Сорта жимолости для подмосковья
Содержание:
- Сибирячка
- Павловский
- ↑ Популярные сорта для регионов России
- Размножение жимолости
- Особенности посадки
- Лучшие сорта жимолости съедобной для Подмосковья
- Классификация сортов
- Лучшие сорта съедобной жимолости для Подмосковья
- Подготовка к зиме
- Описание сорта жимолости “Ленинградский великан”
- Жимолость: описание, характеристика
- Жимолость для Подмосковья и средней полосы: лучшие сорта с описанием и фото
- Полезные свойства и применение садовой жимолости
- Как отличить декоративный вид жимолости от съедобного?
- Морозоустойчивая жимолость — сорта для Сибири
- Сорта жимолости
Сибирячка
Раннеспелый морозостойкий самобесплодный сорт, полученный сотрудниками Бакчарского опорного пункта (Томская область) в 1972 году в результате скрещивания Жимолости камчатской и Жимолости Турчанинова. В Госреестр сорт внесен в 2000 году. Допуск – все регионы.
Среднераскидистые кусты достигают высоты около 160 см. Форма кроны полушаровидная. Скелетные ветви имеют среднюю толщину.
Темно-фиолетовые плоды крупные, сладкие, ароматные. Восковой налет на поверхности слабый. Масса веретеновидных слегка изогнутых ягод составляет от 1,1 до 1,4 г, длина – от 2 до 2,5 см. Мякоть нежная и сочная. Вкус отличный. Дегустационная оценка – 4,9 балла. Химический состав: сахара (8,2 %), кислоты (1,9 %), витамин C (32 мг в 100 г).
Назначение универсальное. Транспортабельность средняя.
Павловский
Сорт Павловский отличается среднерослыми кустами высотой около полутора метров. Крона коническая, компактная, побеги прямые.
Плоды средние по размерам, их длина 2,5-3 см, масса около 2 грамм. Один куст формирует до 2 килограммов плодов, которые созревают дружно к середине июня, и около 10 дней держатся на ветках, не осыпаясь. Цвет ягод типичный – синий с сизым воском, мякоть слабоароматная, сладкая и волокнистая.
Сорт выведен в Санкт-Петербурге, сажать его можно во всех регионах России, подходит он и для Московской области, крещенские морозы ему не страшны.
Для опыления рядом необходимо высадить Томичку и жимолость Универсальную.
Павловский
↑ Популярные сорта для регионов России
При выборе сорта жимолости надо обращать внимание на приспособленность сорта к климату своего региона. Сорта, которые выведены для Сибири, не подойдут для выращивания в Краснодарском крае
Привычные к холоду кусты не перенесут жаркий климат. Рассмотрим сорта, наиболее подходящие для конкретных регионов нашей страны.
Сорта жимолости для Урала
Для этого региона подойдут сорта, у которых повышенная устойчивость к морозу и растения смогут пережить весеннее похолодание до -8°C. Подходят:
- Горлинка: высокорослый кустарник, плоды снимают с 25 июня. Мякоть у тёмно-синих крупных ягодок сладкая без горчинки. Урожай средний – до 1,6 кг, плоды не осыпаются.
- Заречная: слаборослый кустарник, зимостойкий и засухоустойчивый. Урожай крупных, сладких год с одного куста составляет 2-2,3 кг.
- Желанная: среднерослое растение, крупные, сладкие плоды не осыпаются. Сорт морозоустойчив, хорошо переносит засуху.
- Елизавета: высокий, с фиолетовыми изогнутыми побегами, кустарник. Ягодки средние либо крупные, урожай с куста – не больше 1,8 кг. Плоды снимают после 20 июня.
- Мария: сорт ранней спелости, ягоды собирают после 15 июня, их осыпаемость минимальна. Они без горечи, приятные на вкус. Растение плодоносит на третий год. Урожайность – до 1,8 кг.
- Уральская: с густой кроной высокорослое растение. Ароматные ягодки крупные, со сладкой мякотью. С кустика собирают до 2,5 кг плодов.
- Челябинка: относится к поздносозревающим сортам, плоды снимают в начале июля. Ягодки небольшие, имеют кислый вкус. Урожай – до 3,5 кг. Кустарник мощный, устойчивый к засухе, урожайность хорошая и без надлежащего полива.
Сорта для Приморского края
В Приморье ягоды жимолости в почёте, но высаживать надо сорта, способные выдержать понижение температуры до -40°C, а при весеннем цветении – заморозки до минус 7°C.
Выбираем среди сортов:
- Рассвет: невысокий, компактный кустик. Округло-грушевидной формы ягодки средние, на вкус кисловато-сладкие с едва уловимой горчинкой. С куста урожай до 1,6 кг.
- Голубинка: отличается изогнутыми побегами розового цвета. Каплевидной формы плоды с лёгкой горчинкой, кисло-сладкие. При созревании не осыпаются. Недостаток – растение при тёплой осени начинает цвести во второй раз.
- Дельфин: среднерослый кустарник с поникающими ветвями и раскидистой кроной. Ягодки небольшие, с формой цилиндра и растянутой верхушкой, кисловато-сладкие на вкус. Урожайность – до 3 кг, у зрелых ягод средняя осыпаемость.
Сорта для Подмосковья
Когда осень в Подмосковье тёплая, то появляются и завязи, и цветочки. Но, это минус, ведь повторное цветение растение ослабляет, не даёт хорошо подготовиться к зиме. Для посадки подбирают сорта, устойчивые к цветению во второй раз за сезон.
- Гжельская ранняя: высокорослый кустарник с крупными сладкими и без горчинки ягодами, схожими по форме на грушу. Урожай – до 2, 2 кг. Растение нуждается в поливе. Плоды почти не осыпаются.
- Зимородок: куст среднепозднего вызревания, с тёмно-синими округлыми и слегка удлинёнными крупными ягодами. Вкусовые качества плодов – сладкие и без горечи. С куста урожай до 2,2 килограмм.
- Раменская: растение с розово-зелёными ветвями. Кисло-сладкие, слегка опушенные ягодки удлинённые, округлой формы, не осыпаются. Урожайность – до 2,4 кг.
- Роксана: кустарник позднего созревания. Кисло-сладкие ягодки крупные, овальной формы, без горчинки.
Ленинградская область
Высаживаются в этом регионе сорта, которым не страшна резкая смена температур и зимние оттепели. Популярная жимолость:
- Десертная: кустарник среднепозднего созревания с голубыми ягодами и сильным налётом. Урожай кисло-сладких ягодок с куста – до 2,6 кг.
- Павловская: сорт среднеспелый, тёмно-синие плоды удлинённые, с острой верхушкой, покрыты налётом воска. Мякоть кисловато-сладкая, урожайность с куста – до 2,3 кг.
Нимфа: густой, невысокий кустарник среднего срока созревания. Голубовато-синие ягодки крупные, напоминают удлинённое веретено. Мякоть сладкая, с выраженным ароматом. Урожайность с куста – до 2 кг.
Виола: сорт раннеспелый, кустарник мощный и высокий. Спелые ягоды не осыпаются, их снимают в первых числах июня. Мякоть с горечью и кислинкой. Урожайность – до 4 кг.
Жимолость для Сибири
Суровый сибирский климат позволяет вырастить разные сорта жимолости, но одними из лучших считают следующие:
- Амфора;
- Альтаир;
- Ленинградский великан;
- Морена;
- Бачкарский великан;
- Золушка;
- Голубое веретено;
- Длинноплодная;
- Сибирячка.
На фото жимолость Морена:
Размножение жимолости
Размножение этого растения может проводиться как семенами, так и вегетативно – отводками и черенками.
Говоря о семенном способе размножения – в этом отношении все достаточно просто.
Говоря о семенном размножении жимолости – высев семян можно проводить как в грунт в конце мая – начале осени, так и дома, выращивая как обычную рассаду овощей – томатов, перцев. Если с выращиванием дома все достаточно просто и ясно, то несколько внимания стоит уделить посадке семян в открытый грунт.
Плоды, от которых можно взять семена можно купить на любом рынке и перед их высадкой на рассаду – замочите их на полчаса в воде. Далее сделайте на участке грядку, ширина которой 45–50 см на дно насыпьте слой в 2–3 см песка и питательной почвы, после – высейте семена и присыпьте их землей, слоем не более 3 см.
Полейте их и укройте пленкой – первые всходы появляются спустя месяц и после пленку можно снять. По мере роста их осенью пересаживают на постоянное место роста.
У такого способа размножения жимолости есть свои недостатки – урожай вы получите не ранее чем через 5 лет, да и если говорить о сортовом разведении – скорее всего, в этом случае вы не получите конкретный куст, так как такой способ в большинстве своем не сохраняет таких свойств. В таком случае оптимальным есть посадка вегетативным способом, используя черенки и отводки.
Предварительно черенки ставят в воду, давая им пустить корни, или высаживают в горшки с влажной почвой и после их укоренения по весне высаживают в открытый грунт.
В самой пересадке их нет ничего сложного – достаточно аккуратно вынуть растение, вместе с земляным комом, который опоясал корень и высадить его в приготовленную заранее лунку. Саженец, имеющий отрытую корневую систему оптимально высаживать в конце лета – участок должен быть открытым, ярко освещаться солнцем и без сквозняка.
Особенности посадки
При принятии решения выращивать жимолость Синичка на своём участке, нужно уделить особое внимание правильности проведения её посадки. Нужно учесть сроки, правильно выбрать место для высадки и посадочный материал
Сроки
Садить жимолость лучше всего ранней осенью. Это касается и рассматриваемого сорта. Весной высаживать саженцы следует до раскрытия первых почек на кусте.
Узнайте, почему не плодоносит жимолость съедобная.
Выбор места, подготовка лунок
Место посадки должно быть солнечным, возможно выращивание в тени, но в этом случае будет снижаться урожайность. Грунт необходим суглинистый, кислотность — ближе к нейтральной. Следует избегать застойных вод и близкого расположения грунтовых, чтобы не произошло гниения корней.
Посадочные ямки должны быть квадратной формы, размером 40×40 см. Из них следует выкопать почву и внести в каждую яму компост или перепревший перегной. Расстояние между ними должно составлять не менее 1,5 м.
Отбор и подготовка посадочного материала
Для посадки наиболее предпочтительны саженцы возрастом 2–3 года. Они уже окрепшие и имеют разветвлённую корневую систему. На ветках должны быть почки.
Перед посадкой нужно тщательно осмотреть саженцы и избавиться от повреждённых и сломанных ветвей, а также сухих корней. Лучше сразу приобрести вместе с Синичкой жимолость разных сортов для лучшего опыления и повышения урожайности.
Схема посадки
Подготовив место посадки и саженцы, необходимо следовать такой несложной инструкции:
- Тщательно полить лунки водой, в центре сделать небольшой бугорок.
- Опустить саженец в ямку, расправить корни. Корневая шейка должна быть на уровне поверхности земли или на 2 см ниже.
- Прикопать корень землёй.
- Произвести полив из расчёта 10 л воды на один куст Синички.
- Присыпать мульчей поверхностный слой вокруг куста.
Лучшие сорта жимолости съедобной для Подмосковья
Культура приспособлена к влажным и прохладным климатическим условиям. Ей не страшны холодные зимы и поздние возвратные заморозки. Спелые ягоды обладают насыщенным вкусом и рекомендованы к употреблению при простудных заболеваниях. Собирают стабильно высокие урожаи в течение 30-40 лет, если сорта жимолости съедобной для Подмосковья выбраны правильно.
Жимолость не даст урожай, если растет одна
Следует помнить, что самобесплодность цветков жимолости не позволяет образовываться завязям плодов без перекрестного опыления. Поэтому в саду высаживают одновременно 3-4 сорта на небольшом расстоянии.
Сорт жимолости Альтаир
Культура вырастает до полутора метров, но довольно компактная. Ветви прямостоячие, покрыты густой листвой. Первый урожай можно собрать через три года после высаживания.
Поспевают ягоды в двадцатых числах июня, с одного куста — 2,5-3 кг. Плоды бочковидные, темно-синего окраса, покрыты плотным пуриновым налетом. Размер их средний — вес до 1,5 г, длина до 20 мм. Вкус признан одним из лучших — преобладает сладость, имеется небольшая терпкость.
Жимолость съедобная сорта Альтаир не боится сильных заморозков, отличается повышенной сопротивляемостью болезням и паразитам. При соблюдении основных правил ухода и своевременном сборе урожая — не опадает. Для опыления рекомендовано выращивание Альтаира вблизи жимолости Морена или Голубое веретено.
Жимолость фиалка — описание сорта
Кусты по высоте средние, до полутора метров, компактные. В Подмосковье Фиалка часто цветет повторно — осенью, что привлекает садоводов использовать растение в декоре участка.
Урожайность не очень большая — до 1,8 кг. Плоды вытянутые с заострением возле плодоножки — в среднем каждый весит по 1,2 г. При соблюдении всех правил агротехники размер плодов до 1,5 г. На ягодах имеется голубоватый восковой налет, покрывающий их полностью. Сладость во вкусе плода дополняет кислинка, горечь не ощущается, аромат умеренный.
Созревает урожай при выращивании в Подмосковье после 20-х чисел июня. Спелые ягоды продолжительно время могут оставаться на ветвях, хорошо транспортируются. Растение устойчиво к болезням, хорошо переносит экстремальные погодные условия. Для качественного опыления выбирают сорта: Амфора, Морена, Нимфа, Голубое веретено.
Раннеспелый сорт Золушка
Кусты среднерослые, до 70 см, крона густая, не раскидистая. Начинает давать урожай в возрасте 2-3 лет, максимальное (до 5 кг) в 7-8 лет.
Ягода средняя — до 1,5 г, в длину до 17 мм. Сбор урожая начинается в третьей декаде июня, причем сразу снимают до 90% всех ягод. Вкус жимолости Золушка имеет наивысшие дегустационные оценки — кисло-сладкий, дополненный тонким земляничным ароматом, без горьковатого и терпкого послевкусия. Высокая сахаристость позволяет готовить вкусные компоты и джемы.
Отличается повышенной сопротивляемостью заболеваниям и не привлекает на участок вредителей. Вероятность осыпания ягод низкая. Чтобы растение опылилось и дало урожай рядом следует посадить такие сорта жимолости съедобной: Амфора, Лазурная, Ленинградский великан, Герда.
Классификация сортов
Вполне естественно, что эта культура привлекла внимание отечественных селекционеров. В настоящее время она насчитывает более сотни разновидностей
Все они условно разделяют по регионам происхождения. Это группы уральских, сибирских, дальневосточных (приморских), ленинградских, а также московских сортов.
Уральская селекция
На Урале селекционными работами по жимолости занимается в Челябинске Южноуральский НИИ садоводства, а также районированием для условий Урала опытное семеноводческое предприятием «Бакчарское» в Томске и государственный НИИ садоводства Сибири в Барнауле. Примеры южноуральских сортов: Ленита, Длинноплодная, Огненный опал, Волшебница, Бажовская, Фианит, Синеглазка, Изюминка, Лазурит. Районированы для Урала: Жимолость Турчанинова, Чулымская, Герда, Парабельская.
Все они созданы на основе лучших алтайских и камчатских разновидностей и унаследовали соответственно от первых высокую урожайность, а от вторых – сладковатый привкус с лёгкой горчинкой. Выводились они с учётом снежных зим Урала, а кусты были ограничены высотой не более 1,5 м, урожайность, как правило – средняя.
Приморская селекция
На Дальнем Востоке селекцией жимолости занимаются преимущественно на государственной опытной станции ВНИИР во Владивостоке. Примеры выведенных ими сортов: Загогулинка, Голубинка, Неосыпающаяся, Дельфин, Татьяна, Капель, Незабудка, Рассвет. Приморье отличается от центральной России ровным климатом, более длительным, но весьма влажным, прохладным летом. Жимолость в этих краях – самая ранняя ягода. Однако в условиях резко-континентального жаркого лета средней полосы приморские сорта очень часто зацветают повторно, в результате резко падает урожайность на будущий год.
Жимолость приморской селекции характеризуется кустарником средней высоты – до 2 м, и способна создавать густые заросли, что с успехом используется для озеленения. Ягоды у неё довольно крупные, весом до 1,5 гр. Чемпион по размерам – сорт Загогулинка с длиной плодов до 5 см и весом до 2,7 гр. По вкусу преобладают кисло-сладкие, но есть и необычные сорта. Например, Татьяна имеет ярко выраженный земляничный привкус, а Неосыпающаяся очень сладкие.
Сибирская селекция
Селекцией жимолости в Сибири занимаются довольно много небольших частных хозяйств, однако «законодателями мод» на них являются опять же НИИ садоводства в Барнауле и семеноводческое предприятием «Бакчарское» в Томске. Само собой, сибирские сорта должны быть весьма морозостойкими, поэтому основой для них явились местные, камчатские и алтайские разновидности. Примеры сортов камчатской линии: Герда, Камчадалка, Золушка. Приморской линии: Бакчарская, Нарымская.
Куст Камчадалки
Сорта сибирской селекции, особенно от предприятия «Бакчарское», славятся большим содержанием витамина P, великолепными вкусовыми качествами и зимостойкостью. При довольно высокой урожайности они неплохо подходят для различных варений, джемов и соков. Особенно известны в центральной России сорта: Бакчарская юбилейная, Роксана, Гордость Бакчара, Бакчарский Великан, Сильгинка.
Ленинградская селекция
Основные сорта для этого региона разработаны в исследовательском центре института генетических ресурсов растений в Санкт-Петербурге. Основой для них стали камчатские виды жимолости, отсюда хороший сладкий вкус при слабой осыпаемости. Высота кустов не превышает полутора метров. Известны следующие сорта этого исследовательского центра: Амфора, Мальвина, Морена, Голубое веретено, но наилучшими вкусовыми качествами отличаются: Нимфа, Волхова, Фиалка, Сувенир, Альтаир, Омега, Соловей.
В центральном регионе ленинградские сорта великолепно плодоносят, но с созреванием отстают от местных примерно на неделю. Высота кустов этой селекции довольно небольшая – не более полутора метров, из-за чего их часто используют для озеленения и как живые изгороди.
Московская селекция
Это направление селекции основано на районировании сортов со всех регионов страны. Тон здесь задаёт главный ботанический сад РАН в г. Москве. Основные работы проводились в направлении улучшения гастрономических качеств плодов, поэтому они отличаются обилием витаминов и великолепным десертным вкусом.
Из всего этого подмосковного разнообразия самые ранние: Скороплодная, Чемпион, Фортуна, Сладкоежка, Гжельская Ранняя, Роксана. Из среднеспелых и поздних, созревающих к концу июня: Московская 23, Лакомка, Зимородок, Гжельская поздняя, Раменская, Фиалка, Синичка. Среди них можно выделить сорта с весьма крупными плодами совершенно не обладающие горечью: Скороплодная, Гжельская Ранняя, Соска, Куминовка.
Лучшие сорта съедобной жимолости для Подмосковья
Выведением новых съедобных сортов жимолости учёные-селекционеры занимаются уже около полувека, наделяя их лучшими качествами: безупречно сладким вкусом плодов, стойкостью к климатическим изменениям и заболеваниям. Плоды этих культур широко используются в кулинарии и лечебных целях (повышают иммунитет, положительно влияют на работу сердечно-сосудистой, пищеварительной систем).
Также узнайте о том, как жимолость переносит весенние заморозки.
Лучшими сортами, заслужившими немалую популярность среди садоводов Подмосковья своей устойчивостью к морозам и возвратным весенним похолоданиям, являются такие:
- Старт. Сорт имеет средний срок созревания, плодонося с 20 по 28 июня. Кусты обладают широкой кроной, разрастаясь до 2,4 м в диаметре, при высоте стеблей до 2 м. Размер плодов достаточно крупный — около 2 см, а вес — до 1,2 г. Растение обладает отменной зимостойкостью, но плохо относится к транспортировкам из-за очень сочной мякоти.
- Дельфин. Слабораскидистые кусты этого сорта имеют прямостоячие побеги, которые дают сочные плоды в ранние сроки — первый урожай можно собирать в середине июня. Ягоды кисло-сладкие, плохо осыпаются, давая возможность собрать урожай без потерь.
- Голубое веретено. Кустарники вырастают до 1,6 м, имеют редкую округлую форму. В Подмосковье плодоношение приходится на вторую половину июня, в то время как в южных регионах ягоды спеют уже во второй половине мая.
- Лебёдушка. Отличный сорт, куст которого даёт около 2,4 кг ягод ежегодно. Плоды отличаются упругостью, великолепно переносят транспортировку и хранение в прохладном месте до 7 дней.
- Павловская. Ягоды дружно спеют в середине июня. Плоды обладают десертным приятным кисловатым вкусом за счёт большого содержания витамина С.
Подготовка к зиме
Жимолость отличается устойчивостью к морозам и не требует специального укрытия в зимний период, однако для подготовки растения к холодам следует предпринять такие шаги:
- Осенью убрать под кустарником мульчу и опавшие листья.
- Перекопать почву в приствольном круге на глубину 15–20 см и внести сезонные удобрения.
- Тонкие ветви связать вместе, чтобы избежать их повреждения от большого количества снега.
- В качестве защиты от птиц накрыть кусты жимолости мешковиной.
Знаете ли вы? Всего в природе насчитывается около 250 видов жимолости. При этом ягоды большинства видов несъедобны, а некоторые даже ядовиты.
Описание сорта жимолости “Ленинградский великан”
Сорт жимолости “Ленинградский великан” был выведен в Ленинградской области из жимолости Камчатской. Сорт популярен у садоводов из за хорошей морозоустойчивости. Благодаря тому что Ленинградский великан переносит заморозки до -45, а соцветия выживают при -10 градусов, этот сорт жимолости можно сажать практически в любом регионе России. Популярность сорт приобрёл также благодаря сладкому вкусу ягоды
Отличительной особенностью сорта является размещение ягод на побегах в виде гроздей, что очень удобно при сборе урожая. “Великан” начинает плодоносить на 3 год и даёт около 3 кг с куста. Ягода крупная, но созревает неравномерно, что затрудняет сбор ягоды.
Жимолость: описание, характеристика
Судя по информации из исторических источников, первые сведения о жимолости появились ещё несколько столетий назад, однако эта культура первоначально не вызывала особого интереса учёных. Её изучением, а в дальнейшем и выращиванием новых сортов активно занялись в начале прошлого столетия, и работы продолжаются по нынешнее время. В дикорастущем виде культура произрастает в северном полушарии планеты.
Знаете ли вы? Наиболее опасным для человека считается сорт Жимолость настоящая, произрастающий в рощах и на опушках лесов. Растение зацветает жёлтым цветом, после чего появляются красные ядовитые плоды — в народе этот сорт называют «волчья ягода».
Сорта, выведенные селекционерами, способны приживаться в регионах с различными климатическими условиями. Жимолость — культура, представленная средне- и высокорослыми кустами с прямостоячими или вьющимися стеблями. В период цветения, который приходится на май – июнь, растения покрываются белыми, розовыми, желтоватыми крупными цветами, создавая декоративное оформление участка.
Жимолость съедобная: А — строение побега: 1 — верхушечная почка; 2 — вертикальный ряд, или серия супротивных боковых почек; Б — двухцветковое соцветие; В -соплодия (1) и одиночные плоды (2) жимолости.
Плоды культуры — овальные удлинённые ягоды весом до 1,7 г, синего цвета и с бело-восковым налётом. Съедобные ягоды сладкие, с небольшой десертной кислинкой. Они характеризуются уплотнённой мякотью и упругой кожицей, поэтому хорошо сохраняются при сборе и транспортировке. Род Жимолость включает в себя 103 вида и более 190 сортов, среди которых различают съедобные культуры и декоративные, не предназначенные для употребления пищу.
Узнайте, какие отличия имеет жимолость съедобная и декоративная.
Жимолость характеризуется устойчивостью к различным климатическим условиям: отличной зимостойкостью, не требующей укрытия кустов на зиму, и умеренной засухоустойчивостью, выдерживая отсутствие поливов до 30 дней. Произрастая на дачных и садовых участках, культура не требует к себе тщательного внимания со стороны человека, за исключением соблюдения основных правил агротехники. Выведенные селекционерами сорта имеют хороший иммунитет к болезням.
Жимолость для Подмосковья и средней полосы: лучшие сорта с описанием и фото
В садах культивируют только жимолость голубую, которая плодоносит съедобными плодами. Она представлена множеством подвидов и сортов. В условиях средней полосы и Подмосковья выращивать жимолость несложно, главное не дать растению повторно зацвести осенью. Это снижает зимостойкость кустарника и будущий урожай. Для посадки выбирают сорта, устойчивые к повторному цветению:
• «Зимородок»;
• «Морена»;
• «Томичка».
Сорт «Зимородок» относится к среднеранним разновидностям кустарника. Растение мощное, достигает высоты более 2 м. Выгодно отличается от других сортов урожайностью и вкусом ягод, которые долго держатся на ветках и не осыпаются. Плоды средней величины, округло-овальные, сладкие, с плотной кожицей. Урожай хорошо хранится и транспортируется. Из других достоинств кустарника можно выделить высокую морозостойкость, устойчивость к вредителям и болезням.
Не менее интересен сорт «Морена», ягоды которого созревают в середине июня. Кустарник средней величины, вырастает не более 1,5 м. Плодоносит стабильно, но требует опыления. Для этого используют сорта: «Камчадалка», «Старт», «Амфора» и другие. Ягоды приятного вкуса, с тонкой кожицей, которая покрыта восковым налетом. На ветках держатся долго, не осыпаются после дождя. Урожайность около двух кг.
Сорт «Томичка» среднего срока созревания. Невысокий кустарник плодоносит крупными фиолетовыми ягодами, на вкус они кисло-сладкие. Урожай хорошо транспортируется и хранится. В среднем за сезон куст дает до 3,5 кг плодов.
ВНИМАНИЕ! для лучшей урожайности требуются сорта опылители: «Голубое Веретено», «Синяя Птица», «Бачкарская» и другие
Полезные свойства и применение садовой жимолости
Жимолость – кустарник, который радует глаз не только своим красивым внешним видом, но и полезной ягодкой. Многие зададутся вопросом – в чем же ее польза и где ее используют? Давайте разберемся в этом более подробно.
Говоря о полезных свойствах садовой жимолости, то она полезна вся и помогает от многих болезней, при этом в ход идет все растение, а не только его плоды.
Эфирное масло плодов, а также карбольные соединения, содержащиеся в них, позволяют говорить об их эффективном для борьбы со многими болезнями из-за сильных иммунокоррегирующих свойств, стимулирующих метаболические процессы липидных соединений и ферментативные процессы.
Ягоды богаты крахмалом и жирными кислотами, а также бетаином – именно последний устраняет в организме все проблемы, вызванные нехваткой витаминов группы В, в частности, В12, В6, а также витаминов С и Р, усиливая иммунитет.
Лейкоантоцианы оказывают противоопухолевый эффект. Применение жимолости также отмечено широким полем деятельности и в этом отношении стоит выделить следующие рецепты и способы применения.
Отвары из ее веточек – эффективное мочегонное средство при отечности и асците
А потому его назначают народные фитотерапевты при гипертонии и для снижения сердечной ритмики при учащенном сердцебиении, приводящего к сбою в синусовом ритме.
Ягоды садовой жимолости показаны и при сахарном диабете, а также при излишнем весе, поскольку бетаин помогает снизить уровень холестерина.
При авитаминозе, в особенности в весенние месяцы показан отвар жимолости, а также при диагностировании простуды, дабы последняя прошла без проблем и не дала осложнений.
Отвар из высушенных или же свежих листьев, применяют как наружно, так и вовнутрь, как природный антисептик – он помогает при ангине для полоскания горла, воспалении десен и обработки ран и царапин. Помимо этого, отвар листьев и веток оказывает слабительный эффект, нормализуя стул, а ягоды на Севере коренные жители применяют их как общеукрепляющее средство, помогающее нормализовать работу печени и желудка, а сушеный плод – природный антибиотик, что также немаловажно в северных широтах.
Особой ценностью обладает сок плодов жимолости – он показан как наружное средство при дермитах и проблемах с кожей. При этом его применяют как вовнутрь, по столовой ложке трижды в день, так и обрабатывают им пораженные участки, разбавив в равных пропорциях с водой.
Как отличить декоративный вид жимолости от съедобного?
Большинство видов успешно приживается в Подмосковье и за его пределами, плодоносит до 20-30 лет. Плоды созревают на декоративных и съедобных сортах, но употребление в пищу ягод с декоративных кустов чревато серьезным отравлением. Прежде чем выбрать сорт жимолости для выращивания, необходимо узнать, пригодны ли его плоды в пищу или они содержат токсичные вещества.
Отличительные признаки:
- Сорта жимолости съедобной представлены кустарниковой формой, несъедобные виды могут быть как кустарником, так и лианой.
-
Съедобная жимолость, или синяя, – это собирательное понятие, включающее в себя несколько видов: алтайская, камчатская и др.
- Сладкие сорта легко отличить по внешнему виду ягод: плоды вытянутые, сине-голубые, покрытые восковым налетом. Вкус сладкий или с минимальной горчинкой.
- У несъедобных ягод горький вкус, они мельче, размещены на короткой плодоножке. Цвет ядовитых плодов обычно красный, оранжевый или желтый, встречаются синие и черные несъедобные ягоды.
Морозоустойчивая жимолость — сорта для Сибири
Жимолость очень распространена в садах Сибири. Высокий порог морозоустойчивости, выносливость и раннеспелость плодов сделали ее любимицей у дачников этого региона. Сорта жимолости, фото с названием и описанием которых представлены вашему вниманию, наиболее популярны в северных широтах.
Сорт Синяя птица
Взрослые кусты выглядят массивными из-за густой раскидистой кроны, хотя высота их не превышает полутора метров. Трехлетние растения начинают давать первые плоды, а при достижении полного плодоношения (через 6-7 лет) урожайность до 2,5 кг.
К середине июня созревает основная часть урожая, а некоторые ягоды могут дозревать на кусте еще около месяца. Кислинка во вкусе еле чувствуется за счет высокой сахаристости плодов. Ягодам присуща легкая терпкость и тонкий черничный аромат. Размер их средний, самые крупные экземпляры достигают веса 1 г.
Сорт имеет природную сопротивляемость инфекциям и паразитам. До сбора урожая плоды не осыпаются. В качестве опылителей выбирают Золушку, Нимфу.
Сорт Вилига
Кустарник достигает 2 м в высоту. Крона маленькая, с разреженными ветками. Первый урожай возможен в четырехлетнем возрасте. Созревает урожай в третьей декаде июня.
При неблагоприятных климатических условиях вызревание может растянуться на 1-2 месяца. Ягода крупная (вес 1,2 г; длина 3 см), черно-синяя, покрыта голубоватым слоем защитного налета из воска. Имеет сбалансированный вкус — сладкий с нотами кислинки и с терпкостью в послевкусии, без горечи. Урожай до 2,5 кг.
Для обильного плодоношения опылителями выбирают проверенные сорта, выращиваемые в том же регионе.
Непривередливая жимолость для Сибири — Камчадалка
Выведен специально для Сибири, раннеспелый. Высота взрослого кустарника — до 1,5 м. Крона компактная, но густая. Первые необильные урожаи дает через 4 года, а к семилетнему возрасту урожайность составляет до 2,5 кг с куста.
Ягоды, как и у многих других сортов, созревают не одновременно. Размер их больше среднего, нередко можно встретить ягоды весом до 3 г. Пурин покрывает плоды целиком. Мякоть сладкая с прослеживающейся кислинкой и приятным ароматом. Горечь и терпкость отсутствует.
Съедобная жимолость, сорта для Сибири которой описаны в статье, морозоустойчива. Камчадалка выносит понижение температуры до минус 50 градусов по Цельсию и хорошо переносит засуху. Болезнями поражается крайне редко. Для опыления по соседству следует выращивать жимолость: Томичка, Золушка, Амфора.
Съедобная жимолость Томичка
Взрослое растение вырастает до полутора метров, имеет красивую крону с раскидистыми ветками, изогнутыми к низу. Четырехлетние кусты плодоносят умеренно. В возрасте полного плодоношения урожайность достигает своего максимума — 2,5 кг.
Ягоды вызревают не одновременно, начиная с 10 чисел июня. Ягода средних размеров — 1 г. Кожица имеет темно-синий цвет и полностью покрыта сизым пурином. Десертная сладость вкуса дополнена легкой кислинкой и тонким ароматом, нет горечи и терпкости. В плодах сконцентрировано много витамина С (до 25% массы).
Томичка устойчива к ряду заболеваний и сильным заморозкам. Осыпаемость плодов незначительная. Для опыления по соседству высаживают морозоустойчивые сорта адаптированные для региона.
Жимолость Голубое веретено
Выбирая лучшие сорта жимолости для Сибири, обратите внимание на Голубое веретено. Высота взрослых кустов около метра, крона редкая и компактная
В плодоношение вступает в трехлетнем возрасте.
Главное преимущество сорта — стабильный урожай с ягодами внушительного размера вне зависимости от местности и условий произрастания. Вес ягод составляет 1,3-1,5 г, а длина — до 3 см. Ягоды окрашены в иссиня-черный цвет с ярко выраженным защитным налетом. Во вкусе преобладает сладость, кислинка — отдаленная, без терпкости. В засушливое лето ягоды могут горчить.
Сорт Голубое веретено имеет один из самых высоких порогов морозостойкости. Даже при критически низких температурах побеги не вымерзают. Заболевания и паразиты ему также не страшны. Сорт имеет недостаток — осыпаемость до 15% спелых ягод с куста при несвоевременном сборе урожая. Для опыления лучшими партнерами станут жимолость Золушка и Синяя Птица.
Сорта жимолости
В настоящее время известно почти 200 сортов жимолости. Но в естественных условиях нашей страны можно встретить только около десяти видов. В большинстве своем они выращиваются в парках. За основу выведения культурных сортов селекционеры взяли два вида: жимолость камчатскую и съедобную. Получилось вывести много сортов, которые выращиваются в разных областях. Все сорта делятся на группы:
- ранние;
- средние;
- поздние.
Большинство сортов начинают плодоносить еще в первой декаде июня, это очень удобно. Все культурные сорта требуют перекрестного опыления, необходимо в каждом саду высаживать сразу несколько различных сортов этого кустарника для образования завязи. При покупке саженцев стоит поинтересоваться у продавца, какие сорта лучше сочетать.
В нашей стране очень популярна жимолость каприфоль. Это цветущая декоративная лиана. Она не дает съедобных плодов, но для создания живой изгороди, это идеальный вариант. Цветочки очень душистые, цветет растение в конце мая.
Сорта жимолости для Подмосковья
Для выращивания в Подмосковье можно порекомендовать эти сорта:
Синичка. Сильнорослый кустарник с кроной округлой формы. При благоприятных условиях куст может достичь 2 метров. Этот сорт любит солнечные участки, полутень переносит, но плохо. Требуются регулярные поливы. Ягоды обладают приятным запахом, они сладкие, совсем без горечи. Плоды овальные, удлиненные, могут достигать более 2, 5 см. У ягод тонкая кожица, они хорошо держатся на кусте, не осыпаясь.
Нимфа. Этот сорт относится к среднеранним. Он идеален для выращивания в Московской области. Куст невысокий, с пышной кроной. Прямые побеги имеют бурую окраску. Плоды удлиненной формы, синего цвета с голубым налетом. У переспевших ягод налет восковый. Плоды достаточно сладкие, с сильным ароматом. Кусты могут плодоносить до 25 лет. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням и морозам.
Избранница. Кустарник вырастает не более метра в высоту, крона объемная, слегка загущенная. Плоды с приятным запахом, в длину достигают около 2 см, вкус сладкий. Ягоды имеют овальную форму, заостренные на концах. Высокоурожайный сорт, но плоды созревают поздно. Один куст дает около трех килограммов плодов. Ягоды обычно сращиваются попарно. Поспевая, они не осыпаются, долго оставаясь на ветках. Плоды сорта Избранница используются для приготовления компотов, варенья, домашнего вина.
Для высаживания в Подмосковье подходят и другие сорта жимолости: Куминовка, Альтаир, Ленита, Морена, Вилига, Селена, Шахиня. Все эти сорта отличаются морозоустойчивостью. Разница между ними в сроках созревания плодов, во вкусовых качествах. Есть сорта с кисло-сладкими ягодами, со сладкими плодами, есть слегка горьковатые. Каждый садовод может выбрать тот сорт, который наиболее придется ему по вкусу.