Томат шапка мономаха

Как вырастить рассаду

Поскольку томат Красная шапочка относится к раннеспелым культурам, его высевают в конце февраля (для теплицы) или середине марта (для открытого грунта). Первым делом, подготавливают посадочный материал. Зерна замачивают на 2 часа в стимуляторе роста.

Подойдут препараты:

• «Экосил»;
• «Эмистим»;
• «Акробат МЦ».

При желании готовят раствор марганцовки, куда опускают семена. Это не менее эффективный способ, который стимулирует у растения защитные функции.

Подходящий субстрат готовят с осени. Для дела используют компоненты:

• перегной;
• торф;
• речной песок;
• дерновая земля.

Полученной смесью наполняют ящики либо контейнеры, после чего ставят в теплое место.

Техника посадки семян

Поверхность почвы увлажняют с помощью пульверизатора, после чего слегка уплотняют ладонью. Раскладывают семена с интервалом 3 см. Присыпают сухим грунтом. Утрамбовывают пальцами, чтобы удалить пустоты. Сверху поливают водой комнатной температуры. Накрывают стеклом либо пленкой. Уносят в теплое помещение.

При желании можно использовать торфяные таблетки. Сначала их помещают в пластиковые стаканчики, поливают, а потом сажают культуру. Сверху накрывают целлофаном. Благодаря этому чудесно развивается корневая система, и укрепляются стебли томата.

Соблюдение температурного режима

Чтобы создать комфортные условия для рассады, в помещении должно быть достаточно света. Поэтому емкости устанавливают на подоконник либо столе возле большого окна. Также необходимо поддерживать температуру в пределах 25°C до момента появления зеленых ростков. Затем емкости переносят в более прохладное место, где температура держится около 15-17°C. Такая перемена закалит растение и не даст ему пойти в рост раньше времени.

Пикирование саженцев

Когда на всходах появятся 2 полноценных листа, их пересаживают в отдельные горшочки либо просторные ящики. Для этого саженцы обильно поливают, чтобы при пересадке не повредить корневую систему и нежные побеги. Томаты, посеянные в торфяные таблетки не нужно пересаживать в новые горшки.

Уход за рассадой

Поливают томаты по мере высыхания верхнего слоя земли. Подкормку осуществляют через 15 суток после пикировки. Для этого нитрофоску (1 столовая ложка) разводят 1 л воды. Вещества хватит для полива примерно 40 молодых саженцев.

Кроме того, используют и такие удобрения:

• навоз;
• мочевину;
• древесную золу;
• дрожжи;
• торф.

Чтобы подготовить рассаду к новым условиям, помещение регулярно проветривают. Когда на улице солнце, открывают настежь окно на 2-3 часа. Поступление свежего воздуха укрепит иммунитет культуры. Минимальная температура окружающей среды должна быть около 8°C.

Грамотная посадка

Для успешного выращивания томата Красная шапочка, нужно соблюдать параметры размещения культуры на участке. На территории 1 м² высаживают не больше шести кустов. Между рядами должно быть расстояние примерно 70-75 см, а между растениями — 30 см.

Выбирая место посадки на огороде, учитывают виды соседних культур. Помидоры располагают подальше от баклажанов и картофеля, которые часто поражает фитофтора.

Идеальными соседями для сорта Роткэппхен являются:

• петрушка;
• капуста;
• морковь;
• кабачки.

Высаживают томаты в открытый грунт, когда дневная температура воздуха не ниже 22°C, а ночная, примерно +17°C. Участок для рассады хорошенько вспахивают и выравнивают.

При необходимости подкармливают субстратом, полученным из таких компонентов:

• древесная зола;
• перегной;
• перепревшие опилки;
• торф.

Бедную почву удобряют сульфатом калия и мочевиной. Затем делают лунки глубиной около 30 см. Заливают водой (примерно по 1 л). Рассаду аккуратно вынимают из контейнеров. Рассоединяют друг от друга. Высаживают в лунки, присыпая почвой. Через 2 недели участок взрыхляют, окучивая прикорневую область культуры.

За высаженными на грядку томатами Роткэппхен (Красная шапочка) ухаживают по классической схеме. Она включает своевременный полив, взрыхление почвы, борьбу с вредителями. Уже в середине лета на столе появятся долгожданные плоды для витаминных салатов.

Посадка рассады и уход за ней

Помидоры не любят грунт, обладающий кислыми свойствами — если их посадить в такую землю, то кусты зачахнут. Для уменьшения кислотности в землю насыпают при перекопке известь-пушонку, доломитовую муку. Рассаду в землю высаживают до цветения.

При посадке рассады выкапывайте лунки, делая отступ между лунками в 50 см, а между рядами — 60 см. Сажайте до 6 растений на 1 м².

Когда томаты в верхних кистях нальются, станут весом 100 г, подкармливайте кусты калийной селитрой. При такой подкормке помидоры не заболеют верхушечной гнилью и не растрескаются.

Борьба с сорняками

Не вырывайте сорняки — просто срежьте их плоскорезом несколько раз через какое-либо время, пусть корни гниют в земле. Положите в междурядья скошенные сорняки. Рекомендуют подкладывать в мульчу дождевых червей, а сверху прикрывать их измельченной травой.

Нельзя поливать этот сорт по проделанным бороздкам. Помидоры очень любят воду, поэтому поливайте кусты водой у корней очень обильно — так, чтобы вода проникла на два штыка лопаты вглубь земли. Тогда получите большой урожай.

Удаление пасынков, пустоцвета, прищипывание

Обязательно обрывайте пасынки. У каждого ростка обычно вырастает по 3 ствола, два из них оборвите. После высадки рассады подвяжите каждый куст.

Для формирования урожая удаляйте некрупные цветы, при цветении трясите растение, чтобы оно опылилось. Если посадили помидоры в теплице, то не забывайте проветривать помещение. После опыления кусты полейте, тогда пыльца прорастет.

Первый распустившийся бутон всегда махровый, его обязательно срывают. Оставляйте на первой кисти по 2 завязи, остальные обрывайте.

Так как растение относят к индетерминантному сорту, то куст не прекращает расти вверх, в результате поздней осенью на кусте будут завязи. Кусты вырастают высокими, растут очень быстро. Когда растения станут в высоту 1 м, прищипните их верх.

Если из-за осенней дождливой погоды будете вынуждены собирать помидоры раньше времени, то соберите и буроватые плоды — у них неплохой вкус, а если оставить томаты под дождем, то плоды начнут растрескиваться.

Читать так же: Обработка виноградника осенью: выбор инсектицида, цель и способы опрыскивания перед укрытием на зиму

Высадка в грунт

Рассада готова к высадке спустя 60 суток после высевания семян

Важно сажать растения на постоянное место, когда воздух прогрет, а средняя температура стабилизировалась на отметке 16°С

Участок под томаты следует предварительно перекопать, удобрить и нейтрализовать кислотность. Грядки формируются по направлению с севера на юг.

Расстояние между рядами должно быть не менее 0,6 м. Растения лучше расположить на расстоянии 0,5 м, чтобы кусты не отбирали солнечный свет друг у друга. Глубина лунок − не более 0,2 м, стебель не должен находиться в земле.

Рекомендуется заниматься посадкой в облачную погоду, либо вечером, когда земля не будет пересыхать под прямыми солнечными лучами. Полить растения нужно сразу после высаживания.

В ближайшие 7-10 дней помидоры не стоит тревожить, кусты должны привыкнуть к постоянному месту.

Уход за томатами Шапка Мономаха

Помидоры не любят грунт, обладающий кислыми свойствами — если их посадить в такую землю, то кусты зачахнут. Для уменьшения кислотности в землю насыпают при перекопке известь-пушонку, доломитовую муку. Рассаду в землю высаживают до цветения.

При посадке рассады выкапывайте лунки, делая отступ между лунками в 50 см, а между рядами — 60 см. Сажайте до 6 растений на 1 м².

Полив

Нельзя поливать этот сорт по проделанным бороздкам. Помидоры очень любят воду, поэтому поливайте кусты водой у корней очень обильно — так, чтобы вода проникла на два штыка лопаты вглубь земли. Тогда получите большой урожай.

Подкормка

Когда томаты в верхних кистях нальются, станут весом 100 г, подкармливайте кусты калийной селитрой. При такой подкормке помидоры не заболеют верхушечной гнилью и не растрескаются.

Борьба с сорняками

Не вырывайте сорняки — просто срежьте их плоскорезом несколько раз через какое-либо время, пусть корни гниют в земле. Положите в междурядья скошенные сорняки. Рекомендуют подкладывать в мульчу дождевых червей, а сверху прикрывать их измельченной травой.

Удаление пасынков и прищипывание

Обязательно обрывайте пасынки. У каждого ростка обычно вырастает по 3 ствола, два из них оборвите. После высадки рассады подвяжите каждый куст.

Для формирования урожая удаляйте некрупные цветы, при цветении трясите растение, чтобы оно опылилось. Если посадили помидоры в теплице, то не забывайте проветривать помещение. После опыления кусты полейте, тогда пыльца прорастет.

Первый распустившийся бутон всегда махровый, его обязательно срывают. Оставляйте на первой кисти по 2 завязи, остальные обрывайте.

Так как растение относят к индетерминантному сорту, то куст не прекращает расти вверх, в результате поздней осенью на кусте будут завязи. Кусты вырастают высокими, растут очень быстро. Когда растения станут в высоту 1 м, прищипните их верх.

Если из-за осенней дождливой погоды будете вынуждены собирать помидоры раньше времени, то соберите и буроватые плоды — у них неплохой вкус, а если оставить томаты под дождем, то плоды начнут растрескиваться.

Формирование куста

Изучив особенности томатов Шапка Мономаха: описание сорта, фото, отзывы, каждый дачник поймет, для чего необходимо формировать грозди растения. Это способствует не только увеличению урожайности, но и появлению более крупных плодов. На каждой кисти рекомендуется оставлять по 2-3 больших цветка, а все мелкие завязи нужно устранить

Если растение произрастает в теплице, то при цветении важно трясти кусты, чтобы стимулировать опыление

Формирование кустов томатов

Для получения хорошего урожая следует также правильно регулировать нагрузку на растение. Желательно, чтобы на одном стебле максимальное количество кистей составляло 4 штуки. Иначе при росте крупных помидоров куст может не выдержать нагрузку и разрушиться.

Нюансы выращивания в теплице

Томат Шапка Мономаха склонен к растрескиванию плодов, когда они выращиваются в теплице. Проблема возникает по следующим причинам:

• недостаток питательных веществ в почве;
• повышенная влажность;
• нерегулярный полив;
• загущенные посадки.

Теплицы ограничены в площади, поэтому некоторые огородники слишком близко высаживают растения. Малое расстояние между овощами создает загущенность посадок, что провоцирует развитие грибковых болезней. Также в таких условиях не всегда удается обнаружить вредителей, которые портят урожай.

Из-за отсутствия постоянной циркуляции воздуха в теплице происходит подъем температуры и влажности. Такие условия становятся идеальными для появления паутинного клеща, который может погубить все растения.

Возможные трудности

Культура нуждается в обязательной подвязке, так как ни стебель, ни плодоносные ветви не выдержат тяжесть спелых плодов. При пересадке рядом с каждым растением устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой сразу же фиксируют стебель. Закрепленный стебель растет ровным и крепким, не страдая от порывов ветра и осадков.

По мере роста к опоре фиксируют плодоносные ветви, так как они слишком тяжелые под весом спелых плодов.

В пасынковании культура нуждается обязательно, причем процедуру придется выполнять регулярно, не давая развиваться ненужным боковым отросткам.

При росте растение образует три стебля, два из которых удаляют, оставляя лишь один отросток под первой цветочной кистью. Таким образом куст формируют в 2 стебля, один из которых будет главным. При ведении в 2 стебля можно достичь не только максимальной отдачи, но и самых крупных плодов.

Характеристики сорта

Сорт выводился специально для выращивания в регионах с непредсказуемыми климатическими условиями (в Сибири и на Урале), поэтому спокойно переносит временные понижения температуры. Однако этот сорт томата способен перенести и кратковременные периоды засухи.

Достоинства и недостатки

Из основных плюсов данного сорта следует отметить:

• крупный размер плодов;
• изысканный вкус;
• стойкость к временному понижению температуры и периодам засухи;
• высокая устойчивость к фитофторозу;
• неплохую урожайность;
• возможность сбора семян для дальнейшей посадки.

Томат «Шапка Мономаха»

Из недостатков можно отметить невозможность цельноплодного консервирования плодов. Также некоторым не очень нравится чересчур сладкий вкус плодов.

Выращивание

Как выращивать рассаду из семян и высаживать в грунт знает каждый садовод. У данного сорта томатов есть свои особенности, которые стоит учесть при выращивании.

• Не следует высаживать рассаду в кислый грунт и нарушенным щелочным балансом. Молодые растения будут слабо развиваться и не плодоносить.
• Для формирования томатов, необходимо подрезать ветви, образовывая по 2–3 завязи.
• Из-за тонкой и нежной шкурки на плоде могут начать появляться трещины и швы. Чтобы этого не допускать, следует соблюдать нормы и не заливать грядки излишним количеством воды.
• Наиболее подходящий климат для выращивания томатов – европейская полоса России.
• Чтобы избежать риска заражения верхушечной гнилью при выращивании томатов в теплице, рекомендуется добавлять калиевую селитру в качестве подкормки.

Как вырастить рассаду

К посеву семян приступают за 2 месяца до пересадки рассады в грунт. Так как культура сортовая, семенной материал можно заготовить самостоятельно. Но такие семена нуждаются в обязательной подготовке.

Подготовка семян

Семенной материал раскладывают на столе и тщательно осматривают каждое семечко на наличие видимых повреждений. Затем проверяют на пустоту в солевом растворе в течение 10 минут. Пригодные для посадки зерна не должны всплывать на поверхность. После зерна дезинфицируют в слабом растворе марганца в течение 25 минут. Затем их тщательно промывают и просушивают.

Для улучшения всхожести семена проращивают на влажной марле в течении 2 дней. Слегка увлажненную марлю оставляют в темном месте при температуре 27°C. По мере пересыхания марлю сбрызгивают теплой отстоянной водой.

Емкость и почва

Емкость готовят заранее, обрабатывая в целях профилактики темным раствором марганцовки и делая на дне небольшие дренажные отверстия для оттока лишней влаги.

Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные пластиковые и торфяные стаканчики.

Почву готовят из садовой земли, смешанной с торфом в равных количествах. В полученную смесь добавляют для рыхлости промытый речной песок и немного древесной золы. Почву пропаривают в духовке в течении 10 минут при температуре 50°C. Таким образом проводят дезинфекцию грунта. После обеззараживания почву раскладывают в посадочные емкости.

Посев

Семена засевают на глубину 1,5–2 см и расстоянием 3 см друг от друга. Присыпают сверху торфом, слегка увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой. Емкости оставляют в светлом и теплом помещении при температуре 24°C до появления всходов.

Уход за рассадой

При появлении всходов пленку снимают и емкости ставят на подоконник для более лучшего освещения. Световой день для рассады должен быть не менее 13 часов. При необходимости устанавливают люминесцентные лампы.

Поливают сеянцы умеренно теплой отстоянной водой. После полива землю в емкостях рыхлят обычной вилкой.

После появления 3 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. При пикировке для дальнейшего роста и развития оставляют лишь сильные и здоровые растения.

После пикировки через 10 дней сеянцы подкармливают полным комплексным удобрением.

Через 2 недели до пересадки рассаду закаливают на открытом воздухе в дневные часы при температуре не менее 16°C. Одновременно с дневным закаливанием ночную температуру снижают до 12°C.

Знакомимся с основными характеристиками

Томат высокорослый,  в теплице высота – до полутора метров, в открытом грунте чуть ниже. Растения компактные, не слишком раскидистые, поэтому на одном квадратном метре высаживают до 4-5 кустов.

Индеты нуждаются в формировании растений, удалении пасынков, нормировании количества стеблей. У этого сорта лучший результат получается при ведении в два ствола, для чего оставляют основной стебель и пасынок, растущий сразу под первым соцветием.

Дачников привлекает быстрое созревание плодов, первые помидоры готовы к уборке уже через 100-110 дней. Средний вес – 450-550 граммов. Любители огородных  рекордов при желании получают «гигантов» хорошего качества до 700-900 граммов, для чего оставляют в соцветиях по 2-3 завязи.

НА ЗАМЕТКУ! Рекомендуется убирать махровые цветки (обычно они идут в первой кисти).

Томат полностью оправдывает свое оригинальное название: плоды мясистые, округлые, слегка приплюснутые по бокам, напоминающие формой шапку. При полном созревании цвет кожицы и мякоти – насыщенно красный, хотя для получения большего количества плодов с куста рекомендуют снимать томаты в состоянии технической спелости (зелеными, бурыми).

Внутри плодов по 6-8 камер, количество варьируется. Вкус оценивается на «отлично», при этом огородники, делая отзывы, отмечают, что помидор превосходит другие сорта именно по вкусовым качествам.

Помидоры используют для приготовления салатов, для лечо, сока, пасты. Вкусна Шапка Мономаха в свежем виде, а вот для засолки и консервации придется выбрать другие сорта (например, «пальчики»). Причина – большой размер плодов, хотя при желании можно «закатать» их  в банки дольками. Форму держат  прекрасно, вкус – приятный.

Хранить долго плоды не рекомендуют, так как лежкость невысокая. Для перевозки пригодны, но здесь учитывают расстояния, а также степень зрелости помидоров. Зеленые и начинающие краснеть овощи переносят транспортировку без сложностей, спелые помидоры перерабатывают на месте.

Профилактика болезней

У томатов, как и у любых других растений, существует много болезней. Но только фитофтороз можно сравнить с пожаром. Если заражение этим грибком уже произошло, то можно спасти только часть урожая, но не избавиться от фитофторы целиком. Более действенный способ — профилактика.

Необходимо следить не только за помидорами, но и за расположенными рядом посадками других пасленовых и в первую очередь картофеля.

Профилактическую обработку томатов фунгицидами производят не только при появлении признаков этой болезни у них или рядом. Прогноз погоды, обещающий несколько дней дождей с дневными и ночными перепадами температуры, это основание для проведения опрыскивания.

Но лучший вариант пройти весь вегетационный период в рамках хорошей погоды, т.е. быстро. Надо удалять с куста все лишнее, не гонясь за большим урожаем и рекордными плодами.

Алена, Нерехта (43 года)

Так надоели наши водянистые кислые северные помидоры! Сколько ни вкладывай в них труда и удобрений, все равно не сравнятся с южными. Когда увидела пакет с семенами «Шапка Мономаха», честно, кроме скепсиса не было ничего — думала, очередной развод и пустые обещания. Но все равно купила –семена недорогие, да и название уж очень необычное.

Семена показали всхожесть 80%, да при пересадке погибли еще 3 ростка. Ну, это обычно — розовые сорта более капризные и хрупкие. Осталось 5 побегов, но зато они удивили!

Оставили на кустах не более 10 завязей (прочитала в интернете, что нужно обрывать верхние цветки), и все они дали огромные плоды! С почти идеальным вкусом – сладкие, сочные. Жаль, что не удалось ничего заготовить из этих помидоров — съели свежими, в салатах и лечо. На следующий год точно посажу побольше этого сорта, рекомендую всем в нашем северном климате.

Кирилл78, Велиж

Про сорт «Шапка Мономаха» хочу сказать, что помидоры ничем не болели, хоть начало лета было холодным и дождливым. Рассаду высаживали под пленку, выдержала и ночные холода начала июня и жару июля. Сорт урожайный, однако нужно повязывать не только стебли, но и сами кисти — их вес не выдерживают ветки.

Неприятная особенность, которую отметил — трескаются, если воды много. Следующей весной обязательно снова посадим, поливать будем меньше и куст сформируем в один стебель, пусть помидоры будут крупнее. Сажайте этот сорт, не разочаруетесь.

Morozova_IP, Йошкар-Ола

Огород у нас маленький, но всегда сажаю несколько сортов томатов, один-два сорта — из новых, желательно отечественных. Такие семена лучше переносят наш климат. В этом году попробовали помидоры «Шапка Мономаха». Не обманули производители, действительно сладкие и вкусные томаты.

Делали сок из них, немного бледноват, зато сладкий и с приятным запахом. Вкуснее всего получились пюре на зиму и кетчуп. Теперь на моих грядках этот сорт будет постоянно.

Секреты и правила посадки

Чаще всего Шапку Мономаха выращивают рассадным способом. Так можно получить более ранний урожай и избежать развития заболеваний. Это поможет собрать больше здоровых, пригодных к употреблению или продаже томатов.

Подготовка семян

За 50-60 дней до планируемой посадки саженцев в открытый грунт нужно приступать к работе. Первым делом подготавливают посадочный материал.

Важные рекомендации по подготовке семян:

1. Отбор. Для этого семена внимательно осматривают и убирают поврежденные или пораженные болезнью. Если посадочный материал приобретен в специализированных магазинах, то он тщательно отбирается на производстве.
2. Проверка на всхожесть. Отобранные семена помещают в раствор соли. Спустя 10 минут пустые зерна всплывут. Их сливают вместе с жидкостью.
3. Обеззараживание. Для профилактики болезней посадочный материал замачивают в слабом растворе марганцовки на 30 минут. После просушить при помощи бумажного полотенца.
4. Повышение урожайности. Раствор золы поможет повысить всхожесть и урожайность. Семена замачивают в приготовленной жидкости на 20-40 минут. После просушивают. Также для этой цели используют препараты, предназначенные для стимуляции роста.
5. Закаливание. Подготовленные зерна помещают в тканевый мешочек и на протяжении 14 дней проводят закаливание. Нужно чередовать температуры. Первые 12 часов мешочек помещают в тепло на 12 часов, последующие 12 часов зерна должны побыть в холоде, их перекладывают на дверцу холодильника.

Это завершающий этап подготовки, после которого посадочный материал пригоден для посадки в контейнеры.

Емкость и почва

Можно использовать невысокие ящики, сделанные из дерева, высотой до 13 см, или одноразовые пластиковые стаканчики. Емкости должны иметь дренажные отверстия. Для профилактики заболеваний емкость заранее рекомендуется продезинфицировать раствором марганцовки.

Контейнеры или ящики заполняют либо приобретенным в магазине универсальным грунтом, который имеет правильный состав для прорастания зерен, либо же приготовленным самостоятельно.

Сделать это просто:

• подготовить в одинаковых объемах торф или перепревший навоз, и землю;
• в общем объеме должно получиться полное ведро;
• на ведро такой органической смеси добавить стакан золы и литровую банку чистого песка (без камней и мусора).
• перемешать до однородности.

Томаты хорошо растут в легкой и питательной среде. Кислая и плотная почва для них не подходит.

Посев

Подготовленные семена погружают в почву на 1-1,5 см, присыпают землей и увлажняют при помощи пульверизатора

Если посадочный материал высаживается в большие ящики, то важно соблюдать расстояние в 3 см. Емкость накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое место до момента появления первых ростков

С появлением третьего настоящего листа рассаду пересаживают по отдельным стаканчикам. Спустя 10-11 дней подпитывают комплексным удобрением с азотом. За 2 недели до посадки на постоянное место ростки закаливают на свежем воздухе.

Описание и характеристика сорта

Кусты культуры относятся к индетерминантному типу, но имеют среднюю высоту – 1-1,5 м. У них большие темно-зеленые листья. Соцветия простого типа. Урожай созревает через 90-110 дней с момента прорастания посадок. Плоды крупные – по 500-800 г, но при должном уходе можно получить даже килограммовые помидоры. Цвет спелого плода ярко-красный, форма плоскоокруглая с небольшой ребристостью. Вкус кисло-сладкий, есть выраженный аромат, мякоть сочная и мясистая.

В составе мякоти 4-6% сухого вещества, много сахаров, витаминов и микроэлементов.

Помидоры хороши в свежем виде, салатах, засолке, из них получаются вкусные соки и пасты, а также овощные блюда. Нельзя только консервировать целиком из-за размеров.

Страна выведения и год регистрации

Томат Шапка Мономаха «Сибирский сад» был создан в 2003 году. С этого года он числится в Госреестре. Вывели его в России сибирские специалисты.