Индоутки: разведение, содержание и уход в домашних условиях

Выращивание индоуток на мясо

Главное преимущество индоуток перед обычными утками – это нежирное мясо с прекрасными вкусовыми свойствами и хорошими показателями темпа прироста. Всего за 2 месяца индоутенок вырастает до 2-2,4 кг. Дальше держать птицу нецелесообразно. 70-ти дневные утята начинают линять и худеть. Тогда образуются пеньки (зачатки новых перьев), которые сложно устранять с тушки.

Основные преимущества мускусных уток по сравнению с другими домашними птицами:

1. Индоутки наиболее жизнеспособны, по сравнению с другими сельскохозяйственными птицами. Данный вид домашней птицы характеризуется высоким показателем выживаемости. При оптимальных условиях содержания до момента реализации доживают 95% – 100%.
2. Мускусные утки не требуют особых условий содержания. Для выращивания достаточно легкой модернизации самого простого сарая либо другого типа помещения. Главные условия: теплота, вентиляция и отсутствие сквозняков.
3. Нет нужды в водоеме. В отличие от других уток, индоутки могут прекрасно содержаться на небольших садовых участках, а для всех необходимых нужд им хватает простого корыта с водой.
4. При появлении незнакомых людей, индоутки не начинают кричать и не создают постоянного чувства дискомфорта.
5. Птица неприхотлива в еде. Она может с легкостью поедать самые различные виды корма.
6. Съедобные яйца. Чем обычная утка похвастаться не может. Каждая индоутка за год снесет около 100 крупных яиц (по 70г каждое).

Стоит отметить, что индоутки могут выщипывать друг другу перья, что объясняется специалистами нехваткой питательных веществ в рационе питания. Тогда следует добавить в рацион зелень и витаминные добавки.

Общее описание индоуток

Самка с утятами

Индоутки (мускусные утки) – особая порода домашних водоплавающих птиц, которые идеально подходят для разведения и содержания. Их внешность отличается от внешнего вида обычной утки, поскольку тело индоутки имеет широкую вытянутую форму. Мясистый нарост похож на тот, который наблюдается и у индейки. Вкусовые качества мяса высокие. У мускусной утки оно менее жирное, благодаря чему считается диетическим. Этим обуславливается желание многих фермеров держать птиц.

Название произошло от некого жирового отложения, которое появляется на голове птиц с возрастом. От него исходит мускусный запах. Оперенье жесткое, поэтому индоутки не разучились летать, что следует учитывать при обустройстве птичника. Еще одна характерная особенность мускусных уток – способность издавать звуки, напоминающие тихое шипение. Громких звуков от них невозможно услышать, поскольку птицы не любят привлекать к себе лишнего внимания.

Отличить самку от самца можно только по наличию у последнего жировых мешков в области клюва и маленького хохолка на макушке. Вес селезня достигает 6 кг, самочки – 3 кг. В раннем возрасте половой диморфизм у птиц выражен плохо.

Как кормить для принудительной линьки?

Принудительная линька является важным элементом выращивания индоуток. Добиться ее можно вводом птицы в состояние стресса.

Для этого необходимо резкое изменение режима и формы кормления и поения, переменами в освещении птичника.

Явный признак скорого начала принудительной линьки – полная пропажа яиц. Кладка закончилась – процесс «вызова» линьки считается завершенным.

Перед началом линьки индоутка перестает нестись

Порядок действий, вызывающих принудительную линьку, примерно одинаков. Не обязательно следовать инструкции в точности, но и сильно отходить не нужно:

1. На 1 день нужно оставить воду, освещение без изменений, но полностью убрать корм.
2. На 2 день нужно убрать воду и освещение. Корм отсутствует.
3. На 3 день следует дать индоуткам 50 г какого-либо зерна, воду. Свет включить на 3 часа. Для включения света рекомендуется промежуток с 8 до 11 утра.
4. На 4 день нужно убрать корм и воду. Свет включить на 3 часа. 5
5. Начиная с 5 дня, вода должна присутствовать постоянно. Кормить птиц нужно в ограниченном количестве – 100 г зерна на особь в сутки. Свет нужно включать с 8 до 12 утра. Так должно продолжаться 14 дней.
6. С 20 по 30 день зерно нужно постепенно заменять комбикормом. Объем должен остаться тем же – 100 г в сутки. Свет необходимо включать с 8 до 14 часов.
7. С 30 по 40 день птиц нужно кормить комбикормом. Объем увеличивается до 130 г в сутки. Свет должен гореть с 8 до 16 часов. 8
8. Начиная с 41 дня, количество корма нужно постепенно увеличивать до 200 г. Затем птиц начинают кормить в прежнем режиме. К световому режиму нужно 2 раза в неделю добавлять по 30 минут (во вторник и пятницу). Так следует продолжать, пока свет не вернется к прежнему режиму (с 8 до 22).

Оборудование утятника

Далее мы предлагаем рассмотреть содержание индоуток в домашних условиях для начинающих фермеров. Так как представители этой породы привыкли к жаркому климату, потребуется создать комфортные условия для разведения птиц. В летние месяцы, мускусные утки могут жить даже на улице или в помещении без отопления. Однако ближе к октябрю, вольеры следует утеплить.

Мускусные утки могут высиживать не только свои яйца, но и куриные, гусиные, индюшачьи

На подготовительном этапе потребуется подготовить территорию к содержанию для уток и соорудить выгульный дворик. Территорию, предназначенную для выгула лучше всего обтянуть специальной сеткой, для того, чтобы исключить возможность нападение хищных животных на птиц. Индоутки практически не летают, что позволяет сделать забор, высотой всего в один метр.

В случае нехватки свободной площади, допускается размещение птиц в клетках, изготовленных из деревянных досок или сеток. Такие клетки можно установить в несколько рядов

Важно обратить внимание, что в том случае, когда большое количество уток содержится в большом помещении, оборудовать утятник отопительными приборами на весеннее и осеннее время — не потребуется. Напольное покрытие в виде соломы и опилок, в сочетании с утиным пометом, выделяют достаточное количество тепла для этих птиц

Содержание индоуток зимой значительно отличается от летнего периода, так как данные птицы не скапливают подкожный жир

Содержание индоуток зимой значительно отличается от летнего периода, так как данные птицы не скапливают подкожный жир

При оборудовании утятника потребуется уделить повышенное внимание освещению и системе вентиляции воздуха. Представители рассматриваемого семейства часто заболевают из-за сквозняка и сырости. Резкая перемена температурных режимов также негативно отражается на состоянии поголовья

Опытные фермеры рекомендуют новичкам в данной сфере, содержать мускусных уток отдельно от других птиц

Резкая перемена температурных режимов также негативно отражается на состоянии поголовья. Опытные фермеры рекомендуют новичкам в данной сфере, содержать мускусных уток отдельно от других птиц.

Для оборудования утятника потребуется приобрести следующие устройства:

• специальные кормушки и поилки для птиц;
• гнезда для самок.

В помещении, где будет располагаться утятник, потребуется установить деревянный насест, приподнятый над полом.

В России и странах бывшего СССР мускусных уток (англ. Muscovy duck, лат. Cairina moschata)часто называют индоутками

Чем нельзя кормить мускусных утят

Главное условие здорового питания — свежесть. Оно объясняет ограничения в рационе и способах кормления:

1. Прокисшие продукты, особенно животного происхождения, вызывают у птицы расстройства пищеварения. А они, в свою очередь, становятся катализаторами развития многих болезней.
2. Крупные куски — смертельно опасны для взрослых и молодых уток. Птица легко может подавиться.
3. Утят индоутки нельзя кормить свежими хлебобулочными изделиями. В них содержатся дрожжи, которые усиливают процессы брожения в желудке птенцов. Поголовью грозит диарея и замедление развития, отдельным птицам — гибель.

Не давайте птице слишком крупные куски пищи

Внешний вид

Тело индоутки вытянутое, грудь широкая, шея крепкая, короткая, голова среднего размера с характерными для вида бородавчатыми наростами красного цвета. Говорят, что если их потереть, появится запах мускуса. Глаза маленькие. Голову украшают длинные перья. В момент возбуждения бородавки становятся значительно ярче, птица шипит, а перышки на голове поднимаются дыбом.

Голова индоутки

Отдельно нужно отметить наличие у индоутки больших, сильных крыльев, птица легко перелетает с места на место. И ее несложно понять, если посмотреть на ее ноги. Из-за них птица выглядит, точно живая насмешка природы — красивое, массивное тело опирается на коротенькие кривые лапки с перепонками.

Внешний вид птицы

Как добавлять подкормку?

Правильный рацион кормления включает добавки с минералами и витаминами. Наибольшее значение подкормка имеет в холодную пору – зимой, в начале весны. В эти периоды мускусным уткам сильно не хватает биологически активных продуктов. Используя подкормку в такие периоды, можно увеличить прирост мяса, количество яиц. В теплое время можно снизить объемы подкормки, но полностью отказываться не стоит.

Чтобы не задумываться о дозировках, фермеры покупают готовую подкормку. В ней уже содержатся необходимые элементы (все или большинство). На упаковке подкормки написано, в каких количествах ее нужно использовать. Достаточно лишь найти качественную добавку, и вопрос подкормки решится.

Витамины и минералы в рационе индоуток

Рецепт подкормки

Лучше всего выбирать уже готовые подкормки. Но если такой возможности нет, или из присутствующих на рынке товаров ничего не устраивает, то можно создавать подкормку самостоятельно.

Рецепт универсальной подкормки выглядит примерно так:

• соль должна составлять не менее 0,5% от общей массы ежедневного корма (не раствор соли в воде, а именно сухое количество соли перед растворением);
• небольшое количество (примерно 1-2 столовые ложки на 10 уток) гранитной крошки или мелкого гравия должно присутствовать в корме круглый год, особенно зимой, когда утки не выходят на улицу;
• 3-4 столовые ложки мела на 10 уток – это основной источник кальция (если мела нет, то можно использовать измельченные ракушки или скорлупу яиц в тех же количествах;
• несколько столовых ложек мясокостной и рыбной муки решат проблемы с фосфором (отсутствие этих продуктов можно компенсировать увеличением объема зерна).

К подкормке можно добавлять и другие микро- и макроэлементы, описанные выше. Они никогда не помешают.

Подкормки благотворно влияют на мускусных уток

С чего все начиналось? Наши первые действия и первый опыт.

В этом году мы впервые начали заниматься разведением птицы в домашних условиях. Сейчас у нас есть бройлеры, куры мясо-яичных пород и индоутки. О выращивании бройлеров и несушек я рассказывала в прошлый раз.

Наше поголовье пока что небольшое. Первый раз, весной этого года, мы взяли 10 штук, для получения первого опыта. Разведение индоуток в домашних условиях нам показалось несложным и выгодным, и это вдохновило нас на расширение поголовья. Тем более, что первые птенцы все оказались селезнями, т.к. брали мы суточных и проверить пол было невозможно.

Но все равно я считаю, что суточных брать выгоднее, т.к. с первых дней птица под нашим наблюдением и получает все необходимое для хорошего развития: и питание, и лекарства, и должный уход.

Чем кормить маленьких индоутят в первые дни жизни

Питание птенцов отличается от меню взрослых особей

Питание птенцов отличается от меню взрослых особей. Они не могут самостоятельно принимать пищу, их необходимо учить. Процесс кормления требует терпения и заботы.

Составные компоненты питания и количество пищевых добавок зависят от возраста индоутят.

Глобально рацион меняют трижды:

• с первого дня жизни до 20-дневного возраста;
• с 20-дневного до 30-дневного возраста;
• старше одного месяца.

Месячным утятам стоит ввести в рацион витаминные добавки. Это позволит избежать заболеваний, ускорит рост и развитие поголовья.

Кормление утят с первого дня

Выведенных птенцов забирают от утки-матери и переносят в теплую комнату. Молодняку нужна высокая температура, иначе они замерзают. Фермер кормит утят самостоятельно, продукты выбирает в зависимости от периода рождения.

Питание в первые четыре дня:

В первые сутки птенцов стоит приучать питаться самостоятельно

Пищу и воду двигают, привлекая внимание. В рацион входит только яйцо, сваренное вкрутую.
Со второго дня добавляют молоко, смешивая его с яйцами

Если птенец не ест самостоятельно, следует пойти на хитрость. Уловка состоит в том, что на спину малышей кладут крошку яйца, когда они передвигаются, она осыпается, а они начинают ее клевать.
На третьи сутки вводят нежирный творог, мелко нарезанную зелень, свекольные листья, кукурузную кашу.
Начиная с четвертого дня кормят отварными мясными обрезками, добавляя зелень, яйцо выводят из меню.

До семи дней поят настоем марганца.

Выведенных птенцов забирают от утки-матери и переносят в теплую комнату

Когда молодняку исполниться 7 ней, вводят комбикорм и мешанку. Кормят 5-7 раз в сутки.

Состав мешанки:

• перемолотое зерно;
• овощи свежие либо вареные;
• трава;
• зелень;
• минералы и премиксы;
• сыворотка;
• бульон (приготовленный на рыбе или мясе).

После трех недель переводят на общее питание.

Кормление утят с 20 дней

Когда птенцам исполниться три недели, в рацион вводят отварной картофель. Его масса в общем прикорме не превышает 25%.

Добавляют овощи:

• картофель;
• капуста;
• тыква;
• кабачки.

Когда нет возможности готовить самостоятельно — покупают готовый комбикорм. Но это значительно увеличивает себестоимость готовой продукции, в случае, когда шипунов выращивают на продажу.

Вода должна быть чистой, поилки необходимо постоянно менять. Малышам стоит дополнительно давать комплекс витаминов и минералов.

Кормление утят с 30 дней

С этого возраста индоутят переводят на общее питание.

С 30 дней индоутят переводят на общее питание

Им предоставляют доступ к пастбищу и водоему. Теперь основу рациона составляет зеленая трава, корнеплоды и ряска, находящаяся в прудах.

Птица ест 3-4 раза в день, кормушку стоит наполнять только свежим кормом. «Вкусной добавкой» служит пророщенное зерно. Не стоит бояться, что домашняя птица наберет лишний вес: в молодом возрасте утята не склонны к ожирению.

Что нужно учитывать?

Важная особенность питания индоуток: они не едят вместе с другими породами. Содержать и кормить их нужно отдельно.

Если они содержатся в общем птичнике, то скорее будут голодать, чем питаться из общей кормушки, и это негативно скажется на их здоровье и развитии.

Витаминные и минеральные добавки очень полезны. Если выбрать хорошую подкормку, можно достичь впечатляющих результатов:

• увеличить вес и объем тушки до 15%;
• повысить яйценоскость;
• сделать мясо качественнее, вкуснее;
• повысить процент успешно выводимых яиц;
• снизить риск расстройств пищеварительной системы и нарушений объема веществ.

Маленьких утят можно смело забирать из птичника в дом после вылупления. Индоуток сложно назвать хорошими мамами. Они нормально чувствуют себя без утят, а утята нормально чувствуют себя без взрослых уток.

На аппетите это абсолютно не сказывается. Двор и места выгула нужно поддерживать в чистоте. Птицы любят глотать блестящие предметы.

Стеклышки, мелкие куски металла, гвозди – всё может оказаться в клюве. Чистота двора является одной из самых приоритетных задач

Важно содержать в чистоте место выгула мускусных уток

Польза правильного рациона

В принципе, уток можно кормить любой пищей. Они могут чаще болеть, меньше набирать вес, но ничего принципиально плохого не произойдет. Но правильный рацион намного более полезен и рекомендуется для кормления индоуток.

Он снижает риск инфекционных заболеваний, деформаций конечностей, характерных для домашней птицы.

Разнообразное питание с хорошим витаминным составом позволяет избежать воспаления зоба и внутренних отрагов.

У домашних птиц бывают проблемы с извращенным аппетитом. Это случается от неполноценного питания (в частности, нехватка витамина B и серы), от недостатка свободного места, отсутствия нормального выгула.

Утки могут есть подстилку, расклевывать яйца, выщипывать перья. Чтобы это не происходило, нужно подбирать правильный рацион.

Разведение мускатных уток в домашних условиях

Разводятся индоутки гораздо проще, чем какая-либо другая домашняя птица.

• Формировать маточное стадо следует за полтора месяца до начала яйцекладки. Обычно это делается с мая по июль.
• Если селезень будет старше несушек на месяц, то половая зрелость последних наступит чуть раньше.
• Для хорошей яйцекладки с помощью искусственного освещения для полугодовалых уток увеличивают световой день. К началу откладывания яиц он должен достичь семнадцати часов. За полтора месяца до окончания яйцекладки его следует продлить еще на два часа.
• Мускатные утки с охотой садятся на яйца, а после появления цыплят, прекрасно ухаживают за своим потомством.
• К осени семья будет обеспечена вкусным мясом птицы.
• Чтобы весной снова появились утята, в зиму можно взять несколько уток и одного селезня. Такой схемы разведения мускатных уточек придерживаются многие птицеводы.

Индоутки не выдерживают сырости и грязи. Лучшая температура для яйцекладки – девятнадцать градусов.

Гнезда для индоуток

Приготовить гнездо для несушки следует заранее:

• Можно в качестве гнезда взять картонную коробку и положить на ее дно несинтетическую ткань. Например, мешковину.
• Мускатная домашняя утка садится на гнездо после того, как снесет примерно два десятка яиц. На пустое гнездо она не сядет. Поэтому копить их нужно в течение двух – трех недель.
• Так как птица в гнезде будет находиться порядочное количество дней, рядом с ней необходимо поставить поилку и емкость с водой, в которой она сможет искупаться. После купания увлажняется гнездо и уничтожается большое количество паразитов.
• По истечении двух дней нахождения индоутки на яйцах, ей в гнездо можно подкладывать еще двадцать яиц.
• К наседке нельзя допускать чужих утят. Она может пойти их выгуливать, при этом бросив гнездо с яйцами.

Первый цикл яйценоскости продолжается около пяти месяцев. Потом начинается трехмесячный перерыв, во время которого индоутки линяют.

Выращивание и содержание мускатных домашних утят

Утята выводятся на тридцать третий — тридцать пятый день:

• Хорошо развитыми считаются утята с весом в пятьдесят – семьдесят грамм. У них блестящие выпуклые глаза, желтый блестящий пух, и они твердо стоят на ногах.
• Пить и есть суточные утята еще не умеют, поэтому их надо учить.
• В первый день их нужно кормить только вареным яйцом. На второй день добавляется каша и молоко.
• Если утенок не будет кушать, то кормить его нужно принудительно.
• После пяти дней птенцов можно начинать кормить мясными домашними мелко нарубленными отходами с добавлением минеральной добавки «Солнышко», которая повышает иммунную систему и стимулирует рост и развитие.
• На десятый день после рождения можно в рацион утят вводить картофель.

При попытке выведения птенцов искусственным способом с помощью инкубатора отмечалась низкая выводимость. Высиживание яиц несушками является наиболее эффективным способом выведения утят.

Подстилочный материал для индоутки

Как правило, индоутки содержатся на глубокой подстилке, которая способствует поддержанию оптимального микроклимата в помещении. В качестве материалов для подстилки хорошо подходят древесные опилки, стружка, солома, льнотреста, торф и мякина. Примерная годовая потребность на одну утку составляет 12-16 кг.

Закладывают подстилку обычно в сентябре, а убирают летом после окончания яйцекладки. Перед посадкой уток пол птичника посыпают известью-пушонкой из расчета 0, 5 кг на 1 кв. м и настилают подстилочный материал первоначальным слоем 5-7 см.

По мере загрязнения периодически добавляют свежий слой подстилки. При выгульном содержании ее подсыпают вечером, а если уток не выпускают из помещения, тогда небольшим слоем подстилают еще и утром.

Зимой мускусным уткам будет не так холодно, если слой подстилки нарастет свыше 20 см.

Во время питья утка разбрызгивает воду, в результате чего подстилка вокруг поилок становится мокрой. Сильно увлажненную подстилку необходимо периодически удалять. Полностью ее удаляют при освобождении птичника, так как на старой подстилке запрещается размещать новую партию птиц.

Правильное кормление индоутят

Первый период кормления утят очень ответственный, так как он дает начало пищеварению и от него зависит дальнейшее здоровье и развитие сильной и здоровой птицы. Сразу после вылупления утята только пьют, а кушать начинают на следующий день. Первый корм маленьких утят – сваренное вкрутую и мелко измельченное яйцо. Его сыплют им на спинки, так как первое время малыши реагируют только на движущиеся предмет. На вторые сутки можно дать овсяную, кукурузную или ячменную муку или заранее запаренные в молоке отруби.

На третьи сутки можно покормить обезжиренным творогом в количестве не более 5 граммов на одного утенка и измельченной зеленью. С четвертого дня дают мелко порубленные вареные мясные продукты. Далее, каждый день добавляют к рациону по одному новому продукту, делая корм все более густым. Начиная с десятого дня уже можно давать вареный картофель. Сейчас нужно активно давать им мелко нарезанную зелень трав, крапиву, замешанные на простокваше, сыворотке, рыбном или мясном бульоне. Молочные продукты должны быть полностью сквашены, а другие продукты обязательно свежими, без признаков гниения или брожения. Кабачки, тыква, капуста очень полезны для индоутят.

Обязательно добавление витаминно-минеральных комплексов. Свежий хлеб противопоказан, так как содержащиеся в нем дрожжи вызывают в желудке брожение, что плохо сказывается на самочувствии и развитии. На 21 день утята переходят на взрослый рацион. С 1 по 7 день их кормят 5 раз в сутки, потом до месячного возраста – 4 раза, далее – 3. Взрослые индоутки переводятся на двухразовое питание, кормить их чаще необходимости нет.

Кормление птицы для набора массы тела

На мясо индоуток держат в летне-осенний период, когда есть возможность выпаса на свежей траве. Так откорм обходится дешевле. Выпас выбирают на берегу водоема или на лугу — естественном или культурном. Острой необходимости в наличии открытой воды для плавания индоутки не испытывают. Хорошие привесы получают на пастбище с бобовыми и злаковыми культурами: клевером, люцерной, эспарцетом, вико-овсяной смесью.

Утят выпускают на выгул, когда им исполнится 2–3 недели, и температура на улице не будет опускаться ниже +20 градусов. При отсутствии выпаса птицу содержат в загонах, а зелень ежедневно накладывают в кормушки без ограничений.

При кормлении индоуток, кроме зелени, используют зерновой корм и комбикорм, жмых, молочные и пищевые отходы. Охотнее всего мускусы поедают пищу в виде влажных рассыпчатых мешанок. Кормят молодняк мешанками 2–3 раза в день, сухой корм должен находиться в кормушке постоянно.

Для откорма индоуток на мясо в домашних условиях без комбикорма используют такой рецепт кормосмеси:

• дробленая кукуруза, пшеница, ячмень — 100 г;
• творог — 10 г;
• жмых подсолнечника — 10 г;
• дрожжи кормовые — 4 г;
• соль поваренная — 0,3 г.

Зелень дают вволю. Для молодняка ее мелко режут, подросткам траву накладывают в сетчатые кормушки. Птица обклевывает сочные листья и молодые побеги, оставляя грубые стебли нетронутыми. На пастбище индоуток выпускают, когда высота травы не превышает 10 см.

Указанная выше норма кормления рекомендуется для утят в возрасте 3 недели. Она является примерной, уток следует кормить вдоволь. Ориентируются на поведение птицы — если молодняк встречает хозяина громким писком, а кормушки — пустые, суточную дозировку пищи увеличивают.

Полнорационного комбикорма для откорма уток молодняку насыпают вволю. Больше никаких добавок, кроме зелени, не дают.

В домашних условиях мускусным уткам скармливают овощные очистки и картофель, предварительно отварив их. Дают пищевые отходы: каши, супы, рагу, небольшое количество хлеба. Избегают скармливать соленые и сладкие, острые и испорченные продукты. Доля пищевых отходов в рационе птицы может составлять до 50%.

Хорошо сказывается на привесах добавление в мешанку обрата или молочной сыворотки.

В осенний период, когда после уборки огорода остается много некондиционных овощей и фруктов, их мелко рубят и скармливают птице.

Индоутки на откорме не должны испытывать недостатка в чистой воде, так как интенсивно пьют во время кормежки. Отсутствие воды вынуждает птицу отказываться от корма.