Настоящая сладость ранних плодов

Характеристика сорта

Ягодная культура районирована к выращиванию по Центрально-Чернозёмному региону, но её также часто культивируют на Юге страны и в Центральном регионе. Деревья достигают в высоту до 2 метров. Крона разлогая, шаровидная, облиствена средне. Кора на стволе и ветвях без шероховатостей. Побеги окрашены в серо-зеленый цвет, размер средний.

Ягоды большого размера, вес одной достигает 3-5 грамм. На поверхности плода прослеживается небольшой и еле заметный шов. Форма ягод округлая с приплюснутостью. Все плоды на дереве одномерные. Кожица плотная насыщенно-багряного цвета. Если поднести ягоду к источнику света, можно увидеть небольшие подкожные точки.

Среди основных достоинств вишни выделяют:

• короткий срок созревания ягод;
• зимо- и засухоустойчивость;
• высокий иммунитет;
• прекрасные вкусовые и внешние параметры ягод;
• регулярное плодоношение.

Недостатки сорта:

• при несвоевременной обрезке кроны, ветви могут оголяться;
• средняя степень устойчивости к коккомикозу.

Размеры дерева

Среднерослое дерево растет не больше трех метров в высоту, что очень удобно для сбора ягод. Наделено шарообразной кроной и раскидистыми побегами.

Вишня Десертная выделяется среди множества других сортов ранним сроком цветения и начинает активно плодоносить на третий-четвертый год. Частично самобесплодна и нуждается в других опылителях. Наилучшими соседями для нее являются:

• Студенческая;
• Владимирская;
• Гриот Россошанская;
• Гриот Остгеймская вишни.

При теплой солнечной погоде происходит ровное вызревание ягод и уже в середине июня с дерева собирают урожай.

Сорт дает крупные ярко-красные ягоды с низким содержанием кислот. Средний вес ягод колеблется около 5 грамм. С одного взрослого дерева в отдельные годы собирают до 35 килограмм урожая.

Ягоды отлично транспортируются и подходят для продажи. Однако срок хранения в свежем виде составляет несколько дней. В дальнейшем требуется немедленная их переработка. Из ароматных ягод Десертной вишни получаются вкусные соки, варенье, джемы, компоты и наливки.

Дерево можно сразу заметить благодаря красивой пышной кроне, усыпанной крупными яркими ягодами. Оно не слишком высокое (до трех метров), но с хорошо развитой кроной и сильными побегами. Листья у вишни узкие, светло – зеленого цвета.

Десертная Морозовой

Основные характеристики сорта:

• Крупные плоды округлой формы и ярко – красного цвета.
• Вкус напоминает черешню, без характерной для вишни кислоты в составе.
• Продуктивность — до 20 килограмм с одного дерева.
• Сорт раннего срока созревания, плодоношение наступает примерно в середине июня.
• Характеризируется высокой морозоустойчивостью.
• Стойкий сорт к характерным заболеваниям и вредителям.
• Ягоды хорошо переносят транспортировку

По вкусовым характеристикам ягода оценена в 4,8 балл из пяти возможных. В составе более 12% сахара, что делает плоды действительно десертными. Помимо употребления в свежем виде они пригодны для переработки. Обычно используются в домашней консервации, приготовлении джемов и наливок.

Достоинства и недостатки

Преимущества, благодаря которым данный гибрид получил широкое распространение среди садоводов:

• зимостойкость;
• раннее созревание;
• хорошие вкусовые качества;
• высокие показатели урожайности;
• регулярное плодоношение;
• хорошая устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• высокие показатели транспортабельности.

Недостатки сорта «Десертная Морозовой»:

• при отсутствии правильной обрезки опадают листья;
• устойчивость к коккомикозу имеет средние показатели.

Десертная Морозовой — раннеспелый сорт вишни обыкновенной селекции Всероссийского НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. По данным ВНИИСПК новый сорт получен из семени вишни Владимирской, обработанного в стадии проростка химическим мутагеном этиленимином (азиридин) в концентрации 0,1%. По данным Госреестра РФ Десертная Морозовой выступает мутагеном Гриота Остгеймского № 2. Название сорт получил в честь своего автора — Т.В. Морозовой. В 1997 году сорт включен в Госреестр селекционных достижений по Центрально-черноземному региону (Курская, Липецкая, Белгородская, Воронежская, Орловская, Тамбовская область).

Деревья среднерослые, с раскидистой, широкоокруглой кроной, среднеоблиственные. Кора штамба и основных сучьев окрашена в светло-коричневый цвет. Побеги крупные, прямые, неопушенные, по окраске — серо-зеленые. Количество чечевичек среднее. Почки яйцевидной формы, с сильным отклонением от побега. Листья больше среднего размера, обратнояйцевидной формы, светло-зеленого окраса, по краю проходит двоякогородчатая зазубренность. Поверхность листовой пластинки матовая, неопушенная, с гладким рельефом. Черешки средней длины и толщины, окрашены в антоциановый окрас по всей длине. На основании листа и на черешке имеется по 1 — 2 мелких желёзки красной окраски. Прилистники короткие, опадают рано. Побегообразовательная способность повышенная. Сорт хорошо отзывается на различные приемы обрезки, такие как прищипка побегов, пинцировка, укорачивание приростов.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Полив огурцов в открытом грунте: как правильно поливать, ошибки, фото, видео – тепличные советы

Цветки белой окраски, крупного размера, розовидные, пятилепестковые. Лепестки округлые. Рыльце пестика расположено выше относительно уровня тычинок. Цветение проходит в ранние сроки. Плодовые завязи формируются в основном на однолетних приростах — плодовых прутиках.

Плоды вишни Десертная Морозовой выше среднего и крупного размера (массой от 3,7 до 4,6 — 5 граммов), одномерные, округлые, с мелким малозаметным брюшным швом, вершинка ягоды вогнутная, углубление у основания — среднее. Кожица красного цвета, с небольшим количеством мелких подкожных точек. Плодоножки длинные, средней толщины. Между плодом и плодоножкой образуется отделительный слой. Косточки округлой формы, среднего размера. Отрыв вишен от плодоножки сухой.

Мякоть красного цвета, по плотности — мягкая, по консистенции — нежная, сочная, вкус — десертный, кисло-сладкий (сладость высокая, кислотность очень низкая). Дегустационная оценка — 4,6 – 4,7 баллов. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (15,3%), сумма сахаров (12,77%), кислоты (0,9%), аскорбиновая кислота (10 мг/100 г). Транспортировку плоды переносят хорошо.

Уровень скороплодности высокий: в пору плодоношения деревья вступают с 3 — 4-го года. Созревают плоды рано — в условиях города Мичуринска во 2-й декаде июня.

Эта вишня частично самоплодная. Среди лучших опылителей выделяют сорта: Владимирская, Гриот Остгеймский, Гриот Россошанский, Студенческая.

В условиях Мичуринска уровень средней урожайности сорта достигает 50 — 70 ц/га. За период с 1992 по 1996 гг. средняя урожайность превысила контрольный сорт Любская на 10 ц/га. У молодых деревьев прирост урожаев идет медленными темпами из-за несбалансированности репродуктивных и ростовых процессов.

Зимостойкость деревьев высокая, уровень засухоустойчивости средний. Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к коккомикозу.

Наиболее удачный способ размножения этой вишни — зелеными черенками (в отдельные годы до 70% укоренения). Лучшим подвоем считается Владимирская. Обрезка деревьев аналогична Любской — укорачиваются оголенные ветви.

К главным достоинствам вишни Десертная Морозовой относят: очень раннее созревание, высокие показатели скороплодности и зимостойкости, регулярность плодоношения, десертный вкус плодов, устойчивость к заболеваниям.

Есть у сорта и свои недостатки. При проверке на устойчивость к коккомикозу в условиях жесткого инфекционного фона обнаруживается лишь средняя устойчивость (поражаемость составляет 1 – 2 балла). Также при несвоевременной обрезке кроны ветви оголяются.

Особенности выращивания

Правила посадки описываемой вишни, а также этапы, способы и приёмы ухода за ней ничем не отличаются от других сортов этой культуры. Поэтому просто перечислим их кратко.

Посадка

Как и любую вишню Десертную Морозовой следует сажать на солнечном ровном месте, защищённом от холодных северных ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод. Кислотность грунта должна быть близкой к нейтральной, а его структура — рыхлой, проницаемой.

Уход

Сорт нуждается в обычных регулярных подкормках органическими и минеральными удобрениями. Компост либо перегной вносят один раз в 3—4 года одновременно с осенней перекопкой. А также под осеннюю перекопку вносят суперфосфат по норме 40 г/м2 (ежегодно). Ранней весной подкармливают азотсодержащими минеральными удобрениями (аммиачная селитра, мочевина) в количестве 20—30 г/м2, а в конце мая — калийными (монофосфат калия, сульфат калия). Летом не помешают подкормки жидкими травяными настоями.

Являясь засухоустойчивым в средней степени растением, сорт нуждается в весенних поливах — перед цветением, после цветения, в период завязывания плодов. При необходимости можно поливать и во второй половине лета, ну а традиционный предзимний влагозарядный полив пропускать также не следует.

Важным элементом ухода являются своевременные обрезки — необходимо регулярно укорачивать оголившиеся ветви. Это способствует образованию новых молодых побегов, на которых будут образовываться плодовые почки. А также, как обычно, следует вырезать волчки, загущающие крону ветки, сухие и больные побеги.

Вишнёвое дерево нуждается в регулярных обрезках

Высокая побегообразовательная способность сорта приводит к обильному росту поросли. С ней нужно регулярно бороться, вырезая её под корень. Поскольку обычно саженцы Десертной Морозовой являются привитыми, то использовать поросль для размножения нельзя. При необходимости для размножения лучше использовать зелёные черенки, которые очень хорошо приживаются — до 70%. В качестве подвоя рекомендуется брать сеянцы вишни Владимирская.

Последующий уход за деревом

Вишне не требуется много внимания. Владельцу нужно периодически производить поливы, вносить удобрения, производить обрезки и профилактические мероприятия против болезней и вредителей.

Важно! Поскольку сорт является частично самоплодным, для повышения его урожайности в саду следует высаживать другие вишни-опылители. Лучшее опыление происходит с сортами Владимирская, Студенческая, Гриот Остгеймский, Гриот Россошанский.

Полив

Поливы вишни желательно осуществлять 1 раз в 1,5–2 недели. Обязательно нужно увлажнение после цветения, в ходе формирования завязей, после плодоношения и осенью. На каждое дерево требуется расходовать 15–20 л воды. Земля должна увлажняться на 40–45 см в глубину. Увлажнения нужно сочетать с неглубоким рыхлением почвы. Эта процедура позволит избежать образования твёрдой корки на поверхности земли и улучшить её влаго- и воздухопроводимые качества.

Также после поливов рекомендуется производить мульчирование грунта в приствольной зоне. Это необходимо, чтобы уберечь влагу и предотвратить рост сорняков. В конце октября, если осень не дождливая, чтобы подготовить дерево к зиме, производят влагозарядный полив — 100 л под одно растение.

Подкормка

Начинать подкармливать растение необходимо, когда оно достигнет двухлетнего возраста. До этого момента ему хватит тех удобрений, которые были внесены при посадке.

В дальнейшем для составления графика подкормок можно воспользоваться следующей таблицей:

Побелка

В конце осени потребуется произвести ещё одну важную процедуру — побелку. Белить нужно ствол и нижние ветви на высоту 1,5–1,7 м. Побелка уберегает кору от ожогов солнца, трещин и морозобоин. Для её проведения нужна специальная смесь.

Её можно приобрести в готовом виде либо приготовить собственноручно из различных компонентов, например, медного купороса и извести, белой краски с антисептическими добавками.

Обрезка

Обязательную обрезку производят в марте, до начала сокодвижения, и осенью. Весной эту процедуру делают с санитарными целями — удаляют все повреждённые, обмороженные, больные ветви. Осенью делают короче все оголённые ветви. Если этой процедурой пренебречь, произойдёт существенное снижение урожайности, так как не будут формироваться боковые побеги.
Схема обрезки вишни

Как и когда сажать

Сорт районирован для центрально – черноземного района, но благодаря поразительным вкусовым характеристикам встречается гораздо чаще. Недобросовестные продавцы могут выдавать на него обычный штамм, поэтому приобретать саженец лучше всего с гарантией и в проверенном питомнике. Перед покупкой надо убедится в жизнеспособности саженца.

Визуальный осмотр корней и ствола поможет определить возможные повреждения и участки гнили или сухости. Такие саженцы малопригодны к развитию, поэтому от приобретения лучше отказаться.

На видео — время для посадки вишни:

Алгоритм проведения посадки:

Землю перед посадкой желательно подготовить заранее: внести перегной и древесную золу и перекопать. При кислой реакции почву известкуют до нейтрального уровня.
Если грунт тяжелый и глинистый, допускается улучить его аэрацию внесением крупнозернистого песка.
Для лучшего произрастания необходимо выбирать место, в котором уровень грунтовых вод будет ниже двух метров.
Саженец лучше замочить в теплой воде — это простимулирует рост корневой системы.
Лунка должна быть достаточного размера, на дно насыпают минеральных удобрений (две столовых ложки суперфосфата), сверху присыпают верхним слоем земли, чтобы подкормки не обожгли корни.
Корневые отростки хорошо распрямляют, рядом вбивают деревянный колышек и утрамбовывают землю.
Подвязывать необходимо на небольшом удалении, чтобы во время роста кол не мешал дереву.
Почву после посадки хорошо поливают и мульчируют

Особенно важно это в засушливых регионах или при невозможности регулярного полива.

А вот как и когда сажать вишню Тургеневка, поможет понять данное описание.

А здесь можно увидеть, как на фото выглядит вишня сорта Ашинская.

Почему в начале лета на вишне появляется тля, и что с этой проблемой можно сделать своими силами, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/borba-s-vreditelyami/tlya-na-vishne-kak-izbavitsya.html

А можно прочесть существующие отзывы о вишне сорта Маяк.

В первый год после посадки растению не требуется особенного ухода. Все необходимые манипуляции сводятся к поливу, прополке сорняков и рыхлению на небольшую глубину. Подкормок для роста хватает при посадке, поэтому следующее внесение удобрений проводят на третий год жизни.

Чтобы саженец хорошо прижился и смог дать быстрый урожай, желательно приобретать вишню двухлетнего возраста.

Особенности посадки

Морозовка нуждается в посадке рядом деревьев-опылителей

Морозовкий сорт не способен самоопыляться, поэтому плодоношение дерева возможно только при высадке недалеко дополнительных культур. Для этого сорта подойдут Жуковская, Владимирская, Гриот Мичуринский, Тургеневка и Лебедянская.

Фотогалерея: лучшие опылители для Морозовки

Хорошее место для посадки должно отвечать таким критериям:

1. Вишня нуждается в постоянном доступе солнечного света, поэтому для неё выбирают место на юго-западной или западной стороне сада.
2. Также следует учитывать, что дерево не должно подвергаться воздействию ветра.
3. Грунт может быть супесчаным, песчаным или суглинистым. Вишне требуется нейтральный показатель кислотности (рН 6–6,5).
4. Желательно размещать саженец на незначительной возвышенности, но при отсутствии такой возможности, нужно выбирать место с расположением грунтовых вод не ближе 1,5 м к поверхности.

Выполнять посадку можно весной, во второй половине марта, либо осенью — в первых числах сентября. В этот период растение не будет подвергаться заморозкам и засухе, благодаря чему сможет лучше прижиться. Для посадки рекомендуется приобретать двухлетний саженец, поскольку крона таких растений уже достаточно сформирована. Но можно использовать и годовалое деревце.

Здоровый саженец вишни — залог успешного развития культуры

Чтобы определить здоровое растение, следует брать во внимание такие факторы:

• качественный саженец имеет высоту от 70 до 110 см и длину корней минимум 15 см;
• поверхность веток и ствола должна быть без повреждений.

Чтобы корни не пересохли, после покупки их сразу нужно обернуть влажной мешковиной, а затем пакетом.

Деревце не стоит держать вне грунта, особенно если оно приобретено осенью, а посадка планируется весной. Чтобы создать для растения комфортные условия, его прикапывают. Для этого потребуется яма глубиной 30–35 см, в которую под наклоном в 45° помещают саженец. Затем его присыпают почвой, захватывая помимо корней и 25 см ствола, и извлекают только перед посадкой.

Для посадки Морозовки выбирают суглинок, песчаную или супесчаную почву

Пошаговая посадка

1. Дерево высаживают в яму глубиной 50 см и шириной 80 см. Вынутую почву смешивают в равном соотношении с перегноем, затем добавляют 40 г суперфосфата, 1 кг золы и 20 г хлористого калия.
2. В центре ямы устанавливают колышек длиной 130 см.
3. Далее, на дне из подготовленной смеси насыпают бугорок высотой 15 см. На него, с северной стороны от колышка, ставят саженец. Корневая шейка растения должна располагаться на 5 см выше поверхности. Если поместить её глубже, после оседания грунта она окажется в земле, что крайне нежелательно.
4. Корни вишни хорошо расправляют, после чего засыпают яму. Почву нужно слегка уплотнить, затем выкопать на расстоянии 30 см от деревца кольцевую лунку и вылить в неё 30 л воды.
5. Когда влага хорошо впитается, приствольный круг нужно укрыть мульчей (стружкой, торфом, свежей землёй).
6. Затем вишню подвязывают к колышку. Опылители размещают через 2,5–3 м от саженца.

Сбор урожая и его хранение

К сбору урожая необходимо приступать как только плоды достигнут зрелости

Важно не опоздать с уборкой, поскольку ягоды могут утратить товарные и вкусовые качества

Убирают вишню 2 способами:

1. Стрижкой.
2. Дойкой.

Первый способ заключается в сборе ягод путём срезания их с ветвей с помощью ножниц или секатора с сохранением плодоножки. При таком сборе плоды дольше хранятся и лучше транспортируются. Уборка способом «дойка» предполагает, что вишни обрывают вручную, не оставляя плодоножек. Если ягоды планируется транспортировать, такой метод не подходит. При нём также существенно снижается срок лёжкости плодов.
В погребе вишня хранится в течение десяти дней, а в холодильнике до двадцати.
Сбор урожая планируют на день, когда нет осадков, на утреннее время, когда испарится роса, либо на вечер, когда солнце сядет за горизонт. Дольше могут сохраниться лишь сухие плоды. На хранение следует помещать лишь неповреждённые твёрдые вишни. В холодильнике они могут храниться до 20 дней, в погребе — до 10-ти.

Важно! Вишню нельзя употреблять вместе с косточками. В них находится ядовитое вещество амигдалин, которое при попадании в организм человека превращается в синильную кислоту, способную вызвать сильнейшее отравление.. Вишня Десертная Морозовой подходит для выращивания на дачных и приусадебных участках в регионах с тёплым климатом и средней полосе

Даже при минимальном уходе она способна порадовать обильными и стабильными урожаями вкусных и сочных ягод

Вишня Десертная Морозовой подходит для выращивания на дачных и приусадебных участках в регионах с тёплым климатом и средней полосе. Даже при минимальном уходе она способна порадовать обильными и стабильными урожаями вкусных и сочных ягод.

Преимущества и особенности сорта Черная сладость

Черные сладкие ягоды растут на небольшом дереве с густо растущими ветвями, которые образуют широкую пирамидальную крону.

Отчасти это является самодостаточным сортом, и перекрестное опыление приводит к гораздо более высокому проценту полезных яичников. Сорт морозостойкий и в то же время продуктивный. В среднем он цветёт, и ягоды созреют в начале июля.

Одним из главных преимуществ сорта является его устойчивость к кокомикозу, одному из наиболее распространенных опасных заболеваний каменных ягод, которое может нанести большой ущерб урожаю и делает растение только восприимчивым к холоду, связанному со смертью дерева в предстоящую зиму.

Черные сладкие ягоды среднего размера — около 4 граммов, округлые, насыщенные, темно-красные бордо, почти черные. То же темно-красное мясо, мягкое и сочное, со сладким и нежным вкусом, которое практически тает во рту.

Вишневые ягоды, особенно темные, выглядят очень красиво и аппетитно и прекрасно подходят для приготовления пищи. А после десерта в виде сладких ягод в собственном соку, всегда можно разводить вкусных лошадей из полученного сиропа.

И, конечно же, вы можете не только сохранить черную сладость, приготовить из нее варенье и мармелад, замороженные на зиму, украшенные тортами, выпечкой и другими десертами, но и просто послужить изысканным десертом за столом, ведь благодаря своему захватывающему аромату и хорошему вкусу он понравится всем.

В следующем видео вы узнаете, как формировать вишневую коронку так, чтобы она росла здоровой и долговечной:

Page 3

Лишь недавно немецкие селекционеры разработали новый сорт десертной вишни Regina. Это стало возможным благодаря скрещиванию таких сортов, как Schneider и Rube.

За короткое время Регина зарекомендовала себя во многих европейских странах. Он активно выращивается на фермах и в садах в городской и сельской местности.

Полезные качества черешни

Вишневые ягоды имеют список полезных свойств, уникальных по своей комбинации:

• хороши для анемии;
• снять давление;
• укрепить корабли;
• стимулируют работу почек и печени;
• пищеварительны;
• содержат витамины, способствующие росту и развитию организма ребенка — витамины группы В и С, РР и провитамин А, а также целый комплекс минералов — железо, кальций, калий, фосфор и магний.

Темные сорта содержат антиоксиданты и мелатонин, придающие этим сладким ягодам еще более полезные свойства:

• Помощь при заболеваниях суставов, таких как ревматизм или артрит, и мышечных болях, связанных со спортивными травмами;
• оказывает успокаивающее действие на нервную систему и позволяет справляться с раздражительностью, головными болями и бессонницей (мелатонин отвечает за режим сна).

Правила дальнейшего ухода

Вишня сорта «Десертная Морозовой» вступает в период плодоношения на четвертый – пятый год после посадки. Обычно до этого времени рекомендуется обрывать цветущие бутоны, чтобы у растения было достаточно сил для формирования корневой системы. Это правило можно и нарушить, оставив несколько завязей для оценки урожая.

Важные мероприятия при выращивании:

• Активный полив необходим на этапе весеннего пробуждения, а также в период формирования бутонов. Во время цветения полив уменьшают, а когда ягоды начнут созревать проводят по мере необходимости, чтобы они не были водянистыми.
• Несмотря на относительно высокую степень стойкости к вредителям, профилактические опрыскивания проводят каждый сезон. В дождливое лето дерево может подвергнуться нападению коккомикоза, поэтому необходимо проводить лечение.
• Примерно на третий год после посадки необходимо использовать дополнительные подкормки. Весной лучше всего добавлять азот, ориентируясь на размеры саженца. В конце сезона для формирования плодовых почек на будущий год, используют калийные и фосфорные подкормки.
• Образование корневой поросли — среднее. Если в планы не входит размножение дерева, ее желательно сразу же удалять. Не стоит также использовать для получения отводков от молодого саженца, это может погубить материнское растение.
• Растение хорошо реагирует на удобрения древесной золой. При риске нападения вредителей можно обсыпать листья золой, а также использовать мыльный раствор для опрыскивания.

Также стоит узнать о том, как необходимо ухаживать за вишней Сеянец Любской, и прочесть существующее описание данного сорта.

На видео – как правильно ухаживать за вишней:

Можно самостоятельно размножить этот сорт, делая прививку на наиболее родственный — «Владимирский». Обычно саженцы быстро приживаются и трудностей с их выращиванием не наблюдается. Кроме того, сорт характеризуется как один из самых востребованных в южных регионах, поэтому при благоприятных климатических условиях подходит для промышленного выращивания.