Настойка из зеленых грецких орехов
Содержание:
- Масло
- Сироп из зеленых грецких орехов — Делаем на сахаре или на меду. Лечебное средство, которое заменит половину аптеки!
- Масло
- Рецепты приготовления
- Кожура
- Зеленый грецкий орех: применение для лечения органов дыхания
- Бесценный бальзам из зеленых орехов — лекарство, которое ставит на ноги и лечит тяжелые болезни!
- Сок
- Ликер из зеленых грецких орехов. Классический рецепт ночино
- Чем полезна настойка зеленого грецкого ореха?
- Польза зелёных плодов
- Интересные факты
- Польза зелёных плодов
- Рыба и омега-3 жирные кислоты
- Как очистить зелёный грецкий орех
- Что нужно для питания волос: грамотный косметический уход
Масло
Измельчив 100 грамм зеленых орехов вместе с их кожурой, сырье заливается 500 мл растительного масла. Емкость с орехами и маслом выдерживается в течение месяца в темном теплом месте, после чего масло процеживается.
Такое масло, получаемое из зеленых орехов, обладает слабительным и противоглистным действием. Также им можно смазывать кожу при разных ее заболеваниях. Помогает это масло и при варикозе – им рекомендуют смазывать расширенные вены. Данная масляная настойка при наружном использовании поможет также при обморожениях, выпадении волос и трещинах заднего прохода. Ее можно употреблять и внутрь – средство эффективно при болезнях нервной системы и патологии почек.
Сироп из зеленых грецких орехов — Делаем на сахаре или на меду. Лечебное средство, которое заменит половину аптеки!
Зеленые грецкие орехи повышают иммунитет, очищают кровь, насыщают организм витаминами и микроэлементами.
В кожуре молодых плодов много витаминов С, В, Р, каротина, эфирного масла, сахаров, дубильных веществ, а также альфа– и бета-юглона.
По содержанию витамина С незрелые орехи в 8 раз превосходят смородину, в 50 раз – плоды цитрусовых. А, как вы знаете, витамин С просто жизненно необходим организму, он нормализует проницаемость стенок сосудов, повышает реактивность организма к инфекциям, улучшает функцию печени и почек, участвует в окислительно-восстановительных процессах.
Витамин Р вместе с витамином С нормализует проницаемость капилляров, витамины группы В нужны для поддержания в норме нервной системы и органов кровообращения. Каротин усиливает процессы роста, повышает устойчивость организма к инфекциям, нормализует зрение.
Очень вкусные и полезные рецепты с применением зеленых орехов с медом или сахаром. Они подходят для тех, кто в силу различных причин не может принимать настойку зеленых орехов на спирту, водке или керосине (лекарство «Тодикамп»).
Для высокого иммунитета и хорошего состава крови
Для повышения иммунитета и нормализации состава крови: смешать в равных частях по объему прокрученные через мясорубку зеленые плоды ореха и мед (можно сахарный песок). Настоять в плотно закрытой посуде в темном месте один месяц, периодически встряхивая. Принимать по чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Узловатый зоб II и III степени
При болезни щитовидной железы II и III степени (узловатый зоб): зеленые грецкие орехи, сорванные в период, когда их диаметр 1,5 — 2,0 см, мелко нарезать и засыпать сахарным песком. По мере растворения сахара все время его добавлять. Посуду держать в темном месте. Когда сахар перестанет растворяться, банку поставить в холодильник. Образовавшийся сок принимать по 1/2 чайной ложки 3 раза в день с настоем трав в течение нескольких месяцев.
Рецепт от зоба – вариант 2
А вот так на ранних стадиях можно избавиться от зоба. Пропустите через мясорубку зеленые грецкие орехи, собранные до праздника Ивана Купалы. Смешайте с медом в пропорции 1:1, слейте в банку, закупорьте и поставьте на месяц в темное место. Принимайте 3 раза в день до еды по 1 ч. ложке в течение 40 дней. После недельного перерыва повторите. При необходимости вновь повторите. Очень хорошо принимать зимой.
Анемия и низкий гемоглобин, упадок сил
При лечении и профилактике анемии (малокровии): 2 стакана измельченных зеленых плодов грецких орехов залить 1,5 кг меда, настоять в теплой комнате 20 дней, перемешивая ежедневно по нескольку раз. Принимать по столовой ложке 3 раза в день до еды.
Деревенский рецепт лечения онко-опухолей
Берем сто штук зеленых орехов в кожуре на трехлитровую банку, порезать на 4 части, залить жидким медом, закрыть хорошо крышкой, зарыть на глубину одного метра в землю. Выкопать и принимать по 2-3 ст. ложки в течение дня. Результаты хорошие.
Витилиго
Предлагаю эффективный рецепт лечения витилиго. Итак, залейте в эмалированной посуде 2 л воды 40 штук зеленых грецких орехов молочной спелости, доведите до кипения и проварите 30 минут на слабом огне. После этого добавьте 0,5 кг меда и еще 10 минут варите. Снимите с огня, процедите и принимайте по 1 ст.л. (детям по 1 ч.л.) 3 раза в день до еды. Вместе с сиропом съедать по одному сваренному орешку.
Поликистоз почек и легких
Зеленые грецкие орехи молочной спелости применяют для устранения поликистоза почек и легких, а также инфекционных болезней желудка и печени. Их пропускают через мясорубку, смешивают поровну по объему с медом, настаивают 30 дней в темном месте в плотно закупоренной стеклянной посуде, а затем принимают по 1 ч.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Постоянный прием этого средства облегчает состояние и при кожных болезнях.
Противопоказания
Можно с уверенностью сказать, что еще не все чудодейственные целебные свойства грецких орехов изучены и использованы, но они по праву считаются эликсиром молодости, долголетия и здоровья. Однако надо помнить, что свыше 100 грамм на один прием организм усвоить не в состоянии, это суточная норма полноценного белка. У лиц с повышенной чувствительностью могут даже возникнуть аллергические реакции (крапивница, отек Квинке, аллергический стоматит, диатез и др.). Такие люди вообще не должны употреблять орехи. Они также вредны при кожных заболеваниях — экземе, псориазе и нейродермите.
Газета «Исцеление» за 2001-2004 гг
Все рецепты даны исключительно в ознакомительных целях. Прежде чем воспользоваться любым из народных методов лечения, обратитесь за консультацией к врачу!
Масло
Измельчив 100 грамм зеленых орехов вместе с их кожурой, сырье заливается 500 мл растительного масла. Емкость с орехами и маслом выдерживается в течение месяца в темном теплом месте, после чего масло процеживается.
Такое масло, получаемое из зеленых орехов, обладает слабительным и противоглистным действием. Также им можно смазывать кожу при разных ее заболеваниях. Помогает это масло и при варикозе – им рекомендуют смазывать расширенные вены. Данная масляная настойка при наружном использовании поможет также при обморожениях, выпадении волос и трещинах заднего прохода. Ее можно употреблять и внутрь – средство эффективно при болезнях нервной системы и патологии почек.
Рецепты приготовления
Вы уже захотели попробовать этот полезный изысканный десерт? Мы подготовили несколько рецептов варенья из грецких орехов, доступных даже начинающему кулинару!
Первый вариант приготовления максимально прост – это достаточно классическая рецептура, доступные ингредиенты. Мы пошагово изложили процесс, вам остается только следовать нашему алгоритму!
Рецепт №1: Классический
Сначала подготовим такие компоненты будущего блюда:
- Пятьдесят крупных зеленых грецких плодов;
- Пятьдесят гвоздичек;
- Полкилограмма сахара;
- 250-300 мл чистой питьевой воды.
А теперь переходим непосредственно к приготовлению сладкого джема:
- Снимите шкурку с орехов – не забывайте пользоваться резиновыми перчатками, чтобы избежать появления темной пигментации на ладонях (подробнее о том, как почистить грецкие орехи, читайте в отдельной статье);
- Положите ядра в воду и оставьте на несколько дней, чтобы убрать лишнюю горечь;
- Слейте жидкость и наколите каждое ядро на крупную длинную иголку;
- В получившиеся отверстия поместите по одной гвоздичинке;
- Вновь залейте плоды водой и оставьте на десять дней;
- Через три дня после начала вымачивания жидкость сливают, вместо нее наливают кипяток на 15-20 минут. Затем кипяток вновь меняют на прохладную воду и оставляют на следующую неделю;
- Закончился процесс вымачивания? Тщательно промойте орешки и высушите на ровной поверхности;
- В емкость для варки поместите сахар и залейте водой, чтобы сделать сироп;
- В получившийся сироп помещают подготовленные плоды и варят 15-20 минут;
- Выключите огонь и оставьте получившуюся массу настаиваться на 6-8 часов;
- Повторите процедуру проваривания еще 3-4 раза;
- Готовый десерт можно разложить по заранее стерилизованным баночкам и закрыть крышками;
- Закутайте емкости теплым полотенцем или пледом и оставьте на сутки остывать, затем можно убирать в холодильник.
Также рекомендуем: Что такое бурито?
У вас получилось! Зимой вы сможете наслаждаться сладостью и полезными качествами, стоит лишь открыть баночку. Не удивляйтесь тому, что вы варите варенье из скорлупы грецкого ореха, ведь она очень вкусна и полезна, если следовать нашим рецептам и делать все правильно.
Рецепт №2: Армянское
Многие считают, что самое вкусное варенье из грецких орехов – армянское. Давайте попробуем приготовить блюдо по национальному рецепту в домашних условиях!
Подготовьте такие ингредиенты:
- Сто зеленых орехов;
- Два килограмма сахара;
- Два литра чистой воды;
- Десять гвоздичек;
- Десять грамм корицы;
- Пять штучек кардамона;
- Полкило гашеной извести;
- 75 гр квасцов.
А теперь поговорим о том, как варить варенье из грецких орехов по армянскому рецепту!
- Снимите шкурку и поместите плоды в глубокую емкость;
- Залейте водой и оставьте на шесть дней;
- Воду нужно менять минимум 3-4 раза в сутки;
- После обозначенного периода нужно тщательно промыть почерневшие ядра грецкого ореха;
- Известь залейте пятью литрами воды и тщательно перемешайте;
- Подготовленный раствор процедите через марлю;
- Выложите грецкие орехи в известковый раствор и оставьте на сутки, периодически помешивая, чтобы они не слипались между собой;
- Слейте известку и промойте ядрышки, затем наколите каждый на вилку по несколько раз – чем больше дырочек, тем лучше;
- Еще раз вымойте продукт;
- В емкость для варки налейте пять литров воды и выложите квасцы;
- Разведите их и помешивайте до кипения;
- В кипящую жидкость поместите ядрышки и варите десять минут;
- Откиньте орешки на сито, дайте влаге стечь – теперь положите в кастрюлю, залейте холодной водой и оставьте на час;
- Теперь сложите пряности в марлевый мешочек;
- Разведите сахар в двух литрах воды и кипятите одну минуту;
- Поместите в кастрюлю мешочек, всыпьте орешки и кипятите еще пять минут;
- Снимите емкость с плиты и оставьте варенье настаиваться на сутки;
- Затем повторите процедуру пятиминутной варки трижды (каждый раз отстаивать нужно сутки);
- После последнего отстаивания, варите массу еще три часа – теперь удалите мешочек с пряностями и готово;
- Разлейте по подготовленным баночкам и закатайте, или остудите и поставьте на стол.
Также рекомендуем: Отвар крапивы
Такое варенье из молодых грецких орехов понравится любому – мы советуем немного подождать и не подавать его сразу. Аромат и вкус раскрываются после выдерживания, поэтому оставьте баночки настаиваться хотя бы на две недели.
https://youtube.com/watch?v=vSkQlbMSlM4
Кожура
Зеленая кожура представляет собой хорошее лекарственное сырье:
- Настой, изготовленный из такой зеленой кожицы, а также сок из нее применяют в народной медицине в качестве средства против слабости в мышцах и переутомления.
- Смешивая такой настой или сок с медом, получают противоопухолевое, противоязвенное и кровоочистительное средство.
- Отвар из зеленой кожицы эффективен при экземе, туберкулезе кожи, гнойной сыпи, чесотке или лишае.
- Настои и отвары на кожуре зеленых орехов являются хорошей профилактикой кариеса.
- Если кожицу зеленых орехов высушить и измельчить, то полученный порошок можно применять для заживлений ссадин и остановки кровотечений из носа.
- Смешав такую измельченную кожицу с молочной сывороткой, получают эффективное средство при диффузном зобе.
- Измельчив кожуру и залив чайн. ложку получившегося сырья стаканом кипящей воды, готовят чай, помогающий очистить сосуды. Особенно ценный этот чай при добавлении в него меда.
Зеленый грецкий орех: применение для лечения органов дыхания
Антибактериальные свойства зеленых грецких орехов, помогают справиться с заболеваниями дыхательной системы. Лекарства на основе плодов орехового дерева используют как вспомогательное средство при туберкулезе, пневмонии, бронхите.
Настой для лечения туберкулеза
Плоды зеленого грецкого ореха используют при туберкулезе внутренних органов и кожных покровов. Также это средство помогает избавиться от ночной потливости, сопровождающей заболевание. Для его приготовления необходимо смешать в одинаковом количестве следующие компоненты:
• 2 части зеленых плодов грецкого ореха;
• 2 части листьев шалфея;
• 2 части корней валерианы;
• 4 части травы хвоща полевого.
5 г сбора заливают 250 мл крутого кипятка и дают настояться в течение 15 минут, затем процеживают. Пьют мелкими глотками за полчаса до еды. За сутки нужно выпить 750 мл настоя. Готовить средство нужно непосредственно перед употреблением. Лечение продолжают два месяца.
При туберкулезе кожи, таким настоем дополнительно промывают поврежденные участки два раза в день, на протяжении трех недель. Готовый настой хранят в холодильнике, не более двух суток.
Сок зеленых грецких орехов от бронхита и пневмонии
Для того чтобы приготовить лекарство, зеленые грецкие орехи разрезают пополам, помещают в стеклянную банку и засыпают их сахаром. Затем закрывают крышкой и хранят в темном месте, до тех пор, пока они пустят сок. Принимают его по чайной ложке, трижды в сутки на протяжении десяти дней.
Для того чтобы средство заготовить впрок, его необходимо процедить, орехи максимально отжать. Полученный сироп смешать в одинаковом количестве с водкой, которая выступит в роли консерванта. Хранить готовое лекарство нужно в прохладном месте.
Принимают такое средство по столовой ложке, три раза в сутки, за полчаса до употребления пищи или через час после еды. Лечение должно длиться до облегчения симптомов недуга.
Бесценный бальзам из зеленых орехов — лекарство, которое ставит на ноги и лечит тяжелые болезни!
Народный целитель Сергей Герасимов на основе лечебных свойств зеленого грецкого ореха и других биологически полезных веществ создал бальзам, который назвал «Бальзам Герасимова». Основные компоненты бальзама: грецкий орех, спирт, мед цветочный и прополис.
Какие болезни лечит Бальзам
Показания к применению «Бальзама Герасимова»: лечение различных опухолей, в том числе аденомы простаты, мастопатии; лечение легочных заболеваний, даже туберкулеза и бронхиальной астмы; лечение болезней суставов, сосудистых и кожных заболеваний, гипотиреоза (пониженная функция щитовидной железы) и некоторых других.
В процессе приготовления бальзама Герасимов учитывает фазы Луны, использует структурированную воду. Одним из секретов приготовления бальзама является его полугодовая выдержка при определенной температуре. Эти условия обеспечивают более качественную ферментацию бальзама.
Бальзам обладает превосходным вкусом, применяется в малых количествах (хватает чайной ложки), легко проникает в организм (за счет спирта и меда) и достигает больного места, прополис усиливает лечебное действие.
По свидетельству Герасимова, положительный результат от применения бальзама наблюдался даже в том случае, когда больные не соблюдали рекомендованную диету и режим и не отказывались от курения.
Приготовление
Вы можете попробовать самостоятельно сделать подобный бальзам. Подробный рецепт и технология его приготовления – это, естественно, фирменная тайна Герасимова, но попробовать можно.
В любом случае вреда не будет, если поступить так: взять 0,5 л родниковой, колодехной или кипяченой воды, 0,5 л водки, 0,5 л меда, 200 г измельченных орехов молочно-восковой спелости и 200 г измельченного прополиса.
Орехи следует сорвать в полнолуние – они будут содержать больше всего йода и других микроэлементов. Тщательно измельчить их ножом или в мясорубке. Прополис мелко настрогать ножом.
Измельченные орехи, прополис положить в 3‑литровую стеклянную банку и залить свежим цветочным медом, водой и водкой. Поставить в темное место, где температура от 35 до 40 °C. Более высокая температура разрушает ферменты, а низкая слабо способствует процессу ферментизации.
Выдерживаете от 3 до 6 месяцев. Употреблять надо по 1 чайной ложке перед едой 1–3 раза в день по вышеуказанным методикам для керосина и «Тодикампа».
Я думаю, что противопоказанием к употреблению бальзама на грецких орехах будет гипертиреоз (повышенная выработка йодистых гормонов щитовидной железой).
Сок
Для получения сока помытые молодые плоды нужно нарезать на ломтики и поместить в стерильные банки, пересыпая сахаром. Сахара берут вдвое больше, чем орехов. Емкости закрывают крышками и настаивают в холодильнике, периодически сливая жидкость, которая в них образуется. Эта жидкость и является соком. Пить его можно весь год по чайн. ложечке. Также для извлечения сока смесь нарезанных орехов с сахаром можно пропустить через соковыжималку.
Особенности сока недозрелых орехов:
В соке, полученном из орехов молочной спелости, много йода и других полезных веществ, поэтому он может служить укрепляющим средством, а также рекомендуется при гипотиреозе.
Поскольку сок содержит весьма большую дозу витамина С, он рекомендуется при цинге.
Сок орехов молочной спелости помогает при ангине. Его разбавляют в десять раз кипяченой водой и применяют для полосканий горла несколько раз в сутки.
Втирание сока неспелых орехов в кожу помогает избавиться от нежелательного оволосения (например, на лице у женщин)
Втирать сок следует один раз в день.
Прежде чем использовать сок на коже, важно проверить ее чувствительность на небольшом участке, а также знать, что кожа может временно приобрести желтый цвет.
Ликер из зеленых грецких орехов. Классический рецепт ночино
Для приготовления ночино годятся только молодые орехи, собранные в начале лета. Плод должен быть мягким, легко протыкаться булавкой, а внутренняя часть иметь желеобразную консистенцию. Главное «поймать» правильный момент сбора орехов, который длится всего несколько дней и называется «бальзамическим временем». Слишком зеленые плоды будут горчить, а перезревшие дадут неприятный древесно-танинный привкус.
Ингредиенты:
- незрелые грецкие орехи – 1 кг (примерно 29-35 штук);
- виноградный самогон (водка, коньяк) – 1 литр;
- сахар – 700-900 грамм (по вкусу);
- специи (корица, гвоздика, ваниль, мускатный орех, ягоды можжевельника) – по вкусу.
По традиции используют нечетное количество орехов.
Крепость алкогольной основы находится в диапазоне 40-85% и зависит от того, насколько крепким должен быть готовый ликер. В процессе настаивания концентрация спирта уменьшится примерно в 2 раза
Очень важно не переборщить со специями, чтобы они не заглушали аромат молодых плодов
Приготовление
1. Каждый орех разрезать на 4 части, вместе с сердцевиной сложить в стеклянную емкость для настаивания.
Так как орехи оставляют сложно выводимые пятна, все операции лучше выполнять в старой одежде и медицинских перчатках.
2. Добавить сахар и специи. Закрыть крышкой, несколько раз встряхнуть и оставить в солнечном месте на 4 дня.
3. Влить алкогольную основу, перемешать, герметично закрыть. Убрать в помещение с комнатной температурой.
4. Настаивать минимум 2-3 месяца (лучше 5-6) в солнечном месте. Первые два месяца желательно каждый день встряхивать.
5. Полученный настой процедить через марлю, слегка отжать ореховую мякоть. Профильтровать через вату или фильтр для кофе.
6. Готовый домашний ночино разлить в бутылки из темного стекла и герметично закрыть. По желанию можно дополнительно подсластить сахаром.
Срок годности – до 5-ти лет.
Чем полезна настойка зеленого грецкого ореха?
Далеко не все растения могут конкурировать с грецкими орехами по количеству полезных свойств. Обеспечиваются последние за счет огромного содержания разных веществ. Среди них:
- витамин С (его в так называемых молочных орехах содержится даже больше, чем в лимонах, но после созревание количество целебного компонента заметно уменьшается);
- йод;
- цинк;
- железо;
- полиненасыщенные жиры;
- юглон (уникальный по своим свойствам природный антибиотик) и прочие.
Какова польза настойки зеленого грецкого ореха? Она укрепляет здоровье, улучшает общее самочувствие, восстанавливает и укрепляет иммунитет. Кроме того, настойка из зеленых грецких орехов:
- повышает сопротивляемость организма радиации;
- оказывает антипаразитарное действие;
- ускоряет процессы заживления и эпителизации ран;
- борется с бактериями;
- предотвращает развитие атеросклероза;
- останавливает кровотечения;
- устраняет воспалительные процессы;
- борется с расстройствами органов желудочно-кишечного тракта;
- способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых физических нагрузок;
- благоприятно влияет на состояние мочеполовой системы и устраняет импотенцию.
Польза зелёных плодов
Полезные свойства молодого зелёного грецкого ореха:
- Восстановление работы иммунной системы и обновление всех клеток. В нём содержится в несколько раз больше витамина С, чем в любых других продуктах.
- Устранение вредных токсичных веществ, борьба со свободными радикалами.
- Уничтожение вредоносных бактерий, паразитов.
- Укрепление стенок сосудов, борьба с атеросклерозом.
- Нормализация обмена веществ, улучшение питания клеток и тканей. Ускоренное залечивание ран.
- Профилактика воспалительных процессов органов пищеварения, очищение кишечника от шлаков, помощь при диарее.
- Повышение стрессоустойчивости, снятие нервного перенапряжения, устранение проблем с режимом сна.
- Дополнительная энергия для физических действий, помощь при восстановлении после сильных нагрузок.
Интересные факты
- Отвар из незрелых орехов употреблялся издавна – принимать его при желудочном или кишечном расстройство рекомендовал еще Гиппократ.
- Свойство отваренных в молоке неспелых орехов укреплять желудок было выявлено древнегреческим врачом Галеном.
- На Руси врачеватели рекомендовали употреблять зеленые орехи натощак, смешивая их с медом и инжиром.
- Французские врачи во времена Средневековья предписывали больным с глистами отвар из неспелых орехов.
- В трактатах тибетской медицины неспелые орехи упоминаются, как средство против злокачественных опухолей.
Грецкие орехи в зрелом виде были рассмотрены нами в другой статье.
Польза зелёных плодов
Полезные свойства молодого зелёного грецкого ореха:
- Восстановление работы иммунной системы и обновление всех клеток. В нём содержится в несколько раз больше витамина С, чем в любых других продуктах.
- Устранение вредных токсичных веществ, борьба со свободными радикалами.
- Уничтожение вредоносных бактерий, паразитов.
- Укрепление стенок сосудов, борьба с атеросклерозом.
- Нормализация обмена веществ, улучшение питания клеток и тканей. Ускоренное залечивание ран.
- Профилактика воспалительных процессов органов пищеварения, очищение кишечника от шлаков, помощь при диарее.
- Повышение стрессоустойчивости, снятие нервного перенапряжения, устранение проблем с режимом сна.
- Дополнительная энергия для физических действий, помощь при восстановлении после сильных нагрузок.
Рыба и омега-3 жирные кислоты
Употребление жирной рыбы полезно для сердца, поскольку она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые снижают артериальное давление и риск образования тромбов. У людей, перенесших инфаркты, рыбий жир и омега-3 жирные кислоты понижают риск внезапной смерти.
Кардиологи рекомендуют съедать как минимум 2 порции рыбы в неделю. Наибольшее количество омега-3 жирных кислот содержат:
-
скумбрия;
-
речная форель;
-
сельдь;
-
сардины;
-
длиннопёрый тунец;
-
лосось;
-
палтус.
Чтобы обойтись без добавления вредных жиров, рыбу следует запекать или готовить на гриле. Если вы не любите рыбу, вы можете получить некоторое количество омега-3 жирных кислот из таких продуктов, как льняная мука, рыжиковое или рапсовое масло.
Ещё один путь – это принимать пищевые добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром, но тогда вы не получите другие полезные вещества, которые также содержатся в рыбе (например, селен). Если вы планируете использовать такие добавки, предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Как очистить зелёный грецкий орех
Для получения полного витаминного комплекса от зелёного грецкого ореха необходимо собирать его с 20 чисел мая по вторую декаду июня включительно. В этот период скорлупа не закончила формироваться и сердцевина легко извлекается. Кроме того, на данной стадии ядро костянки содержит максимум витаминов, веществ, макро- и микроэлементов. У зрелых плодов оболочка сухая и трескается, высвобождая косточку. Недозревшие орехи имеют мягкую кожуру, т. к. они находятся в стадии молочной спелости. Плоды достигают 21-26 мм в диаметре. Желеобразное несформированное ядро в разрезе имеет белый цвет. Степень зрелости определяется зубочисткой или другим острым предметом. Однако чтобы проткнуть сердцевину нужно приложить усилия.
Перед тем как разделывать плоды, необходимо обезопасить руки от воздействия сока:
- Использование резиновых или нитяных перчаток с прорезиненной поверхностью. Нарушение целостности изделия влечёт к окрашиванию кожи в цвет охры.
- Нанесение масла на руки в качестве дополнительной защиты от воздействия сока. Ногти лучше обработать хозяйственным мылом – не смывать.
Коричневые следы на коже очищают перекисью водорода или лимонным соком.
Методы, как очистить зеленый грецкий орех, отличаются простотой:
- На любой стороне ножом прорезается крестообразный рисунок. Движения должны быть глубокими – не стоит бояться повреждения ядра, т. к. скорлупа к этому моменту становится жёсткой.
- Если оболочка мягкая, то достаточно очистить плод. После нанесения надрезов орех сжимается пальцами и слегка сдавливается – края расходятся, сердцевина выпадает.
- Недозревшие плоды в мягкой оболочке чистятся, как картофель. Кожура послойна срезается до появления ядра. Однако такие орехи не рекомендуют использовать для приготовления масел, т. к. в плодах отсутствует необходимая основа, а на вкус средство получится терпким.
Что нужно для питания волос: грамотный косметический уход
Качественные косметические средства способны улучшить состояние локонов, обеспечить необходимое увлажнение и питание для укрепления волос на голове. Питательные шампуни и бальзамы необходимы в качестве дополнительного источника полезных ухаживающих компонентов – особенно волосы нуждаются в них по время карантина. Средства с питательным составом пригодятся обладательницам пересушенных, поврежденных, пористых и окрашенных волос. Подобная косметика сможет решить проблему тусклости и недостаточной эластичности прядей.
Чтобы обеспечить комплексный уход для волос – обратите внимание на эксперт-линейку Чистая Линия Интенсивное питание:
Ухаживающие средства с полезными компонентами в составе способны улучшить состояние волос и укрепить их, пока вы находитесь дома.
Питание для сильных волос должно быть внутренним и внешним. Чтобы обеспечить локонам необходимое количество витаминов и микроэлементов в период карантина – составьте сбалансированный рацион. Для регулярного ухода используйте качественные косметические продукты: ухаживающие шампуни и бальзамы с питательными компонентами в составе.