Картофель маяк описание сорта фото отзывы
Содержание:
- Правильный уход
- Описание сорта
- Правильная посадка
- Как правильно ухаживать за картофелем
- Для Приморского края
- Происхождения и регион посадки сорта
- Картофель «Маяк»: высокоурожайная новинка
- Описание
- Сорт картофеля Маяк
- Особенности ухода
- Особенности посадки и выращивания
- Описание и характеристика
- Плюсы и возможные недостатки сорта
Правильный уход
Ухаживать за картофелем довольно просто. Это не капризная культура, которая не выдвигает никаких сверхъестественных требований. Для получения хорошего урожая необходимо лишь периодически поливать кустики, рыхлить грунт на участке и окучивать кусты. Что касается удобрений, то здесь все проще чем кажется. Если огород был хорошо удобрен осенью, то этого вполне достаточно для того, чтобы полностью отказаться от дальнейших подкормок.
Поливают картофель по стандартной схеме:
- До появления ботвы посадки стараются не поливать, так как такие процедуры могут только ухудшить вегетацию культуры.
- Первый полив проводят после появления зеленой части на поверхности участка.
- Второй раз картошку поливают сразу после появления соцветий. Этот полив является самым обязательным.
- Последний полив проводят перед окончанием или сразу после окончания цветения.
Стоит отметить и тот факт, что сорт не раннеспелый. По этой причине после окончания цветения Маяк желательно не поливать, так как есть риск заболевания культуры фитофторозом, активизирующимся в этот период времени.
Окучивание
Важнейшая агротехническая процедура, с помощью которой можно увеличить урожайность на 20-30%. Достигается это благодаря образованию новых столонов.
Кроме этого окучивание выполняет ряд других функций:
- При окучивании рыхлится грунт, тем самым насыщаясь кислородом.
- Благодаря этой агротехнической процедуре можно удалить сорную траву с участка.
- При окучивании создается насыпь, которая делает куст менее раскидистым (особо актуально для высокорослых сортов картофеля).
Рыхлить грунт нужно постоянно. Это не значит, что эту процедуру нужно проводить каждый день. Обычно, опытные дачники рыхлят грунт после поливов или дождей. Именно в это время почва становится менее рыхлой и ухудшается ее пропускная способность кислорода, необходимого для хорошего развития клубней.
Владимир Иванович, г. Екатеринбург, 56 лет.
Сорт очень понравился. Недостатков не нашел. Сорт крахмалистый, очень быстро разваривается, удобно чистить. Хорошо хранится зимой. Первый раз столкнулись с Маяком год назад. Посадили картошку, выросли большие кусты с сиреневатыми, густыми соцветиями. Собрали отличный урожай теперь выращиваем только Маяк.
Ирина Геннадьевна, г. Ростов, 45 лет.
Маяк довольно хороший сорт. Урожайность высокая. Выращиваем несколько лет, пока никаких проблем с заболеваниями не возникало. Вкусовые качества хорошие, хорошо идет в пюре и на супы. Можно и жарить, но мы предпочитаем для этого использовать желтые сорта картофеля.
Татьяна Игоревна, г. Киев, 51 год.
Посадочный материал взяла у соседа. Он очень хорошо отзывался о сорте. Послушались его, вырастили, в целом, полностью довольны. Вкус у Маяка хороший, клубней в лунке много и почти нет мелочи. Сама картофелина красивой формы и цвета. На продажу пойдет идеально.
Описание сорта
Для проведения успешного выращивания данного сорта необходимо знать все его основные особенности, чтобы создать оптимальные условия роста для молодых растений картофеля.
Внешний вид картофеля
Кусты отличаются средней высотой и достаточно крепкой ботвой. Побеги прямостоячие и только после завершения цветения происходит полегание надземной части куста. Этот процесс совпадает с началом формирования клубней.
Листья имеют темно-зеленую окраску и средний размер. Цветки бледно-сиреневого цвета. Растения имеют мощную хорошо развитую корневую систему, что позволяет получать с одного куста 13-18 крупных клубней.
Полностью созревшие клубни имеют овальную форму с ровной поверхностью. Глазки относительно мелкие и расположены равномерно. Кожура отличатся красноватым оттенком.
Мякоть окрашена в светло-желтый цвет и при чистке не происходит ее потемнение. Средняя масса одного клубня составляет 110-155 г. Данный сорт отличается многоклубневостью, что способствует формированию 18 полноценных клубней.
Сроки посадки картофеля Маяк
Чтобы получить дружные и здоровые всходы необходимо посадить картофель в оптимальные сроки.
Такие условия складываются, когда почва на глубине 12-16 см. прогревается до + 12 градусов Цельсия. Только при таком температурном режиме высаженные клубни начнут незамедлительно формировать корневую систему и молодые побеги.
Такая температура почвы наступает в первой половине мая. Если высадить картофель в более ранние сроки это может вызвать поражение посадочного материала грибковыми заболеваниями. Также возможно повреждение клубней почвенными вредителями (проволочник, медведка). Если промедлить с посадкой, есть вероятность того, что полученные всходы попадут под засушливые условия.
Время созревания картошки
Картофель Маяк является среднеранним сортом.
Длительность вегетационного периода с момента появления всходов до полного созревания урожая длится 79-85 суток. Под действием погодно-климатических условий длительность вегетационного периода может изменяться на 4-7 суток.
Урожайность картофеля
Средняя урожайность данного сорта колеблется в пределах 119-395 килограмм с сотки. Максимальные урожаи были получены в Пермском крае и составили 400 ц/га.
При использовании интенсивной технологии выращивания с применением высоких доз органо-минеральных удобрений, своевременных поливов и подкормок можно получить до 500 ц/га.
Морозостойкость сорта Маяк
Растения способны выдерживать кратковременные весенние заморозки до -1 градуса Цельсия.
Повысить морозостойкость растений картофеля можно, если провести обильный влагозарядковый полив растений.
Устойчивость к болезням
Благодаря продуктивной работе создателей данного сорта удалось создать посадочный материал практически не поражающийся картофельным раком, серой и белой гнилью, паршой и морщинистой мозаикой.
К фитофторозу сорт Маяк имеет среднюю стойкость. Поэтому при длительной дождливой погоде возможно поражение растений фитофторозом.
Рекомендуем статью о возможных болезнях картофеля, их распозновании и лечении.
Лежкость
Выращенный урожай при создании оптимальных условий, способен храниться на протяжении 7-8 месяцев.
При этом показатель лежкости составляет 96-97%.
Для каких регионов подходит
Сорт Маяк можно успешно выращивать на всей территории Центральных регионов страны. Также хорошие урожаи можно получать в условиях Краснодарского края. В более северных районах Урала и Сибири выращивание картофеля сорта Маяк можно эффективно проводить только в условиях отапливаемых теплиц.
Правильная посадка
При выращивании Маяка соблюдают стандартную агротехнику, которая подразумевает:
Посадку картофеля осуществляют лишь тогда, когда грунт прогреется до +8-10 С.
Высаживать клубни нужно на солнечном, хорошо проветриваемом участке
Также, особое внимание уделяется грунту. Он должен быть удобренным (почву подкармливают еще осенью) и рыхлым.
На участке не должно быть сорной травы
Она угнетает культуру, тем самым замедляя развитие корнеплодов.
Во время посадки между рядами оставляют порядка 60-70 см, а между лунками около 35-40 см. Такие большие междурядья нужны как минимум по нескольким причинам. Во-первых, чем больше междурядья, тем удобнее будет осуществлять окучивание. Во-вторых, таким образом обеспечивается хорошая естественная аэрация и освещаемость.
Глубина посадки в легких супесчаных почвах не должна превышать 10 см. В более тяжелых грунтах глубина закладки клубня снижается до 5-6 см.
Если грунт хорошо удобрен осенью, то дополнительных подкормок, в целом, можно и не проводить. Однако, если он беден на органику или имеет очень сложную структуру, тогда необходимо добавлять золу в каждую лунку во время посадки материала. Если нет золы, можно использовать любое другое удобрение, в частности, отлично подойдет перегной.
Статья по теме: Сорт картофеля «Беллаприма (Bellaprima)» – описание и фото
Как правильно ухаживать за картофелем
Культура требует регулярного полива, внесения удобрений, окучивания и прополки. Соблюдение условий позволит получить хороший урожай.
Особенности полива
Полив начинают проводить после достижения ростками 6 см в высоту. Под каждый куст выливают небольшое количество воды, до 2 л. Дальнейший алгоритм зависит от скорости высыхания грунта, достаточно по одному разу через каждые 8 суток. В момент формирования клубней полив проводится через каждые 3 дня по 10 л на каждый куст.
Важно! Полив прекращается вместе с засыханием ботвы, при первых признаках ее пожелтения
Подкормка и внесение удобрений
Обогащение почвы проводится следующими методами:
- после появления всходов растения подкармливают азотными удобрениями: в ведре воды разводят по 10 г сульфата аммония и аммиачной селитры;
- при цветении и развитии клубней используют суперфосфат по 30 г на каждые 10 л и калийную селитру (25 г на ведро воды);
- после цветения необходим раствор с борной кислотой (5 г на 10 л).
К сведению! Переизбыток органических удобрений может привести к пустотам в картофеле. Навозом почву удобрять не рекомендуется, так как он отрицательно влияет на состояние растений.
Окучивание и прополка
Удаление сорняков проводится по мере их разрастания, одновременно рыхлят почву для предотвращения формирования корки и свободного доступа кислорода к корневой системе. При окучивании создают насыпь, помогающую удержать кусты в вертикальном положении и снизить их раскидистость.
Важно! Рыхлят грунт после каждого полива или дождя. Сформированное уплотнение возле кустов будет препятствовать нормальному поступлению воздуха, может стать причиной снижения урожайности
Для Приморского края
Приморский край славится такими сортами:
- Удача. Согласно наблюдениям селекционеров и любителей садоводства, разновидность Удача внутреннего отбора менее восприимчива к позднему разложению. В неблагоприятные годы можно давать относительно высокий урожай (25-30 т / га).
- Сантэ. Сорт, широко распространенный в Приморье, был импортирован в регион еще в советские времена. Затем активно использовалась голландская технология выращивания картофеля, которая до сих пор не утратила своей актуальности.
-
Скарб. Из поздних созревающих образцов, Scarb дает приличный урожай, хотя в условиях ливневых дождей результат, конечно, намного хуже. Тем не менее, это должно быть представлено в приморских садах, потому что вы не найдете достаточно разновидностей, клубни которых хранятся так долго зимой.
Картофель Скарб
- Приморский розовый. Раннее созревание, что позволяет даже в годы с сильным распространением позднего пятна формировать хороший урожай качественных клубней.
Происхождения и регион посадки сорта
Картофель Фермер является продуктом народной селекции, поэтому его нельзя найти в списке официально-зарегистрированных сортов. Данная разновидность клубнеплодов была получена естественным путём в результате многолетнего выращивания картофеля различными фермерами. Автор и точная дата создания сорта Фермер неизвестны, но среди огородников он пользуется большой популярностью.
Знаете ли вы? Родиной картофеля является Южная Америка — там он культивировался индейцами Перу ещё 4000 лет назад.
Данный вид картофеля можно выращивать в любом регионе с умеренным, континентальным или резко-континентальным типом климата, поэтому он распространён на территории Украины, Республики Беларусь и почти во всех областях России.
Максимальных показателей урожайности можно добиться при посадке культуры в регионах с такими особенностями климата:
- температурный режим: +15…+20 °С;
- солнечное и продолжительное лето;
- наличие периодических, но непродолжительных, дождей;
- отсутствие резких колебаний температур в течение суток.
Картофель «Маяк»: высокоурожайная новинка
Картофель «Маяк» включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Сорт получен ГНУ «Уральский НИИСХ Российской сельхозакадемии». Сорт недостаточно известен среди отечественных картофелеводов, но обладает очень хорошими качественными характеристиками.
Характеристика сорта
Сорт картофеля «Маяк» среднеранний, столового использования. Вкусовые показатели очень хорошие. Кусты средней силы роста, промежуточного типа, полупрямостоячие. Листья средних размеров, от зеленого до темно-зеленого окрашивания. Волнистость листового края средняя. Цветочные венчики крупных размеров.
Клубни овальной формы, с наличием на поверхности очень мелких разрозненных глазков. Картофельная кожура красноватая. Мякоть имеет светло-желтый, практически бежевый оттенок. Средний вес товарного клубня составляет 95-155 г. Средние показатели содержания крахмала – 14,5-17,5%.
Сорт характеризуется устойчивостью к раку картофеля, а также золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, картофель «Маяк» обладает средней устойчивостью к фитофторе, а также достаточно устойчив к поражению морщинистой и полосчатой мозаиками.
Средние показатели товарной урожайности данного сорта достигают 117-393 ц/га. Уровень товарности собранного урожая не менее 88-91%. Стандартная лежкость клубней не ниже 96%.
Достоинства сорта
Картофель «Маяк» имеет большое количество достоинств, которые делают его перспективным на фоне других сортов для агрокомплексов или частных фермеров:
- достаточно высокие показатели урожайности;
- устойчивость к возбудителям морщинистой и полосчатой мозаики, к поражению золотистой картофельной нематодой;
- высокие показатели товарности урожая;
- хорошие вкусовые качества плодов;
- возможность получить урожай через 75-85 дней.
При размещении картофеля на участке после многолетних трав, озимых и зернобобовых культур, а также однолетних травянистых растений качество урожая значительно повышается.
Особенности агротехники
Картофель выращивается в более чем ста странах мира. Стандартная агротехника при выращивании этой популярной в России овощной культуры предполагает соблюдение следующих рекомендаций:
- посадка картофеля осуществляется только после того, как грунт прогреется до положительных температур;
- грунт под картофель должен быть рыхлым и плодородным, с достаточной аэрацией и водопроницаемостью;
- схема посадки картофеля методом под лопату предполагает расстояние между картофельными кустами и рядами примерно в 50-60 см, что позволяет обеспечить растениям достаточную площадь питания;
- следует правильно организовать оросительные мероприятия, учитывая, что стандартная потребность этой овощной культуры во влаге в разные периоды роста и развития различается;
- превышение нормативного количества азотных удобрений в фазе активного развития растений способно оказать отрицательное влияние на качественные параметры выращиваемого картофеля, поэтому подкормки такими средствами следует заменить на внесение органики и минеральных удобрений.
При выращивании сорта картофеля «Маяк» желательно придерживаться представленных стандартных правил.
Прочитав соответствующую статью на нашем сайте, вы также сможете узнать о сортовых особенностях высокоурожайного картофеля «Удача».
По наблюдениям большинства овощеводов, клубни картофеля «Маяк» достаточно крупные, относительно выравненные. Среднее количество плодов на каждый куст составляет 12-18 штук. Лежкость урожая очень хорошая.
Отзывы потребителей свидетельствуют, что развариваемость мякоти слабая, а при термической обработке мякоть не темнеет. Вкус у данного картофеля хороший.
Также читайте: Лучшие виды грядок для выращивания огурцов
Как выращивать картофель (видео)
Ценностью сорта является не только высокая урожайность, но и гарантированная оригинатором нематодоустойчивость. Сорт картофеля «Маяк» характеризуется высокой пластичностью в изменяющихся климатических условиях, что позволяет отнести его к категории перспективных для культивирования в приусадебных хозяйствах.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Рейтинг:
Описание
Картофель Маяк относится к среднеранним сортам. Кусты средней высоты, ботва крепкая, полупрямостоячая. Листья темно-зеленые, среднего размера, волнистые. Цветки бледно-сиреневого оттенка. Куст имеет хорошую корневую систему, что позволяет формировать 12-18 клубней под каждым растением.
Сорт отличается легкой адаптацией к различным почвам и климатическим условиям.
Происхождение и развитие
Картофель Маяк относится к сортам столового назначения. Он выведен селекционерами Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства».
Рекомендован для выращивания в Волго-Вятском регионе: Свердловской, Кировской, Нижегородской областях, Пермском крае, Республике Марий Эл, Чувашской и Удмуртской республиках.
Химический состав, микроэлементы и витамины
Содержание крахмала в клубнях сорта Маяк находится в пределах 13-17,5%.
В картофеле много белков, углеводов, витаминов, микро- и макроэлементов.
Содержание витаминов в 100 г сырого картофеля:
- А — 2,83 мкг;
- В1 — 0,13 мг;
- В2 — 0,55 мг;
- В5 — 0,3 мг;
- В6 — 0,28 мг;
- В9 — 0,82 мг;
- С — 22,1 мг;
- Е — 0,11 мг;
- РР — 1,32 мг;
- бета-каротин — 0,21 мкг.
Макроэлементы:
- кальций — 11,2 мг;
- магний — 20 мг;
- натрий — 4,4 мг;
- калий — 572 мг;
- фосфор — 47 мг;
- сера — 28 мг;
- хлор — 41 мг.
Микроэлементы:
- железо — 0,89 мг;
- цинк — 0,31 мг;
- йод — 5,1 мкг;
- медь — 136 мкг;
- марганец — 0,15 мг;
- фтор — 0,28 мг;
- бор — 0,12 мг;
- алюминий — 0,85 мг.
Калорийность — 74 ккал. Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белки — 2,4 г;
- жиры — 0,4 г;
- углеводы — 18,1 г;
- крахмал — 17 г;
- зола — 1 мг;
- вода — 76 г;
- пищевые волокна — 1,52 г;
- органические кислоты — 0,24 г.
Сорт картофеля Маяк
Маяк — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен сотрудниками ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства». В 2013 году, через 4 года после подачи заявки на допуск, был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в Волго-Вятском регионе (Кировская, Нижегородская, Свердловская области, Пермский край, Республики Марий Эл, Удмуртская и Чувашская). Отличается многоклубневостью, способностью адаптироваться к любым почвам и климату. Особенно популярен на небольших приусадебных участках.
От появления полных всходов до сбора урожая проходит 75−85 дней.
Растение среднее или высокое, промежуточного типа. Стебли крепкие, полупрямостоячие. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета, иногда светлее. По краям листовой пластины заметна средняя волнистость. Венчики крупные, антоциановая окраска их внутренней стороны обладает средней интенсивностью. Цветки светло-сиреневые.
У картофеля отлично развитая корневая система, на одном растении может формироваться 12−18 клубнеплодов, средней массой 97−153 грамма каждый. Клубни овальной формы. Кожура красного цвета. Мякоть на срезе имеет белую окраску. Глазки очень мелкие, поверхностные, незаметные.
Маяк отлично показал себя во время государственных испытаний. Товарная урожайность сорта отметилась на уровне 117−393 ц/га, что на уровне и на 150 ц/га больше стандарта Невский. Максимальное количество было собрано в Пермском крае — с одного гектара удалось получить 401 центнер картофеля, на 167 ц/га выше установленных нормативов. Патентообладатель ООО «Агрофирма Седек» заявляет, что потенциальная урожайность может достигать 450−500 ц/га. Товарность на высоком уровне — 88−91%, лежкость отличная — 96%.
Вкусовые качества очень хорошие. Клубни слабо развариваются, подходят для приготовления любых блюд, разве что кроме пюре. Особенно годятся для жарки, во фритюре в том числе, варки в «мундире» или очищенном виде, запекания, фаршировки. Также клубнеплоды великолепно дополнят салаты, супы и овощные смеси. Мякоть при резке и термической обработке не темнеет, благодаря чему в готовом виде выглядит весьма аппетитно. Содержание в ней крахмала отмечается в пределах 14,6−17,3%.
К почвам и климату Маяк нетребователен, способен адаптироваться к самым разнообразным условиям произрастания. Особенно хорошо этот картофель районирован в Волго-Вятском регионе, поэтому зачастую может приносить гораздо больше урожая, чем другие сорта, потенциально более высокоурожайные, но плохо приспособленные к грунтам и климату области.
В агротехнике растения очень просты, не нуждаются в особом внимании, но прекрасно отзовутся на все ваши старания. Высаживать клубни рекомендуется по схеме 60×35 см, глубина заделки должна составлять 8−10 см, на тяжелых грунтах меньше. Единственный нюанс в выращивании этой разновидности — она требует хорошего увлажнения почвы
Поэтому важно не забывать про регулярные поливы, однако совсем увлекаться ими не стоит — чрезмерно влажный грунт явно не пойдёт растениям на пользу
Маяк устойчив к золотистой цистообразующей нематоде, возбудителю рака картофеля, морщинистой и полосчатой мозаикам. По данным оригинатора, к фитофторозу обладает средней устойчивостью как по ботве, так и по клубням. Относительно устойчив к ризоктониозу и парше обыкновенной, редко поражается гнилями.
Многие огородники с теплотой отзываются о сорте. Особенно ценятся его вкусовые качества и формирование большого количества клубней, притом что мелочи в гнездах почти не бывает, клубнеплоды выровненные, однородные. Также к плюсам относят отличную лежкость, хорошую урожайность, прекрасный товарный вид, нетребовательность к почвам и климату, а также неприхотливость в уходе. Хозяйки отмечают ещё вот что — клубни очень удобно чистить, благодаря их ровной поверхности и очень мелким глазкам.
К недостаткам можно отнести разве что требовательность картофеля к влажности грунта. Стоит также отметить, что хорошей урожайности Маяка можно добиться только на плодородных, хорошо подготовленных к выращиванию почвах. Происходит это потому, что растение формирует большое число клубней, поэтому ему нужно повышенное количество питательных и минеральных веществ, чтобы «прокормить» и вырастить такой многочисленный урожай. По отзывам огородников, число клубнеплодов в одном гнезде может достигать более 20 штук!
Особенности ухода
Как только на поверхности почвы появятся дружные всходы, начинается систематическая борьба с сорной растительностью. Для этого нужно выполнять рыхление почвы на глубину 1-3 см
Важно чтобы эта работа выполнялась до момента укоренения сорняков
Чтобы увеличить объем корневой системы и обеспечить растениям лучшие условия произрастания нужно выполнить двукратное окучивание. Первое окучивание проводится, когда молодые побеги достигли высоты в 12-14 см., второе при отрастании побегов картофеля до высоты 15-17 см. Правильно выполнить эту работу поможет ознакомление со статьей про окучивание картофельных кустов.
Для обеспечения интенсивного роста, картофель Маяк нуждается в проведении трех подкормок в течении всего периода выращивания.
- Первая подкормка выполняется после первого окучивания. Используется перебродивший куриный помет разведенный водой в соотношении 1:13. На 1 м2 расходуется 6-7 л. приготовленного раствора.
- Вторую подкормку нужно выполнить за несколько дней до начала цветения. Лучше всего использовать магазинные жидкие комплексные удобрения, содержащие комплекс микроэлементов. Лучшими в данной категории являются: Энерген Аква (12-13 мл. на 10 л. воды) и Вымпел (11-12 мл. на 10 л. воды). Данными препаратами необходимо опрыскать надземную часть кустов картофеля в вечернее время суток.
- Третья подкормка должна проводиться, когда после завершения цветения ботва начинает полегать на поверхность почвы. В этот период времени лучшим оказывается раствор жидкого коровяка полученного растворением воды в соотношении 1:12. Норма расхода данного раствора составляет – 4-5 на 1 м2.
Узнать больше о подкормках картофеля.
Сорт Маяк нуждается в проведении своевременных поливов, которые должны выполняться из расчета 1 полив в 7-8 дней. Чтобы растения картофеля по максимуму использовали поливную воду необходимо проводить поливы в вечернее время суток.
После подсыхания поверхности почвы нужно выполнить рыхление на глубину 1-2 см. Это мероприятие позволит предотвратить интенсивное испарение влаги с почвы в засушливый период.
Особенности посадки и выращивания
Для выращивания сорта выбирают хорошо освещенные участки с плодородной землей. Почва должна быть воздухопроницаемой, рыхлой. В слежавшемся грунте клубни будут деформироваться.
Картофель хорошо растет в слабокислом или нейтральном грунте. Если кислотность почвы повышенная, в нее при перекапывании вносят древесную золу.
Подготовка к посадке
Для высадки отбирают здоровые, без механических повреждений, ровные клубни одинакового размера. За 20-30 дней до посадки клубни проращивают, укладывая в чистую тару в два слоя и помещая емкости в теплое помещение.
Перед проращиванием картофель выдерживают в растворе «Фитоспорина» и слабо-голубом растворе медного купороса для предотвращения образования грибковых заболеваний во время вегетации. Картофель с образовавшимися ростками повторно сортируют перед высадкой.
Когда длина ростков достигнет 1-1,5 см, начинают посадку в открытый грунт. Для стимуляции роста посадочный материал перед высадкой опрыскивают раствором «Эпина» или «Циркона» (4 капли препарата на 1 л воды).
Требования к грунту
Сорт выращивают на любых видах почв, но лучших результатов достигают на хорошо подготовленных, плодородных, рыхлых землях. Хороший урожай можно получить при выращивании в черноземе и дерновом грунте.
Для формирования большого количества клубней сорту требуется почва с необходимым количеством питательных веществ. Поэтому сенью при перекапывании участка вносят органику и минеральные удобрения.
Сроки, схема и правила посадки
Высадку подготовленных клубней начинают в конце мая, после того, как почва прогреется до +10°С на глубину 12-15 см. Сроки посадки разнятся в различных областях в зависимости от наступления тепла в регионе.
Для картофельных грядок выбирают хорошо освещаемый солнцем участок. Землю за три недели до высадки перекапывают с внесением мочевины и древесной золы. При посадке полезно в каждую лунку насыпать 100 г компоста.
Лунки располагают на расстоянии 28-30 см друг от друга. Между рядами оставляют промежуток 60-70 см. Пророщенные клубни аккуратно, чтобы не повредить ростки, укладывают на глубину 8-10 см. Сверху присыпают рыхлой почвой.
Первое время при понижении температуры в ночные часы картофельные грядки по необходимости накрывают пленкой.
Особенности выращивания
Для защиты от нашествия проволочника картофель высаживают после злаковых, бобовых культур, однолетних трав, люпина.
При посадке оставляют широкие междурядья (60-70 см) для удобства выполнения агротехнических работ, для лучшего освещения и аэрации кустов.
Перед посадкой обязательно проверяют глубину залегания подземных вод. Уровень воды должен находиться не менее 75-80 см от поверхности почвы.
Почву для посадки картофеля начинают готовить осенью. Тщательно убирают все растительные остатки и сорняки, глубоко перекапывают грунт с одновременным внесением органики и минеральных удобрений.
Основной нюанс в выращивании этого сорта заключается в его потребности к хорошему увлажнению грунта. При поливе следует учитывать, что потребность в увлажнении меняется в процессе вегетации.
Хорошие результаты дает мульчирование грядок. Слой в 6-7 см не даст расти сорнякам и предохранит грунт от пересыхания.
Режим полива
До появления всходов грунт не увлажняют, так как полив в этот период приведет к поверхностному росту корневой системы.
Первый полив проводят, когда молодая ботва достигнет 6-7 см в высоту. Поливают всходы небольшими порциями теплой воды под каждый кустик. При том необходимо следить, чтобы вода не вымыла на поверхность клубни. Под каждое растение выливают около 2 л воды.
До начала цветения картофель поливают в зависимости от пересыхания почвы, в среднем — 1 раз в 8-9 дней.
В период цветения культуры растениям требуется больше влаги, так как в этот период формируются клубни. При нехватке влаги клубней будет мало и они не вырастут до должного размера.
Во время образования клубней на каждый куст расходуют 9-10 л воды. Поливы проводят каждые три дня утром или вечером, желательно методом дождевания. После окончания цветения объем жидкости увеличивают до 15 л.
Описание и характеристика
Рассматриваемый сорт со множеством клубней и хорошей адаптацией к условиям выращивания и климатическим зонам. Овощеводы охотно выращивают Маяк в небольших частных хозяйствах. Это среднеспелый картофель — полное формирование клубней занимает от 75 до 85 дней. Куст высокий, с мощными стеблями, покрыт зелёными листьями. Листья округлые, имеют чуть гофрированную поверхность и волнистый край. Цветёт крупными цветами с фиолетовой окраской лепестков.
Растение обладает хорошо развитыми корнями. Под одним кустом может завязаться от 12 до 18 увесистых клубней. На хорошо удобренной земле формируются клубни от 95 до 155 г. Клубни имеют красивую вытянутую ровную форму, покрыты тёмно-красной кожицей. Кожура гладкая, но иногда бывает слегка шероховатой. Мякоть внутри клубня светло-жёлтая. Глазки на поверхности кожуры не вдавленные, малозаметные, мелкие.
Картофельный сорт Маяк выдаёт урожайность от 117 до 393 ц/га: чем качественнее состав почвы, тем выше урожай клубней. Патент на этот сорт принадлежит российской , представители которой утверждают, что его урожайность можно поднять до 450–500 ц/га.
Видео: Сорт картофеля Маяк
Больше 90% клубней Маяка имеют товарный вид и хорошо раскупаются в торговой сети. Также сорт отлично хранится в течение долгого времени: при надлежащих условиях портятся только 4% клубней.
Картошка сорта Маяк имеет отличный вкус, не слишком разваривается, благодаря чему её можно использовать для приготовления множества кулинарных блюд, кроме картофельного пюре. Из неё готовят чипсы, жарят её и варят в мундире. На срезе мякоть Маяка практически не меняет цвет и не чернеет. В клубнях содержится до 17,3% крахмала.
Знаете ли вы? Сначала картофель считался опасным и даже ядовитым растением, поэтому его клубни употребляли в пищу только бедняки. Сегодня он является одной из самых важных культур в мире наряду с рисом, пшеницей и кукурузой.
Сорт относительно не восприимчивый к золотистой нематоде, раку паслёновых и картофельной мозаике. Также Маяк имеет среднюю устойчивость к фитофторе, ризоктониозу, парше обыкновенной и растительным гнилям. Для выращивания этого картофеля нужно выбирать грунты с глубоким залеганием почвенных вод, так как он склонен к вымоканию клубней.
По причине того, что сорт весьма урожайный, растениям требуется повышенное количество органики и минеральных удобрений.
Плюсы и возможные недостатки сорта
- К безусловным достоинствам Хозяюшки можно отнести:
- возможность выращивания в условиях короткого лета и минимального количества тепла, способность переносить резкие перепады температур, в том числе суточные;
- неприхотливость;
- засухоустойчивость;
- устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям, в том числе наиболее опасным для картофеля;
- высокие показатели урожайности;
- хорошие вкусовые качества, отсутствие склонности к потемнению в процессе приготовления;
- пригодность к длительному хранению с минимальными товарными потерями;
- высокую транспортабельность.
- Если говорить о недостатках, то в их список иногда включают:
- очень высокое содержание крахмала;
- потерю формы при варке (отсутствие универсальности в использовании);
- недостаточную устойчивость к парше, фитофторозу и некоторым другим болезням;
- недостаточную устойчивость к возвратным весенним заморозкам;
- склонность к растрескиванию клубней;
- высокую вероятность мельчания корнеплодов при нарушении агротехники выращивания, что, в свою очередь, ведёт к уменьшению урожайности.