Яблоня краса свердловска: описание, фото, опылители и отзывы

Плоды и их вкус

Форма плодов этого сорта правильная, круглого типа, встречаются и варианты с верхушкой-конусом. Кожа гладкая, тон кремовый, когда плод созревает, цвет становится красным, насыщенным. Вес варьируется от 140 до 160 г, хотя иногда встречаются аномально крупные яблоки – больше 200 г. Мякоть имеет сочную, плотноватую структуру, дегустационные качества отличные. Вкус соединяет сладость и кислинку, с добавлением пряных нот. Состав довольно богат на витамины и микроэлементы.

Как выбрать саженец?
Для получения обильного урожая ароматных яблок, сад необходимо периодически обновлять, высаживая саженцы продуктивных и новых сортов. К выбору яблоневого саженца нужно подходить со всей ответственностью, ведь некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживётся, а в худшем – погибнет в расцвете лет после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное формирование.
Подробнее

Описание сорта Краса Свердловска

Яблоня является среднерослой, при этом плоды превышают средние размеры. Рассмотрим подробнее.

Яблоня имеет рост чуть выше среднего, густота кроны обильная, округлость умеренная.

Основные ветви направлены от ствола под углом в 90%, окрашены в коричневый цвет, слегка искривлены.

Плодоношение осуществляется на кольчатках, а также на плодовых прутиках.

Листва темно-зеленая, с легкими морщинами и плоская, основание сердцевидное.

В период цветения дает крупные бутоны, которые имеют белый с розовым оттенок.

Как и дерево, чуть-чуть превышают стандартные размеры, иногда достигают большой массы (до 240 г). Достаточно похожи между собой, правильной ширококруглой формы.

Большинство плодов слегка имитируют конические фигуры в верхушке. Кожица сухая и гладкая, ребристость едва заметна.

В период созревания имеют зеленовато-желтый цвет, после длительного хранения цвет становится кремовым с пунцовым и красным румянцем.

Мякоть также кремовая, крепкая и плотная, по структуре обладает средней зернистостью, имеет гармоничный кисло-сладкий привкус с некоторой ненавязчивой пряностью и легким ароматом.

Также стоит отметить, что в плодах повышенное содержание витамина С.

Особенности агротехники яблони

Краса Свердловска — сорт средней зимостойкости. Поэтому место для посадки нужно выбирать возвышенное, но защищённое от ветров.

Уход определяется, в первую очередь, регионом культивирования. Например, в уральских садах необходима обвязка ствола и основания ветвей первого порядка, чтобы предотвратить вымерзание

В районах Сибири, Пермской и Свердловской области важно правильно сформировать крону. Она должна быть стланцевого типа, чтобы растение зимой было полностью покрыто слоем снега

Важно! При возделывании данной культуры необходимо знать, что на приростах плохо пробуждаются почки. Поэтому уже на самых молодых саженцах в течение нескольких лет нужно весной сильно обрезать прошлогодние приросты

Летом полезно прищипывать новые боковые веточки над 3 — 5 листиком. Это позволяет в течение нескольких лет создать компактную и очень урожайную крону.

Польза

В составе яблок можно найти практически весь набор витаминов и микроэлементов, но особенно много витамина P и C. Первый представляет собой сильный антиоксидант, помогающий предотвратить простудные заболевания, болезнь Альцгеймера и рак, а также справиться с воспалением, нормализовать капиллярное кровообращение и улучшить всасывание организмом витамина C. В свою очередь, последний также укрепляет иммунитет, уменьшает образование тромбов и количество морщин на лице.

Наличие железа, которое легко усваивается организмом, помогает бороться с анемией и служит в качестве профилактики лейкоза.

Какова она «Краса Свердловска»?

Яблоня Краса Свердловска – сорт зимнего срока созревания.

Используя сеянец Венгеровой, группа авторов Свердловской опытной станции садоводства в составе П. А. Диброва, Л. А. Котова, Л. Г. Венгерова подали сорт на испытание в 1988 году. Пройдя «экзамен» в 1992 году сорт ввели в реестр под номером 8905983. А вот сорта «Свердловская красавица» не существует. По-видимому сорт так глубоко пошёл в народ, что истинное название начинает переиначиваться.

Морозостойкость

Для сорта характерен средний уровень зимостойкости.

Более того, в реестре обозначено, что именно для этого региона зимостойкость имеет средний уровень. Именно поэтому становится очевидным, что многие отзывы садоводов, которые выращивают яблоню севернее, говорят о вымерзании почек, да и корневой системы. Некоторые сетуют на то, что утеплительные меры не позволяют вымерзнуть корню, но дерево из года в год остаётся без урожая.

Ярко выраженная районированность, не позволяет сорту двигаться на север и те, кто всеми силами пытается растить вкусные плоды часто остаются вовсе без урожая. Так происходит ещё и потому, что невзирая на рекомендации комиссии по сортоиспытанию сорту приписывается ложная зимостойкость.

Описание сорта

• Дерево невысокое, со средне облиственной, не густой и округлой кроной. Лист интенсивного, тёмно-зелёного цвета с хорошо выраженным глянцем. Плодоношение проходит на кольчатках, плодовых прутиках и копьецах.
• Яблоня дарует плоды, которые будут обеспечивать витаминами и вкусом в течение всего зимнего периода, вплоть до апреля.
• Урожайность сорта очаровывает даже опытных садоводов. Комиссия, при регистрации сорта признала её выше средней.
• Плоды дерева имеют среднюю величину и выше средней. Яблоко меньше 120 г найти сложно, а вот самое крупное достигает 160 г. Продукция выравненная, правильной формы, с высоким товарным выходом округло-конических плодов.
• Отзывы садоводов, которые давно выращивают «Красу Свердловска» сводятся к тому, что яблоки имеют гораздо большую массу и вес в 250–280 г совершенно не редкость.
• Кожица имеет базовый окрас от интенсивно-жёлтой до кремовой, а вот покровный — пунцовый, местами ярко-красный, но размытый, покрывающий основную часть плода. Подкожные точки хорошо заметны, они серые, опробковевшие, не особо крупные.
• Мякоть полностью созревшего яблока плотная с мелкой зернистостью. Такое яблоко по вкусу тем, кто любит скалывающуюся мякоть. Цветовая гамма от бледно кремовой, к более интенсивной.
• Дегустационная комиссия при оценке сорта единогласно приняла показатель на «очень хорошо». Во вкусе были отмечены очень приятные нотки с лёгкой тенью пряностей. Гамма кислот и сахаров хорошо сбалансирована и умеренно выражена. Сорт введён в реестр как столовый.

Устойчивость к заболеваниям

При должном уходе яблоня Краса Свердловска практически никогда не болеет.

Садоводы же утверждают, что эта яблоня практически всегда остаётся чистой и невредимой.

Есть также сведения, что излишняя влага всё-таки неблагоприятно влияет на посадки сорта и это налагает свои особенности.

Характеристика и описание сорта

Перед покупкой саженца яблони важно изучить все характеристики

Размеры дерева и ежегодный прирост

Дерево среднерослое, высота от 4 до 5 м. Крона раскидистая, в ширину вырастает до 2,5 м. Размеры дерева могут различаться в зависимости от региона произрастания. Ежегодный прирост составляет 10-14 см.

Срок жизни

Срок жизни дерева составляет около 30 лет в благоприятных условиях. На карликовом подвое срок жизни около 20 лет. С возрастом урожайность яблони обычно снижается.

Все о плодоношении

Также важно знать всю информацию о плодоношении дерева

Цветение и опылители

Яблоня зацветает в мае. Цветки бело-розового оттенка. Сроки распускания соцветий могут различаться от региона произрастания. В южных яблоня распускается раньше.

Сорт Краса Свердловска относится к самобесплодным. Для получения урожая в саду нужно сажать несколько яблонь других сортов, сроки которых должны совпадать с цветением Красы Свердловска.

Сроки созревания и урожайность

В плодоношение дерево вступает на 5-6-й год после посадки. Яблоки созревают ближе к сентябрю. После сбора нужно дать им несколько дней полежать, чтобы они дозрели. Только что собранные с дерева плоды жесткие и не очень сочные. Полная потребительская зрелость наступает в январе.

Дегустационные качества яблок

Яблоки среднего размера, весом до 250 г, правильной округлой формы. У некоторых плодов верхушка конической формы. Шкурка гладкая, без маслянистого налета, покрыта тонким восковым слоем. Оттенок плодов розово-красный. Мякоть после сбора зеленого цвета. Затем становится кремовой.

Яблоки вкусные, но полной зрелости достигают ближе к зиме. Дегустационная оценка составляет 4,4 балла из 5.

Сбор плодов и применение

Собирают урожай осенью, ближе к октябрю. Только что собранные плоды подходят для приготовления выпечки, варки компотов и варенья. Для употребления в свежем виде они должны несколько месяцев полежать, чтобы достичь полной зрелости.

Подверженность заболеваниям и вредителям

Сорт яблони Свердловская Краса отличается хорошим иммунитетом к заболеваниям плодовых культур. Но если не ухаживать за деревом, болезни могут появиться.

Описание и характеристики яблони колоновидной сорта Медок, посадка и уход

Читать

Яблоневый рак

Вылечить дерево практически невозможно, только на ранних стадиях. Пораженные ветки нужно удалить, места срезов обработать. Затем их смазывают садовым варом. Чтобы яблоневый рак не появился, нужно проводить профилактические процедуры. Это обрезка, перекапывание почвы, опрыскивание деревьев ранней весной.

Парша

Весной и осенью дерево обрабатывают раствором мочевины. Ранней весной до цветения и после появления завязей яблоню опрыскивают хлорокисью меди. При необходимости дополнительно можно провести опрыскивание бордоской жидкостью.

Но не только химикаты можно использовать. В почву вносят минеральные удобрения и ими же опрыскивают деревья. Например, можно использовать сульфат аммония, аммиачную селитру, калийную селитру. Их можно использовать в профилактических целях, только в очень низкой концентрации.

Мучнистая роса

От мучнистой росы помогает опрыскивание коллоидной серой. Первый раз обрабатывают во время появления листвы, затем еще 1-2 раза с перерывами в 2 недели. Для опрыскивания можно использовать бордоскую жидкость. Помогает также препарат «Топаз». Обработку проводят с интервалами в 7-14 дней.

Моль, золотистый шелкопряд

Чтобы избавиться от моли, можно вручную собирать гнезда с яйцами. Также помогает опрыскивание «Лепидоцидом». В 10 л воды разводят 20 г химиката и обрабатывают деревья. Также эффективен «Битоксибациллин». В 10 л нужно развести 75 г химиката, затем приступать к обработке.

От золотистого шелкопряда помогает опрыскивание химикатами «Энтобактерин», «Лепидоцид» или «Битоксибациллин». Повторная обработка проводится спустя 7 дней. В период цветения вручную можно уничтожать коконы с гусеницами.

Яблоневый пилильщик

Поврежденные личинками завязи можно собирать вручную и уничтожать. Крону опрыскивают пиретроидами или фосфороорганическими соединениями. Обработки проводятся за неделю до цветения и после его окончания.

Дерево хорошо переносит кратковременные засухи. Морозостойкость средняя. При выращивании в северных регионах без укрытия яблоня может замерзнуть.

Летние сорта селекции Свердловской селекционной станции садоводства.

Сокол ясный. Сеянец известного сорта Мантет. Размер 90-110гр, зимостойкий, мякоть среднеплотная, нежная, очень ароматная, при этом очень сочная. Срок потребления 2-3 недели. Вкус десертный.

Серебряное копытце. Размер 70-80 грамм. Хороший вкус и скалывающаяся мякоть, паршой поражается редко, из особенностей – очень рано вступает в плодоношение. Иногда наливаются если не снимать. Хранятся 2-3 недели.

Дачное. Крупные, до 150гр, перезревают довольно быстро, очень зимостойкое,

Акс

ена. Очень обильное плодоношение, размер более 100гр, иммунный к парше, ярко окрашенные плоды, хранится до 3-х недель, мякоть плотная, но не хруститСтепановское. Размер более 120 гр, иммунный к парше, мякоть в начале срока потребления скалывающаяся, затем размягчается. Высокозимостойкий.

Горнист. Очень зимостойкий сорт, размер до 90 гр, аналог сорта Уралец, плотная мякоть, среднеустойчив к парше, вкус меняется от кисловатого до сладкого в течении срока потребления

Мечтательница. Мякоть скалывающаяся, размер средний, получен от сорта Мечта (отсюда и название), лежит до Нового года. Вкус кисло сладкий. Но слабо насыщенный.

Уральское розовое. Размер до 140 гр, устойчив к парше, зимостойкий, вкус немного кисловатый, мякоть средне плотная.

Розочка. Один из любимых сортов Д. Тележинского, в родителях сорт Серебрянное копытце, мякоть скалывающаяся, хрустящая, вкус очень хороший, насыщенный, лежит около месяца

Папироянтарное. Средний размер, к парше среднеустойчив, хороший вкус, мякоть средне плотная, наливается в некоторые годы

Особенности созревания и плодоношения

У сорта довольно длительный период от высаживания до появления первых яблок – 6-7 лет. В Волго-Вятском районе цветение начинается в мае, в южных областях – немного раньше, в районах с более холодным климатом – позже.

Наибольшее количество плодов образуется на однолетних ветвях. Для увеличения урожайности ежегодно проводится укорачивание однолетних побегов и тщательная вырезка боковой поросли. Эти меры формируют правильную крону и обеспечивают ветвление новых побегов и завязывание наибольшего числа плодовых почек. Улучшает плодоношение прореживание соцветий для получения более крупных плодов.

Сбор и хранение урожая

Согласно данным Государственного реестра селекционных достижений, Краса Свердловска – позднеспелый сорт. В начале осени яблоки еще жесткие, зеленоватые. Свои отличительные свойства – оригинальный вкус и яркую окраску – они приобретают только в зимнее время.

Благодаря этому сорт нормально транспортируется и без потерь хранится до конца весны.

Этот перспективный зимний сорт выведен группой свердловских селекционеров: Л. А. Котовым, П. А. Дибровой и Л. Г. Венгеровым.

Подготовка к зиме

При выращивании такой яблони на Урале ее следует обвязывать ненужными тряпками, ствол и основание побегов обматывать паклей. При культивации в Пермской и области, в честь которой назван сорт, а также регионах Сибири, рекомендовано формировать крону так, чтобы она была стланцевого типа. Тогда в зимний период дерево окажется укрыто слоем снега.

Как сформировать крону таким способом самостоятельно? Для этого следует в середине лета прикрепить ветки культуры к поверхности земли, используя надежные шпильки и крючки. После сбора урожая у однолетнего дерева, которое пригнуто к почве и закреплено кольями либо жердями, обязательно обрезают центральный проводник, оставив над боковой почкой отросток не более 40 см. При обнаружении яблоневого рака требуется удалить поврежденные ветки и кору, а дерево обработать медным купоросом. Если появились золотистый шелкопряд или моль, нужно использовать «Энтобактерин». От тли поможет биоинсектицид. Против плодожорки или пилильщика эффективен препарат «Здоровый сад».

Яблоня Свердловская красавица: описание сорта

Растет на Среднем и Южном Урале, в Верхнем Поволжье и центральных районах России. Отмечено также обильное плодоношение на территории Алтая и Западной Сибири. В этих местах выращивается стланцевая форма яблок. Регулярное и обильное плодоношение наступает спустя 6-7 лет после посадки саженца. При соблюдении всех правил агротехники и благоприятных климатических условиях с 1 гектара можно собрать до 200 центнеров превосходных яблок.

Краса Свердловска (Краса Урала) — яблоня известная и востребованная. Плодам свойственна округло-коническая форма, масса одного яблока может варьироваться от 150 до 300 г. Яблоневый сорт был выведен отечественными учеными-селекционерами, предназначен для выращивания в Центральном регионе России. Сланцевая форма позволяет высаживать и выращивать растение в Сибири.

Яблоня Краса Свердловска

Важно! Согласно описанию яблоня Краса Свердловска самобесплодна. Для перекрестного опыления поблизости должны произрастать другие сорта яблок. Фруктовое дерево относится к среднерослым, форма кроны — округлая

Главные ветви неровные, окрас коры коричневый. Относительно стволовой части ветки расположены под углом практически 90 градусов. Плоды формируются на кольчатках и прутиках. Побеги культуры имеют коричневый цвет, довольно толстые. Им свойственны едва различимые грани, коленчатость и опушенность. Листьям свойственна сердцевидная форма, окрас — темно-зеленый, обладают морщинистой глянцевой поверхностью

Фруктовое дерево относится к среднерослым, форма кроны — округлая. Главные ветви неровные, окрас коры коричневый. Относительно стволовой части ветки расположены под углом практически 90 градусов. Плоды формируются на кольчатках и прутиках. Побеги культуры имеют коричневый цвет, довольно толстые. Им свойственны едва различимые грани, коленчатость и опушенность. Листьям свойственна сердцевидная форма, окрас — темно-зеленый, обладают морщинистой глянцевой поверхностью.

С наступлением весны дерево пробуждается, начинают образовываться цветы белого и розового оттенка довольно крупных размеров,они источают приятный аромат. Бутоны этого типа растений обладают отличительной чертой — окрашены в бордовые тона.

Преимущественная особенность сорта — превосходные вкусовые качества и товарный вид полностью созревших плодов. Благодаря достаточно плотной кожуре созревшие яблоки могут храниться продолжительное время без утраты вкусовых и полезных свойств. Урожай можно транспортировать на длительные расстояния.

Яблоня Краса Свердловска превосходно удерживается на ветвях даже при созревании, дождется момент сбора урожая. Сорт обладает средними показателями устойчивости к заболеваниям и насекомым-вредителям. Морозоустойчивость у фруктовой разновидности недостаточная.

Самая высокая концентрация полезных веществ — в свежих плодах

Химический состав плодов:

• Концентрация сухих нерастворимых веществ в плодах не превышает 20%.
• Количество сахаров — не более 15%.
• Концентрация аскорбиновой кислоты (витамина С) варьируется от 18 до 30 мг.

Помимо этого, в состав урожая входят катехины, их количество — 301-406 мг.

Обратите внимание! Плоды этого сорта показаны к применению людям с диагностированной гипертонией и авитаминозом. Самая высокая концентрация полезных веществ — в свежих плодах, но также их можно сушить, морозить и перерабатывать для зимних заготовок

Сортовые категории

Как правило, яблоневые посадки, содержат в себе разные сорта. Они различаются по самым разным параметрам. Конечно же, на территории Урала лучше всего отдавать предпочтение сортам местной селекции.

Зимние яблоки.

К этой категории относятся сорта, которые могут не терять свои качества на протяжении нескольких месяцев. Чаще всего до февраля, некоторые из них способны лежать до самого апреля. Как правило, такие яблоки собирают не окончательно созревшими. Среди зимних яблок на территории Урала садоводы часто высаживают Уэлси, Ксению, Красу Свердловска, Антоновку, Башкирского красавца.

Летние яблоки.

Первым делом в садах поспевают сорта, называющиеся летними. Хранить такие яблоки можно не слишком долго. Они могут лежать несколько дней, некоторые сорта хранятся от трех до четырех недель. Как правило, такие сорта имеют сладкий вкус и рыхловатую мякоть. На территории Урала среди летних яблок предпочитают следующие сорта: Медуница, Белый налив, Мелба, Конфетная, Горнист, Уральское розовое.

Лучше всего такие сорта употреблять в свежем виде. Также из них готовят весьма неплохие компоты. Некоторые садоводы предпочитают такие плоды сушить или консервировать.

Карликовые сорта.

Среди яблонь с низким ростом принято различать карликовые разновидности естественной формы, а также высокорослые яблони, которые были привиты на карликовых подвоях. Низкорослые сорта яблонь с естественной формой в высоту вырастают от ста семидесяти до двухсот сантиметров. Что касается привитых на карликовых подвоях растений, то они вырастают примерно на один метр. Плодоношения наступает спустя три — четыре года с момента посадки. Такие яблони не создают тени для других растений, за ними очень удобно ухаживать. Среди карликовых сортов яблонь, которые выращиваются на Урале, большим спросом пользуются Ковровое, Подснежник, Чудное, Приземлённые, Соколовское.

Сорт яблони Краса Свердловска

Яблоня / 23.03.2014 / (Голосов 44 / 3,02 из 5 ) Загрузка…

Этот перспективный зимний сорт выведен группой свердловских селекционеров: Л. А. Котовым, П. А. Дибровой и Л. Г. Венгеровым.

Районы выращивания

Наиболее благоприятные районы для выращивания этой яблони: Средний и Южный Урал, Верхнее Поволжье и центральные районы России. Даже садоводы южных территорий полюбили этот сорт. Хорошо растёт и плодоносит Краса Свердловска в Западной Сибири и на Алтае, где используется стланцевая культура.

Характеристика растения

Краса Свердловска — самобесплодный сорт. Чтобы обеспечить перекрёстное опыление, его размещают среди других яблонь.

Дерево среднерослое с округлой кроной. Главные ветви — кривые, кора — коричневого цвета, расположены почти под прямым углом к стволу. Плоды формируются на плодовых прутиках и кольчатках.

Довольно толстые побеги, также покрытые коричневой корой, коленчатые, опушённые, с едва различимыми гранями. Тёмно-зелёные крупные листья с блестящей морщинистой поверхностью и пильчатой зазубренностью краёв имеют сердцевидную форму.

Весной яблоню украшают крупные розовато-белые цветы с длинными тычинками и чуть более длинным пестиком. Это одна из немногих культурных яблонь с бордовыми бутонами.

Плодоношение и урожайность

Регулярного полноценного плодоношения можно ожидать через 6 — 7 лет после окулировки. При правильном уходе продуктивность достигает 200 ц с гектара.

Плоды ровные, округло-конической формы, крупные, масса колеблется от 160 до 250 г. Мякоть — нежного кремового цвета, сочная, плотная, мелкозернистой структуры, скалывающегося типа. Вкусовые качества — отличные. Яблоки устойчивы к опаданию до съёмной зрелости.

Специалисты и садоводы-любители считают яблоню Краса Свердловска одной из лучших в мире. Гармоничный кисло-сладкий вкус, аромат, высокая лёжкость и транспортабельность, красивая окраска и форма плодов делают этот сорт выгодным для коммерческого выращивания.

Химический состав яблок

сахара — до 15,1%;аскорбиновая кислота — от 18 до 31 мг в 100 г мякоти;сухие растворимые вещества — до 18,9%;

катехины — от 301 до 406 мг в 100 г.

Эти яблоки — эффективное средство при авитаминозах и полезны гипертоникам. Наиболее полезны свежие плоды, но они пригодны и для переработки.

Сроки сбора урожая и условия хранения

Время сбора урожая — сентябрь. Краса Свердловска относится к зимним сортам, яблоки хранятся с октября по май, не теряя товарных качеств и пищевой ценности.

На хранение закладывают недозрелые плоды зеленовато-жёлтой окраски, еще жёсткими и кислыми, когда во вкусе ощущается крахмал. Во время хранения плоды дозревают: клетчатка размягчается, повышается содержание сахаров, яблоки приобретают кремовый цвет и яркий пунцово-красный румянец, появляется тонкий аромат.

Оптимальная температура хранения от 0 до + 4 °C. Допустимы колебания температуры от +2 до +6 °C. Влажность воздуха в хранилищах поддерживают на уровне 75 — 80%.

Особенности агротехники яблони

Краса Свердловска — сорт средней зимостойкости. Поэтому место для посадки нужно выбирать возвышенное, но защищённое от ветров.

Уход определяется, в первую очередь, регионом культивирования. Например, в уральских садах необходима обвязка ствола и основания ветвей первого порядка, чтобы предотвратить вымерзание

В районах Сибири, Пермской и Свердловской области важно правильно сформировать крону. Она должна быть стланцевого типа, чтобы растение зимой было полностью покрыто слоем снега. Важно! При возделывании данной культуры необходимо знать, что на приростах плохо пробуждаются почки

Поэтому уже на самых молодых саженцах в течение нескольких лет нужно весной сильно обрезать прошлогодние приросты

Важно! При возделывании данной культуры необходимо знать, что на приростах плохо пробуждаются почки. Поэтому уже на самых молодых саженцах в течение нескольких лет нужно весной сильно обрезать прошлогодние приросты. Летом полезно прищипывать новые боковые веточки над 3 — 5 листиком

Это позволяет в течение нескольких лет создать компактную и очень урожайную крону

Летом полезно прищипывать новые боковые веточки над 3 — 5 листиком. Это позволяет в течение нескольких лет создать компактную и очень урожайную крону.

Достоинства сорта

высокие вкусовые и товарные качества плодов;хорошая лежкость;одномерность;яблоки хорошо удерживаются на ветвях до сбора урожая;хорошая сохранность при транспортировке;

относительно хорошая устойчивость к болезням.

Высокая оценка яблони

По итогам многолетних сортоиспытаний специалисты Тимирязевской сельскохозяйственной академии назвали сорт Краса Свердловска лучшим в группе среднезимних свердловских сортов яблонь.

Описание яблони Краса Свердловская

Сорт этот зимний. Плодоносит яблоня ежегодно, перерывов у нее не бывает. С одной взрослой яблони можно собрать до 100 кг отличных яблок. Этот сорт совершенно непривередлив к условиям произрастания. Он может расти как на дачном участке, так и в пределах городской черты. У этого дерева есть много положительных качеств, среди которых стоит выделить уникальную устойчивость к грибковым заболеваниям, а особенно – к парше. Вредители ему тоже не очень страшны. А вот устойчивость к пониженным температурам находится на среднем уровне, поэтому данную яблоню рекомендуется выращивать в регионах с мягким климатом. Эта яблоня редко вырастает выше 4 метров. Крона имеет округлую форму, кора коричневая, с небольшими бугорками. Почти круглые листья имеют ярко выраженный зеленый окрас, слегка морщинистые, ярко блестят на солнце. Для качественного плодоношения Красе Свердловска необходимы опылители, так как эта яблоня является самобесплодной. Идеальным опылителем будет сорт Исетское позднее. Но при его отсутствии подойдут и другие осенние или зимние сорта.

Цветение начинается в самом начале мая. Цветы крупные, бело-розового цвета. У цветков этого сорта есть одна примечательная особенность – необыкновенно длинные тычинки. Яблоки начинают появляться уже на второй год после высадки, но в это время цветы следует еще обрывать. Первый настоящий урожай яблоня даст только на шестой год. Вес яблок может доходить до 250 грамм. Их форма круглая, немного коническая. Плодоножка небольшого размера. Косточки продолговатые, конические. Кожица довольно плотная. С одной стороны, это минус. Но это только если говорить о гастрономической стороне вопроса, но зато утолщенная кожа дает возможность транспортировать плоды на большие расстояния.

Лежат яблочки тоже очень хорошо. Во время сбора урожая собирают еще недозревшие яблоки, когда их кожица имеет зеленоватый окрас. Дозревание происходит уже во время хранения. Полностью созревшие яблоки имеют ярко-красный окрас. Если соблюдать все условия хранения, то яблоки вполне могут пролежать до лета.Мякоть кремового цвета, очень приятно пахнет, зернистость выражена несильно. В яблоках содержится большое количество полезных веществ и витаминов.

Урожайность

Плодоношение яблони Краса Свердловска регулярное, но не каждый год обильное. При достойном уходе и благоприятных погодных условиях в регионе с одной яблони собирают до 100 кг плодов.

Хранение урожая

Сбор яблок для длительного хранения следует начинать, когда плоды находятся в состоянии технической зрелости. Потребительской зрелости они достигают позже, после 1-2 месяцев хранения. Для того, чтобы яблоки как можно дольше сохраняли товарный вид, вкус и полезные компоненты, сбор и хранение нужно правильно организовать.

Яблоня Краса Свердловска относится к зимним сортам, а это значит, что перед сбором нужно определить пришло ли время снимать урожай. Пропустить этот период нельзя, ведь в таком случае продолжительность хранения значительно сократится. Плоды во время сбора должны быть еще твердые и немного кислые на вкус, семена ярко-коричневые, яблоки определенного размера

Во время сбора урожая важно придерживаться следующих правил:

• не рекомендуется собирать яблоки в дождливую туманную погоду;
• нельзя отрывать плодоножку;
• восковой налет не удалять;
• на землю яблоки не сбрасывать и не встряхивать дерево;
• начинать сбор нужно с нижних веток, постепенно переходя на верхние.

После сбора необходимо провести тщательный осмотр каждого экземпляра и сортировку урожая

На хранение отбирают плоды без повреждений, вмятин и следов насекомых, также важно целостность плодоножки. Бракованные экземпляры можно отправить на переработку

Отобранные на хранение сортируют по размеру – в таре должны находится плоды приблизительно одного размера.

В качестве емкостей для длительного хранения подойдут деревянные ящики, пластиковые контейнеры, корзины. Желательно чтобы плоды не соприкасались друг с другом весь период хранения, поэтому опытные садоводы заранее подготавливают чистую плотную бумагу, которой оборачивают каждое яблоко. Для этих целей подойдут опилки или речной песок, которыми можно будет пересыпать плоды.

Тару необходимо промаркировать, особенно если планируется сохранить яблоки нескольких сортов. На каждую емкость следует нанести название сорта и дату закладки.

Теперь важно понять какое помещение подойдет для долгого хранения урожая и определиться с температурным режимом помещения. Садоводы пользуются подвалами, верандами, балконами и лоджиями

Если плодов небольшое количество подойдет холодильник.

Важно! Нельзя хранить яблоки в одном помещениями с овощами. Особенно плохо они переносят соседство с корнеплодами

Условия для хранения плодов:

• сухое и темное помещение;
• хорошая вентиляция;
• влажность 80-90%;
• температурный режим в пределах 0 – 4°C.

Несколько раз в месяц урожай следует осматривать, чтобы своевременно извлечь подгнивающие экземпляры.

Дополнительные характеристики

Краса Свердловска неприхотлива, не требует особого внимания садовода и чрезмерных трудозатрат.

Особенности

Сад яблонь сорта Краса Свердловска.

Выращивают в личных садах и с коммерческими целями.

Популярности сорта способствуют такие свойства:

• Красивые, выровненные плоды с насыщенным приятным кисло-сладким вкусом;
• Очень длительный срок хранения;
• Фрукты лежкие и устойчивые к заболеваниям;
• Плоды содержат повышенное количество аскорбиновой кислоты;
• Хорошо переносят транспортировку;
• Стабильная урожайность;
• Яблоки не опадают, удерживаются на ветках до полного созревания;
• Яблони хорошо адаптируются к городским условиям.

Совет! Яблоки, обладающие десертным вкусом и увеличенным содержанием витамина С, полезнее есть свежими. Также подходят для различных способов переработки и консервирования.

Высота дерева

Яблони средней или чуть выше средней высоты – 4 — 5 метров.

Высота как и другие характеристики варьируется в зависимости от региона произрастания, микроклимата местности, подвоя, на который привит сорт.

Урожайность

Плодоношение регулярное, хотя и не всегда максимально обильное.

Со взрослой яблони снимают 75 – 100 кг плодов, урожайность интенсивного сада– до 20 т с гектара.

Дегустационная оценка

Плоды с тонким ароматом, хорошего десертного вкуса, кисло-сладкие, сочные. Мякоть мелкозернистая, плотная и твердая, скалывающаяся, нежно-кремового тона. Эксперты считают, что Краса Свердловска – лидер по вкусовым свойствам среди зимних яблок.

Зимостойкость

Сорт районирован для областей Верхнего Поволжья и Центральной России.

В этих регионах и на Южном Урале он хорошо переносит зиму.

На Среднем Урале и зимостойкость средняя. Здесь и севернее, а также в сибирских садах Красу выращивают в стланцевой культуре.

Устойчивость к болезням

Устойчивость сорта к большинству болезней если и не абсолютная, то очень высокая. При соблюдении агротехники и несложных профилактических мероприятий риск заболеваний чрезвычайно низкий.

Срок жизни дерева

В благоприятных условиях яблоня плодоносит до 30 лет, срок жизни дерева достигает столетия на сильнорослом подвое, несколько меньше (до 20) – на карликовом и в стланце.

Обрезка

Обрезка этой яблони имеется особенность. Она осуществляется со второго года роста деревца, рано весной или осенью (ближе к зиме).

На прошлогодних ветвях у яблони довольно слабая пробудимость почек. Для устранения проблемы рано весной все прошлогодние приросты нужно сильно подрезать, это стимулирует рост новых ветвей. Такая обрезка производится 2-3 года. Отросшие ветки при этом прищипываются над 3-5 листом.

При появлении больных, сухих и повреждённых ветвей их нужно обрезать. Места срезов покрываются олифой или садовым варом.

После этих процедур появляется компактная, аккуратная крона, дающая большие урожаи.