Арбузы и дыни в сибири: сорта, проверенные нашим климатом
Содержание:
- Подготовка парника
- Чего требует дыня?
- Выращивание рассады
- Алтайская
- Вредители и заболевания
- Сбор и хранение урожая
- Подготовка теплицы
- Сбор урожая
- Какая дыня слаще и вкусней – Колхозница или Торпеда?
- Особенности выращивания дыни в Сибири в открытом грунте
- Как правильно подбирать сорта
- Что такое поликарбонат
- Лучшие сорта для Сибири
Подготовка парника
При посадке бахчевой культуры в парник особое внимание придётся уделять почве. Она должна быть теплой, с достаточным уровнем кислотности
Обратите внимание! Кислотность проверяется при помощи лакмусовой бумаги. Полоска лакмуса должна окраситься в синий цвет
Перед тем, как начать выращивание, грунт требуется тщательно увлажнить и удобрить. Можно использовать суперфосфат, компост, свежий навоз. Их нужно равномерно распределить по поверхности почвы, после лопатой перекопать грунт. Поливать его нужно из расчёта 5-10 литров на 1м².
В парнике обязательно должен быть обогрев. На созревание плодов пагубно влияет затхлый воздух, поэтому теплицу следует часто, но аккуратно проветривать. Поливать подрастающую дыню рекомендуется капельным методом, только после полного высыхания верхнего слоя грунта.
Еще до посадки дыни нужно подготовить опоры (подойдут обычные палочки длиной 0,5-1м), которые будут поддерживать плоды. В помещении обязательно должно быть установлено необходимое освещение. Минимальный уровень освещенности для нормального роста дыни должен составлять 6-7 килолюксов. Этот уровень измеряется специальным прибором — люксметром.
Обратите внимание! Обращаться с рассадой нужно предельно аккуратно, чтобы не повредить нежные ростки
Чего требует дыня?
Эта культура отличается повышенными требованиями к условиям выращивания. Для роста и созревания дыни в открытом грунте необходимо:
- Комфортная температура для роста и созревания 25–30 ⁰С. При превышении прекращается опыление завязей (пыльца стерилизуется).
- Понижение среднесуточной температуры до 10–15 ⁰С приводит к остановке роста дыни. Продолжительное похолодание вызывает гибель растения.
- Раннеспелым дыням требуется до 70 суток комфортной погоды для созревания. У среднеспелых период длиннее — до 90 дней. Если условия меняются — срок достижения технической спелости удлиняется.
На севере Сибири возможно выращивание дыни в теплице. Причем требуется обеспечить достаточную освещенность и температуру в помещении для роста растений. Эти мероприятия повышают себестоимость плодов.
В центральной и южных частях региона возможно получить урожай теплолюбивых ягод в открытом грунте. Главное требование – отсутствие длительных дождей и летних холодов. Количество солнечных дней колеблется от 40 до 50. Столько же суток бывает с ночными температурами выше 15 ⁰С. Поэтому выращивать следует рассадным способом.
Некоторые огородники рискуют: сажают дыню сухими семенами сразу на постоянное место на открытую грядку. Метод радует положительными результатами только в самых южных областях. При этом погода должна быть максимально благоприятной. В условиях региона такое событие – редкость.
Выращивание рассады
Конечно же, рассадный способ выращивания дыни обладает явными и неоспоримыми преимуществами перед посевом семян непосредственно в грунт. Это:
- более раннее получение урожая;
- возможность защитить молодое растение от сорняков;
- отсутствие проблем, связанных со всхожестью семян. Они решаются на стадии выращивания рассады;
- возможность выращивания более поздних сортов дыни в условиях короткого сибирского лета.
К недостаткам этого метода можно отнести:
- необходимость в дополнительных материальных и трудовых затратах, связанных с выращиванием рассады;
- плохая адаптация дыни к новым условиям при пересадке. Но это преодолевается применением торфяных горшков для выращивания рассады.
Когда сажать на рассаду
Оптимальный возраст рассады дыни для высадки в открытый грунт или теплицу — 35 дней. Всходы обычно появляются через 5 дней после посева. Итого: сеять семена на рассаду нужно за 40 дней до предполагаемой посадки на грядки. Таким образом, нетрудно подсчитать, что лучшее время посева семян дыни на рассаду в условиях Сибири — 10—30 апреля.
Как сеять семена дыни на рассаду
Для посева семян дыни на рассаду нужно подготовить торфяные горшочки объёмом 150—200 мл и заполнить их питательной почвой. Её можно купить в магазине — в наше время имеется богатый выбор готовых грунтов. Возможно и самостоятельно заготовить почву с осени, смешав в равных долях дерновую землю, торф, перегной и песок. На ведро такой смеси нужно добавить 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. монофосфата калия (его добавляют непосредственно перед посадкой), 1 ст. древесной золы и 1 ч. л. мочевины.
Семена высевают по 3 штуки в один горшок на глубину 2—3 см. Предварительно пророщенные семена можно высевать по одному. Почва перед посевом должна быть хорошо увлажнена. До появления всходов горшки находятся в помещении с температурой 25—28°C, после этого температуру снижают до 20—25°C.
Семена дыни высевают по 3 штуки в одну лунку
Уход за рассадой
Во время роста рассады почву периодически умеренно орошают тёплой водой. Дыня не любит сырости и переувлажнения. После появления третьего настоящего листка проводят прореживание — удаляют все слабые ростки, оставляя по одному сильному в каждом горшке. В это же время растение прищипывают над третьим листком, чтобы оно росло в ширину, а не в высоту.
Через 10 дней после всходов и за 10 дней до высадки в грунт рассаду следует подкормить гуматом калия. Для этого в 1 л воды растворяют 10 мл удобрения, под каждое растение выливают 50 мл раствора. А также за 10 дней до высадки рассады её следует начать закаливать. Для этого горшки с растениями выносят на балкон или во двор. Начинают процедуру с 3—4 часов, затем постепенно увеличивают длительность до суток.
Рассаду дыни лучше выращивать в торфяных стаканах
Пересадка рассады в грунт — пошаговая инструкция
Грядку для дыни готовят за 2—4 недели, а лучше с осени. Вначале удаляют сорняки, равномерно рассыпают по поверхности удобрения:
- 5—10 кг/м2 перегноя, компоста или торфа,
- по 30—40 г/м2 суперфосфата и аммиачной селитры,
- 10—20 г/м2 монофосфата калия,
- 1 л/м2 древесной золы.
Грядку хорошо перекапывают и выравнивают граблями или культиватором. Далее действуют следующим образом:
-
За 2 недели до посадки грядку укрывают чёрной плёнкой — так земля хорошо прогреется.
- Перед посадкой делают разметку. Расстояние между рядами должно быть 70—90 см, а между растениями в ряду — 60—70 см.
-
Под каждое растение готовят лунку диаметром 20—30 см, в которую добавляют перегной в количестве 0,5 л, перемешивают и поливают водой.
- Рассаду высаживают в подготовленные лунки вместе с торфяными горшками, поливают водой и присыпают сухой землёй.
-
Вдоль грядки устанавливают дуги и укрывают агроволокном плотностью 30—60 г/м2.
Алтайская
Сорту уже более 60-ти лет. Семена дыни Алтайской отлично приспособлены для выращивания в умеренном, не жарком климате, и подходят для возделывания в Сибири.
Статья по теме:
5 необычных сортов арбузов, которые выращивают на огороде или в теплице
Оригинатор и год включения в реестр | ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», Московская обл., 1955 г. |
Рекомендуемая территория возделывания | Уральский, Восточно- и Западно-Сибирский регионы |
Период созревания от первых всходов до съемной зрелости | 65-75 дней |
Цвет экзокарпия/мезокарпия | Ярко-желтый или оранжевый/кремовый |
Масса | 0,9-1,5 кг |
Продуктивность | 25 т/га |
Особенности | Растение неприхотливо в уходе, хорошо переносит перепады температур, устойчиво ко многим заболеваниям |
Алтайская относится к скороспелым разновидностям. Семена высаживают на рассаду в апреле, и в дальнейшем в возрасте 30-35 дней пересаживают в грунт (то есть, в мае – в начале июня). В условиях Сибири растения будут лучше себя чувствовать при произрастании в теплице, где они максимально защищены от влияния неблагоприятных погодных условий.
В южных широтах Алтайскую можно сеять сразу на грядки. Посев выполняется в конце апреля – в мае.
Тыквины вырастают средней величины, овальной формы. Кожица тонкая, покрыта тонкой сеткой. Мякоть светло-оранжевая или бледно-желтая, зернистая, очень ароматная, умеренной сладости. Транспортабельность и лежкость плодов оцениваются на низком уровне.
Возьмите на заметку: Советы по выращиванию дыни
Вредители и заболевания
Оливковая пятнистость
На листьях можно отметить бурые пятна, на стеблях — язвы. На плодах могут образовываться маслянистые пятна, затем они становятся язвами светло-коричневого оттенка и образуются споры гриба оливкового цвета. Между больной и здоровой тканью наблюдается студенистая жидкость. В итоге плоды приобретают нетоварный вид, а завязи погибают.
Мучнистая роса
В данном случае на стеблях и обеих сторонах листа наблюдаются мучнистые белые пятна. Если болезнь запущена, могут поражаться и плоды, а листья опадают.
Из вредителей стоит бояться паутинных клещей и бахчевой тли
Антракноз
На листьях возникают крупные желтоватые пятна. На плодах и стеблях могут появиться язвы с розовым налетом. Если болезнь придет на корни, дыня погибнет. В основном антракноз появляется в тепличных условиях из-за высокой влажности и температуры.
Сбор и хранение урожая
Малогабаритные плоды успевают вызреть почти на 2 недели раньше крупных плодов. У созревшего плода лопаточка (хвостик), маленький листик возле неё и усик полностью засыхают. Корка становится глянцевой, а рисунок на ней — более ярким и чётким.
Чтобы больше убедиться в созревании, постучите по плоду, и услышите глухой звук. Приподняв ягоду, можно увидеть большое пятно (земляной знак) бледно-жёлтого цвета — ещё один признак готовности к сбору.
Этот «полосатик» полностью созрел
Ранние и среднеспелые сорта с тонкокорыми плодами, которые выращиваются в Сибири, не предназначены для длительного хранения
По этой причине важно вовремя собрать урожай, чтобы сразу насладиться в меру созревшим арбузом
Для сбора «полосатиков» выбирают сухой день
Осторожно укладывают их в картонные ящики и укрывают бумагой
Картонные ящики — лучшая тара для сбора арбузов
Прибегая к разнообразным хитростям, можно продлить хранение скороспелых арбузов на месяц, а среднеспелых с более жёсткой коркой (Пекинская радость) на два. К сожалению, на Новогодний стол сибирские арбузы попадут только в засоленном и замороженном виде, что, кстати, тоже очень вкусно и является большим деликатесом.
Некоторые умудряются хранить плоды в пепле в деревянной таре, другие обматывают осторожно натуральной тканью и подвешивают в авоськах, третьи на 1 см покрывают воском. Арбуз, покрытый на 1 см воском, в подвешенном виде сохранится в подвальном помещении гораздо дольше
Арбуз, покрытый на 1 см воском, в подвешенном виде сохранится в подвальном помещении гораздо дольше
Во всех случаях арбузы хранят в подвалах с хорошей вентиляцией, при температуре +2–3°С и влажности 80–85%. В доме арбузы сохранятся дольше в тёмном прохладном месте, если их каждый день переворачивать.
Как видите, и в таком суровом крае, как Сибирь, можно вырастить эту южную бахчевую культуру. Для этого нужно правильно подобрать сорт и грамотно ухаживать за ним, соблюдая все агротехнические приёмы, применяемые в практике сибирских бахчеводов.
Подготовка теплицы
Первым делом советую определиться, подходит ли ваш парник для выращивания дынек:
- Хоть данное растение небольшое, оно нуждается в масштабной площади питания. Если у вас компактная теплица, придется устанавливать шпалеры, чтобы дыня росла вертикально, кверху.
- Минимальная высота парника – 2 метра. В нем должны быть установлены опоры, к которым вы и будете подвязывать побеги. Я устанавливал плотные вертикальные столбики (металлические прутья, тонкие пластиковые трубы) и через каждые 50 см высоты натягивал между ними ряды толстой проволоки.
- Максимальная удаленность дынных гряд от окон, прозрачных стен теплицы – 0,5 м. Большинство бахчевых светолюбивы – плохо развиваются при дефиците солнечного света.
- Теплица должна быть основательно очищена от растительного мусора, остатков прошлогодних растений. Идеально, если вы освежите верхний пласт почвогрунта.
Проживающим в Сибири и северных районах я дополнительно рекомендую провести в парник освещение – для использования фитолампы. Дыням для правильного развития требуется световой день не менее 12 часов. Если есть угроза резких или продолжительных заморозков, нужны и отопительные устройства.
Подготовка почвы для высадки рассады
Дыни предпочитают следующий субстрат:
- Суглинки (но не «чистая» глина). Если почва тяжелая, исправьте это внесением песка – достаточно ведра на 1 м2.
- Грунт с нейтральным рН. Если субстрат в парнике закисленный, по осени внесите известь, а по весне – мел или «доломитку».
Под перекопку по осени я вношу (на 1 м2):
- Перегной – ½ ведра.
- Суперфосфат – 20-25 г.
- Калия сульфат – 10-15 г. Иногда заменяю натуральным удобрением – 1-литровой банкой золы.
- Мочевина – 10-15 г.
Еще один «рецепт» осенней подготовки субстрата (на 1 м2) – с заменой верхнего слоя земли:
- Торф + песок в пропорции 3:1.
- Мел – 250 г.
- Азофоска – 30-40 г.
С такой подготовкой по весне достаточно разрыхлить землю – и приступать к формированию грядок.
Соседи и предшественники
Лучше всего высаживать дыньки в теплице, где ранее обитали огурчики. Другие предшественники тоже не воспрещаются, за исключением бахчевых и томатов.
Отличные соседи для дыни – фасоль, перцы, баклажаны и пряные травы. Последние – действенные «отпугиватели» вредных насекомых. Популярна совместная высадка бахчевых – дыни и арбуза. Но учитывайте, что обе культуры требуют много места для развития.
Не рекомендую соседство дыни и огурцов – у этих растений разные требования к влажности воздуха. Кроме того, это родственные культуры – возможно переопыление, заметно улучшающее вкус дынек.
Формирование грядок
Если вашу теплицу сложно назвать утепленной, рекомендую, следуя моему примеру, возвести теплую гряду:
- Снимаю верхний пласт почвы высотой 20-25 см, складываю субстрат поблизости.
- В образовавшееся углубление кладу дренаж – щебенку, керамзит, щепки, измельченные деревяшки. Сверху – легкий слой сухой травы, сена.
- Следующий пласт (5-6 см) – из перегноя. Его я засыпаю прелой листвой или мелкими опилками.
- Последний слой – возвращается на место садовая земля.
В завершение поливаю грядку теплой водой, накрываю черной агропленкой. Спустя несколько дней она хорошенько прогреется и будет готова принять молоденькие саженцы.
Сбор урожая
В зависимости от сорта дыня начинает созревать в третьей декаде июля. Для определения спелости плодов слегка нажимают на кору. У зрелой дыни кора слегка продавливается при нажиме. Плоды убирают по мере созревания.
С урожаем!
Последний сбор проводят перед заморозками. Плоды, не успевшие созреть, укладывают на полку в один ряд плодоножкой наверх или в деревянные ящики, переложив стружкой. В таких условиях они дозреют в течение 1-2 недель
Несмотря на подробную агротехнику всегда важно ориентироваться на особенности погоды летом. Умеренная сухость и тепло — основные условия для получения хорошего урожая
Протяжные дожди и резкие похолодания губительны для дыни. Стоит заранее подготовить укрывной материал.
http://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/dynya/luchshie-sorta-dlya-urala.htmlhttp://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/vyrasivanie-dyni-na-urale.htmlhttp://dachadecor.ru/ogorod/osobennosti-viraschivaniya-dini-v-otkritom-grunte-v-podmoskove-sredney-polose-sibiri-i-na-uralehttp://gryadki.com/dynya/kak-vyrastit-na-urale-v-teplitse-15915/http://profermu.com/ogorod/dynya/v-otkry-tom-grunte.html
Какая дыня слаще и вкусней – Колхозница или Торпеда?
Слаще однозначно Колхозница. А вот какой сорт вкуснее каждый решает сам. Колхозница сладкая и в меру сочная, Торпеда – водянистая, с кислинкой. Торпеда и Колхозница – дыни-конкурентки. О том, какой сорт лучше, спорят постоянно. Хранится Торпеда дольше, но в ней меньше полезных веществ. Остальные сравнительные критерии – в таблице 3.
Таблица 3.
Сравнительный параметр | Торпеда | Колхозница |
Размер | до 5 кг (это в России, на своей родине Торпеда набирает до 15 кг) | до 2 кг |
Форма | удлиненная | округлая |
Вкус | более водянистый | более сладкий |
Мякоть | белая | белая |
Калорийность | 35 кКал | 30-32 кКал |
Сроки созревания | 95-110 дней | 77-90 дней |
Сказать, какой сорт лучше – сложно. Одним нравятся круглые дыни, другим по нраву вытянутые. Одни предпочитают крупную дыню – на целую семью, другие ценят порционные. Каждый выбирает свой вариант.
Особенности выращивания дыни в Сибири в открытом грунте
Подготовка почвы
Грядки нужно заготовить к осени. Очень хорошо подойдет место, где до этого были собраны корнеплоды. Место должно быть открытым, хорошо освещаемым солнцем, желательно на небольшом возвышении. Земля должна быть немного кислой (но не сильно) и легкой. Если почва на месте посадки глинистая, необходимо добавить в нее порцию песка. Почву следует предварительно удобрить компостом и/или торфом, замесив на грядке однородную массу (копать глубоко не надо).
По весне можно еще раз удобрить почву на грядке (например, золой или пометом птиц). Синтетические удобрения использовать не рекомендуется, вы же хотите вырастить натуральный продукт. а не напичканный нитратами магазинный «аналог»?
Подготовка семян
Дыня, как и многие другие культуры, имеет разновидности и сорта. Первым делом требуется выбрать сорт для посадки. И выбор этот делается, в первую очередь, с учетом места посадки. Для выращивания в грунте дынь в Сибири годятся сорта: Колхозница, Золотистая, Медовая сказка, Луна и ряд других. Если семена будут свои, т.е. от предыдущих плодов, это повысит шанс на хороший урожай. Заготовленные семена годны к посеву в течение 4-5 лет с года заготовки.
Семена необходимо предварительно вымочить в воде со слабым раствором цинка сернокислого и кислоты борной в течение 20 часов. Температура такой воды должна быть 25-28 гр.С. и никак не меньше. Вымоченные семена можно далее поместить в более горячую воду (гр. 55), далее – опять в воду 25 градусов, а затем – в холодную, не более 10 градусов, и под конец – на полчасика еще в ледяную воду (чуть выше 0). Такая закалка семян – прививка для иммунитета к возможным заморозкам.
Посев семян на рассаду
Важно: бахчевые культуры плохо переносят пересадки, поэтому сажать семена можно сразу на грядку. Однако допускается некоторое время выращивать рассаду в торфяных горшочках, чтобы пересадка была минимально болезненной. В каждый горшочек нужно класть по 2-3 семечки сразу на глубину в пару сантиметров
Поместить в теплое (или подогреваемое) место и орошать раз в неделю водой с небольшим содержанием соды. Можно подпитывать органическими удобрениями. Не забывайте о прополке. Рассада достигнет готовности примерно через месяц
В каждый горшочек нужно класть по 2-3 семечки сразу на глубину в пару сантиметров. Поместить в теплое (или подогреваемое) место и орошать раз в неделю водой с небольшим содержанием соды. Можно подпитывать органическими удобрениями. Не забывайте о прополке. Рассада достигнет готовности примерно через месяц.
Высадка в грунт
Для выращивания дынь в Сибири на открытом грунте необходимо учитывать климатические особенности региона
Важно: высаживать рассаду или семена на грядки нужно в определенное время – в конце мая, когда теплая температура установится окончательно. Углубления для посадки нужно делать на расстоянии 60-80см друг от друга. Семена сажают по 3-5 штук в углубление, рассаду – по паре кустиков в лунку
Семена сажают по 3-5 штук в углубление, рассаду – по паре кустиков в лунку.
В самом начале рассаду следует закрыть от солнечных лучей, чтобы молодые побеги не сгорели. И только когда листики начнут крепнуть, можно их открыть.
Как правильно подбирать сорта
Ароматная и вкусная дыня, выращенная на Урале
Ни для кого, наверное, не секрет, что дыня является весьма теплолюбивым растением. Поэтому, в южных регионах страны можно вырастить всевозможные сорта этой бахчевой культуры. Что же касается выбора посевного материала для региона Урала, то здесь существует несколько рекомендаций для правильного подбора сортов дынь.
Прежде всего, необходимо знать, что в связи с холодным природным климатом уральского региона, нужно выбирать семена дынь ранних и среднеранних сортов, чтобы вегетация растения вложилась в короткий летний период.
Наиболее оптимальным посевным материалом дынь являются следующие сорта этой бахчевой культуры:
- «Мечта сибарита». Этот сорт по праву считается ультраскороспелым, так как период от появления всходов до первых созревших плодов составляет всего 50–55 дней. С одного куста бахчи этого сорта можно собрать за сезон около 15–20 плодов, средняя масса которых составляет 350–450 грамм. Следует также отметить, что дыня этого вида представляет собой растение среднего размера, которое плодоносит вплоть до первых заморозков. Плоды этого сорта имеют овальную форму с зелеными полосками, а мякоть – белая, очень сладкая и сочная;
- «Золушка». Этот сорт дыни является достаточно скороспелым, ведь период вегетации составляет не более 60 дней. Имеет достаточно высокий уровень урожайности. Плоды массой в один килограмм имеют желтый цвет кожуры с выпуклым сетчатым узором. Этот сорт бахчевой культуры имеет средние размеры, поэтому очень легкий в уходе;
- Дыня сорта «Колхозница». Плод этого сорта шаровидной формы, мякоть — плотная, сладкая. Сорт устойчив к перепадам температур. От всходов до появления первых плодов, как правило, проходит 2-3 месяца;
- «Ананас». Это сорт дыни среднего созревания. Кожура плода имеет оранжевый цвет и овально-круглую форму. Масса дынь колеблется в пределах от 1 до 1,8 кг. Особенностью этого сорта бахчевой культуры является то, что стебель имеет немного женских цветков, поэтому существует необходимость операции прищипки растения;
- «Ирокез». Период созревания этого сорта составляет 70–80 дней. Плоды имеют овальную форму с желто-зеленой кожурой, а их масса колеблется в пределах от 1,1 до 1,6 кг. Особенность этого сорта дыни является то, что растение имеет достаточно сильную плеть. Соответственно, средняя урожайность составляет 7 кг/м2;
- «Злато скифов f1». Период созревания этого гибрида дыни составляет 75–85 дней. Плоды массой 1–1,5 кг имеют округлую форму с желтой кожурой. Урожайность составляет 6 кг/м2;
- «Таманская». Этот сорт бахчевой культуры считается раннеспелым, так как период созревания составляет 50–75 дней. Плоды имеют овальную форму и желтую окраску, а их масса колеблется в пределах от 0,5 до 1,2 кг;
- «Делано f1». Это раннеспелый гибрид, так как первый урожай собирается на 50–55 день после высадки рассады. Плоды имеют овальную форму, а их масса может колебаться в пределах от 2 до 6 кг. Этот сорт дынь имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.
Таким образом, мы указали только лучшие сорта дынь, которые оптимально подходят для посадки в регионе Урала.
О секретах выращивания дыни Айкидо рассказывает следующая наша статья.
Что такое поликарбонат
Поликарбонат – это твердый, не имеющий цвета полимерный пластик. Он отлично сохраняет температуру, обладает достаточной шумоизоляцией и хорошо пропускает солнечный свет (более 90 %). Вес его намного меньше акрила или стекла. Поэтому для теплиц, зимних оранжерей и садов – это лучший материал.
В садоводстве, как правило, используется сотовый поликарбонат, представляющий собой листы тонких пластин, которые располагаются параллельно друг другу и соединяются специальными перемычками.
Внимание! Поликарбонат хоть и сохраняет тепло, однако, в Подмосковье и в Сибири теплицы из этого материала придется дополнительно оборудовать системой обогрева
Лучшие сорта для Сибири
Стоит отметить, что для Сибири отлично подходят как ранние, так и поздние сорта. Сажать их лучше всего рассадой, так они быстрее вырастут, а зрелые ягоды будут обладать отличным вкусом.
Итак, давайте рассмотрим известные сорта дынь:
-
- «Мечта сибарита» («Мечта летняя») – это ультраскороспелый сорт. Время от первых ростков до зрелой ягоды составляет от 50 до 55 дней. Ростки среднего размера. Стебель тонкий, структура негрубая. Зрелая дыня имеет овальный вид. Структура эластичная, с прерывистыми полосками зеленого цвета. Окрас светло-желтый. Вес ягоды от 300 грамм. Шкурка имеет эластичную и не толстую структуру. Внутри белого цвета. Вкус сочный, хрустящий и похож на мед с нежным ароматом. Урожай высокий — с одного квадратного метра можно собрать до 20 кг за один сезон. Может плодоносить до самых морозов. Он устойчивый к поражениям многих вредителей.
-
- «Сибирская медовая» — это среднеранний сорт. Стебли растения среднеплетистые. Ягоды имеют вид шара. Структура эластичная, без узора с желтоватой расцветкой. Вес ягоды от 1 до 2 кг. Внутри дыня светло-кремоватой расцветки. По вкусу сочная, сладкая и очень ароматная. Отлично переносит заморозки. Рассаду высаживают когда на ростках вырастает до 3-4 листьев. Желательно высаживать в прогретую почву до +14 градусов. На 1 квадратный метр рекомендуется высаживать по 1-2 отростка.
-
- «Золотистая» — это среднеранний сорт. Время от ростков до зрелой ягоды — от 72 до 87 дней. Стебель с небольшим количеством плетей. Лист имеет почковидную форму с цельными краями, зеленого цвета. Зрелая ягода бывает округлого и овального вида. Структура эластичная. У первых дынь имеется сетка. Окрас шкурки желтоватый или оранжевый без рисунка. Масса ягоды достигает до 2 кг. Мякоть имеет кремоватую или белую расцветку. Внутри дыня имеет толстую, плотную и нежную структуру. По вкусу сочная, сахаристая, похожая на мед, очень ароматная. Урожайность хорошая – на 1 га до 25 тонн плодов. Хорошие качества — стабильный урожай из года в год, пригодность к транспортировке.
-
- «Медовая сказка» — среднеранний сорт. Время созревания плодов составляет от 75 до 85 дней. Стебли растения среднеплетистые. Плоды имеют округлый вид. Структура поверхности гладкая с сеткой. Расцветка поверхности от светло-желтого до ярко-желтого. Масса зрелой ягоды от 2 до 4 кг. Мякоть светло-кремовая или белая. По вкусу сочная, нежная, мягкая и изумительно сладкая. Благодаря тому, что в ней содержится высокий уровень сахаров, из нее можно делать различные сладости и цукаты. Растение и плоды устойчивы к поражениям вредителей и обладает хорошей транспортабельностью. Семена можно высаживать прямо в открытый грунт или сначала сажать для рассады в горшочки, а потом ростки сажать в почву.
-
- «Капучино» — это раннеспелый сорт. Время от появления ростков до зрелой ягоды составляет 2-2,5 месяцев. Зрелая ягода имеет круглый или овальный вид. Структура эластичная с ярко выраженной сеткой. Кожура тонкая с ярко-желтым цветом. Вес зрелой дыни от 800 грамм до 1,5 кг. Мякоть имеет белоснежный или кремовый цвет, с отличными вкусовыми качествами. По вкусу она нежная, мягкая, сочная и сахаристая с приятным ароматом. Мякоть содержит в своем составе до 17 % сахара. Сорт обладает высоким урожаем, с одного куста за весь сезон снимают до 15 кг плодов. Сажать семена можно как сразу в открытый грунт, так и через рассаду. На рассаду обычно семена сеют в начале апреля, а в грунт — в середине мая.
- «Десертная» — это среднеспелый сорт. Временной отрезок от первых всходов до полнозрелых плодов составляет от 72 до 94 дней. Стебли среднеплетистые. Плод имеет овальную форму среднего размера. Структура поверхности имеет сегменты, на углублениях сегментов имеются ленточки синей или зеленной расцветки. Также вся поверхность имеет крупноячеистую сетку. Цвет кожуры ярко-желтый или желто-зеленый. Вес зрелой ягоды от 1 до 2 кг. Толщина мякоти от 3 до 4 см. Окрас мякоти белый или светло-кремовый. По вкусу мякоть сочная, зернистая, медовая с приятным ароматом. Отлично противостоит различным поражениям. При повышенной влаге плоды не растрескиваются, отлично сохраняют свою форму. Урожайность сорта высокая – на 1 га вызревает до 31 тонн плодов.