Декоративные кустарники: калина

Обрезка калины

В какое время обрезать

Обрезку калины рекомендуется проводить в весеннее время до того, как начнется сокодвижение. Провести обрезку можно и в осеннее время после листопада, но до наступления морозов. При этом следует учесть, что в осеннее время специалисты рекомендуют проводить только санитарную обрезку, а омолаживающую и формирующую оставляют на весну.

Обрезка калины весной

В природных условиях калина представляет собой кустарник либо дерево, поэтому и формировать ее рекомендуется в виде деревца либо куста. В весеннее время до того, как начнется сокодвижение, следует произвести санитарную обрезку. После этого проводят формирующую стрижку. Так, чтобы придать калине форму дерева, необходимо вырезать на кольцо все ветки кроме одной вертикально расположенной, при этом все имеющиеся почки в нижней части побега следует оборвать, так как там будет штамб. Выводить ствол придется на протяжении 2–3 лет. После того как его высота будет равна 150–200 сантиметрам, нужно произвести прищипку точки роста, в результате этого произойдет стимуляция ветвления. Регулярно вырезайте всю прикорневую поросль, в противном случае вы получите не деревце, а кустарник. Не забывайте своевременно удалять со штамба все вырастающие боковые побеги.

Независимо от того будет ли калина у вас сформирована как кустарник либо как деревце, ей понадобится обязательная обрезка. Дело в том, что с годами крона будет становиться все гуще и сильно разрастется, что усложнит сбор плодов, при этом их качества со временем будет все хуже, а их количество заметно уменьшится. Соперничающие ветви и стебли, а еще те, что растут в неправильном направлении либо внутрь куста, необходимо обязательно вырезать. Для омоложения кустарника нужно удалить 1/3 часть старых веток, при этом из прикорневой поросли следует выбрать и оставить наиболее развитые стебли. Именно они станут заменой вырезанных старых ветвей. В следующем сезоне нужно произвести замену другой 1/3 части старых ветвей. Ну а на третий сезон заменяют оставшуюся 1/3 часть таких веток.

Для омоложения калины дерева следует воспользоваться той же самой схемой, что применяется для проведения омолаживающей обрезки иных плодовых деревьев.

Весна в саду: обрезаем калину…

Watch this video on YouTube

Обрезка калины осенью

Когда с растения опадут все листья и у него начнется период покоя, понадобится провести обрезку в санитарных целях. Для этого нужно вырезать все травмированные, больные и засохшие стебли и ветви. Места срезов, толщина которых более 0,7 см, необходимо промазать садовым варом. Обрезку нужно производить в солнечный теплый день.

Особенности

Местоположение: большинство видов калины неплохо растут и плодоносят в условиях полутени. Благодаря густой корневой системе они хорошо укрепляют почву на склонах и откосах. Садовые формы калин следует высаживать на самых освещенных, солнечных местах дачного участка. Только в этих условиях они полностью проявят свой декоративный потенциал. Для калины на садовом участке подберите место с избыточным увлажнением и оптимальной кислотностью почвы, равной 5,5-6,5. Если в саду есть водоем, то лучшего места для калины не найти.

Посадка: сажают калину весной или осенью. Размер ямы 50 х 50 см. Кроме торфа в яму необходимо добавить фосфора 40 — 50 г, калия и азота по 25 — 30 г. При посадке саженец углубляют на 3 — 5 см. Появляющиеся при этом придаточные корни улучшают приживаемость. Расстояние между растениями 1,5 — 2,0 м.

Уход: подкормки проводят дважды: до начала вегетации и перед началом листопада. Весной вносят: азот — 50 г, фосфор -40 г и калий — 30 г на квадратный метр. Осенью дают только фосфор и калий в два раза меньше весенней дозы. Удобрения рассыпают поверхностно, затем почву мотыжат или перекапывают, поливают и мульчируют. Для формирования деревца оставляют один мощный побег, все другие удаляют. В течение трех лет выгоняют один побег, который и станет стволом деревца. Высота штамба 1 — 1,2 м. Омолаживать калину следует, срезая все старые ветви на высоте 15 — 20 см от поверхности почвы. Калины черная, вильчатая, Карльса, лавролистная, или вечнозеленая, морщинистая пригодны для выращивания только на юге России, но иногда их удается сохранить и в садах средней полосы России, если надежно укрыть на зиму или получить закаленные саженцы из питомников.

Защита от вредителей и болезней: калина часто поражается калиновым короедом (листоедом), который съедает все листья, оставляя от них только жилки. Для борьбы с ним растения обрабатывают 0,2%-ным хлорофосом. На стволах и ветвях может появиться запятовидная щитовка. Против нее применяют 0,1%-ный раствор карбофоса. Для профилактики таких заболеваний, как пятнистость и мучнистая роса, в течение всего сезона рекомендуется обработка табачным, чесночным или луковым настоем.

Виды калины

Наиболее распространены следующие виды калины:

• калина буреинская (бурятская, черная) – Viburnum burejaeticum Regel et Herd;
• калина вильчатая – Viburnum furcatum Blume;
• калина гордовина – Viburnum lantana ;
• калина Давида – Viburnum davidii;
• калина зубчатая – Viburnum dentatum .;
• калина канадская – Viburnum lentago ;
• калина Карльса – Viburnum carlesii ;
• калина лавролистная (вечнозеленая) – Viburnum tinus .;
• калина монгольская – Viburnum mongolicum (Pall.) Rehder;
• калина морщинистолистная – Viburnum rhytidophyllum ;
• калина полезная – Viburnum utile Hemsl;
• калина признанная – Viburnum recognitum Fern;
• калина Райта – Viburnum wrightii ;
• калина Саржента – Viburnum sargentii Koehne;
• калина складчатая – Viburnum plicatum = Viburnum tomentosum;
• калина сливолистная – Viburnum prunifolia L.;
• калина съедобная – Viburnum edule (Michx.) Raf.;
• калина трехлопастная – Viburnum \ trilobum ;
• калина щетинистая – Viburnum setigerum Hance;
• калина авабуки – Viburnum awabuki;
• калина Барквуда – Viburnum x burkwoodii;
• калина боднантская – Viburnum x bodnantense;
• калина душистейшая – Viburnum odoratissimum;
• калина Фаррера (душистая) – Viburnum farreri, V. fragrans;
• калина коричниковолистная – Viburnum cinnamomifolium;
• калина крупноголовая – Viburnum macrocephalum и др.

Хотя многие виды калины обладают полезными и лечебными свойствами, официальной медициной чаще всего используется калина обыкновенная (красная).

Латинское название: Viburnum opulus L.

Другие названия: калинка.

Описание

Калина принадлежит семейству Адоксовые. Насчитывается более 160 видов растения, которые представляют собой листопадные или вечнозеленые кустарники или невысокие деревья. В природе растет в лиственных и смешанных лесах, в зарослях кустарников, на берегах рек, горных склонах, в оврагах.

Кустарник достигает в высоту 3-4 метров, иногда вырастает до 5 метров. Кора на стволе и ветках сероватого цвета, может быть гладкой или с пушком. Листья насыщенного зеленого цвета, по форме напоминают кленовые, но не такие разрезанные.

Калина пышно цветет в конце мая. Соцветия щитковидные, с белоснежными или розоватыми цветками – более крупными по краям и меньшего размера в центре. В начале цветения соцветия зеленые, затем становятся белыми.

В августе куст калины имеет декоративный вид. Он усыпан гроздьями насыщенного алого цвета. Листья также приобретают красный оттенок

Ягоды небольшие, яйцевидной или шаровидной формы. Внутри каждого плода находится косточка. Калина имеет специфический горьковатый вкус, поэтому с куста ее не едят. Горечь пропадает только после заморозков, поскольку при температуре от —4 градусов и ниже разрушается вибурнин, придающий ягодам горький привкус.

У большинства видов плоды имеют ярко-красный цвет, но есть калина черная и желтая

Сбор и заготовка

В лекарственных целях используют плоды, цветки, листья, кору, ветви, семена, реже корни калины.

Ягоды собирают в сухую погоду после первых заморозков, обрывая вместе с плодоножками во избежание повреждения. Сушат в тени в подвешенном состоянии при хорошей вентиляции воздуха. Хороший результат дает сушка при помощи сушилок, печей, духовок. Для этого ягоды вначале слегка провяливают, а затем досушивают при температуре не выше 60оС.

Просушенные плоды отделяют от плодоножек и хранят в хлопчатобумажных, льняных либо бумажных пакетах или коробках. Срок хранения – 2 года.

Цветки собирают в соцветиях и быстро сушат. Для этого используют сушилки. Температура 40-50оС. Срок хранения – 2 года.

Кору собирают в апреле-мае во время сокодвижения. Ее снимают с боковых веточек, не затрагивая основной ствол, что затрудняет восстановление растения. Повторную заготовку на данном растении проводят через 10 лет. Снятую кору разрезают на куски 10-20 см. и сушат в тени, расстелив тонким слоем, при хорошей вентиляции воздуха, не забывая время от времени переворачивать.

Готовое сырье обладает неприятным запахом, что не считается признаком его порчи. Срок хранения – 4 года.

Как посадить калину

Посадить калину вы можете возле дома или на дачном участке. Она обладает мощной корневой системой, благодаря чему может укрепить почву в том месте, где растет. Сажают дерево красной калины, фото которой представлено ниже как весной, так и осенью. Для посадки остановите свой выбор на 2 или 3-летнем саженце, у которого нет видимых дефектов и есть несколько достаточно развитых почек. Необходимо вырыть неглубокую ямку. Если почва не очень плодородная, можно на дно положить удобрение. Первый урожай вы сможете собрать уже на 3 или 4 год. Дерево калины достаточно неприхотливо в уходе. В засушливое лето необходимо его поливать, осенью стоит немного подкормить деревцо, используя навоз или другие натуральные удобрения, например, заварку от чая или перегной из кожуры банана либо картофеля.

Кленовый лист калины ( Калина acerifolium )

Кленовая калина — это небольшой кустарник с белыми цветами и листвой, похожий на кленовые листья.

Кленовая калина — листопадный кустарник с лопастными зелеными листьями и гроздьями декоративных белых цветов, распускающихся весной. Этот вид калины является фаворитом садов из-за сезонного интереса к нему в течение всего года. Ярко-зеленые кленовые листья украшают сад летом, а осенью становятся оранжевыми, розовыми или пурпурными.

Кленовые калины — это небольшие кусты, которые вырастают от 4 до 6 футов (1,6 — 1,8 м). Как и большинство видов калины, сорт кленовых листьев хорошо растет на солнце, в хорошо дренированной почве и в зонах с 4 по 8 USDA.

Интересной особенностью кустов калины кленнолистной являются трехлопастные листья яйцевидной формы. Посмотрев изображения листьев, вы увидите сходство с кленовыми листьями. Бледно-зеленые листья с волосками и зубчатыми краями.

Цветки калины кленового листа растут в виде трубчатых гроздей. Крошечные кремово-белые цветки составляют ароматные метелки, когда они цветут с апреля по июнь. Эффектные кластеры с плоской вершиной имеют диаметр около 3 дюймов (7,5 см). После цветения на кусте появляются черные ягоды, которые сохраняются до зимы.

Уход за калиной

Весенний уход

В конце марта или начале апреля из-под кустов убирают прошлогоднюю листву и рыхлят в приствольном круге землю. Чуть позже кусты калины обрабатывают фунгицидами от перезимовавших в верхних слоях почвы или в трещинах стволов и веток возбудителей болезней и вредителей. Можно обработать растение семипроцентным раствором мочевины – и в качестве подкормки, и в качестве профилактики от болезней и вредителей, однако прежде, чем опрыскать калину, убедитесь, что почки на ней еще не раскрываются, иначе вы можете их сжечь.

Ближе к середине мая калину подкармливают калийным удобрением, а после цветения в грунт приствольного круга вносят комплексное удобрение.

Как ухаживать летом

После цветения калину при необходимости подкармливают комплексным удобрением. Регулярно осматривайте растение на наличие вредных насекомых и своевременно проводите лечение калины от заболеваний. В начале июня можно обработать калину настоем табака, а можно с июня и вплоть до сбора урожая периодически опрыскивать кусты настоям картофельной ботвы, луковой шелухи или чеснока.

В остальном уход за калиной в летнее время заключается в регулярных поливах и рыхлении грунта в приствольном круге с одновременным уничтожением появляющихся сорняков.

Уход за калиной осенью

После того, как калина сбросит листву, уберите ее вместе со старой мульчей, проведите профилактическую обработку калины от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, устроившихся на зимовку в коре и почве, внесите в грунт жидкую подкормку или снова замульчируйте приствольные круги перепревшей органикой.

Когда наступят устойчивые заморозки, снимите с кустов кисти ягод и поместите их на хранение.

Обработка калины

Калина, точно так же, как и другие садовые деревья и кустарники, может пострадать от вредных насекомых и разного рода болезней, поэтому очень желательно защищать ее от них весенней и осенней профилактической обработкой. Для уничтожения насекомых применяют инсектициды, а против грибковых заболеваний эффективны опрыскивания фунгицидами. К сожалению, от вирусных и бактериальных болезней вылечить калину не удастся, но поскольку их возбудители чаще всего переносятся вредителями из мира насекомых, своевременное уничтожение вредителей или их личинок поможет избежать заражения.

Полив

Выращивание калины затруднительно без еженедельного полива, особенно, когда стоит жара и сушь. Расход воды на один полив – 3-4 ведра на плодоносящий куст. Молоденький кустарник требует не так много влаги, но частота полива должна быть неизменной. Дождливое лето, безусловно, вносит коррективы, но вы должны помнить, что калина любит влагу, поэтому не оставляйте ее надолго без воды.

Подкормка

Поскольку поливать калину приходится часто, подкормки целесообразно вносить в сухом виде – рассыпать по приствольному кругу перед поливом. Первую подкормку вносят весной, когда начинают распускаться листья: под каждым кустом калины рассыпают по 2 столовых ложки мочевины (это если вы не опрыскивали калину мочевиной по спящим почкам).

Вторую подкормку, калийную, целесообразно внести перед цветением: под каждым кустом рассыпают по пол-литровой банке древесной золы или по 2 столовые ложки сернокислого калия.

Третья подкормка калине потребуется после цветения: под каждый куст рассыпают по 2 столовые ложки Нитроаммофоски.

Последняя подкормка нужна только в том случае, если вы не станете мульчировать приствольный круг калины на зиму органикой, и состоит она из двух ведер раствора такого состава: 2 столовые ложки сернокислого калия и 2 столовые ложки суперфосфата, растворенные в 10 л воды.

Омолаживающая обрезка

Примерно через 5–6 лет плодоношения на самых старых ветках приростов не образуется или они короткие, то есть развитие останавливается, урожайность падает. Чтобы омолодить куст, спилите 1–2 таких ветки-ствола, а на замену оставьте побеги из поросли. Таким способом за 2–3 года вы сможете постепенно и полностью обновить куст. Метод очень похож на формирование калины кустом, только в этом случае удаляются не маленькие и слабые корневые отпрыски, а самые старые стволы.

А — правильная обрезка старых побегов; Б — неправильная обрезка, оставлены пеньки, на которых вырастут загущающие крону волчки

Если в вашем распоряжении оказалась старая и запущенная калина с загущённой кроной, толстыми полусухими и оголившимися стволами, то обрежьте весь куст на уровне земли и сформируйте из поросли новый. Но бывает, что и молодой куст из старого корня плохо растёт и даёт мелкие плоды. Значит, калина прожила на этом месте более 25 лет и вынесла из земли все питательные вещества, которые может достать. Тогда поможет только выкорчёвка и посадка нового саженца в другое место.

Калину в виде дерева тоже нужно омолаживать. Лучший способ — вырастить из поросли новое деревце, а старое спилить. У сортов, не дающих поросли, омолаживают старые ветки, укорачивая их на треть или до бокового разветвления.

Старая ветка обрезана до побега, направленного в нужную сторону

Омолаживайте ветки укорачиванием по очереди, в течение 2–3 лет, а не все разом.

Обрезайте калину, не опасаясь погубить куст. После неудачной обрезки она может одно лето не плодоносить, но уже к следующему сезону восстановится за счёт поросли и однолетних боковых приростов. Традиционно калину выращивают кустом, но встречаются и деревца в один ствол. При любом способе формирования необходимо проводить санитарные и прореживающие обрезки.

Необычные и оригинальные

Необычные сорта калины часто используются в качестве декоративного кустарника и являются активными участниками ландшафтного дизайна.

калина гордовина” width=”600″ height=”450″ />

Гордовина

Черноплодная калина Гордовина характеризуется высокими размерами куста, ведь взрослое растение нередко вырастает до 5 метров. Ягоды полностью созревают в сентябре, при этом меняют красную окраску на черную.

Зубчатая

Густая крона и большие размеры куста выдают зубчатую калину. Она вырастает до 5 метров в высоту. Наделена красивой зубчатой листвой с оригинальными глубокими прорезями. Плодоносит синими ягодами.

Высокое дерево, до 6 метров. Цветет небольшими белыми цветами. Плодоносит ягодами голубого цвета.

Вильчатая

Необыкновенная Вильчатая калина пользуется особым вниманием садоводов. Весной ее листва с оригинальными узорами приобретает красный цвет, летом меняется на зеленый, а осенью — на эффектный сиреневый

Плодоносит красными ягодами.

Морщинолистная

Вечнозеленая калина Морщинолистная вырастает до трех метров. Наделена сильно опушенными побегами и толстыми, морщинистыми листьями. Плодоносит черными ягодами длиной 0,7 см.

Саржент

Сильнораскидистый ветвистый кустарник высотой до 4 метров. Цветет в мае месяце. Ягоды насыщенного красного цвета созревают в начале октября.

Складчатая

Ступенчатое расположение веток и эффектные бархатистые листья выделяют калину Складчатую среди других разновидностей. Вырастает высотой до трех метров. Выделяют две ее формы: высокорослую и долгоцветущую.

Лавролистная

Вечнозеленая калина Лавролистная вырастает до 3 метров в высоту. Цветет душистыми цветами с розовым оттенком. Плодоносит темно-синими ягодами.

Давида

Этот вечнозеленый кустарник вырастает не выше одного метра. Цветет красивыми цветами с нежным розоватым оттенком. Плодоносит ягодами голубого цвета.

Бульденеж

Калина Бульденеж представляет собой раскидистый куст до 4 метров в высоту. Живет до 50 лет и выделяется продолжительным цветением, которое длится целый месяц. Цветы отличаются отсутствием запаха.

Ремонтатная

Многие разновидности калины при выращивании в регионах с мягким климатом цветут дважды за сезон. Например, калина складчатая Ватанабе. Первый раз расцветает в июне, повторно цветет в октябре.

Посадка и уход

Калина Гордовина предпочитает нейтральные или слабой кислотности почвы и хорошее освещение. Не любит растение песок, торф и подзолистые почвы. Растет на неплодородных грунтах, но ухудшается цветение и плодоношение.

За месяц до посадки в почву вносятся фосфор, калий в виде удобрений, добавляется торф. Весной или осенью выкапывается посадочное углубление 40 см в ширину, 50 см в длину и 40-50 см в глубину. Расстояние между кустарниками не менее 3 м.

Для калины Гордовина предпочтительнее слабокислая почва и хорошее освещение

Почвенная смесь готовится:

• органическая почва(торф, перегной);
• мочевина(3 ст. л.);
• древесная зола(1 стакан).

Нельзя допускать, чтобы корневая система соприкасалась с золой.

Саженцы, корни которых закрыты помещаются в середину углубления и засыпается почвой. Корневая шейка должна быть в почве не больше, чем на 5 см. Открытые корни распределяются на кучке почвенной смеси и засыпаются. После посадки возле растения делается лунка и в нее наливается вода. Затем почва мульчируется торфом или опилками из древесины.

Полив

Молодые растения нужно пролить на 40 см в вечернее время. Взрослым кустам требуется полив в вегетационный период и во время образования плодов.

Необходимо рыхление почвы в приствольном круге для доступа кислорода корням растения.

Подкормки

Как и все деревья и кустарники, калина Гордовина нуждается в подкормке:

• Весной, перед появлением листочков, вносится мочевина (2 ст. л.);
• Перед цветением нужно внести сернистый калий (2 ст. л.);
• В июле вносится комплекс минеральных удобрений (60 г);

Осенью калину Гордовина подкармливают перегноем, фосфорными и калийными содержащими удобрениями

По прошествии двух лет, осенью, перед перекопкой почвы, вносится перепревший навоз, фосфор, калий. При сухой погоде удобрения разводятся водой.

Все удобрения вносятся в приствольный круг.

Обрезка

Обрезка гордовины производится весной. При этом удаляются больные и старые ветки. Омолаживающая процедура проводится через шесть лет, т. е. старые ветви обрезаются до самого корня. Оставить нужно веток штук 7 для плодового куста.

Для красоты куста, веточки, которые больше 40 см, прищипываются руками.

Если калину нужно сформировать в виде дерева, то остается центральный вертикальный ствол, остальные побеги обрезаются. Каждый год надо обрезать новые побеги и поросль. Для ветвистости и красоты кроны точка роста обязательно должна прищипываться.

Агротехника выращивания калины, уход за растением, обрезка

Посадка калины. Высаживать этот кустарник можно как в весеннее, так и в осеннее время

Грунт необходим нейтральный или слабокислый, и важно, чтобы на метровой глубине проходило залегание грунтовых вод. Торфяной, песчаный и подзолистый субстрат не подойдет

Место для посадки лучше подобрать солнечное, но в полутени клена растет лучше. Весной, пока на саженце не распустились листья, проводят его высадку. Ямка готовится 50х50х50 см. Если посадок будет много, то расстояние между ними стараются выдержать 2,5–3,5 м. На 2/3 в ямку насыпают составленную почвосмесь из слоя грунта из той же ямы, ведра перегноя иди торфяного субстрата, полкило нитроаммофоски. Затем туда наливают 4 ведра воды и оставляют на 5–7 дней. Затем в лунку насыпается оставшийся субстрат горочкой, чтобы он возвышался на 10–12 см над поверхностью почвы. Затем на это возвышение ставят 3-х летний саженец, расправляют его корни и засыпают оставшимся грунтом. Корневая шейка должна располагаться на 5–6 см над поверхностью земли. Грунт вкруговую саженца уплотняют, обильно поливают и проводят мульчирование приствольного круга торфом, компостом или перегноем. Если высадка идет в осеннее время, то важно проводить ее между опадением листвы и первыми заморозками.

Уход за калиной с приходом весны состоит в том, чтобы собрать всю прошлогоднюю листву, а также провести рыхление грунта в приствольном круге. Немного погодя следует выполнить обработку фунгицидом или 7 % раствором мочевины, но последнее средство используют до появления почек, иначе их можно сжечь. Уход в весенне-летний период состоит в том, чтобы рыхлить почву вокруг калины, уничтожать сорняки и поливать ее. С приходом осени, опавшую листву убирают, проводят обработку от болезней и вредителей, вносят жидкое удобрение и снова мульчируют приствольный круг с применением перепревшей органики.

Полив растения требуется проводить еженедельно, особенно летом, несмотря на то, что оно может выдерживать засуху. Под куст, на котором будет урожай, требуется наливать 3–4 ведра воды. Если куст невелик, то и объем воды уменьшается, но не частота полива.

Удобрения для этого кустарника вносят в середине мая, и применяют калийные препараты, а после цветения рекомендуется в почву приствольного круга добавлять комплексные минеральные средства. Зачастую удобрения используют в сухом виде и рассыпают их в приствольный круг перед поливом. Если ранней весной не проводилось опрыскивание по спящим почкам мочевиной, то под куст вносят 2 столовые ложки препарата. Перед цветением под растение рассыпают 500 грамм древесной золы либо 2 столовые ложки сернокислого калия. Когда цветение закончится, то под куст калины насыпается нитроаммофоска в размере двух столовых ложек.

Обрезка калинового куста. Ее следует выполнять весной, до того когда начнут двигаться соки. Также можно укорачивать побеги после опадения листвы, но здесь трудно предугадать первые заморозки. Поэтому формовку и омоложение выполняют весной, а в санитарных целях можно подрезать побеги и осенью, только на пару сантиметров. При формовке убирают все ветви, растущие внутрь куста или не неправильно растущие. Для омоложения старые побеги укорачивают на треть, а из молодой поросли нужно оставить только самые крепкие экземпляры. Каждый год старые ветви еще срезают на треть, их заменят молодые побеги.

Свойства калины – вред и польза

Полезные свойства

Вкус ягод калины привлекает далеко не всех, но их полезность и даже целебность настолько велики, что ради этого стоит пренебречь вкусовыми качествами плодов. В качестве целебного средства калина может составить конкуренцию таким ягодам, как смородина, малина, черника, голубика и бузина. Мякоть калины содержит большое количество витаминов C и P, органические кислоты, каротин, пектины и дубильные вещества.

Ягоды калины обладают мочегонным действием, поэтому она показана при отеках, образующихся от болезней мочевыводящих путей, почек и сердца. Содержащиеся в плодах вяжущие и антисептические вещества способствуют заживлению ран и язв желудочно-кишечного тракта. Ягоды калины рекомендуют употреблять в период, когда больной восстанавливается после болезни – они помогают укрепить иммунитет. В целом же калина с успехом применяется:

• при болезнях почек и печени;
• для лечения туберкулеза;
• при проблемах с ЖКТ (колите, гастрите, язвах);
• при внутренних кровотечениях;
• при склерозе и атеросклерозе;
• при диатезе;
• при кашле и сосудистых спазмах;
• при судорогах и нервных расстройствах;
• как успокаивающее и спазмолитическое средство.

В качестве лечебного средства используют свежие и сушеные ягоды калины, настой и отвар из них, ягоды, сваренные на меду, сок из ягод калины. Например, сваренные в меду ягоды калины, хорошо снимают кашель и лечат заболевания верхних дыхательных путей, а также снимают отеки сердечного происхождения.

Используются ягоды калины и в качестве косметического средства для изготовления питательных и очищающих масок для лица. Настоем или отваром из ягод калины лечат карбункулы, фурункулы и экземы.

Но целительными свойствами обладают не только ягоды калины, но также ее листья, цветки и кора. Настой из цветков калины лечит от гастрита с пониженной кислотностью и снимает болезненные ощущения при менструациях. Отваром цветков хорошо полоскать горло при ангине и севших связках, он повышает аппетит, останавливает кровотечения и усиливает потоотделение. Отвар из молодых побегов и почек калины употребляют при диатезе, запущенной золотухе, а также как жаропонижающее и противовоспалительное средство.

В промышленности из калины изготавливают джемы, варенья, муссы и напитки, а также шампуни, настойки, тоники, кремы и косметические для лица.

Противопоказания

Как ни полезна калина, однако ее употребление рекомендовано не всем. Поскольку ее сок содержит аналог женских гормонов, нельзя употреблять ягоды калины при беременности, поскольку это может вызвать развитие патологий у плода и даже спровоцировать преждевременные роды. В лучшем случае калина может вызвать у беременных аллергическую реакцию.

Не рекомендуется злоупотреблять калиной и препаратами из нее людям с пониженным артериальным давлением.

Противопоказана калина хроническим почечным больным, а также страдающим повышенной кислотностью желудочного сока.

Нельзя есть калину больным тромбофлебитом, лейкозом или другими заболеваниями крови. Вредна калина страдающим подагрой, артритом и мочекаменной болезнью.

Если у вас нет противопоказаний, имейте в виду, что принимать в пищу можно только ягоды калины красного цвета, черные плоды могут быть ядовитыми.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Адоксовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Как шприцем посеять землянику и петуниюКизильник блестящий: описание выращивания, сорта

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Сорта калины Бульденеж с фото и описанием

Калина Бульденеж — это высокодекоративный сорт калины. Однако это не единственный декоративный сорт данного кустарника. Те сорта калины, которые пользуются наибольшей популярностью у садоводов, будут описаны ниже.

Калина гордовина (Viburnum lantana), либо черная калина

Данный кустарник имеет высоту до 500 см, его пышная крона в поперечнике достигает около 300 см. Морщинистые листовые пластины обладают овальной формой. Цветет куст в июне на протяжении 20–30 дней. На ветках формируются красивые щитковидные соцветия кремового оттенка. В последние летние недели на кустарнике образуются ягоды насыщенно-красного окраса, которые со временем становятся черными. Как правило, верхушка листовых пластин заостренная, при этом нижняя поверхность у них опушена. У данного сорта имеется пестролистная форма.

Так как этот кустарник неприхотливый, то его нередко используют в парках для озеленения. Он не предъявляет особых требований к почве и отличается высокой засухоустойчивостью. Нередко калину высаживают совместно с такими высокорослыми растениями, как липа либо дуб.

Калина трехлопастная (Viburnum trilobum)

Данный сорт отличается высокой устойчивостью к морозам, а еще он редко поражается вредителями. Некоторые специалисты считают калину трехлопастную подвидом калины обыкновенной. Кустарник имеет высоту около 400 см. Во время цветения формируются зонтиковидные соцветия светлого окраса, в поперечнике достигающие около 10 сантиметров. Также очень эффектно выглядят и зеленые трехлопастные листовые пластины, которые в осеннее время приобретают карминный оттенок. Осенью на кусте созревают красные округлые ягоды, которые можно употреблять в пищу. Вкусом они схожи с клюквой. Для посадки такой калины выбирают хорошо освещенный участок. Для получения богатого урожая растению требуются систематические поливы.

Калина зубчатая (Viburnum dentatum)

Данный североамериканский вид имеет высоту около 500 см, и он формирует множество побегов. Пока ветви молодые, они окрашены в бледно-красный оттенок. Однако всего спустя 1 год их цвет сменяется на пепельно-серый. Форма листовых пластин яйцевидная или округлая, при этом кромка у них зубчатая, их величина 5–11 сантиметров. Лицевая поверхность темного зеленого окраса, а нижняя — обладает более светлым оттенком и имеет вдавленные прожилки. В поперечнике соцветия достигают около 70 мм, они состоят из маленьких белых цветков. Соцветия выглядят пушистыми из-за длинных тычинок. Со временем на месте цветков образуются темно-синие ягоды горькие на вкус.

Калина Райта (Viburnum wrightii)

Она представлена кустарниками либо деревьями, которые в высоту достигают около 300 см. Направленные вверх стебли окрашены в бурый оттенок. Опушенные насыщенно-зеленые листья имеют зубчатую кромку и ромбовидную или округлую форму. В начале лета на кусте образуются цветки белого окраса. В первые осенние недели на калине появляются сочные горькие плоды. Их любят птицы.

Чтобы цветения было пышным, для посадки выбирают хорошо освещенный участок. Морозоустойчивость высокая, однако сильный мороз может травмировать ветви. Чтобы не допустить это, малоснежной зимой куст нужно хорошо укрыть.

Нужна ли калина без горечи?

Горечь ягодам калины придают иридоиды, или горькие гликозиды, – биологически активные вещества, которые повышают аппетит и улучшают пищеварение, обладают мочегонной, ранозаживляющей, седативной, транквилизирующей, противомикробной активностью. А значит, сладкая (без горечи) калина, которую стремятся получить селекционеры, не будет такой полезной. Горечь в калине уменьшается после промораживания или длительного нагревания. Но у термически обработанных плодов по сравнению со свежими существенно меняется химический состав: количество пектинов уменьшается на 21,2%, сахаров – на 6,1%, а потери аскорбиновой кислоты достигают 94%, теряется Р-витаминная активность. Поэтому, чтобы было и вкусно и полезно, калину лучше проморозить перед употреблением в морозильной камере или собирать после наступления морозов (но тогда урожай может достаться птицам).Из ягод калины обыкновенной можно приготовить пироги, варенье, морс, квас, кисель, желе, пастилу и мармелад, соус, даже заменитель кофе (из семян). Я считаю, что самое полезное и простое – заморозить ягоды в порционных пакетах или сделать протертую калину с медом (можно с сахаром).

Красивые примеры в ландшафтном дизайне

Калина черная довольно популярна в ландшафтном дизайне. Чаще всего она применяется в качестве составляющей живой изгороди, которая выглядит особо эффектно во время цветения или же плодоношения. Изгородь может окружать участок или же применяться для зонирования пространства. Благодаря простоте выращивания, в том числе и обрезке, будет очень просто регулировать высоту и густоту изгороди. Подойдет кустарник и для создания небольшой зоны отдыха – можно просто высадить один кустарник и разместить рядом скамейку. Довольно часто гордовина применяется для сокрытия неприглядной обстановки, к примеру, фасадов или стен.

О том, как правильно ухаживать за калиной гордовиной, смотрите в следующем видео.