Посадка огурцов: гид для начинающих и секреты первого удачного урожая

Агротехника посадки и выращивания огурцов в открытом грунте

Агротехника огурцов в открытом грунте диктует иные правила высадки рассады — сроки сдвигаются до начала лета.

Выбор участка. Огурцы высаживают на хорошо освещенных и прогреваемых участках, защищенных от ветра. Хорошо, если поблизости от грядки с огурцами будет водоем. Для выращивания огурцов в открытом грунте в средней полосе под эти растения отводят южные склоны. В южных районах, наоборот, сажать на южных склонах их нельзя. Огурцы плохо растут в котловине и на участках с высоким уровнем грунтовых вод.

Если почва переувлажненная, устраивают грядки высотой от 30-40 см и более.

Защита от ветра. Для защиты от ветра высеивают кулисные растения: бобы и овощной горох. Их семена сажают в конце апреля — начале мая, трехстрочной лентой с междурядьями в 22-25 см. На сильно продуваемых участках сеют две ленты на расстоянии 50-60 см друг от друга. Чтобы посевы не полегли, их привязывают на шпалеры.

Подготовка почвы. Подготовку начинают осенью. На грядке, отведенной под огурцы, выкапывают траншею шириной до 70 см и глубиной 25 см. По центру первой траншеи копают вторую, глубиной 30 см. На ее дно укладывают 15-сантиметровый слой травы, листьев, сломы, опилок и торфа. В таком виде грядку оставляют до весны. В начале мая в траншею укладывают 25-сантиметровый слой навоза и проливают грядку кипятком с добавлением 3 г марганцовки на 10 л воды. Сверху укладывают 20-сантиметровый слой плодородной почвы.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать вдоль дорожки на грядке с огурцами укроп или базилик, так как эти растения отпугивают тлю от огуречных кустов. Укроп удаляют из земли, когда он достигнет в высоту 15-20 см. На это место семена можно высадить повторно.

Затем на 1 м2 площади вносят до 5-6 кг перегноя, литровую банку древесной золы, горсть извести, 10 г калийной соли и 20 г суперфосфата. Питательную смесь перемешивают и поливают горячим розовым раствором марганцовки. После этого грядку сразу укрывают пленкой, чтобы сохранить тепло.

Подготовка семян к посеву. Используют 2-3-летние семена. В средней полосе и более северных регионах сеют сухие семена. При посеве в прогретую почву семена намачивают и проращивают во влажных опилках, мхе или песке при температуре 20-30°С.

Пророщенными считаются семена, у которых образовался корешок длиной в половину семени.

Для надежности обычно высевают смесь сухих и пророщенных семян. При благоприятных условиях всходы будут обильными. В случае заморозков пророщенные семена погибнут, зато с установлением теплой погоды взойдут сухие.

Посев семян. Семена сеют, когда почва на глубине 6-10 см прогревается до 16-18°С. Посев производят вдоль или поперек грядки. В обоих случаях прочерчивают две борозды глубиной 6-8 см на расстоянии 20-25 см друг от друга. Семена раскладывают в бороздки с шагом в 2-3 см, после чего присыпают 2-3-сантиметровым слоем почвы и таким же слоем торфа. На гребни семена сеют в один ряд.

Можно сеять огурцы квадратами. Грядку делят на квадраты размером 80 х 80 или 90 х 90 см для ранних сортов и 100 х 100 или 120 х 120 см для поздних. В местах пересечения бороздок формируют лунки глубиной 10-15 см, в них закладывают 2-3 кг навоза или торфа, смешанных с щепоткой комплексных минеральных удобрений, затем тщательно перемешивают их с почвой. В каждую лунку сажают 5-6 семян. После появления всходов оставляют по два наиболее развитых. Остальные удаляют, но не выдергивают, а отщипывают.

Ранний урожай огурцов в открытом грунте можно получить на теплых грядках. Такие грядки возвышаются над почвой, лучше освещаются, богаты органикой.

Для их создания делают насыпь из соломы, опилок, срезанных веток, листьев и другого органического сырья высотой от 50 см и шириной 80-90 см. Насыпь утрамбовывают, поливают раствором, приготовленным из 2 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. медного купороса, 1 кг коровяка и 10 л воды. На каждый 1 м2 грядки выливают 5-6 л полученного удобрения. Затем сверху ее равномерно посыпают золой или доломитовой мукой. По длине грядки проделывают борозду шириной 40-50 см и глубиной 15 см. В нее насыпают грунт из смеси почвы, торфа и перегноя. Затем грядку поливают раствором из 1 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. медного купороса и 10 л воды температурой 50°С (по 4-5 л на 1 м2). Через 1-2 недели, в начале или середине мая, можно сажать семена или рассаду огурцов, а на ночь укрывать их пленкой.

Раннее выращивание огурцов: как посеять огурцы на рассаду

Лучше всего сажать по одному семечку в небольшой горшочек, чтобы не пришлось прореживать, если прорастет рядом сразу несколько семян. Для такой посадки на начальном этапе подойдет пустая ячеистая упаковка из-под яиц.

Саженцы огурца могут стать довольно большими, прежде чем вы решите их перенести на улицу. Поэтому, когда семена прорастут, аккуратно, вместе с комочком земли, пересадите их в горшки диаметром 9 см. Они будут достаточными по размеру, чтобы рассада могла образовать дополнительные корни и набрать силу до пересаживания ее в открытый грунт.

Рассада в домашних условиях: (прочитать подробнее)

Для посева семян используйте дренированную почву с добавлением крупного песка для соблюдения водного баланса. Для выращивания огуречной рассады хорош также кокосовый субстрат с нейтральной кислотностью.

Семена сажают на глубину пол сантиметра, прикрыв их крупным песком или составом 1:1 песка и почвы.

Горшки с семенами ставят в теплом помещении на солнечную сторону. Почва должна быть умеренно влажной. При благоприятных условиях семена прорастают через 7-10 дней.

Если у вас есть пропагатор, то это в значительной степени облегчит выращивание рассады для ранних огурцов. Современные пропагаторы сохраняют заданные оптимальные параметры температуры, освещенности и влажности в течение всего периода развития семян. В таком устройстве появление всходов происходит намного быстрее и саженцы прорастают более жизнеспособными. Для проращивания семян установите температуру +21°…+23°С.

Есть один «секретный» прием проращивания семян огурцов для раннего урожая: перед посадкой обдать их очень горячей водой, плотно закрыть емкость с семенами крышкой и укутать ее, чтобы тепло сохранилось как можно дольше. Или же обдать кипятком землю, предназначенную для проращивания, быстро посадить туда семена, накрыть и также постараться сохранить тепло. Такой прием обеззараживает семена и способствует более быстрому их прорастанию.

Лучше всего сажать огурцы по одному семечку в небольшой горшочек или кассету, чтобы не пришлось прореживать.

Особенности выращивания новых гибридов огурцов

Все эти премудрости, пробы и ошибки были необходимы, когда мы имели дело со старыми сортами огурцов. С появлением на рынке новых гибридов ситуация в кор­не изменилась.

Пришло понимание того, что экономия на покупке семян себя не оправдывает. Соб­ственноручно собранные семена не идут ни в какое сравнение с хорошим посадочным ма­териалом, купленным в проверенной фирме. Здесь экономятся и деньги, и посевные пло­щади, и собственные нервы!

У покупных семян гибридов много неоспо­римых плюсов. Выросшие из них огурцы в основном «женского» типа цветения, то есть практически не имеют пустоцвета. Среди них есть и партенокарпические, то есть самоопыляемые. На таких растениях каждый цветок «женский», сразу же с огурчиком! Это, напри­мер, сорта:

Великолепная пятерка F1, Деревенская ярмарка F1, Три товарища F1, Хрустичок F1, Шпингалет F1, Маленький волшебник F1. Многие из них генетически избавлены от горечи: Соблазн F1, Дошколята F1, Веселые гномики F1, Бурундучок F1, Нафаня F1.

Селекционеры постарались облегчить садо­водам и борьбу с болезнями, запрограммиро­вав в новых гибридах иммунную устойчивость.

Очень хорошей урожайностью отличают­ся Петруха F1, Барин F1, Русский саморо­док F1, Баба Маша F1.

Посадив 20—30 семян одного из этих гибри­дов, вы обеспечите свежими огурчиками боль­шую семью! В разгар сезона с пятиметровой грядки я снимаю по 4 ведра зеленцов в день!

Семена огурцов для открытого грунта

Выращивание огурцов в открытом грунте серьезно отличается от тепличных условий. Здесь можно выбрать семена, требующие опыления пчелами или же самоопыляемые.

Каждый сорт при этом отличается приведенными характеристиками селекционеров, что должно учитываться при выборе. В первую очередь, речь идет о климатических условиях. Перед покупкой внимательно вычитывайте все приведенную информацию на упаковке.

Опыление пчелами

Выделяют следующие разновидности семян, требующих опыления пчелами:

• «Конкурент» — предназначен для засолки, устойчив к внешним неблагоприятным факторам, имеет среднюю урожайность в виде 3-5 кг на 1 м2;
• «Изящный» — относится к раннеспелым представителям, отличается высокой урожайностью – до 5 кг на 1 м2;
• «F1 Зозуля» — раннеспелый гибрид с урожайностью не менее 7 кг с 1 м2;
• «F1 Твикси» — является ультраранним сортом, поскольку первые плоды можно увидеть уже через месяц после всходов.

Есть еще несколько десятков сортов для выращивания в открытом грунте. Важным условием в высадке является предоставление условий для опыления — нужно стараться меньше укрывать кусты. Также следует помнить, что в дождливый сезон урожай огурцов всегда будет невысоким, ведь насекомые летают мало.

Самоопыление

В последнее время все чаще для выращивания в открытом грунте приобретаются самоопыляемые сорта огурцов. Здесь выделяют следующие самые популярные самоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта:

• «F1 Лидер» — плоды цилиндрической формы образуются уже через 1,5 месяца после всходов, при соблюдении условия укрывания пленкой урожай увеличивается в два раза;
• «F1 Новгородец» — устойчив к резким колебаниям температур, плоды поспевают до первых заморозков.

Практически все самоопыляемые сорта растут лучше при периодическом укрывании кустов пленкой

Это условие не столь важное, но полезное

Выращивание рассады огурцов

Watch this video on YouTube

Удобряем и подкармливаем

После посадки семян правильно будет мульчировать почву перегноем от 3 до 5 кг на 1 кв. м. Особенно это уместно, если почва у вас обедненная. Благодаря мульчированию семена прорастают на третий день.

Известно, что у огурчиков очень слабая корневая система, которая расположена близко к поверхности. Для ее укрепления и развития необходимо вносить суперфосфат из расчета 20 грамм на 1 кв. м.

Когда на культуре проклевывается третий взрослый лист, приходит пора появления плетей. В это время следует подкормить растение мочевиной или селитрой и калийными удобрениями. Как это делать?

В 10 литрах воды разводим столовую ложку азотных и калийных удобрений и подкармливаем рано утром или поздно вечером. Но сначала, примерно за день до подкормки, поливаем саженцы теплой водой.

Таким же образом удобряем еще два раза за сезон: во время цветения и когда сбор плодов уже уменьшился. Меняется лишь количество удобрений – каждый раз увеличиваем пропорции в 1,5-2 раза.

Также подойдут навоз или птичий помет. А лучше всего чередовать органику и удобрения.

Органические удобрения разводят в теплой воде и подливают под каждый кустик, но при этом жижа не должна попадать на само растение. Также после полива я обычно стараюсь разрыхлить землю, чтобы не образовалась корка.

Способ 3. Выращивание огурцов в шатре или шалаше

Этот способ не обычный и даже оригинальный. Вначале он похож на небольшую круглую клумбу, а по мере роста приобретает форму шалаша.

Огуречную рассаду или семена высаживают в лунки по всему диаметру (размером около метра). Возле каждой лунки нужно воткнуть в землю небольшие колышки или металлические крючки. В центр огуречной клумбы нужно забить подготовленную трубку (длиной около трех метров), где-то на метр в глубину. На верхушке трубы крепятся крючки. От этих крючков и до нижних колышков натягивается проволока или тонкий шнур. Все сооружение нужно накрыть прозрачной пленкой до окончания весенних холодов. Если вы не готовы к материальным затратам на шнур, трубу и проволоку, то всю конструкцию можно собрать из обычных веток деревьев. Такая грядка будет больше похожа на шатер.

Такой огуречный шалаш не только подарит хороший урожай, но станет украшением всего дачного участка.

Такие сооружения можно использовать не только на огородных грядках. Выращивая огурцы в бочках или мешках, такой шалаш (только немного поменьше в высоту) послужит дополнительным укрытием в холодную погоду.

Преимущества выращивания огурцов в шатре или шалаше:

Шалаш становится элементом декора на участке, он привлекает внимание и поднимает настроение.
Созревшие плоды в отличном состоянии, их удобно рвать и не нужно мыть.
Такой шатер экономит место на дачном участке.

Недостатки выращивания огурцов в шатре или шалаше:

• Потребуются материальные затраты на приобретение дополнительных материалов.
• Подготовка и сама сборка всей конструкции потребует сил и времени.

Огурец – светолюбивое растение или можно сеять в тени?

Важное условие для выращивания огурцов – наличие освещения не менее 10-12 часов в сутки. Этого времени достаточно, чтобы развитие шло нормально и был получен приличный урожай

Даже незначительное затенение ослабляет растения: они начинают болеть, происходит быстрое старение.

Выращивание огурцов на шпалере

В теплицах часто случается, что хорошо идет развитие основного побега, на котором растут мужские цветки, а боковые побеги с женскими цветками не отличаются ростом. Проблема – в недостатке света. Даже правильно сделанное искусственное освещение не поможет, если растения будут посажены слишком густо и будут затенять друг друга.

Способы выращивания огурцов в теплице

Особое внимание при выращивании огурцов в теплицах уделяется формированию лиан. Чаще всего применяется способ выгонки растения на шпалерах

Для чего на высоте 2 метров по направлению гряд укрепляют проволоку, к которой подвязываются шпалеры, по которым и будут взбираться ввысь растения.

Второй край шпалеры привязывают некрепким узлом к огурчику. Некоторые растениеводы натягивают три ряда проволоки на различной высоте.

Огурцы в теплице на шпалерах

Приемлем вариант применения пластиковой сетки, которая укрепляется под небольшим наклоном. Такое выращивание позволяет упростить уход и сбор урожая и предотвращает появление ложной мучнистой росы.

Выращивание огурцов зимой

Для получения зимнего лакомства необходима специальная отапливаемая теплица, которая изготавливается из стекла или поликарбоната толщиной не менее 10 мм.

Требования к температурным режимам при выращивании огурцов в зимней теплице

Огурцы очень чувствительны к температурным колебаниям. Поэтому при зимнем выращивании огурцов основное условие – это поддержание в теплице необходимых температурных режимов:

•    дневная норма колеблется в пределах 23 –250 С;

•    ночная температура должна быть не ниже 180 С.

Нельзя допускать также резких перепадов температуры. Необходимо предусмотреть плавную регулировку. Подогревом должны быть обеспечены не только воздух в теплице, но и почва. Для чего применяют способ «теплых гряд», в которые до посадки огурцов в значительном количестве вносятся навоз, опилки и солома. Температура почвы должна быть в пределах 220 С.

Требования к влажности при выращивании огурцов в зимней теплице

Вторая проблема при зимнем выращивании – это пониженная влажность. За счет постоянного применения отопительных приборов стремительно пересыхает не только почва, но и воздух.

Поэтому требует и регулярный полив огурцов при выращивании зимой, и увлажнение воздуха. Поливать огурцы лучше чаще небольшими объемами воды.

Объемные поливы не решат проблему сухого воздуха. Чтобы повысить влажность в теплице можно:

•    применять водные опрыскивания растений;

•    расставить емкости с водой в теплице;

•    в междурядьях разложить увлажненную ткань.

Требования к световым режимам при выращивании огурцов в зимней теплице

Огурцам необходим 12 часовой световой день. В зимний период при сокращении светового периода растения замедляют свой рост. Кроме этого, молодые растения огурчиков вытягиваются, становятся тонкими, слабыми и блеклыми. При отсутствии оптимального освещения не стоит надеяться и на хорошие урожаи.

Поэтому при выращивании огурцов зимой применяют дополнительное освещение. Лампы вначале устанавливают на высоте полуметра над растениями. По мере роста огурцов осветительные приборы приподнимают.

Какие огурцы можно растить зимой

Следует учитывать, что в зимний период полностью отсутствуют насекомые, которые способны помочь с опылением огурцов. Поэтому придется или самостоятельно ежедневно заниматься искусственным опылением растений, для чего срывается мужской цветок и вручную им опыляются женские. Или позаботиться о правильном выборе семян.

Для зимнего выращивания огурцов рекомендовано применять гибридные сорта.

Лучшие показатели по урожайности показывают сорта, выведенные для выращивания в затененных условиях, к которым относятся Арина F1, Данила F1, Домашний, Ива, Северное сияние F1, Ладога F1, Российский, Марафон F1, Манул F1, Подмосковные вечера F1, Олимпиада F1.

Сроки посадки регулируются самостоятельно и зависят от необходимых сроков сбора урожая. Скороспелые сорта дают первые огурчики уже на 45 день после всходов. Хорош конвейерный метод высадки огурцов, когда на разные гряды высаживают огурцы с перерывом в 3–4 недели. Такой способ обеспечивает зелеными огурчиками круглогодично.

Можно ли вырастить в подвале?

В оборудованном подвале снимают до 200 кг огурцов с 1 м².

Основные затраты приходятся на обеспечение оптимального светового и теплового режима.

Требования к подвальному помещению для выращивания огурцов

• Температура не должна опускаться до минусовых показателей в течение всего года.
• Отсутствие грызунов, плесени, грибка.
• Герметичность, защищенность от сквозняков, проникновения грунтовых вод.

Оборудование подвала

• Утепляют пол и стены изоляционными материалами.
• Устанавливают обогреватели, тепловые и осветительные приборы. В качестве светильников наиболее приемлемы дуговые ртутные лампы или лампы накаливания. Для удобства используют реле времени.
• Организуют систему вентиляции.
• Выбирают среду выращивания: гидропоника или почвогрунт.
• Требования к почве такие же как для выращивания огурцов в домашних условиях и теплицах.

Гидропоника более эффективна для подвального огородничества. Используют кварцевые, гранитные гранулы диаметром 50-20 мм и питательный раствор с высоким содержанием азота, калия, кальция, фосфора. Питательный раствор можно приобрести в магазине или приготовить самим.

Особенности выращивания

• Культивируют рассадный способ.
• Рассаду огурцов высаживают в любое время года.
• Соблюдают общие требования агротехники огурцов.
• Для борьбы с насекомыми, грызунами переменяют дуст, дымовые шашки, ловушки с отравленной приманкой, специальные краски с инсектицидами.
• От грибковых заболеваний, плесени, мха грунтуют стены составами с антигрибковыми добавками.

Достоинства и недостатки подвального выращивания

К несомненным плюсам относятся высокая урожайность, получение огурцов не зависимо от сезона, погодных условий. Сокращенный срок от появления всходов огурцов до получения урожая. Уже через два месяца после высадки рассады созревают первые зеленцы.

Основной недостаток — высокая себестоимость огурцов.

Можно ли вырастить огурцы зимой дома? При желании выращивать огурцы можно круглый год. С выращенного в домашних условиях куста энтузиасты получают 35-40 штук огурцов.

Когда сажать огурцы семенами в грунт

     Огурцы выращивают почти во всех регионах. В некоторых климатических зонах есть возможность собирать урожай всего лишь 5-6 раз за теплый сезон, в других — 40-50 раз. Получается так, что в северных регионах, где короткий теплый период года, выращивать огурцы от непосредственного посева семян в открытый грунт нет смысла, поскольку урожай будет собираться в течение короткого времени (1-2 недели). Поэтому в этих регионах чаще сначала выращивают рассаду, которую уже потом пересаживают в открытый грунт, когда наступит устойчивое тепло. Высевают огурцы в открытый грунт в теплых регионах, где есть возможность в течение длительного периода собирать урожай (1-2 месяца). В каждой климатической зоне свои сроки посева семян огурцов в открытый грунт. Это объясняется тем, что огурцы боятся весенних заморозков, которые являются смертельными для этой культуры. Поэтому для получения хорошего урожая огородники должны знать, когда сажать огурцы семенами в открытый грунт.

Сроки посева семян огурцов в грунт

     Каждый опытный огородник ориентируется на свою дату, когда начинать высевать семена огурцов в открытый грунт. Много лет выращивания огородниками этой культуры, в своих регионах, позволяет им лучше знать, когда заканчиваются весенние заморозки. Сроки выращивания огурцов часто определяют по климатическим показателям климатической зоны:

1. На протяжении 1-2 недель среднесуточная температура воздуха не должна опускаться ниже 10-15 градусов по Цельсию. Также не должно быть ночных заморозков. Нужно следить за долгосрочными прогнозами погоды, где указывается, возможны ли ночные заморозки, или нет.
2. Температура почвы должна быть высокой, в пределах 15 градусов. Только в хорошо прогретой и влажной почве семена огурцов быстро прорастут (5-7 дней).
3. Продолжительное время преобладают южные и западные ветры, и держится достаточно высокая температура воздуха, это значит что, скорее всего заморозков уже не будет. Поэтому спокойно можно высевать семена огурцов.
4. Лучше семена огурцов высевать, когда начинают всходить: лук, картофель, свекла и другие овощные культуры. Картофель особенно ощущает будущие заморозки и начинает всходить, только тогда, когда их вероятность уже очень мала.
5. Огурцы высевают одними из последних на огородах, когда уже большинство культур дали всходы, поскольку они очень плохо растут при температурах ниже 8 градусов по Цельсию. Поэтому с посевом этой культуры спешить не нужно, поскольку даже без заморозков, при невысоких плюсовых температурах, рост огурцов будет сильно ограниченным и раннего урожая все равно не будет.

     Определение сроков посева семян огурцов в открытый грунт важное, так как от этого зависят сроки сбора первого урожая. Одни огородники могут уже лакомиться свежими огурцами, а в других они будут только цвести

Поэтому большинство садоводов часто делают пробные (небольшие) посевы огурцов, когда еще возможны ночные заморозки, но уже достаточно тепло для развития этой культуры. Пробные посевы могут погибнуть, но вместе с тем могут и выжить (если не будет заморозков), что позволит получить ранний урожай. Некоторые садоводы просто выращивают рассаду, что тоже позволяет получить первый урожай на 1-2 недели раньше.

Как подготовить семена огурца перед посадкой в открытый грунт?

Можно просто кинуть семена в грунт и надеяться, что все они дадут здоровые ростки, но, чтобы наверняка получить хороший урожай огурцов, подстрахуемся и подготовим семена к посадке:

Отсортируем их либо вручную – отберем самые крупные и здоровые экземпляры, либо погрузим в соляной раствор (2 столовых ложки поваренной соли на 1 л прохладной воды). Примерно через 10-15 мин всплывут все пустые и мелкие семечки, а на дне банки останутся только качественные семена.
Далее прогреем, чтобы по факту получить больше женских цветков и ускорить плодоношение. Прогревание может быть как экстремальным (например, в духовке при температуре 50 °C не более 3 ч), так и неспешным – в течение месяца при 25-28 ° C.
Прогретый посадочный материал продезинфицируем 15-20 мин в насыщенном растворе марганцовки, чтобы по максимуму убрать возбудителей огуречных заболеваний с поверхности оболочки. По окончанию – не забыть хорошенько промыть в обычной воде!
Следующий этап – замачивание семян или в покупном стимуляторе роста, или в домашнем растворе, приготовленном на выбор из картофельного сока, талой воды, грибного отвара, древесной золы и др. По отзывам, наиболее эффективен медовый раствор – достаточно 1 чайной ложечки меда на 250 мл воды. Процедура длится 8-12 часов, завершается тщательным промыванием.
После подкормки – набухание семечек в течение суток на увлажненной марле (ватных тампонах, ткани) при 25 ° C

Важно не допустить проращивания, надо, чтобы семя лишь слегка проклюнулось.
В конце – набухшие семена помещаем на ночь в холодильник для закаливания. Следим, чтобы они не пересохли.