Долихос вьющаяся сирень

Урожай

Гиацинтовые бобы популярны не только из-за выдающихся декоративных свойств, но и благодаря пользе:

Рецепты приготовления различных блюд с применением бобов отличаются сытностью и витаминизацией

При сборе урожая обращают внимание не только на плоды, но и ботву – прекрасное органическое удобрение. Лечебные свойства бобов заключаются в наличии в составе множества минералов, витаминов и жирных кислот, полезных для организма. Положительно влияют на иммунитет и снижают холестерин

Положительно влияют на иммунитет и снижают холестерин.

Несмотря на обилие положительных свойств, актуально учитывать противопоказания, возможные при индивидуальной непереносимости компонентов, содержащихся в бобах долихоса. Грамотно подойдя к процессу выращивания растения и потребления плодов, в наличии шанс обеспечить себя как прекрасным декоративным оформлением, так и пользой для организма.

Выращивание долихоса из семян – основные правила и этапы

Гиацинтовые бобы выращиваются из семян. Способ размножения черенками или отводками применяется крайне редко, так как он подходит только для многолетних культур. Вегетативные методы размножения требуют очень много усилий от садовода и даже в таком случае не всегда дают положительный результат.

Способ посева семян сразу в грунт не пользуется особой популярностью среди садоводов. Цветы появляются на лиане только к концу марта, а минимальное количество бобов можно ожидать не раньше октября. Поэтому чаще всего долихос выращивается рассадным способом.

Подготовка семян к выращиванию рассады

При выращивании рассады нужно учитывать, что у семян очень твердая и плотная кожица, которая может ухудшить их прорастание.

Поэтому очень важно правильно подготовить их к проращиванию:

Через 2-4 суток появляются первые ростки. После этого можно выращивать долихос из семян в открытом грунте или же высадить для получения рассады.

Посадка рассады:

Пересадка в открытый грунт

Правила посадки долихоса в открытую почву:

Полейте посадочные ямки с рассадой и замульчируйте рубленой травой, древесной стружкой, торфом или соломой.

Сорта долихоса

Существует более 70 видов долихоса, но культурно выращивают только долихос обыкновенный, приглянувшийся сиреневым оттенком кожицы стеблей и фиолетовым тоном вдоль прожилок на листьях. Он стал основой для выведения сортов:

Долихос Розовая луна

Руби мун или розовая луна – гибкие стебли вытягиваются в длину на 4 м, их густо покрывают сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. На таком жизнерадостном фоне распускаются стрелы сиреневых соцветий. Плоские и широкие стручки фиолетового цвета блестят, порой они висят на кусте долго и растение ярко выделяется на фоне первого снега;

Долихос Ruby Moon фото

Фиолетовая гирлянда – шестиметровая лиана с шикарными сердцеобразными листьями. Соцветия простираются фиолетовой гирляндой, а после срезки долго сохраняют свежесть;

Долихос ниагарский водопад фото

Сиреневый каскад – побеги короче, но активно ветвятся. Чаще всего выращивается в кадках для украшения балконов и веранд. Хотя цветение не такое обильное, однако, сорт устойчив к похолоданиям и небольшим заморозкам.

Долихос лаблаб пурпурный Lablab purpureus

Долихос лаблаб (Dolichos lablab) в настоящее время называют еще лобией пурпурной (Lablab purpureus). Растение родом с Килиманджаро, выращивается в ряде стран как пищевая культура.

Долихос белый альба фото

Вьющаяся сирень пурпурная Lablab purpureus в саду фото

Гиацинтовые бобы долихос фиолетовые гирлянды фото

Размножение

Цветок обычно не размножают разделением куста или при помощи черенкования, поскольку при выращивании такими способами приходится тратить много времени и сил на протяжении не одного года.

Долихос: размножение семенами

Распространяют кокорник практически всегда семенами. На постоянное место высаживать в землю гиацинтовые бобы можно в мае, но цвести он начнёт только в августе, а семена (бобы) даст в сентябре, и то немного. Именно поэтому нужно заблаговременно подготовить семя сирени вьющейся для рассады.

Выращивание из побегов

Долихос из побегов нужно выращивать таким способом:

1. Подготовить отдельные ёмкости, чтобы не тратить время и силы на пикировку (да и сама вьющаяся сирень не любит пересадку).
2. Подготовить землю (смесь земли с песком, торфом, древесной золой и мелом).
3. Разместить бобы в ёмкость на уровне не ниже 3 см от поверхности, расстояние между семенами около 6 см.
4. Поставить стаканчик в тёплое место не ниже 20 °C, только не на подоконник, где может быть ещё холодно из-за близости окна.
5. Когда образуется не меньше 3 листков, прищипнуть верхушку.

Через месяц можно приступить к закаливанию долихоса, то есть выносить рассаду на балкон или веранду, чтобы лиана привыкала к холоду.

Поливать вьющуюся сирень нужно не меньше двух раз в неделю в период выращивания.

Уход за долихосом

Долихос любит обильный полив, поэтому желательно делать его каждый день. А в жару рекомендуется несколько раз. Для хорошего результата растение должно получать солнечный свет. Это растение дает отличный урожай и одновременно украшает участок. Бобы очень полезны, их используют в качестве самостоятельных блюд и в гарнирах.

Если рассада выросла ее необходимо аккуратно перенести, не повреждая корни и произвести высадку на расстоянии полуметра. Рядом с каждым кустом обязательно нужно чтобы была опора, стебли к ним подвязывают толстыми нитями. Это делается для формирования правильного роста.

Для этого подойдет увлажненная, рыхлая, питательная почва. Однако цветок может произрастать и в обычной земле с добавлением подкормок. Растение не способно расти в кислой почве. Лиана не требовательна в уходе, но в засуху важен полив обильный.

Для подкормки долихоса подходит чередование калийных и азотистых удобрений, также подойдет использование комплексных удобрений. В вегетативный период это следует делать один раз в четырнадцать дней.

Выдающиеся сорта долихос (с фото)

Что касается сортов, то остановимся на наиболее популярных из них. выдающиеся сорта долихос давно определены опытными цветоводами, они не требуют громадных усилий для ухода.

Посмотрите далее сорта долихос на фото и прочитайте краткие описания чтобы иметь возможность сделать правильный выбор.

«Розовая Луна» — как раз тот сорт, который напоминает сирень. Листья ярко-зелёного цвета, а цветки – ярко-фиолетовые. Стебли этого сорта достигают высоты до 4-х метров, но могут и чуть выше. Преимущество этого сорта в том, что стебли висят даже до появления первого снега.

«Сиреневый каскад» — сорт подходит для выращивания даже в городских условиях, на балконе. Растения очень устойчивы к похолоданиям. Это больше декоративный сорт, нежели урожайный, так как ценится за свою ветвистость.

«Фиолетовые гирлянды» — этот сорт примечателен тем, что высота стеблей достигает 6 метров. Его особенность в огромных листьях и ярко-фиолетовых цветках, похожих на гирлянды (отсюда и название).

Некоторые дизайнеры экстерьера используют одновременно несколько сортов. Такой подход прекрасно дополнит красотой любой фасад, который теперь станет еще и опорой для первоклассного и вкусного урожая.

Выращивание из побегов

Выращивание из побегов редко используется при размножении долихоса. Это обусловлено тем, что растение в умеренном климате растет, как однолетник. Оно погибает уже через сезон после выращивания.

Однако сорта многолетнего роста можно размножать побегами. Для этого весной после наступления постоянного тепла, молодые отростки на растении срезаются и помещаются в отдельное место. Садить побеги можно сразу после отторжения от материнской особи.

Посадка побегов должна проходить в теплом климате, в удобренную почву. При правильном уходе, ростки долихоса достаточно быстро приживаются и укореняются, давая рост новой особи.

Уход за Долихосом

Уход за Долихосом не займет много времени. Главное – своевременно поливать, причем, поливать обильно. Если погода сухая, очень жаркая, то лучше всего полив производить ежедневно, а чтобы влага быстро не испарялась, почву желательно мульчировать. Не забывать пропалывать сорняки, которые составляют существенную конкуренцию Долихосу.

Чтобы растение обильно цвело, его необходимо один раз в 15 дней подкармливать. Лучший вариант – поочередная подкормка калийным и азотным удобрением. Можно также использовать комплексное удобрение. Растение само подскажет, что нуждается в подкормке: на листьях появляются желтые крапинки – срочно требуется азот.

В отличие от многих травянистых лиан, Долихос не подвергается никаким грибковым заболеваниям. Вредные насекомые также не проявляют особой симпатии к нему.

Помимо того, что Долихос – отличное украшение садового участка, растение еще и очень полезно. Считается, что плоды Долихоса содержат в себе различные питательные вещества. Их рекомендуют применять при болезни печени, снижении иммунитета, а также при сахарном диабете.

Польза

Лечебные свойства долихоса известны с древности. Регулярное потребление бобов оказывает значительный противовоспалительный эффект на организм. Продукт направлен на:

• укрепление защитной функции иммунитета;
• улучшает обменные процессы;
• регулирует сокращения сердца;
• налаживает уровень артериального давления.

Зрелые бобы обладают сбалансированным белковым составом, известны своим составом аминокислот. Его плоды применяются как полезные аминокислоты и минеральные вещества. В его комплексном составе находится лизин, имеющий активное противовирусное и энергетическое воздействие, способствует регенерации тканей.

Доподлинно известно, что зрелые бобы долихоса оказывают благоприятное воздействие на функцию желудочно-кишечного тракта, содействуют нормализации процессов переваривания пищи, помогают устранению излишнего газообразования и сильных колик в области кишечника. В бобах неприхотливого долихоса содержатся компоненты, способствующие плавному снижению веса, придающие тонус организму.

Бобы долихоса относят к группе углеводов замедленного действия. Чтобы усвоить их и преобразить в энергию, организму потребуется больше времени. Местные жители верят, что натуральный отвар из свежих листьев растения эффективно восстановливает способность женщины к репродуктивности. Долихос нормализует менструальный цикл, избавляет от внутренних процессов, способствует ускорению процесса зачатия. Практическая польза долихоса на практике известна.

Использование в кулинарии

Зрелые плоды отличаются повышенным содержанием крахмала и белков. В сравнении с фасолью бобы имеют более нежную структуру и мягкий вкус. В пищу применяют недозревшие бобы. Зрелые плоды применяют в качестве гарниров, компонентов салата, супов. Прежде чем подвергать бобы тепловой обработке, их тщательно замачивают. Многие кулинарные рецепты содержат бобы как основной ингредиент сытных блюд.

Зачем замачивать египетские бобы?

Замачивание бобов надобно для повышения биодоступности продукта, чтобы увеличить питательные свойства плодов. В наличии несколько аргументов в пользу замачивания бобов:

• увеличение питательных свойств продукта;
• сокращение риска развития воспаления и облегчения пищеварительных процессов;
• предупреждение развития инсулиновых спаек, что стало возможным благодаря снижению количества сахара в бобовых после замачивания;
• наполнение бобов жизненной энергией.

Как замочить зрелые бобы долихоса правильно? Для этого отберите плоды, поместите их в емкость, залейте водой таким образом, чтобы ее объем был больше их в 2 раза. Ускорить процесс замачивания поможет 1 чайная ложка яблочного уксуса. Общий срок замачивания – 12 часов.

Как подготовить семена к посадке

Сирень вьющаяся плодоносит чуть приплюснутыми, немного вытянутыми бурыми стручками с бобами внутри. Каждый стручок может иметь длину до 6 см.

Фасоль бывает разного цвета — почти чёрной, бежевой, чаще коричневой, но всё же с белой окантовкой — в зависимости от типа лианы.

Именно бобы применяются как посадочный материал при выращивании сирени этого вида из семян. Они могут храниться больше 5 лет; более старые бобы долихоса зачастую так и не всходят, поэтому нужно тщательно отбирать плоды, которые планируется применять как семя для выращивания.

Скарификация

Первая часть подготовки проращивания этого растения заключается в том, что боб прокалывают острой иглой в 2–3 местах, слегка скоблят острым ножом по белой окантовке боба: так ростку будет легче пробиться через плотную и твёрдую кожицу.

Иные варианты:

• активно потереть любым абразивом: наждачной бумагой, пилочкой для ногтей, напильником;
• положить в контейнер наждачку, нарезанную кусочками, и фасолины, закрыть и энергично потрясти несколько минут;
• засыпать в пакет с фасолью морскую соль либо достаточно крупный песок и размять.

Замачивание

Когда семя сирени пройдёт нужную обработку, его необходимо положить в подходящую ёмкость и залить еле тёплой водой, унести в тёмное место.

Время от времени меняйте воду, чтобы не позволить ей закиснуть

Спустя примерно 7 дней нужно выложить фасоль на тонкую ткань или бумажку, поскольку важно, чтобы она хорошо обсохла

Проращивание

Что касается того, когда сеять на рассаду долихос, здесь всё просто. Сначала обсохшее семя нужно поместить на 3–4 часа в древесную золу, чтобы оно не гнило. Затем:

1. Увлажнённым мхом выложить дно контейнера.
2. Мокрые гиацинтовые бобы положить поверх мха.
3. Поверхность контейнера накрыть тканью.
4. Поставить ёмкость тёплое место (так семя быстрее прорастёт).

Через несколько дней должны проклюнуться первые ростки: когда окрепнут, их переносят на клумбу.

Знакомство с «вьющейся сиренью»

У этого растения несколько названий – «Гиацинтовый боб», «Вьющаяся сирень», «Долихос», «Черная фасоль». Свое распространение оно получило в Африке, откуда и пришло в азиатские страны и Европу. На территорих с умеренным климатом может развиться как многолетник, но в России с ее суровыми морозами чаще всего является однолетним растением.

Долихос можно охарактеризовать так:

Вьющаяся сирень способна до неузнаваемости изменить любую хозяйственную постройку, создать декоративную арку или украсить беседку. Она является отличным соседом, рядом с которым прекрасно уживаются другие садовые культуры. А плоды долихоса являются аналогом обычной фасоли, только более полезной и питательной.

Полезные свойства ингредиента

Регулярное употребление бобов оказывает общий противовоспалительный эффект на человеческий организм. Продукт укрепляет защитную функцию иммунитета, улучшает метаболические процессы, регулирует сердечные сокращения, уровень артериального давления и самочувствие в течение суток.

Семена растения – настоящий кладезь сбалансированных белков, полезных нутриентов вроде железа, цинка, магния, фосфора, аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. В бобах концентрируются естественные антиоксиданты, которые защищают организм от заболеваний сердца и раковых новообразований. Долихос запускает естественный процесс очищения от шлаков и токсинов – детоксикацию. За детокс нашего организма отвечают печень и почки. За счет дополнительной подпитки нутриентами из качественной пищи, детокс проходит без сбоев и не нуждается в содействии диетами, специальными медикаментами и очищающими продуктами.

Бобы благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Они устраняют проблемы с работой кишечника, колики, тошноту, медленный обмен веществ, газообразование

Еще одно важное преимущество – контроль за уровнем глюкозы и «вредного» холестерина в крови. Регулярное употребление долихос действительно может гармонизировать их концентрацию, что приводит к плавному снижению веса, очищению кожи и приданию тонуса организму. Долихос относят к группе медленных углеводов

Организму приходится тратить большое количество времени и энергии на то, чтобы усвоить продукт и переработать его в энергию. Что это дает:

Долихос относят к группе медленных углеводов. Организму приходится тратить большое количество времени и энергии на то, чтобы усвоить продукт и переработать его в энергию. Что это дает:

• длительное насыщение и отказ от вредных перекусов между основными приемами пищи;
• расщепление большего количества подкожного жира;
• больший энергетический запас для тренировки, работы, учебы и прогулок;
• снижение скорости попадания пищи в кровь, что исключает резкие скачки инсулина.

Алкоголик должен ежедневно есть бобы, чтобы сформировать отвращение к спиртному. Также местные верят, что отвар из растения способен повлиять на женскую репродуктивную функцию. Долихос помогает нормализовать менструальный цикл, вылечить внутренние воспалительные процессы и способствовать успешному процессу зачатия.

Кислотно-щелочной баланс

Это постоянное соотношение кислоты и щелочи во внутренней среде человеческого тела. Если баланс смещаются в ту или иную сторону, то мы получаем гастрит, метеоризм, изжогу и более серьезные заболевания.

Для чего нужен кислотно-щелочной баланс? Он влияет на метаболические процессы и непосредственно на пищеварение. И кислота, и щелочь поступает внутрь вместе с пищевыми продуктами. Затем щелочь нейтрализует кислоту и способствует усвоению нутриентов.

Чтобы поддерживать баланс в норме необходимо употреблять щелочные и кислотные продукты в соотношении 3:1 (преимущество за щелочными).

Долихос относится к кислотным пищевым продуктам. Бобовые содержат много белка и минимальное количество воды. Чаще всего бобы проходят несколько стадий обработки (первичная промышленная очистка и кулинарное приготовление), в ходе которых зерно теряет часть клетчатки.

Главная функция кислотных продуктов – активация ферментов для расщепления белковых структур. Также кислота отвечает за бактерицидную функцию. Без кислой среды патогенная микрофлора будет активно размножаться внутри человека, активируя инфекции и угнетая иммунитет. Именно поэтому необходимо рационально распределять ресурсы и не отказываться от нормированного потребления кислотной пищи. Не забывайте о соотношении 3:1 и постарайтесь максимально разнообразить рацион овощами, фруктами, мясом, зерновыми и обилием фильтрованной жидкости.

Размножение

В естественной среде растение продолжает род семенным методом. В домашних условиях предполагается выращивание рассады, потому что непосредственная посадка в грунт затянется надолго и не гарантирует положительный итог.

В марте у посадочного материала механически нарушают оболочку прокалыванием иглой или обработкой пилкой, не затрагивая белого зародышевого пятнышка сбоку. Уложив бобы на влажную тряпочку, их ставят в теплое местечко.

После проклёвывания росточков, смешивают:

• листовой дёрн;
• торф;
• песок;
• древесный уголь;
• мел.

Субстрат помещают в горшочки, углубляя в них семя на 3 см, увлажняя поверхность пульверизатором и накрывая плёнкой. Тару определяют в освещённое место, соблюдая температурный режим +20 градусов с систематическим проветриванием и увлажнением.

Сразу же сооружают двухметровые опоры.

Уход со знанием дела

Долихос – достаточно неприхотливое растение, которое не требует особых усилий в уходе. Однако, чем больше внимания уделять лиане, тем больше декоративности она принесет в ландшафт. Поэтому при выращивании растения также не следует пренебрегать правилами.

Кокорник предпочитает расти на солнечных теплых местах. Оптимальной температурой постоянного нахождения долихоса в почве должна быть отметка не менее 20 градусов тепла. Для высадки в открытую местность подбирают кислый или нейтральный субстрат, который обеспечивает питанием растение

при посадке важно учесть, что долихос не терпит большое количество азота и навоза в почве. После посадки необходимо постоянно рыхлить грунт, чтобы насытить корни долихоса кислородом

Вам будет интересно: Такая разная и все равно любимая бегония, выращиваем фаворит в саду

Полив

Для роста и распушения листков ветвящейся сирени необходимо регулярно поливать почву. При этом не стоит переусердствовать с количеством воды для полива. Так, при оптимальной температуре воздуха полив осуществляется небольшим порциями не реже 2 раз в неделю. В случае возникновения сильной жары, полив долихоса увеличивается до 4-5 раз в неделю.

При сильном увлажнении корней, они могут начать гнить, вызывая болезнь растения. Корневая система кокорника достаточно слабая, поэтому поливать цветок необходимо по мере того, как земля становится сухой.

Опора

После посади растения, для предупреждения его свисания и распространения по земле, важно сразу обеспечить подпорки. Таким образом долихос будет виться по месту опоры, а не стелиться по земле, доставляя неудобства

Важным критерием опоры является ее длина – она должна соответствовать примерным размерам лианы. Таким образом достигается оптимальный рост побегов, листьев и веток лины.

В качестве опоры для долихоса часто используются стены беседки, забора или веранды. Кроме того, некоторые садоводы выращивают долихос на балконах, используя в качество подпорки стены покрытия.

Подкормки

Для оптимального роста и красивых здоровых форм, куст следует регулярно подкармливать и удобрять. Долихос не любит большое количество азота, поэтому подбирать удобрение следует именно с этим уклоном. Оптимальным является выбор в пользу минерализованных подкормок для бобовых растений. Кроме того, долихосу отлично подходят удобрения с большим количеством фосфора в составе.

Удобрять кокорник следует около двух раз в месяц, рано утром, до наступления жаркого времени. Для этого фосфорное удобрение разводят в воде в нужной пропорции и поливают куст.

Виды и сорта долихоса с фото

Восточная Африка изобилует многими сортами лианы. Их там очень много (более 60 видов). В нашей стране встречается только долихос обыкновенный, но сильно вьющийся.

Долихос обыкновенный

Плети долихоса обыкновенного вытягиваются до 4,5 м. Листва зелёная, но также она может быть фиолетовой (у разновидности вайолет). В европейских странах он культивируется как многолетник.

На июль приходится пик его цветения: крупные кисти раскрывают белые, розоватые или кремовые венчики. Осенью их место занимают стручки, которые наполняют гиацинтовые бобы фиолетового цвета.

Пурпурный

Декоративный сорт долихос пурпурный произрастает как растение-однолетник. Яркие плети пурпурного долихоса вытягиваются на 3 м. Зелёная листва с красновато-фиолетовым налётом.

Бутоны разных цветов появляются в июле. Когда цветок высыхает, его место занимает съедобная фасоль — её-то и нужно собирать как для выращивания из семян, так и для приготовления разнообразных блюд или других целей.

Гиацинтовый

Лианы этого подвида долихоса могут быть длиной до 4 м. У гиацинтового сорта листья тоже сердцевидные, окрашены в зелёный цвет.

Фиолетовые венчики украшают каждую кисть. По окончании цветения у растений этого сорта вместо бутонов появляются съедобные гиацинтовые бобы.

Узколистный

На фото можно увидеть, что сирень вьющаяся этого вида известна почти полным отсутствием листвы. Его побеги слабо вьются, а украшают их узколанцетовидные сложные листья.

На одном цветоносе не больше 4 бутонов, окрашенных в характерный фиолетовый цвет, поэтому сорт редко растят для вертикального озеленения.

Долихос узколистный подойдёт для декора беседки — хоть она и будет увита побегами сирени, света в ней будет достаточно, но для оформления повреждённого фасада сорт непригоден, поскольку он не способен качественно скрыть изъяны.

Красный водопад

Подвид, как и сорт ниагарский водопад, известен травянистыми лианами длиной до 4 м и соцветиями с яркими бутонами в фиолетовых оттенках, но долихос красный водопад отличается тем, что его листва имеет красно-пурпурный окрас.

Рубиновая луна

Побеги рубиновой луны, как и плети сорта красный водопад, достигают 4 м. Розово-фиолетовые венчики долихоса собраны в длинные пушистые кисти.

Сами лианы окрашены в тот же цвет, что и бутоны. Водопад, образованный ярчайшими побегами, украсит любое место, где бы его ни выращивали.

Руби мун, или рубиновая луна

Из всех видов долихоса разновидность, именуемая руби мун, — самая красивая и излюбленная садоводами. Яркие фиолетовые кисти сочетаются с сочной зелёной листвой.

Фасоль может сохраняться почти до начала зимы. Этот сорт известен также продолжительным периодом цветения.

Долихос лаб лаб, или лобия

В природе сорт лаб лаб можно увидеть в районе горы Килиманджаро. На просторах интернета много фото с растением в его родной среде.

Каждая вьющаяся лоза может быть до 5 м длиной. Листва у долихоса лаблаб окрашена в яркий зелёный цвет, а бутоны розоватые либо фиолетовые.

Сиреневый каскад

Этот тип известен короткой, обширно ветвящейся лозой. Именно им украшают крытые террасы, беседки и веранды.

Сорт не отличается обширным цветением и плодоношением, но при этом он наименее чувствителен к морозам.

Фиолетовая гирлянда

Фиолетовый долихос может вытянуться до 6 м, а его побеги красиво обвивают опоры. Лиана почти такой же длины бывает только у сорта лаб лаб и ещё нескольких подвидов.

Кончики побегов фиолетовой гирлянды украшают соцветия самых ярких оттенков, оправдывающие название сорта.

Виды и сорта долихоса с фото

Долихос Лаблаб

Родиной такого вида является Западная Европа. На территории России его культивируют в качестве однолетника. Высота такого вьющегося растения около 500 см. Сильноветвящиеся стебли украшают листья зеленого и фиолетового окраса. Во время цветения на кусте образуются кисти, в состав которых входит по 40 небольших цветков. Длина кистевидных соцветий может достигать полуметра, внешне они похожи на гирлянды. Окрас цветков может быть розовым, белым либо кремовым. Они ни чем не пахнут. Начинается цветение в середине летнего периода, а заканчивается ― с первыми заморозками.

Долихос Обыкновенный

Длина такой лианы может доходить до 450 см. Листья могут быть окрашены в зеленый или фиолетовый оттенок. Родиной этого вида считается Западная Европа, где он культивируется как декоративный многолетник. Цветение наблюдается в середине летнего периода. В это время на кустах образуются длинные большие соцветия, состоящие из множества розовых, белых либо кремовых цветков. Когда закончится цветение, на месте цветков формируются стручки темно-фиолетового оттенка, внутри которых находятся семена (съедобные бобы).

Долихос Руби Мун

Гибкие стебли данной лианы в длину достигают около 400 см. Сердцевидные листья в верхней части имеют заострение, они окрашены в насыщенно-зеленый цвет с фиолетовым отливом. Длинные кисти состоят из больших цветков сиреневого оттенка. Цветки такого вида можно использовать для срезки, они продолжительное время стоят в воде и при этом очень приятно пахнут. Цветет вид в середине июня. По завершению цветения на кусте образуются стручки темно-фиолетового цвета, которые не опадают до второй половины осени и являются прекрасным украшением долихоса.

Долихос Пурпурный

Эту травянистую декоративную лиану культивируют в качестве однолетника. Длина побегов около 300 см, они украшены большими сердцевидными листовыми пластинами, имеющими заостренную верхушку. Окрашены листья в зеленый цвет с фиолетово-красным отливом. Душистые длинные кисти состоят из цветков розового, фиолетового, белого либо малинового окраса. Цветение наблюдается в середине летнего периода, а после его окончания на кусте появляются стручки со съедобными бобами.

Долихос Гиацинтовый

Длина стеблей такой травянистой декоративной лианы около 400 см. Большие листья сердцевидной формы обладают заостренной верхушкой, они окрашены в зеленый цвет с фиолетовым отливом. В состав длинных душистых кистей входят сиреневые цветки. Цветет эта лиана в середине летнего периода. На месте отцветших соцветий появляются стручки темно-фиолетового окраса, внутри которых находятся съедобные семена.

Долихос Розовая Луна

Этот вид считается наиболее декоративным из всех известных видов долихоса. Длина его стеблей около 400 см. Сердцевидные большие листовые пластины имеют заострение на верхушке, а окрашены они в насыщенно-зеленый оттенок. Фиолетовые длинные кисти обладают приятным запахом. Когда цветение закончится, образуются стручки темно-пурпурного окраса, внутри которых находятся бобы.

Долихос Фиолетовая Гирлянда

В длину стебли такой сильнорослой лианы могут достигать около 600 см. Темно-зеленые большие листья обладают сердцевидной формой. Во время цветения образуются фиолетовые кисти, внешне напоминающие эффектные гирлянды. По завершению цветения куст сохраняет свою декоративность за счет образовавшихся темно-фиолетовых стручков, в которых созревают семена.

Долихос Сиреневый Каскад

В отличие от иных видов у данного растения разветвленные стебли отличаются большей компактностью. У одной лианы может вырасти до 30 побегов. Большая сердцевидная листва окрашена в темно-зеленый оттенок и имеет заостренную верхушку. Цветет этот вид не очень обильно (если сравнивать его с другими видами), однако его длинные кисти, окрашенные в фиолетовый цвет, смотрятся очень эффектно. Когда цветение заканчивается, куст украшают сформировавшиеся на месте цветков темно-фиолетовые блестящие стручки, внутри которых находятся семена (бобы).

Когда можно высадить рассаду лиан в цветник?

Все эти лианы: и кобея, и ипомея, и долихос довольно теплолюбивые культуры, поэтому в цветник их можно высадить не раньше вторых майских праздников (Подмосковье и севернее).

При ранней высадки лиан в сад, их можно и нужно доволнительно укрыть. Для этого можно использовать пленку, нетканный укрывной материал или пластиковую бутылку воды.

PS. если вы используете для укрытия бутылку от воды, то сделайте в дне дырки, это позволит ратению «дышать», не позволит развиться гнилям и при этом сохранит лиану от весенних заморозках.

При высадке в грунт будьте крайне аккуратны с растениями: лианы очень хрупкие и нет ничего обиднее, чем сломать молодое растение после 2-3х месяцев его выращивания дома. А это, к сожалению, происходит довольно часто.

При высадке лиан в грунт или контейнер обязательно предусмотрите опору, желательно деревянную или металлическую. Лианы довольно быстро наращивают биомассу и становятся тяжелыми. Опора должна быть не менее 1 метра высотой (до 2х-2,5 метров) и иметь жесткий устойчивый каркас.

Применение

Использование лианы обусловлено её привлекательностью и тем, что она способна развиваться в самых разных местах.

Обычно сирень вьющаяся применяется для декора, но гиацинтовые бобы долихоса нашли своё предназначение в качестве лечебного средства и в кулинарии.

В декоративных целях

Долихос сначала долго радует яркой листвой. Особенно привлекательно смотрится фиолетовая или изумрудно-зелёная крона с лианами такого же цвета.

Затем появляются ещё и роскошные фиолетовые кисти-соцветия, бутоны которых постоянно обновляются во время цветения.

С целью украшения нужно использовать те виды вьющейся сирени, которые выделяются яркой лозой и соцветиями, такие как руби мун, красный водопад, пурпурный. Также для декоративных целей подходит и сорт ниагарский водопад.

В кулинарии

В кухне некоторых стран бобы вьющейся сирени используются очень активно для приготовления всевозможных блюд.

Вкус семян этого растения напоминает фасоль, однако у плодов долихоса он более нежный, а структура более мягкая.

Как ухаживать

Эта лиана любит поливы, особенно перед цветением и во время него. Поливаю под корень. Одновременно с поливами можно подкормить долихос минеральными растворами, содержащими фосфор и калий. Все манипуляции производим, не задевая листьев. Можно воспользоваться гранулированными удобрениями, они постепенно растворяются, питая куст.

Их можно и собрать, подсушить и использовать для посадки. Удаленные вовремя сухие плоды, способствуют завязи новых цветоносов.

Чтобы употреблять бобы в пищу, их нужно сажать в большом объеме, да и непривычное это для нас дело. Хотя в кулинарии гиацинтовые бобы используются и входят в национальную кухню многих азиатских и южноамериканских народов.

Чем болеет

От переувлажнения, засухи или загущенности посадок, а также от соседних растений, долихос поражается мучнистой росой, пятнистостью.

Этому противостоять можно, если вы в самом начале заметили недуг. Опрыскиваем растение мыльной смесью с медным купоросом. Используем также бордоскую смесь.

На гиацинтовые бобы иногда нападает тля или нематоды. От их нашествия поможет химический метод – инсектицидные препараты. Для профилактики хороши народные методы: опудривание или опрыскивание древесной золой или табаком.