Лучшие породы кур для разведения в домашних условиях

Содержание кур зимой

Первое, о чем стоит вспомнить людям, решившим разводить кур на даче, это то, что куры успешно разводятся как в Канаде, так и в наших регионах Урала и Сибири, где зимние температуры часто ниже -20 градусов, и что они могут реально справиться с холодной погодой очень хорошо, в то время как летнее тепло вызывает у них гораздо большие проблемы.

Куры, как и дикие птицы, удерживают тепло между перьями, которые изолируют холод и не дают замерзать в холодную погоду. Молодки и несушки засовывают голову под свое крыло во время сна, что также помогает им сохранить тепло, которое теряется через гребешок на голове. К тому же приседая на насестах, куры прикрывают перьями и ноги, тем самым не давая мерзнуть и им.

Петухи с большими гребнями могут страдать от их подмерзания

Это происходит только при определенных погодных условиях или неправильного содержания в курятнике, хотя, если петух имеет большой гребень, возможно, потребуется рассмотреть вопрос о принятии мер предосторожности во время морозной погоды, например, смазывать гребни вазелином или жиром

Выращивание и содержание

Особенности содержания этих кур связаны с их роскошным, но требующим постоянного ухода оперением.

Оно хуже, чем обычное, удерживает тепло, поэтому при содержании без отопления необходим толстый слой настила, а в холодных регионах отопление курятника обязательно. Особенно теплолюбивы куры с сильной степенью курчавости. Им также требуется больше корма в зимний и осенний периоды года.

Также курчавые перья легко ломаются, поэтому в оборудовании курятника следует проявить некоторую осмотрительность. Этих птиц нельзя содержать в тесных помещениях, где они быстро ломают и теряют часть своего роскошного оперения.

Внешний вид может пострадать и в результате спаривания или стычек, хотя в целом курчавые куры миролюбивы и не склоны часто конфликтовать.

При содержании вместе с петухом оперение кур начнет сильно страдать уже через 3 месяца, спины несушек лысеют. Хрупкость оперения и степень облысения у разных птиц разная и зависит от генетики

Но в содержании и разведении, если перед Вами стоит цель иметь аккуратных и красивых птиц, следует соблюдать определенную осторожность

При содержании следует учитывать, что куры практически не способны летать, поэтому насест следует устраивать очень низко от земли, а подстилке для пола уделить повышенное внимание. Лучше оборудовать теплые гнезда, в которых птицы смогут проводить ночь, или насест не более, чем в 30 см от земли

Лучше оборудовать теплые гнезда, в которых птицы смогут проводить ночь, или насест не более, чем в 30 см от земли.

Не из самых известных пород Московская белая курица обладает довольно таки хорошими показателями.

Еще один «фактор риска» — влага. Курчавое оперение хуже, чем обычное перо защищает птицу от дождя, поэтому в курятнике обязательно должен быть прочный навес.

Но в целом назвать породу прихотливой нельзя, любители довольно успешно разводят курчавых кур: в этой породе привлекательно сочетание легкости содержания и разведения, достаточно высокой яйценосности с необычным внешним видом.

Для счастливой жизни птице будет достаточно крепкого теплого курятника и комфортного насеста для ночного отдыха, как и большинству более распространенных пород.

К особенностям можно отнести и интересные результаты при скрещивании с другими декоративными породами с необычной структурой оперения.

При скрещивании сильнокурчавого петуха с курицей с обычным оперением (или наоборот) половина цыплят получат среднюю степень курчавости – признак очень хорошо передается при скрещивании с «гладкими» породами.

Русская хохлатая

Эта порода кур с хохолком известна с XIX века. Она хорошо приспособлена к разным типам климата, отличается выносливостью. Тело у птиц объемное, с прямой широкой спиной, небольшим хвостом, шеей средней длины. Ноги хорошо развиты. Голова имеет удлиненную форму, на ней расположен чубчик. У самок он аккуратный, отличается большой плотностью и густотой. У самцов он менее густой и сильно отклоняется назад. На шее у петухов – густая грива. Хвост красивый, пышный.

Окрас оперения отличается разнообразием – может быть белым, ситцевым, черно-серебристым, серым, черным, черно-золотистым, голубым, кукушечным, красным, лососевым. Петухи весят до 3.5 кг, куры – не более 2.5 кг. Начиная с 6 месяцев наступает яйценоскость – годовая продуктивность составляет 160 яиц среднего размера. Характер неконфликтный.

Первое место лидера

Если исходить из того, какие куры больше всего несутся, то на первом месте будет немецкая порода несушек Ломан Браун, в последние годы являющаяся бесспорным лидером по популярности. Главная причина такой популярности – высокая яйценоскость птиц – 300-320 яиц в год. Отмечается хорошая адаптация к условиям содержания – их продуктивность на больших птицефабриках и в небольших частных хозяйствах почти одинаковая

Немаловажно и то, что несушки Ломан Браун, в сравнении с другими популярными породами курей, стоят относительно недорого

Маленькие цыплята этой породы имеют одну немаловажную особенность, способствующую высокой популярности породы: у петушков окрас пуха белый, а у курочек — палевый. Это позволяет рано разделить поголовье по половому признаку. Разводить приобретенный молодняк несложно, показатель жизнеспособности у вылупившихся птенцов составляет 94-98%.

Вес взрослой курицы — 1,8-2 кг, петуха – до 3 кг, что более характерно для яично-мясного направления, чем для несушек. Яйца достаточно большие, скорлупа имеет красивый коричневый оттенок, средний вес яиц – 63-64 г. Несушки породы Ломан Браун дружелюбны, послушны, не подвержены чрезмерной пугливости. Они хорошо себя чувствуют в закрытых помещениях, но еще лучше — в открытом выгуле. Достаточно рано – в 5,5 месяцев – вступают в продуктивный возраст, после чего в течение 80 недель интенсивно откладывают яйца.

До настоящего времени куры Ломан Браун имеют оптимальные показатели соотношения производительности к затраченным усилиям и использованным кормам среди всех пород кур-несушек. Но по окончании 80-недельного периода производительность птиц стремительно падает, и дальнейшее их содержание становится убыточным, поэтому в этот период их целесообразней отправить на забой.

Разведение птицы в домашнем хозяйстве

Красивые куры с хохолком отличные квочки, поэтому им можно свободно доверить высиживание птенцов. Это происходит уже в 6-месячном возрасте с достижением половой зрелости, оплодотворяемость яиц высокая, из кладки выходит 80–90% цыплят.

Народная генетика позаботилась не только о крепком здоровье птиц, но и об отличной передаче породистых качеств, выбраковке подлежит минимальное число птенцов.

Высиживание цыплят

Лучшее время для высиживания молодняка несушки выбирают самостоятельно, в основном это происходит весной и в этом большой плюс, ведь птенцы не будут страдать от холода и жары, а пищи и зелени будет в достаток. Предпосылками является выщипывание пуха курицей и оборудование гнезда, она суетится, квохчет и усаживается на яйца. Для большего выводка под нее подкладывают дополнительные яйца.

Ответственные мамочки настолько увлекаются занятием, что не встают с гнезда сутками, для поддержания здоровья наседки необходимо снимать ее или подставлять пищу поближе. Если квочки в стае не оказалось, яйца отправляют в инкубатор.

Уход за молодняком

Вылупляются птенцы спустя 21 день после начала высиживания, их оставляют с наседкой, которая согревает цыплят под крылом и учит находить пищу с первых минут жизни. Если в курятнике прохладно, можно забрать малышей в другое помещение, разместив их в просторном картонном или деревянном ящике с сухой, чистой подстилкой.

Чтобы поддерживать температуру воздуха в +30 градусов устанавливают лампу и обогреватель, исключают любые сквозняки. Очистку ящика проводят ежедневно, не допуская намокания птенцов. Растут малыши быстро, кушают отменно и уже в 8-месячном возрасте набирают максимальный вес.

Кормление птенцов

В первую неделю цыплят кормят пшеном, измельченным отварным яйцом, смешанным с молодым укропом. В качестве жидкости дают чай из ромашки или шиповника, кипяченую воду. С двух недель вводят манную или кукурузную крупу, творог, зелень (лук, укроп, крапива, одуванчик), мешанки с отварными овощами и сырым, помолотым зерном.

В 1,5 месяца начинается активный рост поголовья, поэтому птицы нуждаются в питательном рационе на основе комбикорма с протеином, витаминами и минералами, готовят каши на жирном бульоне, молоке и рыбьем жире.

В период линьки дают мел, ракушечник и кальцийсодержащие добавки, усиливают питание за счет жирных продуктов.

Замена поголовья

Учитывая излишнюю активность петухов и их драчливый характер, постепенно проводят убой особей, оставляя самого крепкого самца на 10 курочек. Это обеспечит спокойную обстановку в курятнике и высокий уровень оплодотворения кладки.

После 1,5-годовалого возраста сокращается яйценоскость курочек, поэтому их тоже постепенно выводят из стада, пока мясо не стало жестким и жилистым. Молодое потомство держат отдельно от взрослых особей.

Русские куры с хохолком на голове считаются старой породой со средним показателем продуктивности, ежегодно на их замену приходят новые, усовершенствованные птицы. Древние пернатые сегодня служат прекрасным генетическим материалом, обеспечивающим аристократичный внешний вид и крепкий иммунитет молодому поколению.

fermhelp.ru

Выбор породы для домашнего разведения

Выбор кур для домашнего разведения и содержания зависит от ваших личных предпочтений. В первую очередь решите, для чего вы хотите держать кур. Если ваша цель максимальная продуктивность: однозначно остановите свой выбор на современных промышленных кроссах (яичных или бройлерных). Однако помните, что высокоспециализированные промышленные гибриды требуют к себе повышенного внимания, рафинированных условий содержания и кормов высокого качества. Все это требует значительных первоначальных затрат на создание необходимых условий для выращивания птицы.

Если вы хотите иметь в своем хозяйстве красивую птицу, не требующую особого ухода, то следует остановиться на птице мясо-яичных пород. Это универсальные куры выносливы, достаточно большого веса и спокойного темперамента. Они отлично приспособлены к содержанию в птичнике без отопления, главное условие – отсутствие сквозняков. Эти куры лучший выбор для традиционного содержания в домашних условиях, с возможностью выгула птицы. Наиболее интересные породы для домашнего разведения: адлерская серебристая и кучинская юбилейная.

Куры породы адлерская серебристая

Интересен также и современный мясо-яичный кросс Фокси Чикен. Это современный вариант кур для экологического содержания: на выгулах с яйцекладкой в специальные гнезда. Появление такого универсального гибрида яркая иллюстрация того факта, что основные тенденции современной селекции направлены на создание гибридов максимально приспособленных для свободно-выгульного органического содержания «free range organic». Так что, заведя кур на приусадебном участке и содержа их традиционным способом, вы окажитесь в тренде мирового птицеводства, а также получите экологически чистый продукт отличного качества.

Мясо-яичный кросс Фокси Чикен

В любом случае, выбирая кур для содержания, выращивания и разведения, помните – нет плохих пород и кроссов. Все они выведены для конкретных задач и определенных целей. Покупайте птицу, в качестве которой вы уверены, ту которая вам больше всего по душе. Не ленитесь задавать вопросы ветеринарным врачам и зоотехникам-птицеводам. Перед покупкой соберите отзывы клиентов о продавце, изучите технологию содержания конкретной породы и смело в бой.

Хайсек белый

Куры небольшого размера, с легким костяком. Внешне очень похожи на кур породы леггорн. Отличительной особенностью всех птиц является наличие шикарного гребня. Его величина не позволяет ему сохранять вертикальное положение, и он кокетливо свисает набок.

Еще одна характерная черта – шелковистое, очень приятное на ощупь оперение. Несмотря на активный образ жизни, характер у птицы достаточно уравновешенный.

Куры-несушки породы хайсек белый имеют следующие показатели:

• яйценоскость – до 280 яиц в год;
• масса яйца – до 65 грамм (иногда величина достигает и 90 грамм);
• выводимость цыплят – до 95 %;
• цвет яйца – белый;
• особенности – стойко переносят инфекционные, гельминтозные и грибковые заболевания;
• вес курицы – до 1,8 кг;
• вес петуха – 2,0 кг;
• насиживание – инстинкт слабо выражен;
• темперамент – спокойный;
• продуктивность – яичная.

Куры требуют хороших условий содержания, им необходимы минеральные подкормки. Любое нарушение зоотехнических норм содержания немедленно отражается на их продуктивности. Особенно остро они реагируют на ухудшение кормления.

Описание породы

В фирменных описаниях отмечается, что курицы этого типа — кроссы с высокой продуктивностью. При их выведении постарались максимально учесть особенности российского климата. Порода крупнее, чем прочие представители яичного направления. Для таких кур характерна скромная голова аккуратного вида. Она увенчивается большим, похожим на лист, гребешком. Перья выставляются на теле плотно. Преобладает рыжий или красный цвет. На крыльях и на хвосте допустимы единичные перья серого или черного окраса. Лапы отличаются прочностью, достигают средней величины. По внешним признакам кубанскую красную легко перепутать с Ломан Браун, если проявить невнимательность.

Мясо этой породы вкусно, но может быть немного жестким (впрочем, это общая черта яичного направления). Живая масса самцов достигает 3 кг, у кур этот показатель составляет 2 кг. Туши довольно притягательны и могут продаваться по средним ценам. Характерной чертой кубанских красных кур считается солидное здоровье и минимальная выраженность отпада. Даже при ограниченном уходе цыплята развиваются достаточно быстро. Кубанские красные выделяются флегматичным нравом. Но он не мешает им проявлять любопытство.

Пример хорошей несушки

При выборе несушки стоит сразу отказаться от покупки птицы с физическими дефектами. К ним относят деформированные пальцы или киль, клюв неправильной формы. О высокой продуктивности курицы свидетельствуют такие особенности:

• высокая двигательная активность;
• хороший аппетит;
• длинное и широкое туловище;
• хорошо развитая грудь;
• крепкие, широко расставленные ноги.

Описание и тонкости содержания кур породы БарбезьеЧитать

Избыточное или недостаточное количество белков в рационе цыплят часто приводит к падению на ноги. Впоследствии это отрицательно скажется на продуктивности.

Оперение

Оценить производительность несушки удастся по ее перьям. Здоровья особь имеет плотное и блестящее оперение. Непродуктивная курица отличается матовыми и рыхлыми перьями.

О яйценоскости свидетельствует и линька. Продуктивные особи долго несутся, а потому сбрасывают перья в октябре-ноябре. В это время они становятся непривлекательными, поэтому неопытные птицеводы часто выбраковывают таких особей.

Непродуктивные несушки начинают линять уже в июле-августе. Причем этот процесс длится 4 месяца. Однако к началу комплектования стаи такие куры выглядят более привлекательно. Потому им по ошибке часто отдают предпочтение.

Клюв и ноги, как выбирать начинающим

Определить производительность кур помогает оттенок клюва, радужки и лап

При покупке ремонтантного молодняка стоит обращать внимание на желтый оттенок ног, радужки глаз и клюва. По мере повышения производительности пигментация понемногу проходит

Чем выше продуктивность курицы, тем быстрее протекает этот процесс.

Вначале пропадает пигментация с радужной оболочки. Затем в процесс вовлекаются клюв и лапы. Поэтому птицы с хорошей яйценоскостью имеют осенью не столь яркую пигментацию, как непродуктивные несушки.

Гребень и сережки у курицы и цыпленка

Для формирования поголовья не подходят куры с бледным или переразвитым гребешком. Бледные и сморщенные сережки и гребень свидетельствуют о низкой яйценоскости особи. У продуктивных птиц они имеют алый или красный оттенок, теплую и упругую консистенцию.

Суссекс – порода кур для разведения в домашнем хозяйстве с высокой яйценоскостью

Представители этой породы относятся не только к яйценоским, но и к мясным. Так что суссекс – это универсальная порода. Ее разведением занимались специалисты в Англии. Для этого они скрещивали такие породы кур, как Орпингтон, Доркинг и многочисленных других местных представителей.

Отличаются особи небольшой и округлой головой. Глаза у них красные, а на голове красуется листовидный гребень. У основания клюв темный, а сам светлый. Мочки ушей красного окраса. Внешний вид птицы говорит о том, что она довольно сбита. А создается такое впечатление за счет толстой шеи, широкой грудины и прямой спине. Телосложение представлено в квадратной форме, так как крылья и хвост небольшие.

Конечности толстые и средние. На них отсутствует оперенье. Окрас птиц носит название «колумбийское». Это связано с тем, что на шее и на кончиках крыльев у кур присутствует черное ожерелье, а сами они белоснежные. Светлые особи имеют ген серебристости. Таким образом, можно вывести цыплят, у которых в суточном возрасте имеются половые отличия по окраске пуха.

На видео – описание породы кур суссекс:

Средняя масса взрослой самки составит 2,7 кг, а самка – 3,5 кг. В год одна несушка способна дать 170 яиц. Масса одного составляет 58 кг, а вот скорлупа желто-коричневая. Молодые птенцы имеют довольно высокий процент выживаемости. А все это благодаря высокому иммунитету и неприхотливости в плане ухода. Для этих птиц не нужно создавать особенные условия содержания и составлять оригинальный рацион питания.

Кормление и рацион питания

От правильного и сбалансированного кормления напрямую зависит продуктивность и здоровье птицы.

Составные ингредиенты рациона курицы:

• Дробленое зерно: ячмень, пшеница, рожь;
• Яичная скорлупа, бобовые, люпин, мясокостная мука
• Влажные теплые мешанки с молоком зимой
• Ракушечник, мел, трава
• Остатки свежих овощей и фруктов: корки арбузов, цельные кабачки, тыквы,
• Комплекс витаминов

В их рацион обязательно должны входить следующие продукты: зеленая трава; комплекс витаминов; мел и измельченный ракушечник; крупяные каши и зерно; в мешанки следует добавлять обрат, молочную сыворотку

Кормить малышей стоит традиционно. Первые дни крохи кушают традиционные яйца, перетертые с мелкой кукурузной крупой или манкой.

Описание и характеристики кубанской красной курицы с фото

Представители красной кубанской породы отличаются от других яичных кур размерами тела, они довольно крупные. Петух годовалого возраста весит 3 кг, а курочка – 2 кг.

Экстерьер пернатых

На фото видно – птицы хорошо сложены и имеют все признаки, характерные для несушек. Рассмотрим подробное описание экстерьера:

• лёгкий костяк и изящные формы тела;
• небольшая голова с венчающим её красным гребнем листовидной формы;
• ушные мочки преимущественно красные, но могут иметь белесые пятна;
• серёжки округлой формы красного цвета;
• кожа на лице розовая;
• шея короткая, плавно переходящая в средней величины плечи;
• спина ровная, достаточно широкая;
• мышцы на груди хорошо развиты;
• крылья средней длины, плотно прилегающие к туловищу;
• хвост пышный с низкой постановкой;
• конечности тонкие, плюсны неоперённые, светло-жёлтого оттенка;
• плотность оперения высокая;
• распространённый окрас – светло-коричневый, рыжий, иногда в основной расцветке присутствуют белые или чёрные перья.

Справка. Кубанская красная несушка имеет внешнее сходство с курами ломан браун.

Продуктивные качества

Яйценоскость кубанских кур держится на уровне 300–340 яиц в год. В условиях частного подворья продуктивность немного снижается, но всё равно остаётся высокой – около 250 яиц ежегодно. На этот показатель влияет множество факторов – температурный режим, качество питания и продолжительность светового дня. На птицефабриках строго следят за микроклиматом в помещении, а пернатых кормят исключительно комбикормом для несушек, поэтому там удаётся добиться максимальной продуктивности.

Кубанские красные куры начинают откладывать яйца в 4 месяца. Вес одной единицы продукта составляет 55–60 г. Цвет скорлупы – коричневый. Период максимальной яйценоскости длится 1,5 года, потом несушек обновляют.

Внимание! Сразу после начала яйцекладки молодки несут мелкие яйца, иногда с мягкой скорлупой. Это не является патологией

Спустя 2–3 недели яичная оболочка приходит в норму, приобретает прочность. Размер яиц увеличивается до нормального к шестимесячному возрасту курицы-несушки.

Хотя порода не относится к мясным, тушки поступают в продажу. Они имеют хороший товарный вид. Для жарки такое мясо не подходит, его используют для приготовления бульонов или тушения. Продукт отличается приятным вкусом и средней жёсткостью. В тушке содержится мало жира.

Особенности внешних данных вида

В связи с тем, что селекционеры много времени и сил потратили на усовершенствование экстерьерных признаков кур, большинство особей продуктивного типа плавно перешли в декоративные. А некоторые представители пернатых стали исключительно спортивными.

Основная масса декоративных видов берет свое начало из древних культур Юго-Восточной Азии и Дальнего Востока. Такие особи нуждаются в специальных условиях разведения. Следует быть хорошо осведомлённым и непревзойдённым птицеводом, для того чтобы воссоздать для них оптимальную среду обитания.

Во время разведения декоративных пернатых следует следить за четким отбором по основным признакам разновидности. Но даже в случае соответствия всех норм содержания, зрелости куры достигают значительно позже своих сородичей – в возрасте девяти месяцев. Показатели продуктивности по яйцам у данных несушек ничтожно малы — приблизительно 80 яиц.

Декоративные породы кур делятся не исключительно на яичные, а также мясные виды. Существуют отдельные представители, которые выращивают только как декоративное украшение. Карликовые куры несушки способны отложить за год не более 130 яиц, в весе они набирают около 1 кг. Давайте ознакомимся подробнее с этими удивительными курами и их фотографиями.

Меры поддержки ослабленных особей

Для того чтобы привести домашних птиц в здоровое состояние, я предприняла следующие меры:

• посадила их в отдельное помещение, которое застелила соломой;
• давала им только дробленый корм, состоящий из проса, яровой пшеницы, кукурузы и подсолнечника;
• в обед отварной картофель и свеклу;
• наливала постоянно свежей теплой воды, так как они много и долго пили;
• поставила им таз с золой;
• добавляла в еду витаминный комплекс «Рябушка».

Облысение было вызвано неправильным содержанием и скученностью, поэтому куры выщипывали друг у друга перья. Через 2 месяца мои красные кубанские приобрели более-менее нормальный вид. И уже через некоторое время их можно было поместить в общий курятник.

Сибирская мохноножка

О происхождении этой породы почти ничего неизвестно, кроме того, что родина ее – территория России. Этих кур разводят уже сотни лет, в том числе и в суровых условиях Сибири. Первое официальное описание экстерьера Сибирской мохноножки датировано 1905 годом. В начале 20 века порода чуть было не исчезла – ее начали вытеснять высокопродуктивные иностранные кроссы. Сегодня порода требует восстановления – даже в Сибири она встречается нечасто.

Направление. Мясо-яичное.

Внешний вид. Куры отличаются великолепным экстерьером. Их можно держать ради декоративности. Бывает три варианта оперения – белое, черное и голубое. Вкрапления иных цветов не допускаются – особей, не соответствующих стандартам, отбраковывают. На голове – пышный хохолок. Все тело покрыто пышным оперением – напоминает шубу. На ногах – «штаны», которые закрывают лапы полностью – до кончиков пальцев. Голова – мощная, округлая. Серьги, гребень и мочки – красные. Клюв – широкий и короткий, черный или темно-серый.

Продуктивность. Яйценоскость – 150-180 яиц за год. Вес яйца – 55-60 г. Вес курицы – 2-2,5 кг, петуха – 3 кг.

Другие особенности. Характер у самок спокойный и непугливый. Петухи хорошие защитники, но не задиры. Мохноножки активны и шумны. Половая зрелость наступает в 6 месяцев. Инстинкт насиживания развит очень хорошо. Благодаря роскошной «шубе», курам удается благополучно высиживать по 8-10 яиц. Квочки очень заботливы – никогда не бросят цыплят.

Условия содержания. Мохноножки отличаются поразительной выносливостью и неприхотливостью. Но отзывчивы к хорошим условиям – сразу повышается продуктивность. Сибирские морозы не вредят птице. Если куры гуляют на подворье в морозные дни, то даже гребни и сережки не отмораживаются. Морозы хорошо переносятся благодаря «штанишкам», и строению V-образного гребня, спрятанного под пушистой шапочкой. Любят чистую и сухую подстилку. Грязь и влажность плохо отражается на здоровье и внешнем виде. Курятник желательно утеплять. Рекомендуются ежедневные зольно-песчаные ванны.