Описание и характеристики томата сорта батяня, урожайность и выращивание

Уход за «батяней»

Томат «Батяня» изначально был предложен сибирскими селекционерами как культура, предназначенная для выращивания через рассаду. Это районированный для Сибири сорт. Описание характеристик «батяни» подходит и для возделывания его в Среднем Поволжье. Посев на рассаду проводится за 60-70 дней до высадки ее на постоянное место. Если это 10 июня, то срок посева приблизительно — середина марта.

Грядку для томатов делают там, где росли огурцы, кабачки, капуста, морковь или чеснок. После пасленовых: баклажанов, перца, картофеля, помидоры не сажают. У них одни и те же болезни.

При высадке рассады на постоянное место проводят разметку грядки. Лунки располагают в шахматном порядке, но не более 3-4 растений на 1 м2. В лунку добавляют столовую ложку суперфосфата, томаты очень любят фосфор. Этого количества будет достаточно на весь сезон. Проливают гнезда теплой водой и помещают туда рассаду. Через неделю томаты нужно подвязать. Они быстро пойдут в рост. Формировать «батяню» лучше в 2 стебля, урожай будет выше.

Пасынки в течение сезона убирают, так как они загущают кусты и растут в ущерб количеству помидоров. Нижние листья до первой кисти удаляют. Делают срезку постепенно, чтобы не ослабить «батяню». От желтых и пораженных листьев избавляются сразу. Иначе они спровоцируют дальнейшее заболевание всего куста.

Если помидоры развиваются в открытом грунте, то в середине июля верхушки растений прищипывают, чтобы прекратить рост и образование новых бутонов. Цветы обрывают, так как плоды из них не успеют вызреть.

При поливе используют нагретую солнцем воду. Нельзя заливать растения, они могут заболеть от чрезмерной влажности. Лучше использовать систему капельного полива. Хорошо, если почва под кустами будет замульчирована. Влага в земле сохранится дольше.

При подкормке их используют минеральные удобрения такие, как Фертика Кристалон, Керама. Рекомендуют проводить подкормку 2 раза в месяц. Противники химии забраживают в емкостях крапиву, одуванчики и другие сорняки. Добавляют туда золу и подкармливают, совмещая с поливом.

Кроме азота, фосфора и калия томат требует достаточного количества микроэлементов. Они повышают иммунитет, усиливают вкус и способствуют завязыванию плодов:

• для оптимального обмена веществ и снижения кислотности в почву, под посадки, вносят кальций;
• для увеличения в плодах витамина С опрыскивают их бором;
• для интенсивного образования хлорофилла и улучшения кислородного обмена растениям дают подкормку магнием;
• для хорошего усвоения азота томат должен получать йод.

Когда плоды начинают «батянить», из них получают отличные салаты, соки, кетчупы, пасты. Но для цельноплодного консервирования они не пригодны из-за своего размера.

Описание

Растение высокорослое, относится к индетерминантному типу. Высота 1,7 — 2 метра. Для того чтобы урожай успел вызреть к наступлению холодов, рост иногда приходится ограничивать вручную. Стебель у сорта тонкий, междоузлия удлинённые, корневая система скорее поверхностная. Ветвление слабое, облиственность умеренная. Листовая пластина Батяни помидорного типа, большая, слабогофрированная, сверху тёмно-зелёная, с обратной стороны светлее. Растение слабоопушённое. Простое соцветие состоит из жёлтых цветков. Первая плодовая кисть у томата закладывается выше 9 листа. В каждой кисти вызревает от 3 до 5 плодов, хотя завязываться может больше. Плодоножка с сочленением. На растении за период вегетации формируется до 8 плодовых кистей. Но в условиях Сибири лучше всего оставлять не больше 4 кистей, чтобы урожай успел вызреть.

Плоды имеют сердцевидную форму со слегка закруглённым носиком, ребристость слабо выражена. По внешнему виду Батяня напоминает всеми любимый сорт Бычье сердце. Кожица не слишком плотная, но прочная, глянцевая, по отзывам, легко снимается. Незрелый помидор имеет зелёную окраску и тёмно-зелёное пятно у плодоножки, вызревший становится малиновым. Мякоть в меру плотная, мясистая, сахаристая, сочная, но не водянистая, ароматная. Число семенных гнёзд больше 4, но семян в них не много. Во вкусе преобладает сладость, за что вкусовые качества оцениваются очень высоко — на 4,6 — 5 баллов. По поводу вкуса многие пришли к выводу, что лучше всего он проявляется у выращенных в открытом грунте томатов. У тепличных мякоть может быть несколько рыхловатой и водянистой. Средняя масса плода, по данным Госреестра, — 200 грамм, на пакете с семенами указанный максимальный вес составляет 350 грамм.

По отзывам огородников, в период роста растение выглядит не очень мощно, но когда начинает вызревать урожай, впечатление меняется в лучшую сторону.

Описание и характеристики томата Батяня

Выведен сорт в 2007 году сибирскими селекционерами. В 2008 году культура была внесена в государственный реестр РФ, предназначена для выращивания во всех регионах страны на защищенных и открытых грядках.

Сортовые особенности

Сорт Батяня отличается индетерминантным типом роста. В теплице стебель вытягивается до 2,3 метра, на открытых грядках чуть ниже. Завязи образуются одинаково хорошо в любую погоду. У томатов ранние сроки созревания. В период плодоношения начинает вступать уже спустя 90 суток. Если погода холодная и дождливая, то сроки могут сдвигаться на 10-15 дней.

Цветы и плоды

Растение характеризуется образованием простого соцветия. На одном кустике в большинстве случаев находится по 9 цветков, из которых впоследствии завязывается по 6-7 плодов.

Отличительные особенности плодов сорта Батяня:

• крупные размеры;
• плотная структура, мясистая и сочная внутренность;
• семян в мякоти мало;
• форма круглая, немного продолговатая, напоминает сердце;
• характерный вытянутый носик;
• поверхность гладкая, ровная, без ребристости;
• цвет зрелых плодов красно-розовый;
• у плодоножки наблюдается большое темно-зеленое пятно.

Масса большинства плодов достигает 380 г, но попадаются экземпляры, вес которых достигает 750 г.

Собранный урожай хорошо лежит. Плотная кожица предохраняет мякоть от растрескивания и позволяет перевозить плоды на дальние расстояния.

Кусты

Мощные томатные кусты сорта Батяня характеризуются неограниченным ростом и наличием многочисленных длинных боковых веток

Поэтому важно вовремя проводить пасынкование

Крупные листья окрашены в темно-зеленый цвет. Поверхность листьев ровная с легким опушением. На стебле находится до 8 кистей.

Урожай

Урожайность сорта Батяня достаточно высокая. С одного куста удастся собрать от 2 до 6 кг томатов. Количество урожая во многом зависит от выбранного места для выращивания. В теплице урожай будет больше.

Применение

Мякоть томатов сорта Батяня имеет приятный кисло-сладкий привкус. Помидоры из-за крупных размеров нельзя заготавливать в целом виде. Зато из них получаются вкусные соки, пасты, кетчупы и овощные ассорти на зиму.

Выносливость

Кусты томатов Батяня отличаются неприхотливостью к условиям ухода и погодным факторам. Даже при холоде и непродолжительном понижении температуры воздуха продолжают свое развитие.

Об инфекциях

В описании указано, что сорт Батяня достаточно хорошо противостоит распространенным болезням томатов. Многие огородники в отзывах отмечают, что растение никогда не болело фитофторой, мучнистой росой, фузариозом.

Влияние микроклимата

Длительное отсутствие воды или, наоборот, холодное, дождливое лето могут негативно повлиять на развитие культуры. Чтобы улучшить микроклимат на участке, где растут помидоры, необходимо рыхлить почву и провести мульчирование.

Защитить грядку от ветров поможет высадка по соседству кукурузы. Длинные стебли растения будут защищать от сквозняка, жарких солнечных лучей. Также кукуруза будет поддерживать необходимую влажность воздуха.

Трещины на плодах

В результате неправильного ухода могут появиться трещины на плодах, снижается лежкость и вкусовые качества.

Так как растение мощное и высокое, возникает необходимость в регулярном внесении удобрений (особенно нуждаются помидоры в калии).

Плюсы и минусы сорта

В описании к сорту Батяня указываются следующие положительные характеристики:

• раннее созревание;
• крупные плоды;
• неприхотливость;
• стойкое противостояние болезням и вредителям;
• устойчивость к холодам, влажной и сухой погоде.

К недостаткам относят необходимость в ходе выращивания устанавливать опору для подвязывания и проводить регулярное формирование куста.

Особенности выращивания томата

Особенностью сибирского Батяни является его прекрасная пластичность, позволяющая выращивать этот томат в открытом грунте, под плёночным укрытием и в тепличных условиях. Конечно же, разные климатические условия диктуют свои способы посадки. Так, в тёплых регионах семена смело можно высевать на грядку. А вот условия прохладных и холодных районов позволят получить хороший урожай только при высадке рассады.

Семенной способ

Перед посевом семена обрабатывают обычным способом. Высевают томат в прогретую до +15°С почву. Обычно в тёплых регионах такие условия складываются в конце апреля — начале мая. Если сроки подошли, но почва недостаточно прогрелась, можно сделать съёмную тепличку, которую легко проветривать и можно убрать с грядки в любой момент.

Плёночное укрытие создаст условия, при которых семена быстро прорастут

Рассадный способ

Посев семян на рассаду — непременное условие при выращивании Батяни в суровом климате. Многие южные огородники также предпочитают этот метод. Но не торопитесь с выращиванием сеянцев, учитывайте особенности вашего места проживания. В тёплом климате сеять семена можно в середине февраля. В прохладных районах чуть позже — в конце февраля или начале марта. Ну а в регионах с коротким летом — и вовсе в конце марта. Чтобы начало и окончание вегетации совпадало с погодными условиями и позволило собрать максимальный урожай, высаживать рассаду в почву нужно в возрасте 65–70 дней.

Рассадный способ необычайно популярен, так как позволяет получить хороший урожай даже в холодных регионах

Если рассада предназначена для открытого грунта, а погода ещё не позволяет оставить растения без укрытия, над грядкой устанавливают плёночную конструкцию. Её периодически проветривают, чтобы поддерживать уровень влажности в норме.

Рассаду томатов нужно подготовить перед высадкой в открытый грунт

Севооборот и подготовка почвы

Сорт Батяня предпочитает хорошо дренированные и лёгкие почвенные составы, обладающие проницаемостью влаги. Это обусловлено тем, что корневая система высокорослого куста не такая уж и мощная. В тяжёлой и чрезмерно увлажнённой почве она попросту погибнет.

Предшественниками по грядке должны быть растения, которые не накапливают опасных для томата болезней:

• цветная капуста;
• морковь;
• огурцы;
• кабачки;
• петрушка;
• укроп.

Схема посадки и формирование куста

Схема посадки для индетерминантного сорта — 40/50 см. В общей сложности на 1 м² должно находиться 3–4 растения. Батяню формируют в 1 или 2 стебля. Второй вариант наиболее распространён, так как позволяет увеличить урожайность. Второй стебель формируйте из пасынка, расположенного выше первой цветочной кисти. Все пасынки на побегах нужно удалять.

Томат Батяня чаще всего формируют в 2 стебля

Сорт обязательно нужно подвязать, иначе хрупкие стебли сломаются под тяжестью вызревающих плодов. Причём подвязку лучше всего проводить в первую неделю после посадки рассады.

Подвязать томаты Батяня легко в начальной стадии вегетации

Нижние листья, конечно же, нужно обламывать, чтобы сформировать ствол и обеспечить кусту хорошую проветриваемость. Но делать это нужно по-разному, учитывая в том числе и условия выращивания:

• немедленному удалению подлежат жёлтые, с подсыхающими краями или покрытые пятнами листья;
• в условиях открытого грунта, когда стоит сильная жара, нижние листья помогают притенять почву, сохраняя в ней влагу;
• в условиях повышенной влажности, в сырую и дождливую погоду или при выращивании в теплице нижние листья удаляйте обязательно, что поможет избежать появления фитофтороза и других грибковых инфекций.

Чтобы нижние листья не оттягивали на себя питание, их удаляют

Описание сорта томата Батяня

Овощ, который на нашем столе находится круглый год, — это томат. В свежем виде или в консервированном — плоды помидоров всегда хороши. Именно поэтому селекционеры трудятся над выведением новых растений, которые удивляли бы огородников не только устойчивостью к погодным условиям, но и урожайностью. К таким удачным сортам томатов и относится сибирское чудо под названием Батяня.

Внешний вид

Растение относится к индетерминантному типу. Росту томата могут позавидовать баскетболисты — 2 м, и это ещё не предел. В условиях теплицы активно выгоняет соцветия и продолжает расти. В открытом грунте обычная высота, скорее всего, достигнет 1,7–1,8 м. При высоком росте куст имеет не слишком мощный стебель. Ветвление сорту также несвойственно. Листья крупные, тёмно-зелёные, обычной для томата формы, расположены негусто. Соцветие простого типа.

Томаты Батяня очень высокорослые

Томат Батяня относится к салатным сортам. Плоды крупные, средней массой 200 г. Но в некоторых источниках указывается, что томаты могут быть и более крупноплодные, весом до 350 г. Формой они напоминают сердце с несколько вытянутым кончиком. Поверхность плода слаборебристая. Незрелый томат зелёный, у основания плодоножки имеется тёмно-зелёное пятно. Но в период полной зрелости помидор наливается ровным малиновым цветом. Кожица тонкая и глянцево блестящая.

Плодовая кисть томата Батяня состоит из 3 увесистых плодов

Мякоть мясистая, средняя по плотности. Семенных гнёзд более 4 штук, но семена мелкие. Вкус томата Батяня, как и у всех розовоплодных сортов, просто восхитительный, сахаристый.

Сорт Батяня ценится за мясистую мякоть, имеющую прекрасный вкус

Характеристика сорта Батяня

Томат Батяня обладает следующими особенностями:

• Ранее созревание плодов, что является большим преимуществом. Период от появления всходов до начала созревания составляет всего 90 дней. Но если климатические условия далеки от идеальных, то он может слегка затянуться и составит 105 дней.
• Растянутый период плодоношения. После снятия первого урожая появляются новые плодовые кисти и завязываются плоды. Но этот процесс нужно контролировать. Ближе к окончанию периода вегетации верхушку стоит прищипнуть, чтобы завязывающиеся плоды не оттягивали на себя питательные вещества и дали возможность уже сформированным благополучно вызреть.
• Высокая урожайность. Относительно этой особенности мнения источников расходятся. В Госреестре указано всего 2 кг с 1 м². Но, учитывая габариты куста и крупноплодность томата, это слишком низкий показатель, даже в открытом грунте. Другие источники, в том числе создатели сорта, указывают иную информацию:
  • в открытом грунте — от 6 до 12 кг с 1 м²;
  • в теплице — 17 кг с 1 м².
• Устойчивость ко многим болезням, в первую очередь — к фитофторе.
• Возможность использовать плоды в салатах. Также из них получаются великолепный сок, томатная паста, лечо. Мясистый ломтик можно положить на бутерброд. Консервировать в целом виде сорт не удастся из-за его размера.
• Нетребовательность к погодным условиям. Томат легко приспосабливается к изменениям климата, перенося похолодания и повышение температуры. Но, конечно же, это будет отражаться на общей урожайности.
• Хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти.

Томат Батяня обладает прекрасными характеристиками, позволяющими без труда выращивать этот сорт в открытом и закрытом грунте

Таблица: достоинства и недостатки сорта

При повышенной влажности, которая часто случается в условиях теплицы, плоды Батяни могут лопаться

Таблица: сравнительная характеристика томата Батяня и других сортов

Выносливость

От того, гибрид или нет конкретный сорт помидоров, зависят многие его характеристики, в частности:

• сопротивляемость инфекциям,
• устойчивость к погодным факторам,
• подверженность плодов растрескиванию.

Об инфекциях

Как правило, гибридные помидоры менее подвержены грибковым заболеваниям, особенно в тепличных условиях. Томат Батяня – не гибрид, поэтому не застрахован от болезней. Если хозяин помидорной теплицы ежегодно сталкивается с инфекциями, сорт Батяня там тоже может заболеть.

И в теплице, и в грунте этому помидору требуется защита от фитофторы, кладоспориоза и других вредоносных грибков, а также разумная профилактика.

Влияние микроклимата

Если в теплице слишком жарко, велик перепад дневных и ночных температур, – негибридные томаты (в том числе Батяня) плохо завязываются. К похолоданию сибирские сорта более устойчивы, поэтому они неплохо себя чувствуют в уличных грядках.

Трещины на плодах

У гибридных помидоров с плотной кожицей и мякотью почти не наблюдается растрескивания плодов. А мясистые и тонкокожие плоды сорта Батяня иногда могут лопаться после обильных поливов.

Болезни и вредители

Какой бы крепкий не был иммунитет к болезням, все равно нужно опрыскивать растения в качестве профилактических мер. В специализированных магазинах для дачников можно найти различные препараты, позволяющие защитить томаты от заболеваний. Их ценовой барьер варьируется от копеек до тысяч, поэтому найти подходящее средство под свой кошелек сможет каждый огородник.

Описание характеристик урожая говорит о стойкости помидоров к фитофторозу, но это не значит, что во время эпидемии, без защитных средств, растение сможет пережить очаги возгорания. Лучше не надеяться на волю случая и сразу позаботиться о томатах, чтобы потом не возникло проблем с уменьшением плодоношения и гибелью кустов. Достаточно опрыскивать растения раз в две недели.

Дела намного легче обстоят с нашествием насекомых. В теплицах не редко появляется белокрылая бабочка, которая поедает растения. Сначала нужно выявить причину появления, избавиться от нее, а уже затем выводить белокрылку. Обычно она переносится в теплицу с рассадой, то есть, если вы не доглядели за саженцами, и бабочка успела отложить личинку, то все, через время мотыльки будут обитать в тепличных условиях и плодиться. С каждым разом их потомство вырастает. Избавиться от них поможет частичная уборка личинок и опрыскивание листьев специальным раствором.

Насекомые, которые обитают в открытом грунте, не любят мульчирование, следовательно, мульчировать землю вокруг томатов желательно раз в месяц. В интернете можно найти много способов мульчирования с фото инструкцией, которая поможет вам провести процедуру правильно, без вреда для растения. Если это не помогло, то придется вновь прибегнуть к помощи спец. растворов с магазина.

С поверхностными вредителями помогает справиться мыльный раствор и чесночная настойка. Любой вариант нужно обильно нанести на листья и урожай. Повторять процедуру рекомендуется дважды в месяц или после каждого проливного дождя. Почему именно после дождя? Потому что капли оседают на листья и раствор потихоньку смывается, ослабевает защита, тем самым вновь приманивает вредителей.

Сибирский сорт Батяня порадует вас и вашу семью крупным урожаем. Плюс ко всему растение неприхотливое, поэтому выращивать его может даже начинающий огородник. Главное – соблюдать все правила выращивания и строго следить за поливом растений. Помимо этого ответственно нужно отнестись к выбору удобрений, которые необходимы помидорам. Попробуйте томаты с необычным названием и наслаждайтесь их вкусом до осени, ведь именно до этого времени года кусты будут обильно плодоносить.

Батяня (томат): описание, выращивание и высадка рассады

Представьте себе, что было время, когда у нас на столе не было томатов. Как можно было обходиться без всех этих вкусностей: салат из помидор, томатный сок, кетчуп, аджика… Для лечения некоторых заболеваний, для пополнения запасов витаминов, в кулинарии — везде нужны аппетитные помидорчики. С каждым годом все больше поклонников у этого овоща. Чтобы удовлетворить все запросы потребителей, селекционеры каждый год выводят новые сорта. Томат Батяня, описание которого вы найдете в этой статье, является отличным результатом их кропотливой работы. Это очень вкусный крупноплодный салатный сорт, который может порадовать огородников отличным урожаем.

Томат. Сорт Батяня

Описание этого сорта помидоров хочется начать с того, что они не только вкусные, чуть сладковатые, а еще и красивые с виду. Батяня (томат) — это крупноплодный сорт. Плоды своей формой напоминают сердце, на конце имеется маленькое удлинение, как «носик». Кожица розовая с малиновым оттенком, цвет плодов очень яркий и насыщенный. Мякоть сахаристая, семян немного. Батяня (томат) в спелом виде может достичь довольно крупных размеров весом около 300-400 г.

Этот сибирский сорт относится к раннеспелым растениям, куст большой, высокорослый, может достичь двух метров в высоту. Эту особенность нужно учитывать огородникам при высадке рассады в грунт, рекомендуется размещать не больше 3 саженцев на 1 кв. м. Батяня растет при надлежащем уходе быстро и может порадовать первыми розовыми помидорчиками уже через 90 дней после посадки.

Характеристика

Батяня (томат) ценится любителями помидоров в первую очередь за то, что этот сорт универсален. Его используют для приготовления салатов, сока, засолки и, конечно же, в свежем виде. Он дает урожай больших объемов, легко переносит транспортировку и практически не страдает от нашествия вредителей и болезней.

Батяня — томат одного из лучших сортов, которые можно выращивать, как говорится в народе, «для себя». Если посадить такие помидоры на своем участке, то вся семья будет на целое лето обеспечена свежими вкусными овощами. У этого растения довольно длинный период плодоношения. Благодаря очень высокой урожайности, помидорчиков сполна хватит не только на салаты, закрутки на зиму вы тоже сможете сделать. Посудите сами: с 1 кв. м. Батяня может дать около 17 кг крупных помидор.

Выращивание и высадка рассады

Так как сорт этот ранний, семена на рассаду можно высевать в феврале-марте. Перед посевом обязательно проверьте их на всхожесть, чтобы не получилось напрасного ожидания. Для этого достаточно опустить семена в воду: те, которые «утонут», можно смело отправлять в землю, они дадут дружные всходы. Также необходимо перед посевом обработать семена слабым раствором марганцовки.

Первые всходы порадуют вас через 3-4 недели, может чуточку раньше. Дождитесь, пока появятся первые пары листочков, и приступайте к пикированию. Можно сразу же высаживать росточки в теплицу, если таковая имеется, только не забудьте при этом слегка прищипнуть корни.

Готовую взрослую рассаду на открытые грядки рекомендуется «переселять» через 60-70 дней. Время устанавливаем не только мы, но и погода с климатическими условиями. Нужно просто дождаться устойчиво теплой температуры воздуха и времени, когда полностью исчезнет угроза заморозков. Вот в такое время можно с уверенностью высаживать подросшие растения из теплицы на огород.

В уходе за томатами сорта Батяня нет никаких сложностей, все так, как и с остальными помидорами. Вовремя поливать, желательно теплой водой, вовремя выпалывать сорняки и удобрять, согласно инструкциям, минеральными и органическими подкормками. Не забывайте о том, что это высокорослый сорт, растение необходимо вовремя подвязать к колышкам, в самом начале подвязки петлю оставляйте свободной, томат ведь продолжает расти, и ему потребуется пространство для стебля.