Сажаем баклажаны в открытый грунт: секреты обильного урожая

Какую землю любят растения — кислую или щелочную?

Выбор почвы для баклажан – один из самых важных этапов при выращивании. Знание особенностей почвы на вашем огороде помогут вам выбрать методы и маленькие хитрости, с помощью которых урожай будет хорошим, а ваши труды будут оценены по достоинству.

Баклажаны лучше всего растут в слабокислой почве (рН 5, 1-6). Понять, что у вас почва на огороде имеет такую кислотность, можно по растениям, которые развиваются на ней без вашего участия. На слабокислой почве всегда есть ромашки, одуванчики и мать-и-мачеха. Могут также расти и папоротники, сныть или клевер. Если какое-то из этих растений есть на вашем участке – то у вас слабокислая почва, которая идеально подойдет для высадки баклажанов (об особенностях посадки баклажанов читайте тут).

Как вырастить баклажаны: сроки посева семян

Баклажаны отличаются длительным вегетационным периодом и замедленными темпами развития. В зависимости от длительности периода от всходов до технической зрелости баклажаны подразделяют на 3 группы:

• ранние,
• средние
• поздние.

У ранних баклажанов техническая спелость плодов наступает на 85-90 день от всходов, у средних 90-120 и у поздних 120-150 день.

Обратите внимание! В южных районах России и других регионах семена баклажана высевают на рассаду в конце февраля — первой декаде марта. В открытый грунт высаживают рассаду с середины мая — до первой декады июня

В зависимости от сроков созревания плодов, посев на рассаду сдвигают по отношению к первому сроку на 10-12 дней.

Можно одновременно высевать ранние, средние и поздние сорта баклажанов на рассаду, но сроки переноса в открытый грунт будут разными: ранние баклажаны в возрасте 45-55 дней, средние 55-70 дней и поздние 70-80 дней. Можно рассаду высадить в более ранние сроки на постоянку, если она перерастает (вытягивается) и погодные условия подходят.

В средней полосе и северных районах России при высадке рассады в открытый грунт или необогреваемые теплицы, под временные укрытия, рассаду баклажана высаживают в возрасте 60-70 дней, то есть посев на рассаду проводят в 15 числах марта. Посадку на постоянку продлевают до первой декады июня, когда наступит устойчивая теплая погода. Поздние сорта тоже можно выращивать в этих регионах, но нужны обогреваемые теплицы, досвечивание и другие дополнительные условия (что нерентабельно).

Как вырастить баклажаны.

Рассада баклажан особенности выращивания

Большая часть садоводов выращивает рассаду этой культуры в условиях квартиры. Выращивание рассады баклажан в домашних условиях процесс сложный – растениям не просто обеспечить оптимальные условия для их развития.

В целом агротехника выращивания рассады баклажан схожа с агротехникой выращивания рассады перца:

рассада перца и баклажан очень плохо переносит пикировку, поэтому посев семян этих культур предпочтительней в отдельные стаканчики.
Семена перцев и баклажан высеваются на рассаду приблизительно в те же сроки.
При выращивании рассады этих растений крайне важно обеспечить хорошую освещённость. При этом если перестараться, и досвечивать рассаду больше рекомендованного времени, урожай поспеет к августу – сентябрю, не раньше (об этом далее в статье).. К отличительным особенностям выращивания рассады баклажан относятся: требовательность этих растений к наличию органики в почве

А также чувствительность молодых растений к поражению «чёрной ножкой» и паутинным клещом

К отличительным особенностям выращивания рассады баклажан относятся: требовательность этих растений к наличию органики в почве. А также чувствительность молодых растений к поражению «чёрной ножкой» и паутинным клещом.

Для многих садоводов вопрос «как вырастить рассаду баклажан» остаётся достаточно сложным, поэтому далее в статье мы постараемся доступно объяснить, как вырастить «правильную рассаду баклажан».

Способы высадки рассады в грунт для разных условий

Готовую рассаду баклажанов можно высадить как в открытую почву, так и в тепличные условия. Каждый вариант имеет некоторые правила посадки и выращивания растений. Рассмотрим эти решения подробнее.

В теплице

Если сравнивать посадку рассады баклажанов в землю под открытым небом и в теплицу, то главное отличие заключается в сроках посадки. Обычно в теплицах рассада высаживается на 3-4 недели раньше, чем на открытую почву. Существует несколько основных схем высадки рассады в тепличных условиях.

• Однорядная. Низкорослые сорта баклажанов рекомендуется высаживать на расстоянии 40 см друг от друга. Если высаживаются среднерослые растения, тогда промежуток лучше увеличить до 50 см. А вот высокие сорта рекомендуется высаживать каждый 60 см.
• Двухрядная. Такая схема подразумевает высаживать рассаду на расстоянии 50-70 см друг от друга. Растения лучше располагать в шахматном порядке, чтобы предотвратить отбрасывание тени друг на друга. При такой рассадке отлично развиваются корневая система и надземная часть растений.

В тепличных условиях часто делают посадку при капельном поливе. Следует понимать, что такой вариант подходит только для растений, которые любят влагу. При использовании системы капельного полива рекомендуется учитывать следующие нюансы:

• если баклажаны посажены узенькими рядами, будет достаточно всего одной ленты для их орошения; обычно она находится вдоль ряда или недалеко от стеблей;
• для средних грядок потребуется использовать две ленты с каждой стороны, поскольку таким образом растения получат необходимое количество влаги;
• на широких грядках обычно расположено от трёх рядов, поэтому для орошения лучше задействовать три ленты.

В открытом грунте

Если решено высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт, тогда нет необходимости делать посадку под укрывной материал, если температура воздуха прогревается до +18 градусов. Главное, чтобы после высадки не было снова резкого снижения температуры, поскольку растения могут погибнуть. Если в планах закалить рассаду, то необходимо выносить ящики с рассадой под открытое небо. Изначально их желательно оставлять всего лишь на 1 час, а потом со временем увеличивать временной промежуток. В дальнейшем после высадки в открытый грунт растения не будут испытывать сильного стресса.

Следует хорошенько полить рассаду перед высадкой на открытое пространство. Дальше она очень аккуратно достаётся из контейнеров, чтобы корни остались без повреждений. Заранее следует подготовить ямку, но не очень глубоко, чтобы избежать дискомфорта для растения. Рассаду помещаются в лунку. Лучшее время для высадки на участке – вечер, когда солнце уже спряталось за горизонт. Посадка баклажанов может осуществляться разными способами. На выбор влияет сорт, вид кустика и корней, с какой скорость производится рост, а также созревание плодов. Посадка рядами является обычно самым популярным вариантом. В этом случае возможны одно-, двух- и трёхстрочные способы. Хотя можно применять и другие варианты посадки баклажанов. Главное, соблюдать расстояние между грядками в 70 см. Между рассадой должно быть от 30 до 40 см.

Многие огородники выбирают квадратно-гнездовой способ, поскольку он обладает многими достоинствами: растения отлично развиваются вблизи, при этом не затеняют друг друга. В результате плодоношение является обильным и благоприятным. Но при этом способе высадки необходимо учитывать следующие нюансы:

• для высокорослых сортов лучше выбирать схему для посадки 60х60 см или 70х70 см, тогда растения не будут мешать друг другу;
• для низко- и мелкорослых сортов можно применять посадку 40х40 см или 50х50 см;
• для среднерослых кустиков подойдёт и первый, и второй вариант.

После высадки квадратно-гнездовым способом рассаду следует хорошенько увлажнить с помощью отстоянной тёплой воды. Для дезинфекции почвы и корневой системы растения каждый кустик рекомендуется полить раствором марганцовки.

Если на участке довольно высоко проходят грунтовые воды, тогда высадку рассады лучше производить в ямку на холмик, тогда лишняя влага не будет скапливаться возле растений. Не рекомендуется сильно заглублять посадки. Если температура воздуха ночью опускается довольно низко, то рассаду лучше высаживать под пластиковые бутылки, таким образом она будет защищена от холода.

Ошибки и проблемы выращивания

У начинающих огородников, выращивание рассады часто сопровождается проблемами. Их главная причина – нарушение агротехники.

Самые распространенные проблемы при выращивании рассады баклажан:

1. Рассада остановилась в развитии после пикирования. Не стоит беспокоиться раньше времени и не нужно ничего предпринимать. 7-10 дней рассада привыкает к новым условиям, а затем пойдет в рост. Неопытные огородники начинают усиленно поливать и подкармливать рассаду, и это непоправимо вредит ей.
2. Чёрная ножка. Заболевание, возникающее при переизбытке влаги. Болезнь начинается с вялости сеянцев, позднее возле корней появляется тонкий поясок. Предотвратить черную ножку помогает нормализация полива и опрыскивания «Превикуром».
3. Переохлаждение корневой системы. Если рассада стоит на холодном подоконнике, возникает большая разница температур между корневой системой и надземной частью. Рассада из-за этого выглядит больной и угнетенной. Исправить положение помогает изолирующая подложка.
4. Механические повреждения листьев. Они могут появляться из-за вредителей, прогрызающих листья. Необходимо осмотреть рассаду и применить соответствующий инсектицид. Также механические повреждения могут возникнуть из-за слишком близкого расположения ламп.
5. Почему вытягивается рассада баклажанов. Есть несколько причин вытягивания рассады:
   • мало света;
   • слишком высокая температура;
   • загущение посадок;
   • слишком много азотных удобрений;
   • слишком рано посеяны семена.
6. Что делать, если рассада желтеет и вянет? Пожелтевшие листья указывают на нехватку азота. Проблема решается внесением органики или азотсодержащего минерального удобрения. Пожелтение и увядание также может свидетельствовать о неправильном уходе или о заболевании.
7. Почему скручиваются листья? Скручивание листьев наблюдается при нарушении режима полива, при использовании некачественной воды или при переизбытке калия. Также эффект скручивания может спровоцировать избыточное освещение. Нельзя направлять на рассаду яркий свет, он должен быть рассеянным и умеренным.
8. Почему рассада синеет? Рассада может приобрести синеватый оттенок по нескольким причинам:
   • дефицит фосфора;
   • дефицит меди;
   • недостаточное увлажнение;
   • низкие температуры.

О том, как вырастить рассаду баклажан, можно также узнать из следующего видео:

Выращивание рассады баклажан – кропотливое занятие, требующее от огородника постоянного внимания и контроля. Соблюдая правила агротехники, можно предотвратить многие проблемы и вырастить крепкий посадочный материал.

Наталья Романова

1 765

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я рада, что вы зашли ко мне на огонек. Здесь я собираю свои любимые рецепты, советы по огородничеству и садоводству. Возможно и вам они пригодятся. Буду рада вашим комментариям…
Комментарии: 4Публикации: 325Регистрация: 14-02-2021

Как подготовить грядку и высадить баклажаны

«Синеньким» очень нравятся лёгкие супесчаные или суглинистые почвы, в которых комфортно их корням. Другие виды почвы необходимо дополнительно подготовить к высадке рассады.

В открытом грунте

На открытой грядке огорода можно проводить различные операции по изменению состава почвы, делая её более лёгкой и подходящей для требовательных баклажанов.

Важно! Весной баклажаны можно удобрять только перепревшим навозом. Если внести свежий, растение примется усиленно наращивать листву, а не формировать плоды.. Ещё на осеннем этапе земля подготавливается для весенней высадки баклажанов:

Ещё на осеннем этапе земля подготавливается для весенней высадки баклажанов:

• глинистая смягчается добавлением при перекопке перегноя и торфа;
• песчаная разбавляется глиной, торфом и опилками;
• торфяная перекапывается с дерновой землёй и перегноем.

Агротехника, определяющая, как высаживать баклажаны, несложная — на ровной поверхности после перекопки через 40–45 см формируют лунки глубиной до 15 см, в каждую вносят по 1–1,5 л раствора коровяка. Растения пересаживают вечером, а утром их нужно прикрыть агросеткой или бумажными колпаками, чтобы солнечные лучи не повредили неукоренившиеся кустики.

В теплице

Тепличные реалии отличаются от открытого грунта — почва тут изначально готова к высаживаемой культуре, а условия роста в первые дни довольно мягкие и не требуют дополнительных усилий для поддержания растения. Единственным фактором, который требует регулирования, является освещение. В зависимости от покрытия крыши теплицы (плёнка, поликарбонат, стекло и т. д.), необходимо следить за освещением развивающихся кустов, не допуская попадания прямых солнечных лучей.

Болезни и вредители баклажан

Заболевания

Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью.

Черная ножка

Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается. После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут. Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата.

Мозаика

Из-за мозаики огородник может потерять около 15 процентов урожая баклажанов. У зараженного кустика на поверхности листовых пластин появляется необычный пестрый окрас. Как правило, растеньица поражаются данным вирусом во время пикировки.

Столбур

Фитоплазменная болезнь столбур наиболее часто повреждает те растения, которые выращивают в открытом грунте, при этом тепличные растения поражаются ей реже. У пораженных кустов листовые пластины приобретают фиолетово-красный окрас, при этом верхние становятся гофрированными. Побеги становятся более толстыми и хрупкими, наблюдается деформация, засыхание и опадение листвы. Переносят такую болезнь цикадки.

Серая гниль

Серая гниль тоже является грибковым заболеванием, при этом ее распространение происходит через зараженные растительные остатки. Особую активность данный грибок проявляет при повышенной влажности воздуха, при этом температура должна быть не меньше 20 градусов. У пораженных растений на листве, плодах и побегах образуются водяные пятнышки темного окраса, на поверхности которых спустя какое-то время появляется серый налет. По мере развития заболевания наблюдается поражение соцветий, а также плодов. Цветоносы становятся черными и сохнут, а у плодов сначала образуются расплывчатые, словно подкожные, пятнышки, которые постепенно становятся все больше.

Болезни и вредители БАКЛАЖАНА

Watch this video on YouTube

Вредители

Наибольшую опасность для данной культуры представляют такие вредные насекомые, как: паутинные клещи, тля и голые слизни. Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений. Они прокалывают поверхность побегов и листовых пластин, в результате наблюдается их засыхание, увядание и скручивание. Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам.

Обработка баклажанов

Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать. Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней. В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые. Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой. Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка. В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос. Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом. Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом.

Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную. Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести. От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека.

УРОЖАЙНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ БАКЛАЖАНОВ. СУПЕР РАСТВОР С БЕРЕЗОВЫМ ДЕГТЕМ ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА!!!

Watch this video on YouTube

Подготовка рассады

Рассаду для ранней высадки в грунт готовят за 60…65 дней. Поэтому можно рассчитать примерные сроки высадки семян на рассаду.

Желательно выращивать рассаду в торфяных горшках, тогда при высадке на постоянное место отпадет необходимость вынимать корневую часть наружу. Во влажной почве горшок растворится в течение 20…30 дней. Корни прорастут наружу. Заполнят пространство внутри грядки.

Рассада должна быть:

• оптимальная высота кустиков, высаживаемых в грунт, составляет 25…30 см;
• на них должно быть не менее 5…8 настоящих листьев;
• возможны первые цветы (до трех цветков);
• толщина ножки около 0,9…1,3 см;
• цвет листьев темно-зеленый.

Особенности выращивания баклажан

Как и любая другая огородная культура, баклажаны требуют определенных условий для роста и развития.

Температура окружающей среды не должна опускаться ниже +18 градусов

Температура окружающей среды не должна опускаться ниже +18 градусов в период вегетации культуры. В противном случае рост прекращается.
Возвратные заморозки, значительные похолодания могут уничтожить весь урожай. В особенности они опасны для молодых саженцев, так как они наиболее слабые и подверженные любым изменениям погоды.
Световой день должен колебаться в пределах 8-12 часов. Южным сортам света нужно больше, тем, что выведены в средних и северных регионах

Очень важно контролировать этот момент, и тут стоит отметить, что именно тепличное выращивание баклажанов процесс упрощает, так как в теплицах можно с легкостью установить искусственное освещение.
Растет культура на любой земле, но наибольшие урожаи собираются всегда исключительно с растений, выращенных на плодородном и легком грунте.

Соблюдение всех этих условий или хотя бы большинства их них может обеспечить огороднику максимальный урожай.

Дальнейший уход за посаженными баклажанами

Как только посадили, позаботьтесь о том, чтобы растениям было комфортно. Накройте посадки пленкой, поставьте дуги и соорудите парничок, который можно будет открывать днем и прикрывать на ночь.

На Урале и в Сибири, также в Подмосковье, Ленинградской области посадка баклажан рекомендована именно в теплицы, парники или под пленку в силу климатических особенностей, а вот в Краснодарском крае, Астраханской области высаживать можно сразу в открытый грунт, без дополнительного утепления.

способ выращивания баклажан в Китае — на фото

Первое внесение удобрений производят спустя две недели после высадки на гряду. Баклажанам во время цветения и до наступления дают следующую подкормку – в ведре воды растворяют 4-5 гр мочевины, 25-30 гр сульфата калия, 60 гр суперфосфата или используют органические удобрения в виде различных настоев и отваров.

Когда баклажаны начнут образовывать завязи и плодоносить, можно применять тот элементов же состав, что и ранее, только без мочевины

В продаже имеются различные минеральные комплексы (Агрикола, Гуми удобрение, Кемира Люкс и др.), на которые также стоит обратить внимание, ведь там подобраны все необходимые питательные элементы, которые в отдельности мы не всегда можем обеспечить растениям. Дачники со стажем рекомендуют использовать чередование органики и минеральных подкормок для хорошего и сбалансированного питания

Обратите внимание на полив баклажан, который осуществляется только теплой водой (+23 °…+25 °С). Желательно поливать прямо под корень, стараясь не попадать на листовые пластины

Важной особенность при возделывании культуры является формирование баклажанов, без которых вырастить щедрый урожай просто не удастся. Разумеется, речь идет о высокорослых сортах и сильно ветвящихся, так как низкорослые и карликовые баклажаны не требуют формировки

Как правильно ухаживать за баклажанами?

Выращивание баклажанов подразумевает постоянный уход за ними. Иначе чувствительные к переменам климата и условий растения зачахнут, и урожая аграрий не дождется.

• Если баклажаны растут в открытом грунте, стоит на первое время натянуть над ними прозрачную пленку или белое агроволокно на проволочных дугах. Убирают такое укрытие примерно в середине июня, однако на протяжении всего лета стоит следить за погодой и при значительных похолоданиях снова сооружать укрытие для баклажан, даже если на них уже созревают плоды.
• Чтобы ростки быстрее росли, их часто рыхлят. Именно рыхление способствует быстрому росту баклажан в первые 14 дней после посадки на постоянное место. Рыхление осуществляется и все лето, примерно раз в неделю.

Выращивание баклажанов подразумевает постоянный уход за ними

• Полив начинается через 2 недели после пересадки в теплицу или открытый грунт. После того, как растения прижились их нужно поливать так, чтобы земля все время была чуть влажной. Недостаток влаги может привести к уродству плодов и преждевременному увяданию растений, а, то есть и сокращению урожайности.
• Первую подкормку стоит сделать через 7-10 суток после посадки рассады. Вместо полива в это время осуществляют опрыскивание в вечернее время. В эту воду можно добавить мочевину, она подпитает ослабленные ростки. Второй раз подкормку при выращивании баклажанов делают через 20 суток после первой, минеральными удобрениями или раствором навоза (птичьего помета). Третья подкормка приходится на начало плодоношения и для этого можно использовать все тот же раствор птичьего помета, навоза или комплексного минерального удобрения.
• Важным моментом ухода является удаление сорняков, так как именно через них чаще всего передаются окультуренным растениям болезни и вредители.
• Дополнительным пунктом ухода, но не главным (его можно и не проводить), является окучивание. Благодаря окучиванию с раннего возраста у баклажан развиваются придаточные корни, и урожай повышается в 1,5-2 раза.

Посадка баклажан в открытый грунт

За день до проведения процедуры пересадки рассаду как можно лучше поливают водой

Выращивание баклажанов в открытом грунте или теплицах проводится в ямках. В грядке делаются ямки с промежутком в 40-50 см. Чем компактней будет куст, тем меньше расстояние можно делать. Каждую лунку поливают водой и в эту грязь нужно сажать по одному ростку. После посадки земля уплотняется можно сразу же уложить вокруг саженцев слой мульчи (торф, резаная солома).

Если огородник использует семенной метод выращивания баклажанов, то делать это можно строчным методом и затем прореживать всходы. Второй вариант – сразу посадить посадочный материал на расстоянии 10-20 см и после того, как появятся и подрастут ростки рассадить их на 40-50 см. Только так можно обеспечить хорошее заполнение участка, отведенного для культуры, ведь многие семена не прорастут, а некоторые пророщенные могут зачахнуть.

Высадка растений в открытый грунт

На грядках посадку выполняют по схеме 20…25·30…35 см. На широких грядах возможна высадка в два рядка. На узких пространствах часто высаживают в шахматном порядке.

Растение сажают под углом (до 30…45 °). Некоторые огородники выкапывают довольно глубокую канавку (до 20…25 см вглубь).

Часто задают вопрос: «В какую сторону ориентировать длинные корни?»

Многие отвечают, что южную сторону. На самом деле их нужно располагать туда, с какого направления проще выполнять полив. При поливе корневая часть будет значительно лучше пропитана влагой, одновременно подкормка быстрее достигнет растения.