Калина обыкновенная: описание и размножение
Содержание:
- Противопоказания
- Зубчатая
- Здравствуйте, дорогие читатели!
- Особенности
- Выбираем время для посадки
- Особенности посадки и пересадки в открытый грунт
- Особенности ухода
- Посадка калины в открытый грунт
- Полезные и лечебные свойства калины
- Как посадить калину.
- Специфика разведения
- Калина Авабуки «Чиндо» ( Чиндо Калина )
- Целебные свойства калины
- Как выглядит калина красная: фото и описание
Противопоказания
Несмотря на большое количество полезных свойств, необходимо помнить и о противопоказаниях:
- Калину нельзя принимать беременным женщинам, так как это может иметь негативные последствия, вызывая аллергию, патологию у плода или преждевременные роды.
- Не стоит принимать калину людям с низким артериальным давлением.
- Лучше отказаться от ягод калины, больным, мучащихся подагрой, артритом и мочекаменной болезнью.
Если вам приглянулось такое чудодейственное растение, как калина, можно посадить его возле дома в виде живой изгороди. Разросшиеся кусты калины, как на фото смогут уберечь ваш дом от чужих любопытных глаз. Используя различный садовый инвентарь, вы получите естественный забор, такой формы и высоты, на которую у вас хватит фантазии. Весной калина будет радовать взгляд красивыми белыми соцветиями, осенью ярко-красные гроздья украсят ваш двор, а зимой целебные свойства ягод помогут справиться с простудными и вирусными заболеваниями.
Вы сможете оценить все преимущества дерева калины, если посадите его возле своего дома или на дачном участке.
Зубчатая
Калина зубчатая (Viburnum dentatum) — многоствольный округлый куст высотой до 3 м с кремово-белыми цветами. Цветение начинается поздней весной (конец мая) или в начале лета. Листья блестящие, тёмно-зелёные летом, но меняющие цвет с жёлтых, до глянцево-красных и красновато-фиолетовых, осенью.
В юности куст имеет округлую форму. Но по мере роста, занимает большую площадь в ширину и приближается к шарообразной форме.
Цветы сменятся сине-чёрными ягодами в начале осени. Ягоды могут висеть до октября, если их не съедят птицы. Куст привлекателен для большинства птиц в качестве кормушки и места для гнездования. Его также «любят» многочисленные насекомые. Но несмотря на это, он практически не болеет.
Предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы, умеренно плодородные и выращивание на полном солнце. Но легко адаптируется к сухим типам грунтов, обеднённым питательными веществами, с различным уровнем кислотности, жаре, засухе и загрязнениям окружающей среды.И это делает его идеальным кандидатом для выращивания в городской зоне.
Условия для роста:
Узнайте о пользе морса из калины.
- освещение: солнечный свет, полутень;
- почва: любая;
- кислотность: любая;
- орошение: регулярное;
- засухоустойчивость: высокая;
- зона зимостойкости: 3–8, переносит кратковременные морозы до –40°С.
Также отлично переносит стрижку и используется для хеджирования. Отличить старые и молодые побеги у зубчатой калины просто: молодые —прямостоячие, старея, они изгибаются.
Здравствуйте, дорогие читатели!
Кто из нас осенью не не замирал в восхищении, видя прекрасный яркий куст калины, усыпанный крупными красными гроздьями ягод и не менее красочными листьями.
Весеннее цветение калины тоже не оставляет нас равнодушными.
А ведь она мало того, что обворожительно красива, но и чрезвычайно полезна.
Калина, знакомая нам по песням, рассказам и сказкам с самого детства, в диком виде проживает не только в России.
Любит она умеренность климата, в таких зонах и селится. Азия – и российская, и Средняя, и Малая, для калины хороша.
Так же хороша и Европа: что в нашей стране, что на Западе. Не боится калина сибирских холодов и крымской жары тоже.
Чтимая предками за целебность, красоту и, как они считали, магические свойства, не потеряла калина своей ценности и для нас.
Во многих дворах, палисадниках, в садах привычно красуется этот нарядный кустарник. Радует глаз калина, немалую пользу приносит.
В России вклад в популяризацию калины внесли не только песни и литературные произведения.
Объединяющий поколения фильм «Калина красная», созданный В. Шукшиным, формирует трогательное отношение к растению даже не подсознательном уровне.
В старину бытовал на Руси обычай: девушки на выданье вышивали на полотенцах калину. Листья, ягоды на белом фоне, красивые получались полотенца.
Предназначалось изделие в дар избраннику. Тому, кого девушка хотела назвать мужем. Именно девушка делала выбор, решалась на первый шаг. Но парень мог и не принять дар. Если принял – готовились к свадьбе. Вернул – девушка получила отказ.
Свадьбы без калины не обходились, она украшала столы, красовалась в венках у подруг невесты.
Особенности
Местоположение: большинство видов калины неплохо растут и плодоносят в условиях полутени. Благодаря густой корневой системе они хорошо укрепляют почву на склонах и откосах. Садовые формы калин следует высаживать на самых освещенных, солнечных местах дачного участка. Только в этих условиях они полностью проявят свой декоративный потенциал. Для калины на садовом участке подберите место с избыточным увлажнением и оптимальной кислотностью почвы, равной 5,5-6,5. Если в саду есть водоем, то лучшего места для калины не найти.
Посадка: сажают калину весной или осенью. Размер ямы 50 х 50 см. Кроме торфа в яму необходимо добавить фосфора 40 — 50 г, калия и азота по 25 — 30 г. При посадке саженец углубляют на 3 — 5 см. Появляющиеся при этом придаточные корни улучшают приживаемость. Расстояние между растениями 1,5 — 2,0 м.
Уход: подкормки проводят дважды: до начала вегетации и перед началом листопада. Весной вносят: азот — 50 г, фосфор -40 г и калий — 30 г на квадратный метр. Осенью дают только фосфор и калий в два раза меньше весенней дозы. Удобрения рассыпают поверхностно, затем почву мотыжат или перекапывают, поливают и мульчируют. Для формирования деревца оставляют один мощный побег, все другие удаляют. В течение трех лет выгоняют один побег, который и станет стволом деревца. Высота штамба 1 — 1,2 м. Омолаживать калину следует, срезая все старые ветви на высоте 15 — 20 см от поверхности почвы. Калины черная, вильчатая, Карльса, лавролистная, или вечнозеленая, морщинистая пригодны для выращивания только на юге России, но иногда их удается сохранить и в садах средней полосы России, если надежно укрыть на зиму или получить закаленные саженцы из питомников.
Защита от вредителей и болезней: калина часто поражается калиновым короедом (листоедом), который съедает все листья, оставляя от них только жилки. Для борьбы с ним растения обрабатывают 0,2%-ным хлорофосом. На стволах и ветвях может появиться запятовидная щитовка. Против нее применяют 0,1%-ный раствор карбофоса. Для профилактики таких заболеваний, как пятнистость и мучнистая роса, в течение всего сезона рекомендуется обработка табачным, чесночным или луковым настоем.
Выбираем время для посадки
Когда сажать калину? Посадка или пересадка декоративного кустарника производится, как правило, в весенне-летний или осенний период. Размножение калины происходит с помощью семян или черенкования.
Посадка в летнее время
Летом высаживают кустарник с помощью черенкования.
Для этого заранее заготавливают материал для посадки путем обрезки отцветшего кустарника калины. От молодой ветки с листочками отрезают часть длиной, до 15 сантиметров.
Черенок заранее замачивают в стимулирующем веществе, а после этого высаживают в теплицу. Теплицу покрывают полиэтиленовой пленкой.
Посадка в осеннее время
Техника посадки кустарника осенью аналогична весеннему алгоритму. Калину высаживают только после опадания последних листьев, но и до наступления первых холодов.
Посадка в весеннее время
Весной кустарник сажают до появления первых листьев. Ширина, глубина и высота посадочной ямы должны составлять примерно 50 сантиметров. При посадке нескольких кустов калины, соблюдайте дистанцию не менее трёх метров.
Особенности посадки и пересадки в открытый грунт
Сажать декоративную калину или пересаживать ее в другое новое место можно осенью или весной. Сорта «Бенджамина», «Саржента» и другие можно размножить при помощи семян и черенкования как в Сибири, так и в других регионах страны.
Летом
Высаживание калины черенками в летнее время считается распространенным агротехническим приемом. Посадочный материал стоит заготовить заранее путем обрезки многолетнего отцветшего куста. Из молодого побега стоит отрезать части длиной в 15 сантиметров, на которых имеется пара листочков. Черенки от взрослого растения стоит заблаговременно замочить в стимулирующем веществе, после чего посадить в землю в небольшом парнике.
Осенью
Алгоритм посадки калины в открытый грунт осенью ничем не отличается от весеннего. Высаживать растение стоит после опадания листвы и до наступления первых морозов.
Весной
В весенний период калиновый куст можно рассадить или пересадить только до того, как на нем начнут распускаться листочки. Величина посадочной лунки должна составлять 50 на 50 на 50 сантиметров. В случае высаживания нескольких культур стоит соблюдать расстояние между ними от 250 до 350 сантиметров.
Подготавливая яму, верхний почвенный слой необходимо откинуть отдельно. После этого его стоит перемешать с ведром торфа или перегноя и 2 стаканами нитрофоски. Далее 2/3 части полученной смеси необходимо высыпать в лунку, туда же влить 40 литров воды. Для высаживания лучше всего подходят 3-летние саженцы. Их корневую систему необходимо расправить и установить на образованный холм.
Следующим шагом будет заполнение посадочной ямы оставшейся частью почвосмеси. Приствольный круг тщательно утрамбовывается и обильно орошается. После впитывания жидкости рекомендуется провести мульчирование из торфа, компоста и перегноя. Садоводу не стоит забывать, что после процедуры посадки корневая шейка калины должна быть заглублена в грунт примерно на 0,5 сантиметра.
Размножение калины при помощи семян менее эффективно, но все-таки возможно. Высаженный посадочный материал начинает прорастать только после 7-месячной стратификации. На следующий год в весеннее время можно заметить появление семядолей. Садоводам стоит помнить, что первые 12 месяцев с момента высевания семечек участок с насаждениями стоит укрывать при помощи опавших листьев.
Особенности ухода
Можжевельник — кустарник или дерево, как его размножить и рассадить
Поскольку от дикорастущих предшественников культурные сорта генетически ушли не далеко, уход за кустарниковой или древовидной формой достаточно прост. Весной сразу после таяния снега взрослые растения обрезают, удаляя сломанные и сухие ветки и придавая кроне желаемую форму.
Калина в снегу
Под каждый куст в мае вносят по 50 г нитроаммофоски, а также насыпают толстый слой мульчи, чтобы сохранить почву влажной как можно дольше. Вторую подкормку делают по окончании цветения. Можно внести органику, древесную золу, комплексное минеральное удобрение. Если число дождей летом велико, то полив не потребуется, а в жарких районах деревья поливают каждую неделю.
Осенью плоды собирают кистями, дождавшись полного созревания, даже по морозу. Сигналом вызревания является изменение структуры ягод. При надавливании они выделяют алый сок.
Важно! Дозревание сорванных плодов у калины происходит плохо. Сразу после сбора урожая под деревья вносят по 20 г калийной соли и суперфосфата
Сразу после сбора урожая под деревья вносят по 20 г калийной соли и суперфосфата.
Посадка калины в открытый грунт
В какое время сажать
Посадить и вырастить калину совсем несложно. Для нее следует выбирать нейтральную либо слабокислую (рН от 5,5 до 6,5) почву. Для ее посадки не следует выбирать участки с подзолистым, торфяным либо песчаным грунтом
Также надо обратить внимание на грунтовые воды, они должны залегать на участке на глубине не меньше 100 сантиметров. Для того чтобы продлить жизнь данному растению и сделать его более крепким и здоровым, следует создать ему условия максимально приближенные к естественным
Данную культуру можно выращивать на хорошо освященном участке, однако полутень подойдет для этого лучше. По мнению некоторых специалистов на растущем на затененном участке кусте вредители селятся намного реже.
Высадку саженцев калины производят и в осеннее, и в весеннее время. Перед самой высадкой участок подвергают перекопке, а также с него удаляют всю сорную траву. Если грунт на участке питательный, то внесение в него органических удобрений будет лишним. Если участок с бедным грунтом, то удобрения вносятся непосредственно в посадочную яму во время высадки саженца.
Посадка калины весной
В весеннее время высадить калину следует до того, как раскроются листовые пластины. Величина посадочной ямы должна быть 0,5х0,5х0,5 метров. В том случае, если высаживается несколько кустиков, то между ними следует соблюдать дистанцию от 2,5 до 3,5 метров. При подготовке ямы верхний слой почвы необходимо откинуть отдельно. Его соединяют с 1 ведром торфа либо перегноя и с парой стаканов Нитрофоски. 2/3 части полученной почвосмеси необходимо засыпать в посадочную яму, а также в нее вливается 40 литров воды. Яма будет готова к посадке через несколько суток. Спустя приблизительно 7 дней та почвосмесь, что осталась, должна быть высыпана в посадочную яму холмиком, при этом он должен возвышаться над поверхностью участка на 10–12 сантиметров. Для посадки используется саженец трехлетнего возраста. Его корешки следует установить на получившийся холмик. После того как корни будут расправлены, яму нужно заполнить остатками почвосмеси. Приствольный круг высаженного растения нужно хорошо утрамбовать, затем его обильно поливают. Когда вода впитается, поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи (торфом, компостом либо перегноем). Нужно, чтобы после посадки корневая шейка калины была примерно на 50–60 мм заглублена в почву.
Посадка калины осенью
Осенью саженец калины сажают в открытую почву точно так же, как и весной. Произвести посадку необходимо в период листопада, при этом нужно успеть до первых заморозков.
Полезные и лечебные свойства калины
Полезные и целебные свойства калины обыкновенной следующие:
плоды –
- гипотензивное,
- дезинфицирующее,
- противовоспалительное,
- ранозаживляющее,
- противосудорожное,
- противолихорадочное,
- потогонное,
- седативное (успокоительное),
- диуретическое (мочегонное),
- желчегонное,
- слабительное,
- витаминное,
- общеукрепляющее;
кора –
- гипотензивное,
- антисептическое,
- кровоостанавливающее,
- гемостатическое,
- спазмолитическое,
- седативное (успокоительное);
цветки –
- потогонное,
- отхаркивающее,
- вяжущее (при диарее);
листья –
- укрепляющее (сок) – после тяжелых заболеваний,
- антигельминтное и др.
Как посадить калину.
Высадка и уход за ней не создаст каких-то трудностей. Культура нормально будет развиваться на нейтральных и слабокислых почвах, а торфяные, подзолистые и песчаные грунты ей не подходят. Глубина пролегания подземных вод на территории, где будет выращиваться растение должна быть на уровне не меньше 1 м. И чтобы культура прорастала длительное время и не болела, следует сотворить ей обстановку, которая будут похожа с природной.
Растение любит хорошо освещенные участки, но нормально будет расти и в полузатененных местах. Также некоторые профессионалы заявляют, что если растение будет высажено в тени, то она будет менее подвержена нападкам паразитов.
Посадить калину можно во время осеннего либо же весеннего сезона. Участок перед высадкой нужно вскопать и очистить почву от сорняков. Органику вносить в плодоносную землю не следует, но если грунт скудный, то необходимо внести подкормки непосредственно в лунки при высадке.
Посадка калины весной.
Весной до того как распустятся листья следует вырыть лунку на участке с такими габаритами 50*50*50 см. Если высаживается не одно растение, то следует разместить лунки на промежутке 2,5-3,5 м между ними. В лунку высыпают 2/3 хорошо смешанной грунтовой смеси, которая будет состоять из верхнего слоя земли, выкопанного из лунки, 1 ведра навоза или компоста и 2 стаканов Нитрофоски, затем туда выливают 4 ведра воды и оставляют на пару дней.
Приблизительно по прохождении недели смесь, которая осталась бугорком, высыпают в лунку, чтобы она была выше поверхности на 10-12 см. Затем корешки трехлетнего саженка размещают на бугорке и распрямляют их, а лунку засыпают оставшейся смесью и уплотняют поверхность около саженца. После этого круг около побега нужно хорошо оросить и замульчировать перегноем, торфом или навозом. При этом саженок калины должен располагаться так, чтобы корневая шейка была на уровне 5-6 см под грунтом.
Осенняя высадка растения никак не отличается от весенней. Но в этом случае растение следует посадить во временные сроки между тем как начнут падать листья и до прихода заморозков.
Цветы калины обыкновенной.
Уход за калиной весной.
В конце марта или с наступлением апреля следует из-под кустиков собрать старые листья и прорыхлить землю в круге около побега. Чуть позже растения опрыскивают фунгицидами от возбудителей заболеваний и паразитов, что провели там зиму в верхнем слое грунта и в коре. Также растение можно опрыскать семипроцентным раствором мочевины, это можно использовать и как подкормку растения или же в профилактических целях от заболеваний и паразитов. Вот только перед тем как опрыскивать растение нужно убедиться в том, что почки еще не раскрылись, в ином случае их можно пожечь.
Ближе к середине мая растение удобряют калийными подкормками, а как только она расцветет в круг около побега следует внести комплексные подкормки.
Летний уход за калиной.
Время от времени, если потребуется растение подкармливают комплексными подкормками. Постоянно нужно осматривать кустарник на присутствие вредных насекомых, и своевременно выполнять лечение культуры от болезней. Также летом необходимо постоянно орошать куст и прорыхлять почву в круге возле побега, в это же время удаляют сорняки.
Осенний уход за калиной.
Как только растение скинет листья их нужно убрать вместе со старым слоем мульчи, выполнить профилактическую обработку кустика от паразитов и болезнетворных бактерий, которые начинают устаиваться на зимовку в коре и грунте, добавить в землю жидкие удобрения или заново замульчировать круг возле ствола вызревшей органикой.
Как только наступят стойки заморозки следует снять с растений кисти ягод и поместить их на хранение.
Специфика разведения
Даже если сорта калины не требуют особого ухода, все же следует учитывать некоторые особенности.
Калина садовая, как и большинство видов кустарников, высаживается в открытую почву на участке весной, после прогревания земли либо осенью, до наступления холодов.
Калина плодовая Таежные Рубины
Листья у съедобной калины проклевываются относительно поздно. Саженцы с открытыми корнями предпочтительно высаживают в апрельские и майские дни, они успеют приняться до набухания почек. К тому же будут питаться влагой, оставшейся в грунте от таяния снега.
Обратите внимание! Деревце с закрытой корневой системой (в контейнере или прочном мешке) не имеет ограничений по времени высадки. Описание преимуществ закрытых корней:
Описание преимуществ закрытых корней:
- Работы можно проводить весной, летом и в осенний период — с сентября до ноября.
- При посадке в выбранное место отпадает вероятность повреждения корневой системы, так как она защищена снаружи.
- Такие саженцы при правильной посадке имеют сокращенный период акклиматизации и высокую приживаемость.
Подходящая почва, полив и подкормка
Кустарники могут прижиться в любой почве, поэтому так распространена дикая калина. Но желательно, чтобы субстрат был легким, плодородным.
Несмотря на то, что калина любит влагу, ей противопоказаны застои воды, поэтому при посадке нужно сделать в лунке дренаж. Стоит выбрать солнечное место, но и в небольшой тени куст будет стремительно развиваться.
Совет! Полив оптимально проводить в вечернее время. На квадратный метр необходимо до 40 л воды. Особенно это касается периода цветения, плодоношения и засухи.
Удобрять следует 4 раза в период с весны до зимы. Впервые — при выбрасывании листвы, второй и третий разы — до и во время цветения, последний — перед зимовкой.
Без обрезки число побегов будет увеличиваться быстрыми темпами, все они будут стремиться вверх, к солнцу, и вскоре кустарник превратится в неухоженный комок спутавшихся веток.
Обрезка — очень важная составляющая ухода за культурой. В зависимости от необходимости выполняют:
- санитарную;
- прореживающую;
- формирующую обрезки.
При первом способе удаляются больные, засохшие, вымерзшие побеги, во втором случае избавляются от лишних, густо растущих и неправильных ветвей, мешающих развитию растения. Последний вид обрезки проводится с целью придания культуре эстетического вида путем формирования кроны.
Санитарная обрезка проводится в любое время года, прореживающая — с середины весны и в течении лета, формирующая — в начале весны, 2-3 раза летом, в конце осени.
Периодически калину могут одолеть вредители, которые пагубно влияют на растение и негативно отразятся на качестве и количестве урожая.
Дерево атакуют:
Читать также: Какие сорта огурцов хорошие
Ведя борьбу с этими насекомыми, нужно стряхивать их с побегов каждое утро на пленку, подстеленную под крону. Затем избавляться от них.
Отлично справляются с нежеланными «гостями» покупные средства комплексного действия: фуфанон, молния, кинмикс, карбофос, фитоверм, зеленое мыло.
Калина Viburnum подвержена следующим заболеваниям: мучнистая роса, серая и плодовая гниль, также может наблюдаться пожелтение, мозаичность и пятнистость листьев.
Обратите внимание! Борясь с недугом, нужно выяснить причину его появления, закупая препараты для лечения, ориентироваться на конкретный вид болезни
Калина Авабуки «Чиндо» ( Чиндо Калина )
Калина чиндо — быстрорастущий куст с вечнозеленой листвой, не требующий ухода.
Калина «Чиндо» — крупный древесный кустарник, цветущий весной эффектными, ароматные белые цветы . Белые трубчатые цветы растут небольшими гроздьями или метелками. Ландшафтный кустарник выглядит привлекательно благодаря глянцевым кожистым листьям, напоминающим воск. Листья имеют ширину 6 дюймов (15 см) и 3 дюйма (7,5 см).
Кустарник «Чиндо», также называемый калиной с зеркальными листьями, вырастает от 3 до 3,6 м в высоту. Калина «Чиндо» также имеет привычку к быстрому росту, а ее густо растущая крона имеет пирамидальную форму. Как и все разновидности калины, сорт «Чиндо» не требует особого ухода, чтобы сохранять свою форму.
Растения калины авабуки являются идеально подходит для живой изгороди перед домом или на заднем дворе . Вечнозеленая блестящая листва растения обеспечивает уединение в любое время года. Потому что это засухоустойчивый сорт растений которое требует небольшой обрезки, это растение для живой изгороди растет без особых усилий.
Целебные свойства калины
Марина Куликова, кандидат биологических наук
До начала XX века врачи выписывали из-за границы кору североамериканского вида калины сливолистной (Viburnum prunifolium). Но исследования показали, что препараты из коры к. обыкновенной (V. opulus) по силе фармакологического действия не только не уступают, но и превосходят заграничные аналоги. Кора к. обыкновенной включена в Государственную фармакопею РФ.
Кору калины собирают ранней весной до начала сокодвижения и до распускания почек (в апреле–мае). Ее желательно снимать с ветвей, а не со ствола. При этом на ветвях делают кольцевые надрезы на расстоянии 30 см друг от друга и соединяют их двумя продольными разрезами, после чего кора легко отходит. Собранное сырье сначала подвяливают, затем досушивают в сушилке при температуре 50–60 ºС и хранят в стеклянных банках или холщовых мешках не более трех лет.
В коре обнаружены дубильные вещества, гликозид вибурнин, флавоноиды, сапонины, смолы, органические кислоты, витамины С и К. Отвар коры используют как кровоостанавливающее, вяжущее, противовоспалительное средство, применяют при маточных кровотечениях, геморрое, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Аналогичным действием обладает и экстракт коры (извлечение 1 : 1 на 50 %-ном спирте), изготовляемый на фармацевтических фабриках. Отваром промывают раны. Настой оказывает слабое гипотензивное и успокаивающее действие и издавна используется в народной медицине при неврастении, истерии, гипертонии.
В коре обнаружены дубильные вещества, гликозид вибурнин, флавоноиды, сапонины, смолы, органические кислоты, витамины С и К.
Также в народной медицине широко применяют плоды к. обыкновенной. Их собирают в период полной зрелости (в сентябре–октябре), в сухую погоду. Сушат под навесом, в хорошо проветриваемом помещении, постоянно перемешивая, или в сушильных шкафах при температуре 60–80 ºС. Хранят сырье в стеклянной посуде или тканевых мешках не более двух лет.
В плодах калины содержатся сахара, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, органические кислоты, антоцианы, каротин, витамин Р, соли железа, фосфора, марганца, йода, меди и других микроэлементов. Свежие плоды горькие и при неумеренном потреблении могут вызвать рвоту, но после морозов они теряют часть горечи. Повышенные температуры оказывают такой же эффект, поэтому варенье и джемы из плодов калины не только насыщены витаминами, но и довольно вкусны. Их используют прежде всего как средство профилактики и лечения авитаминозов и гиповитаминозов. В настоящее время существует много сортов калины с негорькими или даже сладкими плодами. Их целебность зависит не только от наличия витаминов, но и от содержания иридоидов, обладающих горьким вкусом. Так что сладкая калина – это калина без иридоидов, а значит, менее полезная.
Целебность плодов калины зависит не только от наличия витаминов, но и от содержания иридоидов, обладающих горьким вкусом. Так что сладкая калина менее полезная.
Калина обыкновенная |
Плоды калины применяют в качестве мочегонного, потогонного, дезинфицирующего средства. Настой плодов повышает силу сердечных сокращений, улучшает работу кишечника, увеличивает отток жидкостей из тканей. Настой плодов принимают внутрь при фурункулезе, экземе и высыпаниях на коже. Соком свежих плодов смазывают кожу в местах, пораженных угрями. Замороженным соком выводят веснушки, пигментные пятна, отбеливают кожу и разглаживают мелкие морщины.
Народная медицина не обошла своим вниманием и цветки калины, которые в виде настоя используют в качестве мочегонного и потогонного средства при простудных заболеваниях, а также применяют наружно для лечения дерматитов, экземы, диатеза, для полоскания горла при ангине. Семена калины обладают тонизирующим свойством и могут служить заменителем кофе
Масло из семян обладает целебным противоязвенным действием.
Рецепты
Отвар коры: 20 г измельченной коры залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 20 мин. на слабом огне, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день. Для ванн – 50 г отвара развести в 1 л воды.
Настой плодов: 5 ст. л. ягод растереть в ступке, залить 3 стаканами кипятка, настоять в течение 3–4 ч., процедить. Принимать по 1–2 стакана 4–5 раз в день за 30 мин. до еды.
Настой цветков: 1 ч. л. цветков залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Пить по ½ стакана 3–4 раза в день.
Свежесобранные ягоды калины пропускают через мясорубку, затем смешивают с сахарным песком в пропорциях 1 : 1. Массу раскладывают в стеклянные банки и хранят в холодильнике.
Как выглядит калина красная: фото и описание
На территории нашей страны из 200 известных видов калины произрастает восемь. Это калина обыкновенная, гордовина, буреинская, Сержанта, пушистая, даурская и вильчатая. Все виды калин требовательны к почве, зимостойки, выносят затенение, отзывчивы на уход.
Выращиваемые в любительских садах виды и формы калины объединяют под общим названием — калина красная. Ее белоснежные цветки, собранные в крупные полузонтичные соцветия, резко выделяются на фоне темно-зеленых широких резных листьев и благоухают 20-25 дней.
Посмотрите на фото – цветки калины красной придают кустарнику нежное очарование, не зря народ издавна видит в этом растении символ девичьей красоты и прелести:
Но особенных слов заслуживает описание калины красной осенью, когда кустарник усеян ярко-алыми ягодами. Держатся плоды на кусте даже после опадения листьев и отлично видны издали.
При выращивании в саду калина, в зависимости от формирования кроны растения, может быть мощным кустарником или небольшим деревцем. В условиях Северного Кавказа она проявляет высокую зимостойкость. Побеги калины одревесневают полностью, побегообразовательная способность высокая. Любит плодородные, хорошо увлажненные почвы и затенение. Поэтому калину следует сажать у колодца, емкости с водой, крана водопровода и обязательно в тени от какого-либо строения, но не под деревьями. Корневая система калины должна иметь свою площадь питания.
У калины красной есть интересные формы и сорта. Одно из таких редких растений — садовая форма калины обыкновенной под названием «Ксантокарпум», образующая невысокий пышный куст с желтыми плодами.
Калина обыкновенная «Золотистоплодная» до начала созревания плодов внешне ничем не отличается от красноплодной калины. Отличительные особенности начинают проявляться в конце лета и осенью.
Как видно на фото, у этого сорта калины ягоды по мере созревания приобретают желтый цвет и прозрачность, да и листья куста тоже постепенно меняют летнюю окраску на «золотую»:
Новые сорта калины обыкновенной:
«Гранатовый браслет».
«Красный коралл».
«Мичуринская ранняя».
«Красная гроздь».
Эти сорта имеют свои особенности, но их объединяют несколько общих признаков. Как выглядит калина данных сортов? Ягоды этих кустарников, в отличие от диких форм, сравнительно крупные (до 1 г) и имеют пикантный слабогорький вкус — их можно не только перерабатывать, но и употреблять в свежем виде. Урожайность новых сортов высокая — доходит до 10-15 кг с взрослого куста.