Подкормка капусты в открытом грунте: чем удобрять, лучшие средства, сроки

Удобрения для белокочанной капусты

Как правило, удобрять капусту  начинают еще в период подготовки грунта .

Удобрения  в почву вносят при  осенней глубокой вспашке почвы  для посадки овощной  культуры на следующий год (вносят в грунт навоз, перегной или компост (от 1 до 1,5 ведра на 1 м2), но если  в осенний период подкармливание не было проведено, можно подкормить грунт и в весенние дни, когда участок готовят к посадкам.

Для  этих целей, как правило,  используют  компост, навоз  или птичий помет, в разбавленном состоянии, калийные и фосфорные.

Источником азота осенью служит навоз, а минеральные азотные удобрения добавляют весной

Весной удобрения нужно вносить примерно за 7 дней до высаживания на огород рассадного материала.

Важно!!!На кислых почвах под капусту обязательно внесение извести, можно применять удобрения, содержащие кальций, которые  позволяют подщелочить почву, и одновременно защищают капусту от килы

Сколько раз за сезон требуется подкармливать капусту?

Итак, сколько раз «кормить»:

1. Первый раз капусту надо подкормить через 10—12 (не позже чем через 18) дней после высадки рассады на постоянное место или после прорывания безрассадной капусты.
2. Второй раз капусту подкармливают в начале завязывания кочанов.
3. Третий раз капусту подкармливают через 20—25 дней после второй подкормки теми же удобрениями.

Чем подкармливать капусту в зависимости от срока созревания ?

Белокочанная капуста как высокоурожайная овощная культура выносит из почвы большое количество питательных элементов, и по сравнению с другими овощными растениями она более требовательна к азоту :

• при выращивании ранних сортов требуется высокий азотный фон при умеренном фосфорно-калийном питании. Ранняя капуста лучше всего отзывается на внесение азотных минеральных удобрений,  это ускоряет созревание капусты, в 2-2,5 раза увеличивает ранний и на 25-30% общий урожай кочанов
• среднеспелые сорта нуждаются в больших дозах азотных и калийных удобрений,
• а поздним сортам, идущим на хранение, необходимо повышенное питание калием и фосфором при хорошей обеспеченности азотом.

Какие удобрения для капусты необходимы больше всего ?

Чем подкармливать:

1. Первый раз капусту надо подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, или «Гумисола» (это концентрированное навозное удобрение) Можно использовать и минеральные удобрения: 20—30 г мочевины, 30—40 г суперфосфата и столько же калийного удобрения на 10 л воды, также используют азотные удобрения.
2. Во второй и третий раз капусту можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, а  в раствор надо будет добавить 30—40 г золы и немного, около 20 г на 10 л воды, суперфосфата (можно и другое фосфорное минеральное удобрение).

Лучшие формы удобрений под капусту :

• Азотные:сульфат аммония, аммиачная селитра и мочевина;
• Калийные — калимагнезия и сернокислый калий;
• Фосфорные — гранулированный суперфосфат.

Нормы внесения удобрений в таблице

Внимание!Не следует в одно и то же время применять калийные и азотные подкормки. Это спровоцирует проблемы с всасываемостью питательных элементов, из-за чего растение не сможет сформировать вилки, будет нарастать вегетативная масса

Как понять, что капуста нуждается в подкормке?

Основные признаки:

1.  При недостатке  фосфора капустные листы сохнут, а на пластинах можно видеть пузырьки.
2. О том, что дефицит калия в овоще сообщают коричневые пятна на листве.
3. Недостаток азотистых веществ на первых порах произрастания капусты проявляется в побледнении листвы и задержке развития.

Чем подкармливать капусту в конце сезона перед хранением?

В особенности осмотрительным с азотистыми составами надо быть на последних сроках вегетационного периода.

Объясняется это тем, что азот провоцирует то, что в вилках и зелени скапливаются опасные для здоровья нитраты. Когда близится время собирать урожай, с азотом осторожнее.

Когда удобряют последний раз, то вносят двойную дозировку фосфорно-калийной подкормки.

Важно! В  конце сезона подкормки Азотом сокращают в 2 раза. Кроме скапливания в овоще нитратов, навоз или травяной настой, могут привести к тому, что вилки потрескаются, а из-за трещин капуста долго не сохранится. Фосфор и калий в конце вегетативного периода — приемлемый вид подкармливания

Фосфор и калий в конце вегетативного периода — приемлемый вид подкармливания.

Обязательно ли нужно вносить питательные вещества в землю перед тем, как сажать?

При посадке любой овощной культуры подкормка может вноситься двумя способами:

1. Заранее. Обычно это делается под зиму, если посадка проводится по весне.
2. Незадолго перед высадкой или же вскоре после неё.

Применительно к капусте могут работать оба способа:

• Если используются органические удобрения (в первую очередь торф, куриный помёт, коровяк и т. д.) – им нужно время, чтобы перепреть. Сделать они это могут в компостной куче – а могут и прямо на участке, где по весне планируется сажать капусту.
• Если используются концентрированные синтетические удобрения – то подкормку ими в соответствующей дозировке лучше вносить незадолго перед высадкой или сразу после неё.

Что же до самой необходимости в предварительной подкормке, то надо иметь в виду: практически нигде в России капуста не может выращиваться без рассады (не в качестве эксперимента – так её можно высеять и вырастить даже в Подмосковье – а в разумных товарных количествах).

А пересадка – всегда шок для растения, повреждённые корни, необходимость адаптироваться. Поэтому крайне необходимо, чтобы предварительно почва была обогащена необходимыми питательными веществами, чтобы капуста могла в кратчайшие сроки придти в себя после высадки в грунт, а затем набрать массу.

Важно!

Даже в считающихся эталонными воронежских чернозёмах питательных веществ не настолько много, чтобы можно было пренебрегать подкормкой капусты. Поэтому если вы хотите получить обильный урожай – не стоит пренебрегать дополнительными удобрениями.

Подкормки и уход в открытом грунте в августе

Первое, что нужно неукоснительно соблюдать – это режим полива. В сухую погоду растение потребляет около 3 литров воды ежедневно. Внесение подкормок должно проводиться после полива или дождя, так как в сухом грунте хуже работают почвенные микроорганизмы и дольше перерабатывают питательные вещества.

Нужно быть осторожными с органическими веществами, так как большое количество гумуса негативно сказывается на развитии культуры. Она более склонна к грибковым заболеваниям. Плотность грунта и высокое содержание органики затормозит рост капусты, поэтому почвенную смесь нужно готовить правильно еще на этапе рассады:

5 кг земли;

2,5 кг песка;

2,5 кг перегноя.

При таком сочетании грунт будет хорошо дренироваться и пропускать воздух.

Для обогащения минеральными веществами необходимо добавить сернокислый калий – 50 г, суперфосфат – 70 г. Таким составом можно подкормить цветную капусту для формирования кочана, кольраби, брокколи и брюссельскую. В открытом грунте подкормка цветной капусты должна проводиться более тщательно, так как сорт имеет слабо развитую корневую систему.

При очень низких или очень высоких температурах кочаны приостанавливают свой рост. Растению нужно больше света – в затененных местах головки становятся рыхлыми и подвержены заболеваниям. Длинный световой день способствует разделению соцветия на части. Если с осени не произвестковать грунт, то повышенная кислотность погубит растения.

В период наливания капустного кочана поздних сортов проводится две дополнительные подкормки, но чтобы было понятней, лучше рассмотреть весь процесс с самого начала:

Рассаду поздних сортов высаживают на подготовленную почву, удобренную органикой и минералами

Корневая система поздней капусты более слабая, поэтому большое внимание уделяется фосфорным удобрениям, которые хорошо усваиваются растением только в комбинации с калием

После высадки рассады в открытый грунт первая подкормка проводится через 2 недели, когда проходит период укоренения. Можно использовать зеленое удобрение в жидком виде – треть бочки травы заливают водой

В этот момент особое внимание нужно обратить на вредителей, которые могут повредить молодые саженцы

В случае необходимости провести опудривание саженцев золой. Хорошо проводить процедуру после полива дождеванием или дождя, чтобы зола прилипла к листьям. Если капуста выращивается на продажу, то покупателям может не понравиться внешний вид продукции, обсыпанной золой, поэтому пепел заменяют внекорневым опрыскиванием соленым раствором – 150 г на ведро воды.

Азот необходим капусте на этапе наращивания зеленой массы. Вторую подкормку проводят азотными удобрениями – мочевиной, селитрой или комплексной минеральной смесью.

Третья подкормка – настой коровяка, куриного помета в сочетании с суперфосфатом. На квадратный метр 6 – 7 литров настоя и 30 г фосфорного удобрения. Проводится третья подкормка капусты в открытом грунте через 10 – 12 дней после второй.

Четвертая подкормка капусты в августе для завязывания кочанов проводится калийно-фосфорными удобрениями. Это улучшает вкусовые качества, потому что калий влияет на накопление сахара в овощных культурах.

Фосфор оптимизирует обмен веществ в тканях, что влияет на сохранность в зимний период. Применяются минеральные или народные средства для подкормки капусты в открытом грунте – зола, суперфосфат, сернокислый калий. Подкормка капусты в конце августа – предпоследняя.

Последнее внесение удобрения для капусты проводится за 20 дней до сбора урожая – в сентябре, чтобы культура успела впитать вещества – из зольного раствора или сернокислый калий. Последнее удобрение влияет на сохранность капусты в свежем виде в подвале.

Видео: Супер-подкормка для завязывания кочанов

Подкормку капусты в сентябре совмещают с подготовкой грунта для следующего сезона – вносят известь или гипс, чтобы снизить кислотность. Суперфосфат, содержащий кальций, частично способствует ощелачиванию. Контролировать уровень pH можно при помощи уксуса, полив его на почву. Если слышно шипение, значит кальция и щелочных элементов достаточно.

Многие начинающие садоводы используют специальные составы для капусты, которые продаются в магазинах, чтобы не ошибиться в количестве вещества.

Как вырастить белокочанную капусту, схема подкормок

Виды удобрений

Для подкармливания капусты опытные овощеводы применяют три основных вида питательных средств:

1. Азотные: подходят для наращивания зелёной массы, активизируют рост корневой системы.
2. Фосфорные: используются в фазе формирования кочана, насыщают растение необходимыми питательными компонентами, повышают сопротивляемость культуры к негативным факторам.
3. Калийные: требуются для образования кочана и развития надземной части растения, играют важную роль в насыщении растения питательными элементами.

Знаете ли вы? Листья капусты содержат уникальный редкий витамин U, который способствует рубцеванию язв желудка и двенадцатиперстной кишки, заживляет слизистую оболочку ЖКТ, ускоряет обменные процессы и благотворно воздействует на метаболизм.

Кроме минеральных средств, для питания культуры применяют органические, например, навоз или помёт, которые ускоряют рост растения, защищают от пагубного воздействия внешних факторов, повышают сопротивляемость к вредителям и паразитам.

Подготовку участка для высадки капусты специалисты советуют начинать ещё осенью. Для этого в конце сезона грядку необходимо тщательно перекопать, грунт взрыхлить и обогатить органическими средствами, к примеру, перегноем или навозом. Нужно помнить, что культура плохо растёт в кислой почве, поэтому рекомендуется произвести известкование земли либо, в ходе перекапывания, обогатить грунт угольной золой.

Важно! Удобряют капусту на протяжении всего периода её вегетации, начиная с посева семян на рассаду, и заканчивая периодом сбора кочанов. Подпитка капусты ценными веществами должна осуществляться, с соблюдением правил и схемы

Вносить удобрения необходимо после увлажнения культуры, что позволит уберечь корневую систему растения от ожогов

Кроме этого, специалисты рекомендуют не переусердствовать с подкормками, поскольку избыток питательных компонентов способен негативно отразиться на состоянии кочанов, привести к их растрескиванию и потере товарного вида

Вносить удобрения необходимо после увлажнения культуры, что позволит уберечь корневую систему растения от ожогов. Кроме этого, специалисты рекомендуют не переусердствовать с подкормками, поскольку избыток питательных компонентов способен негативно отразиться на состоянии кочанов, привести к их растрескиванию и потере товарного вида

Подпитка капусты ценными веществами должна осуществляться, с соблюдением правил и схемы. Вносить удобрения необходимо после увлажнения культуры, что позволит уберечь корневую систему растения от ожогов. Кроме этого, специалисты рекомендуют не переусердствовать с подкормками, поскольку избыток питательных компонентов способен негативно отразиться на состоянии кочанов, привести к их растрескиванию и потере товарного вида.

Капусту начинают подпитывать жизненно важными компонентами ещё на этапе развития рассадного материала.

Важно! Вместе с подпитками, перед высадкой рассады в открытую почву также необходимо провести её закаливание. Для активного роста рассады ей необходимо большое количество питательных веществ, поэтому до высадки её в открытый грунт следует минимум трижды внести удобрения:

Для активного роста рассады ей необходимо большое количество питательных веществ, поэтому до высадки её в открытый грунт следует минимум трижды внести удобрения:

Для активного роста рассады ей необходимо большое количество питательных веществ, поэтому до высадки её в открытый грунт следует минимум трижды внести удобрения:

1. Первую порцию средств вносят через неделю после пикировки рассады в отдельные ёмкости. В этом случае применяют жидкие минеральные препараты, например, смесь из 3 л воды, 3 г хлористого калия, 7,5 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата.
2. Второй раз рассаду подкармливают через 7–10 дней после первого, применяя раствор из 1 л воды и 2–3 г аммиачной селитры.
3. Третью порцию удобрений, используя минеральные средства, вносят за 3–4 дня до высадки рассадного материала в открытую почву. Для последней подкормки применяют раствор из 2 л воды, 4 г хлористого калия, 6 г селитры и 16 г суперфосфата.

Дрожжевая подкормка

В этот период времени растение нуждается в регулярном поливе. Один куст поглощает около 1 литра воды. Кроме того, не стоит забывать рыхлить и окучивать землю. Чем удобрять капусту?

Вариантов питательных смесей здесь несколько:

• 200 грамм навоза, по 30 грамм фосфорных и калийных порошков;
• 50 грамм нитрофоски;
• 200 грамм навоза и столько же золы;
• 200 грамм помета и 200 грамм золы;
• 200 грамм золы.

Пошаговая инструкция: чем удобрять культуру и как это делать правильно?

На стадии выращивания рассады

Подкармливать растение начинают на стадии выращивания рассады. Культуру удобряют примерно через 12-16дней после посадки рассады. Ниже представлено, чем необходимо удобрять рассаду при первой подкормке после высадки в открытый грунт.

Коровьим навозом

Ингредиенты:

• жидкий коровяк – 0,5 литров;
• вода – 10 литров;
• минеральное удобрение – 1 ст.ложка.

Способ приготовления:

1. Разбавить в воде жидкий коровяк.
2. Оставить на двое суток для смешивания.
3. Добавить в раствор полное минеральное удобрение.

Некоторые садоводы советуют удобрять цветную капусту раствором борной кислоты.

Борной кислотой

Ингредиенты:

• вода – 10 литров;
• борная кислота – 2 ч.л.

Способ приготовления:

1. подогреть воду до температуры 35-45 градусов;
2. растворить в воде борную кислоту.

Обработку растения необходимо производить путем опрыскивания рассады приготовленным раствором с борной кислотой.

Совет

До посадки растения в открытый грунт листья можно опрыскать раствором микроэлементов – бора и молибдена.

Бором и молибденом

Ингредиенты:

• молибденово-кислый аммоний – 0,10 г;
• борная кислота – 0,10 г;
• вода – 1 л.

Способ приготовления:

1. Добавить в воду аммоний и борную кислоту.
2. Оставить на 2 часа до полного растворения.

Хлористой солью

Ингредиенты:

• аммиачная селитра – 3 г;
• хлористый калий – 2 г;
• суперфосфат – 40 г;
• борная кислота – 2 г;
• вода – 10 литров.

Способ приготовления:

1. Растворить в воде все ингредиенты.
2. Тщательно перемешать до растворения.

Подкормка почвы в открытом грунте перед посадкой

Перегноем

Ингредиенты:

• перегной – 20 кг;
• нитрофоска – 30кг.

Количество удобрений рассчитано на участок в 1 м2.

Ингредиенты смешиваются и вносятся под перекопку. В качестве перегноя можно использовать компост, навоз.

Для завязывания (формирования) кочанов

В период роста следует подкармливать для завязывания головок ранней капусты. Удобрения вносятся в июле, для поздней – не раньше чем в августе. Идеальным вариантом удобрений для завязи кочанов в этот период, будет применение комплексных удобрений.

Коровьим навозом

Ингредиенты:

• коровий навоз – 10 л;
• суперфосфат – 30 г;
• вода – 2 л.

Способ использования:

1. Смешать коровий навоз и половину воды.
2. Оставить надвое суток для смешивания.
3. Добавить оставшуюся воду.
4. Перед поливом в ведро добавить суперфосфат.

Йодом

Можно воспользоваться еще одним рецептом. Для образования кочанов многие садоводы рекомендуют использовать народное средство – травяной настой с йодом, поливать которым цветную капусту следует не чаще, чем раз в неделю.

Ингредиенты:

• крапива – 20 ведер;
• зола – 1 стакан;
• куриный помет – 1 стакан;
• сахар – 0,5 стакана;
• йод – 30 капель;
• вода – 1 бочка (200-литровая).

Способ использования:

1. Крапиву, золу, куриный помет и сахар засыпать в бочку.
2. Залить все водой.
3. Оставить настаиваться на одну неделю.
4. 1 литр настойки разбавить 10 литрами воды и добавить 3 капли йода.
5. Поливать в период плодоношения 1 раз в неделю.

Комплексно

Ингредиенты:

• жидкий коровяк – 0,5 литров;
• вода – 4 литра;
• аммиачная селитра – 30 г;
• хлористый калий – 20 г;
• суперфосфат – 30 г.

Способ приготовления:

1. Разбавить в воде жидкий коровяк.
2. Оставить на двое суток для смешивания.
3. На 10 литров приготовленного раствора добавить в раствор оставшиеся ингредиенты.

Для роста

Дрожжами

Ингредиенты:

• вода – 5 литров;
• сахар – 1 стакан;
• дрожжи – 20 г.

Способ приготовления:

1. Подогреть воду до температуры 35-45 градусов.
2. Добавить в воду дрожжи и сахар.
3. Выставить для брожения на 1 неделю.

Способ внесения:

1. 2 стакана приготовленного раствора разбавить в одном ведре воды.
2. Полить капусту или обработать листочки с помощью пульверизатора.
3. Затем обработать цветную капусту древесной золой.

Хлористой солью

Ингредиенты:

• аммиачная селитра – 3 г;
• хлористый калий – 2 г;
• суперфосфат – 40 г;
• борная кислота – 2 г;
• вода – 10 литров.

Способ приготовления:

1. Развести в воде все ингредиенты.
2. Тщательно перемешать до растворения.

Применяют подкормку сидератами. Сидераты или горчицу высаживают в почву, в которую в дальнейшем будет посажена цветная капуста. Сидераты следует выкапывать после появления ростков высотой 2 см.

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста любит влагу. Норма полива (если год не отличается сильной засухой или, наоборот, повышенными осадками): около 10 л под растение или 20 л на 1 м2 раз в три дня, промачивая почву минимум на 15 см. Высокая (свыше +25 °C) температура и низкая влажность воздуха и почвы плохо сказываются на формировании кочанов, поэтому в сухую погоду необходимо обильно поливать растения. Особенно когда завязываются кочаны, а в августе это как раз происходит у среднеспелых сортов.При нерегулярном поливе завязавшиеся кочаны могут трескаться.

В теплую погоду капуста оценит дождевание из шланга с распылителем

Но и избыток влаги, и застой воды вредны, особенно на тяжелых почвах. Это приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели. Так что землю вокруг капусты периодически не забывайте рыхлить, особенно перед поливом в засушливую погоду.

Кроме того, белокочанную капусту в августе желательно подкормить фосфорно-калийным удобрением (1 ст. л. нитрофоски, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калия). Можно дать в начале августа подкормку зольным раствором, слабым раствором коровяка или биогумуса. Поздние сорта категорически нельзя подкармливать азотными удобрениями во второй половине лета — у них не будут завязываться кочаны и вы получите лишь ботву.

Кстати, один из популярных советов — обрывать у капусты нижние листья — многие огородники считают вредным. Нижние листья защищают почву от пересыхания, поэтому их потерю растение будет пытаться восстановить, образуя новые (вместо формирования кочана). Поэтому удаляют нижние листья, лишь когда они начнут желтеть и усыхать. Но если в нижних листьях обнаруживается скопление вредителей; если кочаны рыхлые и могут начать загнивать. нижние листья до земли необходимо оборвать.

Для защиты капусты от бабочек-капустниц грядки держат под сеткой

Вовремя начинайте убирать урожай. Так, раннюю белокочанную капусту начинают собирать с конца июня по мере созревания. Нельзя долго оставлять выросшие кочаны на грядке — они растрескаются. Среднеспелую убирают в сентябре. Позднюю — перед заморозками.

Чем подкормить капусту для роста народными средствами?

Капуста отзывчива не только к «магазинным» удобрениям, но и к питательным смесям, приготовленным на основе народных средств. Эту овощную культуру можно подкормить борной кислотой. Для этого порошок (1 ч. ложка) разводят в кипятке (1 стакан) и тщательно перемешивают. Концентрат разводят в воде комнатной температуры (10 литров) и опрыскивают им листья этого растения. Лучше всего опрыскивания на основе борной кислоты проводить для стимуляции роста этой культуры в первой части июля.

Борная кислота для растений

Также для вышеописанной цели можно использовать пищевую соду. Она предотвратит растрескивания кочанов на грядках и позволит им лучше храниться. Соду (20 г) разводят в ведре воды и поливают таким раствором капусту на грядках.

Очень хорошим источником полезных питательных веществ является молодая крапива. Этим жгучим растением набивают емкость и заливают водой. Через 3-4 дня, полученный настой разводят водой (1:10) и поливают капусту.

Богатым источником азота является нашатырный спирт. В ведро воды добавляют 3 столовых ложек этого вещества, перемешивают и поливают капусту (по 100-150 мл) под самый корень. Нашатырный спирт необходимо использовать для первой подкормки капусты.

При нехватке капустой калия ее можно полить банановым настоем. Для этого в емкость до краев набивают шкурки этого желтого плода и заливают водой. Через 3-4 дня настой процеживают и поливают им капустные грядки.

Если причиной плохого развития капусты является нехватка фосфора, то ее можно минимизировать, приготовив подкормку этого растения из свежей рыбы. Для этого рыбу измельчают и закапывают небольшое количество такой массы между кустами капусты.

При дефиците кальция в грунт под капустой необходимо внести яичную скорлупу. Также улучшить структуру почвы и внести в нее необходимые вещества можно с помощью картофеля. Его нарезают на небольшие кубики и вносят в ямки перед посадкой рассады открытый грунт.

Схемы подкормки

Рассады капусты

Подкормка рассады капусты проводится трижды до посадки ее на открытый воздух.

Первая. Проводится через 7 дней после высадки (пикировки) рассады в индивидуальные горшочки, когда у нее появится как минимум 2 настоящих листа

Сейчас важно подкормить капусту для роста листьев. Питательный раствор готовят с использованием мочевины (30 г на 10 литров воды). Этого количества хватит на 2-3 м2

Или в 3 л воды разводят хлористого калия (3 г), аммиачной селитры (7,5 г) и суперфосфата (12 г). На каждое растение расходуется до 70 мл раствора.
Вторая. Проводится примерно за 15 дней до высаживания рассады капусты на постоянное место. Сейчас важна комплексная подкормка, чтобы капуста легче адаптировалась на новом месте и быстрее тронулась в рост. 10-25 г мочевины и сульфата калия (или хлористого калия) разводят в 10 л воды. Расход при внесении удобрения составляет 200 мл на 1 растение.

Этого количества хватит на 2-3 м2. Или в 3 л воды разводят хлористого калия (3 г), аммиачной селитры (7,5 г) и суперфосфата (12 г). На каждое растение расходуется до 70 мл раствора.
Вторая. Проводится примерно за 15 дней до высаживания рассады капусты на постоянное место. Сейчас важна комплексная подкормка, чтобы капуста легче адаптировалась на новом месте и быстрее тронулась в рост. 10-25 г мочевины и сульфата калия (или хлористого калия) разводят в 10 л воды. Расход при внесении удобрения составляет 200 мл на 1 растение.

Вместо суперфосфата можно применить двойной суперфосфат, но взять нужно будет половину от требуемого по рецепту количества.

Стоит помнить также, что селитра увеличивает кислотность почвы. Но ее использование объясняется высоким содержанием азота в доступной растениям форме. Селитру можно заменить другими азотсодержащими удобрениями, но тогда нужно сделать пересчет по весу.

А можно снизить кислотность добавив древесной золы, либо заранее в посадочный грунт, либо полив рассаду зольным раствором. Чтобы его приготовить, берут 1 стакан золы размешивают в 1 л кипятка и убирают на 4-5 дней. Затем настой процеживают и используют.

Рекомендуем прочитать

Польза и вред белокочанной капусты для человека

Как правильно хранить капусту

Как посадить капусту в открытый грунт

Польза и вред японской капусты, выращивание у уход

После высадки в открытый грунт

Желательно произвести подкормку на этапе высаживания рассады на место произрастания. Для этого в каждую лунку хорошо бы внести по горсти перегноя, перепревшего коровяка или компоста и золы. Можно заменить эту процедуру внесением комплексного гранулированного препарата в каждую посадочную ямку.

Если этого не делали, то подкормить капусту после высадки в грунт нужно примерно по прошествии двух недель. Основной упор должен быть на азотные удобрения. Это могут быть минеральные препараты (На 1 м2 берут 8 г суперфосфата, по 7 г аммиачной селитры и калийной соли), а можно использовать раствор коровяка или другую органику.

Для активного роста белокочанной капусты

После того как капуста адаптировалась к новым условиям, начинается этап активного наращивания зелени. При этом почва быстро становится скудной на питание и его нужно вносить извне.

Варианты составов для полива:

• настой коровяка (1 л) и суперфосфат (1 ст. л.) развести в ведре воды и поливать по 0,5 л под корень;
• сульфат калия (1 ст. л.) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л воды;
• настой куриного помета (0,5 л), суперфосфат (1 ст. л.) на 1 ведро воды или используйте комплексное удобрение согласно инструкции на упаковке.

Для формирования кочана

Кочаны завязываются после того, как у растения вырастает 7-10 внешних листьев, в этот период капусте нужен фосфор и калий. Во время роста листовой розетки, из которой формируется кочан, в нее происходит отток питательных веществ из кроющих листьев. Поэтому их нельзя обрывать, даже если они начали желтеть. Напротив, это сигнализирует о том, что капусте не хватает калия и ее срочно нужно подкормить. Азот тоже необходим, но в меньшей степени чем фосфор и калий.

Подкормить капусту для формирования кочана можно одним из этих составов:

• на 1 м2 по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры и 5 г калийной соли;
• нитрофоска (50 г), зола (0,5 стакана) и настой коровяка (0,5 л) разводятся в ведре воды;
• настой куриного помета (1 стакан) и суперфосфат (30 г) разводятся в ведре воды;
• настой птичьего помета (0,5 л) и древесной золы (1 л) разводятся в ведре воды.

Последнюю подкормку проводят через 12–15 дней с помощью только калийного удобрения – на 1 м2 расходуется 8 г калийной соли.