Подкормка винограда: когда, какие удобрения необходимы винограднику

Органика против химии

Подкормка виноградных растений органическими элементами – неотъемлемая часть ухода за ними, ускоряющая рост побегов и повышающая плодоношение. Органические удобрения многообразны. Каждое из них по-разному влияет на развитие лозы.

1. Навоз делает грунт более рыхлым, позволяя влаге и кислороду легче проникать к корням виноградного куста. Хорошо развивается микрофлора, способствующая повышению усвояемости получаемых из почвы питательных веществ. Весенняя подкормка растения перепревшим навозом надолго обеспечит его нужным количеством калия, азота, фосфора.
2. Похожими свойствами обладает еще одно естественное удобрение – компост. Оно пользуется особой популярностью из-за своей доступности: для его приготовления годятся любые органические отходы (опилки, трава, продуктовые отходы).
3. Множество полезных для развития виноградного куста и легко перерабатываемых им элементов содержится в курином помете. Подкормку им проводят в весенний период, ни в коем случае не используя вещество в концентрированном виде. За 10 суток до планируемого удобрения его следует развести водой в соотношении 1:4. Непосредственно перед процедурой подкормки в приготовленную смесь доливают еще жидкости, разбавляя питательный раствор еще в 10 раз. Для одного куста достаточно дозировки препарата в 0,5 л.
   Куриный помет богат калием, азотом, фосфором, магнием. Эти элементы содержатся в нем в более высокой концентрации по сравнению с другими органическими составами.
4. Весной для подкормки виноградных лоз можно использовать золу. Она успешно заменяет хлористый калий, выгодно отличаясь от него тем, что не содержит вредного для растения хлора. Это вещество также обеспечивает виноград фосфором.

Когда по лунному календарю подкармливать виноград: благоприятные дни по регионам

Весной подкормку выполняют дважды: когда растение находится в фазе сна (конец марта — начало апреля) и при появлении зародышей кистей (2 декада мая). Астрологи рекомендуют выполнять подкормки в период растущей Луны, когда небесное тело находится в созвездиях Льва, Овна и Стрельца. Остальные знаки считают нейтральными, подкормки не запрещены. В таблице приведены даты, подходящие для подкормок, и числа, когда удобрять виноград не стоит.

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Март	5-6, 14-16, 24-25,	13, 28
Апрель	1-2, 10-12, 20-22	12, 27
Май	8-9, 18-19, 27	11, 26

В регионах России климат значительно отличается, поэтому даты подкормки разные:

1. В средней полосе России — в Подмосковье, Поволжье, Владимирской, Ивановской, Нижегородской областях — первые удобрения вносят 1-10 апреля, вторую — 15-20 мая.
2. На юге страны — в Краснодаре, Адыгее, Астрахани — первую подкормку нужно выполнить 20-го марта, вторую — в начале мая.
3. В северных областях — Урал, Сибирь — климат непредсказуем. Приблизительные сроки выполнения работ — 10-20 апреля, 20-31 мая.

Первые удобрения вносят, когда почва прогреется до +16ºС. Второй раз виноград удобряют до начала цветения.

Сидераты

Как еще говорят – зеленые удобрения. Действия сидератов проявляется в том, что они:

• Убивают сорняки, если густо засеять;
• Корни сидератов глубоко прорастают и делают землю пористой, дышащей, водопроницаемой;
• Перегной растений создает макро- и микроэлементы в которых нуждается виноградник;

Для такого, так скажем, метода используют такие растения: бобовые (снабжают грунт азотом), злаковые (снабжают – кремнием), гречиха (снабжает – железом, кальцием и фосфором. Как раз подходит идеально для виноградников).

Чаще всего культуры такого типа высаживают не как положено, а в средине июля, когда уже собран урожай, и рост растений прекращается. Еще хорошо использовать сидераты ранней весной, а перед цветением виноградника скашивать, это послужит своеобразным удобрением для растений.

Необходимость удобрения винограда

Думать о подкормке молодого саженца нужно еще при посадке. На дно ямы для этого закладывают органические удобрения (навоз, компост), древесную золу, калийную соль, суперфосфат.

Первые 2-3 года после посадки, пока саженец винограда активно растет и крепнет, ему достаточно питательных веществ, внесенных при посадке в прикорневую яму. Дополнительных удобрений в этот период вносить не нужно.

Если растение развивается слабо, на следующий год после посадки необходимо подкормить куст мочевиной или аммиачной селитрой из расчета 30-50 граммов на 10 литров воды. В последующие годы молодому растению потребуется дополнительная подкормка — обогащение почвы различными удобрениями. Основные питательные вещества вносят раз в несколько лет, дополнительные — весной и осенью.

На протяжении года

При посадке виноградника на скудных почвах с незначительным количеством питательных веществ или на песчаных грунтах корневую подкормку удобрениями для винограда проводят 5 раз: с весны до осени — почти круглый год.

Весной

Ежегодно за время созревания плодов виноград истощает почву, забирая у нее питательные вещества, необходимые для плодоношения в следующем сезоне. Эта проблема устраняется с помощью весенних подкормок:

• Первую – проводят в середине апреля, когда куст находится в состоянии покоя.
• Вторую – в середине мая перед началом цветения.
• Третью – в начале лета, при появлении завязи плодов. Главные элементы, необходимые винограду в это время — азот, калий и фосфор.

Можно ли удобрять золой? Удобрение золой весной — самый распространенный способ среди садоводов, так как зола является органической подкормкой.

Для корневых подкормок садоводы предпочитают готовить раствор из древесной золы. Для этого 2 литра золы (2 литровые банки) заливают 10 литрами воды, настаивают сутки. Литр готового раствора разбавляют 8 литрами воды и поливают под корень.

Кроме органики применяют комплексные удобрения для винограда или удобрения с большим содержанием азота, калия, фосфора.

Летом

В летний период, когда растение находится в стадии активного роста и начинает формировать плоды, лозе необходим особый уход с качественными подкормками. За время роста куста его корни вытягивают из почвы все необходимые элементы.

Для созревания ягод необходимо постоянное пополнение питательных веществ. При их нехватке виноградинки будут мелкими и кислыми.

Если виноградник расположен на кислых почвах, необходимо вносить удобрения с содержанием кальция. Удобрение рассыпают под кустарником или используют в виде раствора.

Внесение фосфора проводят перед цветением и после формирования завязи.

Калий вносят в конце августа, за 2 недели до сбора урожая. Потребность во внесении калия увеличивается в конце лета, когда почва истощается после созревания урожая.

Садоводы отдают предпочтение органическим подкормкам. Лучшим вариантом таких подкормок является древесная зола. В ней кроме азота, фосфора и калия содержится множество микроэлементов, необходимых винограду. Чаще всего применяют золу из подсолнечника, содержащую 40% калия и 4% фосфора.

Для приготовления раствора 1 л золы заливают 5 литрами воды, настаивают сутки, постоянно перемешивая. Перед применением 1 л полученного раствора разбавляют 5-6 литрами воды.

Золу также смешивают с фосфорными удобрениями (50 г суперфосфата и стакан золы разводят в ведре воды). Раствором поливают кусты в период созревания урожая.

Куриный помет — лучшее удобрение для винограда

Для подкормки эффективен куриный помет в виде жидкого настоя. Для его приготовления литровую банку сухого помета заливают 5 литрами воды и оставляют бродить на 10 дней.

Перед применением раствор обязательно разбавляют водой из расчета 1 л раствора на 10 л воды.

В летний период удобряют кусты раствором перегноя или перепревшего компоста. Этим раствором поливают куст вокруг, отступая 30 см от корня.

Виноград хорошо реагирует на органические подкормки, так как органика помогает питательным веществам впитываться растением, а не почвой.

Осенью

Чем лучше подкормить виноград осенью? Ранней осенью для быстрого и качественного созревания ягод применяется подкормка с добавлением борной кислоты.

Бор увеличивает размер ягод, их сладость, ароматность, улучшаются вкусовые качества. Плоды после такой обработки не лопаются при избытке влаги и долго хранятся. Показатели урожайности увеличиваются на 20%.

Для приготовления раствора берут пол чайной ложки порошка борной кислоты и растворяют ее в 1 л теплой воды. Приготовленным раствором опрыскивают виноград.

В начале сентября почву вокруг кустов перекапывают с внесением раствора куриного помета, компоста или навоза. Органика улучшает состав и воздухопроницаемость почвы.

В течение сезона виноград расходовал из почвы питательные вещества. Для подготовки грунта к новому сезону полезные элементы необходимо возобновить. Осенью в почву нужно внести калий, фосфор, магний. Осенняя подкормка поможет кусту перенести морозы, укрепив его иммунитет. В начале ноября удобрения в виде гранул рассыпают вокруг кустов, перекапывают и поливают землю.

Теоретические основы

Растения – по-своему уникальные живые организмы. Ведь они могут создавать из неорганических веществ органические. Основа их обмена веществ – 3 химических элемента:

1. Азот. Стимулирует выработку хлорофилла и рост. Увеличивает общее количество зеленой массы. В случае дефицита страдает фотосинтез, растение желтеет, плохо растет. При постоянной нехватке возможна гибель.
2. Калий. Играет важную роль на этапе цветения и созревания плодов. Однако дефицит микроэлемента приводит к серьезным проблемам даже тогда, когда растение не цветет и не плодоносит – листья начинают темнеть по направлению от жилок к краям и постепенно погибают.
3. Фосфор. Вещество незаменимо на начальных этапах развития растения – от проклевывания ростка из семени до первых нескольких недель жизни. Способствует правильному и своевременному формированию корневой системы. При недостатке вещества также опадают листья.

Растениям нужны и другие микроэлементы, причем практически вся таблица Менделеева. Вот лишь некоторые из них:

Цинк

Магний

Кальций

Медь

Сера

Также обязательно носят органические удобрения (преимущественно коровий навоз). Это делают по двум причинам:

1. в минеральных удобрениях отсутствуют органические химические соединения;
2. минеральные удобрения при переизбытке способны накапливаться в плодах, с органическими такое исключено.

Виды подкормок

В удобрении виноградника применяют органику (навоз, компост, биогумус) и минеральные составы (суперфосфат, кальциевая селитра, мочевина, сульфат калия). Широко применяются и народные средства: настои золы, сорной травы, водный раствор перекиси водорода, йода.

Минеральные

Специально для винограда созданы комплексы удобрений, где соотношение элементов наиболее благоприятно для культуры. Особой популярностью пользуются:

• ОМУ для винограда;
• Альянс;
• Здравень;
• Флоровит;
• Биопон;
• Плантафол.

Данные составы достаточно растворить в воде и проводить полив растений, согласно инструкции на упаковке.

Можно использовать для подкормок универсальные удобрения, самостоятельно подбирая их дозировку.

Летом, после цветения, виноград нуждается в подкормке азотом, для чего применяют мочевину (карбамид). 1 спичечный коробок порошка растворяют в 20 л воды, внося раствор под корень растению.

В период налива ягод, виноградник нуждается в фосфорно-калийных удобрениях. Для подкормки применяют суперфосфат (20 г на 10 л) и сернокислый калий (15 га 10 л). Можно заменить указанные препараты монофосфатом калия, внеся его в количестве 20 г на ведро воды.

Весьма полезно удобрить виноград гуматом калия. Подкормку проводят внекорневым способом дважды: в период цветения и в фазу налива ягод. В 10 л теплой воды растворяют 10 мл препарата и проводят обработку. На каждый плодоносящий куст винограда уходит до 0,5 л раствора.

Органика

Самое распространенное органическое удобрение – это навоз и птичий помет. Оно насыщает почву азотом, который находится в легкоусвояемой для растений форме. Применяют только перепревший продукт, пролежавший в куче не менее 2 лет.

В начале лета, в момент цветения винограда, его поливают коровяком (1 кг на 8 л воды) или куриным пометом (1 кг на 15 л). Удобрение растворяют в воде и настаивают сутки, после чего выливают смесь в заранее сделанные бороздки в почве.

Хорошим источником фосфора и калия служит древесная зола. Подходит пепел от сжигания березовых, дубовых дров, сена и соломы. Готовят настой из 2 стаканов золы и 10 л теплой воды, время выдержки – 2 дня. Расходуют настой по 5 л на куст.

Популярна у садоводов и подкормка винограда дрожжами. Ее дают однократно, в фазу формирования кистей (июль – август). В 10 л теплой воды растворяют 50 г сухих пекарских дрожжей, вносят 50 г сахара для активации процесса брожения. Масса настаивается 8-12 ч в теплом месте. Для полива растений концентрат разбавляют водой в 5 раз.

Народные средства

Садоводы, не имеющие возможности приобрести навоз для удобрения виноградника, успешно заменяют его настоем сорной травы. Это доступный и простой метод насытить почву азотом. Готовить «зеленое удобрение» просто.

1. В бочку плотно набивается любая измельченная зеленая трава наполовину высоты емкости.
2. Масса заливается горячей водой и оставляется для брожения на неделю, при температуре +25 +28 градусов.
3. Ежедневно масса перемешивается для обогащения кислородом, что усиливает брожение. Можно применить мощный компрессор для аквариума.
4. Спустя неделю, настой разбавляют в 7 раз и поливают виноград под корень.

Опрыскивание виноградника перекисью водорода (200 мл перекиси 3% на 10 л воды) не только стимулирует рост побегов, но и укрепляет иммунитет растений.

Подкормочный узел для винограда

Подкормочный узел необходим для подачи воды и удобрений непосредственно под корень виноградного куста. Использование подкормочного узла делает уход за виноградом более эффективным.

Сделать такое устройство достаточно просто. Вам понадобиться щебень либо любой другой камень достаточно крупной фракции, можно использовать кирпичную крошку и труба длиной на глубину ямы. Труба любая, хорошо подойдет для этой цели 50 мм сантехническая труба. Камни либо щебень нужно поместить в полипропиленовый водопроницаемый мешок, поместить в него трубу и установить на дно ямы. Если камней много, можно обойтись без мешка и просто насыпать на дно ямы слоем 10 -15 см. После этого засыпать яму. Труба должна находиться приблизительно на 10 см над землей. Именно через эту трубу в дальнейшем и будет производиться полив и подкормка.

Значение микроэлементов для винограда

Недостаток или избыток некоторых элементов имеет значения для роста и плодоношения виноградного куста. Нехватка необходимых веществ особенно остро чувствуется весной.

Азот необходим для нормального роста и развития всего виноградного куста. Если почва содержит мало азота, побеги растут медленнее, листья стают тусклыми и начинают сохнуть. Кисти маленьких размеров. Почва, содержащая слишком много азота, стимулирует чрезмерный рост побегов, листья стают большими, но рыхлыми. Это существенно снижает морозостойкость виноградника. Ягоды вырастают большие, но они водянистые и невкусные.

Фосфор необходим для своевременного цветения винограда. Благодаря фосфору ягоды дозревают равномерно.

Калий необходим для морозоустойчивости и борьбы с болезнями. Также калий увеличивает сахаристость виноградин. При его недостатке виноград кислый, а листья становятся бледными, их края ссыхаются.

Кальций стимулирует рост корней. Так же он задействован в процессах фотосинтеза. При недостатке на листьях появляются коричневатые пятнышка.

Железо. Недостаток вызывает хлороз.

Магний. При его избытке корни начинают отмирать.

Все эти элементы, необходимые виноградникам содержат в себе органические и минеральные вещества, которыми подкармливают кусты. Питание делят на основное и подкормки. Основное удобрение проводится весной и осенью, а подкормка в течение сезона. Также удобряют почву при посадке саженца винограда.

Признаки дефицита питательных веществ

Нехватка питательных веществ в тканях винограда заметна невооружённым взглядом, стоит лишь внимательно осмотреть листья кустов. Слишком бледная поверхность пластин указывает на дефицит азота, пожелтевшие листочки с зелёными прожилками — на нехватку железа, коричневые корешки — на потребность в калии. Если же виноградные листья стали бурыми и необычно тёмными, а цветение стабильно запаздывает — добавьте к удобрению больше фосфора. В некоторых случаях наблюдается отмирание виноградной лозы на её отдельных участках, и если нет других признаков возможных недугов, рекомендуется подкормить кусты серосодержащими составами.

Знаете ли вы? Самая тяжёлая кисть винограда в истории весила 9 кг и 398 г. В 1984 году её представили миру чилийские виноградари.

Внимательное отношение к культуре всегда гарантирует её хорошее развитие и обильный урожай. Не стоит игнорировать схему внесения удобрений и правила выбора наиболее подходящего состава на каждой стадии вегетативного развития куста, в частности и во время его цветения.

Выбор между листовым и прикорневым способом

Растения получают полезные вещества не только из земли, но и впитывают листьями. Для этого подкормки нужно хорошо растворить в воде. Сравнивая то, чем внекорневая (листовая) подкормка для винограда лучше удобрения под корень, отмечают такие аспекты:

• грунт долго растворяет внесенные вещества, поэтому к растению они попадают спустя определенное время. Листья мгновенно впитывают микроэлементы, почти сразу усваивают, что заметно через пару дней. Усвояемость полезных веществ увеличивается вдвое;
• затраты на внекорневую подкормку вдвое меньше, поскольку концентрация растворов уменьшена и полученного объема хватит на обработку большей площади;
• нет реакции почвы с удобрением. Некоторые компоненты прикормок во время контакта с землей растворяются, не достигнув растения, другие дают негативную реакцию;
• опрыскивание проводится быстрее, чем полив каждого куста. Снижается расход воды, удобрений, трудозатрат.

Помимо преимуществ, стоит упомянуть и недостаток внекорневой обработки — быстрое выветривание жидкости с листьев

Поэтому при выборе, какие удобрения нужны для посадки винограда и последующего ухода, важно подходить к решению задачи комплексно — за основу принимать корневые подкормки, а в качестве дополнения — по листу

Органические удобрения

Рассмотрим наиболее эффективные и пользующиеся популярностью удобрения, относящиеся к органической группе.

1. Навоз. Для удобрения винограда среди органики, навоз – самый полезный элемент. Он может быть коровьим, свиным, кроличьим. Но, самым лучшим считается конский.
2. Птичий помет вынесен отдельно от навоза, потому что с ним необходим особый подход. В отличие от навоза, птичьим пометом нельзя удобрять в чистом виде. Концентрат нужно смешать с водой (1 часть помёта к 20 частям воды), выстоять 10 дней на свежем воздухе, и только затем полить смесью между рядами.
3. Торф не подходит, как самостоятельное удобрение. Его необходимо комбинировать с другими. Торф смешивается с опилками, травой или птичьим пометом.

Посадка винограда весной

Весенняя посадка винограда осуществляется с момента, когда почва хорошо прогреется и пройдет вероятность возвратных весенних заморозков. Как правило, весной высаживают зеленые, вегетирующие саженцы. На территории Беларуси это время наступает после 9 мая. При такой посадке также необходимо учитывать погодные условия и обеспечить молодому саженцу максимально комфортные условия — полив и временную защиту от палящих солнечных лучей.

При поздней посадке в жаркую сухую погоду приживаемость саженцев низкая, они отстают в развитии, плохо растут и не всегда успевают подготовиться к зиме.

Вегетирующие саженцы в обязательном порядке высаживают вместе с комом земли, ведь молодые корешки очень легко повредить либо обломать, поэтому высаживаем саженец стараясь как можно меньше разрушать ком земли из контейнера, где находятся корешки.

Минеральные удобрения

Минеральными удобрениями необходимо подкармливать кусты весной. За составом их делят на простые и сложные. Простые удобрения состоят только из одного элемента, а сложные являются комплексом необходимых элементов.Самые распространенные простые минеральные удобрения:

1. Аммиачная селитра – главный источник азота. Это белая крупнокристаллическая соль, использующаяся для основного удобрения и подкормок весной. Подходит для всех видов почв. Очень гигроскопичная, поэтому во влажной почве может сбиваться в комки. Почти всегда ее используют для полива, в виде водного раствора.
2. Сернокислый аммоний – белые или сероватые кристаллики с 20% содержанием азота. Его не рекомендуют применять на кислых почвах.
3. Мочевина – кристаллики белого цвета. Содержание азота 46%. Имеет свойство впитывать влагу. Хорошо смешивается с любыми другими удобрениями.
4. Аммиачная вода используется для повышения щелочности почвы.
5. Суперфосфат. Это порошок или гранулы, содержащие 20% фосфорной кислоты.
6. Сернокислый калий — соль сероватого цвета. Одно из лучших калийсодержащих удобрений.

Сложные минеральные удобрения:

• Нитрофоска;
• Азофоска;
• Диаммонитрофоска;
• Аммофос;
• Диаммофос.

Посадка саженцев

Саженцы с закрытыми корнями можно сажать поздней весной — в начале лета; с открытыми — в конце апреля – начале мая. Земля в месте посадки должна быть прогрета.

Яму для будущих саженцев можно подготовить с осени или ранней весной. Размеры лунки: 80×80 см и столько же в глубину. В более северных регионах можно углубить до 1 м. Сбоку сразу делают пластиковую трубку для полива саженцев. Диаметр трубы — 5 см. Если почва содержит глину, при посадке следует разделить землю на две части: плодородную и глинистую.

Во избежание избыточного увлажнения корней важно уложить на дно ямы слой дренажа (10-15 см) в виде измельченного кирпича. Далее, внести удобрения: суперфосфат (200 г), имеющий в составе фосфор, калий, серу, магний, кальций и калий сернокислый, на 50 г меньше

Калий укрепляет и закаляет растения.

Вместо минеральных составов можно использовать древесную золу (1кг). Затем, нужно насыпать в место посадки землю и перемешать ее с удобрениями.

В дополнение стоит внести несколько ведер хорошо перепревшего навоза или птичьего помета — источника азота для винограда. Свежая, неперебродившая органика может сжечь корни растений.

Саженцы опускают в хорошо пролитую ямку. Уровень почвы в ней должен быть ниже гряды на 50 см. После посадки кустики поливают под корень раствором птичьего помета. Пропорции: 50 г помета/1 ведро воды на 1 кв. м. земли.

Сочетание нескольких видов удобрений способствует быстрому укоренению винограда на новом месте, образованию почек, стеблей и новых корней.

Дополнительно, при посадке виноградных саженцев можно применять торф. Он обогащает субстрат водородом и углеродом; помогает удержать в почве полезные вещества от подкормок.

Такого удобрения для винограда при посадке саженцев достаточно для их питания и хорошего развития на протяжении следующих трех сезонов.

Правила полива винограда

В первый год после посадки в дождливую погоду поливают раз в неделю. В сухую и жаркую – через день.  В последующие годы в нашей зоне поливать виноград не нужно. Смоленская гряда – «Квали Чугуева» Квали – в переводе с грузинского «гряды», так в Грузии в Колхидской низменности сажали табак на грядах, которые назывались «квали».

На винограде, высаженном на гряды, уже в июне начинается закладка плодовых почек, а к концу лета вызревание лозы достигает 80 %. Поскольку рыхлая земля в корнеобитаемом слое очень быстро прогревается, то для корневой системы создаются оптимальные тепловой и водно-воздушный режимы

Очень важно, чтобы температура надземной и подземной частей растений была практически одинакова и составляла в среднем +19…+20 °С

На фото: культурный амурский виноград

ПРЕИМУЩЕСТВА ВЫРАЩИВАНИЯ НА ГРЯДАХ ДЛЯ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ ПО СРАВНЕНИЮ С ПОСАДКАМИ В ЯМЫ И ТРАНШЕИ:
1. Южные склоны «ловят» солнечную энергию.За счет этого температура почвы здесь выше температуры окружающего воздуха. К тому же со склонов, даже при самых сильных дождях, вода стекает очень быстро, и корневая система всегда получает достаточное количество кислорода.

2. На высоких грядах легче перейти к биогенной системе питания растений. За счет такого питания над гребнем гряды всегда концентрируется тепло, дополнительно подогревающее окружающий воздух на 1–2 °С и защищающее лозы от заморозков.

Биогенное питание
Почвы в нечерноземной зоне в основном глинистые, кислые и бедные органикой. Питательные вещества в них из-за повышенной кислотности находятся в связанном состоянии, то есть как бы законсервированы. Поэтому прямое потребление растениями необходимых им элементов питания крайне ограничено. Чтобы получить из глины необходимые вещества, необходимы влага, тепло и кислород. Тогда вокруг корневой системы винограда образуется много полезной микрофлоры, которая и обеспечивает биогенное питание. И вот тут в полной мере проявляется преимущество новой технологии «Смоленская гряда», которую предложил Юрий Михайлович Чугуев – селекционер и основатель Смоленского селекционного центра северного виноградарства.

3. В насыпных грядах за счет аэрации, выделения тепла и активной деятельности микроорганизмов вредные продукты жизнедеятельности растений, выделяемые корневой системой, активно разлагаются и утилизируются. В результате продуктивный период виноградников в средней полосе Нечерноземья может продолжаться более 30 лет.

4. Уменьшаются затраты на полив и химические обработки виноградника. Это снижает себестоимость выращивания, которая становится меньше, чем, к примеру, на Кавказе.

Неосновные подкормки

Помимо основных пяти подкормок винограда, можно дополнительно вносить удобрения. Так подкормка винограда при цветении выполняется народными средствами (та же зола, к примеру). Если лоза не вызревает, то воспользуйтесь монофосфатом, который решит данную проблему. А для ускорения процесса созревания ягод используют препараты, в составе которых присутствует фосфор. Еще можно удобрять кустарник препаратами, в составе которых есть борная кислота.

Также к неосновным можно отнести подкормку во время посадки черенка. В подготовленную лунку помимо органики укладывают суперфосфат и древесную золу, калийную соль. Это позволит черенку быстро дать побеги. Посаженный таким образом черенок будет быстро расти, и даст урожай уже на второй год. При правильной посадке первых несколько лет об удобрении вообще не стоит беспокоиться. Достаточно вносить препараты, позволяющие ягодам набраться сахара и быстрее вызреть (делать это нужно в первые месяцы лета), способствующие росту молодого побега. Можно ограничиться обработкой виноградника по зеленому листу. Но препараты используем те, которые предназначены для данного способа обработки.

Удобрение молодого винограда

Если при посадке саженцев, не были внесены удобрения, их подкармливают в процессе вегетации. Дозы устанавливаются, учитывая сорт винограда и его особенности, вид почвы.

Значение подкормки- это обогащение почвы полезными веществами.

При глинистой земле, вносят калийные подкормки, в место размещения корневой системы. Можно применять суперфосфат, смешивая с органическими подкормками. Имея легкие песчаные земли с малой способностью поглощения, на глубину 20-25 см. добавляют суперфосфат.

Если виноград относится к неукрывному сорту, желательно проводить подкормку осеннее-зимнее время. Укрывные сорта винограда лучше удобрять после процесса укрытия на зимнее время или весной перед открытием.

Внесение азотных подкормок часто зависит от их вида, климата, почвы. Удобрения мочевиной можно производить при разных видах почвы. Нитратные виды азотных подкормок применяют в весенний период:март, апрель . Но, если растение слабо развивается, можно подкормить и перед цветением.

Весной полезно удобрять виноград фосфорной подкормкой. Если вносить их осенью, некоторые вещества перейдут в труднодоступную консистенцию для растения. Применяя их совместно с органическими удобрениями, можно подкармливать осенью не укрывные сорта. А для укрывных виноградников, фосфорные удобрения применять только ранней весной, после открытия кустов.

Употреблять органические вещества лучше осенью или зимой, но не реже, чем раз на 3-5 лет. Органические подкормки (торф, навоз, компосты) богаты минеральными веществами

Важно, что они способны увеличивать в земле содержание гумуса и повышают водное и физическое качество земли

Чем активнее растет виноград, тем увеличивается потребность его в минеральных удобрениях. Поэтому грамотная подкормка винограда активизирует развитие и увеличит плодоношение.

Watch this video on YouTube

Правила обрезки виноградной лозы в Подмосковье и в северных регионах

В первый год оставляют только два побега. Если на побегах образовались пасынки, их прищипывают после второго листа. В первой  декаде августа обязательно удалите недоразвитые верхушки молодых побегов. В конце октября, после опадения листьев, оба побега  обрежьте, оставляя 3–4 почки на каждом.

После этого пригните к земле и укройте на зиму гофрокартоном. На вторую осень на двух побегах необходимо выбрать по одной самой мощной лозе, оставив восемь почек на самой сильной и пять почек на другой лозе, слабые побеги удалить. Осенью третьего года на каждом побеге оставляют по одной плодовой стрелке (молодой самый мощный прирост, обрезанный на 5–8 почек). Желательно располагать плодовые стрелки на разной высоте. В результате полностью выросший трехлетний куст винограда может содержать две плодовые стрелки.

На фото: правильно выполненная обрезка культурного винограда

Куст заранее готовят к первому плодоношению. Главная задача – не перегрузить его урожаем. Во время цветения нужно проверить  количество гроздей, умножив их на средний вес гроздей: итоговый вес не должен превышать 4 кг.

Следует избегать толстых мощных побегов, имеющих много плодовых стрелок, поскольку при укрытии они ломаются. Наращивать силу куста необходимо путем увеличения плодовых стрелок до трех на одном побеге, одновременно увеличивая количество побегов, отходящих от корня.