Как правильно посадить кабачки в мае в открытый грунт семенами, чтобы они быстро проросли

Посадка рассады в домашних условиях

Чтобы посадить кабачки на рассаду, желательно выбирать март или апрель. Так как в большей части страны холодный климат, то готовое растение – это лучший выбор. Маленькие росточки гарантируют достижение хорошего результата в виде: прекрасного роста и развития, плодоношения, вкусных, здоровых плодов.

В домашних условиях также нужно учитывать благоприятные дни и другие нюансы:

1. Семенной материал кладут в слабо концентрированный раствор марганцовки. Это обеззараживает семечки.
2. Их нужно поместить во влажную среду до проклевывания.
3. Посадку выполняют попарно.
4. Глубина, на которую погружают кабачки в землю 4 см.
5. Необходим качественный полив.

Рассаду лучше сажать в торфяные горшочки. Саженцы будут расти отдельно друг от друга. Емкость можно погрузить в почву при пересадке. Так исключено травмирование корешков. Проращивать семена можно в любом грунте. Необходимо равное количество торфа, песка

Важно соблюдение ряда рекомендаций

1. Растению нужна температура воздуха не менее +22 оС.
2. Ростки регулярно подкармливают. Впервые через 7 суток после образования первых настоящих листочков, а второй раз через 14 дней.

Совет! За неделю до того, как будет выполнена пересадка на грядки саженцы нужно закаливать.

Горшочки поставить на подоконник и периодически открывать окно. Каждый день период закаливания увеличивается.

Сеять кабачки для теплицы нужно следующим образом:

1. Перекапывают грунт.
2. Почву убирают до уровня бортиков.
3. Укладывают удобрение из перегноя, перепревшего навоза. Слой должен составить 5 см.
4. Насыпают слой опилок на 3 см.
5. Заносят землю. Грунт должен быть плодородным.
6. Укладывают семенной материал.

Если планируется пересаживать растение на другое место, то лучше размещать их на расстоянии в 10 см относительно друг друга. Если место постоянное, то на 1м2 размещают 2 куста.

Посадка семенами в открытый грунт

Грунт тщательно перекапывают. Вносят органику, рыхлят. Так как на улице постоянно меняются погодные условия, то низкая вероятность 100% всхожести. Необходима правильная подготовка. В каждую влажную тряпочку кладут по 3 семечки. На грядке отмечают лунки. Делают углубление на 2-3см. В землю погружают 1 проклюнувшуюся семечку. Немного присыпают грунт. Поливают.

Если материал грамотно подготовлен, то уже на 6 сутки будут видны первые ростки. Сухие семечки прорастут на 8-9 сутки. Необходимо наличие парникового эффекта. На всхожесть влияют факторы в виде:

• качества исходного продукта;
• соблюдения технологии подготовки;
• степени заглубления зерен в слои почвы;
• окружающей температуры;
• влажности грунта.

Грядку накрывают пленкой или пластиковой емкостью.

Срок высадки кабачков по сортам

Кабачки по праву считаются самым неприхотливым из огородных растений – на хорошо подготовленной (рыхлой, мокрой и до черноты удобренной) грядке они плодоносят, не требуя от хозяина титанических усилий с выверенным по часам режимом полива, прополки и окучивания. Главное — теплая погода и пространство для роста. При планировании времени посадки следует учитывать сорт кабачков.

Ранние

Одним из самых популярных ранних сортов является Искандер F1 – раннеспелый и очень урожайный гибрид. При том, что Искандер, как и все кабачки, относится к кустовым растениям, у него нет множества переплетающихся веток, как у прочих сортов, поэтому он так же удобен как для теплицы, как и для выращивания из семян в открытом грунте. Но средняя всхожесть семян при таком способе посадки — четыре семечка из пяти, поэтому сразу в открытый грунт нужно бросать по две-три штуки, а позже — выпалывать слабые растения. Он может быть выращен в практически в любых климатических условиях, прекрасно приживутся эти кабачки в Подмосковье.

Неприхотлив сорт Зебра, прозванный так из-за характерной окраски:

1. Колючий, но компактно произрастающий, устойчивый к большинству распространенных болезней своего вида.
2. Он долго хранится, легко переносит транспортировку.

Со времени его посадки до сбора урожая проходит всего полтора-два месяца, поэтому «Зебра» идеально подходит для выращивания в прохладной или засушливой местности.

Средние и поздние

В более плодородных регионах или в теплице можно культивировать средне- или позднеспелые сорта, такие, как например:

1. Грибовские 37. Белые, тяжелые и весьма многочисленные плоды можно собирать через полтора-два месяца после посадки.
2. Золотинка — 40-47 дней со дня посадки, столь же плодовитый и очень красивый сорт, и даже при тепловой обработке его плотная мякоть не расплывается, а сравнительно тонкая шкурка не теряет жизнерадостно-желтого цвета.

Из позднеспелых (тех, что созревают месяца за три) стоит отметить:

1. Ореховый, чьи плоды к моменту технической спелости дорастают до полутора килограмм, и семян в них совсем немного — только ярко-рыжая сочная мякоть.
2. Тиволи F1, похожий на полукруглую тыковку — при варке на пару его мякоть сама распадается на вкусную овощную «вермишельку».

Посадка кабачков на рассаду: основные этапы и правила

Чтобы вырастить крепкую рассаду, нужно правильно посадить семена. Что нужно знать об этой процедуре?

Подготовка семян кабачка

Ничего страшного не произойдет, если возьмете и сразу посадите в домашних условиях семена данной культуры. Однако при грамотной предпосевной обработке семена кабачка прорастут быстрее, всходы будут более сильными и жизнеспособными.

Выполнить подготовку семян кабачка к посеву на рассаду можно несколькими методами:

• Самый простой способ — замочить в теплой воде на два-три часа. Процедура простимулирует прорастание.
• Более действенная обработка — замачивания семян кабачка в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин, Энерген, HB-101 (выполнять процедуру следует по инструкции к препарату).
• Очень эффектная предпосевная обработка — проращивание. Необходимо накрыть семена с двух сторон хлопчатобумажной тканью или ватными дисками, обильно увлажнить чистой водой, положить материал в пакет и перенести в теплое место с температурой около +22-26°C. Не забудьте каждый день проверять их и по необходимости увлажнять, не допуская пересыхания. За 2-3 дня семена прорастут и их нужно сразу будет посеять на рассаду. Непроклюнувшиеся семена можно сразу отбраковать. Таким образом можно выявить семена, не способные к прорастанию, и вам не нужно будет напрасно тратить силы на них.

Выбор тары 

Подбор правильной емкости очень важен для данной бахчевой культуры. Рассада кабачка очень плохо переносит пересадку, поэтому нужно сразу исключить необходимость пикировки, а высадку в открытый грунт осуществить методом перевалки. Поэтому подойдет исключительно индивидуальные емкость, например, большие стаканчики или горшочки из пластика или торфа. Оптимальный объем — 500 миллиметров.

В изделиях обязательно должны быть дренажные отверстия (за исключением торфяных емкостей).

Подготовка почвенной смеси

Чтобы добиться успеха в выращивании культуры, необходимо использовать подходящую рассадную землю: рыхлую, плодородную, влаго- и воздухопроницаемую. Самый удобный вариант — сразу купить почвенную смесь в садовом центре. Больше всего подойдет грунт для рассады тыквенных культур (для кабачка, тыквы, огурца, дыни, арбуза).

Если вы любите все делать самостоятельно, то можете приготовить субстрат своими руками. Для этого нужно соединить следующие компоненты: некислый торф (2 части), перегной (1 часть) + речной песок (1 часть).

Непосредственный посев кабачка

В посадке данной культуры на рассаду совершенно нет ничего сложного! Посев кабачка можно выполнить по следующей методике:

• Шаг 1: Делаем дренажный слой. На дно емкости нужно положить 1,5-сантиметровый слой, например, кирпичную крошку, перлит.
• Шаг 2: Заполняем емкости грунтом. Необходимо обязательно оставить небольшое расстояние между краями тары и субстратом (примерно 1,5 см).
• Шаг 3: Сажаем семена. Посев производится в лунку на глубина 2-3 сантиметра, а потом она засыпается землей.
• Шаг 4: Производим полив отстоянной водой (рекомендуемая t — около 20-22 градусов тепла).
• Шаг 5: Создаем мини-тепличку. Для этого накрываем поверхностность тары крышкой или пленкой, а потом ставим в теплое место.

Это интересно: Когда сажать огурцы и кабачки: в общих чертах

Почва для выращивания кабачков

Кабачки любят плодородную почву, содержащую огромное количество гумуса. Хорошим условиям для роста — размещение кабачков на компостной куче с прошлого года. Главное, куча должна располагаться на солнечном месте. Можно соорудить паровую грядку, но если такой возможности нет, то подготавливают специальные кучи для посадки. На каждую кучу потребуется примерно ведро дерна и столько же почвы и навоза, ну, конечно же, для этих целей подойдет мульча. Делается вначале большая лунка из дерна, которая покрывается навозом (См. также «Как использовать куриный помет?»), и сверху засыпается почвой. Кучи закрываются пленкой, иначе они быстро высохнут благодаря ветру. Кабачок сажают в проделанное сверху отверстие.

svoyadacha.net

Советы огородникам

Кабачки имеют некоторые особенности, которые важно учитывать при выращивании культуры:

1. Растениям необходимо окучивание. Его проводят в фазе 3-4 настоящих листьев. Благодаря этому увеличивается объем корневой системы, кабачкам легче добывать влагу.
2. В тени листьев кабачка не выживут сорняки, прополка требуется лишь под молодыми растениями.
3. Длинноплетистые разновидности следует прищипывать. Кустовым формам прищипка не нужна.
4. Повядшие листья растения говорят о недостатке влаги, срочно требуется полив.
5. Самые крупные, старые листья следует удалять. Это откроет место под солнцем для молодой листвы, повысит продуваемость куста.
6. Опасность для кабачка представляют поливы холодной водой. В первую очередь страдает урожай: сначала гниют молодые плоды, затем – корневая система. Растение гибнет.
7. При выращивании кабачков рассадным способом, молодые растения следует высаживать в грунт через 10-14 дней после посева семян. Росткам в грунте легче перенести неблагоприятные погодные условия. Рассаду перед высадкой обязательно закаливают.
8. Вкусовые качества выше у недозрелых плодов. Кабачки в молочной спелости меньше хранятся, однако более просты в кулинарной обработке: их кожура мягкая, а семян внутри еще нет.

Зная секреты выращивания кабачков из семян в открытом грунте, можно избежать распространенных ошибок, приводящих к гибели овоща или отказу от плодоношения.

Уход и выращивание кабачков в открытом грунте не доставляет хлопот. Растения редко поражаются вредителями и болезнями, а при должной заботе непременно порадуют богатым урожаем. Собранные плоды можно мариновать, замораживать или хранить в прохладном месте.

Как правильно сеять кабачки: технология посадки

Технология посадки кабачковых семян напрямую зависит от метода их проращивания. И самый простой вариант заключается в посеве сухого семени в грунт, для чего возделываются небольшие грядки или осуществляется непосредственная посадка в землю на 50-сантиметровом расстоянии между условными лунками и с углублением на 5-7 см.

Обеспечить гарантированные всходы поможет высокий уровень влажности, создать который вполне реально посредством укрытия плотной пленкой или использования мини-тепличек, сооруженных из обычных пластиковых бутылок с небольшими отверстиями для проветривания и предотвращения образования плесени и гнили. Как только появятся первые всходы, следует сразу же снять пленочное покрытие или демонтировать парники, продолжая уход за рассадой в привычном режиме.

Обеспечить гарантированные всходы поможет высокий уровень влажности

Уход за кабачками в течение лета

Хоть кабачки и считаются одной из самых неприхотливых овощных культур, некоторый обязательный уход обеспечить им все-таки придется для получения в дальнейшем богатого урожая. Он включает в себя операции:

1. полива, который должен производиться своевременно и регулярно, так как именно от этого зависит развитие кабачков. Эта культура относится влаголюбивым растениям, полив нужно производить исключительно под корень, не попадая на листья и плоды. Вода должна быть хорошо прогрета на солнце в течение дня, так как полив холодной водой гарантирует возникновение заболеваний, а в частности, гнили;
2. подкормки, большинство из которых именно органические. Первую подкормку проводят через 10…14 дней после появления всходов. Для этого в ведре воды разводят 0,5 л. коровяка с добавлением 1 ст.л. нитрофоски. Расход раствора: 1 л/растение. Следующие подкормки проводят уже во время цветения и плодоношения кабачков;
3. обрывания пустоцветов. Эта операция необходима для того, чтобы растения не тратили свои силы на образование бесплодных цветков, а все питательные вещества шли к плодам. В связи с этим рекомендуется в течение цветения и плодоношения регулярно осматривать кусты и удалять пустоцветы – цветки с длинными ножками, в которых плоды не завязываются;
4. прополки. Она проводится только вручную без использования грабельки. Дело в том, что корни кабачка залегают слишком близко к поверхности земли, а прополка с помощью грабельки может их повредить.

Зная, когда можно сажать кабачки в открытый грунт и следуя простым условиям посадки и ухода, можно получить высокий урожай этой культуры, остается только подыскивать место для их хранения на зиму или придумывать варианты переработки собранного урожая.

Автор статьи: Потапова Инга

Срок посадки

Не редко дачники задаются вопросом, когда сажать кабачки в мае. Данные овощи относятся к семейству тыквенных. А эта группа является теплолюбивыми растениями. В результате, кабачки не могут произрастать в холодной почве, а еще они очень боятся весенних заморозков. В результате, на срок посадки кабачков влияют погодные условия определенного региона. В результате, посадку кабачков стоит производить после того, как в регионе установится теплая погода.

Обычно в Подмосковье и средней полосе России высадку кабачков производят в конце мая. В это время вероятность появления ночных заморозков становится минимальной.

Выбираем место для посадки

Кабачки любят открытые участки почвы, где постоянно присутствует солнышко. Если говорить о грунте, то он должен быть воздушным и мягким. Почва должна обладать способностью впитывать влагу и не задерживать ее.

Хорошо если перед кабачками в прошлом сезоне на грядках росли:

• томаты,
• зеленые и луковичные культуры,
• морковь и свекла.

После тыквенных культур, кабачки на грунте растут плохо. Оказываются данные родственники вытягивают из почвы все полезные элементы. А это способствует привлечению вредителей. В результате, на одно и тоже место тыквенные высаживают раз в 3 года.

Не рекомендовано рядом с кабачками высаживать тыквы и огурцы. Данное соседство является не благоприятным. Еще не желательно рядом с этой культурой сажать дыни и арбузы. Помните о том, что все эти культуры нуждаются в том же питании, что и кабачки.

Подготавливаем грунт

Посадка кабачков семенами не может являться сложной работой. Но все же некоторые тонкости стоит учитывать. В частности, грунт для посадки готовят осенью. Ее стоит перекопать на глубину, примерно, 30 см. Также полезно на каждый квадратный метр внести органику и минеральные удобрения. Причем для каждого вида почвы готовится определенный состав удобрений:

Для чернозема: 2 кг опилок, 60 грамм золы и 30 грамм суперфосфата.

Для суглинков: 2 кг торфа, перегноя и опилок, и по столовой ложке золы и суперфосфата.

Для супесях: 4 кг перегноя, 4 кг торфа и опилок, 30 грамм золы и суперфосфата.

Для торфяников: 2 кг компоста или подойдет перегной, зола 2 ст. ложки и 1 чайная ложка калия сульфата и суперфосфата.

После внесения удобрений, землю стоит разровнять граблями и полить составом комплексных удобрений. Таких, как: «Росса» и «Агрикола-2». Данные смеси стоит растворять в кипяченой воде в 10 литров 1 столовая ложка.

Помимо осенних работ в подготовке грунта, в весеннее время снова почву перекапывают и вносят дополнительно на каждый квадратный метр 15 г селитры. В кислые почвы добавляют золу или известь.

Как подготовить семена

Теперь вы узнали о том, в какой грунт сажать кабачки. Но это еще не все тонкости. Оказывается, для начала стоит подобрать хорошие семена. Здесь подходят семена, которые были собраны вручную или приобретенные в магазине.

Обычно добрые семена кабачков сохраняют свои свойства в течение 5-8 лет. Но перед посадкой их проверяют на всхожесть. Для этого используют подсоленную воду. Также их стоит замочить в растворе марганца. Он должен быть слегка розовым. При этом все семена, которые всплыли убирают. Для тех семян, которые остались на дне стоит подготовить один из нижеприведенных растворов:

• Любой раствор стимулятора роста: Корневина, Циркона, Гумата, Экосила. В любом из этих растворах данные семена держат по 20 мин.
• Зола. Столовую ложку этого удобрения растворяют в литре воды комнатной температуре. В этом растворе семена должны пролежать 1-2 дня.

Когда замачивание семян закончится их стоит вынуть из раствора и ополоснуть в чистой воде. Далее, их заворачивают в ткань, которая должна быть влажной. Это необходимо для их прорастания. В таком виде семена должны находится в течение 3-4 дней. При этом температура воздуха должна составлять 22-24 градуса.

Также практикуется закаливание семян. В этом случае их держат то в комнатной температуре, то на нижней полке холодильника. Сначала начинают от 12 часов в сутки до несколько дней подряд.

Как правильно сажать кабачки в открытый грунт: схема посадки семян

Первое с чего нужно начать, это подготовить грядку, дождаться сроков, обработать семена (по желанию) и приступить к процедуре

Очень важно соблюдать схему посадки, при слишком близком расположении друг к другу растения будут мешать друг другу, испытывать недостаток питательных веществ

Правильно посадить кабачки семенами в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:

1. Сделайте лунки на расстоянии 70 сантиметров друг от друга, глубина лунок — 3-4 см.
2. Посадите семя на глубину 3-4 сантиметра. Если семена сухие (т.е. не подвергались обработке), то положите их на ребрышко. Если вы прорастили семена, то пророщенным донцем (ростков) вниз, при этом нужно обращаться с ними очень аккуратно, чтобы не повредить их.
3. Если вы сажаете не пророщенные семена, то в одну лунку можно опустить 2-3 семени. Если какие-то семена не прорастут, в одной лунке у вас точно будет хотя бы одно растение. При прорастании нескольких семян, нужно будут потом удалить всходы, оставив одно самое сильное, хорошо развитое растение.
4. Засыпьте лунки землей и произведите обильный полив.
5. После высадки семян нужно разложить вокруг лунок сухое сено и сухую траву (при этом мульча не должна покрывать место вокруг лунок). Такая мульча будет сохранять влагу в почве и будет препятствовать прорастанию сорняков.
6. Накройте грядку пленкой или укрывным материалом до прорастания всходов, потом обязательно сразу снимите ее. Если вы подозреваете, что возможны возвратные заморозки, то рекомендуется на дугах сделать небольшой парник из полиэтиленовой пленки или хотя бы накрыть каждую лунку обрезанными бутылками или пластиковыми стаканчиками.

Как ухаживать за кабачками

Уход за кабачками в открытом грунте больших сложностей не представляет, именно поэтому их выращивают на своих участках даже начинающие огородники.

Ухода за культурой состоит из следующих процедур:

1. Полив кабачков. Частота поливов зависит от погодных условий. Если погода пасмурная и прохладная, то поливы осуществляют один раз в 2-3 дня. В жару поливают растения ежедневно. Используют для этого теплую отстоянную воду из бочки. Воду льют под корень, а чтобы не сгнили плоды, под них подкладывают кусочки шифера, картона или доски.
2. Прополка и рыхление. Грядку с овощами следует регулярно пропалывать, а почву на ней рыхлить. Делать это лучше всего после полива или дождя.
3. Подкормка кабачков. Эта овощная культура любит органические удобрения, которые за сезон рекомендуется вносить три раза. Можно чередовать подкормки навозной жижей и травяным настоем. Навозную жижу настаивают 3 дня, предварительно разведя водой (1:10). Зеленый настой готовится из залитых в бочке или ведре водой и настоявшихся 7 дней трав (скошенных газонных трав или вырванных сорняков). Травяную жижу перед применением разводят 1:8. Первая подкормка проводится через две недели после высадки в грунт, вторая – через три недели, а третья – когда появятся завязи. Во время третьей подкормки к органике добавляют минеральные удобрения (на 10 л – 1 стакан древесной золы и 1 ст. л. двойного суперфосфата).
4. Опыление. Иногда во время цветения пчел на участке мало, поэтому опылять растения приходится самостоятельно. Для этого цветок без завязи (мужской) срывают, удаляют с него лепестки и пестиком водят по тычинкам женских цветочков. Два или три цветка с завязями можно опылить одним мужским цветком.
5. Обработка кабачков от болезней и вредителей. Чтобы защитить растения от вредителей или болезней, рекомендуется проводить профилактические мероприятия. Для этого необходимо обязательно соблюдать севооборот, а через неделю после посадки кабачков в грунт проводить обработку специальными препаратами. Против вредителей используют Карбофос, а от грибковых заболеваний хорошо помогает 1% раствор хлорокиси меди или бордоской смеси.

Подготовка семян

Для начала, семена кабачков на рассаду необходимо правильно выбрать. Чтобы не совершить ошибки, подбирать пакетики следует только в специализированных магазинах. Их срок годности должен быть свежим, а упаковка целостной. Затем, их необходимо правильно подготовить.

Семена подготавливают так:

1. Простой вариант – оставить в теплой воде на 2-3 часа. Это активизирует прорастание.
2. Следующий способ. Добавить стимулятор роста. Это может быть Циркон, Эпин, Энерген, НВ-101.
3. Проращивание – частый способ. Для этого, семена со всех сторон укрывают хлопчатобумажной материей или ватными дисками. Смочить водой, поместить в помещение с температурой +22-26 градусов. Их необходимо каждый день увлажнять, чтобы они не пересыхали. Уже через 2-3 суток семена можно будет помещать в почву. Если семена не проклюнулись – их выкидывают.

Посадка кабачков семенами в открытый грунт

Как определить время посадки кабачков в открытый грунт? К посеву семян в огороде приступают, когда установилась температура воздуха в пределах 12-15 °C, а угроза возвратных заморозков миновала. Обычно это начало-середина мая.

Рекомендуют сеять в 2-4 приема с интервалом 7-14 дней, чтобы собирать урожай в разное время.

Расстояние между кабачками при посадке

Сажают кабачки под тяпку, как кукурузу: отгребают немного земли, кладут 1-2 семечки и ногой загребают, слегка прижимая. Расстояние между рядами 70 см, между кустами в ряду — 40-50 см.

Некоторые хозяйки предпочитают сажать кабачки в лунки, как огурцы: делают круглую углубленную лунку, и сажают в нее 4-5 семечек на расстоянии 30-40 см. Между лунками расстояние 70-100 см

Загущенные посадки при очень жарком лете позволяют создать особый микроклимат с сохранением влаги в земле, что особенно важно при выращивании такой влаголюбивой культуры, как кабачок

Особенности ухода

Обильный полив, как у огурцов не требуется. Достаточно 1 раз через 3 суток. Такую методику используют до момента, пока рассада не окрепнет. В течение лета, в период активного роста и цветения полив делают в зависимости от особенностей климата. В засуху вода может потребоваться каждый день. При дефиците влаги листва начнет:

• вянуть;
• скручиваться;
• обвисать.

Воду используют теплую, предварительно отстоянную. Лучше хранить ее в баке под открытым небом. Так емкость будет наполняться осадками в виде дождя и нагреваться под лучами солнца. Объема жидкости должно хватать на пролив всей длины корневой системы до 40 см.

Недостаток влаги приведет к маленькому размеру плодов, снижению их сахаристости. Регулярно выполняют осмотр на предмет выявления вредителей – слизней, докучающих этой культуре. Они отгрызают завязи. Лучше выполнить обработку от таких нашествий и сделать это до начала цветения.

В период вегетации нужно сделать подкормку 2-3 раза минимум. Используют минеральные удобрения. Не желательно переусердствовать с азотом. Он способствует наращиванию листовой массы, что негативно сказывается на созревании плодов.

Ошибки при выращивании рассады:

1. Посадка семян безрассадным способом замедляет наступление плодоношения.
2. Выращивание овоща до гигантских размеров. Такие продукты имеют плотную, толстую кожуру, внутри уже образованы семечки, мякоть не имеет нежности, мягкости.
3. Исключение золы и компоста приводит к снижению концентрации питательных веществ в грунте.

На заметку! Обильный полив в течение всего периода роста вплоть до сбора урожая станет причиной возникновения повышенной сырости, гнили и плесени.

Как хранить кабачки

Спелые плоды в помещении с температурой воздуха от 0 до +2 градусов хорошо сохраняются в течение 5 месяцев. Молодые недозрелые кабачки долго не сохраняются и начинают увядать и даже гнить уже через 2 недели.

Помещение для хранения кабачков должно иметь хорошую вентиляцию, поэтому погреб не подойдет. В погребе обычно повышенная влажность, где плоды будут гнить.

Хранить кабачки можно в овощном отделе холодильника и даже в квартире. Для хранения в прохладном помещении плоды раскладывают в ящике так, чтобы они не соприкасались друг с другом. В квартире коробку с овощами можно поставить около балкона или поместить плоды под кровать.

Чтобы кабачки дольше сохранились, их плодоножку рекомендуется окунуть в расплавленный парафин.

При правильном хранении кабачки можно будет использовать для приготовления блюд до следующего урожая. Однако следует учитывать, что примерно через 6 месяцев их мякоть станет горьковатой, а семена начнут прорастать. Поэтому слишком долго хранить качки не рекомендуется.

Когда сажать кабачки?

Перед наступлением садово-огороднического сезона начинается настоящий бум покупки семян и рассады. Правда, некоторые выращивают рассаду сами, другие предпочитают сеять семена в открытый грунт – все зависит от того, в каком регионе и в каких климатических условиях предполагается закладывать свой огород. Поэтому вопрос, когда сажать ту или иную культуру, не является праздным. Давайте разберемся, когда сажать кабачки?

Когда сажать кабачки на рассаду?

Если вы живете в регионе с не очень теплым климатом, а весна к вам приходит поздно, то лучше всего в открытый грунт кабачки сажать рассадой. Вырастить рассаду кабачков дома очень просто. Для этого нужно только обзавестись рассадочными ящиками и грунтом для овощных культур. Желательно также приобрести лампу дневного освещения для подсветки всходов.

Лучшее время для высадки семян на рассаду – вторая половина февраля. Чем холоднее климат в вашем регионе, тем позже можно производить посадку семян. В этом случае время высадки можно продлить до середины марта. Семена желательно заранее замочить, завернув их во влажную салфетку. После того, как семена проклюнутся, можно их высаживать в рассадочные ящики.

Когда сажать семена в открытый грунт?

Кабачки также можно высаживать семенами сразу в открытый грунт. Для получения раннего урожая или в регионе с холодным климатом семена кабачков высаживают под пленку. В теплых регионах их можно сажать в открытый грунт без дополнительного укрытия.

Под пленку семена можно высаживать сразу после того, как сойдет снег, а земля немного оттает и подсохнет. Как правило, этот период длится с середины весны до начала лета.

Если вы сажаете кабачки семенами без дополнительного укрытия, то делайте это только после наступления устойчивой теплой погоды – с начала мая до начала июня.

Когда сажать рассаду кабачков?

Самое подходящее время для высадки рассады кабачков в открытый грунт – начало мая. Первые две недели этого месяца как нельзя лучше подходят для высадки рассады как в открытый грунт, так и под пленку. Второй вариант можно предусмотреть в том случае, если вы опасаетесь весенних заморозков, которые могут погубить нежную рассаду.

При посадке рассады в открытый грунт важно учитывать и время суток, и погоду, которая стоит на дворе. Желательно выбирать для этого ясный, теплый и безветренный день

А сажать рассаду нужно только во второй половине дня.

Полезную информацию вы также найдете в нашей статье Как сажать кабачки.

Выбор сорта

Для того чтобы получить заветный урожай кабачков, следует правильно подобрать сорт или гибрид для выращивания.

Многообразие разновидностей овоща поражает. Встречаются сорта с желтым, белым, зеленым цветом плодов, а также с их различной формой – округлые или цилиндрические.

Различаются растения по срокам получения плодов:

1. ранние;
2. среднеспелые;
3. поздние.

Сорт подбирают районированный, подходящий для выращивания в определенном регионе. Для холодных областей следует выбирать раннеспелые сорта и гибриды, для южных подойдут и поздние разновидности.

Приобрести можно голландские урожайные гибриды:

• Арал F1;
• Ардендо 174 F1;
• Кавили F1;
• Искандер F1.

Арал F1

Ардендо 174 F1

Кавили F1

Искандер F1

Они характеризуются высоким качеством плодов, устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания.

Не менее популярны отечественные сорта:

• Черный красавец;
• Цукеша;
• Золотой ключик;
• Зебра;
• Белоплодный.

Черный красавец

Цукеша

Золотой ключик

Зебра

Белоплодный

Сорта проверены миллионами садоводов в течение долгих лет. Они дают стабильный урожай вкусных плодов.

Есть интересные, необычные кабачки:

• Фестиваль F1 – уникальный пестроплодный гибрид кабачка и тыквы;
• Нежный зефир – половина плода окрашен в желтый, половина – в нежно-зеленый;
• Спагетти – мякоть плода рыхлая, словно натертая на терке;
• Апельсинка – желтоплодный, круглый кабачок небольшого размера.

Фестиваль F1

Нежный зефир

Спагетти

Апельсинка

При выборе сорта опираются также на способ роста овоща. Кустовые формы – компактны, занимают мало места, а по урожайности нисколько не уступают плетистым разновидностям.

Выращивание кабачков из семян

Как сеять семена

Выращивание рассады кабачков позволяет получить зрелые плоды раньше, чем при посеве семян в открытый грунт, но недостаток кабачков, выращенных через рассаду, в том, что они не пригодны к хранению, и вам придется быстро съесть или переработать весь урожай. Если вам нужны кабачки для хранения, сеять семена в открытый грунт нужно с первых чисел мая по начало июня, когда грунт на глубине 8-10 см прогреется до температуры 12-13 ºC.

Перед посевом семена кабачков необходимо подготовить: замочить на сутки-двое в литре теплой воды с добавлением столовой ложки золы (вместо зольного раствора можно использовать растворы микроэлементов, Циркона или Эпина, гумата калия) или прогреть их на солнце в течение недели, или, замочив их на сутки в теплой воде, завернуть потом во влажную ткань и держать 3-4 дня при температуре 22-25 ºC. Но самым надежным способом подготовки посадочного материала является его закаливание: нужно попеременно помещать семена на 14-16 часов в нижний ящик холодильника, а затем 8-10 часов держать их в комнатной температуре.

Почву на участке для кабачков тоже готовят заранее: перекапывают с осени на глубину штыка лопаты, добавляя на 1 м² по 10-15 кг компоста, 50-60 г суперфосфата и по горсти древесной золы. Весной поверхность участки разравнивают, делают ряды лунок глубиной около 10 см по схеме 70х50 см (не более 3 лунок на м² участка), раскладывают в каждую лунку по столовой ложке золы и перегноя, тщательно перемешивают удобрения с почвой, хорошо проливают лунки, потом раскладывают в каждую по 2-3 семени кабачков и засыпают лунки грунтом так, чтобы семена оказались на глубине 5-7 см, если почва на участке легкая, или не глубже 3-5 см, если грунт тяжелый. При прорастании всех посеянных семян оставьте в лунке только одно растение, а остальные пересадите.

Выращивание рассады

Если вам хочется получить кабачки как можно быстрее, придется воспользоваться рассадным способом семенного размножения. Предпосевная обработка семян проводится так же, как и при посеве в открытый грунт – главное, чтобы они до посева набухли и у них появились крошечные росточки. Грунт для рассады кабачков должен быть нейтральной или слабощелочной реакции и состоять на 50 % из торфяной земли, на 20 % из перегноя с добавлением 20 % дерновой земли и 10 % опилок.

Если возникает необходимость понизить кислотность субстрата, в него добавляют золу или мел. В магазинах продается готовая смесь под названием «Экзо» – вы с успехом можете выращивать рассаду в ней.

Почвенную смесь раскладывают по торфяным горшочкам диаметром 8-10 см, проливают ее для обеззараживания горячей водой или слабым раствором марганцовки, затем по горшочкам раскладывают семена кабачков, заглубляют их на 2 см и накрывают емкости пленкой или стеклом. Посадка кабачков на рассаду осуществляется за 3-4 недели до момента высадки их в открытый грунт – в зависимости от климатических условий это может быть начало апреля, а может быть и начало мая.

До прорастания семян температура в комнате поддерживается в пределах 20-22 ºC, а когда появятся всходы, с горшочков снимают покрытие и переносят их под яркий рассеянный свет в более прохладное помещение (это может быть застекленный балкон или лоджия), в котором днем температура будут держаться в пределах 15-18 ºC, а ночью не будет опускаться ниже 13-15 ºC. Через неделю восстановите прежний температурный режим (20-22 ºC). Делается это для того, чтобы рассада не вытягивалась, и именно поэтому в помещении, где растут кабачки, должно быть много света.

Поливают всходы по мере необходимости отстоянной водой комнатной температуры, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.

Уход за рассадой кабачков предполагает как минимум две ее подкормки минеральными и органическими удобрениями. Через неделю или десять дней после появления всходов проводят удобрение кабачков раствором коровяка (1:10), выливая под каждое растение по 50 г удобрения, или минеральным составом, растворив 2-3 г мочевины и 5-7 г суперфосфата в литре воды и расходуя по полстакана раствора на каждый горшочек. Через неделю проводят подкормку рассады раствором одной чайной ложки нитрофоски в литре воды из расчета один стакан на один сеянец. Никогда не используйте удобрение для кабачков с хлором!

Пикировка кабачков

На вопрос читателей, как пикировать кабачки, отвечаем: никак. Кабачки относятся к тем растениям, которые плохо переносят пикировку, поэтому их сразу сеют в отдельные горшочки. Если в горшочках оказалось два или три всхода, оставьте в каждой емкости только по одному растению, а остальные пересадите. Если хотите, можете считать этот процесс пикировкой.

Выращивание кабачков в теплице

Если на участке есть теплица, то заниматься выращиванием овощей можно более продолжительный период. Посадку кабачков в теплицу в 2020 году можно начинать уже в начале февраля. Плоды, выращенные в таких условиях, обладают более нежным вкусом, а срок созревания у них значительно меньше.

Для тепличных условий хорошо подойдут компактные кустовые сорта. Они занимают меньшую площадь, но дают много плодов. Подготовить рассаду для высадки можно привычным способом. Специфических особенностей в этом нет.

Важно! Не забывайте проветривать помещение. Высокая влажность для кабачков губительна

Кабачки не привередливы к условиям. Они могут произрастать не только в оборудованных теплицах, но и в обычных укрытиях. Высота и ширина помещения также не важна, но для удобства обработки, лучше все-таки оставить широкие проходы. Не забудьте оборудовать теплицу окнами и устройством для обогрева. Оптимальная температура 20-26 градусов днем, и не ниже 19 градусов ночью.