Когда в сибири сажать огурцы в открытый грунт, как выращивать и лучшие сорта
Содержание:
- Сорта, устойчивые к заболеваниям
- Лучшие сорта огурцов, подходящие для Сибири
- Классификация по срокам созревания
- Сорта огурцов для Сибири
- Секреты и правила выращивания огурцов в Сибири в открытом грунте
- Что нужно знать, выращивая огурцы на открытом грунте
- Топ 10 сортов огурцов для Сибири
- Сорта огурцов для Сибири
- Нюансы выращивания
Сорта, устойчивые к заболеваниям
Далее описаны лучшие Сибирские сорта, стойкие ко многим огуречным болезням.
Изящный
Благодаря высоким показателям холодостойкости, климат Сибири «Изящным» зеленцам не кажется таким суровым.
- Сорт Изящный раннеспелый, плодоношение происходит на 39 день.
- Плоды эллипсовидной слегка вытянутой формы. Обладают ярко-зеленым оттеком. Длина огурца варьируется от 9 до 15 см. Вес плода может достигать 145 г. Для мякоти свойственна сочность, отсутствие горчинки и хрусткость.
- Кустарник среднерослый, боковых побегов – 8. Обладает огромным количеством пустоцветов, поэтому может опылять соседние кустарники.
- Заболевания. Растение обладает крепким иммунитетом ко всем инфекционным заболеваниям, свойственных для огурцов.
- Урожайность невысокая, не более 8 кг с 1 кв. м. Опыление – пчёлами.
- Назначение – консервирование, соление.
Журавленок F1
Данная разновидность огурцов является гибридной и опыляется пчёлами.
- Сорт скороспелый, зеленцы поспевают уже на 40 день.
- Плоды обладают эллипсовидной формой. Кожура шероховатая с ярко-выраженными буграми. Длина плода – 13,5 см, при диаметре в 3,7 см. Вес огурца может варьироваться от 85 до 110 г. Кожица – толстая с небольшим количеством черных колючек.
- Кустарник петлистый. Размер основного стебля от 145 до 185 см. Как правило, больше 6 побегов не формируется.
- Заболевания. Растение не подвержено таким заболеваниям, как бактериоз и фузариоз. Для того, чтобы растение не болело, требуется иногда проводить профилактику легкими химическими средствами.
- Урожайность невысокая, с 1 кв. м выходит не больше 10 кг.
- Назначение – универсальное.
Тополек F1
Приобрел популярность благодаря прекрасному товарному виду зеленцев и продолжительному сроку годности. Предпочтительнее содержать данную овощную культуру в крытой теплице.
- Сорт среднеспелый, зеленцы поспевают на 59 день.
- Плоды трубчатые, длина не превышает 14 см. Диаметр огурца не более 3,6 см. Максимальный вес огурца – 150 г. Кожура бугристая с темными колючками.
- Кустарник средневетвистый с округлыми листьями темно-зеленого оттенка.
- Заболевания. Растение обладает средним иммунитетом к фузариозу. Требуется проведение профилактических мер.
- Урожайность высокая. С 1 кв. м выходит больше 17,5 кг.
- Назначение – консервирование, соление.
Алтай
В настоящее время данная разновидность огурцов является самой приживаемой в неблагоприятной окружающей среде гибридом. Однако высоким урожаем похвастаться не может.
- Сорт скороспелый, зеленцы поспевают спустя 45 дней.
- Плоды овальные, ярко-оливкового цвета. Гладкая и блестящая кожура. Бугорки отсутствуют. Максимальный размер плода – 13 см. Для огурцов свойственная водянистость, сочность и хрусткость.
Каскад
Данный сорт выращивается исключительно на открытом воздухе. Нуждается в опылении пчелами. Главным плюсом данной разновидности является легкость при сборе урожая, так как все зеленцы на кустарнике поспевают в одно и то же время.
- Сорт скороспелый, зеленцы поспевают на 47 день после появления сеянцев.
- Плоды обладают насыщенно-оливковым цветом. Кожура бугорчатая. Максимальный вес огурца – 161 г. Размер, в большинстве случаев, не превышает 17 см. Для зеленцев свойственна упругость и плотность.
- Кустарник среднерослый, с довольно массивной листвой светло-фисташкового оттенка.
- Заболевания. Растение обладает прекрасным иммунитетом, поэтому вирусы и инфекции данному сорту не представляют угрозы.
- Урожайность невысокая, с 1 кв. выходит не более 3 кг. Опыление пчёлами.
- Назначение – универсальное.
Герман
Данный сорт огурцов широко используется на крупных промышленных предприятиях. При наличии оттапливаемой теплице, растение не перестанет плодоносить даже в зимний период.
- Сорт Герман скороспелый, зеленцы появляются уже на 43 день.
- Плоды имеют насыщенно-фисташковый оттенок с белыми бугорками на поверхности. Длина зеленца может доходить 13 см, при диаметре в 4 см. Вес плода не превышает 90 г. Для мякоти свойственно сладкое послевкусие и отсутствие горчинки.
- Кустарник в высоту может достигать 4,5 м. Листья не массивные, круглые.
- Заболевания. Растение обладает хорошим иммунитетом к таким инфекциям, как кладоспориоз и фузариоз.
Лучшие сорта огурцов, подходящие для Сибири
Благодаря работе селекционеров, были выведены сорта и гибриды огурцов, учитывающие климатические особенности региона. Они позволяют овощеводам получить хороший урожай. По качеству плоды предлагаемых сортов не уступают разновидностям, выращиваемым в южных областях. Некоторые сибирские огородники успешно выращивают сорта, выведенные для климатических условий средней полосы. По отзывам овощеводов, лучшие семена можно найти в ассортименте фирм “Сибирский сад” и “Семена Алтая”.
Сорт “Алтай” раннего срока созревания подходит для выращивания в Сибирском регионе. Для опыления растений необходимо привлекать насекомых. Благодаря устойчивости к внезапному понижению температуры, растения можно высаживать рассадным способом в пленочных укрытиях или выращивать в открытом грунте в Красноярске и других сибирских городах. Этот сорт имеет среднюю устойчивость к заболеваниям. Плоды обычно используют для консервирования.
Огурец “Алтайский” в Сибири больше подходит для открытого грунта. Он хорошо развивается даже при резких похолоданиях. Плоды созревают рано и дружно. Предпочтительно использовать их для еды в свежем виде и приготовления салатов.
Сорта “Миг” и “Каскад” похожи по своим характеристикам. Эти огурцы подходят для выращивания в теплицах из поликарбоната или на открытых грядках. Это высокоурожайные сорта. С каждого квадратного метра посадок при хорошем уходе удается собрать от 7 до 15 кг зеленцов. Огурчики правильной цилиндрической формы будут хороши в засолке и в летних салатах.
Сорта огурцов для открытого грунта (Самоопыляемые)
“Клавдия F1” – гибридный сорт, подходящий для открытого грунта. Он относится к самоопыляющемуся типу.Урожайность сорта высокая, достигает 25 кг с квадратного метра посадок. Плоды приятные на вкус, без горечи, покрыты маленькими бугорками. Они подойдут для зимней засолки или для салатов.
Гибрид “Герман F1” относится к группе самоопыляемых сортов, подходящих для выращивания в Сибири. Плоды созревают рано и в большом количестве. Основным его преимуществом является высокая устойчивость к большинству болезней, характерных для этой культуры. Плоды подходят для еды в свежем виде или консервирования.
Сорт “Мануал” выведен российскими селекционерами. Он созревает через 2,5 месяца после посева семян. Цветки опыляются пчелами. Поэтому выращивание этих огурцов возможно в открытом грунте. Кусты формируют соцветия по женскому типу. Для их опыления рядом нужно посадить сорта с мужскими цветками.
Основным преимуществом сорта “Миранда F1” является высокая устойчивость к резкому похолоданию и мучнистой росе. Кусты хорошо растут и плодоносят на любом грунте, но выше всего урожайность при выращивании на плодородной земле.
Список самых урожайных сортов для Сибири и Красноярского края, которые можно выращивать в парнике или на незащищенных грядках:
- Смак;
- Серпантин;
- Светлячок;
- Бригантина F1;
- Апогей F1;
- Чемпион.
Классификация по срокам созревания
Первыми получить зеленые огурчики, и есть их до самых холодов, помогает разумный подход к выбору сортов по срокам начала созревания. Это одна из главных характеристик свойств овощей.
Этот выбор не так прост, как кажется. Учитываются особенности климата региона, возможность заморозков, обеспечение раннего полива и многое другое.
Раннеспелые
В данный вид огурцов закладывается стойкость против возможного понижения температуры. Зеленцы раннеспелых видов готовы через 32-40 дней после появления всходов. Хорошими характеристиками отличаются сорта:
- Засолочный;
- Конкурент;
- Апрельский F1;
- Весна F1;
- Алтайский ранний;
- Малыш;
- Веселая Компания F1;
- Зозуля F1;
- Каскад;
- Зятек F1;
- Аванс F1;
- Изящный.
При выборе ранних сортов необходимо ориентироваться на региональные особенности климата.
Среднего срока созревания
Эти сорта зреют в середине лета, отличаются самым приятным вкусом, многие виды хорошо транспортируются и долго хранятся без потери свойств. Зеленцы обильно зреют через 45-55 дней от всхода. Отметим самые популярные:
- Либелла F1;
- Пикас F1;
- Степной;
- Тополек F1;
- Клавдия F1;
- Аист;
- Лилипут F1;
- Фермер F1;
- Теща F1;
- Солнечный;
- Застольный.
Если в регионе лето обычно не спешит с наступлением, лучше выбирать только эти сорта, обойдясь без ранних.
Поздние
Этих огурчиков ждать придется дольше 55 дней, они наращивают густые крепкие корни, что обеспечивает в дальнейшем хороший долгий урожай
Обратить внимание нужно на следующее виды:
- Изид F1;
- Водолей;
- Алиса F1;
- Нежинский;
- Феникс;
- Атлет F1;
- Хруст F1;
- Победитель;
- Домовенок F1;
- Китайский плетистый.
При теплой осени плодоношение длится по октябрь.
Сорта огурцов для Сибири
Селекционеры вывели большое количество сортов. Все они различаются скоростью созревания, устойчивостью к болезням или адаптированностью к определенным климатическим условиям. Для получения стабильного урожая, семена огурцов для Сибири должны соответствовать следующим требованиям:
- короткие сроки созревания – короткое лето не позволяет выращивать поздние сорта;
- морозоустойчивость – культура должна выдерживать резкие ночные похолодания;
- жароустойчивость – мало кто знает, но в Сибири нередко фиксируют аномальную жару, свыше 35 градусов.
Устойчивость культуры к неблагоприятным условиям – залог получения высокого урожая. В регионе в течении короткого промежутка времени затяжные дожди легко сменяются жарой. В неблагоприятную погоду насекомые не опыляют растения. Поэтому, в большинстве случаев, для Сибири рекомендуется выбирать самоопыляемые сорта огурцов.
По сроку созревания
В Сибири целесообразно выращивать только ранние и среднеспелые огурцы. К наиболее рекомендованным ранним сортам относятся:
- F1 Герман – плоды имеют небольшие размеры, от 10 до 11 см. Срок вегетации 35–45 дней;
- Алтайский корнишон – универсальный сорт. Сроки созревания — от 38 до 50 суток. Устойчив к низким температурам;
- Алтай – Раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный. Срок вегетации – 35–38 дней;
- Альянс – В плодоношение вступает на 51-54 день.
- Апрельский – начинает плодоносить через 40–45 дней;
- Изящный – в реестре селекционных достижений находится с 1971 года. Сроки созревания — 40–45 суток;
- Муромский 36 – период сбора урожая начинается с 32–42 дня;
- Дачник – 35–45 суток.
Алтайский корнишон.
К популярным среднеспелым огурцам относятся:
- Бригантина;
- Конкурент;
- Рафаэль;
- Светлячок;
- Смак;
- Степной;
- Тополек;
- Чемпион.
Средние сроки созревания этих сортов составляют от 45 до 55 дней.
Конкурент.
Чемпион.
По урожайности
Урожайность культуры зависит не только от климата, но и ресурсов, заложенных в сорт селекционерами. Наиболее урожайные огурцы для Сибири имеют следующие характеристики:
- F1 Герман – урожайность 8,5–9,0 кг/м2;
- Алтай – 3,6–3,8 кг/2;
- Алтайский корнишон – 11,3–12,1 кг/2;
- Альянс – в Восточно-Сибирском регионе – 6,4 кг/2;
- Бригантина – товарная урожайность 158–489 ц/га;
- Дачник – товарная урожайность в пленочной необогреваемой теплице 13,2 кг/2;
- Рафаэль – 20,9–24,5 кг/2;
- Светлячок – в Уральском регионе – 118-329 ц/га;
- Смак – 260–453 ц/га;
- Степной – 176–406 ц/га;
- Чемпион – высокоурожайный сорт. Средняя урожайность составляет 270–467 ц/га.
В зависимости от климатических условий и ухода за растениями, показали урожайности могут меняться.
По способу приготовления
Открыв банку с консервациями, многие остаются разочарованными. Маринованные или соленые огурцы пустые внутри, не хрустят, а вкус оставляет желать лучшего. Дело в том, что не все огурцы подходят для изготовления холодных закусок
При выборе семян необходимо обращать внимание на их товарную принадлежность. Сорта делятся на:
- салатные – применяются для приготовления салатов или употреблении в свежем виде;
- консервные – подходят для консерваций. Соленые и маринованные огурчики получаются хрустящими, не теряют вкуса при длительном хранении;
- универсальные – могут использоваться как для изготовления свежих блюд, так и для консервирования;
- засольные – лучше всего пригодны для изготовления солений.
К салатным видам относятся:
- Алтайский корнишон;
- Альянс – универсальный гибрид;
- Дачник;
- Рафаэль – универсальный;
- Изящный.
Рекомендуемыми сортами для консервации являются:
- F1 Герман;
- Алтай – лучше всего пригоден для засолки;
- Бригантина – также относится к засольным сортам;
- Светлячок;
- Смак;
- Степной;
- Чемпион;
- Муромский 36.
Какой гибрид и для каких целей необходимо сеять, каждый огородник решает сам.
Для открытого грунта
Разница использования семян для теплиц и открытого грунта заключается не только в сроках созревания или чувствительности к температурному режиму, но и в способе опыления растений. Сорта делятся на:
- опыляемые насекомыми;
- самоопыляемые или партенокарпические.
Секреты и правила выращивания огурцов в Сибири в открытом грунте
Прохладное и короткое лето региона не позволяет огурцам вылежаться на солнце. Поэтому для их полного созревания следует использовать правила агротехники.
Необходимые условия
Создание необходимых условий является одним из факторов повышения урожайности растений. Для этого нужно соблюдать следующие правила:
- посадку начинать при температуре не менее 15 градусах тепла и прогревании почвы глубиной до 10 см до 10 градусов;
- кислотность земли должна равняться показателю 5,6 pH.
Перед посадкой рассады в подготовленную ямку вносится смешанный перегной и солома в равной пропорции, и засыпается землей.
Высадка рассады огурцов в открытый грунт
Как выбрать место для посадки с учетом климатических особенностей
Участок, на котором будет разбита грядка, формируется не менее тщательно, чем условия посадки. Выбор нужно осуществлять по следующим критериям:
- лучшим местом станет небольшой холмик, выходящий на южную сторону;
- с северной стороны должны быть строения либо лесопосадка;
- грунт структурный, хорошо прогреваемый солнцем.
Совет!
Повысится всхожесть, если на земельном участке перед этим росли бобовые культуры. Последние обогащают почву азотом, что приводит к развитию раскидистых кустов.
Нежелательно разбивать участок в низине или котловане. Низменное место собирает талую воду, рядом проходят грунтовые.
Правила посадки
Для высаживания огурцов следует придерживаться оптимальных сроков. В этом огороднику поможет лунный календарь. Благоприятным периодом считается вторая половина мая, крайний срок — середина июня.
Применение агротехники подразумевает следующий порядок высаживания растений:
- при посадке в одну строку расстояние между кустами должно быть не менее полуметра, малая ветвистость уменьшает промежуток на 10 см, между рядами он остается неизменным — 1 метр;
Правила посадки огурцов
- посадка в две строки оставляет между кустами 60 см, строчками — 50, грядками — 100 см.
В случае рыхлой почвы, сеянцы углубляют до 4 см, тяжелая земля потребует не более 2 см.
Уход
Правильный уход за растениями позволит собрать хороший урожай даже при отсутствии теплых климатических условий. Технология ухода за семейством тыквенных такова:
- систематическое рыхление земли предотвратит образование почвенной корки;
- по мере роста удалять дикорастущие растения, которые заглушают огурцы;
- раскидистые кусты и стелющиеся виды следует подвязывать к шпалере;
- при отсутствии природных осадков, часто использовать искусственный полив.
Обработка огурцов
Подкормка перед началом цветения культуры проводится путем размешивания в ведре воды по 20 г азота и калия, 30 г — фосфора.
Как стимулировать рост
Правильное формирование кустов позволит получить хороший объем урожая. Для повышения роста и плодоношения рекомендуется использовать такие способы:
- Прищипка — убирается верхушечная почка либо треть верхней части куста. Действие приводит к увеличению числа женских бутонов.
Прищипка
- Пасынкование — удаление пазушных почек, которые загущают куст.
- Ослепление обусловливается удалением на нижних трех узлах всех пасынков и бутонов, на трех последующих снимается весь цвет.
Последняя процедура способствует формированию самого раннего урожая.
Что нужно знать, выращивая огурцы на открытом грунте
Поскольку в условиях Сибири культивирование огурцов на грядках подразумевает использование укрывных материалов, этот фактор осложняет уход за посадками.
Обязательно укрывайте грядки на ночь ежедневно, пока окончательно не пройдут угрозы заморозков. Каждое утро раскрывайте посадки, даже если небо пасмурное: ненадолго выглянувшее солнышко может сжечь побеги под плёнкой. Акриловое покрытие лучше защищает посадки от воздействия солнца и обеспечивает проветривание, но оно пропускает влагу, и при затяжных дождях побеги будут залиты.
Уже в июне огурцы окрепнут, и у вас отпадёт необходимость обеспечивать им укрытие. Даже теплолюбивые сорта хорошо будут чувствовать себя на открытом воздухе. Теперь нужно обеспечить растениям остальные меры по уходу.
Полив огурцов
Корневая система растения располагается на глубине около 15 см. Она требует ежедневного полива небольшим количеством воды, достаточным для промачивания верхнего слоя почвы. Для полива используйте тёплую воду, отстоянную на солнце.
Лучше поливать по земле, почти под корень, но можно и по листьям; главное, чтобы листовые пластины успели высохнуть к ночи. Поэтому поливайте огурцы минимум за 2 часа до заката.
Поливайте огурцы тёплой водой так, чтобы листья успели просохнуть к ночи
Если день выдался жарким. И вы заметили, что листья огурцов вянут, немного сбрызните их из лейки.
Чтобы не пришлось постоянно рыхлить почву на грядке с огурцами, покройте её слоем мульчи из соломы, скошенной травы или опилок.
Окучивание
Большинство огородников окучивают огурцы, подгребая землю к их основанию. Само по себе окучивание направлено на ускоренный рост и укрепление корневой системы, благодаря чему куст становится мощнее. Но не стоит забывать, что из-за этого плодоношение может существенно замедлиться за счёт того, что растение направляет питательные вещества на вегетативную часть, а не закладку завязей. Если вы выращиваете огурцы в условиях ограниченного пространства, где корням мало места — на высокой грядке или в бочке, то окучивание будет необходимым. Но оно вовсе не обязательно в условиях выращивания на открытой грядке.
Огурцы нужно обязательно окучивать, если они растут в ограниченном пространстве
Как правильно формировать куст
На огурцах пчёлоопыляемых сортов нужно прищипнуть главный стебель над 5–6 листом. Благодаря этому отрастут боковые побеги, которые дадут урожай.
Для партенокарпических гибридов прищипывание необязательно, но желательно провести ослепление почек, которые находятся в пазухах первых 5–6 листьев. Для этого удалите все побеги, цветки и завязи. Это поможет урожаю созреть быстрее.
Ппчёлоопыляемые сорта огурцов, на которых есть боковые побеги, удобнее будет выращивать в расстил. Партенокрапики лучше чувствуют себя на шпалерах или сетке в один стебель.
Огурцы партенокрапических сортов лучше выращивать на шпателе или сетке
Подкормки
Внесение удобрений (только в жидком виде) нужно проводить каждые 7–10 дней во влажную землю. У огурцов одновременно происходит наращивание лиственной массы, цветков и плодов, поэтому в течение всего сезона у них есть потребность в азоте, калии, фосфоре и микроэлементах.
Вы можете использовать следующие подкормки, чередуя их:
- настой коровяка (1 часть на 10 частей воды);
- настой куриного помёта (1 часть на 20 частей воды);
- настой сорняков;
- зола;
- комплексные минеральные смеси (Агрикола, нитроаммофосфат, Гури-Оми, Фертика Люкс) согласно инструкции производителя.
Профилактические меры от болезней и вредителей
Как только обнаружите пожелтевшие листья на кусте, сразу же обрывайте их. Когда растения начнут цвести, полейте их раствором Фитоспорина в соотношении 2 ст. л. концентрата на 10 л воды. Также можно использовать состав из 10 мл зелёнки и 2 л сыворотки на 10 л воды. Зелёнку можно заменить йодом в том же количестве. Повторите ещё дважды с интервалом 7–10 дней. Эти растворы желатенльно использовать, чередуя друг с другом.
В то же время для отпугивания вредителей полейте листовые пластины раствором нашатырного спирта (2–3 ст. л. на 10 л воды). Этот препарат также послужит азотной подкормкой.
Очень часто огородники, выращивающие огурцы под плёнкой, стеклом, или бутылками, сталкиваются с настоящим нашествием муравьёв. Насекомые толпами сбегаются в такие тёплые места и начинают обустраивать на огурцах свои жилища. Чтобы избежать этого, предварительно рассыпьте вокруг грядки средство от муравьёв, например, Муравьед или Гром.
Топ 10 сортов огурцов для Сибири
Огурцы любят тепло, влагу, обилие солнца. Учитывая это и особенности сибирского климата, нужно ответственно отнестись к выбору семян на стадии предпосевной подготовки. Выращивая этот овощ в суровом климате, для него также необходимо создать подходящие условия, только тогда можно рассчитывать на приличный урожай.
Лучшие сорта огурцов для Сибири как раз обладают всеми этими качествами. К тому же сибирский огурец должен быстро созревать и иметь длительный срок плодоношения.
По отзывам дачников, лучшими сортами огурцов для Сибири, предназначенными для открытого грунта, являются:
- Алтай — популярный сибирский скороспелый сорт. Урожай зреет 36-38 дней с момента появления всходов. Может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт устойчив к заболеваниям. Опыляется пчелами, плоды имеют размер 10 см. Кожура пупырчатая. Зеленцы подходят для консервирования.
- Зозуля F1 — проверенный гибрид, выведенный еще в 70-х годах прошлого века. Опыляется самостоятельно, формирует плоды до 25 см длиной и весом до 300 г. Зеленцы созревают на 45-48 сутки после появления всходов. С 1 кв. м. можно получить за сезон до 20 кг огурцов.
- Апрельский — еще один сибирский скороспелый огурец. Гибрид стойко переносит заморозки, устойчив к мучнистой росе, мозаике и пятнистости, не требует опыления. Плоды вырастают длиной до 22 см и созревают за 45 суток. Огурцы подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
- Альянс — еще один представитель самоопыляющихся огурцов для открытого грунта в Сибири. Выделяется среди других сортов отличным вкусом и высокой урожайностью. С 1 кв. м дает до 17 кг плодов. Зеленцы среднего размера, созревают за 45 дней.
- Журавленок F1 — не менее популярный гибридный сорт. Сроки созревания — 45 дней. Его характеризуют компактные плоды длиной 10-12 см, сладкие по вкусу, универсального назначения. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям.
- Тополек F1 — гибридная разновидность, устойчивая к непогоде. Урожай обильный, плоды достигают в размере 14 см. Требует соблюдения агротехники, иначе во вкусе зеленцов появляется горечь.
- Парижский корнишон — отличный засолочный сорт. Плоды длиной всего 5-7 см, имеют превосходный вкус. Относится к раннеспелым сортам, созревает за 45 суток. Опыляется пчелами.
- Изящный — сорт относится к пчелоопыляемым. Имеет ранние сроки созревания. Размер плодов — 10-12 см. Огурец по описанию отлично противостоит болезням и природным катаклизмам. Требует прищипывания. Имеет не очень высокий показатель урожайности.
- Задор — имеет ультраранние сроки созревания. Первые зеленцы созреют уже через месяц. Плоды небольшого размера, с выраженной бугристостью. Корнишоны отлично подходят для маринования, не теряя при этом своей упругости. Отличается превосходным вкусом. Урожайность — 6 кг зеленцов с 1 кв. м.
- Емеля — ранний гибрид, способный себя самоопылять, с высоким показателем урожайности. С 1 кв. м. дает до 17 кг плодов. Огурец устойчив к типичным болезням культуры. Урожай готов к сбору уже через месяц после появления всходов.
Все перечисленные сорта являются районированными и одобрены специалистами для посадки в открытый грунт северных районов России.
Обратите внимание! Идеальны для выращивания в Сибири и представители партенокарпиков. За счет своей способности давать дружный урожай, созревающий за короткое время, такие огурцы как нельзя лучше подходят для данного климата
Партенокарпические огурцы образуют завязи без опыления, поэтому на них не бывает пустоцветов, а зеленцы не содержат семян. Их плоды не бывают горькими, имеют одинаковый размер, отлично переносят перевозку и хранение. Минусом этой разновидности огурцов можно считать частое искривление плодов при перепадах температуры, но этого легко избежать, организуя временное пленочное укрытие для партенокарпиков.
На сибирской земле хорошо себя зарекомендовали следующие партенокарпические гибриды: Миранда, Есаул, Алексеич, Герман, Мазай, Шик. Все они устойчивы к огуречным болезням, дают высокий урожай, отзывчивы на хороший уход и правильную агротехнику. Если же на дачном участке есть парник, выбор значительно расширяется.
Для выращивания в условиях пониженной освещенности и пониженных температур подходят такие сорта тепличных огурцов, как Бидретта, Мурашко, Твикси, Муравей, Буян. Если хочется ранних огурчиков, можно посадить гибриды: Анюта F1, Висента F1, Марта F1, Пыжик F1. Все они отлично подходят для салатов, имеют приятный аромат и вкус.
Сорта огурцов для Сибири
Селекционеры вывели большое количество сортов. Все они различаются скоростью созревания, устойчивостью к болезням или адаптированностью к определенным климатическим условиям. Для получения стабильного урожая, семена огурцов для Сибири должны соответствовать следующим требованиям:
- короткие сроки созревания – короткое лето не позволяет выращивать поздние сорта;
- морозоустойчивость – культура должна выдерживать резкие ночные похолодания;
- жароустойчивость – мало кто знает, но в Сибири нередко фиксируют аномальную жару, свыше 35 градусов.
Устойчивость культуры к неблагоприятным условиям – залог получения высокого урожая. В регионе в течении короткого промежутка времени затяжные дожди легко сменяются жарой. В неблагоприятную погоду насекомые не опыляют растения. Поэтому, в большинстве случаев, для Сибири рекомендуется выбирать самоопыляемые сорта огурцов.
По сроку созревания
В Сибири целесообразно выращивать только ранние и среднеспелые огурцы. К наиболее рекомендованным ранним сортам относятся:
- F1 Герман – плоды имеют небольшие размеры, от 10 до 11 см. Срок вегетации 35–45 дней;
- Алтайский корнишон – универсальный сорт. Сроки созревания — от 38 до 50 суток. Устойчив к низким температурам;
- Алтай – Раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный. Срок вегетации – 35–38 дней;
- Альянс – В плодоношение вступает на 51-54 день.
- Апрельский – начинает плодоносить через 40–45 дней;
- Изящный – в реестре селекционных достижений находится с 1971 года. Сроки созревания — 40–45 суток;
- Муромский 36 – период сбора урожая начинается с 32–42 дня;
- Дачник – 35–45 суток.
Алтайский корнишон.
К популярным среднеспелым огурцам относятся:
- Бригантина;
- Конкурент;
- Рафаэль;
- Светлячок;
- Смак;
- Степной;
- Тополек;
- Чемпион.
Средние сроки созревания этих сортов составляют от 45 до 55 дней.
Конкурент.
Чемпион.
По урожайности
Урожайность культуры зависит не только от климата, но и ресурсов, заложенных в сорт селекционерами. Наиболее урожайные огурцы для Сибири имеют следующие характеристики:
- F1 Герман – урожайность 8,5–9,0 кг/м2;
- Алтай – 3,6–3,8 кг/2;
- Алтайский корнишон – 11,3–12,1 кг/2;
- Альянс – в Восточно-Сибирском регионе – 6,4 кг/2;
- Бригантина – товарная урожайность 158–489 ц/га;
- Дачник – товарная урожайность в пленочной необогреваемой теплице 13,2 кг/2;
- Рафаэль – 20,9–24,5 кг/2;
- Светлячок – в Уральском регионе – 118-329 ц/га;
- Смак – 260–453 ц/га;
- Степной – 176–406 ц/га;
- Чемпион – высокоурожайный сорт. Средняя урожайность составляет 270–467 ц/га.
В зависимости от климатических условий и ухода за растениями, показали урожайности могут меняться.
По способу приготовления
Открыв банку с консервациями, многие остаются разочарованными. Маринованные или соленые огурцы пустые внутри, не хрустят, а вкус оставляет желать лучшего. Дело в том, что не все огурцы подходят для изготовления холодных закусок
При выборе семян необходимо обращать внимание на их товарную принадлежность. Сорта делятся на:
- салатные – применяются для приготовления салатов или употреблении в свежем виде;
- консервные – подходят для консерваций. Соленые и маринованные огурчики получаются хрустящими, не теряют вкуса при длительном хранении;
- универсальные – могут использоваться как для изготовления свежих блюд, так и для консервирования;
- засольные – лучше всего пригодны для изготовления солений.
К салатным видам относятся:
- Алтайский корнишон;
- Альянс – универсальный гибрид;
- Дачник;
- Рафаэль – универсальный;
- Изящный.
Рекомендуемыми сортами для консервации являются:
- F1 Герман;
- Алтай – лучше всего пригоден для засолки;
- Бригантина – также относится к засольным сортам;
- Светлячок;
- Смак;
- Степной;
- Чемпион;
- Муромский 36.
Какой гибрид и для каких целей необходимо сеять, каждый огородник решает сам.
Для открытого грунта
Разница использования семян для теплиц и открытого грунта заключается не только в сроках созревания или чувствительности к температурному режиму, но и в способе опыления растений. Сорта делятся на:
- опыляемые насекомыми;
- самоопыляемые или партенокарпические.
Для открытого грунта в Сибири могут использоваться как самоопыляемые, так и опыляемые насекомыми. К таким относятся:
- Алтай;
- Апогей;
- Бригантина;
- Каскад;
- Муромский 36;
- Серпантин;
- Смак;
- Чемпион седек.
Для выращивания в тепличных условиях необходимо использовать иные гибриды.
Апогей.
Для теплиц
В парники насекомые проникнуть не могут, поэтому для тепличных условий применяются самоопыляемые виды. Лучшими сортами огурцов для теплиц Сибири являются:
- Амур;
- Гостинец;
- Зозуля F1;
- Клавдия;
- Кураж;
- Миранда;
- Северянин.
Данные сорта являются самоопыляемыми и рекомендованы для выращивания на защищенных грунтах – в парниках или под пленочными укрытиями.
Кураж.
Нюансы выращивания
Выращивание огурцов в теплице и в открытом грунте имеют свои особенности.
В открытом грунте
В холодном и непредсказуемом климате Сибири необходимо учитывать следующие особенности:
- дачнику следует ежедневно, в первые 1–2 недели, накрывать на ночь грядки пленкой или другим укрывным материалом;
- на открытых грядках в основном используется горизонтальный или пучковый метод выращивания. Поэтому расстояния между растениями должны быть не менее 40 см.
Во время затяжных дождей растения необходимо также укрывать пленкой во избежание переизбытка влаги в земле.
В теплице
В парниках, для экономии пространства, применяется вертикальный способ выращивания огурцов. Для этого используются веревки, сетки или шпалера для подвязывания растений. Поэтому сажать огурцы в парниках можно на гораздо меньшем расстоянии друг от друга.
Также, по причине экономии места в парнике, рекомендуется высаживать низкорослые, а не высокорослые гибриды огурцов – сегодняшний уровень селекции предоставляет большой выбор сортов.
Внутри теплицы существует свой закрытый микроклимат. Осадки из внешней среды туда не проникают, поэтому дачнику необходимо куда больше уделять времени и внимания уходу за растениями: поливу, проветриванию и пр.