Сорт томата «бабушкин секрет» — описание, фото, урожайность

Болезни и вредители

Сорт подвержен типичным для помидоров болезням и вредителям. Иммунитет у него нормальный, но иногда проблемы все-таки имеют место быть.

Фитофтороз

Это грибковая болезнь, которая может нанести огромный урон урожаю. На листве и стеблях появляются пятна бурого цвета. Со временем они увеличиваются, особенно если уровень влажности очень высокий. В дальнейшем пятна переходят и на сами плоды.

Чтобы не допустить фитофтороз, следует провести профилактическую обработку перед пересадкой рассады в грунт. Для лечения предназначены химические и биологические препараты.

Томатная мозаика

Заболевание вызывается вирусом. Оно способно убить огромное количество урожая. Обычно недуг характерен для помидоров, высаженных в открытый грунт, но он может возникать и у тех, что растут в теплице. Пораженные растения имеют специфический мозаичный узор. Отдельные участки на листьях темнеют, а сама листва закручивается. Со временем пятна переходят на плоды.

Для профилактики болезни следует отбирать те семена, у которых есть иммунитет к вирусу. Кроме того, до высадки рекомендуется протравить их в 1% растворе марганцовокислого калия (20 минут). Больные кусты убирают с грядки и утилизируют.

Фомоз

Фомоз атакует как незрелые, так и зрелые плоды. Характерный симптом – бурое пятно рядом с плодоножкой. Со временем оно увеличивается в размерах, но не слишком сильно. Гниль в основном распространяется внутри плода.

Для профилактики следует дезинфицировать почву и теплицу. Лечить фомоз можно следующими препаратами: Фундазол, Заслон, бордосская смесь. Больные плоды собирают и утилизируют.

Тля

Тля атакует молодую и нежную листву. Кроме того, она может переносить вирусы с одного растения на другое. Игнорировать ее нельзя ввиду высокой плодовитости. Она быстро может захватить буквально весь дачный участок.

Для профилактики стоит своевременно собирать и уничтожать любые растительные остатки, а также сажать около томата культуры с резким запахом. Избавиться от тли можно при помощи Карбофоса, раствора хозяйственного мыла или Фитоверма.

Бурая пятнистость

Грибковая болезнь наиболее актуальна для растений, расположенных в теплице. На листьях появляются бурые пятна с налетом. Со временем листва погибает, что может спровоцировать гибель целого куста.

Стоит отметить, что грибок может переметнуться и на другие растения. После уборки урожая следует сделать дезинфекцию почвы и теплицы с использованием раствора медного купороса, приготовленного из пропорции 1 стакан на 10 литров воды

Важно также соблюдать севооборот. Специалисты также советуют подбирать семена помидоров, устойчивых к данному заболеванию

Характерные черты сорта и нюансы выращивания

Особенностью сорта является то, что растение не является штамбовым. Стебель у него крепкий и стойкий, облиственность средняя. Судя по отзывам тех, кто сажал, кистей принято оставлять до 8 штук, а основную точку роста прищипывать. Корневище у растения мощное, а листья большие, темно-зеленые и с морщинками без опушения.

Соцветие простое с 7 и более цветками, а промежуточное появляется после первого над 8-м листом. Плодоножка имеет сочленение. Сорт относится к среднеспелым: первые завязи плодов можно наблюдать на 115–120 день после высадки в грунт.

Посев на рассаду производят за 60–65 дней до этого, выдерживая ее при температуре +23–25 ᵒС. Пикировать подросшие растения по отдельным горшочкам следует через 2–3 недели после появления первых листочков. В емкости с большим размером их пересаживают тогда, когда в маленькой таре им становится тесно.

В открытый грунт саженцы можно перенести, когда риск возвращения морозов будет сведен к нулю, а вот для переноса в теплицу подойдет и более ранний срок, а именно на 2–3 недели раньше. В дальнейшем за ними нужно ухаживать привычным способом – своевременно вносить удобрения, поливать, рыхлить землю и т.д.

Бабушкин секрет устойчивый к болезням, но для профилактики необходимо проводить опрыскивание, что и от вредителей поможет защититься. Этот высокорослый сорт имеет только один недостаток – растрескивание плодов, но, как показывает практика, это происходит при перемене влажности, спровоцированной разницей дневной и ночной температур.

В условиях теплицы этот процесс можно отрегулировать, и проблема решится сама собой. Зато до самых значительных заморозков вы будете лакомиться сочными и вкусными помидорами, ведь для этого сорта характерно долгое плодоношение растений.

Я стала ярой его поклонницей и обязательно попробую выращивать его у себя на участке, а если у вас уже имеется подобный опыт, поделитесь им со мной и читателями, особенно если вы проживаете не в северных регионах, а умеренных и южных.

Хотя, я думаю, в южных он будет чувствовать себя еще лучше, и от теплицы в таких условиях можно будет отказаться.

Всем успехов и спешите подписаться на обновления моего блога, не забывая привлекать к этому и своих друзей, знакомых. Удачи!

Ботаническая характеристика томатов Бабушкин секрет

Ботаническое определение помидора (плода томатов) — это ягода, но в быту мы привыкли относить томаты к овощным культурам, выращиваем их по тем же аграрным технологиям, что и все овощи. Это не считается неправильным, ведь в кулинарии помидоры используют для приготовления обеденных блюд, а не десертов. Внешний вид этого растения также не позволяет судить о нем, как о привычных нам ягодах. В частности, томаты сорта Бабушкин секрет, имеют все предпосылки для того, чтобы их считали овощами, по их основным сортовым признакам, а они таковы:

• корни — мощные и мочковатые, корневая система имеет множество придатков, растущих в глубину и в разные стороны по окружности на 60 см, что придает кусту необходимую устойчивость;
• стебли — толстые редко опушенные, формируются три основных мощных и крепких стебля с небольшим количеством листьев, длина их может достигать 2 метров, для удобства в уходе за растением и получения более раннего урожая, требуется подвязка к опорам и своевременная прищипка;
• листья — крупные, жатые, с ярко выраженными характерными прожилками, темно-зеленой окраски, без пушка, края редко ребристые;
• плоды — крупные помидоры ярко-красного насыщенного цвета, вес одного экземпляра 200-500 грамм, форма помидор слегка ребристая или гладкая круглая, в виде приплюснутого шара, кожица тонкая, плотная, количество семян ниже среднего, внутри томаты мясистые с содержанием большого количества сока.

Сорт томатов Бабушкин секрет относят к ранним сортам созревания, если рассада своевременно высажена в грунт, первые помидоры поспевают в начале июня. В открытом грунте вырастить и получить весомый урожай можно только в южных регионах. Более прохладный климат предусматривает высадку и выращивание Бабушкиного секрета в теплицах.

Важно! Обилие разных сортов томатов может привести к тому, что при покупке семенного материала, вы приобретете не тот вид семян или рассады

Осторожно подходите к этому процессу, не все продавцы добропорядочны. Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.. Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.

Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.

Достоинства

1. Урожайность сорта Бабушкин секрет высокая. При соблюдении всех условий выращивания, овощеводы получают 8-10 кг помидоров с куста.
2. Ранние сроки созревания. Сегодня сезонные овощи можно купить, как летом, так и зимой, практически круглый год мы видим их на витринах магазинов и прилавках овощных рынков. Но не радует нас качество этих томатов, которое нельзя сравнить с помидорами, выращенными на своих грядках, без каких-либо химических добавок, то есть экологически чистый продукт.
3. Немногочисленность листьев и пасынков. Не нужно обрывать листья, чтобы прореживать посадки, удалять множество пасынков, что может пагубно отразиться на растении в целом. При подвязке на опоры, плоды хорошо освещены, не затеняются излишней листвой, которая также может забирать влагу у растения.
4. Отличный товарный вид. Фермеры, занимающиеся реализацией своей продукции, очень довольны ярко-красными огромными шарами, которые привлекают взоры покупателей. Томаты Бабушкин секрет выделяются среди более мелких собратьев своими размерами, увеличивая доходы фермерских хозяйств.
5. Универсален данный томат и в потреблении. Его используют в свежем виде и в переработанном: соки, салаты, лечо, кетчупы. Консервные фабрики и заводы с удовольствием покупают у фермеров и частных лиц помидоры такого качества.
6. Длительное плодоношение. Вплоть до осени, Бабушкин секрет не прекращает образование плодов. В открытом грунте, что естественно, сроки эти немного сокращаются.

Недостатки

Мы не стараемся рекламировать этот сорт, поэтому о недостатках его тоже расскажем, даже, если их совсем мало:

• способность растрескиваться при чрезмерных поливах или их нерегулярности, при резких перепадах температуры воздуха;
• недостаточное количество семян, что затрудняет собирать и заготавливать семена впрок;
• томаты Бабушкин секрет очень большие и сочные, при их транспортировке неизбежны значительные деформация и ухудшение товарного вида.

Как вы видите, достоинства сорта значительно преобладают над недостатками, поэтому многие овощеводы не отказываются выращивать томаты Бабушкин секрет на своих фермах и приусадебных участках.

Как вырастить

Никакой тайны выращивания суперкрупных помидор нет. Проращивать семена на рассаду нужно в почве из дерновой земли, перегноя и песка. Если вы не хотите сами приготавливать такую почвенную смесь, то ее можно купить в магазине. Также допускается проращивание семян в торфяных таблетках. Такой вариант подходит, если вам требуется мало рассады.

Перед посадкой семена и почву нужно подготовить. Сначала залейте почву кипятком с небольшим количеством марганца. Это необходимо сделать в целях обеззараживания почвы, для профилактики болезней. Далее весь посевной материал замочите в слабом растворе марганцовки или Цирконе, также это можно сделать в Корневине.

Семена в контейнере аккуратно разложите с расчетом, чтобы расстояние между ними было 2 см. Почва при этом должна быть сильно увлажнена. Поверх семян равномерно насыпьте почву слоем в 2 см.

Контейнер с посевом расположите в теплом, хорошо освещенном месте. Желательно, чтобы температура окружающего воздуха была 25 градусов, тогда это будет лучшее место для выращивания. Для скорейшего прорастания семян контейнер накройте прозрачной пленкой.

После появления первых всходов пленку снимите, а контейнер поместите в более прохладное место. Это делается для того, чтобы рассада не сильно вытягивалась. По возможности в это время обеспечьте своему посеву температуру окружающего воздуха порядка 16-ти градусов.

Как только на ростках сформируется по два листочка, их пересадите в отдельные торфяные стаканчики.

Высаживать рассаду в почву можно не ранее, чем через 50 дней после посадки семян. За неделю до высаживания рассаду начинайте закаливать. Для этого ее просто выносите на открытый воздух, а с каждым днем оставляйте ее там подольше.

Почву обильно полейте горячим раствором марганцовки, разметьте места для лунок, в которые будут помещены стаканчики с рассадой. Расстояние между лунками и рядами должно быть не менее 50-60 см. При более плотном расположении помидорным кустам будет тесно на грядке, хорошего урожая в таком случае вы не получите.

Рассада вырастает очень высокой, поэтому сразу же после ее пересаживания в грунт сделайте подвязку стеблей к надежным опорам.

Помидоры-гиганты Бабушкин секрет не любят высокой влажности. В таком случае плоды могут трескаться. Поэтому поливайте помидоры умеренно, но регулярно. Обычно это приходится делать раз в неделю.

После каждого полива почву вокруг кустов нужно обязательно рыхлить, выпалывать сорняки, если те, конечно, появились. Теплицы регулярно проветривайте, не допускайте появления испарины внутри. Слишком влажный воздух для этого сорта помидоров вреден.

Описание и характеристика культуры

Помидоры этого сорта отличаются своей сладостью и мясистостью. Перед посадкой стоит ознакомиться с их характеристикой.

Кусты

Кусты томатов достаточно крепкие и прочные. Им несвойственна раскидистость. Примерная длина — до 200 см. Бабушкин секрет отличается мощными стеблями и ярко-зеленой листвой большого размера. У помидоров развита корневая система, она размещается в верхних почвенных слоях и прорастает по разным сторонам от высаженной рассады.

Плодоношение и урожайность

Помидоры этого сорта отличаются хорошей урожайностью. На одном кусте собирают до 10 кг крупных плодов при соблюдении должных условий ухода за растением. Плодоношение у сорта  долгое, его продолжительность — от 2 месяцев. По итогу на кустах появляются крупные плоды весом до 500 г. В диаметре показатели достигают 10-15 см. Помидоры отличаются тонкой и нежной кожицей малинового и розового оттенка.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Бабушкин секрет — достаточно устойчивый к заболеваниям и перемене погодных условий сорт. Однако в профилактических целях рекомендовано проводить обработку фунгицидами. Процедуру осуществляют перед периодом вегетации, чтобы препараты не навредили плодам.

Характеристика и описание сорта

Среднеранний сорт достигает технической спелости через 115-125 дней после появления всходов. Некоторые огородники утверждают, что культивар спеет позднее. В этом случае нужно учитывать условия выращивания, температуру, качество грунта. На бедных почвах и при холодном лете, томаты действительно могут созревать позднее.

Растение индетерминантное высотой от 1,5 до 1,7 м. По отзывам овощеводов, куст в теплице может достигать большей высоты, из-за отсутствия конечной точки роста у индетерминантов. Поэтому рекомендуется прищипывать точку верхушку после формирования 8 кисти.

Томат имеет мощный стебель, но из-за высокорослости требует обязательной опоры.

Для высокой урожайности и крупноплодности помидорный куст обязательно пасынкуют, ведут в 1, 2 или 3 стебля.

Бабушкин секрет относится к категории биф-томатов. Это значит, что плоды сорта не только крупные, но и мясистые, без намёка на водянистость.

Помидоры округлые, приплюснутые с двух сторон, имеют выраженную ребристость у плодоножки. При полном созревании кожица приобретает красно-малиновую окраску.

Шкурка у томатов тонкая, едва ощутимая при употреблении в пищу. При разрезе на фото видно, что помидор содержит мало семян, мякоть арбузного типа. На вкус плоды ароматные и сладкие.

При правильном культивировании Бабушкин секрет даёт гигантские томаты весом до 1 кг. Самые большие, как правило, формируются на нижних кистях. Самые маленькие плоды, по заверениям производителя, набирают массу не менее 300 г.

Урожай реализуют на приготовление салатов и томатного сока, который получается из этого сорта очень вкусным и густым.

Как вырастить рассаду

Прежде чем приступить к посеву семян, проводят специальную подготовку, которая укрепляет иммунитет и повышает процент всхожести.

Подготовка семян

Подготовка включает в себя несколько этапов:

1. Отбраковка семенного материала. Зерна раскладывают на столе и внимательно осматривают на наличие повреждений. Годные экземпляры должны быть светлого цвета и без искривлений.
2. Проверка на пустоту. 1 чайную ложку соли растворяют в стакане теплой воды, получая солевой раствор. В раствор помещают семенной материал на 10 минут. Полноценные экземпляры опустятся на дно. Те, которые всплывут на поверхность, утилизируют — они пустые и не дадут всходов.
3. Дезинфекция. 1 г марганца растворяют в половине стакана воды, получая слабый (розовый) раствор. В нем выдерживают зерна 20–25 минут. После обеззараживания их промывают проточной водой.
4. Обработка в стимуляторе роста. Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста на 10 часов. Самые используемые препараты – «Циркон» и «Эпин».

Емкость и почва

Для посева готовят грунт из дерновой земли, смешанной с перегноем и речным песком в равных количествах. Полученную смесь дезинфицируют раствором марганца темного цвета или пропаривают в духовке при температуре 50°C в течение 15 минут. Обеззараженная почва благотворно влияет на рост сеянцев, укрепляя их.

Семенной материал заглубляют на 2 см, оставляя 3-4 см между бороздками. Присыпают сверху землей, слегка уплотняют и увлажняют из пульверизатора теплой отстоянной водой. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта и оставляют в помещении при температуре 25 °C.

Уход за рассадой

Как только появятся всходы, рассаду ставят на подоконник, а пленку снимают. В этот период температуру снижают до 16°C, иначе сеянцы начнут вытягиваться. К тому же при таком температурном режиме происходит начальное закаливание растений.

Поливают по мере пересыхания почвы только теплой отстоянной водой. При рыхлении учитывайте, что корни не углубляются вниз, а растут вширь. Поэтому рыхление проводят аккуратно, по самой поверхности.

При появлении двух настоящих листиков проводят пикировку, рассаживая сеянцы по отдельным емкостям. Запомните: томат Бабушкин секрет не любит пересадку и плохо приживается после нее. Поэтому наилучший вариант разведения рассады – посев семян в торфяные стаканчики. При таком способе сеянцы не пикируют и не пересаживают из емкостей в грунт: в лунки сажают вместе с торфяными емкостями, которые самостоятельно растворяются в земле.

За 14 дней до высадки рассаду закаливают в уличных условиях, адаптируя к постоянному месту. В дневное время сеянцы оставляют на открытом воздухе на 1 час. Постепенно интервал увеличивают до 10 часов. Одновременно с дневным закаливанием снижают температуру в помещении ночью до 13 °C.

Чтобы правильно посадить семена на рассаду, необходимо ознакомиться с рекомендациями, которые помогут это сделать.

Сроки посадки

Заниматься посадкой томатов бабушкин узелок необходимо за 2 месяца до высаживания сеянцев в теплицу. В северных районах страны заниматься посадкой семян рекомендуется в апреле, а в центральных и южных – в середине марта.

Подготовка

Почву также следует продезинфицировать термическим способом. Для этого посадочный грунт помещается в микроволновку и прогревается там в течение нескольких минут. После этого почву можно засыпать в емкости для выращивания сеянцев.

Первым делом в грунте выкапываются небольшие бороздки с шагом 3-4 см. В них садим несколько семян на расстоянии 2 см друг от друга. После этого бороздки засыпаются грунтом, поливаются и накрываются полиэтиленовой пленкой. Первые всходы появятся в течение одной недели.

Лера, 30 лет, Красноярский край:Несколько лет назад соседка по дачному участку дала 10 кустиков рассады сорта Бабушкин секрет. Выращивала этот помидор в теплице, так как климат в нашем регионе достаточно суровый, и в открытом грунте не всегда возможно получать хорошие урожаи с овощных культур. Спелые помидорки – сладкие, сахарные, мясистые.

Виктор, 59 лет, г. Коломна:Кысаживаю на огороде разные овощи. Одних томатов у меня растет не менее 9 сортов ежегодно. А сорт томата Бабушкин секрет сажаю регулярно уже сезонов 10. Особенно плоды этого томата любят мои внуки, всегда просят делать овощные салаты только из этих помидорок. Вес томатов с этого сорта – не менее 500 г.

Юлия, 35 лет, г. Новосибирск:У меня дача уже лет пять. Помидоры начала выращивать сразу, в основном в закрытом грунте — муж сделал теплицу из поликарбоната. Два года садила семена помидоров Бабушкин секрет, осталась в целом всем довольна.

Характеристики плодов

А вот своими плодами томат Бабушкин секрет радует буквально всех.

Помидор Бабушкин секрет достаточно крупного размера

Они у него округлой, но часто неправильной формы. Размеры могут впечатлить даже опытных огородников. В среднем вес помидоров составляет 300-400 грамм. Но нередки случаи вырастания 600-700 граммовых гигантов. Рекордсмены же дотягивали до 1 кг.

Кожица тонкая красно-малинового цвета. Мякоть ярко малиновая, мясистая, довольно плотная, сахаристая на изломе. Семенных камер немного -3-4. 

Вкусовые характеристики отличные, большое содержание сухих веществ и сахаров. В итоге вкус получается реально сладковатый без малейшего намека на кислинку. Назначение помидоров, прежде всего, салатное. Очень вкусно есть их в свежем виде. Для заготовок в целом виде они не пригодны из-за больших размеров. Зато из плодов получатся прекрасная аджика, лечо и томатная паста.

Хранятся помидоры Бабушкин секрет не очень долго. Транспортировку тоже переносят не очень хорошо, поэтому для промышленного производства не годятся.

Мясистая мякоть с малым количеством семян

Томат Бабушкин Секрет: описание сорта

Название сорта	Бабушкин секрет
Общее описание	Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	115-120 дней
Форма	Округлая, приплюснутая сверху, многоребристая
Цвет	Малиновый
Средняя масса томатов	400-600 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	16 кг с кв.метра
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Устойчив к болезням

Индетерминантное растение, высотой около 170 см. Куст не является штамбовым. Отмечают крепкий стойкий стебель со средней степенью облиственности. Кистей может быть до 8 штук, далее — необходимо закончить рост растения («прищипнуть» точку роста).

Корневище мощное, свойственное всем не штамбовым томатам, разветвляется буйно в разные стороны без углубления. Листья больших размеров темно — зеленого цвета, морщинистые, без опушения.

Соцветие простое, промежуточное — после первого соцветия над 8-ым листом далее образуется с промежутком в 2 листа. В соцветии может быть от 7 цветков.

Плодоножка с сочленением. По степени созревания — среднеспелый, созревание плодов начинается на 115 — 120 день после посадки. Имеет высокую степень устойчивости к табачной мозаике и фитофторозу, так же хорошо устойчив к мучнистой росе.

Выращивание заявлено в тепличных условиях и в открытом грунте с утеплением на случай холодов.

Выращивание и уход

Выращивание куста в теплицеСорт Бабушкин секрет был выведен в Северных областях, и чаще всего выращивался в теплицах. При посадке следует этот фактор учесть, так как для открытой почвы он менее приспособлен. Об этом свидетельствует более низкий показатель урожайности и подверженность к некоторым заболеваниям.

После покупки семян следует начать готовиться к их высадке. Для высевания семян следует выбирать плодородные почвы.

Как и при выращивании рассады иных разновидностей, контейнеры нужно накрывать полиэтиленом. С помощью этого приспособления можно устроить требуемую влажность для активного всхода семян.

Для разведения томатов следует знать следующее:

• Семена нужно высеивать за 8 недель до пересаживания в почву.
• Пикировку можно проводить только после появления первого листика.
• Рассаду пересаживают в открытую почву в мае или начале июня, когда нет риска возвращения заморозков. В теплицу саженки можно будет пересадить уже в апреле.
• Из-за рослости растения, рассадку следует выполнять с шагом в 0,8 м друг от друга.
• Вместе с высадкой рассады следует устанавливать опоры для дальнейшего подвязывания кустиков. Делать это позднее будет опасно, так как корневая система у помидора раскидистая и ее можно случайно травмировать.

Посев семян на рассаду

Подходящими сроками для средней полосы будет первая декада марта.

Почвенный состав смешивают из дернового грунта, перегноя и песка, все это смешивается в равных пропорциях. Но можно также использовать и специальный грунт, добавив туда торфяные таблетки.

Глубина заделки семян составляет 2 см с промежутком в 2 см, если в качестве посадочной тары используются общие контейнеры.

После высадки их нужно накрыть пленкой.

Уход за саженцами и пересадка

После появления 2-х листиков рассаду следует пикировать в индивидуальные стаканчики, для этого лучше всего подойдут торфяные горшки.

В возрасте 50 дней рассаду переносят в теплицу, которая должна быть приготовлена заранее и воздух в ней прогрет до 26 градусов.

Подходящий промежуток меж саженцами при пересадке в тепличную почву  составляет 60 см. То есть на 1 кв. м садить примерно 3 куста.

Затем устанавливают опоры и подвязывают стебли. В ямки также можно внести минеральные подкормки, в универсальном количестве 1 ст.л. на 1 лунку.

Грамотный уход за растениями включает в себя:

• полив;
• внесение подкормок;
• пасынкование;
• профилактическое опрыскивание от заболеваний и паразитов;
• помощь в опылении.

Поливать кустики необходимо теплой, отстоянной водой. А в роли удобрений могут выступить перегной и компост.

Характеристика

Характерными чертами томатов Бабушкин секрет являются такие моменты, как:

1. Средний период созревания. От посевов до сбора урожая проходит от 95 до 120 дней.
2. Длительное плодоношения, почти до начала заморозков.
3. Высокая урожайность сорта Бабушкин секрет. При правильном и своевременном уходе с одного куста, за весь период плодоношения можно получить до 10 кг. плодов.
4. Крупноплодность. Томаты сорта Бабушкин секрет – это один из самых крупноплодных сортов. Минимальный вес томатов около 300 гр., максимальный свыше 500 гр.
5. Вкусовые качества томатов очень высокие, за что и ценится этот сорт. Кислоты во вкусе практически нет, а вот сладость присутствует в полной мере.
6. Высокая устойчивость к болезням, вызванным грибками.

Достоинства и недостатки

Как и любых других сортов, у Бабушкиного секрета есть свои сильные и слабые стороны:

Достоинства:

• высокая урожайность;
• крепкий иммунитет;
• высокая урожайность;
• отличные вкусовые качества;
• крупноплодность;
• неприхотливость в уходе.

Недостатки:

• плохая лежкость и невозможность транспортировки;
• растрескивание плодов при отсутствии контроля за влажностью и проветривание;
• небольшое количество семян в семенных камерах, что усложняет заготовку семенного материала.

Как следует из вышесказанного у томатов Бабушкин секрет значительно больше превосходящих качеств, а это значит, что консервирования и переработки в домашних условиях томат подойдет идеально.

Область применения

Сорт подходит не для всех видов переработки и консервирования. Для томатного сока Бабушкин секрет не подходит из-за малого содержания жидкости, для консервирования из-за крупных размеров. А вот некоторые из видов переработки будут идеальными с томатом Бабушкин секрет:

1. Консервация с резаными плодами. Рецепты, где необходимо резать помидорные плоды получатся очень хорошими. При желании это вкусный томат можно законсервировать и целиком, если взять для этого стеклянную емкость с широким горлом. Опытные огородники знают некоторые хитрости, например, если не удалять на томате все кисти, то помидоры будут мельче и их легко можно законсервировать.
2. Семена на посадку. Семенной материал от томатов Бабушкин секрет пригоден для посадки на следующий год. Из-за небольшого содержания семечек в камерах, нужно взять больше плодов.
3. Употребление в свежем виде. Мясистые томаты со сладким вкусом и ярким ароматом, просто незаменимы в салатах. Небольшое количество жидкости не испортит салат, а только придаст ему прекрасные вкусовые качества.
4. Переработка на зимние заготовки. Соусы, томатная паста, кетчуп из Бабушкиного секрета получаются отменными.
5. Продажа. Так как помидоры плохо переносят транспортировку и не обладают высоко й лежкостью, их редко используют в коммерческих целях. Но это не повод отчаиваться. Можно транспортировать томаты в технической спелости, тогда они прекрасно сохранятся длительное время.

Урожайность

Урожайность сорта, при правильном уходе и своевременном пасынковании, удивляет. С одного растения можно собрать 7-9 кг., а с одного квадратного метра, при условии 4 куста на 1 кв.м., количество урожая составит до 24 кг.

Посев семян на рассаду

Чтобы правильно посадить семена на рассаду, необходимо ознакомиться с рекомендациями, которые помогут это сделать.

Сроки посадки

Подготовка

Почву также следует продезинфицировать термическим способом. Для этого посадочный грунт помещается в микроволновку и прогревается там в течение нескольких минут. После этого почву можно засыпать в емкости для выращивания сеянцев.

Первым делом в грунте выкапываются небольшие бороздки с шагом 3-4 см. В них садим несколько семян на расстоянии 2 см друг от друга. После этого бороздки засыпаются грунтом, поливаются и накрываются полиэтиленовой пленкой. Первые всходы появятся в течение одной недели.

Семена предварительно обрабатывает агрофирма. Это позволяет погружать их в почву без обеззараживания. Чтобы ускорить появление первых всходов, семена томата Бабушкин секрет на 2 ч помещают в раствор стимулятора роста «Эпина» (2-3 капли на 1 л воды).

Для посева семян применяют пластиковые стаканы объемом до 200 мл. Внутрь насыпают питательный субстрат на основе перегноя, садовой земли и песка. Помещают приготовленный грунт в стакан и делают в нем небольшие углубления (1,5 см).

Через 5-7 дней, когда появляются первые всходы, укрытие снимают, чтобы рассада получила нужное количество воздуха. Поливают ее каждую неделю. Нельзя, чтобы почва была сухой или переувлажненной. Через 15-18 дней на сеянцах сформируется 2-3 пары настоящих листьев. Это значит, что они пригодны для пикировки.

За томатами нужно хорошо ухаживать

Схема посадки должна быть 60х60 см. Глубина лунки – 20-25 см. На дно насыпают 1 ст. л. суперфосфата. Это необходимо, чтобы растения сопротивлялись возможным заморозкам и внутри почвы регулировался уровень влаги. Вам поможет точное выполнение правил агротехники.

1. Удобрение смешивают с землей.
2. Вертикально ставят рассаду и тоже засыпают ее.
3. Уплотняют почву вокруг рассады, чтобы не образовались пустоты внутри корневой системы.
4. Поливают кусты 3 л теплой воды.

Прежде чем приступить к посеву семян, проводят специальную подготовку, которая укрепляет иммунитет и повышает процент всхожести.

Уход за рассадой

Поливают по мере пересыхания почвы только теплой отстоянной водой. При рыхлении учитывайте, что корни не углубляются вниз, а растут вширь. Поэтому рыхление проводят аккуратно, по самой поверхности.

Перед пикировкой землю хорошо увлажняют и пересаживают вместе с большим земляным комом, чтобы меньше травмировать корневую систему. После пикировки сеянцы не поливают в течение недели.

За 14 дней до высадки рассаду закаливают в уличных условиях, адаптируя к постоянному месту. В дневное время сеянцы оставляют на открытом воздухе на 1 час. Постепенно интервал увеличивают до 10 часов. Одновременно с дневным закаливанием снижают температуру в помещении ночью до 13 °C.

Сроки посадки

Заниматься посадкой томатов бабушкин узелок необходимо за 2 месяца до высаживания сеянцев в теплицу. В северных районах страны заниматься посадкой семян рекомендуется в апреле, а в центральных и южных – в середине марта.

Подготовка

Почву также следует продезинфицировать термическим способом. Для этого посадочный грунт помещается в микроволновку и прогревается там в течение нескольких минут. После этого почву можно засыпать в емкости для выращивания сеянцев.

Первым делом в грунте выкапываются небольшие бороздки с шагом 3-4 см. В них садим несколько семян на расстоянии 2 см друг от друга. После этого бороздки засыпаются грунтом, поливаются и накрываются полиэтиленовой пленкой. Первые всходы появятся в течение одной недели.