища в кормушках достанется преимущественно им. Все это указывает на целесообразность постройки индюшатника на зиму. Площадь помещения должна соответствовать расчету: 1м2 на 2 индеек.

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих

Выполнение всех правил позволят сформировать собственный бизнес и обеспечить семью полезным мясом. Ответственность — залог положительного результата.

И еще раз: первая часть материала .

Если есть возможность, рассмотрите содержание домашней птицы на глубокой подстилке Нетто-Пласт (опилки+бактерии): в курятнике сухо, зимой тепло, никакого запаха, мух и уборка раз в 3 года!

Удачи!

Подписывайтесь на , будем вместе заботиться о домашней птице.

До встречи! А мы уже готовим для вас новые и интересные статьи о птицеводстве.

Все про кур 2020. Все права защищены.

Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Сколько растут индюки до забоя

Взрослый самец достигает веса 20–30 кг, самка — до 15 кг. Масса зависит не только от пола птицы, но и от качества питания и содержания. Правильный баланс комбикормов и натуральной пищи (зелёная трава, зерно, овощи) за полгода помогут вырастить на мясо птицу значительного веса. Откормить для забоя можно как молодняк от 2 месяцев, так и совсем маленьких птенцов. Индюшата при этом потребуют повышенного внимания и заботы. Температура помещения, где содержатся недавно вылупившиеся птенцы, должна быть не ниже 25 °С.

Важно! В течение 7 дней после рождения индюшат кормят обезжиренным творогом, который способствует повышению иммунитета и активному росту птенцов.

Подстилку необходимо менять как можно чаще: сухой чистый пол — одно из главных правил содержания. Обязательно также постоянное наличие корма, присутствие в смеси комбикормов молочных продуктов (молоко, простокваша, творог). Через пару недель индюшат можно начинать выносить на свежий воздух, добавлять им в корм свежую зелень: перо лука, нарезанные листья крапивы. Постепенно в рацион вводят дроблёное зерно. Пить индюшата должны только чистую воду комнатной температуры.

После того как можно различить половые признаки индюшат, самцов и самок следует отсадить в отдельные загоны. Начиная с 3 месяцев, птицу ставят на откорм. Главное условие — ограничение движения и усиленное питание. Помимо естественного рациона дополнительно применяют принудительное кормление: в клюв птицам вводят хлебные катышки, шарики из муки разных сортов (кукурузной, ячменной), отрубей пшеницы, с добавлением соли и дрожжей. Единого и точного показателя того, в каком возрасте можно забивать индюка, не существует. Нужной массы отдельные особи способны достигать в 4–5 месяцев.

Дикий индюк сегодня

К счастью, американцы вовремя приняли меры по ликвидации популяции птиц. В середине двадцатого века велись государственные программы по восстановлению ареала обитания птиц. Это удалось сделать — теперь индейку можно встретить в лесах северной Америки. Были восстановлены пять из шести видов диких индеек.

В наше время на территории США охота на индюшку открывается каждый сезон в каждом штате США. Чтобы получить разрешение, охотнику следуют оплатить лицензию. Но перед этим охотником необходимо пройти курсы, обучающие охоте на животное, сдать настоящий экзамен.

Только тогда он сможет добыть пернатую особь. Охотятся весной и осенью, сезон длится достаточно долго — около сорока дней. Разрешено добывать одного самца в весенний период времени. Это связано с периодом размножения птиц, и одного самца либо одну самку в осенний период.

Почему в наше время любят охотиться именно на диких индюшек? Дело в том, что индюшиная стая крайне осторожна, и поймать ее не так-то просто. У особей диких пернатых прекрасный слух, и выследить их совсем не просто. Охотник должен вовремя заметить, не спугнуть и приманить птицу. Для этого используют приспособление — манки — им пользовались еще древние индейцы. Фактически оно имитирует звуки, которые издает птица.

Уход за индюшатами

Условия содержания индюков после рождения, как и цыплят, имеет ряд особенностей, отличающихся от ухода за взрослыми особями. Температура помещения, где проживают индюшата, должна составлять примерно 36 градусов Цельсия. В первые несколько дней после появления птенцов, им необходимо постоянное освещение. Для создания теплоты и сухости, некоторые фермеры используют коробки из картона, в которые помещаются маленькие индюки.

Режим кормления молодняка должен быть усиленным в первые дни жизни. Они могут питаться до восьми раз в сутки. Сначала индюшатам дают дроблёную крупу в сухом виде, перемешанную с варёными яйцами, а затем рубленую капусту, салат, крапиву и другую свежую зелень. По достижению месячного возраста, можно скармливать готовые корма, характеристика которых должна говорить о балансе витаминного и минерального комплексов. Птенцы находятся с матерью до двух месяцев, после чего становятся способны к самостоятельному проживанию. Легкий уход за индюшатами возможен только в том случае, если фермер знаком со всеми требованиями содержания молодняка и обладает возможностями их обеспечения.

Как разводить индюков: создаем правильные условия содержания

Для выращивания индюков подойдет любое помещение, главное, чтобы в нем было сухо, поступал естественный свет, а зимой поддерживалась оптимальная температура (не ниже -5 градусов).

Индюшатник

Обязательное условие в помещении, где будет содержаться птица, — насесты. Для каждой особи необходимо примерно 40 см места. Устанавливают насесты в несколько ярусов, нижний на высоте 70-80 см от пола. Чтобы индюшки могли нестись, для них придется соорудить гнезда. Оптимальные размеры: 50х70 см, высота – 60 см.

Птичник необходимо оборудовать кормушками и поилками. Их можно изготовить самостоятельно или купить уже готовые. Главное, чтобы каждая особь получала свободный доступ к корму и воде.

Несколько полезных рекомендаций:

• Птица не должна подвергаться повышенной влажности, сквознякам, перепадам температур;
• Зимой температура в помещении не должна быть ниже -5 градусов, а летом оптимально поддерживать в пределах +20 градусов;
• Птичник должен хорошо проветриваться;
• Для поддержания нужной температуры в зимнее время важную роль играет подстилка. Ее высота должна составлять 15-20 см и ее нужно периодически менять, желательно дважды в неделю.

В летний период, если позволяет площадь участка, можно организовать для индюков выгулы. Чтобы в жаркие дни птица не страдала, желательно соорудить солнцезащитные навесы.

Разведение, выращивание и уход за индюками – интересное и очень полезное занятие, благодаря которому можно обеспечить себя и свою семью вкусным, полезным, питательным и что самое главное в наше время – экологически чистым мясом.

Особенности содержания

Индюшка – самая крупная домашняя птица из всех выращиваемых на приусадебных участках. Но, к сожалению, несмотря на стремительный набор веса, дачники не слишком часто их разводят. Все дело в сложившемся мнении о сложности ухода за этим существом.

Между тем вырастить индейку на даче на самом деле довольно просто. Главное, предварительно ознакомиться с правилами содержания ухода за этой птицей.

Разведение индеек проще всего летом, когда они не нуждаются в особом уходе. В это время года содержание индеек дома – это организация регулярного выгула. Рекомендуется, чтобы на месте прогулок была бурная растительность и трава, деревья и кустарники. В этом случае птицы смогут спрятаться от летнего зноя и жары.

Кроме того, летом стая, в основном, будет питаться на пастбище, а задача птицевода – обеспечить их дополнительной пищей. Если индейки пасутся на хорошей траве и получают дополнительные корма, они быстро набирают вес.

Индюки не любят тесноты, это птицы, которые уходят довольно далеко от дома и возвращаются под самый вечер. Поэтому лучше обеспечить им возможность вдоволь нагуляться по прилегающей территории.

Если нет возможности выпустить птицу во двор, то постройте для нее загон. Рассчитайте его размер так, чтобы на одну голову приходилось 3 м2. Засадите этот участок полезными многолетними травами: клевером, люцерной.

Даже в домашних условиях индюшатам требуется просторное помещение для ночного отдыха. Это должно быть хорошо освещенное, сухое место, где нет сквозняков, но есть вентиляция.

Птицы будут отдыхать на насестах, установленных на высоте 45–60 см. Из расчета 40 см на птицу, поэтому длину насеста устанавливают в зависимости от того, сколько индеек на ферме.

Холод индейки плохо переносят. Но на них влияют не столько низкие температуры, сколько перепады температур. Поэтому в сарае не должно быть холоднее ‑8 градусов. Уход за птицами предполагает наличие кормушек, поилок, к которым есть свободный доступ.

Условия для содержания

Разведение индюшек следует начать с подготовки помещения, где будет находиться птица. А для того чтобы индюшата и взрослые особи были здоровы, не пропадали, правильно развивались и быстро росли, нужно обеспечить им необходимые условия. О них мы поговорим более подробно.

Микроклимат в помещении

Птичник должен быть просторным и чистым. Птице не должно быть в нем тесно, холодно или жарко. Поэтому нужно побеспокоиться о следующих нюансах:

Температурный режим.

При каком режиме должен находиться молодняк, было упомянуто выше. Что касается взрослых особей, то они не такие восприимчивые к колебаниям температуры

Но это не говорит о том, что этому вопросу не нужно уделять внимание

В зимнее время допустимый температурный режим в птичнике составляет +10 градусов. Если температура ниже допустимой нормы, следует задуматься об утеплении помещения с помощью обогревателей или подручных материалов (соломы).

В летнее время наоборот рекомендуется делать в птичнике минимальный настил, чтобы птица не перегревалась. Ведь это может стать причиной ее болезненности.

Уровень влажности.

Чрезмерно сухой или влажный воздух способен привести к проблемам с дыхательными путями. Также это может послужить причиной потери оперения. Поэтому уровень влажности в птичнике должен находиться в пределах 65%.

Вентиляция.

Регулярное проветривание птичника, поступление свежего воздуха помогает предотвратить появление сырости. Особенно важна эта процедура в летнее время или при содержании на небольшой территории большого количества птицы.

Учесть это нужно на этапе строения птичника, обустроив его окнами. Их размещение должно быть правильным. В противном случае такая вентиляция может спровоцировать сквозняк. А он способен пошатнуть здоровье птицы, особенно неокрепшего молодняка.

Освещение.

Птичник должен освещаться в течение 14 часов в сутки. Поэтому его нужно оборудовать дополнительными осветительными приборами. Это позволит ускорить достижение молодняком половой зрелости и положительно скажется на яйценоскости птицы.

Территория для самки

В птичнике должно быть отведено отдельное место для самок. Для того чтобы они несли яйца, его следует оборудовать удобными гнездами. Причем удобство должно быть как для птицы, так и для вас, чтобы без труда добираться до снесенных яиц.

Лучше всего делать гнездо в отдаленном углу птичника, куда попадает минимальное количество света. Так самка будет чувствовать себя комфортно. Как показывает практика, одного гнезда достаточно для 5 самок.

Подумать о гнездах нужно заблаговременно. Их рекомендуется делать на расстоянии 30 сантиметров от пола. Если площадь птичника небольшая, гнезда можно сделать в несколько ярусов.

Требования к птичнику

Разведение и выращивание индюшек предусматривает еще одно требование к птичнику. Он должен быть довольно просторным. Птице не должно быть тесно.

Он должен быть оборудован насестами, лазами и емкостями, наполненными золой и песком. Следует регулярно контролировать состояние используемого материала, он всегда должен быть сухим. Не стоит забывать про наличие кормушек и поилок, о которых мы поговорим немного позже.

Выращивание молодняка

Для первоначального разведения индюков на даче, лучше приобрести молодняк возрастом в один месяц. Индюшат помещают в коробку, дно которой закрывают тряпкой.

В коробочку ставят кормушки и поилки. А для освещения используют обычные лампы накаливания. Для тех, кто живёт на даче или часто приезжает, рекомендуется оставлять одного самца и несколько самок для разведения. Если имеется навык выведения и выращивания маленьких индюков, то можно просто купить оплодотворённые яйца и поместить их в инкубатор или подложить под наседку.

Выращивание птиц на даче может стать не только простым хобби, но и прибыльным бизнесом. Для того, чтобы индюки хорошо прибавляли массу, им необходимо создать благоприятные условия проживания. Уход за пернатыми хоть и не считается трудным делом, но всё же имеет некоторые моменты, соблюдение которых необходимо. Прежде чем разводить индюков в условиях садового участка, необходимо продумать все возможные плюсы и минусы, чтобы не понести убытков от падежа птиц.

Преимущества и недостатки бизнеса

Как и любой другой бизнес, разведение индюков имеет свои преимущества и недостатки. Давайте разберемся с плюсами и минусами этого бизнеса подробнее.

Преимущества:

• Фермеры, которые занимаются выращиванием индюков, получают не только прибыль, но и свежее диетическое мясо;
• Индюшачьи яйца отличаются отличными вкусовыми качествами;
• Выращивание индеек – это прибыльный бизнес, который быстро окупается и приносит отличный доход;
• Мясо индейки стоит дороже, чем куриное;
• Индюки не требуют особых условий содержания;
• Эта птица неприхотлива к кормам. Летом она в основном питается на пастбище травой и насекомыми.

Оценка прибыльности

Эксперты утверждают, что бизнес на выращивании индюков рентабельный. Его рентабельность может составлять 100-150% при правильном подходе и составлении бизнес-плана. Но на начальном этапе нужен немалый стартовый капитал.

Деньги потребуются на:

• постройку помещений;
• закупку оборудования и прокладывание всех необходимых инженерных сетей: водопровода, электросетей и так далее;
• закупку молодняка;
• утепление помещения.

На эти расходы потребуется около 80 000–00 000 тысяч рублей. Помимо этого, нужно позаботиться о приобретении корма и оплате коммунальных платежей. На это потребуется около 7–8 тысяч рублей. Отдельной расходной статьей необходимо отметить зарплату сотрудникам.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть. Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».