Огурец нежинский: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность. особенности выращивания огурцов нежинский

Агротехнические мероприятия

Можно также высаживать в парники и теплицы, но следует помнить, что эти огурцы требуют опыления насекомыми, поэтому держать постройки закрытыми не стоит – на цветы должны прилетать пчелы. Кроме того, выращивание в теплицах изменяет длину плетей.

На грядках их не придется обрезать, а парниках длинный стебель чаще всего прищипывают на определенной длине, когда нет возможности расположить плеть.

Первый используется чаще. Помещают семена только в теплую землю. Самое удачное время – середина мая, но если нужная температура (15-20 градусов) еще не установилась, ждут до конца месяца. Понятно, что время может сдвигаться в зависимости от климатических условий местности.

Семенной материал предварительно вымачивают, готовят к посадке. Схема расположения семян на земле:

1. ряды с промежутками в полметра;
2. лунки – через 30 см;
3. глубина залегания – до 3 см.

Агрономы рекомендуют делать для посадки огурцов не борозды, а гребни, на которые устанавливают опоры для стеблей. Правила устройства гребневых возвышенностей:

• Готовят траншейные канавки глубиной 30 см.
• Укладывают органические удобрения: компост, перегнившие листья.
• Последним этапом насыпается почва в виде гребешка.

Обрабатывать семена марганцовкой

	Этап 1. Приобретение посадочного материала Огурец парижский корнишон: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность. огурцы парижский корнишон: особенности выращивания Шаг 1. Рассчитайте ориентировочное количество семян. Учтите, что взойти могут не все, давайте небольшой запас. ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,”mtzBlocks”); Шаг 2. Приобретайте семена только в магазинах, заслуживающих доверия
	Этап 2. Проверка всхожести Шаг 1. Приготовьте солевой раствор из расчета 50 гр. соли на литр воды. Хорошо перемешайте, чтобы кристаллики растворились. Шаг 2. Опустите семена и оставьте на 3 часа. Всплывшие выбросьте, осевшие промойте чистой водой
	Этап 3. Обеззараживание и обработка стимулятором роста Шаг 1. Приготовьте не очень насыщенный раствор марганцовки, как в примере на фото. Опустите в него семена и выдержите в течение часа. Извлеките и промойте водой. Шаг 2. Приготовьте раствор стимулятора роста. Опустите в него семена и выдержите необходимое время
	Этап 4. Проращивание семян Шаг 1. Сложите семечки между двумя слоями марли или хлопковой ткани. Хорошо смочите и поставьте в теплое место. Шаг 2. Проверяйте влажность ткани каждый день, при необходимости смачивайте. Обычно семечки прорастают за 2-3 суток
	Этап 5. Закалка семян Шаг 1. Положите посадочный материал в пакет или оберните полиэтиленом, поставьте в отсек с температурой 1-3 градуса. Шаг 2. Выдержите 16-18 часов. Достаньте и дайте нагреться при комнатной температуре
	Этап 6. Посев семян и выращивание рассады Шаг 1. Подберите емкости объемом около 0,5 л, заполните готовым грунтом для рассады. Высадите семена на глубину до 15 мм. Шаг 2. Поливайте и рыхлите по необходимости. Высаживайте растения в возрасте 30 дней или, когда на них будет от 3 листочков и более

Сорта огурцов для засолки и консервирования

Сорта огурцов для засолки

Как выбрать огурцы для засолки, и чем они отличаются от салатных огурцов? Во-первых, размером – для засолки плоды берут длиной не более 10 см. Во-вторых, они должны быть сильнобугорчатыми и черношипыми, поскольку зеленцы с белыми шипами для засолки не годятся – у них грубая кожура, непроницаемая для рассола. Лучшими засолочными сортами можно считать такие:

• Хрустящий – среднеспелый партенокарпический сорт женского типа цветения с одиночными завязями. Зеленцы у этого сорта сильнобугристые, черношипые, длиной до 15 см;
• Мурашка – универсальный скороспелый гибридный самоопыляемый сорт с женским типом цветения и букетным (пучковым) формированием завязей. Плоды у этого сорта длиной до 15 см, темно-зеленые, сильнобугристые;
• Разносол – среднеранний гибридный партенокарпик с женским типом цветения. Зеленцы длиной до 15 см, сильнобугристые, зеленого цвета;
• Парижский корнишон – раннеспелый пчелоопыляемый сорт с крупнобугорчатыми и черношипыми зеленцами длиной 6-10 см, массой 60-90 г отличного вкуса без горечи;
• Засолочный – раннеспелый пчелоопыляемый сорт стабильной урожайности смешанного типа цветения, устойчивый к мучнистой росе. Зеленцы крупнобугорчатые, с черным опушением, зеленые со светлыми полосками, цилиндрические, длиной 10-11 см и массой 100-125 г.

Кроме описанных, хорошо себя зарекомендовали засолочные сорта огурцов Нежинский 12, Муромский, Мовир, Великолепный, Задор, Альянс, Конкурент, Каскад, Ерофей, а также гибриды Секрет фирмы, Подмосковные вечера, Аванс, Юлиан, Ласточка, Кураж, Мурашка и другие.

Сорта огурцов для маринования (консервирования)

Все засолочные сорта огурцов годятся также для консервирования в маринаде, однако есть такие огурцы, которые солить нельзя, а мариновать можно. Такие сорта называют консервными – вещества, которое обеспечивает правильный процесс брожения при солении, эти огурцы не содержат. Они еще меньшего размера, чем засолочные, их мякоть еще плотнее, а кожура так же тонка, как и у засолочных огурчиков. Их основные приметы – сильная бугорчатость и белошипость. К консервным сортам огурцов относятся:

• Любимчик – раннеспелый пчелоопыляемый сорт с цилиндрической формы темно-зелеными огурцами массой до 100 г и длиной до 10 см в коротких светлых полосках, крупных бугорках и белых шипах;
• Солнечный – высокоурожайный среднеспелый пчелоопыляемый сорт с цилиндрическими белошипыми и крупнобугорчатыми зеленцами длиной 9-11 см и массой до 130 г;
• Московский пижон – скороспелый пчелоопыляемый и устойчивый к бактериозу и кладоспориозу гибрид преимущественно женского типа цветения с зелеными в белую полоску бугорчатыми огурчиками с белыми шипами. Длина зеленцов 10-12 см, масса 90-100 г;
• Адам – раннеспелый гибридный патренокарпик с цилиндрическими огурчиками темно-зеленого цвета со светлыми полосками и пятнами, мелкими, густо расположенными бугорками и белыми шипами. Масса зеленцов 90-95 см, длина 9-10 см;
• Вояж – партенокарпический гибридный сорт с женским типом цветения. Овальные зеленцы с нечеткими светлыми полосками имеют бугорчатую текстуру и покрыты белыми шипами. Длина плодов 10-12 см, масса 90-110 г.

Кроме перечисленных, к консервным сортам огурцов относятся Фермер, Универсальный, а также гибриды Амур, Гинга, Альянс, Брейк и другие.

Сбор урожая и правила хранения

Со сбором урожая тянуть нельзя, так как Нежинский сорт не любит долгого висения на кусте – рост новых завязей и плодов замедлится. Сорт является среднеспелым, поэтому урожай собирают в июле-августе. Делать это лучше в утренние или вечерние часы, когда солнечная активность минимальна.

Собранные плоды мыть не надо, иначе повредится их естественный защитный слой. Огурцы сразу же надо помещать в тень. Плодоножки следует оставлять.

Успех и продолжительность хранения Нежинского огурца зависит от правильной выборки плодов. Делают это сразу же после сборки урожая этого дня. Для хранения годятся только сухие и неповрежденные экземпляры.

В холодильнике Нежинский огурец хранится 3 дня. В целлофановом пакете их можно хранить 1,5 недели, если положить на не завязанную упаковку влажную марлю. Срок хранения можно продлить до 2 недель, если поместить огурцы в пакет, предварительно обернув каждый плод салфеткой. Температура должна быть выше 0 градусов.

Огурцы этого сорта используются преимущества для консервирования – засолки или маринования. Вкус и хруст сохраняются даже при длительном хранении в рассоле.

Нежинский огурец ценили за его вкус еще несколько веков назад. Такой сорт отлично подходит для засолки. Для получения качественного и богатого урожая нужно правильно ухаживать за культурой и оберегать ее от различных заболеваний.

Особенности выращивания

Предпочтителен открытый грунт при посадке этого сорта, так как растению необходимо естественное опыление. Сажать можно рассадой или семенами. Второй способ применяется чаще, так как рассада плохо переносит пересадку.

Подготовка семян и посев

Семена дезинфицируют розовым раствором марганцовки минут 20 и сажают в прогретую почву во второй половине мая. Глубина посадки — 2.5 см. Расстояние между лунками не менее 30 см, междурядья — 55 см. Для защиты всходов от замерзания грядку накрывают агроволокном или плёнкой.

Поливают 1–2 раза в неделю.

Совет. Для создания тепла посередине грядки хорошо выкопать траншею по всей длине глубиной на штык лопаты, внести в неё ведра 4 навоза, на него положить сено или листья, затем залить водой и грядку разровнять. Размеры грядки: ширина один метр, длина 2.5 метра. На расстоянии 20 см от концов грядки сделать бороздки и посадить семечки на расстоянии 40 см друг от друга. Грядку накрыть полиэтиленом до появления всходов.

При рассадном способе семена сажают в отдельные торфяные стаканчики и размещают в тёплом, хорошо освещённом месте с температурой 20–25 градусов. При недостатке света ростки начнут вытягиваться и будут слабыми. Рассаду сажают за 30 дней до высадки в грунт.

За неделю до посадки рассаду начинают «закалять», вынося на открытый воздух, постепенно увеличивая время и снижая температуру (выносят ночью).

Поливают рассаду нечасто, по мере пересыхания почвы.

Формирование плети

У сорта Нежинский ветвление начинается поздно. Чтобы его ускорить, верхушку главного стебля прищипывают над 6–7 листом. Это приводит к активному развитию боковых плетей, на которых образуется много женских цветков и завязей.

Можно формировать кусты на шпалере. Так они лучше проветриваются и освещаются солнцем. Плети вырастают до 2 метров длины, и на шпалере их удобнее распределить и следить за их развитием. Грядка получается более компактная.

Огурцы на наклонной шпалере

При формировании подвязанных растений в теплице или на шпалере обрезку производят следующим образом:

1. До 5 листа все пасынки, отростки и завязи удаляют («ослепляют»).
2. Побеги из пазух 5–6 листа оставляют длиной 20 см, верхушки прищипывают.
3. Побеги из пазух 7–8 листа оставляют длиной 30–40 см, верхушки прищипывают.
4. Далее вверх побеги прищипывают, оставляя длину 40–50 см.

Когда главный стебель достигнет верхней планки, его прищипывают на 3 листа выше.

Схема прищипки огурца Нежинский в открытом грунте

Характеристика сорта огурцов Нежинский

Огурец «Нежинский» благодаря своим характеристикам входит в Государственный каталог растений России для возделывания на участках с открытой почвой и с применением пленочных покрытий. В описании сорта указано, что он завоевал популярность благодаря своей повышенной урожайности. Нежинские огурцы опыляются пчелами.

Выращивают этот сорт двумя методами: рассадой и посевом семян в почву. При тепличном культивировании возможны трудности с опылением. Чтобы получить урожай в ранние сроки необходимо применять парники, утепленные грядки и временную защиту, сооруженную из арок или специального материала. Культура нетребовательна к методам агротехнического ухода.

Совет! Посевной материал следует обработать дезинфицирующими препаратами, которые содержат активные вещества.

Из-за черных шипов огурцы сорта «Нежинский» подходят для квашения. В этом случае в качестве консерванта используется только соль.

Устойчивость к болезням и вредителям

Основным недостатком нежинского сорта огурцов считается восприимчивость к различным заболеваниям. Тем не менее, растение имеет устойчивость к мозаичному увяданию. Этот сорт может заразиться грибком от земли, поэтому не желательно позволять соприкасаться листве и грунту. В связи с этим стебли следует подвязывать, а нижние листовые пластины нужно удалять.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Этот вид устойчив к засухе, потому что листья средние, площадь испарения небольшая. Огурцы не пострадают от нерегулярных поливов. При понижении температуры до +10 градусов растение не усваивает питательные вещества, поэтому нужно прекратить поливы и подкормки.

Опыление

Важный момент, который не надо упускать – опыление Нежинского происходит с помощью насекомых. Именно поэтому предпочтительно высаживать его на открытые гряды, чтобы у пчел и шмелей был доступ к цветущим растениям.

Для привлечения насекомых проводят опрыскивание кустов огурца сладким сахарным сиропом. Если на участке много подобных сортов, то желательно высевать поблизости растения медоносы, которые выделяют большое количество нектара, пыльцы: розмарин, календулу, кориандр, горчицу.

Сроки плодоношения

По срокам плодоношения сорт среднепоздний. С момента возникновения первых ростков до появления огурцов проходит 45-60 дней.

Урожайность и плодоношение

Сроки созревания урожая нежинских огурцов определяются как средние или средне-поздние и зависят от климатических условий. Первые зеленцы можно собирать примерно через 2 месяца после посадки. В южных областях срок вызревания меньше на 2 недели, в северных районах – больше. Урожайность растения составляет 1,5 кг плодов с 1 кв. м.

Собирать огурцы сорта «Нежинский» следует 1 раз в 2 дня. Урожай нужно сразу помещать в тень. Желательно проследить, чтобы на сорванном плоде оставалась плодоножка и не было каких-либо повреждений. Не рекомендовано огурцы мыть, так как подобные процедуры приведут к разрушению естественной защитной оболочки. Чтобы увеличить урожайность нежинского сорта следует проводить органическое удобрение почвы в осенний период.

Внимание! Если кусты подвязывать, то можно получить большой урожай. Без подвязки побегов урожай с 1 кв

м. составит 3,5–4 кг, а при ее наличии – до 5 кг.

Достоинства и недостатки сорта

Огурцы сорта «Нежинский» обладают следующими достоинствами:

• высокими вкусовыми качествами;
• товарным видом;
• продолжительным плодоношением;
• допустимостью культивирования на открытой земле или в теплице;
• устойчивостью к дефициту влаги и высоким температурам;
• простотой ухода;
• повышенной сопротивляемостью к увяданию;
• возможностью получить хороший урожай со своих семян.

Из минусов можно выделить три фактора:

• невозможность самоопыления;
• куст нуждается в формировании;
• восприимчивость к сортовым болезням.

Описание огурцов Нежинский

В описании сорта огурцов «Нежинский» сказано, что растение является высокорослой культурой. Побеги сильноветвистые и мощные, отличаются интенсивным ростом. Без ухода куст может сильно зарасти. Благодаря значительной ветвистости общее количество плетей может достигать двадцати. Длина растений – до 2 м.

Листовые пластины отличаются средним размером, окрашены в зеленый цвет и испаряют небольшое количество влаги, что можно расценить как адаптацию к засушливой жаркой погоде. Разновидность цветения – смешанная.

Для получения высокого урожая нежинских огурцов требуется прищипывание центральной плети и побегов первого ряда. Обильное плодоношение наблюдается на боковых ростках, потому что здесь формируется больше женских соцветий, которые отвечают за завязь.

Куст и листья

По типу роста куст огурца Нежинский индетерминантный, с большой силой роста. Длина центрального побега доходит до 2 м. Чтобы остановить вытягивание, нужно прищипнуть точку роста. Боковых ветвей формируется много. Куст необходимо формировать, чтобы получить достойный урожай.

Цветение и плодоношение

На кустах огурца Нежинский формируются мужские и женские цветки. Их можно различить по внешним признакам. У женских цветков есть пестик, а у мужских — тычинки. Пыльцу переносят шмели и пчелы.

Основная часть мужских цветков формируется на центральном стебле и на боковых плетях первого порядка. Основную часть урожая снимают с боковых плетей 2-го порядка, потому что на них формируется основная масса женских цветков. При отсутствии формирующей прищипки урожаи низкие, много пустоцвета.

Срок отдачи урожая у огурца Нежинский зависит от климатической зоны:

• в южных областях на 47-55-й день;
• в Сибири и Подмосковье на 55-70-й день.

Описание плодов

Плод отличается продолговатой яйцевидной формой. Сверху покрыт кожицей насыщенного зеленого цвета с синеватым оттенком. До середины плода наблюдаются светлые продольные полоски, которые расходятся по направлению к основанию. На фото видно, что огурец сорта «Нежинский» обладает крупнобугорчатой поверхностью с резко выделяющимися гранями, где расположены черные небольшие шипы.

Семенная камера растения имеет средний или маленький размер. Созревшие плоды вырастают до 10–12 см и весят 80–120 г. Сочная, хрустящая мякоть имеет сладковатый вкус и ярко выраженный огуречный запах. При длительном хранении продукты теряют свой цвет, что понижает их товарную ценность.

Состав, свойства, польза, калорийность

На 100 грамм овоща приходится 0,8 г белков, 2 г углеводов, 0,7 г клетчатки, 0,4 г золы и 95,8 г воды. В небольшом количестве присутствуют сахар, крахмал и пектиновые вещества. Вода, накапливаемая в огурце, насыщена минеральными солями, что делает ее полезной.

Главная особенность этого сорта – вкусная, плотная и хрустящая мякоть. Поэтому Нежинский идеально подходит для засолки. Хорош он и в свежем виде: освежающий вкус и характерный запах плоду придают органические кислоты и эфирные масла, находящиеся в кожице.

Калорийность очень низкая – 15 ккал на 100 г овоща.

Область применения

Собранный урожай подходит для засаливания и маринования. Неженский сорт отличается своей плотностью и сочностью – это считается важными характеристиками при такой обработке. Зеленцы хрустят после продолжительного нахождения в рассоле. Также свежие огурцы имеют хорошие вкусовые характеристики и готовы к употреблению сразу после сбора. Продукт применяют в разнообразных салатах и овощных зимних заготовках.

Новая разработка

Сорт стал основой для новых гибридных видов. Один из них стал таким же популярным, как и его «прародитель» – огурец «Нежинский» с маркировкой 12. Особенность нового вида – в гораздо большей устойчивости к болезням и климатическим условиям. Кроме основных патологий, сорт 12 не поддается и другим:

• оливковая пятнистость;
• бактериоз.

Селекционеры обещают, что вкус сорта «Нежинский, 12» останется прежним, не поменяются и внешние характеристики, ставшие такими популярными у дачников. Усиливаются также его качества всхожести.

Салат неженский «Зимний король»

Этот салат готовят из перезревших огурцов, а название он получил за великолепный вкус.

Ингредиенты:

• Масло подсолнечное – 240 мл.
• Огурцы переросшие – 2 кг.
• Уксус 9% – 120 мл.
• Лук репчатый – 2 кг.
• Сахар – 40 гр.
• Соль – 80 гр.
• Перец черный молотый – 1 ложка чайная.

Приготовление:

Мытые огурцы замочить в ледяной воде на 1 час. Дать обсохнуть. Срезать торцы.

Разрезать вдоль на 4 части, затем каждую четвертинку – поперек.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Смешать с огурцами. Засыпать сахар, соль, перемешать, дать выстояться 1 час.

Варить на слабом огне до закипания сока. Ввести масло и уксус, перемешать, потушить 8 мин.

Разложить по банкам, закатать. Укутать, дать остыть, перевернув вверх дном.

Особенности выращивания в теплице

Как правило, пчелоопыляемые сорта тыквенных не выращивают в тепличных условиях из-за особенностей опыления. Однако часто применяются различного вида укрытия для того, чтобы продлить плодоношение растений. Многие огородники начинают сезон выращивания огурцов уже в марте, высаживая семена в грунт в теплице. С наступлением стабильно теплой погоды рамы открывают, растения все лето растут на открытом воздухе. С наступлением осенних холодов, рамы возвращают на место, продлевая сбор урожая на несколько недель.

Необходимо следить за почвой в теплице – если невозможен севооборот, землю для выращивания растений нужно менять не реже, чем раз в пять лет. Даже если регулярно вносятся комплексные удобрения, почва накапливает много вредных веществ, осложняющих выращивание растений одного вида на том же месте. Чтобы не менять грунт, можно на один сезон засеять теплицу сидератами.

Получить вкусные, красивые, как на фото, плоды несложно. Уделив немного внимания растениям, можно получить прекрасный урожай для своей семьи.

Уход

Нежинский сорт огурцов весьма отзывчив на осуществление верных мероприятий по уходу:

• поливы предпочтительно осуществлять через 1-2 дня, проводя орошения во второй половине дня теплой водой;
• после орошений необходимо осуществить неглубокое рыхление почвы вокруг растений с подокучиванием огуречных кустиков;
• подкармливать растения следует с применением органических элементов, а кроме того комплексных удобрений;
• хороший результат предоставляет чередование на протяжении всего этапа вегетации корневых и внекорневых подкормок;
• растения прекрасно реагируют на внекорневые подкормы 0,5-1% раствором мочевины с добавлением основных микроэлементов;
• длинные плети подразумевают шпалерный метод выращивания, что упрощает весь процесс обслуживания за растениями;
• недостаточная стабильность к поражению мучнистой росой потребует выполнения предупредительных опрыскиваний системными средствами.

Собранный урожай огурца «Нежинский» специализирован как для свежего потребления, так и с целью консервирования.

Для получения значительного и высококачественного урожая рекомендовано соблюдать принципы севооборота. Актуальный сбор урожая побуждает развитие новых огуречных завязей и содействует наиболее продолжительному плодоношению.

Описание сорта огурцов

Нежинский огурец является сортом среднего созревания – первый урожай снимают примерно на 47-й день. Этот сорт является индетерминантным, то есть рост стебля не ограничен. Растет он интенсивно и может вытянуться до 2 м. Характерно также быстрое появление многочисленных боковых побегов.

Сорт Нежинский является пчелоопыляемым. Выращивают его преимущественно в открытом грунте. Используют и защищенный грунт, чтобы получить ранний урожай. Укрытия организуют временно – после установления нужного температурного режима на улице их убирают.

Огурец Нежинский характеризуется тонкой кожицей и наличием небольших шипов, имеющих черные острия. Плоды этого сорта отличаются ярким темно-зеленым цветом, сливающимся с листвой, и светлыми продольными полосками. Огурцы имеют яйцевидную форму. В длину они достигают 10 см, а в диаметре – 4-4,5 см. Весит один плод в среднем 100 г. Мякоть у огурцов крепкая, сочная и хрустящая, имеет сладкий вкус.

Урожайность у Нежинского сорта средняя. С квадратного метра посадок можно получить примерно 2-4 кг огурцов.

Советы по уходу за растением

Сорт Нежинский не относится к капризным. Однако нужно учитывать, что только постоянный уход обеспечит нормальное развитие растений и достойный урожай.

Полив и рыхление

Любые огурцы являются влаголюбивым культурам. Корневая система растения формируется в верхних слоях почвы, поэтому увлажнять грядки нужно через 2 дня. Если установилась жаркая сухая погода, то переходят на режим ежедневного полива. Как только плоды сорта Нежинский начнут завязываться, объем полива увеличивают.

Оптимальное время для процедуры – утро/вечер. Используют теплую воду, которую рекомендуется лить под корень, стараясь не попадать на листья. Оптимальный вариант – установка капельной системы орошения.

Чтобы предупредить быстрое высыхание и уплотнение грунта, грядки после полива аккуратно рыхлят. Нужно стараться не задеть корешки огурцов Нежинский. Зачастую при поливах обнажается корневая система растений. Поэтому периодически кустики окучивают.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Совет! Рекомендуется проводить окучивание после полива, пока земля влажная.

Подкормки

Грунт удобряют в течение всего периода вегетации, но составы подкормок меняют. Спустя две недели после прорастания семян или пересадки рассады вносят азотосодержащие смеси, которые будут способствовать росту зеленой массы. Из органики подойдет свежеприготовленный раствор куриного помета (100г разводят в полтора литрах воды). Или минеральные составы – раствор мочевины, аммофос (5г рассыпают до полива по квадратному метру площади рядки).

Цветение огурцов Нежинский – период для второго внесения подкормок. Используют неорганические смеси: суперфосфат, калийную и аммиачную селитру. Можно смешать минеральные добавки с золой.

Важно подкормить растения в период плодоношения, чтобы его продлить и получить более обильный урожай. Применяют растворы мочевины, калийной селитры

Уход за сортом Нежинский

Собрать большой урожай огурчиков сорта Нежинский можно при правильном уходе за культурой.

• Выращивать огурец Нежинский проще всего на шпалере. Такой метод выращивания позволяет сэкономить место на участке и получить богатый урожай. Кроме того, будет намного проще ухаживать за кустиками. По мере роста плетей, необходимо их подвязывать, если они не вьются, а отклоняются.

  Полив проводится раз в 3 дня

• Полив проводится раз в 3 дня, но если погода жаркая, то можно и через день. Если часто идут дожди, необходимо перестать проводить поливы на время, иначе могут начать развиваться гнили.
• Прополка и рыхление кустов проводятся регулярно. Сорняков на участке быть не должно, иначе появятся болезни, вредители. Чтобы уменьшить количество прополок и сорняков, можно мульчировать грядки. В этом случае сорняки не смогут нормально развиваться, а рыхление земли будет проводиться только при замене мульчи.
• Подкормки огурчикам нужны органические и минеральные. В идеале их чередовать. Для внекорневой подкормки лучше использовать раствор мочевины с добавлением сульфата калия или фосфора. Для корневой подкормки используется древесная зола, перегной, компост, зеленые настои. Из минералов можно покупать разнообразные комплексные удобрения в жидком, гранулированном или порошкообразном виде.

Важно!

Использовать минеральные комплексные удобрения для огурцов необходимо строго по инструкции, чтобы не навредить растениям!

• Нормирование урожая не требуется, но вот лишние листочки удалять можно, чтобы они не затеняли огурцы, иначе созревание затянется.

  От болезней огурцы можно обрабатывать фунгицидами

• От болезней огурцы можно обрабатывать для целенаправленного лечения или для профилактики. Используют в этих случаях фунгициды вроде «Топаз», «Превикур», Ордан». Также можно применять табачную пыль, древесную золу для опыления, окуривание кустиков травами и прочие народные средства.
• Если появились вредители на кустиках, нельзя медлить с их уничтожением. Необходимо провести обработку «Актарой», «Биотлином» или подобными средствами.

При выращивании огурцов любого сорта, включая и Нежинский, важно помнить, что на одном месте их два года подряд не сажают. Лучше менять место роста огурчиков каждый год

В этом случае урожайность будет стабильно высокой.

Рецепт салата «Нежинский» на зиму без стерилизации

Следующий вариант приготовления салата «Нежинский» не требует стерилизации. Его приготовление занимает совсем немного времени и состоит из двух этапов, разделённых по времени: нарезка овощей и их тепловая обработка.

Ингредиенты:

• Огурцы – 3 кг
• Лук репчатый – 0,5 кг
• Масло растительное – 100 мл
• Уксус столовый 9 % – 100 мл
• Соль – 2 ст. л. (с бугром)
• Сахар – 4 ст. л. (с бугром)
• Перец чёрный молотый – 1 ч. л.
• Лавровый лист – 1 шт. на банку
• Перец чёрный горошком – по 4 шт. на банку
• Перец душистый горошком – по 2 шт. на банку

Огурцы мы подготавливаем также, как и в первом рецепте. Затем после вымачивания нарезаем тонкими колечками.

Выкладываем их в глубокую эмалированную кастрюлю. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами. Добавляем к огурцам. К овощам добавляем соль, сахар и чёрный молотый перец. Все аккуратно перемешиваем.

Оставляем на 1 час, чтобы овощи пустили сок. После этого добавляем к овощам растительное масло и перемешиваем. Затем помещаем кастрюлю с овощной смесью на огонь. Доводим её до кипения и варим в течение 10-12 минут после закипания.

В последний момент добавляем столовый уксус, перемешиваем и снимаем с огня. Готовый салат в горячем виде раскладываем по стерилизованным стеклянным банкам, герметично закрываем стерилизованными крышками.

Закатанные банки мы ставим вверх дном на кухонное полотенце, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.

Болезни и их профилактика

Огурцы сорта Нежинский имеют большую устойчивость к грибковым заболеваниям. Но все же легче предупредить инфицирование растения, чем потом бороться за сохранение урожая.

Важным моментом защиты будет подвязка плетей и удаление нижних листьев. Эти меры необходимы для того, чтобы избежать контакта листьев с почвой, что может привести к поражению огурцов грибковой инфекцией.

От распространенного заболевания многих растений мучнистой росы можно избавиться следующим способом. При появлении первых признаков заболевания опрыскайте растение раствором из 1 литра коровяка и 20 грамм мочевины (пропорция указана на 10 литров).

Следующее по популярности заболевание растений — поражение тлей. От этих крошечных, но опасных для листьев вредителей поможет народный рецепт из настоя мыла с древесной золой.

После затяжных осадков можно провести опрыскивание растений фунгицидами.

profermu.com

Защита от вредителей

Помимо хорошего освещения и проветривания грядок приходится иногда использовать средства защиты.

Для уничтожения тли, которая высасывает сок из листьев снизу, используют народный рецепт — настой мыла и древесной золы: на 2 стакана воды берут 2 чайных ложки натёртого мыла. Можно сделать настой нарезанного лука и чеснока — 25 гр в 5 литрах воды.

Этими растворами опрыскивают растения, причём обработать нужно нижнюю сторону листьев, где находится тля.

Для борьбы с паутинным клещом используют раствор мыла с настоем чистотела. Настой чистотела готовят из 100 граммов сухой травы и 1 литра кипятка, настаивают двое суток. В готовый настой натирают 20 г хозяйственного мыла до растворения.

Химические средства борьбы с вредителями, от простых до самых мощных:

1. комплексы типа Актофит или Битоксибациллин;
2. инсектициды Конфидор, Актара;
3. химические растворы Актеллик, Каратэ, Фьюри и другие.

dacha.help