Порода коз ламанча

Уход и содержание

Ламанча не является той породой, для которой условия содержания стоят на первом месте. Она дает молоко даже в плохих условиях проживания, но это напрямую будет влиять на количество молока и качество мяса. Рекомендации по содержанию коз в домашних условиях:

• во все сезоны, кроме зимы, животные регулярно выгуливаются, на открытом пространстве они смогут реализовать всю энергию;
• вся зелень и сено, которыми кормятся животные, подготавливаются свежие и качественные;
• зимний рацион питания наполняется молодыми ветками березы, лещины и дуба;
• нельзя чтобы козы чувствовали себя в тесноте, это негативно будет влиять на молочность, поэтому размер помещения рассчитывается в зависимости от количества проживаемых особей;
• предоставляется мягкая толстая подстилка, которая нравятся ламанчам;
• помещение сухое и чистое, в противном случае повышается риск развития болезней;
• смена рациона с обычного на зимнее кормление производится постепенно для предотвращения несварения;
• чтобы нормализовать работу желудка необходимо разбавлять рацион отрубями, овсом и сечкой из моркови и соломы.

Особенности питания

Козы ламанча относятся к рогатому скоту, который приспособлен питаться практически всем. Хозяин заботится о бесперебойном поступлении сена в зимний период и травы летом. Подкормка производится на постоянной основе для поддержания хорошего состояния животных.

Основной рацион для взрослых коз:

1. концентрированный корма (не более 500 гр. в день);
2. овощи (не более 3 кг в сутки);
3. свежая трава (животное самостоятельно определит, сколько ему требуется);
4. сено и солома (не более 2 кг. в сутки).

Если же наступают жаркие дни, то ламанчам предоставляют постоянный доступ к питьевой воде.

Размножение и детородный возраст

Ламанча это порода, которая имеет большое потомство, в связи с чем является выгодной для фермеров. Максимальное количество козлят равно пяти, которые при правильном уходе все выживают.

Детородный возраст наступает по достижении 8 месяцев, но лучше довести самку до возраста 1,5 лет. Это позволит избежать дополнительной нагрузки на растущий организм, который заканчивает формироваться к полутора годам.

Длительность беременности составляет 150 суток

Если же хозяева занимаются случкой, то к самке проявляется максимальное внимание, следить за ее правильным питанием. В этот момент обязательно вызывают ветеринара для проведения обследования, по результатам которого выписывается подходящий витаминно-минеральный комплекс для животного

Козлята, если он родились здоровыми, остаются вместе с самкой, которая самостоятельно будет заниматься вопросами ухода за подрастающим поколением. Первые недели — приспособление к окружающей среде, после чего их выпускают на прогулку в сопровождении мамы, но только по завершению процесса вакцинации.

Если же мать при родах умерла, то придется самостоятельно ухаживать за потомством. Для этого первые 10 дней кормежка происходит при помощи бутылочки. Только после начинается процесс приучения к кормежке из миски. Переход к твердой пище постепенный, в противном случае у козлят начнется несварение. Лучшее место для роста маленьких ламанч — улица.

Характеристика породы

Американская ламанча – порода коз мясо-молочного направления. Отличительной особенностью являются короткие уши. У многих животных полностью отсутствует ушная раковина, но остальные части органа слуха полностью функциональны.

Типы ушных раковин:

• эльф (Elf, карликовый) – хрящи до 5 см длиной, заостренные вверх, козы с более длинными ушными раковинами исключаются из породы ламанча;
• суслик (Gopher, гофер, гофра, гофрированный) – предпочтительный тип, с максимальной длиной до 1 см, но для отбора коз ламанча рекомендуется оставлять животных полностью без наружного уха.

Суслик — ушных раковин нет

Эльф — небольшие раковины

Уши слишком оттопырены — дефект породы

Изначально у коз ламанча было четыре типа ушей – полное отсутствие, небольшие до 1 см (сейчас их объедини в «суслик»), стандартный тип – 2-3 см и швейцарские ламанчи с раковинами 5 и более см. Постепенно от коз с длинными ушами отказывались и исключали из породы, а предпочтительными становились уши-гофры. Настоящий стандарт породы утвержден в 80-е годы и оставил только два типа ушных раковин у ламанчей.

Окрас у коз породы ламанча может быть разнообразным, так как племенной работы в этом направлении не велось. Но шерсть обычно короткая и жесткая. В пользу молочной направленности продуктивности говорят неплохие удои в 300-500 кг. А мясном типе коз говорит быстрый рост, большое количество молодняка.

Описывается высокая дружелюбность коз. Владельцы ламанчей утверждают, что козы очень ласковы и легко идут на контакт с людьми. Еще одной особенностью является приятный вкус молока. Но оба признаки сложно подвержены статистическому анализу.

Характеристика продуктивности ламанчей

Коз породы ламанча нельзя отнести к самым молочным животным, они серьезно уступают в этом показатели зааненским и другим швейцарским породам. Но они имеют свои плюсы, позволяющие их разводить в хозяйствах не только ради оригинального внешнего вида.

Средние показатели воспроизводства породы:

• возраст первого окота — 21,3 месяца;
• продолжительность сервис – периода – 215 дней;
• успешная результативность первого осеменения 95,6%;
• продолжительность сухостойного периода — 50,9 суток;
• продолжительность лактации — 313,6 дней;
• период между окотами — 362,8 суток;
• количество козлят в год – 1,7.

Так козы ламанча превосходят зааненок, альпийских и тоггенбургских коз, по количеству получаемых козлят за одно козление. Кроме того, у них меньше период между окотами, а продолжительность лактации (если не проводить искусственный запуск выше). Поэтому ламанчи идеально подходят для мелких частных ферм, получающих козье молоко для собственного потребления и небольшой реализации.

Многие козоводы ценят молоко коз ламанчи за высокие вкусовые качества, считая его более приятным, чем у зааненских. Но этот показатель весьма субъективен и на него следует ориентироваться, только попробовав молоко самостоятельно.

В среднем от коз породы ламанча получают 350-450 кг молока за 305 дней лактации. Если не проводить запуск и получать козлят 1 раз в год, то можно получить больше молока. Показатели молочности у коз следующие:

• суточный удой – 950-1200 грамм;
• узой лактацию – 350-600 кг.
• жирность – 3,9%;
• содержание белка – 3,2%.

Размножение

Цена на козлят Ламанча довольно высокая, поэтому при желании заняться своим бизнесом придется самостоятельно разводить этих животных. Так как порода отличается многоплодностью, уже за коротки период фермер сможет обзавестись стадом, поэтому у него должен быть козел и козочки. Половое созревание этих животных приходится на 8-месячный возраст, однако, первое спаривание обычно случается в возрасте 18 месяцев. Более ранняя беременность может закончиться болезненно.

В начале осеннего периода наблюдается огул самок, поэтому в это время их не стоит закармливать. В данный период не стоит кормить коз концентрированным кормом. Обычно случка осуществляется в августе-сентябре, рождение малышей происходит в феврале-марте. Беременность козочек продолжается 150 суток. Примерно за полтора месяца до родов стоит прекратить доить животное, чтобы ее малышам досталось больше питательных веществ. Дойка останавливается постепенно, чтобы не нанести вреда здоровью матери и детенышей.

При вынашивании козлят самке требуется особый уход и питание.

Регулярное и сбалансированное кормление. При этом еда должна соответствовать нормам физиологи козы.

При первых родах обычно появляется на свет 1 или 2 козленка, а уже в последующих их число может достигать 5. Процесс окота зачастую происходит без трудностей и человеческого вмешательства. Молодняк необходимо содержать в помещении, где температура не ниже 12 градусов тепла.

На 11 день козлята могут есть кашу и сено, а на 4-й неделе их можно начинать выпасать. В возрасте одного месяца козленку стоит давать яблоки, корнеплоды, овсянку, а также мел, соль и костную муку. В возрасте 8 недель молодняк может употреблять сено, комбикорм, жмых. Также не стоит забывать о постоянном доступе животных к чистой воде.

Отзывы людей, которые занимаются разведением породы коз Ламанча, свидетельствуют об отличном качестве молока. Это та порода, которую можно выращивать на приусадебном участке, так эти копытные неагрессивные и добродушные. Козам требуется обеспечить нормальный уход и полноценное питание, таким образом, можно получить хороший удой вкусного молока и качественное мясо.

Обзор коз Ламанча можно посмотреть в видеоролике ниже.

Случка — особенности Ламанча

Основным и главным преимуществом породы является ее завидная многоплодность. Чрезвычайно редко в помете бывает по одному козленку, чаще всего их два-три, но бывает и четыре, это вполне нормально. Однако для случки лучше выбрать особей из разных пометов, так как близкородственное размножение может вызвать резкое снижение, и так не выдающихся, показателей продуктивности.

Особенности осеменения породы

Половой зрелости молоденькие козочки Ламанчи достигают в возврате восьми месяцев, но опытные заводчики и эксперты считают, что сразу же после первого вхождения в охоту покрывать их козлами нельзя. Козлята этой породы развиваются довольно медленно, потому лучше будет подождать до полутора года, когда они смогут дать крепкое и жизнеспособное потомство. Ожиревшие козы всячески избегают случки, потому провести процесс будет непросто, не стоит перекармливать животных.

Охота у Ламанчей обычно происходит с периодичностью в 17-22 дня и длится около недели или пяти дней. Определить ее можно по тому, что самочки становятся перевозбужденными, могут прыгать, беспокоиться бодаться или же наоборот, отказываются от пищи и прогулок. Если провести рукой по позвоночнику, они выгибаются, начинают трясти хвостиками, мекать. Есть не один, а несколько способов осеменения Ламанчей, которые практически одинаково предпочтительны.

• Наиболее продвинутый метод – искусственное осеменение, без участия козла-производителя. Всю процедуру проводит ветеринар.

• Ручная случка, это когда владелец выбирает особей и помещает их в один загон для осеменения.

• Вольная случка возможна только в том случае, когда животные содержатся все вместе.

Лучшим вариантом для ламанчей считается первый, но и второй не плох. Зато вот вольную случку лучше практиковать только в том случае, если в хозяйстве есть исключительно животные одной породы, иначе можно значительно испортить показатели потомства. Можно случать козочек Ламанчей с зааненскими и нубийскими, так можно добиться большей молочной продуктивности.

Период беременности и особенности окота козы

Перед окотом козу, которая не является первородкой, лучше всего запустить (отказаться от доения), за два, а еще лучше, за три месяца. Этот даст козе отдохнуть перед следующим этапом жизни, так потомство будет крепче и даст лучшие показатели. Стандартный период беременности у ламанчи 151 день, но в реальной жизни он очень редко оказывается точно таким же. Специалисты рекомендуют ориентироваться на срок в пределах 142-155 дней, это вполне нормально.

Чаще всего проблем в родах у зрелых самок не возникает, а вот молоденькие могут потребовать помощи. Для этого лучше всего перед родами заранее подготовиться, нагреть воды, обмыть вымя и область вокруг хвоста, приготовить ветошь и теплую воду. Первый козленок, как и у других пород коз, идут головкой и передними ножками вперед, остальные могут быть в обратном положении, но на качество это никак не влияет.

Козлят породы лучше всего сразу же отбирать у мамок и помещать в специальные козлятники. Молодняк, находясь рядом с козой, не сможет выпить все материнское молоко, потому показатели продуктивности могут снизиться. Однако нужно помнить, что козлят необходимо сразу же напоить молозивом от козы, чтобы запустить иммунитет малышей, которого у них нет. Температура в козлятнике не должна опускаться ниже пятнадцати градусов тепла, учтите это, чтобы молодняк не заболел и не погиб.

Характеристика короткоухих коз

Козы породы Ламанча одни из самых удивительных. Если европейские козы в сравнении с африканскими и индийскими короткоухие, то этот американский тип практически лишен ушных раковин. Бывает два типа этой породы по форме ушной раковины: к первому относятся животные без хряща (размер до 2,5 см, раковина мягкая и гофрированная), ко второму — с длиной уха не более 5 см, они имеют небольшой хрящик и раковина более оформлена.

Характеристика породы:

• живой вес козлов – 60-75 кг;
• масса коз – 50-60 кг;
• рост в холке – до 80 см;
• длина туловища – до 95 см;
• форма вымени чашеобразная, грушевидная;
• удой – 400-600 литров;
• продолжительность лактации 6-7 месяцев;
• жирность молока 4-5%;
• содержание белка – 2,9-3,5%;
• уши практически отсутствуют;
• рога небольшие, серповидные;
• масть разнообразная;
• шерсть короткая.

Среди коз породы Ламанча нет однородности по окраске. Этот тип был сформирован недавно из большого числа коз самых разнообразных пород и помесей. Главным критерием была форма ушной раковины и молочная продуктивность. Поэтому поголовье может быть однотонным белым, черным, бурым и с множеством отметин разнообразной формы, величины и цвета.

Рога у коз небольшие, у козлов несколько крупнее. Обычно козлят обезроживают в раннем возрасте. У самцов имеется густая борода, редко бывает грива в виде длинного густого волоса на груди. По стандарту породы отбираются животные с телосложением средней упитанности. Форма туловища клиновидная, сужающаяся к голове. Шея у коз длинная, голова небольшая с прямым или небольшим выгнутым профилем.

Молочная продуктивность у этих коз хорошая, так как порода выводилась на основе лучших типов. За лактацию в 6-7 месяцев получают 400-600 литров молока с жирностью порядка 4,5%. Суточный удой составляет 3-4 литра. Мясная продуктивность у этих коз плохая, темпы роста молодняка недостаточные для разведения на мясо.

История происхождения

Местом происхождения породы считается Испания, а конкретно провинция Ламанча. Предками этих коз считаются животные с короткими ушами, завезённые с Мексики и США. После многократного скрещивания этих рогатых с представителями местных пород появились Ламанчи (официально их зарегистрировали в 1958 году). На данный момент эта порода приобрела мировую известность. Дополним, несмотря на то, что козы считаются МРС — мелким рогатым скотом, Ламанчи безрогие и безухие. Последняя характерность придает породе и уникальности и недостатка. Но, обо всем по порядку.

Точное место происхождения породы безухих коз неизвестно. Козы с характерной внешностью ламанчей описываются еще в старинных персидских хрониках. По другим данным порода происходит из Африки.

Как и когда предки этой породы попали в Испанию также не установлено. Возможно, это произошло во время арабского завоевания Пиренейского полуострова. Известно лишь то, что уже к 16-му веку «безухие» козы на полуострове были, так как в это время испанцы начали активно экспортировать их в свои южноамериканские колонии.

Поскольку современные юго-западные штаты США изначально были частью Мексики, испанские безухие козы были распространены во многих поселениях на этой территории. Когда в результате Американо-испанской войны 1846 года эти земли вошли в состав США, здешнее поголовье коз ламанча начало постепенно сокращаться, пока к началу ХХ века не оказалось на грани исчезновения.

За пределами испаноязычного мира о породе ламанча впервые широко узнали во время Всемирной выставки 1904 года, проходившей в Париже. Очевидно, к тому моменту порода была результатом смешения крови тех самых древних (африканских?) коз с миниатюрными ушами и породы мурсиана, выведенной ранее в испанской провинции Мурсия.

Однако появлению современных коз ламанча мир обязан именно американским фермерам на бывших мексиканских территориях. В 1930-х гг. чудом сохранившихся в США особей этой породы решили скрестить с нубийскими, французскими и швейцарскими козами, а козы-полукровки ламанча, получившиеся в результате, оказались весьма продуктивными в плане удоев.

В действительности, коз привезли в США из провинции Ла-Манча, которая находится в Испании, но для того, чтобы закрепить особенный вид ушей американские селекционеры приложили немало усилий. Впервые официально зарегистрировали породу и дали ей название «Ламанча» в январе 1958 года в США.

Эта относительно молодая молочная порода коз называется ламанча, что в переводе с испанского означает «пятно». Такое название разновидность получила, когда животных привезли из испанской провинции Ламанча в Америку и стали скрещивать с местными породами для улучшения производительности.

В середине 20-го века селекционная работа американских специалистов была направлена на получение новой молочной породы. Для этого испанских коз скрещивали с наиболее продуктивными молочными разновидностями: альпийской, зааненской, нубийской и некоторыми другими. Итогом этого стала регистрация в 1958 году новой отдельной породы, получившей название Ламанча.

Перспективы разведения коз породы ламанча

Как уже было сказано ранее, козы породы ламанча вполне успешно переносят природно-климатические условия и северных, и центральных, и южных регионов Российской Федерации. Таким образом, с этой стороны никаких особых препятствий для разведения коз данной породы не существует.

Плюсом можно считать то, что, большой средний удой коз ламанчи обеспечивает довольно высокую рентабельность в условиях практически полного отсутствия конкуренции на отечественном рынке молочных продуктов. Высокопродуктивные породы имеются лишь у крупных козьих ферм (более 300 голов), а их в России не более полусотни.

Главные же трудности связаны с общей неразвитостью рынка козьего молока в России. Во-первых, большинство населения никогда не пробовало этот продукт и почему-то очень предвзято к нему относится, хотя по вкусовым и пищевым качествам оно не хуже, а порой и лучше коровьего.

Во-вторых, в стране просто не производится современное оборудование для козьих ферм, что вынуждает предпринимателей либо использовать много ручного труда, снижая рентабельность, либо закупать дорогое импортное оборудование.

Собственное разведение позволяет в короткое время сформировать небольшое стадо коз.

Перспективы разведения породы ламанча в России.

В целом, как показывает опыт предпринимателей, всерьез занявшихся молочным козоводством, общая характеристика коз породы ламанчи позволяет иметь неплохую прибыль, хотя стартовые вложения окупаются очень долго. При этом многие отмечают, что создавать козью ферму нужно только вместе с цехом переработки молока, поскольку само молоко реализовать трудно. Гораздо проще работать с сырами и другими молочными продуктами.

Рассмотрев характеристики козы ламанча, нетрудно сделать вывод, что порода отлично подходит как для небольших ферм и частных подворий, так и для крупных животноводческих комплексов.

Описание породы коз ламанча

Самая яркая черта этих животных, которую сразу замечают наши соотечественники, привыкшие к ушастым козам — это практически полное отсутствие ушных раковин. Строго говоря, ушные раковины у этих коз имеются, но они крайне малы и непропорциональны размерам головы. Интересно, что из-за того, что уши у этих коз очень малы, на них невозможно закрепить бирку с номером, поэтому животных приходится клеймить.

Изящные ушки козы породы ламанча — ее уникальная особенность.

Коза ламанча относится к породе высокоудойных.

Вообще в описании породы коз ламанчи отмечается, что у них существует два типа ушей: «эльфийские» — тонкие и вытянутые (до 5 см), а также «уши гофера» — короткие и плотно прилегающие к голове (до 2,5 см). Примечательно, что особей с большими ушами (более 5 см) считают браком и не регистрируют в качестве чистопородных.

Также ламанчу несложно узнать по достаточно массивному туловищу и большому вымени, свидетельствующему о ярко выраженной молочной специализации породы. Рост козочек в холке достигает в среднем 74 см при массе около 52 кг (козы) и 64 кг (козлы). У большинства представителей породы морда прямая, но встречается и особи с горбинкой на носу, что считается незначительным дефектом.

Шерсть обычно короткая, но иногда бывает и средней длины. Во втором случае животных нередко стригут, чтобы придать им более аккуратный внешний вид. Встречаются самые разнообразные варианты окраса. Чаще всего рождаются черные, коричневые и пятнистые козочки, но также нередко бывают рыжие, бурые, белые и другие.

Окрас животных варьируется от белого, до темно-коричневого, иногда с крупными пятнами.

Коза ламанчи имеет длинное, крепкое тело, не смотря на свои небольшие размеры.

Во всех источниках, где приводится описание козы ламанча, отмечается, что она ласкова, легко идет на контакт, дружелюбна по отношению к человеку и вообще сильно привязывается к хозяину. Находясь в стаде, козочки также ведут себя достаточно спокойно. За потомством самки следят внимательно, что делает их отличными мамами.

Одной из интересных особенностей породы является еще и тот факт, что при скрещивании с другими породами ламанчи передают свои признаки потомству в практически неизменном виде.

Описание

Основной внешний признак ламанча – короткоухость. Эти козы имеют древнее происхождение и встречались в разное время как в Испании, Америке – Южной, Северной, так и на территории России, в Кабардино-Балкарии, Ростовской области и других. Известность они получили в то время, когда активно продавались из Испанской провинции Ла–Манч в разные страны как мясо-молочная разновидность. После скрещивания с молочными видами типа зааненской, нубийской, козы ламанча стали радовать хозяев своими большими удоями. Но только в середине XX столетия порода ламанча была зарегистрирована официально.

В современном понимании для ламанча характерны:

• Разнообразный окрас. От базового белого — до чёрного и бежевого. Название «la manchas» с испанского наречия переводится как пятно. Скорее всего, раньше эти козы были более пятнистыми, сейчас такие окрасы встречаются реже.
• Крепкое клиновидное тело высотой 70-95 см в холке (у самки и самца ламанча) с развитыми сильными ногами, хорошей мускулатурой.
• Масса тела до 54-х , 66-ти килограммов у козы/ козла соответственно.
• Крупное вымя с ярко выраженными сосками.
• Мягкая на ощупь, короткая или средней длины шерсть. В последнем случае коз стригут.
• Прямая мордочка, римский профиль носа, с горбинкой, доставшийся ламанчам при скрещивании с нубийскими козами, наличие или отсутствие рогов.

Ламанчей порой называют ещё «безухими» козами, но это не совсем правильно, так как ушки у этой породы есть. Они бывают по форме трёх видов:

1. Если выпирает немного верхний край, а кончик опущен, то это – ухо, как у сказочного эльфа. Эльфийское ухо бывает до пяти сантиметров длиной.
2. Бесхрящевое, очень короткое (2½ см) – ухо гофера (грызуна типа суслика).
3. Обычное, что считается дефектом вида.

Ламанчи обладают дружелюбным характером, очень ласковы. Они привязаны к своим хозяевам. Неслучайно ещё одно значение слова «ламанча»—«милашка».

История происхождения

Сейчас сложно говорить о точном месте первого появления этих безухих коз, поскольку описание подобных особей со схожей внешностью можно встретить в текстах древних персидских хроник. Хотя некоторые специалисты убеждены, что порода родом с Африканского континента.

Сведения о древних безухих козах

Нет точных сведений и о времени, когда козы были завезены на территорию Испании. Вероятно, они оказались на Пиренейском полуострове во времена покорения этих земель арабскими завоевателями. Однако более точно известно о фактах фиксации присутствия безухих коз в XVI в. Связано это было с тем, что в данный период испанцами активно велась торговля с другими странами, а сами животные вывозились в южноамериканские колониальные земли, принадлежавшие Испании.

Известно и то, что основным поставщиком коз на экспорт была известная испанская провинция Ла-Манча. Поэтому и не удивительно, что козы получили от колонистов производное название. Хотя в тот период времени особи имели существенные отличия от современных представителей породы. Причем они относились к группе универсальных животных мясомолочного использования.

Со временем козы Ламанча начали завоевывать и земли современных юго-западных штатов США, которые в те времена принадлежали Мексике. После вхождения в связи Американо-испанскими военными событиями 1846 г. этих территорий в состав Соединенных Штатов поголовье животных этой породы начало быстро сокращаться. Это привело к тому, что порода в начале прошлого столетия оказалась на пороге полного исчезновения.

А вот вне границ испаноязычных территорий порода Ламанча стала известной лишь после 1904 г. В том году в Париже прошла известная Всемирная выставка животных. Однако тогда уже сложно было говорить о чистокровности особей, поскольку они были результатом скрещивания древних козочек с маленькими ушками и представителей породы мурсиана. Последние также были выведены на территории испанского государства, но уже в другой провинции – Мурсия.

Появление официальной породы

Специалисты утверждают, что за появление современных представителей породы Ламанча следует благодарить американских фермеров, которые жили на ранее принадлежавших Мексике территориях. Они сумели в 1930 г. получить коз-полукровок как результат длительного скрещивания чистокровок с особями нубийского, французского и швейцарского происхождения. Появившееся новое поголовье отличалось высокой молочной продуктивностью.

Официальное признание новой выведенной породы состоялось в далеком 1958 г., когда ее и зарегистрировали. В последующем все потомство тех животные стало именоваться Ламанчами. Под данным названием порода известна и сейчас.