Огурцы вырастают уродливыми: что делать?
Содержание:
- Нехватка калия
- Причины
- Профилактические меры
- Профилактические меры
- Причина четвертая: недоопыление зеленцов
- Дефицит света и тепла
- Решаем проблему – «выравниваем» зеленцы
- Советы опытных огородников
- Дефицит света и тепла
- Меры профилактики
- Неправильный полив
- Профилактические меры
- Скручивания листьев огурца
- Профилактика деформации плодов у тепличных огурцов
- Причина №7: опыление партенокарпических сортов
- Мало света
Нехватка калия
Наиболее частая причина, связанная с недостатком макроэлементов. Нехватку калия можно распознать по более ранним признакам: на листах появляется желтая каемка, обрамляющая листовую пластину. Причем, сначала начинают страдать старые листья, а потом те, которые расположены ближе к концу плети. Если меры не приняты, то каемка отсыхает, а крайняя форма калийного голодания – листопад.
Меняет форму и плод: диаметр «носика» значительно превышает диаметр у плодоножки. Огурцы очень чувствительны к нехватке калия и малейший дисбаланс приводит к изменению формы плода. Перечислим факторы, приводящие к дефициту данного элемента, и поговорим о калийных подкормках.
Причины
Часто овощ начинает загибаться форму из-за неправильного севооборота. Если в момент развития плода ему не хватает питательных веществ в почве, огурец загибается или истончается в середине. Также причиной может стать переизбыток колинов — органических соединений, вырабатывающихся растениями и угнетающих рост других культур. Если каждый год огурцы высаживаются на одном и том же месте, концентрация этого токсина в почве возрастает, негативно влияя на рост плодов и их качество.
Неправильное распределение на грядке сортов также может стать причиной искривления. Начинающие огородники часто не знают, что некоторые виды одной культуры плохо уживаются вместе. Так, соседство партенокарпических сортов с пчелоопыляемыми может привести к появлению крючкообразных плодов. Первый тип развивается самостоятельно, без участия пчел. Если насекомые все же опыляют его, огурцы скручиваются.
Важно соблюдать режим полива. К неказистым плодам может привести недостаточная влажность почвы: рост замедляется из-за нехватки микроэлементов и их медленного поступления в стебель
Об этом растение сигнализирует пожелтением листьев и плодов. Чтобы это компенсировать и не погибнуть, растение начинает распределять питательные вещества по “туловищу”, избегая еще не созревших огурцов. Плоды частично усыхают, желтеют и скручиваются, принимая неправильную форму. То же происходит, если для полива используется холодная вода. С ней в растение попадает меньше калия и создается дефицит питания.
Внимание!
Опавшая завязь сигнализирует о нехватке калия и фосфора, которая образуется вследствие переизбытка азота.
При выращивании зеленцов нужно соблюдать температурный режим. Эта культура плохо переносит холод и жару. В первом случае замедляется распространение необходимых микроэлементов, рост плода. В таких условиях растению становится сложно питаться и усваивать вещества из почвы, что усугубляется при поливе холодной водой. При перепадах температуры на огурцах появляются стяжки, которые деформируют плод. Не меньше проблем доставляет жара: листья могут получить ожог. Также увеличивается шанс возникновения заболеваний, которые искривляют еще неокрепшие огурчики.
Недостаток питательных элементов может образоваться из-за несвоевременного сбора урожая. Когда одни плоды уже полностью созрели, они не перестают потреблять впитываемые корнем микроэлементы. Из-за этого молодые огурцы получают меньше необходимых для развития веществ. Вместо сочных плодов на растении образуются сморщенные крючки, а некоторые и вовсе пересыхают.
Почему закручиваются огурцы в теплице
В некоторых случаях могут сворачиваться не только плоды, но и листья. В основном это наблюдается именно у растений, находящихся в парнике на протяжении всего лета. Причин, по которым огурцы растут крючком в теплице, много:
- нехватка магния, калия или азота;
- вирусные заболевания;
- вредители;
- засушливость почвы;
- переизбыток влаги.
Почему растут кривые огурцы в открытом грунте
Зеленцы, посаженные на улице, требуют много внимания в холодную погоду. Днем растения чувствуют себя комфортно, но ночью температура может быть слишком низкой, из-за чего листья и огурцы скручиваются. Часто овощам не хватает калия. Эта проблема возникает в открытом грунте к середине лета, о ней сигнализируют пожелтевшие плоды грушевидной формы. Края листьев начинают светлеть и приобретать пятна на фоне некроза.
Почему не растут огурцы в теплице, хоть есть много завязиОгурцы выращиваются как на открытом грунте, так и в теплице. Распространенным явление при выращивании в теплице…
Профилактические меры
Вся профилактика – это предупреждение проявления причин, которые угнетают огурцы, вызывая у них деформацию:
- Для соблюдения севооборота желательно завести блокнот и записывать очередность культур по участкам. Обязательно выделить растения, после которых нельзя сажать огурцы.
- Все разновидности огурцов, имеющие различные требования к опылению, рассаживают на значительном удалении. Сорта, которым опыление не нужно, располагают в месте, куда пчелы не смогут добраться, и не спровоцируют генетический сбой.
- Холодную воду для полива, если нет возможности прогреть на солнце, разбавляют кипятком.
- Для сохранения ровности плодов, культуры подкармливают золой и сернокислым калием. При пасмурной и дождливой погоде подкормки делают внекорневые.
- Сбор урожая нужно проводить через день, не допуская перерастания огурцов. Таким образом, распределение питательных веществ проходит более равномерно.
Не следует забывать, что во многом качество урожая зависит от ухода за самим грунтом. Очень плохой воздухообмен происходит, если почва покрыта коркой. Корни, которые недополучают кислород, также легко повреждаются при растрескивании этой корки, засыхают от недостатка влаги.
Легкое окучивание необходимо проводить после каждого полива, но сильно заглубляться вглубь не нужно, помня о поверхностном расположении корневой системы огурцов.
Чтобы избежать травмирования корешков, грядки лучше замульчировать. Неплохо зарекомендовала себя в этом случае свежескошенная трава.
Теплицы обязательно следует проветривать, чтобы избежать переувлажнения. Но делать это нужно в ясные дни, а в дождь и при пасмурной прохладной погоде включать дополнительное освещение и, по необходимости, обогрев.
Деформации плодов способствует чрезмерная загущенность самого растения, поэтому лишние листья и пасынки удаляют.
Профилактические меры
Вся профилактика – это предупреждение проявления причин, которые угнетают огурцы, вызывая у них деформацию:
- Для соблюдения севооборота желательно завести блокнот и записывать очередность культур по участкам. Обязательно выделить растения, после которых нельзя сажать огурцы.
- Все разновидности огурцов, имеющие различные требования к опылению, рассаживают на значительном удалении. Сорта, которым опыление не нужно, располагают в месте, куда пчелы не смогут добраться, и не спровоцируют генетический сбой.
- Холодную воду для полива, если нет возможности прогреть на солнце, разбавляют кипятком.
- Для сохранения ровности плодов, культуры подкармливают золой и сернокислым калием. При пасмурной и дождливой погоде подкормки делают внекорневые.
- Сбор урожая нужно проводить через день, не допуская перерастания огурцов. Таким образом, распределение питательных веществ проходит более равномерно.
Не следует забывать, что во многом качество урожая зависит от ухода за самим грунтом. Очень плохой воздухообмен происходит, если почва покрыта коркой. Корни, которые недополучают кислород, также легко повреждаются при растрескивании этой корки, засыхают от недостатка влаги.
Легкое окучивание необходимо проводить после каждого полива, но сильно заглубляться вглубь не нужно, помня о поверхностном расположении корневой системы огурцов.
Чтобы избежать травмирования корешков, грядки лучше замульчировать. Неплохо зарекомендовала себя в этом случае свежескошенная трава.
Теплицы обязательно следует проветривать, чтобы избежать переувлажнения. Но делать это нужно в ясные дни, а в дождь и при пасмурной прохладной погоде включать дополнительное освещение и, по необходимости, обогрев.
Причина четвертая: недоопыление зеленцов
Проблема.Распознать недоопыление легко. Обычно в такой ситуации та часть зеленца, которая крепится к черешку (плодоножке), выглядит гораздо темнее, ее цвет более насыщенный. А вот кончик, на котором разместился цветок, в точности до наоборот — светлый, выгоревший и лишь отдаленно напоминающий зеленый цвет.
Решение.Избежать такой проблемы можно при помощи искусственного опыления. Но если случилось так, что момент проведения искусственного опыления безвозвратно упущен, разведите три грамма борной кислоты в литре воды и проведите опрыскивание куста приготовленным раствором.
Дефицит света и тепла
Огурцы нередко искривляются из-за недостатка тепла и освещения. Чтобы огуречные плоды были ровными, им необходимо создавать оптимальную для роста температуру окружающей среды, которая устанавливается в пределах 23–26 градусов тепла. С особой тщательностью такой температурный режим требуется соблюдать в период заключительной фазы цветения. Когда температура в теплице превышает эти показатели, плоды огурцов становятся жухлыми, начинают скручиваться от засыхания. Если же температурные показатели ниже, растение быстро заболевает и начинает приносить плотные, но загнутые овощи.
Дефицит света может быть вызван пасмурной погодой, загустением, неправильной тепличной конструкцией. Недостаток освещения, вызванный любой из перечисленных причин, негативно отражается на вегетативных процессах, фотосинтезе. В результате огуречные плоды загибаются. Если в теплице огурцы сильно разрастаются, их необходимо пасынковать, прищипывать кусты, прореживать листву. Такие процедуры позволят избежать загустения посадок и нехватки освещения.
Решаем проблему – «выравниваем» зеленцы
Ситуация с грушеобразными огурцами исправима при соблюдении агротехники и правильном подборе посадочного материала. Часто трудности при выращивании огурцов возникают по незнанию некоторых нюансов биологии растения.
Многие сорта плохо переносят резкие перепады температур. Для культивации в Сибири и на Северо-Западе нашей страны необходимо подбирать зарекомендованные холодостойкие сорта огурцов для открытого грунта, теплолюбивые подойдут для выращивания в теплице. Почва на огуречных грядках не должна полностью пересыхать. Идеальный вариант, когда плети подвешены на опорах и постоянно проветриваются, при этом грунт в прикорневом пространстве остаётся влажным. Огурцы поливают отстоянной водой, температура которой не должна быть ниже 20 С°. Нарушение севооборота на грядках с огурцами приводит к истощению питательного слоя в почве и снижает её водопроницаемость. Увеличивается количество сорняков, что способствует размножению бактерий и вредителей. Все эти факторы значительно влияют на качество и количество урожая, лучше всего сажать огурцы после бобовых, капусты и лука. Некачественное опыление пчелоопыляемых сортов сказывается на форме зеленцов – мелкие, недоразвитые плоды принимают форму груши и могут опадать, не созревая полностью. Для решения проблемы потребуется посадить не меньше трёх подобных сортов или прибегнуть к ручному опылению. Если партенокарпические сорта (не требующие опыления) посещают насекомые-опылители, то вероятность появления грушеобразных зеленцов гораздо выше. Поэтому партенокарпики рекомендуется выращивать отдельно от пчелоопыляемых сортов и в открытом грунте, и в теплице. Огурцы, собранные не вовремя, теряют форму и вкус. Переросшие зеленцы становятся бочкообразными, кончики желтеют, плоды превращаются в «грушу», кожица грубеет, мякоть опустошается и вянет. Урожай с огуречной грядки собирают каждые два дня. Несвоевременное внесение минеральных калийных удобрений и органики также влияет на формирование плодов популярной у дачников культуры
Особенно важно вовремя производить подкормку при выращивании огурцов в теплице и в домашних условиях (на балконе, веранде). Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов. Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов
Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов .
Зола – органическое удобрение, вносить которое во время плодоношения огурцов совершенно безопасно
Не меньший эффект на полноценное плодоношение огурцов оказывают «зелёные» удобрения с добавкой сухих пекарских дрожжей (5 г на литр настоя).
Бодяга из трав – альтернатива химической подкормке на грядках
Огуречные грядки требуют внимания, но не сверхусилий от огородников. Следует помнить, что огурцы – это теплолюбивая и требовательная к влаге культура. Необходимо строго соблюдать агротехнические приёмы выращивания, а при посадке учитывать климатические особенности региона, тогда ухоженные грядки с ровными сочными зеленцами будут радовать до конца августа.
Каждый год огородники с нетерпением ждут начала дачного сезона, чтобы отправиться на загородные участки и начать выращивать полезные и вкусные овощи. Для многих людей это не просто хобби, а целая жизнь. Опытные огородники вкладывают в выращивание овощных и прочих культур всю свою любовь и тратят на работу все свободное время. Поэтому очень обидно, когда с растениями случаются неприятности, и они не дают ожидаемого урожая.
При выращивании огурцов многие садоводы сталкиваются с массой проблем. Необходимо подготовить почву, вырастить рассаду и ухаживать за ней в ожидании долгожданного урожая. Однако в процессе роста с овощами могут происходить неожиданные метаморфозы. Иногда плоды получаются уродливыми и выглядят самым непрезентабельным образом. Поэтому стоит разобраться, почему огурцы кривые или растут крючком в теплице либо в открытом грунте.
Начать стоит с того, что проблема заключается не только в том, что плоды вырастают неправильной формы. Перерабатывать подобный урожай становится сложно, так как он хранится намного меньше времени
Для того чтобы получить вкусные зимние заготовки, которые будут радовать на протяжении всего года, важно рассмотреть все причины, почему растут кривые огурцы, и попробовать решить проблемы
Советы опытных огородников
Каждый огородник хоть раз сталкивался с огурцами-крючками на грядке или в теплице. Вырастить здоровые, ровные и сочные плоды помогут советы опытных фермеров:
- Соблюдайте севооборот. Лучшие культуры-предшественники для огурцов — томаты, перцы, морковь, капуста, лук.
- Для сбалансированной влажности после каждого полива мульчируйте почву соломой или торфом.
- Прекратите поливы при температуре воздуха ниже 15 °С.
- Срывайте с плети огурчики 4–6 см в длину.
- Раз в две недели подкармливайте огурцы настоем древесной золы и калийными удобрениями.
- В конце лета используйте закрытые грядки и парники, чтобы избежать низких температур.
- Обязательно прогревайте воду для полива на солнце, а в плохую погоду кипятите и разбавляйте холодной водой.
- Тщательно обрабатывайте теплицу в конце сезона, проводите дезинфекцию от болезней и вредителей, которые могли остаться в почве или разместиться на внутренних поверхностях парника.
Дефицит света и тепла
Огурцы нередко искривляются из-за недостатка тепла и освещения. Чтобы огуречные плоды были ровными, им необходимо создавать оптимальную для роста температуру окружающей среды, которая устанавливается в пределах 23–26 градусов тепла. С особой тщательностью такой температурный режим требуется соблюдать в период заключительной фазы цветения. Когда температура в теплице превышает эти показатели, плоды огурцов становятся жухлыми, начинают скручиваться от засыхания. Если же температурные показатели ниже, растение быстро заболевает и начинает приносить плотные, но загнутые овощи.
Дефицит света может быть вызван пасмурной погодой, загустением, неправильной тепличной конструкцией. Недостаток освещения, вызванный любой из перечисленных причин, негативно отражается на вегетативных процессах, фотосинтезе. В результате огуречные плоды загибаются. Если в теплице огурцы сильно разрастаются, их необходимо пасынковать, прищипывать кусты, прореживать листву. Такие процедуры позволят избежать загустения посадок и нехватки освещения.
Меры профилактики
Как не допустить того, чтобы плоды начали закручиваться? Необходимо с самого начала соблюдать все условия и правила ухода за огурцами. Тогда не придется в панике предпринимать меры, которые не всегда приводят к ожидаемому результату.
Важным моментом в профилактике выступает севооборот. Во-первых, огурцы не высаживают в одну и ту же почву в течение четырех лет. Во-вторых, после таких культур, как тыква, кабачки и укроп, в почве практически не остается питательных макро- и микроэлементов. Это ухудшает процесс плодоношения, огурцы деформируются.
Отдельное внимание стоит уделить выбору сорта. По статистике, меньше всего плоды скручиваются у таких огурцов: Октопус, Твикси, Отелло, Паратунка. Для теплицы выбирайте самоопыляемые сорта, для открытого грунта – насекомоопыляемые
Для теплицы выбирайте самоопыляемые сорта, для открытого грунта – насекомоопыляемые.
При посадке обратите внимание на два пункта: соседство и расстояние между кустами. По правилам самоопыляемые и насекомоопыляемые сорта огурцов необходимо сажать как можно дальше друг от друга (желательно в разные концы теплицы или участка)
Важно! При посадке расстояние между растущими рядом кустами должно составлять минимум 10–20 см, чтобы они не препятствовали проникновению солнечных лучей
Важно! При посадке расстояние между растущими рядом кустами должно составлять минимум 10–20 см, чтобы они не препятствовали проникновению солнечных лучей
Неправильный полив
Недостаточный
полив
Горечь в огурцах, изменение формы плода и твердая кожура подсказывают, что растениям не хватает влаги. Во время вегетации и на этапе появления первых завязей необходимо, чтобы огуречные кусты поливались 1 раз в 2-3 дня. А во время обильного плодоношения поливы проводят ежедневно. В условиях открытого грунта в жару огурцам необходимо регулярное утреннее дождевание. В августе, при понижении ночных температур, поливы сокращают до 1 раза в неделю.
Какой полив лучше: капельный или лейкой?
Полив
холодной водой
Огурцы требую регулярных поливов теплой (нагретой на солнце) водой. Огуречным кустам будет комфортно, если даже в жару температура воды составит не менее 20-25°C. При дневных температурах на уровне 20°C вода должна быть нагрета до 25-28 °C, а почву под корнями растений необходимо поддерживать во влажном состоянии.
Профилактические меры
Вся профилактика – это предупреждение проявления причин, которые угнетают огурцы, вызывая у них деформацию:
- Для соблюдения севооборота желательно завести блокнот и записывать очередность культур по участкам. Обязательно выделить растения, после которых нельзя сажать огурцы.
- Все разновидности огурцов, имеющие различные требования к опылению, рассаживают на значительном удалении. Сорта, которым опыление не нужно, располагают в месте, куда пчелы не смогут добраться, и не спровоцируют генетический сбой.
- Холодную воду для полива, если нет возможности прогреть на солнце, разбавляют кипятком.
- Для сохранения ровности плодов, культуры подкармливают золой и сернокислым калием. При пасмурной и дождливой погоде подкормки делают внекорневые.
- Сбор урожая нужно проводить через день, не допуская перерастания огурцов. Таким образом, распределение питательных веществ проходит более равномерно.
Не следует забывать, что во многом качество урожая зависит от ухода за самим грунтом. Очень плохой воздухообмен происходит, если почва покрыта коркой. Корни, которые недополучают кислород, также легко повреждаются при растрескивании этой корки, засыхают от недостатка влаги.
Легкое окучивание необходимо проводить после каждого полива, но сильно заглубляться вглубь не нужно, помня о поверхностном расположении корневой системы огурцов.
Чтобы избежать травмирования корешков, грядки лучше замульчировать. Неплохо зарекомендовала себя в этом случае свежескошенная трава.
Теплицы обязательно следует проветривать, чтобы избежать переувлажнения. Но делать это нужно в ясные дни, а в дождь и при пасмурной прохладной погоде включать дополнительное освещение и, по необходимости, обогрев.
Деформации плодов способствует чрезмерная загущенность самого растения, поэтому лишние листья и пасынки удаляют.
Скручивания листьев огурца
Очень часто под влиянием высоких температур, которые часто встречаются в летнее время, случается скручивание не только самих плодов, но и их листьев.
Это случается по нескольким причинам и является недостатком калия, магния или азота в используемой почве, вредом, наносимым вредителями или вирусными заболеваниями овощей, скудном поливе во время засушливого летнего сезона. Тепличные растения подобным образом реагируют на переизбыток влаги в почве.
Специалисты дают ряд рекомендаций для решения возникшей проблемы:
- Если скручивание листьев произошло из-за редкого полива и недостатка влаги, то нужно лучше разрыхлить почву, хорошо полить растение вечером и присыпать сверху политое место грунтом. Это даст возможность огурцам сохранить на долгое время необходимую влагу и продержаться до следующего полива.
- Деформация листьев из-за недостатка питательных веществ является сигналом для начала подкормки. Быстрым и действенным вариантом является использование покупных удобрений (Агрикола, Диаммофос). Следуя инструкции на упаковке, его нужно вносить как порошковое удобрение или использовать в виде полива.
- Если растение гибнет из-за вредителей, необходимо срочно приступать к спасению огурцов. Действенным вариантом является опрыскивание их раствором, сделанным из хозяйственного мыла в пропорции ведро воды и 200 г мыльной стружки. Для экономии времени и сил большинство садоводов предпочитают покупать инсектициды Дефис, Интавир, Метафос. Перед применением этих препаратов необходимо тщательно ознакомиться с инструкцией и соблюдать правила полива. Производить протравку можно за несколько недель до образования вязи, чтобы не навредить будущим плодам и в дальнейшем здоровью человека, употребляющего эти овощи.
- Поврежденные растения, произрастающие в закрытом грунте, нужно лечить частым проветриванием помещения и просыпкой грунта. Обязательным условием является правильное соблюдение необходимого температурного режима.
Профилактика деформации плодов у тепличных огурцов
Вышеприведённый анализ причин появления крючковатых зеленцов позволяет выработать ряд профилактических мер:
Обязательное проведение дополнительных подкормок калием в период плодоношения растений. Заправка грядок калийными удобрениями необходима также перед каждым началом сезона выращивания овощей.
Регулярное снятие зеленцов с куста. Это стимулирует дальнейшее плодоношение и не даёт развиваться конкуренции за ассимиляты между подросшими и формирующимися плодами.
Правильная организация орошения. Поливы должны быть отрегулированы с учётом температуры воздуха и почвы, а также со степенью инсоляции теплицы.
Поддержание стабильных температур в теплице. Если по каким-то причинам это технически невозможно, имеет смысл подбирать сорта и гибриды, устойчивые к похолоданиям и другим неблагоприятным условиям.
Обязательное соблюдение рекомендованных схем высадки
Кроме того, важно своевременно прищипывать боковые плети и вырезать лишние пасынки.
Дополнительной мерой против вероятного искривления плодов будет профилактика поражения огурцов сосущими вредителями.
Причина №7: опыление партенокарпических сортов
В ряде источников среди причин искривления огурцов называется совместная высадка пчёлоопыляемых и партенокарпических гибридов. На самом деле, такая формулировка не вполне корректна. Партенокарпические огурцы могут формировать деформированные зеленцы после посещения цветков пчёлами независимо от того, посажены рядом обычные сорта или нет. Процент выхода нестандартных плодов у растений этого типа в любом случае колеблется от 10 до 90%.
Партенокарпики в настоящее время весьма популярны, поскольку позволяют получить урожай в любое лето
В теплицах способность огурца образовывать завязи без опыления имеет важное значение, особенно если теплицы закрыты
Среди тепличных партенокарпических гибридов наибольшую склонность к крючковатости проявляют длинноплодные культивары:
- Зозуля;
- Китайский жаростойкий F1 и Китайский холодостойкий F1;
- Аллигатор F1;
- Изумрудный поток F1;
- Китайское чудо;
- Стелла.
Полностью избежать опыления партенокарпических огурцов очень сложно, тем более, в жаркие солнечные дни, когда теплица оставляется открытой.
-
Не имеет смысла избегать совместной посадки пчёлоопыляемых огурцов и партенокарпиков. Пчёлы могут принести пыльцу на лапках и с соседнего участка. С тем, что у партенокарпических гибридов могут искривляться плоды, придётся просто смириться.
Мало света
Это один из самых распространенных причин при выращивании зеленцов в искусственно созданных условиях. Зимний период, длительная облачная погода, затяжные дожди, неправильно сконструированная теплица – самые распространенные причины недостатка света. Огуречные кусты обязательно пасынкуют, чтобы уменьшить количество листьев и избежать затенения. Нельзя допускать и загущение посадок, это отрицательно скажется на урожае, даже если все остальные агрономические правила будут соблюдены.
Сейчас выясним, чего не хватает огурцам, и как выглядят фото, иллюстрирующие проблему недостачи важных химических элементов.