Пошаговая инструкция по засолке огурцов в бочке своими руками
Содержание:
- Как правильно посадить огурцы в бочку
- Технология выращивания
- Выращивание огурцов в бочках: пошагово
- Подготовка к посадке
- Плюсы
- Особенности ухода за огурцами в бочке
- Возможные проблемы
- Подготовка емкости с грунтом для посадки огурцов
- Выбор места и материалов
- Мало завязи
- Как собирать урожай?
- Технология выращивания
- Описание посадки, ее преимущества и недостатки
- Какая тара подойдёт
- Какие лучше выбрать семена
- Специфика ухода за огурцами в бочке
- Преимущества и особенности выращивания огурцов в бочке
Как правильно посадить огурцы в бочку
Прежде чем приступить к процессу посадки огурцов в бочку, необходимо ознакомиться с некоторыми особенностями этого способа и понять, как правильно выбрать емкость, подготовить почву, посевной материал. А также стоит понять, где лучше расположить конструкцию, чтобы она принесла максимальный урожай.
Подготовка бочки
Оптимальным вариантом считается бочка объемом 200 л, так как за ней проще всего ухаживать. Но также можно использовать и емкости меньшего размера.
Материал, из которого сделана бочка, не имеет особого значения, поэтому подойдут железные, деревянные, пластиковые емкости. Но в последнем случае необходимо проделать дополнительные отверстия, что улучшит циркуляцию воздуха и будет способствовать выводу излишков влаги.
Подготовку бочки под посадку огурцов следует провести ранней весной, когда сойдет снег.
После того, как вы установите емкость на постоянное место, на дно необходимо уложить слой дренажа в виде гальки и опавших веток за зиму.
Дальше для наполнения объема можно в бочку сбрасывать все растительные остатки, собранные после весенней уборки участка: листву, остатки травы.
Преимущества такой начинки бочки:
в процессе разложения выделяется тепло, что так важно огурцам; почва получается рыхлой и не сбивается в один целый ком; когда корни достигнут этого слоя, они смогут впитывать получившеюся органику, что будет дополнительным питанием; в конце сезона субстрат можно использовать для других культур. Наполненная бочка должна простоять 20 дней на солнце, но при этом ее необходимо регулярно увлажнять для того, чтобы процесс разложения не останавливался
По окончании времени масса осядет и будет готова к посадке
Наполненная бочка должна простоять 20 дней на солнце, но при этом ее необходимо регулярно увлажнять для того, чтобы процесс разложения не останавливался. По окончании времени масса осядет и будет готова к посадке.
Видео: подготовка бочки под посев огурцов
Подготовка грунта
В конце апреля или в начале мая в зависимости от региона страны поверх органического субстрата необходимо насыпать слой питательной смеси, состоящей из перепревшего навоза, листовой и дерновой земли. Все три компонента следует смешать в равном количестве. При отсутствии перегноя его можно заменить 1-3 ст. ложками нитрофоски или кальциевой селитры.
Верхний слой почвы должен быть в пределах 20-25 см, что вполне достаточно для развития корней огурцов. И вдобавок до верха должно остаться пространство в 15-20 см.
Чтобы облегчить полив будущих растений в бочке, стоит в середину вкопать емкость. Для этого можно использовать:
- 5-ти литровую пластиковую бутылку;
- пластмассовое ведро;
- 3 бутылки по 1,5 литра.
Причем в ведре и бутылках требуется сделать отверстия в боковых стенках по всему периметру емкостей, что поможет воспроизвести своеобразный капельный полив огурцов в бочке.
Как подготовить посевной материал
Перед посадкой в бочку сами семена огурцов необходимо подготовить . В первую очередь, их следует прогревать в течение недели при температуре 25-30 градусов. А затем обеззаразить в растворе марганцовки (0,02 мг на 1 л воды) в течение 20 минут. По окончании времени посевной материал нужно промыть под чистой водой и просушить до сыпучего состояния.
Также для улучшения всхожести и активации процессов роста за 3 часа до посадки семена необходимо замочить в «Эпине» (3 капли на 1 л воды) или «Цирконе» (0,025 мл на 100 мл воды). После этого огурцы следует сразу высадить, так они уже не подлежат длительному хранению.
Где лучше расположить бочку
Огурец является светолюбивой культурой, и поэтому при выращивании в бочке емкость должна быть освещена со всех сторон. Оптимальным вариантом может быть южная или юго-западная сторона участка, защищенная от порывов холодного ветра.
Преимущество данного способа выращивания в том, что бочку можно разместить, где угодно — возле веранды, террасы или недалеко от забора.
Непосредственная посадка
Проводить посадку семян огурцов в бочку можно на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт, то есть, начиная с конца апреля. Эта процедура проводится в таком порядке:
- за день до посадки грунт в бочке необходимо обильно полить отстоянной теплой водой;
- по всему периметру поверхности сделать ямки глубиной 2-3 см на расстоянии 15-20 см друг от друга;
- положить в них семена и накрыть слоем почвы (или высадить рассаду);
- накрыть бочку агроволокном или пленкой и закрепить укрытие бечевкой.
Видео: посадка огурцов в бочку
Технология выращивания
Подготовка бочек
Как только снег сошел, необходимо начинать подготовку. Почву для бочки можно приготовить самую элементарную, которая, например, будет состоять из компоста и грунта в соотношении 1:1. Также, в качестве почвы, можно использовать любые сырые пищевые отходы или же траву с прошлого года.
Только данную смесь в ходе процесса создания почвы нужно иногда смешивать с землей или же с навозом. Когда бочка будет полна, в нее можно будет добавить удобрения для того, чтобы устранить чужеродные бактерии. После того, как это было внесено, в бочке, зачастую, остается только половина всего объема емкости. Поэтому все процедуры необходимо повторять до тех пор, пока она окончательно не будет полна.
Затем, когда пришло время высаживать семена, сверху нужно досыпать еще слой грунта примерно на 10-15 см. Далее грунт ошпаривается или же проливается несильным раствором марганцовки. На огороде бочки нужно устанавливать таким образом, чтобы солнечные лучи попадали на огурцы, поскольку, если растения будут находиться в затемненной местности, то урожайность будет ниже желаемого уровня.
Высадка семян
Посадка семян огурцов в бочке по кругу с интервалом в 10-15см. Чтобы обеспечить защиту от повреждений растений, края бочки необходимо обустроить поролоновой трубкой. Поскольку погодные условия еще будут меняться, нужно защитить растения от влияния погоды на их рост. Для этого нужно сделать небольшое укрытие с помощью железных дуг, которые перекрестно вставляются в землю над бочкой и пленки, которой накроется данной сооружение.
Затем пленку нужно закрепить, привязав ее к стенкам бочек. Так, как органика в бочке будет перегнивать, то земля будет со временем оседать и спустя неделю от края бочки до поверхности почвы будет около 20см. Это обеспечивает свободный рост огурцов так, как у них постепенно будет появляться все больше места для развития под укрытием.
Температура под пленкой всегда будет сохраняться теплой по тому, что при гниении органики всегда выделяется тепло. Поэтому способ выращивания огурцов в бочках хорош тем, что даже если температура воздуха на улице понизится, то в бочке будет сохраняться тепло и колебания никак не повлияют на рост растений.
Уход
В скором времени после того, как пленка была снята, огурцы начнут быстро расти и, как следствие, переваливаться за край бочки. Чтобы избежать повреждения растений во время того, как будет сильный ветер, то лучше всего закрепить ветви растения, чтобы они не трепались.
Уход за огурцами в бочке не заберет много усилий. Все, что нужно, – это полив и прополка. Поливать огурцы нужно лишь раз в 4 дня, но это только в том случае, если не было дождей. На каждую бочку нужно расходовать полведра воды. А уж с прополкой еще меньше проблем, ведь долго вы не будете это делать, поскольку площадь одной бочки около одного квадратного метра.
Чтобы подольше сохранить влажность поверхности, необходимо ее замульчировать небольшим количеством перегноя или же компоста. Высота данного слоя должна быть приблизительно 3-5 см. В результате такого ухода, огурцы в бочке вырастут раньше, нежели те, который на грядке. А урожай будет в разы больше.
Выращивание огурцов в бочках: пошагово
- С местом определились, емкости установили. Начинаем их заполнять. Вниз скидываем мелкие сучки и обрезки веток. Как получится пытаемся их утрамбовать.
- Дальше насыпаем растительные остатки: траву сухую и прелую, листья, очистки со стола (не кладем лишь мясо и рыбу). Запах пробьется и рядом находиться будет невозможно. Траву и листья пересыпаем навозом либо гранулами куриного помета, снова траву и остатки. Так повторяем несколько раз. Хорошенько поливаем. За неделю – другую органика осядет на 20-30 см.
- В центр вбиваем кол, так, чтобы до верха мог свободно доставать тот, кто будет за всем этим ухаживать.
- Если сажаем сразу, а не на следующий год, то добавляем траву и сверху 10-15 см насыпаем несколько ведер компоста.
- Перед посадкой землю поливаем, сажаем рассаду или сухие семена и сверху засыпаем землей. Во избежание появления земляной корки сверху не поливаем. Накрываем пленкой и неделю допустимо не появляться.
- В теплое время всходы через неделю уже появляются. Земля продолжает оседать, и пока растения не достали до краев, не придется ничего переделывать, лишь поливать по потребности.
- Когда плети подросли, к ним закрепляем свободным узлом веревку, а верхний конец подвязываем ее наверху кола. Растения станут виться, достигнув верха перегнутся и свесятся вниз.
- Поскольку основой для роста у нас является перегорающая растительная органика, то дополнительное питание скоро будет растениям обеспечено. За время вегетации можно подкормить 3-4 раза комплексным удобрением. Мы используем только жидкое (обычно «Идеал» и ему подобные), минеральные не используем никогда.
Еще допустимо подкормить перебродившим в течение недели гранулированным навозом. Первый раз и в начале цветения, поливаем навозом. Перед началом завязывания огурчиков и массового плодоношения, на 5-6 литров жидкости добавляем горсть золы. При подкормках комплексным удобрением, золу можно не использовать.
Подготовка к посадке
Итак, выбираем несколько бочек под наш огород, и приступаем к делу.
Выбираем место. В северных областях страны бочки размещают на южной стороне, и наоборот, на юге — к северной, чтобы рассада не получала ожоги от яркого солнца. Для бочки делаем небольшой подкоп, чтобы она была более устойчивой.
Делаем отверстия в бочке. Для своего огорода мы использовали обычные металлические бочки, предварительно вынув дно. На каких-то бочках дно проржавело, и в этом не было необходимости. Можно сделать дырки внизу, для того, чтобы лишняя влага не скапливалась внутри, и в почву могли проникнуть дождевые черви. Дырки также делаются по бокам, для того, чтобы к корням поступал кислород.
Выбираем опору
Очень важно предварительно найти подходящую опору для растений, иначе они будут ползти из бочек прямо вниз. Это допустимо для огурцов и кабачков, но никак ни для томатов
В качестве опоры может использоваться забор, сетка, или деревья на участке.
На своём участке мы выбрали место возле старого и большого дерева, рядом с которым находится забор — летом, по нему стали расползаться огурцы, кабачки и несколько тыкв. Необходимо выбирать солнечное место, но и про тень тоже не нужно забывать.
Плюсы
Зеленый овощ весьма капризная культура и требует соблюдения ряда условий. Выращивание огурцов в бочке на даче имеет ряд несомненных положительных сторон:
- экономит место, что весьма актуально для владельцев небольших земельных участков;
- возможность оборудовать грядку на месте абсолютно непригодном для традиционного огорода, скажем на асфальте;
- рано созревающие сорта, благодаря возможности утепления и создания эффекта парника, возможно высаживать намного раньше агротехнических сроков;
- тот же эффект парника ограждает поздно созревающие сорта от заморозков;
- облегчен сбор урожая – обеспечивается хороший доступ к кусту;
- земля в емкости сохраняет свою плодородную структуру и пригодна для других растений;
- снижается риск заражения различными болезнями;
- облегчается борьба с вредителями;
- красивое оформление бочки может стать дополнительным декоративным украшением участка.
Особенности ухода за огурцами в бочке
Уход за огурцами, выращиваемыми в бочке, несколько проще, чем при обычном способе.
Полив
Огурцам для интенсивного развития и плодоношения нужно достаточное количество влаги. Если её не будет хватать, на хороший урожай рассчитывать не стоит. А также при недостаточном поливе плоды могут приобретать характерную горечь. Питательные вещества поступают к корневой системе вместе с водой. Вертикальное расположение импровизированной грядки способствует ускоренному оттоку влаги. Содержимое бочки лучше прогревается, чем обычная грядка, но и быстрее высыхает. Растения будут нуждаться в более частых поливах — до трёх-четырёх раз в неделю. На каждый кустик нужно израсходовать не менее трёх литров тёплой отстоянной воды. После поливов грунт можно мульчировать каким-либо органическим материалом для сохранения влаги.
Есть хороший способ обеспечить дополнительное увлажнение растений. У пластиковой бутылки обрезают дно, горлышко закрывают крышкой и делают вокруг него несколько отверстий диаметром 2—3 мм. Бутылку помещают в грунт горлышком вниз, оставив над уровнем почвы несколько сантиметров. Это лучше сделать во время заполнения бочки. В ёмкости должна постоянно находиться вода, которая будет постепенно проникать в почву и поддерживать необходимую влажность.
Подкормки
Несмотря на то что во время подготовки грунта в ёмкость закладывается плодородная смесь, огурцы, растущие в бочке, нужно подкармливать. Так как площадь питания одного растения не очень велика, то возможен некоторый дефицит минеральных веществ и микроэлементов. Чтобы растения были крепкими и выносливыми, они должны получить достаточное количество азота в период нарастания зелёной массы и перед цветением. В это время нужно поливать огурцы раствором мочевины (одна столовая ложка на ведро воды), расходуя по одному литру на каждое растение.
Когда начнётся плодоношение, каждые две недели потребуются подкормки. Оптимальным вариантом будет чередование комплексных минеральных и органических видов подкормки, состав которых может быть следующим:
- Столовую ложку нитрофоски разводят в 10 л воды, на один кустик используют литр раствора. Органические удобрения можно применять двух видов:
- в течение 10–14 дней настаивают птичий помёт (1:10) или коровий навоз (2:10), затем разводят 1 л концентрированного настоя в 10 л воды и вносят из расчёта 1 л раствора на одно растение.
- При отсутствии птичьего помёта и коровьего навоза их с успехом можно заменить так называемыми зелёными настоями. Сорняки, скошенную траву настаивают в тёплой воде 10–12 дней и подкармливают огурцы перебродившей жидкостью. Считается, что такое удобрение по содержанию питательных веществ не уступает перегною.
Подвязка
При произрастании огурцов в емкости им необходимо плестись либо вниз, либо вверх. Поэтому некоторые огородники устанавливают в середину бочки или рядом с ней высокий шест и подвязывают к его верху несколько веревок. Концы веревок крепят по краям бочки по кругу. После появления первых 5 – 6 листьев, побеги цепляют к натянутым веревкам и растение начинает «ползти» вверх. Многие огородники для некоторых сортов предпочитают обходиться без подвязывания. Длинные стебли растений просто свисают вниз и переплетаются, тем самым создавая декоративный вид емкости.
Возможные проблемы
При выращивании культуры могут возникать некоторые проблемы. Чаще огородники бьют тревогу, если видят маленькое количество завязей или появление желтых листьев на огурцах. Выяснив причину, проблему можно устранить.
Желтеют листья
На растении могут желтеть листья по нескольким причинам:
- Огурцы не получают достаточное количество солнечного света. Эта проблема решается просто – емкость с культурой перемещают на более освещаемое место. Также, если бочка загущена, огурцы необходимо проредить.
- Культуре не хватает питательных веществ. В основном речь идет об азоте. Не исключено, что в емкости с самого начала находится малопитательный грунт. Этот вопрос решается путем проведения комплексной подкормки.
- Недостаточно увлажненный грунт, вследствие чего корневая система не в состоянии осуществлять доставку питания. В итоге огородники наблюдают, как листья огурцов постепенно слабеют и приобретают желтый оттенок. Растению необходимо обеспечить должный полив. Дополнительно можно замульчировать грунт.
- Иногда желтизна листов вызвана болезнями или вредителями. В подобном случае придется прибегнуть к использованию специальных препаратов.
Мало завязей
Еще одна проблема – огурец гонит пустоцвет и плоды не завязываются. В основном подобная ситуация наблюдается у сортовых культур (у гибридов такая проблема отсутствует).
Мало завязей можно объяснить следующим:
- Пустоцвет возникает до завязи, и материнские цветы появятся на боковых петлях третьего порядка.
- Большое содержание азота; решается его исключением из подкормки.
- Низкое качество посадочного материала. Если заготовка семян осуществляется самостоятельно, их высеивают после второго года хранения.
Опытные огородники советуют бороться с подобной проблемой двумя методами:
- Приобретать качественный посадочный материал.
- Заниматься формированием куста со стимулированием нарастания боковых плетей, на которых будут завязи.
Подготовка емкости с грунтом для посадки огурцов
Чтобы весной высадить рассаду в правильно подготовленную теплую почву, необходимо заранее озаботиться наличием правильной тары и подготовке почвы в ней. Бочка может быть из металла, древесины или пластика, однако последний вариант является не самым хорошим решением, потому что пластик быстро остывает ночью, не способен защитить почву от резких перепадов температур. Объемом тара должна быть от 100 до 200 л, так как больший размер достаточно сложно найти и установить, а бочку меньшего объема просто нецелесообразно использовать для посадки овощей.
Если в некоторых местах бочки проржавели стенки, а затем появились дырки – это даже хорошо. Дополнительные отверстия обеспечат отток излишков влаги, создадут правильную циркуляцию воздуха в почве. Более того, в новой таре такие отверстия придется проделать самостоятельно, чтобы почва не прела, а корневая система овощей не была излишне влажной.
Когда тара выбрана, необходимо определиться с местом ее установки, ведь ставить даже пустую бочку достаточно тяжело в одиночку, а уж перенести ее, наполненную тяжелой влажной землей, просто невозможно. Самым лучшим местом будет хорошо освещенный участок недалеко от деревьев, которые смогут защитить нежные листья молодой рассады от палящего зноя. Место при этом должно хорошо продуваться летним ветерком.
Последний этап подготовки – это непосредственная подготовка почвы для высадки.Начинается он за несколько недель до посадки первых семян и выглядит следующим образом.
- На дно тары укладывают дренаж в виде мелких веточек и камней. Высота первого слоя должна достигать (минимум) 1/3 и максимум 1⁄2 высоты самой бочки.После дренажного слоя укладывается все, что можно назвать компостом. Это может быть сено, различные опилки или прелая листва. Сверху такая питательная среда засыпается перегноем или навозом, а потом поливается водой с разведенными в ней ЭМ-препаратами. Такая добавка позволит ускорить процесс дальнейшего перепревания. Второй слой должен заполнить бочку так, чтобы до верхнего края оставалось около 35-45 см.
- Последний слой – это около 20-30 см качественного грунта, приобретенного в любом магазине, который смешивается с обычной огородной землей в равных долях. Вместо земли можно использовать торф, смешанный с перегноем в такой же пропорции.
Заполненную тару необходимо сверху затянуть плотной пищевой пленкой, а потом оставить на солнце на 1,5-2 недели. Смесь за это время несколько просядет, поэтому, когда пленка будет снята, придется добавить грунта или торфа до первоначального уровня.
Выбор места и материалов
От правильности выбора места и материала, в котором планируется выращивание овощей, зависит их количество и качество. Немаловажным фактором также является правильный выбор посевного материала.
Где разместить?
Огурцы сажают в солнечных местах. Но в полдень солнце пребывает на пике своей активности и может существенно навредить растениям. Поэтому размещать бочки рекомендуется за строениями или деревьями, на восточной либо западной стороне, где солнечные лучи будут падать на растения утром или вечером.
Чтобы обеспечить овощам хороший доступ кислорода и света, пространство должно быть открытым.
В то же время растения обязательно следует защищать от сквозняков, потому что потоки холодного воздуха могут сказаться на здоровье кустов.
Хорошим решением является расположение возле плодовых деревьев. Вытянувшиеся плети можно пустить по веткам. Это придаст саду экзотический оттенок.
Какая бочка лучше?
Для посадки подойдет любая бочка. Чаще всего используют емкости из таких материалов:
- железо;
- дерево;
- пластик;
- железо с эмалевым покрытием.
На заметку!Оптимальный объем бочки составляет 200-250 л. Целостность значения не имеет. Достаточно того, чтобы бочка держала форму. А трещины и пробоины послужат дополнительной вентиляцией для корневой системы огурцов.
В дырявые бочки или в емкости без дна могут попасть дождевые черви, которые оказывают корням растения неоценимую услугу, рыхля землю изнутри. С другой стороны, в дырявую бочку могут попасть и другие, менее полезные насекомые, способные навредить растению.
Подходящие сорта огурцов
Для высаживания в бочку подходят все сорта растения, но предпочтение отдается следующим гибридам:
-
Муромский 36 – плоды, не превышающие 10 см. Прекрасно подходят для консервирования и засолки. Растения хорошо переносят полутень и первые заморозки.
- Темп F1 – высокоурожайный сорт, у которого преобладают цветки женского пола. Огурцы имеют те же размеры, что и представители сорта Муромский 36. Гибрид обладает хорошим природным иммунитетом, устойчив к переменам погоды.
-
Конни F1 – очень похож на сорт Темп F1. Отличается немного меньшими размерами (на 1-2 см) и более долгим периодом плодоношения. Огурцы обоих сортов не горчат и не перезревают.
- Отелло F1 – огурцы достигают 12-тисантиметрового размера. Плоды сладковаты на вкус, хрустящие, без внутренних пустот. Сорт является высокоурожайным.
-
Феникс – поздние огурцы, способные плодоносить вплоть до заморозков. Дают хрустящие и не горькие плоды. У сорта преобладаю женские соцветия, что свидетельствует о повышенном плодоношении.
Любой сорт огурцов, выращиваемый в бочке, будет приносить намного больше плодов, чем кусты, которые растут на грядке.
Мало завязи
Большое разочарование приходит к садоводам тогда, когда на растении наблюдается много пустоцветов и совсем мало завязи. У этого явления есть свои причины. Необходимо учитывать сортовые особенности культуры. Некоторые сорта в первую очередь выпускают мужской цветок (пустоцвет), а затем уже женские. Они начнут появляться на веточках второго и третьего ряда. Вот почему сортовым огурцам необходимо производить прищипывание верхушек для того, чтобы быстрее появились боковые побеги.
Причиной недостатка завязей может стать излишнее содержание азота в почве. Поэтому следует в подкормку не добавлять это удобрение. Также такой факт может произойти при недостатке фосфора. В этом случае нужно позаботиться о подкормке, в которую входит и фосфор и калий.
Часто причиной пустоцветов становятся плохие семена. Использовать семена лучше после второго года хранения. Также, перед посевом их необходимо прогреть. Стоит отметить, что у семян гибридов таких проблем не бывает.
На завязи могут негативно воздействовать погодные условия. Сильная жара или холод, частый дождь препятствуют появлению завязей. Поэтому при сильно жарком солнце рекомендуется переместить бочку в полутень. Капризы погоды не страшны для самоопыляемых или партенокарпических гибридов.
Как собирать урожай?
Наконец-то настал тот день, когда огурцы, которые вы так долго ждали, всё-таки созрели. Существуют некоторые правила сбора. Специалисты рекомендуют следовать нижеприведённым советам.
- Лучшее время для сбора урожая огурцов — раннее утро. Но это можно делать и после обеда, когда жара значительно спадёт.
- Чтобы завязь формировалась активнее, растущие огурцы рекомендуется регулярно собирать. Это лучше всего делать хоть каждый день, а то и два раза.
- Нарежьте огурцы ножницами или ножом. Не дёргайте, не перетягивайте и не перекручивайте стебель, в противном случае вы повредите растение.
- Ненормальные плоды (поврежденные, деформированные, больные) следует периодически удалять.
Технология выращивания
Подготовка бочек
Как только снег сошел, необходимо начинать подготовку. Почву для бочки можно приготовить самую элементарную, которая, например, будет состоять из компоста и грунта в соотношении 1:1. Также, в качестве почвы, можно использовать любые сырые пищевые отходы или же траву с прошлого года.
Только данную смесь в ходе процесса создания почвы нужно иногда смешивать с землей или же с навозом. Когда бочка будет полна, в нее можно будет добавить удобрения для того, чтобы устранить чужеродные бактерии. После того, как это было внесено, в бочке, зачастую, остается только половина всего объема емкости. Поэтому все процедуры необходимо повторять до тех пор, пока она окончательно не будет полна.
Затем, когда пришло время высаживать семена, сверху нужно досыпать еще слой грунта примерно на 10-15 см. Далее грунт ошпаривается или же проливается несильным раствором марганцовки. На огороде бочки нужно устанавливать таким образом, чтобы солнечные лучи попадали на огурцы, поскольку, если растения будут находиться в затемненной местности, то урожайность будет ниже желаемого уровня.
Высадка семян
Посадка семян огурцов в бочке по кругу с интервалом в 10-15см. Чтобы обеспечить защиту от повреждений растений, края бочки необходимо обустроить поролоновой трубкой. Поскольку погодные условия еще будут меняться, нужно защитить растения от влияния погоды на их рост. Для этого нужно сделать небольшое укрытие с помощью железных дуг, которые перекрестно вставляются в землю над бочкой и пленки, которой накроется данной сооружение.
Затем пленку нужно закрепить, привязав ее к стенкам бочек. Так, как органика в бочке будет перегнивать, то земля будет со временем оседать и спустя неделю от края бочки до поверхности почвы будет около 20см. Это обеспечивает свободный рост огурцов так, как у них постепенно будет появляться все больше места для развития под укрытием.
Температура под пленкой всегда будет сохраняться теплой по тому, что при гниении органики всегда выделяется тепло. Поэтому способ выращивания огурцов в бочках хорош тем, что даже если температура воздуха на улице понизится, то в бочке будет сохраняться тепло и колебания никак не повлияют на рост растений.
Уход
В скором времени после того, как пленка была снята, огурцы начнут быстро расти и, как следствие, переваливаться за край бочки. Чтобы избежать повреждения растений во время того, как будет сильный ветер, то лучше всего закрепить ветви растения, чтобы они не трепались.
Уход за огурцами в бочке не заберет много усилий. Все, что нужно, – это полив и прополка. Поливать огурцы нужно лишь раз в 4 дня, но это только в том случае, если не было дождей. На каждую бочку нужно расходовать полведра воды. А уж с прополкой еще меньше проблем, ведь долго вы не будете это делать, поскольку площадь одной бочки около одного квадратного метра.
Чтобы подольше сохранить влажность поверхности, необходимо ее замульчировать небольшим количеством перегноя или же компоста. Высота данного слоя должна быть приблизительно 3-5 см. В результате такого ухода, огурцы в бочке вырастут раньше, нежели те, который на грядке. А урожай будет в разы больше.
Описание посадки, ее преимущества и недостатки
Такой метод выращивания огуречной культуры уже давно активно применяется в стране восходящего солнца. Для нашей страны такой способ является новинкой, но отзывы говорят о том, что он становится все более популярным на территории России.
Для бочкового выращивания подойдет любой из сортов огурцов, но чаще всего применяют ранние сорта. Многие говорят о том, что урожай, получаемый из бочки, можно сравнить с урожаем на 2 квадратных метрах почвы. Такое количество огурцов получается за счет плотной посадки.
Но существуют и то мнение, что получаемый урожай из бочки не настолько уж и хорош. Такое мнение, скорее всего, сложилось у тех, кто уделял посадкам малое количество внимания.
Бочковой способ выращивание имеет ряд существенных преимуществ:
- Существенная экономия свободного пространства. Выращивание огурцов в бочке возможно в месте, где ничего вырастить вы не сможете, например, на асфальте;
- Сорта с ранним сроком созревания дают урожай еще быстрее, благодаря парниковому эффекту бочки;
- Поздние сорта смогут дольше плодоносить, не боясь наступления первых заморозков;
- Процесс ухода за овощем упрощается. Вам не придется находиться над грядками в согнутом состоянии. Плоды не загрязнены почвой и их хорошо видно сквозь листву;
- Почва на протяжении всего периода выращивания культуры остается хорошо проницаемой для воздуха и воды, что позволяет корневой системе отлично развиться;
- Вероятность развития заболеваний или атаки вредителей снижается;
- Если заморозки застигнут растения врасплох, они не будут повреждены;
- Когда сезон будет окончен, все то, что останется в бочке перегниет и станет отличным удобрением;
- Если фантазия позволяет, то такие бочки можно украсить и декорировать, что станет дополнительным украшением для вашего участка.
Такой способ обладает не только преимуществами, но и недостатками:
- Необходимо найти подходящие бочки, нередко приобрести и провести грамотную подготовку к посадке;
- Поливы придется проводить намного чаще, ведь испарение будет гораздо интенсивнее.
Какая тара подойдёт
Для выращивания огурцов подойдёт любая бочка – металлическая, пластиковая, эмалированная, деревянная, в виде старой и ненужной ёмкости, возможно, даже ржавой и рассохшейся, которая уже не является пригодной для использования по назначению.
Фото: оригинальное украшение приусадебного участка
Будет лучше, если бочка окажется дырявой или без днища. В крайнем случае можно в стенках ёмкости проделать отверстия – для её проветривания со всех сторон и создания определённого природного микроклимата будущей грядки с обеспечением доступности попадания в неё дождевых червей и других, необходимых для почвы и растений микроорганизмов.
Удобнее если описываемая бочка под огурцы разборной конструкции, состоящей из колец которые впоследствии по мере роста огуречных плетей, будут наращиваться.
Какие лучше выбрать семена
При выращивании огурцов в бочке необходимо со всей ответственностью отнестись к выбору их сортов. Так как дальнейшая урожайность огуречной рассады всецело зависит от сорта, срока вызревания культуры, а также преимуществ и качества посевного материала.
В нижеприведенной таблице представлены сорта огуречной рассады для взращивания в Средней полосе России и открытом грунте:
Сорт | Срок созревания | Качества культуры |
Апрельский F1
Неоспоримые качества: отсутствие горечи, холодоустойчивость, высокая урожайность |
Раннеспелый гибрид. Период созревания 45-55 дней | Крупные плоды весом 200-250 гр. Длина около 22-25 см |
Родничок F1
Неоспоримые качества: устойчивость к болезням, отсутствие горечи. Плоды рекомендованы к засолке и консервированию |
Среднеспелый пчёлоопыляемый гибрид. Период созревания 48-55 дней. | Плоды колючие, пупырчатые, весом 100 гр. Длина около 10-12 см |
Темп F1
Неоспоримые качества: отличный вкус, устойчив ко многим болезням, используется для консервирования |
Раннеспелый гибрид. Период созревания 42-44 дня | Плоды целлиндрические. весом 70-80 гр. Длина около 5-7 см |
Сорт Китайский морозостойкий
Неоспоримые качества: длительная урожайность до 30 кг с куста, отличный сладкий вкус и аромат. Прекрасно подходит для создания разнообразных салатов |
Холодоустойчивый, гибрид. Период созревания 25-35 дней | Плоды, достигающие в длину От 35 до 80 см |
Специфика ухода за огурцами в бочке
Для получения высокого урожая нужно учесть тонкости ухода за культурой: полив, подкормка, подвязка и формирование кустов.
Полив
Для эффективного роста растения его следует правильно поливать, так как вода обеспечивает полезными элементами корневую систему культуры. Основная проблема огородников – стремительное испарение влаги, что решается с помощью мульчирования.
Летом поливать огурцы нужно несколько раз в неделю, а при нежаркой погоде – один.
Подкормки
В ходе вегетации огурцам требуется подкормка. Когда растение не получает в достаточном количестве минеральные вещества или микроэлементы, плоды не так хорошо растут и деформируются.
Для оптимального нарастания листьев огурцам нужен азот. В емкости разводят 1 ч. л. мочевины и полученным раствором поливают культуру.
Когда культура начинает давать урожай, проводится корневая подкормка азотом, калием и фосфором. Также можно применять органическую зеленую подкормку: в пластиковую тару отправляют траву и сорняки, заливают подогретой водой и оставляют настаиваться на 10 дней. Далее полученным раствором поливают урожай.
Формирование куста
По мнению огородников, лучший способ – это формировать растение в один стебель, для чего убирают все пасынки и цветы, находящиеся в первых пяти узлах. Так ухаживать за огурцами становится гораздо проще.
Подвязка
Растение, выращиваемое в бочке, обязательно подвязывают. Эта мера позволит предотвратить некоторые болезни культуры.
Проще подвязать огурцы путем установки посередине тары деревянной или металлической жердины длиной примерно 2 м, на которую сверху крепится крестовина. Стоит сделать около 6–8 лучей, на которых будет фиксироваться подвязочная веревка.
Преимущества и особенности выращивания огурцов в бочке
Выращивание овощей в бочках предполагает посадку рассады в крупногабаритные бочки или контейнеры подобного типа. Особенность такого метода выращивания состоит в изоляции растения от огорода. Плетевидные побеги огурцов не мешают другим растениям. Они растут компактно и имеют больше шансов сохранения целостности.
Посадка овощей в бочки имеет ряд преимуществ:
- Экономия. У хорошего огородника земельное пространство всегда на вес золота. А огурцы, как известно, занимают немало места на участке.
- Расположение. Данный метод выращивания позволяет расположить бочку где угодно, даже на асфальтированном участке.
- Отказ от основных огородных работ. Землю в бочке нет необходимости вскапывать и полоть, достаточно просто подрыхлить.
- Минимизация расходов удобрений. Подкорм рассчитывается на квадратные метры. Минимальное пространство, занимаемое овощами, позволяет хорошо сэкономить на удобрении.
- Упрощенная система ухода. Ухаживать за такими огурцами гораздо проще: все части растения на виду и не перепачканы землей.
- Урожайность. Закрытое пространство, в котором находится корневая система огуречных кустов, дополнительно защищает их от вредителей и переохлаждения почвы. Поэтому и урожайность таких кустов намного выше.
Бочка с огурцами также выполняет функцию элемента садового декора. Оригинальное место посадки позволяет вырастить хрустящие овощи не только на даче, но и на балконе.