Как из косточки персика вырастить плодоносящее дерево в домашних условиях?
Содержание:
- Когда сажать персик весной: оптимальные сроки
- Схема посадки персиков
- Схема посадки персикового сада
- Советы опытных садоводов
- Преимущества и недостатки выращивания персика из косточки
- Когда лучше сажать персик осенью или весной?
- Посадка в открытый грунт с цельной скорлупой
- Пересадка в открытый грунт
- Правила посадки
- Проращивание косточек с извлечением семян из скорлупы
- Колоновидный персик: посадка и первичный уход
- Последующий уход за саженцами
- Выбор и подготовка саженцев
- Особенности ухода
- Можно ли и как правильно вырастить персик из косточки?
- Уход после посадки
- Обрезка и формирование кроны персика
- Пересадка персика на другое место
- Способы выращивания в домашних условиях
Когда сажать персик весной: оптимальные сроки
Персик рано вступает в вегетацию, поэтому необходимо успеть провести посадку до того, как начнется активное сокодвижение в побегах, иначе говоря, когда саженец еще будет «спать».
При этом должно выполняться обязательное условие : температура воздуха не должна быть ниже +5 градусов. Таким образом, в зависимости от региона весеннюю посадку персика рекомендуется проводить с конца марта — начала апреля.
Когда лучше сажать — весной или осенью
Однако, считается, что персик всё же лучше сажать осенью (т.к. в этот период наращиваются только корни, вегетировать саженец точно не будет). Причем до наступления устойчивых морозов у вас должно быть в запасе около месяца (3-4 недели). Таким образом, примерные сроки посадки персика осенью в разных регионах — вторая половина сентября — конец октября.
Кроме того, многие предпочитают осеннюю посадку персика весенней, потому что косточковые очень рано начинают вегетацию, а значит, можно попросту не успеть провести посадку, когда саженцы еще будут находится «в спящем состоянии», что обязательно отрицательно повлияет (нарушит) на их естественный цикл развития.
Однако у весенней посадки персика есть и свои преимущества:
- На протяжении всего сезона у садовода есть возможность вовремя реагировать на любые негативные факторы, препятствующие развитию саженца (засуха, болезни, вредители) и принимать меры по их устранению.
- Достаточное количество влаги в почве весной улучшает приживаемость дерева, что сокращает период его адаптации на новом месте.
Таким образом, при весенней посадке у персикового дерева есть отличные шансы окрепнуть в течение сезона и хорошо подготовиться к предстоящей зиме.
Сроки посадки весной в разных регионах
Естественно, в зависимости от климатических особенностей сроки весенней посадки персика в различных регионах отличаются:
- На Юге России можно высаживать персик уже в марте-начале апреля.
- Садоводам Средней Полосы и Подмосковья следует проводить посадку персика не ранее 1-2 декады апреля.
- В Сибири и на Урале высаживать персик в открытый грунт можно лишь в конце апреля-начале мая.
По лунному календарю в 2021 году
Выбрать оптимальный срок для высадка саженцев вам может помочь лунный календарь.
Благоприятными днями для весенней посадки персика в 2021 году, по лунному календарю, являются:
- в марте — 5, 6, 11, 20, 21, 24, 25, 29, 30;
- в апреле — 9, 10, 15-17;
- в мае — 6-8, 13-17.
Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому, главное — не выполнять посадку персика и любых других культур в неблагоприятные даты по лунному календарю — дни Новолуния и Полнолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом.
Неблагоприятными днями, по лунному календарю, на 2021 год для посадки саженцев персика весной являются следующие:
- в марте — 9-10, 13, 28;
- в апреле — 5-6, 12, 27;
- в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
- в июне — 10, 24, 26-27.
Схема посадки персиков
Дерево по мере роста формирует раскидистую крону. Если планируют посадить один саженец, его размещают не ближе, чем 2 м к стенам здания, забора или других высоких плодовых культур. Как правило, этого расстояния хватит, чтобы сформировать развитую крону у большинства сортов персиков, а свободное пространство позволит с лёгкостью проводить сбор плодов и опрыскивание.
Когда садоводы планируют высадить группу саженцев, учитывают их взаимное влияние, друг на друга, когда они вырастут, а также взаимодействие с соседними постройками либо другими деревьями. Как и при одиночной посадке, от существующих преград отступают 2 м. Между соседними деревьями делают промежутки от 2,5 до 4 м. Расстояние, на которое сажают персик, зависит от полезной площади участка, но в любом случае, размещать растения лучше подальше – при большой дистанции кроны у персиков сформируются раскидистыми и не будут затенять соседние культуры. Если саженцы «вкапывают» в несколько рядов, то между ними оставляют промежуток около 5 м.
Схема посадки персикового сада
Посадку персика нужно осуществлять вдвоём. Процедуру проводят по такой технологии:
На дне ямы формируют холм из подготовленной почвенной смеси, в центр которого вбивают деревянный кол в качестве опоры для будущего саженца.
Поверх холма насыпают небольшой слой огородной земли без органических и минеральных добавок
Такая же земля будет использоваться для засыпания ямы.
Саженец устанавливают на холм рядом с опорой, осторожно распределяют корни по разным сторонам.
Пока один человек придерживает деревце в строго вертикальном положении, другой начинает послойно присыпать яму землёй, периодически утрамбовывая грунт, чтобы внутри не оставалось никаких пустот. Засыпать яму нужно до тех пор, пока корневая шейка не будет заглублена в землю на 5–7 см.
По окончании процедуры землю ещё раз плотно утрамбовывают, формируют по окружности невысокий земляной вал и обильно поливают немного подогретой водой.
Затем саженец привязывают к опоре, используя бечёвку или другой мягкий материал, не способный поцарапать нежную кору.
Когда вода впитается, приствольный круг обильно мульчируют торфом, опилками, перепревшим навозом или палой листвой неплодовых деревьев
Солома в качестве мульчи не подходит, поскольку она привлекает на участок мышей, зайцев и других грызунов (особенно зимой), которые нередко обгрызают кору молодых деревьев.
Советы опытных садоводов
Если на саженце есть листья, тогда их нужно сорвать сразу после посадки, не повреждая почки и кору, это сохранит силы растения для его адаптации.
Осенью нужно белить деревья, чтобы уберечь растения от некоторых вредителей, болезней и солнечных ожогов.
На третий год, после посадки, нужно внести азотные удобрения, зарыхливая их в почву, но делать это нужно только весной. Осенью же, третьего года роста дерева, вносят под него фосфорно-калийные удобрения.
В последующем, нужно вносить удобрения каждый год.
Преимущества и недостатки выращивания персика из косточки
Прежде чем начать выращивать персик из косточки, нужно изучить особенности процедуры и ухода за деревом. Прежде всего, необходимо ознакомиться с преимуществами и недостатками данной процедуры.
Сильные стороны опытных фермеров включают в себя:
- одно семя дает необходимое количество всходов;
- доступность метода;
- выращенная таким образом культура является хорошим материалом для прививки.
Но есть и недостатки в способе получения домашних фруктов. Так:
- гибрид не сохранит вкус и качество оригинального продукта;
- может быть трудно найти подходящую кость;
- длительное и трудоемкое мероприятие.
Но, несмотря на возможные трудности, если соблюдать правила посадки, то можно будет собрать богатый урожай персиков.
Когда лучше сажать персик осенью или весной?
Это проблема, вокруг которой обломано немало копий. Есть два варианта – весна и осень, и у каждого – свои достоинства и недостатки.
Такой краткий анализ показывает, что осенняя посадка имеет больше преимуществ. Однако основным фактором, определяющим оптимальное время, является климатическая зона.
В регионах с умеренным климатом (Центральный, Северо-Западный, Среднее Поволжье, Волго-Вятский) нужно ориентироваться по погоде.
Если осень тёплая, можно высадить персик в сентябре. За 6-10 недель до морозов он успеет приняться и подготовиться к зиме. Если же прогнозируются ранние заморозки и холода, купленный саженец лучше сохранить до весны в прикопе, и высадить в марте, когда температура верхнего слоя почвы будет +12⁰С.
В южных широтах (Северо-Кавказский, Нижневолжский и Центрально-Чернозёмный регионы) высаживать персик, конечно, нужно осенью, до середины октября. В районах со сложным климатом (Северный регион, Урал, Сибирь, Дальний Восток) посадка должна быть только весенней.
Посадка саженца персика в августе
Посадка в открытый грунт с цельной скорлупой
В южных регионах косточки проходят естественную закалку, поскольку их просто высаживают в саду осенью. Такой способ стратификации позволяет получить наиболее сильные экземпляры, устойчивые к капризам погоды. Глубина посева составляет 5-10 см, хотя некоторые садоводы считают, что можно посадить и помельче. Впрочем, это зависит, прежде всего, от температурно-влажностных условий. Обычно посевы даже не поливают, и если весной установится жаркая сухая погода, слишком мелко посаженные косточки могут погибнуть. В ряду между ними оставляют 10-15 см. Школку мульчируют сухим сыпучим материалом (например, хвойными иголками).
Весной (обычно в мае) появляются ростки, которые к осени превращаются в готовые саженцы. Весь уход за ними в течение лета состоит в удалении сорняков, неглубоком рыхлении грунта, а в случае сухой погоды – поливах. Дополнительных подкормок не требуется. Если в регионе распространены грибковые заболевания косточковых, придётся провести несколько профилактических опрыскиваний подходящими препаратами — например, Ридомил Голд.
Рассаживание лучших экземпляров на постоянное место проводят осенью, а лучше – следующей весной, в заранее подготовленные посадочные ямы. Через 2-3 года можно будет попробовать первые плоды.
Жители южных регионов редко занимаются искусственной стратификацией косточек, в средней же полосе это обычный приём. Процесс проводят в домашних условиях, его можно контролировать. На практике стратификацию (пребывание косточек в условиях холодильника) и проращивание (вплоть до появления ростков) часто объединяют. Работы начинают в самом конце зимы.
Процесс состоит из следующих этапов:
- В небольшую ёмкость (пластмассовую, деревянную, глиняную) насыпают чистый влажный песок.
- В него помещают косточки, слегка заглубляя.
- Емкость накрывают полиэтиленом с небольшими отверстиями для «дыхания».
- Ее помещают на нижнюю полку холодильника (можно в подвал).
- Емкость систематически осматривают: песок постоянно должен быть слегка влажным.
Проклёвывание при температуре +1…+5 градусов происходит примерно через три месяца, то есть к наступлению тёплого времени года. Косточки с небольшими ростками аккуратно пересаживают в открытый грунт. Если же ростки появились раньше времени, придётся посадить косточки в горшок и выращивать саженцы на подоконнике. Правильно выдержать сроки не всегда удаётся: они зависят как от температуры в холодильнике, так и от сорта персика.
Пересадка в открытый грунт
Школку для подращивания саженцев готовят с осени или ранней весной, как только отогреется земля. Место выбирайте солнечное, без затопления дождевыми и талыми водами. Желательно, чтобы зимой здесь был хороший снежный покров. Обычно такой участок обнаруживается у стены дома или сарая.
По поверхности грядки разбросайте удобрения, расходуя на 1 м 2 : ведро перегноя и стакан золы. Можно заменить золу суперфосфатом — 20 г/м 2 и сульфатом калия — 15 г/м 2 .
Как пересадить сеянцы:
- Сделайте лунки по размеру горшочков, в которых растут саженцы. Схема размещения: 15–20 см в ряду и 30 см в междурядьях.
Сеянцы высаживают на доращивание по схеме 20х30 см
В дальнейшем следите за влажностью почвы и чистотой грядки, выпалывайте сорняки. На зиму для саженцев соорудите шалаш из лапника или хвороста и агроволокна. Деревца, прошедшие естественный отбор и проснувшиеся весной, можно пересаживать на постоянное место.
Правила посадки
Посаженное растение будет расти и вскоре даст хороший сочный урожай, но это произойдет только в том случае, если были совершены все правила, а именно, выбор саженца, подготовка почвы, посадочной ямы, а также был совершен соответствующий уход. Процедуру подготовки требуется начинать не позднее, чем за 1 месяц до предполагаемой даты высадки.
Внимание!
Обязательно посмотрите и на вид деревца, оно не должно выглядеть ослабленным и хрупким.
Вас может заинтересовать:
Обрезка плодового персика осенью и уход за ним Одной из наиболее привередливых плодовых культур является персик. Выращивание такого дерева требует от садовода… Читать далее…
Выбор и подготовка саженца
Ошибка многих начинающих садоводов – приобретение саженцев через виртуальный магазин или их привоз из путешествий. Покупайте ростки только в местных питомниках, так как районные сорта больше подходят для местного климата. Для посадки персика осенью пригоден саженец с длиной до 1,5 метров и шириной до 2 см. Деревце меньших или больших размеров выбирать не рекомендуется, так как из-за ослабленного иммунитета они хуже приживаются.
Выбор подходящего места
Перед пересадкой персика в открытый грунт изучите особенности его выращивания. Это плодовитое растение с косточкой любит свет и тепло. Оно не приживется на тех участках, где преобладает ветер и тень. Если на участке есть высокорослые растения, то ликвидируйте их или подберите максимально освещаемый участок. Негативной средой для этого растения являются низины и любые участки с высоким нахождением подпочвенных вод. Сажать персик можно и в уже разработанную почву, но только в том случае, если до этого не выращивалась клубника, подсолнечник и любые другие растения из семейства бахчевых или паслёновых.
Подготовка почвы
Если нужно посадить персик осенью правильно, то подготовкой почвы следует заняться за год до высадке. В солнечном и сухом месте разработайте грунт и засейте его многолетними травами или любыми зерновыми культурами. В процессе роста в грунт будут выделяться полезные минералы, таким образом, будет создана идеальная среда для выращивания плодового дерева. Непосредственно перед посадкой освободите поверхность грунта и прилегающею к нему территорию от тех веществ, которые могут разлагаться: табак или упавшая листва. Чем раньше будет начат подготовительный процесс, тем качественнее будет состояние почвы.
Подготовка посадочной ямы
Посадочная яма – это то место, куда потребуется посадить и где будет расти персик. К процессу ее подготовки отнеситесь ответственно. Выкопайте в грунте лунку с приблизительными параметрами 1-1-0,8 метров. Меньше длину делать нельзя, так как потребуется предварительная обрезка корней, что негативным образом скажется на росте растения.
Внимание!
Персик будет посажен в плодородную почву, насыщенную полезными минералами и веществами. Дополнительно удобрять ее в ближайшие два года не потребуется.
Проращивание косточек с извлечением семян из скорлупы
Считается, что получить всходы из ядрышек, извлечённых механическим путём из косточек, можно быстрее, чем без разрушения скорлупы. Большого выигрыша во времени ожидать не следует, а высаживать оголённые семена в открытый грунт опасно. Тем не менее, есть приверженцы такого подхода.
Он состоит в следующем:
Высушенные косточки аккуратно раскалывают (ножом, молотком, тисками, любым другим способом)
Важно, чтобы ядрышко при этом не получило повреждений.
Оголённое семечко 2-3 дня выдерживают в тёплой воде для набухания, периодически меняя её.
Высаживают семечки в горшки (по одному), заглубляя на 1-2 см.
Накрывают горшки стеклом или плёнкой, которую ежедневно приподнимают для проветривания.
Плёнку снимают после появления ростков. Дальнейший уход за сеянцами – такой же, как и при посадке цельных косточек.
Колоновидный персик: посадка и первичный уход
Чтобы получить нужный результат, необходимо правильно выбрать посадочный материал и соблюсти особенности процесса посадки. Приобретать лучше однолетнее растение
При покупке следует обратить внимание на внешний вид и состояние корневого кома. Посадочный материал должен выглядеть здоровым, сильным, без сухих или гнилых корешков
Цена саженца довольно высока, поэтому было бы обидно приобрести больное, нежизнеспособное деревце.
Время
Срок посадки колоновидных персиков зависит от климата района. В теплых областях рекомендуется сажать карликовую культуру персика осенью, а в холодных – ранней весной. Молодым деревьям нужно время, чтобы прижиться на новом месте, хорошо укорениться и адаптироваться. После этого они легче перенесут минусовую температуру.
Место
От выбора места для посадки зависит дальнейший рост саженца. Местность должна быть хорошо освещена (допускается полутень), без сквозняков. Саженцы колоновидных персиков плохо развиваются на темных, заболоченных участках. Кроме того, повышается риск развития грибковых инфекций, возможно загнивание корешков.
Когда место выбрано, нужно провести подготовительные работы. Это делают заблаговременно. При осенней посадке – за 30 дней до высадки, а при весенней – осенью. С участка надо удалить траву, затем перекопать землю, добавляя в процессе перегной или перепревший коровяк.
Схема посадки
Размеры ям для посадки определяются размером корневого кома. Обычно бывает достаточно выкопать лунку глубиной 60-70 см, диаметром 50-60 см. Алгоритм посадки:
- Чтобы не было застоя влаги, на дно лунки нужно уложить слой дренажа в 10-12 см. Для этого можно использовать щебенку, бой кирпича, прибрежную гальку и т.п.
- На дренаж засыпать слой чернозема толщиной примерно 10 см.
- Установить в лунку кол для подвязки.
- Расправить корни саженца и посадить его в лунку вертикально. Присыпать грунтом, немного утрамбовать, снова присыпать. Повторять, пока яма не заполнится полностью.
- Подвязать саженец к опоре.
- Полить теплой водой (10-15 л на один саженец).
После посадки землю над корневой системой можно замульчировать опилом или старыми листьями, хвоей. Это защитит саженец от пересыхания, холодов, жары, ветра, а также поможет сохранить в земле питательные вещества.
Здоровые саженцы легко приживаются на новом месте. В дальнейшем нужно лишь правильно ухаживать за ними.
Последующий уход за саженцами
Вне зависимости от того, когда лучше сажать персик: осенью или весной, положительный эффект появится только в том случае, если соблюдены все правила его пересадки. Многие дачники совершают грубую ошибку – оставляют саженец самопроизвольно расти, и забывают про него. Дерево будет полноценно расти только в том случае, если оно будет получать надлежащий уход. Требуется делать следующее:
- после зимовки делайте обрезку, освобождая растение от 3 сильных боковых побегов;
- укоротите боковые веточки на 2 почки;
- найдите лишние боковые побеги и устраните их.
Ошибочно думать, что сочные и сладкие фрукты можно вырастить только на юге. Если посадить саженец персика правильно и регулярно за ним ухаживать, то удачно вырастить это плодовитое растение можно и в средней полосе с умеренным климатом. Дополнительно изучите особенности роста каждого сорта, это увеличит шансы на успех.
Выбор и подготовка саженцев
Выбрать сорт — половина успеха, после этого требуется подобрать качественный посадочный материал, иначе все труды будут напрасны. Саженец персика не должен быть выше 1,5 м, а диаметр ствола — более 2 см. В противном случае дерево погибнет.
Корневая система должна быть:
- хорошо разветвленной;
- не высушенной;
- с центральным корнем и не менее, чем с тремя боковыми корнями.
Крепкая и мощная корневая система говорит о качественном посадочном материале. Лучше всего, если растению будет 2 года, а расстояние между прививкой и корневой шейкой — около 7 см. Поверхность ствола должна быть глянцевой и гладкой.
Качественный и здоровый саженец поможет ежегодно получать высокий урожай персиков.
Выбор места
Персик не переносит пересадку, а потому место надо выбирать сразу правильное. Это дерево любит тепло, не выносит сквозняков и излишков влаги. В первую очередь дачнику потребуется исследовать участок на прилегание грунтовых вод и найти наиболее сухое место.
Высаживать лучше всего персик на южной части участка, следя за тем, чтобы тень от дома или сарая не падала на растение. Не стоит сажать дерево рядом с другими садовыми культурами. Отличной защитой послужит забор или изгородь с севера от дерева.
Персик не любит низины. Даже если там отсутствуют грунтовые воды, дождь все равно будет скапливаться в этом месте. Высаживать деревья лучше на некоторой возвышенности или холме. Также рядом с персиком не должно быть взрослых деревьев, они будут угнетать его.
При посадке нескольких деревьев выдерживают расстояние между ними не менее 2,5 м.
Особенности ухода
Персик – прихотливая и капризная культура для выращивания в саду
Важно соблюдать правила ухода в течение первого года роста, когда деревце еще не окрепло, полностью не сформировался иммунитет. Специфика ухода в первый сезон после посадки:
- следить за умеренной увлажненностью грунта, не допускать его пересыхания и переувлажнения. Полив проводят 1 раз в неделю из расчета 15-20 л теплой воды на одно растение;
- в первый год подкормки не проводят — все необходимые удобрения вносятся в момент посадки. При необходимости растение поливают водным раствором коровяка в слабой концентрации (1:12);
- еженедельно нужно проверять прикорневую часть, ствол и побеги деревца, чтобы своевременно обнаружить заражение болезнями и вредителями. При выявлении характерных признаков следует провести обработку комплексным фунгицидом или инсектицидом в соответствии с инструкцией.
В течение всего сезона рекомендуется регулярно рыхлить грунт в приствольной области деревца. Зимой обязательно проводить мульчирование опилками, торфом или опавшими листьями слоем в 10-15 см.
Можно ли и как правильно вырастить персик из косточки?
Выбираем посадочный материал
Качественный посадочный материал – залог успеха. Турецкие или испанские персики, какими бы красивыми и вкусными они ни были, не пригодны для посадки в наших широтах.
Всем известно, что импортные персики снимают с деревьев задолго до биологической зрелости. Это правильный подход, ведь при наступлении технической спелости фрукты приобретают нежный вкус, сохраняют полезные вещества и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.
Но косточки таких плодов не вызревают, а потому не стоит тратить свое время и силы на их проращивание.
Кроме того, южные сорта не выживут в условиях нашего климата, потому что привыкли к более комфортным условиям. Если косточки и дадут всходы, то сами сеянцы погибнут, не дополучив нужного количества солнечного света и тепла.
Если уж решили садить персик, пройдитесь по рынку в поисках местных фруктов. Продавец, вырастивший свой товар собственноручно, с удовольствием расскажет, как ухаживать за саженцем, чтобы добиться плодоношения.
Прекрасно, если сосед по даче поделится урожаем. В любом случае заготовьте несколько косточек. Всхожесть семян персика составляет около 25 %, часть сеянцев погибнет при выращивании, так что чем больше косточек соберете, тем лучше.
Обязательно поинтересуйтесь, с какого дерева сняты персики. Плоды с привитого дерева не берите, потому что характеристики сорта при выращивании вряд ли будут соответствовать материнским.
Только персики с корнесобственного дерева дают посадочный материал, способный сохранить видовые признаки.
Выбираем сорт
Районированные сорта будут лучше себя чувствовать в условиях местного климата, довольствуясь тем количеством тепла и освещения, которое может им дать природа конкретного региона.
Даже если решите высадить саженцы в открытый грунт, при должном уходе им не будут страшны морозы.
Выбирая сорт персика, обратите внимание на основные характеристики. Зимостойкость. Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания
Зимостойкость. Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания
Зимостойкость. Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания.
Самоопыление. Многие сорта самоопыляемые. Но если хотите получать щедрый урожай, посадите рядом хотя бы 3-4 персика, которые будут впоследствии плодоносить.
Раннеспелость – для успешного плодоношения летом, рекомендуется сажать сорта раннего созревания (июль-первая половина августа).
Для извлечения косточек приготовьте крупные, спелые, мягкие плоды без признаков повреждений, гнили или плесени. Освободите косточки от мякоти, тщательно промойте под струей теплой воды и подсушите. Косточки отбирайте без следов вредителей и растрескивания.
Уход после посадки
Персик считается чуть ли не самым капризным и требовательным фруктовым деревом. За высаженными саженцами необходимо присматривать в течение всего последующего сезона. Их надо будет поливать, обрезать, подкармливать.
После осенней высадки требуется провести такие мероприятия:
- обрезка;
- побелка;
- укрытие на зиму.
Обрезка после посадки:
- найдите 3 самых крепких боковых ветви и укоротите их на четверть;
- все прочие боковые ветки срежьте полностью;
- места срезов посыпьте толченым углем и смажьте садовым варом.
После обрезки побелите саженец раствором извести-пушонки. Слой известки защищает растение от морозобоин и преждевременного развития почек. А если укрытие не полное, то и от солнечных ожогов.
Способы укрытия на зиму:
- Обмотайте деревце мешковиной. Возле ствола насыпьте слой почвы толщиной 20 см.
- Наденьте на деревце картонную коробку. Сверху закидайте слоем сена или соломы.
- Соорудите шалаш. Воткните две палки по бокам персика и накиньте на них мешок так, чтобы все деревце оказалось внутри мешка. Закрепите мешок скобами, чтобы не сдуло ветром. Такой «шалаш» защитит дерево не только от холода и метелей, но и от грызунов – мышей, зайцев и т.п.
Как только появляется снег, его нагребают поверх укутанного деревца. Снежный слой защитит персик даже в самые лютые холода. Весной укрытие надо вовремя снять, чтобы персик не сопрел. Делают это, как только установится стабильное тепло.
Внимание!
Для укрытия можно использовать только «дышащий» материал. Полиэтиленовую пленку применять запрещено.
Обрезка и формирование кроны персика
Чтобы персик давал высокий урожай, необходимо правильно сформировать его крону. Для этого делают ее обрезку. Поскольку персик является светолюбивым растением, его обрезка позволяет сформировать хорошо освещенную форму дерева в виде чаши.
Весеннюю обрезку персика необходимо проводить в начале марта при плюсовой температуре воздуха не ниже +5 градусов независимо от времени суток. Если зима была сильно морозной, то эту процедуру специалисты рекомендуют отложить до начала вегетации, чтобы точно определить степень обморожения побегов и уровень проведения обрезки. Чем сильнее поврежден персик, тем меньше стоит его обрезать, чтобы не ослабить иммунитет дерева.
В чашеобразной кроне отсутствует центральный проводник. Это три-четыре скелетные ветви, которые выходят из нижней части дерева. Уже по весне после посадки делают их закладку. Саженец персика обрезают на высоте 80 см, оставляя примерно 20 см для скелетных ветвей и 60 см для штамба. Если у дерева имеются боковые ветви, то оставляют только три-четыре сильных побега, обрезая их длиной до 15 см. Впоследствии из этих стеблей будут формировать скелетные ветви. Слабые ростки просто укорачивают, оставляя две-три почки.
Оставшиеся ветви обрезают вместе с проводником. В летний период необходимо следить за формой дерева и выламывать вертикально растущие побеги. На следующий год заложенные в кроне персика скелетные ветви обрезают таким образом, чтобы они были одинаковой длины. А из появившихся стеблей формируются две почки, из которых позже появляются новые ростки. Побеги, которые выростают летом на скелетных ветвях и штамбах, удаляют, оставляя до 10 см. Обрезка персика препятствует загущению кроны.
На третий год выбирают сильные ростки, расположенные на расстоянии полуметра от основания скелетных ветвей, их укорачивают до 50 см. Это дополнительные побеги второго плана. Еще через год закладывают ветви третьего порядка и удаляют отростки, растущие вниз. Только на пятый год обрезка персика помогает сформировать крону путем закладки скелетных ветвей.
Омолаживающая обрезка. В зависимости от сорта растения период плодоношения длится всего 10-12 лет. Однако срок урожайности дерева можно продлить за счет омолаживающей обрезки. В первую очередь дерево осматривают, поскольку оно должно иметь здоровый штамб и нижние скелетные ветви. Только тогда происходит обрезка персика.
Как это делается? Вначале удаляют все засохшие ветви. Срезают их возле молодых ростков, которые в будущем будут основными побегами. Больное дерево не омолаживают, его обрезают без каких-либо правил, чтобы получить еще на некоторое время высокий урожай.
Ежегодное проведение процедуры помогает сформировать крону молодым саженцам, и омолодить старые деревья. Обрезка персика способствует перераспределению питательных веществ, поддержанию баланса между кроной и корневой системой, а также позволяет значительно ускорить процесс плодоношения и создает удобство при сборе урожая.
Обрезка персика осенью
В осеннее время нужно заняться подготовкой персика к зимовке. Аккуратно срежьте все засохшие, травмированные, старые и поврежденные болезнью плодовые ветви, а также растущие внутрь кроны и способствующие ее загущению. На растении должны остаться лишь полностью здоровые ветви и стебли, которые в будущем сезоне будут плодоносить. В осеннее время формированием кроны не занимаются.
Пересадка персика на другое место
Подмечено, что на юге деревья легче приживаются после перевалки, этому способствуют благоприятные климатические условия. Лучше пересаживать персик осенью, когда он вступает в период покоя. Взрослое дерево после 7 лет очень редко приживается на новом месте. Легче переносят пересадку более молодые растения, но только процедуру проводят в случае крайней необходимости.
Стараются максимально сохранить корневую систему, широко обкапывая предварительно хорошо залитый земляной ком – до 1,2 м, на глубину до 80-90 см. Его оборачивают пленкой или брезентом со всех сторон, чтобы в целости вынуть из ямы и перенести. На дно кладут такие же удобрения, как при посадке, 2-3 ведра питательной почвы, смешанной с перегноем. Поливают 30-40 л воды и аккуратно устанавливают дерево, освобождая корни от подручного материала, который стягивал почву при переноске. После поливают и накладывают слой мульчи из перегноя. Весной дерево обрезают, учитывая укороченную корневую систему.
Способы выращивания в домашних условиях
На начальном этапе главная задача — получение ростка из косточки персика. Садоводы добиваются нужного результата различными путями. Распространены три способа, которые рассмотрим детально.
Холодный способ
Этапы проращивания косточки холодным способом:
- Подготовленные косточки закладываются в горшки с плодородной землёй на глубину примерно семи сантиметров.
- После этого помещаются в холод, холодильник или погреб. До появления ростка следят за состоянием почвы. Главное условие – не допустить пересыхания.
- До появления ростков проходит около трёх-четырёх месяцев, это происходит ещё в холодильнике. Посадка в почву при таком способе осуществляется не в жару, т. к. резкий перепад температуры погубит саженцы.
- Оптимально будет перенести горшки из холодильника в прохладное помещение, затем в комнату с нормальной температурой и только после этого на солнечный подоконник.
Тёплый способ
Этапы проращивания косточки холодным способом:
- Перед высадкой косточку поместить в холодильник, на несколько дней.
- Посадка косточки также осуществляется на глубину примерно 7 сантиметров, при этом прорастание происходит при обычной комнатной температуре и нормальном освещении.
- Горшок, в который высажен материал, постоянно накрывается прозрачным материалом, например, стеклом, чтобы произвести имитацию парника.
- Ежедневно требуется снимать стекло, чтобы проветрить почву и удалить скопившийся на укрывном материале конденсат.
- Персик любит влагу, но при этом не переносит застой, поэтому в донышке ёмкости, в которую высажена косточка, обязательно делают несколько отверстий.
Быстрый способ
Способ не предусматривает стратификацию:
- Для начала уже подготовленную косточку на две недели замачивают в воде.
- По истечении этого времени производят вскрытие косточки. Делать это с помощью ножа, аккуратно разделяя половинки.
- Из косточки извлекается ядрышко, которое также на два-три дня замачивают в воде.
- Слегка набухшие ядрышки высеиваются на глубину около трёх-четырёх сантиметров. Всходы появятся раньше, чем при предыдущих способах, дополнительно ускоряют процесс путём создания эффекта парника.