Дикий виноград полезные свойства и противопоказания

Содержание:

Элементарный уход за девичьим виноградом
Обзор популярных сортов
Размножение девичьего винограда черенками
Правила ухода
Подготовка участка
Экстракт из косточек винограда
Как правильно пересадить виноград осенью?
Особенности строения винограда девичьего
Выбор места
Размножение
Плюсы и минусы выращивания
Популярные виды
Особенности пересадки винограда в разное время года
Простые правила контроля девичьего винограда
Преимущества и недостатки культуры

Элементарный уход за девичьим виноградом

Это растение практически не нуждается ни в каких дополнительных процедурах. Более интенсивная забота понадобится только молодым растениям, да и то если вы хотите добиться как можно более быстрого драпирования стены или конструкции в кратчайшие сроки.

Для того чтобы стимулировать активный рост девичьего винограда, для растений можно проводить две подкормки в год. Весной или в июне для него вносят около 40-50 г любого полного минерального удобрения, а приблизительно через месяц-два после первой подкормки используют органику или повторяют минеральную подкормку. Но удобрения вносят только для того девичьего винограда, у которого хотят стимулировать активное наращивание высоты и размеров.

Поливы этой лиане как таковые не нужны. Но длительная засуха может спровоцировать фактическую остановку роста, поэтому в сухое и жаркое лето растение 3-4 раза поливают утром или вечером, обеспечивая компенсацию неблагоприятных погодных условий. Для девичьего винограда используют 1-2 ведра воды на каждую лиану. Если вы сдерживаете рост верхолазки, то поливы также можно исключить из ухода.

Хотя бы один раз в год постарайтесь прорыхлить почву, удалить крупные сорняки или провести мульчирование, не допускающее их развития в приствольном круге.

Девичий виноград склонен к постепенному приподниманию в почве и оголению корневища. Если вы заметили, что корни растения начинают выступать над грунтом, обязательно подсыпьте свежей почвы и слегка окучьте лиану. Обычно эту процедуру проводят осенью, в рамках подготовки сада к зимовке.

Обрезки как таковые девичьему винограду не нужны, за исключением удаления сухих и поврежденных побегов и ситуаций, когда необходимо сдерживать лиану и не давать ей выйти за пределы отведенной площади. Элементарная вырезка некоторых ветвей или укорачивание лишних позволит эффективно контролировать рост растения.

Девичий виноград полностью устойчив к заболеваниям и вредителями. По его плетям легко пробираться к постройкам грызунам, но элементарные меры у основания лианы в виде ловушек и приманок позволяют легко решить эту проблему.

Девичий виноград

Обзор популярных сортов

Полезен или вреден дикий латук? свойства растения, противопоказания и народные рецепты

У пятилисточкового Девичьего винограда, помимо его дикого подвида, есть немало культурных сортов, высоко ценящихся специалистами в области ландшафтного дизайна и обычными садоводами.

Среди них можно выделить следующие разновидности.

«Стар Шауэрс». В русскоязычных странах его нередко именуют «Звездопадом». Сорт американской селекции выглядит подобно картине художника: в его пестром ковре одновременно присутствуют желтые и зеленые тона, а осенью появляются и розовые краски. Листочки более мелкие, чем у дикой разновидности, а сам он растет очень медленно, достигая высоты не более 5-8 метров в течение всей жизни.

Размножение девичьего винограда черенками

Картофель: полезные свойства и противопоказания

Подготавливаем место: выкопать ямку нужного размера под черенок, вдалеке от остальных растений, из-за разрастания корневой системы. Землю из этой ямы смешайте с компостом, песком и удобрениями (две горсти).

Затем на дно уложите дренаж, подсыпьте сверху немного полученного субстрата, поместить черенок под небольшим углом и засыпать оставшейся землей. Теперь необходимо хорошо полить виноград и сформировать лунку, для того чтобы в ней задерживались осадки (дождевая вода).

Для молодого растения надо сформировать опору, чтобы ему было проще расти вверх, потом можно убрать. Если виноград будет расти возле дома, то опора не нужна, он будет ползти по стене, цепляясь за шероховатую поверхность. Черенки срезают в любое время года, выбирая при этом отростки с не менее чем пятью здоровыми почками.

Правила ухода

Белая смородина: полезные свойства и противопоказания

Девичий виноград является одной из самых неприхотливых культур, которая может быть выращена в условиях открытого грунта. Садоводу будет достаточно лишь поливать растение в сильную засуху и вовремя проводить санитарную обработку плетей, поскольку без обрезки очень скоро это прекрасное растение превратится в сплошные заросли.

Поскольку в нашей стране принято выращивать лишь морозостойкие сорта, укрывать культуру на зиму не нужно. Даже если некоторые плети подмерзнут, вы всегда можете их удалить во время санобработки, а на их месте из почек очень быстро появятся молодые и красивые побеги. Помните лишь о том, что плети должны обрезаться вплоть до здоровой древесины, иначе в обработке растения не будет никакого смысла.

В течение первых нескольких лет лиана активно развивает корневую систему, поэтому в этот период особенно важно подкармливать растение комплексными удобрениями по два раза за каждый период вегетации. Первоначально молодая лоза подвязывается и направляется самим садоводом, однако, спустя некоторое время, лиана начнет цепляться за опору не только усиками, но и воздушными корнями за любые шероховатости на поверхности

Подготовка участка

Вырастить девичий виноград несложно, если правильно подобрать место и подготовить его для посадки

Этот сорт абсолютно не требователен к грунту, в котором будет произрастать, поэтому садоводу стоит обратить внимание на ряд сторонних нюансов:

У дикого винограда сильная, доминирующая корневая система. Она способна выворачивать плитку, рушить фундамент зданий и заглушать другие растения. Для того чтобы этого не произошло, лучше всего высаживать сорт на расстоянии от грядок, предпочтительно – на заборе.
Сажая дикий виноград на изгороди, можно не беспокоиться о том, что ему не хватит света. Но на северной стороне листья будут более блёклыми, чем на южной (из-за климатических особенностей умеренного региона).

Подготавливая участок к высадке, необходимо качественно разрыхлить грунт. Молодые корни быстро начинают активно расти, поэтому им нужен податливый грунт для первого «рывка». После того как они наберутся сил, сбитая земля не будет доставлять им неудобств.

В субстрат перед посадкой нужно внести натуральное удобрение. Замешивается оно за 3-4 дня до высадки, чтобы перегной сумел отдать часть своих полезных веществ грунту.

В момент посадки почва должна быть влажной, но не слишком мокрой, чтобы корневая шейка не начала гнить. Лианы сразу цепляются за место для плетения и закрепляются бечевками или пластиковыми держателями.

Экстракт из косточек винограда

Экстракт виноградных косточек содержит гликозиды, фруктозу, флобафен, энин. В больших количествах в данном средстве присутствуют яблочная, фосфорная, кремниевая, салициловая, лимонная, янтарная, щавелевая кислоты. Благодаря наличию в экстракте солей калия, кальция, железа, магния, витаминов В1, В2, А, С, дубильных веществ, флобафена и лецитина происходит обновление клеток. Ценность лечебного средства – мощные антиоксиданты, которые нейтрализуют ферменты, разрушающие структуру соединительных тканей.

В результате их действия укрепляются стенки сосудов и нормализуется уровень коллагена кожи, сухожилий, хрящей. Экстракт способен восстанавливать функцию сетчатки глаза, принимается в качестве профилактического средства, предотвращающего инфаркт миокарда и атеросклероз. Курение, побочное действие лекарств и плохая экология сказываются на здоровье людей; экстракт из виноградных косточек поможет вывести токсины, снизит отрицательное влияние вредных веществ на организм.

Как правильно пересадить виноград осенью?

Осенние хлопоты по пересадке винограда – процесс ответственный, от него зависит здоровье растения. Лучше всего чувствуют себя при пересадке молодые кусты, при необходимости допускается пересадка винограда осенью на другое место, если исполнилось растению два, три года. При пересадке винограда различного возраста есть нюансы, их могут не знать начинающие садоводы, задумывающиеся о том, как пересадить взрослый куст винограда осенью

Очень важно при пересадке не повредить корневище растения, в противном случае пересаженный куст может не приняться на новом месте

Пересадка годовалого винограда осенью

Многие виноградари предпочитают самостоятельно пересаживать виноград, чтобы наблюдать за его ростом, замечать, как растение реагирует на атаку вредителей, видеть, как лоза набирает силу, как зреют грозди. Все сорта имеют свое описание по любым параметрам, но на деле только самостоятельный анализ развития культуры даст полную картину происходящего. Пересадка винограда осенью – мероприятие ответственное, саженцы уже подросли в «детском саду» и пора поменять их место жительства. Что нужно делать для этого – описано в пошаговой инструкции.

Аккуратно выкопать саженец.
Обобрать с корневища землю, убрать старые корни.
Саженец поместить в воду, куда добавить немного глины и щепотку марганца.
Лозу нужно обрезать, оставив максимум два побега.
Верхние части стеблей следует укоротить, срезы обработать горячим воском.
Посадить саженец в лунку диаметром 50-60 см, направив корни вниз.
Заполнить яму смесью из песка, гравия, глины и земли.
Пересадка винограда на новое место осенью закончена, осталось хорошо полить пересаженное растение.

Пересадка двухлетнего винограда осенью

Пересадка взрослых растений происходит по описанной выше схеме с небольшими отличиями. Саженцы, которым исполнилось два года, отличаются от молодых собратьев тем, что имеют более развитое корневище и крепкие побеги. Пересадку взрослых кустов винограда осенью можно проводить уверенно. Единственное правило – такие растения нужно обрезать, оставив не более трех почек. В этом случае весной после укоренения молодое растение даст три побега, которые при необходимости можно формировать по своему усмотрению.

Как пересадить трехлетний виноград осенью?

Растение в возрасте трех лет имеет мощную корневую систему, и его ветви успели одревеснеть. Крупные корни сложно выкапывать, не повредив их. Зная, как пересадить куст винограда осенью, которому уже три года, можно сделать это без каких-либо неприятных последствий.

Отмерить расстояние от основания растения 50-60 см

Осторожно окопать куст винограда, углубляясь постепенно все ниже. Выкопанный саженец аккуратно освободить от лишней земли

Обрезать растение, оставив не более 4-х почек. Пересадить в подготовленное место.

Пересадка старого винограда осенью

Бывают ситуации, когда старый куст винограда требуется убрать в другое место, например, при планировании нового строительства на старом участке. Есть несколько вариантов, как это можно реализовать, все зависит от возраста куста, главное правило пересадки винограда осенью на другое место – чем старше растение, тем больше должен быть ком земли при пересадке. Подходящий возраст для пересадки винограда – до 7 лет.

Пересадка винограда на новое место осенью с большим комом земли подходит для самых старых растений. Все надземные стебли перед пересадкой нужно срезать, оставить несколько рукавов с двумя-тремя побегами. За несколько дней до процедуры растение необходимо регулярно поливать, чтобы земля стала более податливой. После этого на расстоянии не менее метра от куста выкопать глубокую траншею вокруг растения

Части корней, которые выйдут за пределы кома, осторожно срезать секатором, боковые части кома обмотать тряпкой или ветошью для того чтобы ком не рассыпался при переносе на новое место. Куст следует осторожно приподнять и подложить под него лист фанеры или настил из досок, с помощью которого потом удобно переместить растение

Пересадка с небольшим комом земли – отличный вариант для винограда, чей возраст около 5 лет

Ее следует производить по такому же принципу, как и в первом варианте процедуры. Отличие в размере корневой системы винограда, что влияет на величину земляного кома. Пересадка старого винограда на новое место осенью без кома земли подходит для более молодых растений, не старше 5 лет. В этом случае куст пересаживают как молодое растение, убирая землю с корней.

Особенности строения винограда девичьего

Жизненная форма винограда девичьего – листопадная древесная лиана. Ствол – длинный, достигающий десятков метров, требующий опоры. Когда ее нет, растение стелется по земле.

Листья пальчатые, сложные, в зависимости от вида состоят из трех, пяти или семи простых листочков. Простые листья овальные, вытянутые, пильчатые, заостренные к основанию и верхушке. Гладкие, блестящие зеленого или темно-зеленого цвета, осенью становятся красными, бордовыми, карминовыми.

Усики у девичьего винограда имеют липкую подушечку. Благодаря этому растение может прикрепляться к гладким горизонтальным поверхностям (стенам домов, скалам).

Коневая система – стержневая, хорошо развита, глубоко проникает в грунт.

Цветы мелкие, белые или зеленые, собраны в соцветия, расцветающие весной. У цветов есть нектарники ля привлечения опылителей (насекомых).

Плод – ягода, круглая, или слегка вытянутая, темно-синяя, иногда почти черная. Плоды винограда девичьего не съедобны (для людей), но их едят птицы. Поедая ягоды винограда, птицы способствуют его распространению.

Выбор места

Древовидную лиану сажают возле мест, нуждающихся в облагораживании, например:

беседок;
заборов;
стен жилых и бытовых построек;
террас;
арок;
балконов.

Для создания живой изгороди устанавливают подпорки и натягивают сетку. По таким опорам лоза будет разрастаться вверх, озеленяя выбранный участок.

Партеноциссус обладает мощной корневой системой. При выборе места для посадки учитывают такие особенности растения:

Корни быстро разрастаются, забирая из почвы влагу и полезные микроэлементы. Из-за этого ближайшие огородные культуры недополучают питательные вещества и замедляются в развитии.
Мощная корневая система способна повредить фундамент строений, что может привести к обрушению дачных построек.
Быстро разрастающиеся побеги находят даже небольшие зазоры. Если кровля установлена некачественно, то девичий виноград может нарушить ее целостность.
Партеноциссус имеет плотные листья. После опадания они забивают водостоки и нарушают отведение лишней влаги с участка.

Девичий виноград неприхотлив в уходе и не требует много солнечного света. Однако на затененных участках древовидная лиана может не менять цвет листвы и не плодоносить. Поэтому опытные цветоводы рекомендуют выбирать хорошо освещаемые южные стороны зданий.

Размножение

Растение позволяет использовать разные методы размножения. Проще всего получить саженцы путем черенкования. Его выполняют на всем протяжении теплого сезона, с апреля до октября. Процесс черенкования выглядит так.

Отбирается одревесневшая плеть. Она должна быть сильной и здоровой.
Отрезается несколько частей по 15-20 см, с 3 почками на каждой.
Полученные заготовки переносятся в контейнер с грунтом. Привязываются к опоре. Заглублять саженец нужно до 1 узла.
До укоренения черенки нуждаются в регулярном поливе, защите от сквозняков и других внешних угроз.

Также практикуется размножение отводками, которое в случае с лианами всегда дает хорошие результаты. В этом случае рядом с укореняемым побегом длиной свыше 3 м выкапывается не очень глубокая траншея. Будущий отводок укладывается в нее, пришпиливается к поверхности грунта, присыпается землей так, чтобы листья остались на поверхности. До укоренения борозду придется периодически увлажнять, но не так часто, как при черенковании.

Семенной метод получения новых растений пятилисточкового Девичьего винограда — самый сложный и долгий. Посев производится под зиму или уже в весенний период, с предварительной стратификацией. Обязательно проводится предварительное замачивание материала на сутки.

Плюсы и минусы выращивания

Относительно девичьего винограда есть резко противоположные отзывы. Часть людей жалуется, что он не желает расти и развиваться. Другие сетуют на то, что вьюн разрастается без всякой меры и выведение его оказывается почти невозможно. Причина кажущегося расхождения состоит в разнице условий выращивания. В северных районах, особенно на скудной питательными веществами земле, растение и в самом деле может долгое время почти не развиваться.

А если оно уже достигло зрелости и находится в Черноземье и более южных районах, где «палку воткни и она зацветет», бесконтрольность дикого винограда доставляет немало неудобств. Он будет беспрерывно формировать свои удлиненные плети, разрастающиеся во все стороны. Слабый рост часто возникает, если саженец просто втыкают в землю, образованную суглинком либо супесью. Для успеха нужно не лениться готовить выемки и насыщать их плодородной почвой.

Выпуск листьев происходит относительно поздно. Потому девичий виноград в течение большей части весны смотрится не слишком выразительно, и даже может возникать недоумение, «что же в нем красивого вообще». Иногда эта проблема сохраняется и в начале лета. Особенно вероятно это в северных местностях, несмотря на канадское происхождение винограда. Также, как говорилось, взрослые кусты могут подавлять своими побегами другие культурные растения и опутывать все подряд.

Еще для них свойственна очень развитая корневая система. Для самого растения она является плюсом, чего не скажешь о соседних кустах, цветочных насаждениях. Порой страдают даже крепкие каменные фундаменты.

Однако девичий виноград все же перспективен как декоративное растение, только использовать его надо уметь. Это очень стойкий к неблагоприятным условиям внешней среды вариант. Его почти не требуется поливать и подкармливать, как многие другие декоративные культуры. Потому уход за ним весьма прост для садоводов, которым и без того приходится заботиться о разнообразных посадках. Еще дикий виноград:

отлично переносит холода (даже на открытых балконах, а не в грунте);
превосходно развивается в тени;
позволяет обойтись без специально монтируемых опор (исключение составляют только молодые экземпляры, растущие около гладкой поверхности);
при хороших условиях плети могут прирастать на 3 м в течение года;
выглядит очень хорошо, особенно к середине лета, когда развивается в полную силу;
позволяет сэкономить немало на посадочном материале;
подходит для самостоятельного разведения;
не требует больших земельных участков;
нетребователен к грунтам;
стоек к патологиям и вредителям;
может защищать стены дома от дождя и ветра, излишней жары.

Особенности пересадки винограда в разное время года

Весной пересаживать виноград рекомендуется еще до, того как он проснется после зимовки и начнет выбрасывать почки. Такое решение позволит исключить лишний стресс и избежать травмирования. Пересадка винограда осенью проводится после того, как оно сбросит листву.Летняя пересадка не самый хороший выбор и она оправдана только в экстренных случаях.

При этом корневая система не очищается от грунта, а высаживается на новом месте с перенесенным комом земли.Оптимальный выбор времени года для пересадки винограда напрямую зависит и от климатических условий региона, в котором вы проживаете. Если климатические условия мягкие и теплые, рекомендуется отдать предпочтение осенней пересадке.

В этом случае до наступления первых заморозков у растения будет достаточно времени на адаптацию.Если вы проживаете в районах, где заморозки могут нагрянуть уже в ноябре, то лучше воспользоваться другим методом и пересадить виноград весной, когда земля уже оттаяла. Весенняя пересадка хороша тем, что у винограда будет целое лето для того, чтобы корневая система разрослась и укрепилась на новом месте и полностью подготовилась к зимовке.

https://www.youtube.com/watch?v=HXFLQ5-efB4

Как можно пересадить взрослый куст винограда:

с комом земли;
с открытой корневой системой.

Для взрослых кустов оптимальным является первый способ — с комом земли и неповрежденной корневой системой. Однако это не всегда реализуемо без специальной техники.

Так, в зависимости от типа почвы и климата корневая система куста винограда проникает на следующую глубину:

во влажном прохладном климате — 20-40 см;
на юге — 40-120 см;
на песчаных почвах — 1,5-3,5 м;
на скалах в южных регионах — 3-5 м и более.

Планируя, как осенью или весной пересадить виноград на другое место, садовод исходит из климата региона и типа корневой системы посадочного материала (закрытая — ЗКС или открытая — ОКС).

При осенней пересадке несомненным плюсом является то, что весной куст рано трогается в рост и не отстает в развитии от остальных. Это значит, что в первый же год после операции можно получить небольшой урожай.

Если вы планируете пересадить виноград с ЗКС осенью, будьте готовы, что растение не успеет прижиться на новом месте и не переживет зимовку. Чтобы этого избежать, нужно тщательно мульчировать почву вокруг саженца и делать более основательное укрытие.

Как вариант, в районах с малоснежной зимой и возможными морозами саженцы с ЗКС рекомендуется выкапывать осенью, а высаживать только весной, организовав им прохладную зимовку в подвале или погребе. Кустики с ОКС пересаживают осенью.

Несомненным плюсом весенней посадки является то, что яму под растение заготавливают хорошо заранее, еще летом или осенью. За зимние месяцы все внесенные в яму наполнители уплотняются и создают более равномерный грунт.

Летом пересадка взрослых кустов нежелательна. В период вегетации растение потратит много сил на восстановление корней в ущерб развитию наземной части и может зачахнуть. Молодые вегетирующие саженцы с закрытой корневой системой, которые возможно пересадить без повреждения корней, перемещают на новое место и летом.

Лучшее время для пересадки на новое место – поздняя осень или ранняя весна, до начала сокодвижения.

Для этого обкапывают куст в радиусе 50 см, стараясь не подрезать корни соседей. Если почвы тяжелые или близко грунтовые воды, скорее всего, корни куста расположены в верхних 60 сантиметрах и их вполне можно выкопать. На песках корни идут не только вширь, но и вглубь до 1,5 м и дальше, так что здесь без обрубания корней не обойтись.

Кусты старше 5–7 лет освобождают от земли, аккуратно обрушая ее деревянным колом. Обновляют срезы корней, удаляют старые и оставляют сильные 2–3-летние корни. Разводят глиняную болтушку, добавив чуть марганцовки, обмакивают в нее корни. Если это не сделано раньше, нужно вырезать лишние лозы, оставляя два рукава с одной–двумя годичными лозами на каждом.

Важно помнить, что в компост, идущий на виноградник, нельзя класть виноградные отходы: лозу, корни, листья. Их сжигают и подкармливают растения золой. Исключение – косточки и мезга после брожения, эта подкормка винограднику полезна

Исключение – косточки и мезга после брожения, эта подкормка винограднику полезна.

Куст укрывают весной спанбондом (до конца мая), осенью – традиционным воздушно-сухим укрытием. Если пересадка нужна срочно, можно пересаживать не только во время периода покоя, но тогда потребуется усиленный контроль. В первый год после пересадки обязательно убирают все соцветия, во второй – треть, тогда куст восстановится быстрее.

Для перемещения кустов от десяти лет (но не старше 20) лучше применить отводок целым кустом – катавлак.

Простые правила контроля девичьего винограда

Пресловутая агрессивность девичьего винограда проявляется только тогда, когда растению дают полную волю и не заботятся даже об элементарном контроле его развития или уходе на протяжении десятилетий. Ложный виноград при внимательном мониторинге темпов его распространения и своевременном сдерживании никогда не будет бесконтрольно переползать в сад, повреждать настенные или кровельные материалы, создавать тень, сырость и все вокруг оплетать.

Простая контролирующая обрезка — вот и все, что необходимо этому растению. Если вы видите, что виноград развивается слишком активно или его побеги начинают заползать на территории, где они не нужны, просто обрежьте лишнее и укоротите плети лианы. Чем больше обрезают девичий виноград, тем больше сгущается его листва, раскрывается орнаментальный узор кроны и окраска листьев и тем легче справиться с его склонностью к быстрому росту.

Но это еще не все нехитрые уловки, которые помогут сдержать агрессивность девичьего винограда и избежать нежелательного захвата территории. Достигнув эффектной драпировки поверхности и желаемого эффекта, из системы ухода за виноградом достаточно исключить поливы и подкормки полностью — и его рост не остановится, но значительно замедлится. Растение будет выглядеть хорошо и свежо, но перестанет активно наращивать высоту и объем.

Девичий виноград ‘Star showers monham’. julie weisenhorn

Преимущества и недостатки культуры

Среди преимуществ этой культуры выделяют следующие:

растущие на даче лианы украшают участок с весны до наступления заморозков;
устойчивость к морозам. Подходят для выращивания даже в Сибири;
плеть вырастает на опоре и создает тень;
может выращиваться на всех видах почвы;
развивается как в тени, так и на солнце;
быстро растет, всего за один год увеличиваясь в длине на 2-3 метра;
не нуждается в систематическом удобрении;
сложностей в процессе размножения не возникает;
девичий, прикрепленный к стенам виноград способен полноценно защитить от ветра, а также дождя и перегрева.

Несмотря на огромное количество преимуществ культуры, некоторые из садоводов относятся к ней с опаской. Обусловлено это следующими факторами:

при выращивании возле дома плети способны прорасти под черепицу и шифер на крыше и повредить их;
существует риск попадания лиан в водосточный желоб и его засорения;
корни развиваются и начинают занимать расстояние в несколько метров, а за счет этого наносят вред другим растениям;
весной он оживает позже других культур и продолжительный период создает унылую картину.

при выращивании возле дома плети способны прорасти под черепицу и шифер на крыше и повредить их;существует риск попадания лиан в водосточный желоб и его засорения;корни развиваются и начинают занимать расстояние в несколько метров, а за счет этого наносят вред другим растениям;весной он оживает позже других культур и продолжительный период создает унылую картину.