Что можно сажать после перца на следующий год

Рекомендации по выращиванию горького перца

Те, кто занимаются выращиванием горького перца продолжительное время, рекомендуют придерживаться следующих советов:

1. Помните том, что жгучесть перца зависит от его сорта и условий выращивания. Некоторые экземпляры могут быть настолько опасны, что прикасаясь к ним, можно получить ожог. Зная об этом, работать с такими стручками можно только защитив руки и глаза.
2. После готовки блюд с использованием горького перца необходимо тщательно вымыть рабочую поверхность и кухонный инвентарь с моющим средством прежде, чем приняться за обработку других продуктов.
3. Получив ожог от перца чили, необходимо промыть руку холодной водой и нанести на повреждённую поверхность тонкий слой подсолнечного масла.

Знаете ли вы? Чтобы справиться с «огненным» ощущением внутри после употребления острого перчика чили, необходимо погасить его действие любым молочным продуктом (молоко, йогурт, ряженка и пр.).

Подходящие сорта

Чтобы вырастить горький перец в домашних условиях, нужно правильно выбрать сорт. Среди наиболее популярных разновидностей отмечают:

Астраханский 147. Растение отличается высоким уровнем устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды, заболеваниям. Его активно культивируют в южных областях

Средних размеров кусты привлекают внимание своей вытянутой формой и умеренной жгучестью плодов. Показатели продуктивности характеризуются как выше среднего

Желтый венгерский. Срок вызревания плодов 4 месяца, иммунитет высокий, растение способно противостоять основным недугам. Особенно высокий уровень сопротивляемости к вершинной гнили. За счет компактности кусты высаживают и на клумбах, и на грядках. У стручков выраженный желтый окрас и вытянутая форма. Сочные плоды характеризуются как слабожгучие.
Дунай. Острый перец выращивают в открытом грунте, он не боится колебаний температур, засушливой погоды, заболеваний. Срок созревания плодов от момента закладки семян в почву составляет 3,5 месяца, что дает возможность овощеводам собирать качественный урожай в регионах умеренного климата. Главной особенностью сорта считается высота растения – свыше 1 м. Удивляют крупные размеры стручков, которые выделяются вытянутой формой, красным либо зеленым окрасом.
Импала. Гибрид был выведен для культивирования в зонах со сложными климатическими условиями. Короткая фаза вегетации (2 месяца) позволяет выращивать перец в северных регионах. Сорт не требует особого ухода, у него достаточный уровень иммунитета к вирусам, бактериям. Изящные плоды обладают приятным вкусом и ароматом.
Украинский перец чили. Продолжительность периода созревания у данной разновидности 4 месяца. Растение устойчиво ко многим известным заболеваниям, что упрощает процесс его выращивания. С 1кв. м удается собирать до 1,5 кг плодов. Высаживать саженцы рекомендуется на открытой солнечной поляне.

Можно ли сажать огурцы после огурцов?

Правила оптимальной посадки не предусматривают выращивание одной и той же культуры на одном и том же месте несколько сезонов подряд. Эти нормы относятся и к огурцам.

1. Можно ли сажать огурцы после огурцов?
2. Что сажать после огурцов на следующий год?
   1. В открытом грунте
   2. В теплице
   3. Таблица севооборота  овощей
3. После чего сажать огурцы на следующий год?
   1. В открытом грунте
   2. В теплице
4. Огурцы сажают после помидор и наоборот?
5. После чего нельзя сажать огурцы
6. Что нельзя сажать после огурцов
7. Лучшие соседи – что посадить рядом?
   1. Можно ли выращивать огурцы и помидоры в одной теплице: видео
8. Какая почва и условия выращивания нужны огурцам?
   1. Тонкости выращивания огурцов: видео

Поэтому лучше всего сажать этот овощ после рекомендуемых предшественников. Но если такой возможности нет, то нужно позаботиться о более тщательной подготовке почвы.

Допустим, если у вас одна теплица, в которой вы год за годом вынуждены сажать огурцы, то в конце сезона, после сбора урожая посадите сидераты. А весной в почву необходимо будет внести компост.

Вырастить горький перец из семян

Родина горького перца – тропические страны, поэтому он очень любит тепло и частые поливы. При соблюдении определенных условий, вырастить эту культуру несложно. Так как растение имеет достаточно длинный вегетационный период – от 115 дней для ранних, до 160 дней для поздних сортов, его очень часто выращивают с помощью рассады.

Высаживание на рассаду

Семена острого перца не теряют своих свойств до трех лет. Если они собраны самостоятельно, нужно обработать их от различных заболеваний, опустив на 15-25 минут в раствор из марганцовки. Иногда семена замачивают перед посадкой, но это необязательно, так как при высаживании в домашних условиях они сразу попадают в хорошо увлажненную почву, необходимо лишь все время поддерживать влажность и высокую температуру.

Семена перца на рассаду высевают за 40-50 дней до высадки в грунт, приблизительно в середине марта (сроки могут смещаться в зависимости от региона). Желательно сеять их сразу в стаканчики или торфо-перегнойные горшочки, так как перец очень не любит пересадку. Если нет возможности это сделать, тогда на дно посадочных ящиков нужно положить дренаж (например керамзит), насыпать слой земли и посадить семена на глубину 2 см и на расстояние 7 см друг от друга.

Почва для рассады должна быть рыхлой, легкой, с нейтральной кислотностью, богатой на органические вещества. Можно использовать смесь садовой земли с торфом и небольшой частью песка.

Уход за рассадой и высаживание ее в грунт

Когда появятся первые всходы (через 7-10 дней), емкости с рассадой необходимо переставить на 5-7 суток в прохладное светлое место с температурой 16 градусов, для того, чтобы избежать ненужного вытягивания растений. Потом ее опять поднимают до 20-27 градусов.

На постоянное место рассаду высаживают с начала мая, когда среднесуточная температура установится не ниже 18 градусов. До высадки, ее необходимо закалить. Для этого рассаду на 5-7 дней выносят на воздух и оставляют на несколько часов в тени, постепенно увеличивая время.

Высаживают горький перец на расстоянии 40 см

Делать это следует осторожно, вместе с комом земли, чтобы не повредить корневую систему. Не стоит его сильно углублять в почву

Глубина посадки должна быть такая же, что была при выращивании рассады.

Уход за растениями

Перец любит солнечные места, хорошо удобренную почву и частые, не слишком обильные поливы. Грунт необходимо поддерживать в рыхлом состоянии, вовремя избавляться от сорняков. Хорошие результаты приносит мульчирование почвы под растениями.

За сезон несколько раз вносят удобрения. В начале роста растениям необходимы азотные подкормки, а во время цветения и формирования дальнейшего урожая – фосфорно-калийные. Из натуральных удобрений неплохо применять перегной. Если сделать прищипку за шестым (можно седьмым) листом — это стимулирует образование большого количества боковых побегов и листьев.

Болезни и вредители

Острый перец, как и другие растения в саду и на огороде, часто подвергается атакам вредителей и заболеваниям. Чтобы защитить кусты, их необходимо обрабатывать 1-2 раза за сезон специальными препаратами.

Для защиты растений от таких распространенных болезней, как фитофтороз, мучнистая роса или табачная мозаика, кусты обычно обрабатывают «Фитоспорином». Спасти перцы от сезонных вредителей помогают такие препараты, как «Актара» и «Фитоверм». Они помогают защитить участок от белокрылки, тли, проволочника и паутинного клеща.

Вместо покупных препаратов многие садоводы предпочитают использовать народные средства. Обычно участок несколько раз за сезон опрыскивают травяными настоями или растворами с резким и неприятным запахом.

Ответы на частые вопросы

При посадке острого перца растениеводы зачастую сомневаются, все ли правильно они делают

Есть ряд правил, которые важно соблюдать для получения хорошего результата. Самые частые вопросы и ответы на них перечислены ниже

Как и когда высаживать в открытый грунт?

Переносить в огородные грядки рассаду лучше с начала до середины июня, либо через 50-70 дней от посева. Температура земли должна быть не меньше +15 °С. При облачной, пасмурной погоде высаживание производить утром, при солнечной – вечером.

Сначала почву очистить от сорняков, обезвредить и удобрить, лунку сделать чуть больше, чем емкость, в которой рос саженец. Последние, вместе с землей, в которой росли, вытащить и поместить в подготовленное место. Лучше сразу рядом прикопать колышек для дальнейшей подвязки. Расстояние между растениями около 40 см.

После пересадки землю уплотнить

Важно правильно поливать и подпушивать

Как проводить пикировку?

Пикировать нужно сеянцы, которые густо взошли, или были посажены в большие ящики слишком часто. Хорошо это сделать, когда уже есть 3-4 настоящих листика(15-20-й день с первых всходов). Предварительно хорошо политы перцы, важно осторожно вытащить, не повредив корни. Слишком длинные по центру нужно укоротит

Какие болезни и вредители могут угрожать рассаде?

С этой точки зрения перец также неприхотлив. Но иногда может страдать от тли, клеща паутинного, колорадского жука, медведок, белокрылок. Из болезней подвержен разными видами пятнистости, гнили, черной ножкой, стриком, т.е. тем, что опасно для семейства пасленовых.

Что можно сажать рядом с перцем на огороде?

Задумываясь над тем, что посадить на соседних грядках, важно знать, что пряные травы (базилик, эстрагон, розмарин, орегано, кориандр) позволят улучшить вкус плодов; баклажаны и кабачки будут способствовать хорошему росту и развитию, уход за ними практически одинаковый; помидоры, лук и чеснок и помогут избавить от вредителей и болезней; капуста разных сортов (исключение брюссельская, кольраби), морковь, шпинат, листовой салат, декоративные растения (бархатцы, ромашка) помогут сократить частоту полива. Не рекомендуется высаживать рядом острый и сладкий перец, т.к. в процессе цветения они могут переопылиться

в процессе цветения они могут переопылиться

Не рекомендуется высаживать рядом острый и сладкий перец, т.к. в процессе цветения они могут переопылиться

Можно ли огурцы сажать рядом?

Огурцы и перец совмещаются нейтрально. Но уж если соседство неизбежно, то перец нужно посадить с южной стороны, а огурцы с северной.

Как отличить рассаду острого перца от сладкого болгарского?

Различить острый и сладкий перец легко по следующим моментам: толщина ножки (у сладкого она более мощная и приземистая); цвет, форма и вкус листвы (у острых сортов она более насыщенная томно-зеленая, удлиненная по форме, горьковатая, у сладкого – широкая и мясистая, травянистая); начало цветения (первым зацветет острый).

Подводя итоги всего вышесказанного, можно сделать вывод, что вырастить жгучий перец самостоятельно совсем не сложно. Чем больше знаний о нем получить, тем проще будет в уходе, что позволит собрать хороший радующий глаз урожай.

Истинные причины изменения вкуса

Переопыление не меняет вкусовые качества перца. Оно способно повлиять только на последующее поколение, а не на развивающийся плод. Поэтому такое утверждение в корне неверно. Горький и сладкий перец могут расти вместе на участке, и это не изменит их вкусовых характеристик. Так если дело не в этом, тогда в чем?

Причины, по которым стал меняться вкус перца, кроются в самом уходе за культурой. Владелец допустил где-то ошибку и не заметил этого, а плоды выросли невкусными.

Онлайн курс “КЕТОPLAN” – индивидуальный план питания доступный каждому (реклама)

В таком случае стоит обратить внимание на полив, прикормку и удобрения. Именно в них кроется разгадка, а не в близости растений

Краткое описание культуры

Стручковый перец – многолетник, в огороде выращивается часто как однолетнее растение, в домашних условиях растет и плодоносит в течение нескольких лет. Внешний вид и характеристики зависят от сорта. Кустик формирует 1-3 ствола, высотой 0,15-2 м. Листья длинные или короткие на черешках, зеленого цвета разного оттенка и интенсивности. Цветочки одиночные или собраны в пучки, белого окраса, иногда имеют желтоватое основание, синеватые вкрапления.

Плоды пустотелые, многосемянные, красного, оранжевого, коричневого, фиолетового или желтого цвета. В технической стадии спелости – зеленые, содержат капсаицин, но менее острые. Соседство для горького перца необходимо выбирать в соответствии с агротехническими рекомендациями по севообороту. Растение выделяет фитонциды, защищающие от вредителей, очищающие воздух, но способные угнетать рост и развитие прочих культур.

Краткая характеристика культуры

В отличие от сладкого перца горький обладает выраженным острым вкусом, который придает ему алкалоид капсаицин. Это особое вещество сконцентрировано в семенах и внутренних пластинках стручков. Благодаря работам селекционеров на рынке представлено свыше 2000 сортов горького перца, есть гибридные формы, от прикосновения к которым велика вероятность сразу получить раздражение на кожных покровах.

Агрорастение отличается длительным периодом вегетации (90-180 суток), рассада растет 40-50 дней. Высота куста — 60 см. Горький перец отличается раскидистыми и одеревенелыми нижними стеблями. Листовые пластины имеют овальную форму, насыщенный зеленый окрас. Сероватые или белые цветки выделяются крупными размерами, в них может присутствовать фиолетовый оттенок. Малосочные стручки бывают разных окрасов — от красного до черно-оливкового — все зависит от сортовых особенностей конкретного растения, в том числе и форма.

Эти полезные компоненты способствуют ускорению метаболизма, повышению скорости мышления, улучшению кровообращения, укреплению сердечной мышцы. А также предупреждению образования тромбов, плоды овоща эффективно облегчают состояние при сахарном диабете, повышают артериальное давление. Стручки имеют универсальное назначение, их используют и в свежем виде, и в качестве специи для маринадов, соусов.

Сажаем горький перец в открытый грунт – основы ухода и хороший урожай

Горький перец почему-то менее популярен на дачных и приусадебных грядках, чем сладкий.

Только истинные почитатели жгучего вкуса рискуют обзавестись этим растением, и зря, ведь его плоды могут придать приятную пикантность многим блюдам, а вкус свежего перца невозможно сравнить со вкусом порошка из пакетика, который несколько месяцев пылился на складах.

https://youtube.com/watch?v=sogzWs3y0lAVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как правильно высадить рассаду острого перца в открытый грунт (https://youtube.com/watch?v=sogzWs3y0lA)

Посадка в открытый грунт

Горький перец – культура очень свето- и теплолюбивая. Поэтому место под него нужно выбирать солнечное и защищенное от ветра.

Чтобы полностью исключить вероятность переноса пыльцы насекомыми, растения должны находиться на расстоянии 1–2 км друг от друга, ветром — не менее 300 м. Организовать такие посадки в пределах одного стандартного участка (дачного или приусадебного), как правило, нереально.

Если владельцы близлежащих хозяйств не увлекаются выращиванием горького перца, можно поступить одним из предложенных способов:

• Перед началом цветения накрыть грядку с горьким перцем лутрасилом. В этом случае для сохранения вкусовых свойств сладкого перца достаточно выдержать дистанцию в 3 м .
• Высаживать горький перец в парнике . Так он не только не «заразит» соседей остротой, но и даст богатый урожай.

При выращивании в тепличных условиях перец можно высаживать примерно на месяц раньше.

Когда нет возможности узнать о наличии или отсутствии посадок острого перца рядом со своим огородом, а также когда достоверно известно, что этот овощ растёт неподалёку, следует поступать противоположным образом — прятать от контакта с чужеродной пыльцой кусты сладкого перца.

Можно ли как то по виду опредилить рассаду горького перца и сладкого?Зернышки замочила высадила в горшочки и перепутала

Татьяна

Приехала прошлым летом в гости к тёте, а у неё на грядке перец и обычный и несколько штук горького. Я ей говорю, что у тебя теперь весь перец наверное горький, а она ничего подобного, едим вовсю и ни одного горького не попалось. Сама пробовала (обычный) — не горький. Чудеса оказывается бывают.
P.S. Но у себя я бы экспереминтировать не стала.

Наталья

Уже остается эту рассаду выбросить, так как горький опылит весь остальной и перец весь будет горький!! А определить можно будет только когда он зацветет (цветки разные)

ГАЛЛА

Да уж, теперь всё,если насадили в один горшочек .Только выкинуть. Если посадили в разные, не так страшно. Высадите в разные места рассаду потом, и уже когда зацветут и пойдут перчики увидите. Только до цвета и подальше друг от друга. Что бы не переопылились, а то все станут горькие.

Новый день

Увы, у меня был такой же казус. Сплошная горечь получилась. Причем, горький перец совершенно не изменил своих свойств, а вот сладкий вырос тонкокорым, удлиненной формы и горький! Отличить по внешнему виду рассаду мне не удалось.

Марина Николаева

У меня горький и сладкий растут в одном парнике рядом. Никогда ничего не менялось-сладкий как был, так и оставался таким же.

татьяна савченко СИБИРЬ

Рядом садить их нельзя — все будут горькие. Отличить рассаду горького и сладкого невозможно. Перцев много? Если нет, рассадите по 1 растению в раных местах участка. Перец, как правило, растение тоннельного типа, т. е. требует укрытия только весной, а потом спокойно растет в открытом грунте. Так что ничего страшного, если они будут торчать у вас по одному. Прикроете отдельные растения агрилом, а потом откроете. Риск переопыления при такой посадке резко снизится. И на будущее. Я горький перец сажу в стаканчики совершенно другой формы, чем у сладкого. Риск перепутать их — минимальный.

Почему сладкий перец горчит

Капсаицин обеспечивает жгучесть в плодах горького перца. Данное вещество присутствует везде: в мякоти, в листьях, стебле и даже в пыльце. В зависимости от его содержания в данной культуре можно предположить насколько перец будет острым: чем больше капсаицина, тем он острее.

Но этого вещества не должно быть в сладком перце. Даже небольшое его количество способно придать овощу горечь, которую человек почувствует сразу после употребления.

Капсаицин может попасть в растение от своего родителя, когда перец еще был маленьким семечком. Это вещество нельзя обнаружить в данный период, поэтому покупателю может попасться товар с изъяном. Люди, которые выращивают сладкие сорта перцев, могут снизить риски появления горечи, но не могут их исключить.

Другие причины изменения вкуса:

• повышенная кислотность грунта;
• плохая погода, которая не дает овощу нормально вызреть;
• избыток удобрений;
• плоды не дозрели.

Главное вовремя обнаружить эти причины и исправить их, тогда можно спасти урожай и получить вкусные перцы.

Возможно вам также будет интересно:

1. Подмерзли баклажаны, можно ли их спасти и как уберечь
2. Почему облетают завязи у огурцов, что делать
3. Первая подкормка томатов после высадки в грунт

Можно ли сажать горох рядом с огурцами?

Рядом с огурцами в теплице высаживают и другие культуры

Огурцы любят высокую влажность и стабильную температуру при продолжительном световом дне. Такие условия можно создать только в теплице или парнике. При этом рядом с ними можно высадить и другие культуры, правильно их подобрав.

Огурцы хорошо соседствуют с кустовой и вьющейся фасолью, сельдереем, свеклой, салатом, капустой, чесноком, луком, шпинатом, фенхелем, укропом, базиликом, майораном. Но лучше всего вокруг грядки с огурцами сажать бобы: они помогают растениям быстрее развиваться.

Не рекомендуется сажать огурцы рядом с картофелем и тыквой.

А вот по поводу томатов существуют противоречивые мнения, некоторые огородники  сомневаются в плодотворности такого соседства.

Уход за горьким перцем в открытом грунте

Как вырастить горький перец

Когда сеянцы достигнут в высоту 30-35 см, у них прищипывают верхушки. После этого кусты приобретают компактную форму, на них появляются боковые побеги, которые тоже дадут плоды. Если вы хотите вырастить крупные перцы, удалите на кусте несколько цветков, тогда оставшиеся плоды будут крупнее. Оптимальное количество плодов на кусте – 25 штук, остальные лучше удалить. При температуре воздуха выше 30 ºC горький перец прекращает опыление, и для того, чтобы оно все-таки произошло, следует чуть потрясти кусты. Кстати, не высаживайте рядом с горьким чили болгарский перец: эти культуры легко переопыляются между собой, поэтому расстояние между ними должно быть не менее 3,5 м.

Полив перца чили

Перец – культура влаголюбивая и особенно нуждается он во влаге в период цветения и плодоношения. Нельзя позволять почве на грядке сильно пересыхать. Будьте готовы поливать перец летом ежедневно, а в сильную жару даже два раза в день. Вода для полива должна быть теплой. Для этого в саду на ярком солнце устанавливается большая емкость и наполняется водой. За день вода может и отстояться, и прогреться. После полива можно разрыхлить между растениями грунт и удалить сорняки.

Подкормка острого перца

В начале вегетации перец чили нуждается в фосфоре и магнии, а перед созреванием плодов нужно уменьшить количество вносимых азотных удобрений. Вообще же, подкармливайте острый перец теми же удобрениями, что и томаты, и в те же самые сроки.

Пересадка в открытый грунт

Как только у сеянцев появится 8-12 листиков, можно высаживать рассаду в открытый грунт. Предварительно растения нужно закалить.

Подготовка участка и почвы

От того, насколько хорошо подготовлены грядки к высадке растений, зависит судьба рассады – приживется она или нет. Участок на даче выбирают хорошо освещенный, защищенный от ветров, очищенный от сорных растений.

Грядки с суглинистым грунтом удобряют: из расчета на квадратный метр площади насыпают ведро торфа с перепревшим навозом, половину ведра прелых опилок.

Горький перец хорошо развивается на огородах с дренажными землями. Поэтому плотный грунт «облегчают» смесью песка и перепревших опилок (по ведру на квадратный метр грядки).

Чтобы повысить плодородность песчаных почв, вносят по 2 ведра перегноя и торфа. Можно еще добавить 2 ведра глинистой земли.

Сроки и схемы размещения саженцев

При выборе периода для высадки рассады надо ориентироваться на климатические особенности региона. Основные требования: отсутствие угрозы весенних заморозков, устойчивая температура грунта – 10-12° С. Примерные ориентиры – 10-30 мая. Оптимальный период суток – вторая половина дня в теплую пасмурную погоду.

Разметку грядок и подготовку лунок нужно сделать заранее

При посадке важно учитывать высоту кустов:

• высокорослые растения высаживают с шагом 45-50 см;
• низкорослые кусты располагают на расстоянии 25-35 см.

Между рядами на грядке делают расстояние шириной 45-50 см. Оптимальное расстояние между грядками – 90-100 см.

Что можно посадить по соседству

Не рекомендуется горький перец высаживать на грядках, где он рос в прошлом году

Соблюдение правил севооборота – важное условия для хорошего роста перечных кустов и получения объемного урожая

Не садят перец после картофеля, томатов, баклажанов, физалиса. Можно высаживать горький перец после тыквенных культур, капусты, бобовых, моркови и свеклы, зелени.

Растения, высаженные по соседству, также оказывают влияние на развитие перца, могут отгонять вредных насекомых. Рекомендуется сажать рядом многолетний лук, шпинат, кабачки, баклажаны, помидоры.

Высадка рассады жгучих перцев в открытый грунт и теплицу пошагово с видео

Перед высадкой острых перцев в теплицу или открытый грунт надо выбрать участок для их выращивания и подготовить грядку. Также следует знать схему, глубину посадки и что внести в лунку.

Подготовка грядки

Выращивать жгучие перчики можно на грядах, где в прошлом году росли тыквенные культуры и бобовые (кроме фасоли), морковка, свекла, капуста.

Это важно! Выбирайте участок подальше от грядки, где будут расти сладкие перцы. Как мы уже писали выше, соседство острых и сладких сортов не желательно, так как они переопыляются.. Для выращивания острых перцев в открытом грунте лучше всего подойдет солнечный участок

В тени перчики жгучими не получатся

Для выращивания острых перцев в открытом грунте лучше всего подойдет солнечный участок. В тени перчики жгучими не получатся.

Обратите внимание! Чтобы плоды были острыми, выращивать перцы надо на хорошо освещенном участке. Бывалые огородники уверяют, что у выращиваемых под акрилом перчиков острота меньше, чем у тех, которые не накрывались

От похолоданий накрывать лучше пленкой.

Почва на грядке должна быть рыхлой и хорошо удобренной. Во время перекопки внесите в грунт перегной или компост. Свежий навоз и куриный помет нельзя.

Процесс посадки

За несколько часов до высадки на грядку полейте рассаду острых перцев. Это необходимо для того, чтобы во время пересадки земля не осыпалась с корней.

Лунки делайте на расстоянии между рядами в 60 см, а между кустами — 40 см. Обязательно посмотрите на упаковке с семенами, на каком расстоянии советует сажать производитель. Для раскидистых кустов жгучих перцев расстояние между растениями может быть больше, а для компактных — меньше.

Добавив подкормки в посадочную ямку, смешайте их с землей и полейте

Осторожно вытащите саженец, поместите его в лунку и присыпьте почвой. Сильно заглублять перцы, например, как помидоры, не надо

Присыпать верхнюю часть корневой системы достаточно до семядольных листьев.

Посадки полейте, дождитесь, когда вода впитается, и вокруг кустов посыпьте землю компостом, перегноем или мульчей. В этом случае верхний слой не пересохнет и не покроется коркой.

На первое время укройте растения акрилом или другим нетканым материалом. Можно использовать даже газеты. Укрытие защитит посадки от прямых солнечных лучей и возможных похолоданий ночью. В результате рассада лучше и быстрей приживется. Укрывать рекомендуем не только в открытом грунте, но и теплице.

Смотрите видео — как высадить и правильно посадить жгучие перцы на грядку в теплицу.

Совпадают ли требования к уходу?

При посадке перца с огурцами следует обратить внимание на совместимость по техническим условиям. У соседствующих растений должны быть схожие требования к составу почвы, к освещенности, частоте поливов, влажности воздуха в теплице, удобрениям. Разберем предпочтения культур по пунктам

Разберем предпочтения культур по пунктам.

Почва и удобрения

Перец хорошо растет на рыхлой супесчаной и суглинистой почве, обогащенной гумусом. При этом в земле не должен быть избыток азота. Оптимальная кислотность грунта – рН 6-6,6. На кислых почвах культура плохо растет. Подобные предпочтения к земле и у огурцов. Единственное, они в меньшей мере чувствительны к кислотности, рН почвы может достигать 7.

Огурец, как и перец, сажать рекомендуется в уже удобренный с осени грунт. Свежий навоз может вызвать избыточный прирост зеленой массы. Обе культуры подпитывают суперфосфатом, мочевиной, сульфатом калия, перегноем, компостом, некислым торфом. Однако нужно учитывать, что для перцев концентрация азотистых и калийных удобрений должна быть меньше.

Полив и влажность

Перец, пожалуй, единственный представитель пасленовых, который нуждается в частом поливе и хорошо переносит высокую влажность почвы. Как и для огурца, обилие влаги для него является залогом хорошего роста и завязывания плодов. Недостаточный полив губителен для обеих культур, повышает риск развития гнили и замедляет развитие растений.

А вот предпочтения к влажности воздуха у огурцов и перцев разные. Для первых она может достигать 90%, а для вторых не должна превышать 70%. Огурцы прекрасно растут в микроклимате непроветриваемой теплицы. Перцы же, наоборот, нуждаются в движении воздуха, но при этом не переносят сквозняков.

Освещение и температура

Огурцы с перцами любят хорошую освещенность, но не прямые солнечные лучи. Высокая влажность и много света – идеальные условия для развития и роста обоих растений. При близком соседстве освещения может не хватать. Кроме того, у культур разные предпочтения к температуре воздуха. Для огурцов оптимальны колебания от +18 до +20 градусов, а для перцев – от +22 до +25.

Болезни

При совместном возделывании в теплице перцы и огурцы подвержены некоторым общим болезням.

По причине высокой влажности могут возникнуть:

1. Серая гниль. Проявляется бурыми мокнущими пятнами у основания стебля с последующим образованием серого налета в местах поражения.
2. Кладоспориоз. Симптом – появление серых, постепенно приобретающих бурый цвет пятен на внутренней стороне листьев.
3. Фузариоз. Корни, а затем стебель и все растение начинают гнить, о чем свидетельствует увядающий внешний вид.

Секреты овощевода

Горький чили это специя, которая содержит вещества «обжигающие» наши вкусовые рецепторы во рту при употреблении в пищу. Всем известно, что руками после разделки чили нельзя прикасаться к лицу, так как попадая на слизистые оболочки, вещества вызывают сильное жжение. А основные «жгучие» компоненты содержатся в белых жилках и семенах чили. Поэтому, при работе с семенами горького чили (замачивании, посеве), опытные огородники одевают резиновые или латексные перчатки.

На тепличных комбинатах, выращивающих горький перец, во время его цветения, а также сбора урожая рабочие одевают маски. Обильное вдыхание пыльцы этого овоща может вызвать сильную аутоиммунную реакцию аллергического характера.

Вырастив в горшке чили, следует помнить, что нельзя его оставлять на подоконнике на кухне. Лучше всего он растет на хорошо освещенном и остекленном балконе.

Наталья Романова

1 765

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я рада, что вы зашли ко мне на огонек. Здесь я собираю свои любимые рецепты, советы по огородничеству и садоводству. Возможно и вам они пригодятся. Буду рада вашим комментариям…
Комментарии: 4Публикации: 327Регистрация: 14-02-2021

Преимущества комбинированных посадок

Выращивание овощных культур, в частности острого и сладкого перца, совместно с пряными травами, цветами и другими овощами – метод, который широко используется приверженцами органического земледелия. Называется такой способ выращивания растений — совместные или комбинированные посадки.

Выращивание перца с правильными соседями имеет многочисленные преимущества. В первую очередь, это привлечение полезных насекомых и отпугивание вредителей от перца его компаньонами. Во-вторых, максимальное использование пространства грядки. А, по мнению некоторых огородников, удачное соседство усиливает вкус и аромат перца.

Посадка правильных растений-компаньонов вместе с перцем — это также неплохой способ избежать использования мощных химикатов и больших доз минеральных удобрений для защиты от насекомых или подкормки растений.

Обычно рядом друг с другом мы высаживаем растения, которым требуются похожие условия выращивания. А именно: сходный температурный режим, влажность воздуха, виды и частота подкормок, а также режим полива. Болгарский и острый перец мы, как правило, располагаем там, где он сможет получать довольно много солнца. А значит, рядом с ним могут успешно выращиваться многочисленные овощные и пряные культуры, которым также требуется большое количество света.

Для реализации совместной посадки обычно используется прием чередований растений-компаньонов в одном ряду, либо сопутствующая культура высаживается в междурядьях. Некоторые растения являются подходящими спутниками просто потому, что они не наносят вреда своим соседям. Другие действительно могут оказать друг на друга то или иное положительное влияние, устанавливая симбиотические отношения. А третьи принесут вред основной культуре.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаем Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.