Особенности выращивания актинидии в сибири

Свойства актинидии – вред и польза

Полезные свойства

В зрелом плоде актинидии содержатся клетчатка, крахмал, каротин, сахара, пектиновые вещества, витамины, минеральные соли, фенолкарбоновые и органические кислоты, азотосодержащие соединения, сапонины, алкалоиды и другие вещества, необходимые человеческому организму. По количеству витамина С плоды актинидии превосходят апельсины, лимоны и даже черную смородину. Кроме аскорбиновой кислоты ягоды актинидии содержат витамины Р и А, семена плодов богаты жирными маслами.

Плоды растения рекомендуют использовать в пищу при анемии, болезнях пищеварения и легочных заболеваниях вплоть до туберкулеза, а также при цинге, ревматизме, люмбаго, авитаминозе, колите, гонорее и даже кариесе.

Лечебными свойствами обладают и другие части растения. Например, кора содержит дубильные вещества и сердечные гликозиды, благодаря чему обладает отхаркивающим, успокоительным, кровоовстанавливающим и общеукрепляющим действиями.

При отрыжке, изжоге и других расстройствах пищеварения актинидия незаменима, она также способствует более быстрому перевариванию мяса и обладает мягким послабляющим действием.

Препарат на основе актинидии «Полигамол» обладает общеукрепляющим действием, усиливает диурез, поддерживает сердечную деятельность. Настойка актинидии применяется при стенокардии. Отваром из корней и настоем из листьев актинидии лечат наружно боли в суставах, радикулит и подагру. Сок и кожура плодов обладают ранозаживляющим действием, усиливают аппетит.

Применяют актинидию при лечении от паразитов, простудах и кровотечении. Мазь из плодов актинидии используют для массажей и после переломов костей.

Противопоказания

При употреблении любого продукта или лекарства следует соблюдать осторожность. Как таковых противопоказаний у актинидии нет, но все же людям, болеющим тромбофлебитом, варикозным расширением и отличающимся повышенной свертываемостью крови употреблять плоды актинидии нежелательно, тем более в больших количествах

Переедание вообще вредно, в случае же с актинидией оно может привести к кишечному расстройству.

***

И напоследок несколько рецептов, которые могут вам пригодиться.

Настой из ягод: залейте сухие ягоды водой и варите их на маленьком огне в течение часа, пока не образуется концентрированный настой. Выключите, дайте остыть, процедите. Пейте после еды небольшими порциями для профилактики раковых болезней.

Мазь из плодов восстанавливающего действия: разотрите свежие плоды, смешайте их с жирной основой (со смальцем, например) и толчеными семенами горчицы. Применять для массажа и после переломов.

Отвар из коры актинидии: 20 г истолченной коры залить стаканом кипятка и поместить на водяную баню на полчаса для настаивания, затем остудить и процедить. Употреблять трижды в день по две-три столовых ложки при нарушении обмена веществ в организме.

Настой из листьев и цветков актинидии: измельчите цветки и листья в количестве 20 г, залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течение 15 минут на водяной бане, затем остудите и процедите. Принимайте по трети стакана три раза в день при ревматизме и стенокардии.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Актинидиевые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Актинидия коломикта: вращивание, описание сортовАлыча: выращивание в саду, обрезка, прививка

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Когда и как высаживать актинидию в открытый грунт

Первым делам нужно выяснить, когда сажать актинидию в саду. Сроки начала работ зависят от климатических условий региона. Например, на юге весна тёплая и сухая. На смену ей быстро приходит жаркое лето. Поэтому здесь саженцы переносят в грунт осенью, в сентябре — начале октября (за 20 суток до прихода заморозков). В средней полосе и на севере осень не постоянная. Дождливая погода держится до ноября, но заморозки возможны уже в сентябре. Следовательно, приступать к посадке актинидии нужно весной, в конце апреля или средине мая.

Участок начинают готовить за 15 дней до переноса растений на грядку. Схема размещения актинидии аргуты — 2 х 3 м, а коломикты — 1 х 2 м. Профессионалы, занимающиеся выращиванием экзотической лианы, советуют сажать женские особи отдельно от мужских. К примеру, в конце или в начале ряда, отступив 5 м. В противном случае лианы переплетутся, и будет сложно понять, с каких экземпляров срезать черенки для размножения.

Высаживать кусты актинидии рекомендуется по такому алгоритму:

1. Выкопать посадочную лунку глубиной 40 см и диаметром 60 см.
2. На дно положить дренаж из гальки, щебня, керамзита или измельчённого красного кирпича (толщина слоя 10 – 15 см). Использовать материалы, содержащие известь, не следует – они гасят почву и плохо влияют на актинидию.
3. Заполнить лунку верхним плодородным грунтом на 1/2 . Добавить ведро компоста или перегноя, 1 ст. л. сульфата калия и 1 ст. л. суперфосфата. Если земля тяжёлая, для разрыхления внести торф, мелкий керамзит, прошлогодние опилки, сенную труху, опавшие листья, измельчённые ветки, крупнозернистый песок или кусочки коры. Все компоненты тщательно перемешать. Почва должна осесть в течение 2 недель.
4. Для посадки актинидии из контейнера в субстрате сделать углубление (по размеру корня), а для растения с открытой корневой системой – холмик. Саженец установить строго по центру. Корневую шейку не заглублять. Она должна располагаться на уровне почвы.
5. Заполнить пустоты рыхлой почвой. Когда высадка будет окончена, грядку укрыть торфяной мульчёй (толщина слоя не менее 4 см) и обильно полить.
6. Вокруг каждого растения натянуть сетку. Молодые кустики привлекают кошек, подобно валериане.

Если при весенней посадке актинидии нет органических удобрений (компоста или перегноя), в лунку добавляют 30 г аммиачной селитры или мочевины. Осенью минеральные азотные вещества не используют.

Вредители и болезни актинидии

Болезни

Актинидия обладает очень высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Если за растением правильно ухаживать, и при его выращивании не забывать о правилах агротехники, то подобных проблем с ним вообще может не возникнуть. В некоторых случаях такая лиана может заразиться грибковой болезнью, из-за чего на ее листве появляются пятна, к примеру, филлостикозом, мучнистой росой и др. Также актинидия подвержена заражению такими болезнями как серая и зеленая плесень, и плодовая гниль, при этом актинидия аргута болеет ими несколько чаще. Срежьте все зараженные части лианы (листовые пластины, стебли, плоды), в профилактических целях растение рекомендуется опрыскать раствором бордоской жидкости (1%), когда появятся почки, вторую обработку производят спустя полмесяца после первой. Для того чтобы избавиться от мучнистой росы, нужно опрыскать растение раствором кальцинированной соды (0,5%), при этом второй раз его обрабатывают через 1,5 недели после первого опрыскивания.

Вредители

В самом начале периода вегетации набухшие почки актинидии могут повредить жуки-листоеды. Когда появятся личинки данных насекомых, то они начнут пожирать листовые пластины, от которых будут оставаться лишь одни прожилки. Реже на лиане поселяются гусеницы пяденицы кишмишевой, они выгрызают в листве большие дырки. Еще на таком растении могут поселиться короеды и златоглазки

Поэтому очень важно весной произвести профилактическое опрыскивание актинидии и поверхности участка около нее бордоской жидкостью, это поможет уничтожить перезимовавших вредителей и возбудителей болезней. Осенью так же следует произвести такую же обработку тем же средством, чтобы истребить патогенные микроорганизмы и вредителей, которые устроились на зимовку

Актинидия или Северное Киви/ Actinidia or Arctic kiwi

Watch this video on YouTube

Место посадки

Для того чтобы радовала глаз в саду актинидия, посадка и уход за растением должны быть грамотными. Место посадки выбирают с учетом того, что актинидия — долгожитель. В природе её побеги поднимаются, опираясь на деревья, на 20-30 метров над землей и образуют густые заросли. Актинидия любит влажные почвы, но не переносит застоя грунтовых вод. Прекрасно растет на слабокислых и нейтральных почвах, богатых перегноем и гумусом. Хотя все сорта актинидии теневыносливы, сажать растение лучше всего на солнечной стороне в легкой ажурной тени. Только при достаточном освещении можно получить обильный урожай. Структура почвы не должна быть плотной. Самыми подходящими являются плодородные суглинки и супесчаные обогащенные почвы.

Определившись с местом посадки, копают яму под каждое растение глубиной и шириной 60 см. Обязательно делают дренаж: засыпают на дно гальку, мелкие куски кирпича, камни. Следующим слоем кладут плодородную землю и лиственный перегной, добавляют комплексные удобрения, немного древесной золы и перемешивают. Делают в середине ямы холмик и сажают в него молодое растение. Корневой ком предварительно следует хорошо увлажнить. Если растение с открытыми корнями, необходимо распределить их по холмику и сразу присыпать землей, не допуская высыхания. Почву вокруг саженца слегка уплотняют, не заглубляя корневую шейку, обильно поливают и мульчируют торфом, перегноем или лиственным компостом. В дальнейшем мульчирование делают каждый год, чтобы корни всегда были влажными и не перегревались. Актинидия требует много питательных веществ, и расстояние между саженцами должно быть не менее 2 метров.

Посадку лучше всего проводить в начале мая.

Урожайность актинидии

Урожайность взрослой лианы зависит от сорта и условий произрастания. С одного дикорастущего растения собирают 5-10 кг ягод. Окультуренные актинидии дают хороший урожай вкусных и полезных ягод — до 50 кг с дианы при соответствующем уходе. Некоторые сорта при интенсивной агротехнике дают до 70 кг ягод с деревца.

У одних сортов плоды созревают дружно, у других — постепенно. Кроме разных сроков созревания плоды отдельных сортов отличаются между собой массой, формой, цветом, оттенками вкусов. Различны также их химический состав и основное направление использования.

Ягоды актинидии употребляют сырыми, из них варят варенье и компоты, их пересыпают сахаром и хранят до весны. Из опавших плодов делают домашнее вино.

Сорта

Эта культура может культивироваться на садовом участке для двух целей:

1. плодово-ягодная культура;
2. красивая деталь для эффектного ландшафтного дизайна садового участка.

Селекционеры вывели многочисленные сорта актинидии. Далее представлены самые востребованные из них.

Королева сада

Высотой достигает 7-8 м. Рано созревает и устойчива к различным вредителям и болезням. Ягоды весом 3,4г, оливково-зеленого окраса, с кисло-сладким привкусом. Морозами растение почти не повреждается. Скорее прорастает в тени и при обильном увлажнении почвы. Вовремя цветения листья приобретают розовый окрас.

Сорока

Обладает хорошей зимостойкостью. На кустах обычных размеров можно собрать урожай до 1 кг.

Ягоды цилиндрической формы, весом 2,5-3 г, сладкие на вкус, не горчат. Плоды этого сорта имеют большое количество витамина С и пахнут яблоками.

Вафельная

Средняя урожайность, до 1 кг урожая с одного куста. Плодоносит до осени.

Ягоды имеют круглую форму, вес до 3,5 г, на вкус кисловато-сладкие. Цвет плодов матовый.

Лакомка

Несколько раз за сезон растение меняет свою расцветку и ближе к осени появляются золотисто-зеленые плоды.

По форме ягоды приближены к цилиндру. По вкусу плоды похожи на ананас, очень сладкие. Запах же напоминает яблоки и землянику. Растение средне устойчиво к морозам.

Крупноплодная

Кустарники быстро растут и рано дают плоды. Ягоды имеют цилиндрическую форму, весят 4,5г. Плоды с ароматом киви.

Ягоды богаты витаминами. Собирают их с середины и до конца сентября. Актинидия крупноплодная устойчива к насекомым и болезням.

Командор

Устойчива к болезням и обладает средней зимостойкостью. Листья по размеру средние, зеленого окраса.

Соцветия с 1-3 цветками. Плодовитость отсутствует, так как является мужским видом-опылителем.

Adam

Актинидия коломикта Adam -это многолетний сорт. Лиана растет до четырех метров. Кустарник мужского вида – опылитель. За сезон листья с необычной структурой меняют три цвета: зеленый, белый, розовый. Сами цветки белого цвета и крупные, по 3-5 в соцветии. Средний показатель устойчивости к морозам и болезням.

Сентябрьская

Сентябрьская актинидия популярна среди садоводов, благодаря своим целебным и вкусовым качествам. В ее плодах находится немалое количество витамина С. Попробовав одну ягоду, можно сразу восполнить норму по потреблению аскорбиновой кислоты. У ягод темно-зеленая окраска, вкус сладкий с кислинкой. Плодоношение продолжается в течение 30 лет.

Доктор шимановский

Кустарник этого сорта сделает красивее любой сад за счёт своей интересной, яркой листвы. Лиана вырастает вверх от 2 метров.

Это женский сорт растения, устойчив к холодной погоде. Ягоды актинидии появляются в августе, обладают зеленой окраской и кисло-сладким вкусом.

Описание и характеристика актинидии

Актинидия – деревянистая лиана с полезными плодами необычного вкуса, содержащими рекордное количество аскорбиновой кислоты. Срок плодоношения при правильном уходе составляет около 40 лет.

Растение двудомное – для получения урожая на участке должны расти мужские и женские особи.

Листопадная многолетняя лиана плетётся по опорам, в природе по стволам деревьев.

Хорошо переносит холодные зимы, а место посадки может быть затенено.

Цветы жёлтого, оранжевого, но чаще белого цвета собраны в пучки. Аромат присущ не всем видам растения.

Благодаря листьям, достигающим в диаметре 10-15 см, актинидия может использоваться для озеленения участков, формирования живых стен.

Возможные заболевания и насекомые-вредители

За счет высокой сопротивляемости болезни и вредители актинидии крайне малочисленны, а при своевременной профилактике угрозы практически отсутствуют. Лишь изредка и при неблагоприятных условиях растение могут поразить мучнистая роса или филостиктоз.

В начале вегетативного периода растению могут нанести вред жуки-листоеды. Они способны погубить листья растения. Для защиты актинидии от различных насекомых-вредителей можно обрабатывать лиану и землю в лунке бордосской жидкостью, а в осенний период повторная обработка этим же препаратом, поможет уничтожить вредителей, зимующих в грунте.

Виды актинидии

Такой широко известный фрукт, как киви, продающийся в любой овощной торговой точке, является плодом актинидии китайской – исключительно теплолюбивой культуры, не способной прорастать в условиях наших заморозков. Однако, огородники с большим стажем всё же стараются найти способ создания условий для её прорастания в наших широтах. Сложность довольно трудоёмкого ухода за актинидией китайской заключается в создании укрытия. Три другие разновидности, представленные ниже, являются более холодоустойчивыми.

Ягоды актинидии

Коломикта

Растёт в естественной среде в дальневосточном регионе. Имеет хорошую устойчивость к заморозкам, характерным для территории средней полосы, что даёт возможность посадить и ухаживать за актинидией на Урале.

Температурный минимум, при котором способна продолжить развитие актинидия на Урале Коломикта, составляет -44оС. Однако весенние перепады температуры оказывают негативное влияние на растение.

Максимальная высота кустарника составляет 5 метров. Средний диаметр толщины ствола у полностью сформировавшегося растения составляет 5 сантиметров. Окраска побега красно-коричневая. Актинидия Коломикта отличается возникновением перед переходом в стадию цветения пестролистности беловато-малинового цвета. Размер цветов, обладающих необычным лимонно-ландышевым ароматом, является небольшим. Начало периода цветения приходится на конец весны. При созревании происходит осыпание ягод на землю.

Плодоносящий кустарник

Аргута

Высота урожайного кустарника актинидии Аргута может достигать более 10 метров. Показатель морозоустойчивости данного вида относительный. Редкие сортовые разновидности способны к продолжению жизнедеятельности в условиях падения температурной отметки ниже -30оС. Средний предел холодоустойчивости актинидии Аргута составляет -27оС. На территории Подмосковного региона и средней полосы России температура снижается до такой отметки не каждый сезон, однако раз в 10 лет такие условия имеют место в нашей стране.

Размер листьев актинидии Аргуты крупнее среднего. Диаметр цветков, не имеющих аромата, составляет 3 сантиметра. Средний количественный показатель урожайности – 14 килограмм. Созревшие плоды не осыпаются.

Полезная информация. Вкус плодов актинидии Полигамы можно охарактеризовать как смесь инжира со сладким перцем.

Полигама

Высота лианы актинидии Полигамы составляет 5 метров. Возник данный вид на дальневосточной территории. Окрас побегов светло-коричневый. Актинидия Полигама имеет относительную холодоустойчивость – минимальная температура, при которой растение способно продолжать плодоношение, составляет -31оС. Однако вымерзанию подвержены побеги, не завершившие вегетационный период.

Примечание. Вымерзший кустарник актинидии Полигамы самостоятельно восстанавливает свои жизнедеятельные функции.

Цвет плодов актинидии полигамы жёлтый. Размер крупных листьев составляет 14 сантиметров. Пестролистность, характерная приобретением листвы серебристого окраса, сохраняется до полного созревания ягод.

Важно! Для помещения в укрытие лиану актинидии Полигамы необходимо снимать со шпалеры. Внешний вид ягод

Внешний вид ягод

В списке Государственного реестра нашей страны в области селекционных достижений представлено более 4 десятков сортовых наименований актинидия посадка и уход в Подмосковье можно осуществить, а также ориентированных на выращивание в определённых регионах России.

Зачастую выбор актинидия лучшие сорта для Подмосковья, выращивание которых ограничивается исключительно образцами посадочного материала, представленных в питомниках. Поскольку многие саженцы закупают за рубежом, то большинство из них не приживаются в наших климатических условиях.

Какой обеспечить уход

Актинидия, независимо от региона произрастания, требует определённых условий, которые легко создать, обеспечив должный уход.

Полив

Растение необходимо как поливать, так и рыхлить

Правильный полив играет важную роль в уходе за актинидией. Если грунт недостаточно увлажнён, растение может сбросить листву, замедлиться в росте и не подготовиться к зимнему периоду. Также негативно сказывается на ней и чрезмерное увлажнение.

Оптимальный для лианы режим полива — это два-четыре ведра на одно растение не реже раза в неделю, после чего землю вокруг следует прополоть, взрыхлить и добавить новый слой мульчи. В период особенно жаркого лета можно увеличить количество воды до шести-восьми вёдер.

Обрезка

Обрезать начинают растения, достигшие четырёх-пяти лет, чтобы не допустить разрастания густых зарослей, которые перестают цвести и приносить плоды. Побеги, заглушающие крону, срезают, а кончики прищипывают, чтобы повысить ветвистость.

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Актинидию обрезают осенью после того, как опали листья. Весной это делать крайне нежелательно, потому как в это время обрезанные веточки начинают обильно выделять сок, что приводит к иссушению растения. Если за зиму появились повреждения, их обрезают в конце весны — в начале лета, когда после интенсивного роста молодых побегов хорошо видна грань между живыми и засохшими участками.

Шпалера

Как и любой лиане, актинидии необходима крепкая опора

На второй год после посадки для актинидии необходимо обязательно установить шпалеру — своеобразную опору для растения, которая должна быть не менее 2,5 м высоту. Для формирования растения на кусте оставляют лишь пару основных побегов, а остальные — обрезают. Спустя год один из старых побегов снова удаляют, заменяя другим, проводя в дальнейшем процедуру раз в три-четыре года.

Подкормка

На сезон желательно проводить три подкормки актинидии:

• весеннюю (конец апреля-начало мая), с добавлением азотно-калийных удобрений для стимулирования роста новых побегов;
• летнюю (июнь-июль), с добавлением фосфорно-калийных удобрений, положительно влияющих на цветение и завязь плодов;
• осеннюю (сентябрь — октябрь, после сбора урожая), для которой следует приобрести специальное удобрение «Для осеннего применения», обеспечивающее растению хорошую зимовку и энергию для будущего сезона роста.

Борьба с вредителями и болезнями

Актинидия довольно устойчива к заболеваниям и вредителям. Чтобы надолго защитить растение от неблагоприятного воздействия, необходимо лишь обеспечить ему правильный полноценный уход.

Чтобы обезопасить растение от возникновения пятен на листьях, вызываемых различными грибковыми инфекциями, важно регулярно обрезать повреждённые либо высохшие ветки и плоды. Чтобы предотвратить появление на растениях жуков-листоедов, которые поедают почки и повреждают листья, следует каждой весной проводить обработку актинидии бордоской жидкостью, раствором кальцинированной соды (0,5 %)

Чтобы предотвратить появление на растениях жуков-листоедов, которые поедают почки и повреждают листья, следует каждой весной проводить обработку актинидии бордоской жидкостью, раствором кальцинированной соды (0,5 %).

Интересные факты об актинидии

1. Актинидия является ближайшим родственником киви, который входит в род Актинидия и является культурной формой вида, выведенного в Новой Зеландии из актинидии китайской.
2. В плодах актинидии содержится в 3-4 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в чёрной смородине. Достаточно съедать 2 ягоды в день, чтобы удовлетворить суточную потребность организма человека в витамине C.
3. Идея районировать актинидию в Европе пришла Мичурину. Для этого он выписал семена дикорастущей лианы в Приморье и в результате длительной селекции получил растения, пригодные для умеренного климата. У дачников до сих пор популяры выведенные ботаником сорта Клара Цеткин и ананасная Мичурина. Кстати, первые полученные саженцы учёный продавал по 1 серебряному рублю за кустик.

Как правильно посадить саженцы?

Высаживание актинидии планируют на раннюю весну, в Подмосковье посадку возможно перенести на осень. Однако уход за молодым растением в последующем должен быть хороший. Саженец обязательно утепляют на зиму. Для посадки используют двух-трех летнее растение. Работы заканчивают за 2 недели до предполагаемых заморозков.

В Ленинградской области выращивать декоративную лиану сложнее, климат там суровее. Посадку делают ранней весной, до распускания почек.

Выращивание кустарника в Беларуси мало чем отличается, достаточно правильно ухаживать за растением, тогда хороший урожай вкусных ягод обеспечен.

Культуры предшественники

Актинидия – растение теплолюбивое, поэтому для него важно правильно подобрать место. Не стоит высаживать куст на сквозняке или с северной стороны участка

Идеальное место для актинидии – возвышенная часть у южной стены или забора. Лиана хорошо растет и плодоносит в хорошо освещенном месте, но от палящего солнца ее нужно притенять. Допускается посадка лианы в легкой полутени.

Хорошими предшественниками являются большинство цветочных культур:

• астры;
• петунии;
• герберы;
• календула;
• бобовые растения, которые обогащают почву азотом.

По соседству можно высаживать смородину, она не мешает кустам развиваться. Однако рядом с плодовыми деревьями размещать актинидию нельзя. Почва сильно истощается и пересыхает, а глубокое рыхление может повредить корни актинидии.

Почва и место посадки

Лучшие позиции для актинидии – теплые, защищенные от ветра, солнечные и полузатененные места. В саду нужно создать подходящие условия.

Выбор почвы:

• Глинистый и щелочной грунт совершенно не подходит для выращивания.
• В природе кустарник растет на рыхлой, плодородной земле.
• Для лианы подойдет нейтральный или слабокислый грунт.
• Актинидии не нравится, когда почва высыхает. Нужно помнить о регулярном поливе, особенно в течение лета.
• Актинидия предпочитает плодородную почву с нейтральным или слабокислым рН 5,5-6,5.
• В идеале посадку проводят на хорошо дренированной грядке, обогащенной перегноем и компостом. Навоз под актинидию не вносят.

Алгоритм посадки

Чтобы правильно посадить лиану, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Подготовить посадочные ямы размером 60 × 60 см.
2. Уложить дренаж слоем 10 см из битого кирпича или другого материала.
3. Заполнить лунку почвой, смешанной с золой, суперфосфатом и перегноем.

Подготовленные ямы оставляют на 2 недели, чтобы почва осела, затем приступают к посадке. Саженец аккуратно помещают в лунку, расправляют корни и засыпают почвой. Корневую шейку не заглубляют. После посадки приствольный круг мульчируют опилками или другой органикой.

Если нужно посадить несколько кустов, то между ними обязательно оставляют не менее 1,5-2 метров. Очень удобно сажать вегетирующие кустики с целой корневой системой.