Выращивание корневого сельдерея из семян

Общая информация

Корневой сельдерей – распространенный корнеплод среди огородников. Обладает овощ особенными вкусовыми качествами, подходит для длительного хранения, употребления в свежем виде и для заморозки. Отличается полезными свойствами.

Вырастить такую культуру на грядке не составит труда даже неопытному огороднику, тем более, если учитывать все рекомендации и особенности. Кому не нравиться корневой сельдерей, можно отдать предпочтение сельдерею на зелень. Сортовое разнообразие удивляет. Если обеспечить должный уход за растением, то урожай обязательно порадует.

Чтобы в итоге получить качественные корнеплоды, необходимо правильно выбрать сорт и подготовить посадочный материал. При выборе семян рекомендуется учитывать такие нюансы, как:

• климатические условия произрастания культуры;
• сроки получения урожая (раннеспелые, среднеспелые и поздние представители данного овоща);
• размеры вызревших корнеплодов.

Также не стоит игнорировать вкусовые качества, так как у каждого сорта есть незначительные отличия, с которыми необходимо предварительно ознакомиться. При покупке семенного материала рекомендуется придерживаться советов специалистов, а именно:

обращайте внимание на срок годности семян и дату упаковки, приобретать нужно только свежий посадочный материал и желательно уже обработанный (информация об этом также должна указываться на упаковке);
лучше покупать сорта, урожай созревшего плода будет 500 г и более;
отдавайте предпочтение раннеспелым представителям, чтобы растение успело не только вырасти, но и в итоге вызреть;
на прилавки представлено большое разнообразие сортов, но лучше всего приобретать отечественных производителей, так как данные культуры более приспособлены к условиям страны. Можно покупать и импортные сорта, потому что они отличаются урожайностью

В любом случае необходимо отдавать предпочтение только проверенным маркам.

Подкормки саженцев

Для первой подкормки, которая проводится дней через 10 после пикировки, потребуется питательный раствор. При его составлении нужна всего одна чайная ложечка нитрофоски, которую разбавляют в ведре воды. Каждую ёмкость с растением поливают двумя ─ тремя столовыми ложками подкормки.

Если листочки начинают терять яркий цвет, рассаду необходимо поддержать добавлением в землю мочевины ─ один раз в две недели. Подкормив растение, нужно обязательно смывать раствор с листьев. Таким образом оно не получит ожогов. Закалку рассады проводят до высадки в открытый грунт. Вначале её выносят на открытый воздух в дневное время, а через день ─ два можно оставлять и на ночь, если нет угрозы заморозков.

Как посеять корневой сельдерей?

У корневого сельдерея мелкие семена, поэтому используется поверхностный посев без присыпания почвы. Неудачи, как правило связаны с тем, что всходы не могут возможности пробиться через слой почвы.

Как нужно сеять мелкие семена? Удобный способ — смешивать семена с мелким сухим песком и потом равномерно рассыпать по поверхности. Можно раскладывать семена мокрой зубочисткой, сухие семена отлично к ней прилипают.

Можно просто произвольно их рассыпать по поверхности снега и потом зубочисткой разровнять на снегу, снег позволяет чётко увидеть мелкие семена.

Посев на снег.

Если рассыпать мелкие семена по грунту, приготовленному для выращивания рассады, они будут сливать с землёй, и проконтролировать визуально равномерность распределения семян становится невозможно.

Поэтому используют снег, его нужно уложить поверх грунта и сеять поверх снега, пока он не растаял. На фоне снега мелкие семена отчётливо видно и контролировать плотность посадки проще.

Посев с песком.

При выращивании большого количества рассады используют посев с речным песком Песок должен быть предварительно просеян, промыт и продезинфицирован. Небольшое количество сухого мелкого песка смешиваем с семенами и равномерно рассыпаем по поверхности грунта.

Подготовка почвы и растения к посадке

Сельдерей лучше выращивать в первый год после удобрения навозом осенью. Его количество должно составлять от 30 до 40 тонн на гектар,но, если заменить его компостом, который является не самым плохим выбором, его количество должно быть выше и составлять около 60 тонн на гектар.

Сельдерей нельзя выращивать непосредственно друг за другом или после других корнеплодов, потому что окружающая среда, созданная в почве, является раем для развития болезней и вредителей. Минимальный временной интервал составляет 3 года, и лучше, чтобы время культивирования было отложено на следующий год.

Сельдерей стоит выращивать после злаков, бобов, гороха, томатов или огурцов. Перед планируемым культивированием органическое удобрение должно быть дополнено минеральным. Чтобы определить количествоего отдельных компонентов, стоит провести химический анализ. В нашем случае достаточно примерных расчетов.

Приблизительные дозы минеральных удобрений:

• для азота: 150-200 кг на гектар
• для фосфора: 160-180 кг на гектар
• для калия: 200-250 кг на гектар

Их использование аналогично использованию для других овощей, поэтому фосфатные и калийные удобрения используются осенью перед, в то время как азотные удобрения делятся на две дозы – первую для посева перед посадкой и вторую в середине цикла.

Почему сельдерей нельзя сразу сажать в грунт

Сельдерей выращивают только с использованием метода рассады. Конкретные условия, необходимые для роста, не позволяют посеять прямо в землю. Растение чувствительно к холоду, особенно на ранних стадиях роста, и легко переходит на стадию элиминации всходов соцветий, что является нежелательным явлением при выращивании.

Растение имеет довольно длительный вегетационный период, поэтому их необходимо сначала выращивать дома – пока на улице будут стоять морозы.Процесс начинается с середины февраля и не позднее начала марта. В течение этого периода обработанные семена высевают в ящики, помещенные в теплицу или в другом подходящем дома месте.

На площади 1 кв. м сеется около 3 г семян. В производстве достаточно всего 1 г, из которого можно получить около 1500 растений. Посеянные семена слегка вдавливают в землю и тщательно поливают водой при комнатной температуре, желательно используя распылитель. Обязателен доступ к свету. Чтобы ускорить этот процесс, семена можно покрыть прозрачной пленкой.

Выращивание семян длится от 10 до 12 недель, и все время они должны быть обеспечены надлежащими условиями. До появления восхода солнца температура должна составлять от 22 до 24 градусов Цельсия, а после входов ее следует опускать и поддерживать на 14-18 градусов в течение дня и 11-14 градусов ночью.

Дальнейший уход

Агротехника сельдерея в открытом грунте несложная. Главное – соблюдать основные правила ухода за ним:

1. Сельдерей поливают теплой отстоявшейся водой 2-3 раза в неделю. Поливы должны быть обильными, но нечастыми.
2. После каждого полива и осадков почву рыхлят и одновременно очищают от сорняков.
3. Рекомендуется мульчировать грядки с сельдереем перепревшей соломой, мешковиной или сухой травой. Это защитит растения от заморозков и вредителей, замедлит рост сорняков.
4. Подкармливают сельдерей каждые две недели. Чередуют минеральные (на 1 ведро воды 20 г нитрофоски) и органические удобрения (навоз разводят водой в соотношении 1:10). Перед подкормкой растения обязательно поливают большим количеством чистой воды.
5. Самоотбеливающийся сельдерей обязательно окучивают. Начинают это делать, когда стебли достигнут высоты 15 см.
6. При выращивании сортов, нуждающихся в отбеливании, их черешки, когда они достигнут высоты 30 см, заворачивают во влажную ткань.

Болезни и вредители

Сельдерей не так подвержен заболеваниям, как другие культурные растения. Но и иногда и его поражают грибковые, бактериальные и вирусные болезни.

В списке представлены самые распространенные из них:

• вирус табачной мозаики;
• бактериальная пятнистость;
• поздний ожог;
• черная ножка;
• гниль (белая или сердцевидная);
• парша.

Если соблюдать правила профилактики, риск развития патологий будет минимальным:

1. Соблюдение принципов севооборота. Сельдерей не сажают после другой зелени и моркови.
2. Удаление остатков растений. На них могут оставаться возбудители болезней.
3. Температура. Высаживают сельдерей только после того, как минуют ночные заморозки.
4. Дезинфекция. Обеззараживающими растворами обрабатывают все инструменты и материалы, с которыми соприкасаются растения.
5. Соблюдение правил полива. Нельзя допускать застоя воды или пересыхания почвы.

В период эпидемий рекомендуется опрыскивать посадки раствором медного купороса, марганцовки или «Фитоспорина». Заболевшие растения удаляют, чтобы они не заразили здоровые экземпляры.

Сельдерей часто поражают вредители. Они не только портят растения, но и переносят возбудителей заболеваний по всему огороду:

• улитки и слизни;
• тля;
• совка;
• личинка морковной мухи.

Для защиты сельдерея от вредителей его опрыскивают отваром горьких трав (полынь, одуванчик). Грядки и междурядья посыпают золой.

Черешковый сельдерей.Выращиваем правильно.

Пикировка рассады и уход за ней

Корневой сельдерей, выращивание и уход за которым имеют свои особенности, недаром называют «медленным» растением. Лишь через месяц образуются настоящие листья. Это сигнал того, что скоро придётся заняться пикировкой растений в отдельные горшочки, стаканчики или же непосредственно в теплицы и парники.

При пикировке сеянцев необходим слой грунта толщиной 10 ─ 15 см. Пикируя растения, нужно следить за тем, чтобы не были засыпаны землёй точки роста и не оголялась корневая система. Особенно опасно повреждение главного корня. Эти ошибки чреваты отставанием рассады в развитии и образованием многочисленных корней с бесформенным клубнем.

Если сеянцы при пикировке переселяют в теплицу или парник, следует выдерживать между ними расстояние не менее 5 см. После проведения операции рассаду поливают и на несколько дней укрывают от солнца влажной бумагой. Тепловой режим предполагает + 16 градусов днём и не менее +12 в ночное время. Далее задача огородника ─ обеспечить молодым растениям регулярный полив и рыхление междурядий.

Высаживание рассады

Перед высадкой рассады сельдерея корневого обработайте каждую лунку биопрепаратом «Заслон». В 1 литре воды растворяют 2 колпачка биопрепарата и приготовленным раствором поливают лунки. 1 стакан на одно растение.

Подготовка грядки под корневой сельдерей довольно обычная. Сначала перекапываем почву на глубину 25-30 см. При перекопке добавляем ведро перегноя (на глинистых и торфянистых почвах), полведра песка, одну столовую ложку нитрофоски.

Можно добавить пару ложек органики. Растения сельдерея следует высаживать на расстоянии от 35 см между рядами. Между растениями должно быть 20 см. Посадку лучше всего производить во второй половине дня.

Выгонка корнеплодов на свежую зелень

При подготовке корнеплодов к зимнему хранению, часть из них используют для выгонки на свежую зелень. Отбирают клубни массой до 250 г. Листья у корнеплодов обрезают на 7 см пенек. После 30-40 дней выгонки можно проводить срезку зеленых листьев для свежего использования. За зимне-весенний период с каждого корнеплода можно провести 3-4 кратную срезку листьев.

Для выгонки корнеплоды плотно высаживают в емкости с бортиками 12-16 см. Почву вокруг корнеплодов уплотняют. Посадку систематически поливают. Температуру днем поддерживают +15..+19 °С, а ночью +10..+12 °С. При выгонке подкормок не проводят.

Выращивание и уход

Корнеплод развивается медленно, нуждается в защите от сорняков и обильном питании.

Полив

Правила выращивания и ухода за корневым сельдереем подразумевают регулярный, но не чрезмерный полив. Желательно замульчировать почву, чтобы сохранить влагу у корней надолго и ограничить рост сорняков. Поливают растения под корень. Хороший эффект даст использование настоя крапивы. Зелень измельчают, заполняют ею ведро и заливают водой. Спустя 2 недели, когда окончится брожение, готовый концентрат добавляют в воду для полива из расчета 1 ст. на 12 л.

Прополка и рыхление

Каждый полив — повод очистить пространство вокруг рассады от сорняков. Если их не выпалывать, они вытягивают из грунта воду и питание, заражают культуру грибком и провоцируют активность вредных насекомых.

Параллельно с прополкой проводят рыхление грунта, чтобы улучшить водо- и воздухопроницаемость. Доступ воздуха — то, что необходимо для нарастания корня. Рыхлят почву до переплетения соседних растений. Как только корнеплод начинает формироваться, от него отгребают землю. Чтобы получить сочный и крупный плод, корневище наполовину должно выглядывать из почвы.

Подкормка и удобрение

Помимо указанного выше, важно также позаботиться о подкормке корневого сельдерея. С этой целью грядки мульчируют компостом или перегноем, а также торфом, опилками и скошенной травой, избегая попадания мульчи на корнеплод, поскольку это провоцирует рост дополнительных корешков

Выращивая сельдерей подкормками  злоупотреблять не следует. Если земля хорошо подготовлена к посадке, а в роли мульчи выступал компост, то достаточно 1 раз внести азотсодержащий тук спустя 30 дней со дня посадки и 1 раз, когда корень интенсивно растет. Выбирая, чем подкормить корневой сельдерей в это время, покупают фосфорно-калийные смеси. Без осенней подготовки почва недостаточно напитана полезными веществами, поэтому ее придется удобрить культуру несколько раз в июне и в июле.

Особенности культивации сельдерея

Чтобы понять, почему листовой сельдерей удобнее выращивать без рассады, нужно разобраться со всеми видами этой культуры. У черешковых и корневых представителей плодом выступают сочные стебли или корнеплод. Для их развития нужно минимум 6 месяцев. Даже в условиях умеренного климата невозможно получить урожай при посеве сразу на грядки. Овощеводу нужно возиться с рассадой. Вдобавок каждое растение высаживают на расстоянии 40-50 см друг от друга. При загущенных посадках черешки и корнеплод не развивается.

Листовая разновидность сельдерея не требует всех этих сложностей. Листва готова к употреблению, как только немного подрастет на грядке. Нет необходимости ждать 6 месяцев для ее созревания. Загущенные посадки никак не влияют на образование листвы. Выращивание рассады просто бессмысленный труд. Проще с наступлением тепла семена посеять в открытый грунт. Некоторые овощеводы все же практикуют рассадный способ, но это их личное дело.

Предпочтения культуры

Сельдерей принадлежит к семейству Зонтичные. Растение нельзя выращивать на том месте, где предшественниками были родственные культуры. К таковым относится морковь, петрушка, укроп.

Возле любых огородных растений сельдерей растет отлично. Главное, чтобы они не принадлежали к семейству Зонтичные. Чаще ароматную зелень высаживают ближе к грядкам с чесноком или луком. Эфирные масла ярким запахом отпугивают вредителей.

Чтобы растения быстро отращивали густую зелень, выращивают их на питательном грунте. Грядку под посевы готовят с осени. Во время перекопки удаляют корни сорной травы. Для обогащения почвы на 1 м2 вносят:

• 7 кг компоста или перегноя;
• 30 г суперфосфата;
• 20 г сульфата калия.

Минеральные удобрения можно заменить древесной золой. Вносят органики 0,5 л на аналогичную площадь – 1 м2.

Выращивание корневого сельдерея

Чтобы разобраться с вопросом, как вырастить корневой сельдерей на даче, нужно знать несколько агротехнических секретов.

Посадка корневого сельдерея на рассаду производится в конце февраля, так как созревание корнеплода длится 120–200 дней. Для надежности получить урожай лучше выбирать ранние сорта сельдерея.

Перед выбором семян обязательно проверьте срок годности, они должны быть свежими, не больше года. Семена сельдерея для защиты от неблагоприятных условий пропитаны эфирными маслами, что усложняет прорастание. Поэтому перед посадкой семена нужно замочить в воде на двое суток или прорастить их на блюдце во влажной ткани. Когда семена проклюнутся, их можно высаживать в грунт.

Для посадки семян подойдет субстрат из одной части дерновой земли, одной части перегноя и пол части песка. Субстрат раскладывают в ящик для рассады, делают бороздки 2х2 сантиметра, укладывают в них семена, сверху присыпают слегка землей на полсантиметра, накрывают пленкой и ставят в теплое темное место. По мере просыхания грунта семена поливают из распылителя.

Через неделю появляются дружные всходы и их нужно определить на подоконник с температурой около 15С.

До высаживая растений в открытый грунт можно произвести подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Высаживать корневой сельдерей в открытый грунт нужно в устоявшуюся теплую погоду с расстоянием не менее 30х30 сантиметров. Высаживать рассаду лучше пасмурным утром, а после посадки хорошо полить.

Болезни и вредители

Корневой сельдерей может поражаться мучнистой росой, бактериальной гнилью или пятнистостью листьев. Для получения экологически чистой продукции растения не обрабатываются химическими препаратами средств защиты растений. Профилактические обработки с целью предупреждения заболеваний проводятся биологическими препаратами, такими как «Триходермин» или «Фитоспорин».

Вредители, покушающиеся на посадки сельдерея в открытом грунте, это морковная и сельдерейная муха. Жесткие листья не по нраву многим вредителям. Для отпугивания мушек достаточно использовать народные средства. Хорошо помогают чесночный и табачный настои, отвар луковой шелухи и настойка из острого перца.

Что такое черешковый сельдерей и каковы его особенности

Сельдерей – двухлетняя культура из семейства зонтичных. Это родственник укропа и моркови.

Выделяют три типа растения: черешковый, листовой и корневой. Они отличаются тем, что отдают наибольшее количества питательных веществ разным частям растения.

Черешковый сельдерей обладает толстыми сочными стеблями. Его корни не образуют корнеплодов, а при правильном уходе листья получаются слаборазвитыми. Отличается холодоустойчивостью, поэтому может выращиваться даже в таких регионах, как Урал, Подмосковье и Сибирь.

Растение с ярко-выраженным ароматом и содержит в составе природный усилитель вкуса. Такой продукт используется для улучшения вкуса первых и вторых блюд. Употребляют его и в сыром виде.

Сельдерей – полезный овощ. На 100 г продукта приходится всего 12 ккал, 0,91 г жиров, 0,12 г жиров и 2,4 г углеводов. Он содержит большое количество аминокислот, минералов (фосфор, калий, кальций, натрий, магний), витаминов (А, В, РР, С, К), флавоноидов.

Сельдерей активирует метаболизм, положительно сказывается на состоянии печени и почек, нормализует артериальное давление и гормональный фон. Сушеные и измельченные черешки полезно использовать вместо соли.

У этого растения только есть недостаток — его сложно культивировать. Пока посадки не окрепнут, они крайне чувствительны к негативным факторам окружающей среды. Нарушение технологии ухода приводит к снижению вкусовых качеств черешков.

Еще один минус – многие сорта придется отбеливать, чтобы они стали пригодными для еды. Селекционеры вывели гибриды, не нуждающиеся в отбеливании, но они отличаются повышенной чувствительностью к понижению температур.

Отбеливание проводят, чтобы стебли утратили горечь, слишком пряный вкус и ярко-зеленую окраску. Для этого им закрывают доступ к солнечному свету на последней стадии развития, когда высота стеблей достигает 30 см. Процедура происходит следующим образом: листья сельдерея собирают в пучок и оборачивают подручным материалом — картоном, бумагой, обрезками пластиковых труб и т.д

Важно, чтобы обертка плотно прилегала к почве снизу

Сорта корневого сельдерея

От выбранного сорта будут зависеть способы ухода и использования овоща.

Среднеранние сорта:

1. Яблочный. Созревает за 150 дней. Размер в высоту около 50 см, масса — до 400 г. Округлый корнеплод с белоснежной мякотью.
2. Деликатес. Корень плоский, чуть закругленный, с боковыми отростками. Масса — до 600 г.
3. Гигант Пражский. Славится завидной урожайностью. Высота — до 60 см, масса — 800 г.
4. Диамант. Отличается хорошей лежкостью. Гладкий, с огромными корнями. Весит от 1 кг.

Средние сорта:

1. Силач. Прорастет через 5 месяцев после посадки. Масса — 400 г. Плод богат минералами и сахарами.
2. Албин. Срок прорастания — 120 дней. Отличается повышенной урожайностью.
3. Егор. Созревает через полгода. Отличается насыщенным ароматом.

Поздние сорта:

1. Анита. Созревание занимает около 5 месяцев. Масса — до 400 г. Урожайность высокая. Подходит для заморозки, кулинарных блюд, употребления в свежем виде.
2. Максим. Масса — 500 г. Округлые корнеплоды с отростками отличаются пикантным вкусом.

Выбрав для себя подходящий сорт, важно определиться с тем, как вырастить сельдерей сочным и вкусным

Посадка семян на рассаду

На территории нашей страны в большинстве регионов выращивают корневой сельдерей исключительно через рассаду. Сроки выращивания следующие:

• в южных районах: в конце января ─ начале февраля;
• в средней полосе: во второй половине февраля;
• Сибирь и Урал: в начале марта.

Грунт для посева можно купить в магазинах для дачников, но если есть такая возможность, лучше приготовить самостоятельно. Почвенная смесь должна состоять:

• из одной части дерновой земли;
• двух частей перегноя;
• одной части торфа;
• одной части песка.

Для обеззараживания готового грунта желательно пролить его тёплым однопроцентным раствором марганца. А перед самой посадкой землю следует смешать с древесной золой. Потребуется примерно одна столовая ложка на каждый килограмм почвогрунта. Самый подходящий вариант ёмкостей ─ деревянные или пластмассовые контейнеры. Можно также использовать пластиковые стаканчики или кассеты, торфяные таблетки и горшочки.

При отсутствии дренажных отверстий на дно посадочной ёмкости следует насыпать небольшой слой гальки и песка, а затем уже подготовленный грунт.

Процедура замачивания

Прежде всего необходима обработка семян. Дело в том, что из-за большого содержания эфирного масла они медленно прорастают. Чтобы ускорить процесс, нужно замочить семена: ссыпать их в марлю и поместить на сутки в подогретую воду. Через каждые четыре часа воду надо менять.

Некоторые огородники применяют замачивание семян не в воде, а в водке. Эта процедура длится не более четверти часа, затем семена промывают в чистой тёплой воде и подсушивают. Такой вариант экспериментаторы называют хорошей профилактикой против возможных заболеваний корнеплода.

Особенности посадочного этапа

Этот заключительный этап, пожалуй, самый ответственный, особенно для тех, кто только осваивает науку, как вырастить корневой сельдерей. Необходимо строго выполнять последовательность действий:

1. Наполнить подготовленную заранее ёмкость увлажнённым грунтом и слегка уплотнить его.
2. Поверх земли насыпать двухсантиметровый слой снега, слегка примять его и поверх разложить семена. Чуть позже растаявший снег погрузит семена на нужную глубину.
3. Посевы прикрыть плёнкой или стеклом и оставить в помещении с температурой воздуха не ниже +25 градусов.

Семена можно сажать и без добавления снега, но в таком случае их нужно смешать с песком, рассыпать по поверхности грунта и опрыскать водой с растворённым в ней стимулятором роста.

Особенности выращивания корневого сельдерея

Если листовой подвид еще можно высевать прямо в открытый грунт, когда весна выдалась ранней и теплой, то корневой сельдерей выращивается исключительно через этап рассады. Всему виной очень долгий период вегетации у данного подвида, который составляет от 150 до 190 дней (то есть примерно 5—6 месяцев).

Семена проращивают и высевают в горшки (ящики) значительно раньше, чем в случае с листовым подвидом — в первой половине февраля. Условия проращивания рассады в целом такие же, но пикировка проводится дважды, и всякий раз главный корень нужно укорачивать на треть, чтобы в последующем получить большой массивный корнеплод.

Посадка в открытый грунт и последующий уход за корневым сельдереем выполняются так же, как и в случае с листовым. Единственным существенным отличием в выращивании и уходе за сельдереем корневого типа является окучивание, точнее его полная противопоказанность. Эта процедура стимулирует появление большого количества боковых корней, из-за чего главный корнеплод получается некрасивым и недостаточно крупным. Ввиду этого рекомендуется даже отгребать землю от верхней части корневища, чтобы предотвратить появление дополнительных отростков.

Созревшие корнеплоды собирают в середине осени. При этом за две-три недели до планируемой уборки с растения нужно сорвать все нижние боковые ветки с листьями и частично убрать землю вокруг верхушки корневища. Это ускорит окончательное дозревание плода.

Кстати, с корневого сельдерея также можно срезать листочки, но делать это можно исключительно в конце вегетационного периода, то есть не раньше второй половины августа. Связано это с тем, что до середины августа листья очень нужны растению для формирования нормального корнеплода. Если же начать срывать листья раньше, как следует вырасти сельдерей (точнее его корневище) не сможет.

Подготовка почвы

Необходимо заранее запланировать участок на огороде где будет расти корневой сельдерей, для получения максимального урожая необходимо солнечное место и богатый гумусом плодородный грунт. Хорошо его выращивать на легких супесчаных плодородных почвах. Осенью на месте запланированных грядок необходимо внести, как можно больше хорошо перепревшего навоза или качественного компоста. Для этой цели практически непригодны бедные каменистые, песчаные, заболоченные и кислые участки. Перед выращиванием сельдерея кислотность почвы нужно снизить с помощью известкования. Лучше всего высаживать корневой сельдерей после таких культур как – капуста, томаты и огурцы.

Пикировка и высадка рассады корневого сельдерея в открытый грунт.

Пикировка корневого сельдерея производят после появления двух настоящих листочков. Затягивать не надо, чтобы не допустить повреждения корневой системы при пикировке.

В средней полосе во второй половине мая, при среднесуточной температуре выше +10 градусов, высаживают в грунт рассаду, посаженную в конце февраля-начале марта. Таким образом сроки посадки корневого сельдерея на рассаду следующие: с момента посева до высадки рассады в открытый грунт проходит 60-75 дней (2-2,5 месяца). Если в прогнозе погоды на 10 дней возможны заморозки, не высаживайте рассаду. Заморозок не убьёт, но надолго затормозит рост сельдерея.

Хороших всходов вам сельдерея и крупных корнеплодов!

Выбор участка

Грядку для посадки сельдерея обычно готовят ещё осенью. Её очищают от корней сорняков, перекапывают и удобряют навозом. Если эти работы перенесены на весну, то при выборе подходящего участка надо помнить:

• сельдерей не любит закисленной почвы;
• если земля часто подвергается подтоплению, велика вероятность заражения культуры бактериальными и грибковыми болезнями;
• на грядке с тяжёлой почвой необходим дренажный слой;
• в качестве удобрения нужно использовать только перепревший навоз.

Для посадки необходимо дождаться пасмурной погоды. Если чередой идут солнечные дни, значит, посадочные работы нужно производить в вечерние часы. Если сажать крупноплодные сорта корневого сельдерея, необходимо предусмотреть между растениями расстояние в 40 см, а для среднерослых сортов поменьше ─ 25 см.

Выбор участка и подготовка почвы

Для черешкового и корневого сельдерея очень важно обилие света, а вот листовые сорта можно высаживать в полутени, благодаря чему их аромат будет только насыщеннее. Все разновидности сельдерея любят влажную почву, но не выносят застоя влаги

Почва для выращивания сельдерея должна быть плодородной, легкой и рыхлой, поэтому ее следует подготовить заранее. С осени землю перекапывают вилами, удаляют сорняки, вносят органику (1 ведро на 1 м2), фосфорные и калийные удобрения.

Помимо этого в нее подсыпают золу или доломитовую муку в пропорции:

• 350-450 гр на 1 м2 в слабокислую почву;
• 700-900 гр на 1 м2 в кислую почву;
• 100-150 гр на 1 м2 в щелочную почву, чтобы обогатить ее кальцием и магнием.

Уход за корневым сельдереем в открытом грунте

Дальнейший уход за корневым сельдереем и защита растений не требуют особых навыков. Как и большинство садовых культур, сельдерей требует регулярного полива, а также избавления от сорняков, растущих в проходах.

Это растение не любит засуху. В течение вегетационного периода почву следует тщательно беречь: она должна быть слегка влажной. Также нет необходимости заливать его, старайтесь поливатьрегулярно, но в умеренных количествах.

Еще одно табу в культивировании корневого сельдерея – это обрезание. Сельдерей не картофель и не может быть полностью разрезан. Это приведет к созданию многочисленных боковых корней вместо основного, а корень потеряет свой прекрасный внешний вид.