Строение гороха, химический состав и особенности употребления

Классификация и ботаническое описание

Отдел и класс: Magnoliophyta, порядок и семейство: Fabales, род Pisum (горох).

Горох посевной – представитель семейства бобовых, относится к типовому виду горох. Травянистое растение, выведенное исключительно деятельностью человека, в дикой природе не встречается. В аграрной промышленности распространен посевной вид гороха. Это однолетнее вьющееся растение с парными перистыми листьями с закручивающимися обильными усиками. Усики являются видоизмененными листьями и помогают крепить весь куст к опоре, поднимая растение на 1-2 метра над землей.

Корневая система – стержневая; стебель – четырехгранный; в высоту достигает 100 см; во время цветения (июнь – июль) появляются одиночные обоеполые самоопыляемые цветки, чашечки которых имеют белую, иногда нежно-розовую или слабую красно-фиолетовую окраску. В период созревания (конец июля – август) появляются бобы в гладких стручках зеленого цвета. Горошины слегка приплюснуты, гладкие, от 3 до 10 штук в одном стручке. В промышленном аграрном хозяйстве высевается пищевой вид гороха (для употребления в пищу человеком) и кормовой (для корма животных).

Горох во сне

Сон о горохе зачастую предвещает богатство и благополучие. Собирать горох во сне означает скорое получение материальной выгоды. Видеть сухой горок к успеху в делах. Есть зеленый горошек в своем сновидении к подъему по карьерной лестнице, а вареный, к болезням ЖКТ.

Собирать горох к прибыли. Видеть испорченные горошины к неприятностям. Продавать горох к банкротству.

Даже если сон о горохе предвещает что-то неприятное, не следует слепо верить в толкование. Каждый человек может менять свою судьбу в соответствии со своими желаниями, поэтому возможный негатив следует воспринимать как предупреждение свыше, а не в качестве неизбежного фатума.

Выращивание гороха, уход за посевами

Горох однолетнее, бобовое, травянистое растение. Технологии выращивания гороха объединяют как кормовые, сорта, так и сахарные. Сахарный сорт гороха отличается от кормового большим размером семени, меньшей урожайностью, сладким сочным вкусом. Сахарные сорта консервируют и употребляют в свежем натуральном виде, без термообработки.

Кормовые сорта, в свою очередь обладают высокой урожайностью, мелким семенем. Чаще всего выращиваются на корм животным и для переработки.

Несмотря на то, что горох капризным растением назвать сложно, есть некоторые нюансы выращивания и ухода, способные повысить урожайность, которые нужно знать и применять.

Горох занимает почетное место в севообороте. Нуждается в фосфоре и калийных удобрениях, как и все культурные растения. В период прорастания гороха, в почву вносят азотные удобрения. Можно вносить примерный состав, на гектар площади посевов: аммоний сернокислый в расчете полтора центнера, пять центнеров суперфосфата и калийных удобрений. Не брезгует горох и органическими удобрениями.

Высевать горох следует весной, заранее подготовив почву. Подходящим временем высадки гороха считается первая половина мая, почва за этот период достаточно прогреется. Горох имеет длинные корни, и чтобы корневая система развивалась беспрепятственно, почва должна быть рыхлой. Поэтому перед посадкой гороха посевная площадь обязательно подлежит вспашке. Скудная почва не даст хорошего урожая, это известно. Для пополнения грунта питательными веществами вносятся специальные удобрения, в несколько этапов. Итак, после подготовки почвы, необходимо определится с выбором семян

При посадке сорт имеет немаловажное значение, необходимо учитывать не только погодные условия вашего региона, но и личные предпочтения и нужды

Горох не любит холодную почву, чрезмерную влажность и затененные места. В процессе вегетации растение требует дополнительных манипуляций по защите от вредителей и птиц. Опрыскивания и орошения препаратами с защитной активностью, от насекомых и болезней как нельзя кстати. Ко всему прочему необходимо защищать растения от сорняков. Можно использовать ручную прополку или прибегнуть к помощи гербицидов.

Подкормка, своевременный полив обеспечат в дальнейшем высокий урожай. А правильно выбранное место для посева, даст стопроцентный результат в будущем. Участок для сахарных сортов нужно выбирать, хорошо освещаемый и безветренный. Внесите известь для дружных всходов, перед высадкой гороха, хорошо отзовется растение и на органическую подкормку, перед высевом зерен

Закладка зерен во время посадки имеет немаловажное значение, в тяжелой почве закладку производят на глубину не более чем 5 сантиметров. В рыхлый грунт глубже

Горох вьющееся растение и нуждается в специальных крепежах-опорах, чтобы держаться на весу.

Заранее отсортированные семена замачивают в теплой воде с добавлением борной кислоты, когда зерна набухнут можно приступать к высадке. В почве делают борозды глубиной 5 см., и высеиваются семена гороха. Затем прикапывают и производят оросительный полив, чтобы случайно не вымыть семена из почвы.

Промышленники начинают сев гороха в начале мая месяца, предварительно очистив семена сортировочными машинами и протравив их. Посев гороха осуществляется сеялками, обычным способом. С расстоянием междурядьев в 15 сантиметров.

Качественно заделанное семя, на мелкую глубину даст ранние и дружные всходы, однако на почвах, с хорошей аэрацией, склонных к пересыханию малая глубина может вызвать пересыхание посевного материала.

Польза и вред горошка

Рассмотрим, чем полезен и вреден стручковый горошек для человека:

Почва, подкормка

Душистый горошек прекрасно растет на плодородной почве, в которую не добавляются свежие органические удобрения. Для того чтобы растение прекрасно себя чувствовало на балконе, его нужно садить в емкости поглубже. А все делается для того чтобы растущая корневая система развивалась правильно.

Плохо удобренная почва негативно сказывается на цветении однолетника. Если почва удобрена сверх нормы, то происходит нарастание зеленой массы. Цветение наступает позже, чем всегда, количество цветков небольшое. Семян практически нет.

Растение нужно регулярно подкармливать и поливать. В качестве подкормки рекомендуется использовать минеральные удобрения, в которых низкое содержание азота.

Рассада, высаженная на грунт, получает свою первую подкормку через неделю. Для этого потребуется ведро воды с растворенной в ней мочевиной и нитрофоской. На ведро воды достаточно по одной столовой ложке мочевины и нитрофоски. Вторая подкормка потребуется цветку, когда он начнет цвести. Третья подкормка – в период буйного цветения.

На плодородие почвы благотворно влияет большинство бобовых растений. К их числу относится и чина душистая. В процессе разложения остатков корневой системы, почва обогащается азотом. Таким образом, растение способно обеспечить себя азотом. Не рекомендуется высаживать горошек душистый на одном месте больше двух лет подряд. Специалисты говорят, что он не будет красиво цвести.

История чины душистой

Перед тем как переходить к теме ухода и посадки душистого многолетнего горошка (фото его представлено в статье), мы рассмотрим немного историю растения. Заросли его можно встретить на всей территории Европы, южной Америки, а некоторые виды — на склонах африканских гор. Они представляют собой ароматные дары природы. Эти растения, которые достигают в высоту два метра, разводят, в основном, для украшения приусадебного участка.

Название растения по-латыни звучит «латирус одоратус». «Одоратус» переводится как «вдыхание запаха», а слово «латирус» впервые было использовано древнегреческим основателем ботаники Теофрастом и состоит из двух слов: la — «очень» и thoures — «привлекательный».

Существует официальная версия происхождения этой культуры, в которой говорится, что английский служитель религии, Франциско Купани, более трехсот лет тому назад, прогуливаясь у стен своей монастырской обители, расположенной на берегу Средиземного моря, уловил приятный запах незнакомого для него растения. Купани собрал семена и отправил их в 1699 году в Англию своему другу Роберту Уведалю, который передал посылку коллекционерам. Многие ботаники придерживаются другой версии. Они говорят, что родиной душистого горошка многолетнего являются Перу и Эквадор (государства Южной Америки).

В те времена многие европейские мореплаватели бывали у берегов этих государств, и, вероятно, растение в своем первозданном виде было ими завезено раньше на Мальту, которая в то время была английской колонией. Через некоторое время это растение попало в Англию и благодаря английским селекционерам в 1800 году появились первые пять сортов этого цветка, которые имели только синие и розовые цвета.

В России в 1938 году Грибовская опытная селекционная станция получила несколько сортов семян горошка от английской фирмы «Анвинз», и группа селекционеров под руководством доктора сельскохозяйственных наук Ирины Дрягиной приступила к изучению этой культуры. Через 52 года появились первые двадцать сортов отечественного душистого горошка.

Многолетний душистый горошек (фото представлено ниже), цепляясь своими усиками за различные опоры, украшает стены балконных лоджий и дачных строений. Наверно поэтому растение и является популярным среди цветоводов.

Причина востребованности выращивания этого вида растения заключается и в том, что цветы горошка могут переносить весенние и осенние заморозки. По сравнению с другой культурой, которая имеет свойство обвиваться вокруг любой опоры, душистая чина быстрее растет и имеет длительный период цветения. Букеты из цветов разных оттенков долго сохраняют свою свежесть, запах и привлекательность. Некоторые сорта растений (низкорослые) используют для клумб.

Клевер

Самый известный представитель этого вида бобовых — клевер луговой, или красный. Его легко узнать по мелкозубчатым тройчатым листьям и соцветиям в виде округлых шариков розоватого, белого или сиреневого оттенка. Цветение начинается с июня и продолжается вплоть до сентября, семена созревают в августе-октябре.

Как и в природе, в культурном возделывании клевер лугово неприхотлив, но любит солнце и влагу. Для посева больше подходят нейтральные или слабокислые почвы, желательно, чтобы ранее на них росла пшеница, овес или другие злаковые культуры. Предварительно земля должна быть глубоко вспахана и очищена от сорняков.

Помимо того, что зелень клевера и солома идут на корм скоту, растение позиционируется еще и как ценный гомеопатический препарат. Из него получают растительные вытяжки, используют в составах лекарств для лечения и профилактики туберкулеза, коклюша, кровотечений, а также как средство для поднятия аппетита.

Особенности черного гороха

Черный горох обладает мощной корневой системой с ветвистыми развитыми корневищами. Это однолетнее растение с обоеполыми самоопыляющимися цветками, полым стеблем зеленого оттенка и усиками, которые цепляются за ограждения. При чрезмерно жарких климатических условиях опыление происходит перекрестного типа.

Горох в высушенном виде характеризуется высокой калорийностью – на 100 г продукта приходится 364 ккал. После отваривания калорийность снижается до 127 ккал.

Внешний вид

Черный горох отличается голым стеблем, длина которого составляет максимум полтора метра. Распознают разновидность по следующим внешним признакам:

• в зависимости от сорта цветки имеют разные оттенки – белый, темно-лиловый, красный;
• длина цветка – 1-3 см;
• околоцветник – пятичленный двойной;
• внутри цветка находится 10 тычинок и пестик;
• плоды – насыщенного темного оттенка;
• размер стручка – от 8 до 12 см;
• количество бобов – 5-10 штук цилиндрической или круглой формы;
• вкус и аромат – ярко выраженный с пряными нотками.

Излюбленное место произрастания черного гороха в дикой природе – холмы, луга, леса.

Плюсы и минусы

Черный горох, как и обычный зеленый, обладает массой преимуществ:

• используется в кулинарии для приготовления множества блюд – супов, каш, пирожков, запеканок и т. д.;
• применяется в народной медицине и косметологии;
• содержит в себе много полезных веществ, поэтому обладает лечебными свойствами;
• разнообразие способов потребления – в свежем виде, отварном, жареном, пророщенном;
• низкая стоимость продукта;
• простота ухода и взращивания;
• уникальность оттенка – черный.

Среди недостатков отмечают ряд противопоказаний. Нельзя употреблять черный горох людям с кишечными расстройствами, так как овощ способствует вздутию живота и повышенному газообразованию.

Состав и свойства

Высокий уровень пищевой ценности черного гороха приравнивается к мясной продукции, особенно это касается нутовых разновидностей. В бобовом овоще содержится большое количество таких веществ:

• витамины – группа В, А, РР, С;
• есть в нем микро- и макроэлементы – цинк, йод, магний, железо, сера, калий, марганец, хром, фтор, молибден, никель и др.;
• легкоусвояемые белки;
• аминокислоты;
• антиоксиданты;
• крахмал;
• углеводы;
• пищевые волокна;
• клетчатка;
• насыщенные жирные кислоты;
• пиридоксин;
• лизин.

Благодаря такому богатому составу, черный горох обладает следующими свойствами:

• улучшение мозговой деятельности;
• повышение работоспособности;
• нормализация функциональности пищеварительной системы;
• регенерация поврежденных тканей и клеток;
• очищение организма от канцерогенных и прочих вредных веществ;
• поддержание сердечно-сосудистой системы в рабочем состоянии;
• ускорение метаболизма;
• укрепление иммунитета;
• выведение вредного холестерина;
• улучшение структуры кожного покрова;
• насыщение энергией;
• нормализация стула;
• улучшение остроты зрения;
• повышение гемоглобина;
• подавление аппетита из-за длительной сохранности чувства сытости;
• восстановление нормального уровня глюкозы и инсулина в крови;
• улучшение качества спермы.

Как хранить горох

При определенных условиях сухой горох способен сохранить все свои полезные свойства в течение года. Для этого лучше использовать герметичную тару: плотно закрывающуюся пластиковую емкость, стеклянную посуду. Перед закладкой гороха на хранение необходимо убедится в том, что все горошины полностью сухие. Чтобы зерна не отсырели, на дно емкости следует поместить наполненный пищевой солью мешочек из ткани. Хранить горох следует вдали от прямых солнечных лучей, в хорошо проветриваемых помещениях со средним уровнем влажности воздуха.

Горох является одним из самых древних окультуренных человеком растений. Неприхотливость, повышенные вкусовые качества и высокая энергетическая ценность плодов позволили ему стать одной из наиболее востребованных продовольственных культур в мире.

Выращивание рассады душистого горошка — да или нет?

Некоторые цветоводы однозначно утверждают, что выращивание душистого горошка через рассаду — неоправданная затрата сил. Растение плохо выдерживает пересадку из-за особенностей строения корневой системы и хрупкости стеблей.

С другой стороны, безрассадное выращивание вьющихся сортов душистого горошка приводит к позднему зацветанию — во второй половине лета. Конечно же, всем хочется наблюдать такую красоту с самого начала лета, поэтому, несмотря на проблемы с пересадкой, многие цветоводы все-таки берутся за выращивание рассады. Если вы хотите собрать семена, то без рассады вам, скорее всего, не обойтись.

Подготовка семян к посадке

Независимо от того, будете ли вы сажать семена в рассадные стаканчики или сразу в открытый грунт, их нужно хорошенько подготовить. Цветоводы советуют их замочить и дождаться, когда они проклюнуться

Это особенно важно в случае использования покупных семян, в качестве которых можно усомниться. Во время замачивания легко контролировать процесс и видеть, на какие семена стоит возлагать надежды, а какие вовсе не дадут всходов

Сначала семена необходимо на сутки залить водой для набухания. Затем воду следует слить, а семена укутать в смоченную ткань, обернуть полиэтиленом и поместить в теплое место. Те, что наклюнутся, можно сеять, остальные отбраковать или попробовать прорастить еще раз.

Выращивание рассады душистого горошка

Если вы все-таки решили напрячь свои силы, чтобы вырастить рассаду и получить раннее цветение душистого горошка, то следующие советы вам точно пригодятся:

Для посева вам нужны небольшие, но глубокие емкости. Это могут быть одноразовые 200-граммовые стаканчики. Корни в такой таре густо оплетут земляной ком, и он не разрушится во время пересадки. В контейнерах меньших размеров грунт будет быстро пересыхать, а плохо развитый корень затормозит развитие рассады. Сразу после появления всходов перенесите тару в светлое, но прохладное место. Хорошо подойдет застекленный балкон. Если единственный вариант — подоконник, то нужно часто открывать окно. В апреле световой день достаточно длинный, чтобы рассада душистого перца не испытывала острой потребности в дополнительном освещении. На момент полного развития двух настоящих листочков у растений нужно удалить точку роста. Боковые побеги также можно срезать, оставив по два листика. Такая мера поспособствует активному развитию корневой системы. Если вы выращиваете также рассаду других культур, не следует ориентироваться по ним в частоте полива. Помните, душистый горошек требует куда больше влаги, чем другие овощные и декоративные культуры. Не допускайте, чтобы земля под ним пересыхала. В открытый грунт высаживайте растения в возрасте одного месяца — к этому времени как раз должны наступить подходящие погонные условия. Даже если в конце апреля или в начале мая и бывают заморозки, то они небольшие, так что душистый горошек их с легкостью переживет. При высадке приложите все силы, чтобы не разрушить земляной ком и не сломать нежные стебли растения. На пару дней по возможности создайте над ростками небольшую тень.

А теперь о том, когда сажать культуру. Идеально совершить посев семян душистого перца на рассаду в начале апреля. Спешить, совершая посадку еще зимой, не стоит. Это даст тонкие и слабые сеянцы.

Как и когда сажать семена в открытый грунт

Посадка семян душистого горошка в открытый грунт — это более распространенный способ выращивания культуры. Если выбранный сорт многолетний, это придется совершить всего один раз в несколько лет. На вопрос — когда сажать, отвечаем: в мае. А на вопрос — как сажать, даем рекомендации:

Выкопайте лунки глубиной 3 см на расстоянии 8-10 см друг от друга. В каждую ямку поместите по 3 семечка. Землю обязательно нужно полить.

Уход за душистым перцем, фото

Настало время поговорить об уходе за душистым перцем в открытом грунте. Ознакомьтесь с основными советами цветоводов.

Полив.
Как уже было отмечено, душистый горошек требователен к поливу. Он быстро впитывает воду из земли. Должны вас предупредить — если вы появляетесь на своем участке редко, то пышно цветущего растения вам не вырастить. И еще один нюанс: кусты, с которых вы планируете собрать семена, нужно поливать значительно реже.

Подкормка.
По большому счету душистый горошек может обойтись и без дополнительного питания. Но внося в грунт подкормки, вы добьетесь более пышного и длительного цветения. Если решите удобрять, выбирайте подкормки без хлора и не увлекайтесь азотистыми удобрениями.

Как выбрать сорт для конкретного региона

Горох — на редкость неприхотливое растение и одна из самых холодоустойчивых садовых культур. Такие особенности позволяют выращивать его на большей части территории России за исключением областей с арктическим и субарктическим климатом. Тем не менее при выборе разновидности для конкретного региона желательно отдать предпочтение районированным сортам и гибридам, адаптированным к особенностям и капризам местной погоды.

Сорта гороха для конкретной местности обязательно нужно выбирать с учётом местного климата

Климат Сибири, Дальнего Востока и Урала для садоводства не слишком подходит. Однако горох успешно приживается и на этих территориях. Как правило, для культивирования на приусадебных участках выбирают низкорослые сорта раннего или среднераннего срока созревания. Они отличаются очень неплохой урожайностью, горошины прекрасно подходят для употребления в свежем виде, приготовления всевозможных кулинарных блюд и консервации.

Садоводы европейской части территории России знакомы с растением очень давно и хорошо. До появления картофеля именно горох являлся здесь основной сельскохозяйственной культурой. Для себя они выбирают сорта, ориентируясь на размер горошин, их вкусовые качества, урожайность. Внешний вид растений для них не имеет особого значения

Однако важно наличие иммунитета к типичным для культуры заболеваниям

Правильный выбор сорта — залог обильного урожая гороха в будущем

На Украине и в Беларуси горох широко выращивается не только на личных приусадебных участках, но и в промышленных масштабах. Наибольшей популярностью пользуются современные сорта и гибриды, отличающиеся хорошей урожайностью. Они имеют и иные достоинства — высокое содержание белка, пригодность к механизированной уборке, наличие большого количества усиков, препятствующих полеганию. Предпочтение отдаётся лущильному гороху, подходящему для переработки на крупу.

Сорта гороха и его виды

Разнообразие сортов гороха позволяет выбрать садоводу наиболее подходящий под его нужды сорт. Наиболее распространенными являются лущильные и сахарные сорта.

Лущильный горох в состоянии зрелости грубеет. В употребление идет зерно, в натуральном и переработанном виде. Недозрелые сорта лущильного гороха используют для консервации и употребляют в пищу в натуральном виде.

Горох может быть мозговой, гладкий и переходной. Мозговой сорт имеет сморщенную оболочку семени и имеет как столовое назначение, так и кормовое. Гладкий – обладает твердой пергаментной оболочкой, употребляется в виде гарниров и супов. Переходной видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … гороха нельзя отнести ни к мозговому, ни к гладкому, семена со слегка сморщенной оболочкой употребляются в приготовленном виде.

Сахарный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … гороха употребляется в пищу вместе с зелеными стручками, и без них. У него отсутствует пергаментный слой и в состоянии зрелости горошек не грубеет. Идеально подходит для салатов и закусок, консервации и дополнения к обычному рациону. Сахарный сорт не может похвастаться высокой урожайностью и хранится не долго, в отличие от своего сородича гороха полевого.

Одним из распространенных сахарных сортов можно назвать сорт Конфетка, который при минимальных агротехнических усилиях дает неплохой выход сладких сочных и крупных зерен. Идеально подходит для консервирования, заправки салатов и употребления в свежем виде.

Жегаловский сорт гороха выведен отечественным селекционерами, ценный сорт который ценится у аграриев. Соцветия белого и кремового цвета, зерна сахарные. Относится к позднеспелым сортам. В длину достигает внушительных размеров. Семена крупные, удлиненные.

Неистощимый сорт гороха, также появился благодаря заслугам наших селекционеров. Своим названием обязан высокой урожайности. Сорт сахарный, скороспелый, зерна серо-зеленые, с мозговыми семенами. Цветет белыми цветами.

Ростовский сорт белого гороха. Отечественный, скороспелый мелкосеменной сорт. Выращивается для кормления крупного скота и на сидерат. Устойчивый к полеганию, кратковременной засухе и осыпанию.

Мергерт – сахарный сорт гороха, среднеспелый, мозговой. Растение средней высоты – до полутора метров. Подходит как для консервации, так и для употребления в натуральном виде. Дает урожай на третий месяц после высева.

Ранний зеленый. Низкорослый, скороспелый, мозговой зеленый горох. Продукт отечественной селекции. Семена крупные, круглые. Используется для консервации.

Победитель. Низкорослый сорт гороха, цветет белыми соцветиями, широко применим для консервации. Высокоурожайный сорт, размер семени мелкий.

Майский. Скороспелость и низкорослость растения, делает сорт подходящим для дачников. Зерна круглые желтоватые или с зеленым оттенком.

Посевной сорт гороха Ямал. Белые соцветия, низкорослый тип растения обладает устойчивостью к полеганию, осыпанию и кратковременной засухе. Ямал это высокобелковый сорт, с высокой урожайностью.

Посевной сорт Губернатор. Горох имеет безлисточковый тип растения, низкорослый, в высоту до метра. Губернатор урожайный сорт, с высоким уровнем прорастания семени и низкой степенью осыпания зерна.

Описание растения, фото

Растение имеет тонкие ребристые стебли, пару листочков, а также усики на их концах. Благодаря усикам, оно, цепляясь за опору, растет вверх, к солнцу. Изначально, нужно следить, направлять, а также вовремя подвязывать. Известны и карликовые виды душистого горошка. Их высота доходит до отметки 40 см. Такие растения могут украсить любое окно или балкон городского жителя. Их можно высаживать по краям цветочных клумб на загородных участках.

Цветок растения очень красив, он имеет очень нежное соцветие, благодаря которому обычный садовый участок становится похожим на настоящий райский уголок. Цветки собраны в крупные кисти, цветоносы длинные, безлистные.

У цветка имеется венчик и пять лепестков мотылькового вида яркой окраски. Верхний лепесток цветка – самый крупный, его диаметр до 6 см. Называют его «парус». Два нижних лепестка напоминают « лодочку», а «весла» образуют два средних лепестка. Красивым и свежим цветок сохраняется до 5 дней.

Плод растения семейства бобовых, естественно, боб. Внутри плода созревает всего несколько семян круглой формы. При правильном хранении семян, соблюдая допустимую влажность и температурный режим, их всхожесть сохраняется до 8 лет.

Не всегда после цветения образуются семена. Причиной этого является резкое изменение температуры, как ночью, так и днем. Несмотря на то, что чина не боится холодов, бутоны сильно реагируют на изменение дневной, ночной температуры. Бутоны и цветки опадают, завязи не происходит. Кроме резкого изменения температуры, причиной может быть неправильный уход за цветком.

Известно много сортов этого растения. Они отличаются не только формой, размером и окраской цветка. Оттенок лепестков можно выбрать себе по душе, благодаря широкой цветовой палитре. Растение вьющееся, способно оплести и, тем самым, украсить любую опору настоящим невесомым ковром.

Нежный, освежающий аромат исходит от соцветий растения. Он наполняет воздух не только на вашем загородном участке, но и на близлежащих территориях. Кроме растения высокорослого, существуют карликовые сорта душистого горошка. Окраска цветков в каждом сорте разная.