Лучшие сорта клубники на 2021 год: самые вкусные, урожайные, новые, сладкие, крупные

Какие виды клубники существуют

Клубника, растущая в природе, это двудомное растение, имеющее мужские и женские растения. Ягоды формируются только на женских кустиках, они продолговатые, темно-красные, со своеобразным мускусным привкусом. Дикорастущая садовая или луговая земляника – лесная ягода, которую собирали в старину. И сегодня есть любители полакомиться лесными дарами.

Но времена дикорастущих форм давно «канули в лету» и сегодня садоводы выбирают для своих участков современные сорта земляники садовой. Благодаря хорошо поставленной селекционной работе их создано огромное количество. Общая классификация выглядит так:

• ремонтантные;
• крупноплодные;
• ранние;
• средние;
• поздние.

Среди этого списка подбирают клубнику по зимостойкости, вкусу, крупноплодности, сочности и другим показателям

Важно суметь разобраться в этом «калейдоскопе» и выбрать для своего участка подходящие сорта. Лучше, если их будет несколько, чтобы можно было чередовать клубнику по срокам созревания

Какую клубнику выбрать для открытого грунта в 2021 году

Выбирая разновидность клубники для посадки, необходимо учитывать климат в своем регионе, желаемый вкус и внешний вид ягод, ее устойчивость к болезням. Следует определиться также, обычную или ремонтантную клубнику хотелось бы видеть на участке. Ремонтантная клубника способна давать несколько урожаев за сезон и плодоносит до конца августа

Если урожай планируется выращивать на продажу, следует обращать внимание на сохранность при транспортировке

Хороший урожай вырастет на ровном, солнечном пригорке. Ягода не выносит переувлажнения и близкого залегания грунтовых вод. При этом она плохо плодоносит и мельчает из-за недостатка влаги. 

Для раннего созревания

Ранние виды клубники начинают плодоносить в конце мая. Это позволяет наслаждаться свежими ягодами с собственной грядки, когда другим садовым культурам еще далеко до созревания. Такая разновидность имеет ряд преимуществ:

• посадки способны без ущерба выдерживать понижение температуры;
• урожай ягод можно собирать с середины мая;
• на вкусовые качества не влияет недостаток тепла и света;
• возможность выбрать сорт для любого региона.

Чтобы на грядке вырос хороший урожай, клубника нуждается в тщательном уходе.

Королева Елизавета II

Российский сорт, улучшенная версия другой ранней разновидности — Королева Елизавета. Плюсы сорта:

• длительный период плодоношения;
• вкус;
• стоек к перепадам температуры;
• возможность транспортировки.

Сорт устойчив к болезням и вредителям. Из недостатков:

• поражается долгоносиком;
• не переносит повышенной влажности.

Зреет в последней декаде мая. Плоды весом около 40 грамм, сладкого земляничного вкуса, они не мельчают со временем.

Зефир

Крупная клубника датской селекции. Сладкие сочные ягоды поспевают в мае-июне, в зависимости от региона. Из плюсов:

• сладкий сочный вкус;
• крупные размеры;
• устойчивость к грибковым болезням.

Из минусов:

• нуждается в постоянных подкормках и поливе;
• обязательно омоложение каждые 3-4 года, иначе ягоды уменьшаются.

Урожай легко переносит транспортировку. Считается зимостойким, но нуждается в укрытии при значительном понижении температуры.

Азия

Крупная разновидность ранней клубники, родом из Италии. Сорт ремонтантный. Его плюсы:

• вкусная и ароматная;
• способна расти в разном климате;
• ягоды крупные, со временем не уменьшаются.

К минусам относят:

• восприимчивость к мучнистой росе;
• различным видам гнилей.

Вес – 30-40 грамм.

Среднеспелые сорта клубники

Эта разновидность клубники поспевает в июне-июле. Обилие солнца позволяет плодам набирать сладость и замечательный аромат.

Корона

Работа голландских селекционеров. Зреет во второй половине июня. Достоинства Короны:

• вкусовые характеристики;
• зимостойкость;

Из недостатков:

• чрезмерная «усовость», нуждается в обрезке;
• страдает от серой гнили и пятнистостей.

Удлиненные плоды, среднего размера, с темно-красным окрасом. Вес ягод – около 30 грамм.

Хоней

Американский вид среднеспелой клубники. Вкус сладкий, с кислинкой. Достоинства:

• высокая урожайность;
• неприхотливость;
• сохранность плодов.

Из недостатков отмечают восприимчивость к вертициллезу. Вес плодов — 27-30 грамм.

Позднеспелые

Эти сорта начинают плодоносить с середины июля и продолжают в течение месяца. Обычно поздние разновидности темные и крупные, с насыщенным земляничным вкусом и ароматом.

Мальвина

Германская селекция. Сорт с выраженным сладким вкусом. Плюсы:

• ягода достаточно крупная – 20-30 грамм;
• куст тоже крупный, за растением удобно ухаживать.

Минусы:

• при недостаточном поливе ягоды мельчают;
• при переизбытке солнца теряет сочность.

Ягоды темно-красного оттенка, конической формы.

Богема

Российский поздний сорт клубники. Плоды темные, с блеском. Плюсы:

• устойчивость к вредителям и инфекциям;
• яркий земляничный вкус с кислинкой;
• легко транспортировать.

Минусы:

• ягоды часто срастаются;
• они мельчают к концу сбора.

Ягоды крупные, зеленоватый кончик быстро краснеет, однако он, будучи зеленым, не ухудшает вкуса плодов.

Пегас

Он родом из Англии. Ягоды среднего размера, весом до 20 грамм, конические, ярко-красного оттенка. Плюсы сорта:

• урожайность;
• устойчивость к болезням;
• сохранность плодов при перевозках.

К минусам относят:

• недостаточную зимостойкость;
• может поражаться мучнистой росой.

Ягоды с отличными товарными характеристиками. Сорт высокоурожайный.

Из чего состоит правильный уход за земляникой

Вы спросите, как правильно ухаживать за земляникой, чтобы получить результат? Хороший вопрос! Ведь именно от правильного подхода зависит качество и количество ягод.

Необходимо учитывать периоды вегетации ягодных кустов. Первый период это формирование куста, которое зависит от рационального использования удобрения. Задача не переборщить, много зелени, усов, расходуют много энергии. В жару обильно поливаем, рыхлим, пропалываем.

В конце лета наступает второй период это закладка будущих ягод, плодовых почек. Здесь нам понадобятся азотные удобрения. Следим за развитием корневой системы и листвы.

У саженцев появившиеся усы вырезаем, даем растению окрепнуть. И так поступаем в течении первого года.

Когда растение окрепнет, тогда можно сохранить усы для дальнейшего размножения ягод.

Заключительными работами по посадке и уходу за садовой земляникой будет подготовка кустов к зиме. Корни можно окучить. Кусты не плотно накрыть сухой листвой, соломой.

Когда достаточно много снега, то растения не замерзают под снежной шапкой даже при минус 30-40 градусах. А если снега мало, то могут замерзнуть и при минус 10 градусах.

10 самых лучших сортов клубники из семян.

Хотите все лето и осень иметь на своем участке сочные и вкусные ягоды земляники? Тогда смотрите обзор от нашего агронома.

В преддверии начала посева земляники, а этот период длится с конца января до марта, меня опять будут мучить вопросами: «Сергей, какой сорт посадить?» Постараюсь кратко описать мои любимые сорта.

В обзоре 5 мелкоплодных и 5 крупноплодных сортов + 1 ампельный сорт с бордовыми цветками (в самом конце статьи).

1. Земляника Александрина.

Мелкоплодный ремонтантный безусый сорт альпийской земляники. Плодоносит с июня по сентябрь. Подходит для выращивания в горшках на балконах и подоконниках. Вкус нежный насыщенный. Ягоды массой до 5 г. (первые 5-7 г.). Урожайность 300 граммов ягод с куста за сезон. Растения неприхотливые, засухо- и морозоустойчивые, зимуют хорошо, болезнями и вредителями практически не поражаются.

2. Земляника Али-Баба

Популярный, высокоурожайный сорт мелкоплодной альпийской земляники, с непрерывным плодоношением с июня до заморозков. Ароматные мелкие ягоды весом 4-6 г. идеальны для потребления в свежем виде и приготовления варенья. Возможна сушка ягод для приготовления компотов.

3. Земляника Барон Солемахер.

Компактные кусты и ароматные ягоды, по вкусовым характеристикам не уступает лесной землянике. Плодоносить с июня до заморозков. Ягоды до 5 граммов, а урожайность до 350 граммов с куста за сезон. Возможно выращивать в горшках на балконе или подоконнике. В условиях квартиры будет плодоносить постоянно, но ягоды будут значительно мельче, а урожайность низкая. Рекомендовано менять растение, в условиях выращивания дома, раз в 2 года.

Рекомендую для потребления в свежем виде, для варенья и заморозки.

4. Земляника Золотинка.

Белый сорт из мелкоплодной земляники — это Золушка. Цвет ягоды белый, вес до 5 граммов, урожайность до 300 граммов с куста за сезон. Плодоносит с июля до заморозков. Ягоды ароматные. Этот сорт я выращиваю больше для добавления в варенье совместно с красной земляникой. Подходит для заморозки и сушки.

И еще, для любителей экзотики можно рассмотреть сорт Желтое Чудо.

Ремонтантный, безусый, урожайный, зимостойкий сорт. По вкусу и аромату превосходит все известные красноплодные сорта. Обильно плодоносит до заморозков. Ягоды весом 4-6 г, ароматные, очень сладкие.

5. Земляника Золушка

И последний в обзоре мелкоплодный сорт альпийской земляники — это Золушка. Отличие от предыдущих это вес ягоды, в среднем 8-10 граммов. Сорт был получен в результате скрещивания Фестивальной и Зенга Зенгана сортов земляники. Вкус кисло-сладкий.

6. Земляника Искушение

Зимостойкий гибрид плодоносит с июня до заморозков; одновременно ремонтантный и крупноплодный (средняя масса ягод 15-20 г, максимальная 30 г); взрослый куст закладывает более 20 цветоносов. Урожайность за сезон – до 1,5 кг с куста. Ягоды плотные, сочные, сладкие, с мускатным ароматом. Урожай формируется не только на взрослых растениях, но и на дочерних розетках. Гибрид подходит для круглогодичного получения ягод в защищенном грунте (или комнате).

7. Земляника Сашенька

Куст мощный высотой до 25-35 см. Во время цветения растение усыпано крупными белоснежными цветами. В первый год дает урожай увесистых сочных ягод весом до 35 граммов. Урожайность за сезон достигает до 2 кг с куста. Ягоды сладкие, ароматные. Рекомендую дя потребления в свежем виде, для сока и заморозки.

8. Земляника Кокетка

Ремонтантный, зимостойкий сорт. Отличительной особенностью от обычной садовой клубники является непрерывное и очень долгое плодоношение: в средней полосе до трех, а на юге — до четырех-пяти месяцев. Ягоды крупные, массой до 25 г, красные, красивой, правильной формы. Рекомендую для десертов, джемов, варенья, ликёра и заморозки.

9. Земляника Фея

Ягоды крупные, первые до 40 граммов, средняя масса 20 г, усеченно-конические, без шейки. Кожица темно-красная, блестит на солнце. Мякоть красная, плотная, сочная. Вкус сладкий, приятный, кисловатый. Рекомендую для потребления в свежем виде, приготовления джемов и варенья.

10 . Земляника Женева

Ягода крупная, плотная. Плодоножка не поднимается, лежит, вынося гроздья с ягодами за пределы куста в разные стороны. Т.Е. плодоножке требуется подпорка или мульчирование.Плодоносит два раза в сезон, период покоя почти три недели. На усах текущего года цветение и плодоношение наступает на стадии формирования семи листьев, поэтому грядка с этим сортом дает урожай постоянно. В неблагоприятную весну, в случае большого числа пасмурных дней, во второй половине лета сорт способен компенсировать этот недостаток и одарить урожаем независимо от количества солнечных дней.

Крупноплодные сорта клубники: лучшие из лучших

Почему крупноплодные сорта клубники пользуются такой популярностью? Потому, что каждый дачник хочет похвастаться невероятными по размерам ягодами! Но это далеко не все качества, которые они в себя включают. Прямо сейчас мы более подробно опишем самые лучшие сорта в данной категории.

Чамора Турусси

Японский сорт-гигант, чьи ягоды могут весить почти 100 грамм! Не смотря на то, что урожай начнет появляться поздно, его количество вас приятно удивит: до 3 килограммов клубники с одного куста. Крупноплодность будет сохраняться еще несколько лет с последующим снижением веса и размеров. При всем этом, ягоды получаются очень вкусными, а аромат навеет мысли о лесной землянике.

Великобритания

Данный сорт является одним из рекордсменов по размерам своих плодов. Кроме этого, плоды получаются очень вкусными и ароматными. Средняя урожайность с одного куста составляет 2 килограмма. Этот среднеспелый сорт способен успешно противостоять, как климатическим изменениям, так и различным вредителям.

Камрад Победитель

Достаточно редкий сорт, который способен удивить не меньше, чем вышеописанный Чамора Турусси. Ягоды весят от 40 до 100 грамм. Один куст может расти более 5 лет, а первый урожай начнет появляться спустя непродолжительное время.

Вкусовые качества ягод на высоком уровне, что позволяет использовать их не только для употребления в свежем виде, но и для консервации. Отлично справляется с проявлениями засушливости и низких температур.

Кисс – Нелис

Если хорошо заботиться об этом крупноплодном сорте, то он способен радовать вас на протяжении 8 лет! Плоды, в среднем, весят 50-60 грамм, но могут достигать и 100 граммов. Они получаются весьма мягкими, сочными, а также вкусными и ароматными.

Урожайность достигает порядка 1,5 килограмма с одного куста. В период сильных заморозков сорт отлично себя чувствует и не нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, он может самостоятельно справиться со многими вредителями и заболеваниями.

Примелла

Голландский среднеспелый сорт, который является по совместительству еще и крупноплодным. Вес одной ягоды достигает 70 граммов. По вкусовым характеристикам, данный сорт даст фору другим представителям своей категории. Аромат запоминает земляничный, а вкус – ананасовый.

Степень урожайности достаточно хорошая. При соответствующем уходе, растение будет развиваться в течение 5-7 лет. Практически все известные виды вредителей и заболеваний этому сорту не страшны.

Гигантелла Максим

Самый популярный крупноплодный сорт. Кусты – до полуметра высотой, средний вес ягод – 50-70 грамм, самые крупные экземпляры достигают 100-120 грамм.

Плюсы сорта:

• не боится жары;
• вкус ягод сладкий со слегка кисловатыми ананасными нотками;
• подходит для транспортировки.

Из недостатков:

• с возрастом снижается устойчивость к болезням;
• не слишком холодостоек.

Это не ремонтантный сорт клубники. Он больше всего подходит для южных областей. При недостатке тепла и избытке влаги ягоды будут водянистыми и кислыми.

Лорд

Ягоды ярко-красной окраски с кисло-сладким вкусом. Вес плодов достигает 100 грамм. Плодоносит с середины июня.

Плюсы:

• долголетие, на одном месте дает урожаи до 10 лет;
• размеры плода;
• не поддаются гнилям.

Из недостатков отмечают:

• крупные ягоды неравномерно окрашены;
• плоды не выдерживают дальней транспортировки.

Сорт подходит для всех видов переработки.

Гигант Джорнея

Новый крупноплодный среднеранний сорт. Плоды округлой формы, массой до 100 грамм. Средний вес ягод — 70-80 грамм.

Плюсы сорта:

• неприхотливость;
• урожайность;
• транспортируемость плодов.

Недостатки:

• может поражаться серой гнилью;
• грибковыми инфекциями.

Ягоды вкусные, они подходят для потребления свежими и переработки.

Полезные статьи из рубрики «Ягоды»:

Полезные статьи для огородника:

• Тушеная капуста: простые и очень вкусные рецепты
• Выращивание базилика на подоконнике
• Когда собирать урожай в августе 2021 года: благоприятные дни, что убирать на хранение
• Посадка лука севка в 2021 году: сроки, благоприятные дни
• Некроз стебля помидоров: симптомы, как лечить, лучшие средства

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

Характеристика

На ягодном рынке сорт «Клери» занимает чуть ли не первое место. В основном используется для промышленного выращивания. Довольно популярен в странах Европы, особенно в Италии, где был выведен. Российские дачники и профессиональные фермеры на сегодняшний день неблизко знакомы с данным сортом. В Госреестр внести эту ягоду еще не успели, так как на территории России она не так популярна.

Садовая земляника «Клери» — результат кропотливой работы итальянских селекционеров компании «Маццони Групп» (Mazzoni Group). В 1996 году агрономы попробовали скрестить сорт клубники «Сладкий Чарли» и «Онебор». С тех пор выведенный сорт находится под охраной европейского патента. Оптимальным климатом для выращивания растения считается север Италии. На территории России для этого лучше подходят южные регионы, а также использование защищенного грунта (выращивание в теплицах и парниках).

Порой садоводы выбирают для выращивания ранние сорта клубники, но не учитывают климатические условия, к которым она не всегда приспособится. В случае с «Клери» огородникам повезло. Ее морозостойкость и раннее созревание являются идеальными параметрами.

Ягодная культура относится к ремонтантному сорту с ранним сроком созревания. Кусты вырастают раскидистыми, с мощной листвой. В высоту достигают 50 см. Высокие стебли содержат на себе довольно крупные листья темно-зеленых оттенков. Для данного сорта характерен легкий блеск листвы. Соцветие не возвышается над листьями. Цветки белоснежного цвета, а их середина яркая, выделяется на светлом фоне. Высокая степень завязываемости плодов.

Спелые плоды большие, с плотной структурой. Средний вес ягодки 40 г. Удивительно, но в размерах они идентичные. Что и является особенностью итальянского сорта. Самая большая ягода может достигать 50 граммов. Созревают в форме конуса с округлым концом. В период плодоношения плоды окрашиваются в яркий красный цвет. В условиях технической спелости окрас меняется на темно-вишневый с красивым блеском. Сорту свойственен сладкий вкус, ярко выраженная кислинка отсутствует. Заметен приятный земляничный аромат.

Мякоть отличается сочностью и высоким содержанием сахара. Спелый плод плотный, тяжелый, пустоты отсутствуют, кожица упругая. Эти качества делают «Клери» транспортабельной, собранный урожай может храниться до 5 дней. Благодаря отличным вкусовым свойствам и плотной текстуре ее можно использовать для употребления в свежем виде, перерабатывать и замораживать.

«Клери» начинает цвести уже в первых числах мая. Период плодоношения приходится на конец мая — начало июня. Эти показатели доказывают тот факт, что созревание ягоды происходит намного раньше остальных ранних сортов — примерно на неделю.

Растение довольно устойчиво к низким температурам. Не стоит беспокоиться за ее цветение после первого заморозка. В закрытых грунтах плодоносит уже в апреле.

Урожайность итальянской ягоды зависит от климата и условий произрастания. Помимо этого, на показатели сборов влияют погода и правила ухода за растением. Специалисты утверждают, что средний урожай может достигать 300 центнеров с 1 гектара. Разумеется, для промышленного выращивания это не рекордные показатели

И все же важно то, что ягоды созревают одновременно и имеют отличный товарный вид, что в дальнейшем окупится. Выращивание на домашнем участке тоже приносит хороший урожай — с одного куста получится собрать около 1 кг спелых ягодок

Достоинства сорта:

• ягоды крупных размеров;
• хороший товарный вид;
• упругая кожица;
• транспортабельность;
• длительное хранение свежих ягод;
• сохранение вкусовых и внешних качеств в замороженном виде;
• ранний срок созревания.

Отечественные садоводы с опытом при возделывании данной культуры столкнулись с некоторыми проблемами. В итоге выделили эти недостатки:

• приторный вкус;
• умеренные показатели сборов в первый год;
• незначительная продуктивность;
• подверженность болезням;
• высокая цена рассады и саженцев.

Лучшие ранние сорта клубники

Если на вашем дачном участке будут расти ранние сорта садовой земляники, то у вас появится превосходная возможность, уже с конца весеннего периода полакомиться ароматными и очень вкусными ягодками. Ниже описаны те ранние гибридные сорта, которые пользуются большей популярностью и считаются лучшими.

Кимберли

Такой гибридный сорт был получен селекционерами Голландии. У данных растений кусты отличаются своей компактностью, а также высокой облиственностью. Ягодки обладают необычной сердцевидной формой, а также очень приятным слегка кислым вкусом с карамельным привкусом. Масса 1 плода такой клубники может варьироваться от 15 до 20 грамм. Данный сорт выделяется очень низким усообразованием.

Зефир

Данное гибридное растение появилось в Дании. Оно выделяется тем, что кустик обладает достаточно большой высотой, а также его цветоносы довольно мощные. Имеет низкую зимостойкость, так, в малоснежный зимний период с сильными морозами растение может погибнуть. Плоды окрашены в темно-красный цветовой оттенок и имеют форму схожую с гребешком. Ягодки спеют дружно, и они прекрасно подходят для транспортировки, а также для заморозки.

Кама

Такой сорт появился на свет благодаря селекционерам Польши. Он имеет наиболее высокие вкусовые качества. Кустики обладают большой высотой, однако при этом они довольно компактны. Следует учесть, что ягодки располагаются достаточно близко к поверхности грунта. В связи с этим его рекомендуется застелить укрывным материалом либо для этой цели можно использовать солому. Это позволит избежать образования гнили на плодах. Растение обладает высокой устойчивостью к грибкам, однако на нем довольно часто селятся клещи.

Клери

Данный сорт был выведен специалистами Италии. Такая садовая земляника отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, а также к резким сменам температур. Плоды у этой клубники очень сладкие и имеют сильный приятный аромат, конусную форму, а также равную величину.

Альба

Данный сорт был выведен совсем недавно, а именно, в начале 21 века в Италии. Кустик у такой клубники имеет среднюю величину, а листовые пластины достаточно крупные. Имеется большое количество усов, а также розеток. Такое растение отличается высокой морозоустойчивостью, однако длительная засуха для него губительна. Плоды обладают сильным приятным запахом, а также насыщенным вкусом.

АЛЬБА — один из самых ранних сортов клубники.

Watch this video on YouTube

Азия

Такой сорт хоть и именуется Азия, но его вывели в Италии. Такое гибридное растение имеет мощную систему корней, высокую устойчивость к таким болезням как антракоз, а также мучнистая роса. Отличается своей высокой морозоустойчивостью. В состав плодов входит очень большое количество сахара, в связи с этим данный сорт входит в число лучших сортов садовой земляники.

Эльсанта

Такой сорт появился на свет благодаря голландским селекционерам. Он не предназначен для выращивания в открытом грунте, так как очень теплолюбив, зато прекрасно растет в парниках. Кустики обладают средней величиной, и у них образуется очень мало усов, а также розеток. Кисло-сладкие ягодки обладает очень большим размером.

Подкормки

Чтобы урожай был вкусным и ароматным, кусты нужно регулярно подкармливать.

Опытные садоводы удобряют ягоды 4 раза на протяжении сезона.

• Комплексные составы с минералами и большим содержанием азота используют в начале весны. Эти компоненты нужны для роста и развития густой зеленой массы и цветоносов. Часто используют помет птиц в соотношении 1 к 20 и настой коровяка в пропорции 1 к 10.

• Перед началом цветения используют сульфат калия или нитрофоску. Препарат разбавляют водой. На ведро жидкости расходуют 5 и 20 граммов соответственно.

• После плодоношения нужно подкормить землю органическими составами. Высокую эффективность демонстрирует навоз, который разводят в пропорции 1 к 8.

• В середине последнего летнего месяца грунт между кустами посыпают древесной золой. А также проводится полив.

Заметка: при удобрении клубники нужно обязательно соблюдать меру, особенно при выборе органических подкормок. К примеру, свежим навозом можно обжечь листья и корни.

Все про удобрения для клубники

Одним из важных приемов в уходе за клубникой является подкормка. Регулярное внесение удобрений гарантирует получение богатого урожая. Существует несколько разных способов подкормки клубники и каждый из них предназначен для определенного периода развития растения. Во время цветения, плодоношения и после него подкормка должна быть разной.

Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Нашатырный спирт

Зола

Йод