Помидоры петруша огородник: урожайность и особенности выращивания

Сбор и хранение урожая

Урожай начинают собирать в июле — августе в зависимости от региона и даты посадки. Чтобы стимулировать созревание новых плодов, собирают созревшие помидоры раз в 3–5 дней. Длительным хранением, судя по отзывам бывалых садоводов, этот сорт не отличается.

Поэтому рекомендуется употреблять его свежим или сразу перерабатывать. «Петрушка огородник» может вызвать негативное мнение из-за средних показателей урожайности. Однако вкус томатов и неприхотливость в уходе найдут своих сторонников. Тем более что салатный по определению сорт, прекрасно перерабатывается в сок и прочие заготовки.

Описание сорта

Гибрид Петруша — огородник выведен сибирскими селекционерами. Алтайские агрономы постарались сочетать в новом виде томата все самые лучшие качества: растения хорошо произрастают в любом климате, а потому культивировать их можно как на юге страны, так и на севере; кусты вырастают низкорослыми, и это значит, что уход за ним минимальный. Плодоносит сорт отменно, поэтому огородник всегда может рассчитывать на отличный результат. Также Петруша может похвастаться тем, что практически невосприимчив к различным заболеваниям, в том числе и грибковым. Довольно редко томаты могут поражаться фитофторой, но это, скорее, будет промах не селекционеров, а самого огородника, который неграмотно ухаживал за посадками.

Сорт относится к сортам со средними сроками созревания. Период вегетации растений сильно зависит от погодных условий. Примерные сроки отдачи урожая – с июля по сентябрь. Можно слегка сдвинуть сроки начала плодоношения, высадив семена томатов на рассаду в начале февраля.

Кусты Петруши огородника имеют супердетерминантный тип. Растения вырастают невысокими (не более 60 сантиметров), довольно коренастыми и разлапистыми. Томаты обрастают густой темно-зеленой листвой и боковыми побегами. Кисти образуются через один лист. Во время плодоношения обильно увешаны тяжеловесными плодами. Производитель утверждает, что в пасынковании необходимости нет, однако, опыт огородников указывает на обратное. Если вовремя не удалять лишние побеги, то растения сильно разрастаются и плодоносят сравнительно меньше. Поэтому оптимально вести растения в три стебля. Стоит учесть, что в период обильного плодообразования, кисти утяжеляются десятками крупных помидор, вследствие чего может произойти облом ветвей. В целях избежания подобных инцидентов, рекомендуется подвязывать многоплодные побеги к опоре.

Обратите внимание: не спешите выбрасывать оборванные пасынки. Петруша огородник обладает особенностью размножаться черенками. То есть пасынки (а также верхушки веток) можно поместить в воду или во влажную землю, и они в свою очередь дадут корешки

В итоге из них получается отличная рассада. Такую рассаду можно растить в комнатных условиях, и даже зимой получать неплохой урожай помидоров

То есть пасынки (а также верхушки веток) можно поместить в воду или во влажную землю, и они в свою очередь дадут корешки. В итоге из них получается отличная рассада. Такую рассаду можно растить в комнатных условиях, и даже зимой получать неплохой урожай помидоров.

Помидоры имеют овальную сильно вытянутую форму. Кожица томата плотная, гладкая, не склонна к растрескиванию. В стадии полного созревания имеет розовый цвет. Мякоть средней сочности, мясистая, с большим количеством семян. Вкус хороший, сахарный. Аромат терпкий, яркий. Вес плодов достигает 180-200 граммов. В редких случаях можно получить и 300-граммовые экземпляры. Из-за плотной структуры помидоры отлично хранятся и переносят транспортировку.

Факт: на нижних кистях формируются более крупные плоды, чем на верхних.

Помидоры сорта Петруша огородник имеют разное назначение: их можно есть свежими, использовать в нарезках и салатах, консервировать, солить, вялить. Из-за достаточного количества влаги в плодах, эти помидоры идеально подходят для приготовления паст, соусов и соков. После термообработки томаты все так же благоухают типичным помидорным ароматом и сохраняют первоначальную форму и вкус.

Ученые создавали гибрид с таким учетом, чтобы выращивать его можно в любых условиях – в теплице или же в открытом грунте. Однако, произрастая на защищенном участке, растения не показывают большой продуктивности. Напротив, в парнике этот сорт чувствует себя не так комфортно, как на улице. Свежий воздух и обилие солнца способствуют обильному формированию завязей, которых в два-три раза больше, чем в парнике. В открытом грунте с одного квадратного метра можно собрать до 6 килограммов вкусных плодов.

Растения не боятся даже засухи и не сбрасывают завязи при недостатке влаги. Первые плоды входят в стадии техники уже к 115 дню после появления всходов. А уже через две недели урожай созревает полностью. Плодоношение длится 3-4 месяца. Формируются и созревают плоды неравномерно.

Плюсы сорта:

• длительное плодоношение;
• кусты необязательно формировать;
• жароустойчивость;
• крупноплодность;
• растения редко болеют;
• универсальность использования помидор.

Достоинства и недостатки сорта

Томат малиновое пламя

Важным достоинством Петруши многие садоводы считают нетребовательность в уходе в сочетании с хорошими показателями отдачи вкусных плодов. Растение выгодно отличается на фоне других томатных сортов следующими качествами:

• отсутствие требования в виде пасынкования кустов;
• долго продолжающийся период плодоношения;
• способность длительное время обходиться без полива;
• устойчивость к большому количеству заболеваний;
• универсальность выращивания и применения;
• хорошая переносимость сложных условий перевозки;
• способность к длительному хранению.

Сорт помидор можно употреблять в свежем виде, салатах, в качестве компонента к первым и вторым блюдам. Не исключено использование помидор для приготовления маринадов, лечо, томатной пасты и сока.

При этом получение хорошей отдачи помидор возможно только при соблюдении правил выращивания пасленовых. Неправильный полив и недостаток воздуха в огороде негативно сказывается на росте растения и может стать причиной болезни.

Сортов и гибридов томатов в настоящее время существует настолько много, что при выборе приходится обращать внимание на все нюансы. Так, уже то, что в Госреестре РФ о сорте Петруша огородник говорится, что плоды его обладают хорошим вкусом, может насторожить:

ведь существует множество сортов, вкус плодов которых описывается как отличный. Что же заинтересовало огородников, считающих, что этот сорт очень неплох? Он, действительно, обладает рядом достоинств, например:

• длительное плодоношение;
• засухоустойчивость;
• адаптивность к изменчивым погодным условиям;
• простота обращения с кустами (многие огородники их даже не пасынкуют);
• универсальность использования помидоров;
• хорошая транспортабельность и сохранность урожая;
• интересный внешний вид плодов;
• высокая болезнеустойчивость.

Вероятно, среди сибирских сортов томатов, даже коллекции тех же селекционеров, Петруша огородник не является наилучшим. Так, например, если говорить о салатном использовании, стоило бы поставить несколько выше холодоустойчивый сорт Вельможа с мясистыми малиновыми плодами сердцевидной формы отличного вкуса.

Правда, у Вельможи плоды крупнее и для консервирования в целом виде они непригодны. Для цельноплодного консервирования гораздо лучше подходят другие сибирские сорта, например, Земляк, характеризующийся очень высокой урожайностью сливовидных некрупных помидоров.

Вельможа не менее холодостоек, чем Петруша огородник, но его плоды более вкусны

У тех же авторов есть прекрасный крупноплодный томат салатного назначения Бабушкин секрет, вкус плодов которого оценивается как отличный, а урожайность вдвое выше, чем у Петруши огородника. Однако Бабушкин секрет предпочитают выращивать в плёночных теплицах. Сортом В. Н.

По-видимому, отличительной особенностью сорта Петруша огородник является оригинальная форма плодов, таковая, в совокупности с малиновой окраской, встречается нечасто. По остальным параметрам, в том числе и потребительским свойствам, этому сорту несложно найти аналоги.

Согдасно характеристике, к достоинствам томата Петруша Огородник относят:

• высокие показатели урожайности;
• помидоры имеют приятный вкус;
• возможность длительного хранения и транспортировки на внушительные дистанции;
• устойчивость к засухе;
• подходит для выращивания в любом регионе страны;
• быстрая реакция на внесенные удобрения.

фото плодов Петруши Сорт томатов Петруша огородник имеет большое количество положительных качеств, к которым можно отнести:

• Привлекательный внешний вид;
• Замечательные вкусовые качества;
• Подходят для консервирования;
• Превосходная урожайность (если растению обеспечить правильный уход);
• Длительный период плодоношения;
• Имеют хорошую транспортабельность;
• Не нужно пасынковать;
• Способность хорошо развиваться и плодоносить даже при засушливой погоде;
• Иммунитет ко многим заболеваниям.

Но кроме положительных сторон сорта, также имеются и некоторые минусы:

• Растение нуждается в своевременном и правильном уходе;
• При избытке влаги помидоры растрескиваются.

Характеристика и описание сорта

Кустовой томат Петруша был селекционирован относительно недавно, с целью улучшить устойчивость томатов к климату Алтайского края. В 2013 г. культивар был зарегистрирован в национальном селекционном реестре. Овощ предназначен для выращивания на открытом воздухе, но в климатических условиях Сибири, Кавказа и Урала культивирование возможно только в теплицах.

Томатный куст характеризуется:

• зависимостью роста от типа выращивания;
• детерминантностью;
• штамбовым строением;
• пышной листвой изумрудного оттенка;
• соцветиями из желтых цветков.

Отличительные признаки плодов томата огородник Петруша:

• средняя масса 0,2 кг;
• гладкая розоватая тонкая кожура;
• овально-продолговатая форма, похожая на колпак;
• плотная структура мякоти;
• низкая кислотность сока;
• сладкий привкус.

Сбор и обработка урожая

Урожай огородники советуют пускать на закрутку в цельном виде

Сбор урожая начинается обычно с июля. Собирают плоды по мере созревания. После сбора томаты могут лежать около 1-1,5 недель без порчи внешних или вкусовых качеств.

Урожай огородники советуют пускать на закрутку в цельном виде, кусочками на зиму. Из этих томатов получаются и вкуснейшие соусы, заправки. Очень вкусные эти помидоры просто в свежем виде, их пускают на приготовление свежих салатов, закусок. Из плодов можно приготовить томатную пасту для борща, однако томатный сок из них лучше не делать – из-за низкого содержания сока это нецелесообразно.

Важно!

Многие огородники сетуют на то, что после полного созревания плоды растрескиваются. В результате снижается срок их хранения, да и товарными такие томаты не назовешь.

Размножение

Томат Петруша Огородник (отзывы, фото, урожайность культуры раскрывают секреты и особенности её правильной обработки и методика размножения).

Подготовительные мероприятия, предшествующие посадке растения, положено начать в середине февраля — первых числах марта, то есть примерно за 2 месяца до помещения саженцев в открытый грунт. В южных районах семена культуры можно садить сразу в открытый грунт.

Семенами

Для того чтобы вырастить кусты томатов здоровыми и крепкими, посадочный материал нужно приобретать в профильных магазинах, отдавая предпочтение продукции известных и проверенных агрофирм. Подходящую почву для посева семян можно приобрести в специализированных магазинах «Сад-Огород» или приготовить самостоятельно.

Для выращивания саженцев предстоит подготовить удобные емкости (предварительно обеззараженные ящики, контейнеры, бумажные/торфяные стаканчики) насыпать на дне слой дренажа (вермикулит, мелкую гальку, керамзит или камни), затем распределить по таре подготовленный субстрат.

Обеспечить быструю и активную всхожесть посадочного материала возможно при его правильной подготовке.

Не стоит подвергать семена всем известным способам обработки — достаточно провести следующие действия:

• отсортировать массу, удаляя экземпляры с наличием черных точек или признаков плесени;
• далее предстоит продезинфицировать материал — завернуть в марлю, оставить на 30 мин. в слабом растворе перманганата калия, после чего необходимо хорошо промыть и просушить массу;
• затем желательно обработать семена стимулятором роста типа «Эпин» либо «Циркон»;
• теперь следует высыпать материал ровным слоем на одной половине расстеленной на столе х/б ткани, потом накрыть семена свободной частью материи;
• образованную упаковку необходимо положить в полиэтиленовый кулек, оставить возле любого отопительного прибора или в другом теплом месте;
• если использовано качественное сырье, первые ростки появятся уже на 5–6 день.

Проведенные манипуляции повысят всхожесть посадочного материала. Проклюнувшиеся семена следует посеять в емкости с подготовленной почвой на расстоянии около 3 см друг от друга, заглубить на 1,5 см, потом накрыть емкость стеклом или прозрачной пленкой.

Рассада сорта Петруша развиваются довольно активно — саженцы растут сильными и низкими, быстро наращивают листву. Когда на стебле появятся 2 листовые пластины, молодые растения предстоит пикировать в отдельные горшочки-стаканчики. Примерно за 2 недели до высадки на новое и уже постоянное место, кустики требуется закалить.

Для этого следует снизить частоту и объем полива до умеренного, уменьшить количество подкормок, а также устроить закаливание растений — ежедневно выносить рассаду на балкон/лоджию или открывать окна. Сеансы инсоляции первоначально положено проводить в течение 30 мин., затем возвращать растения в дом. Каждый день продолжительность процедур требуется увеличивать на 15 мин.

Черенками

Данная методика наряду с посевным способом размножения томатов часто применяется садоводами. В качестве исходного материала можно использовать не только отломившиеся или специально отделенные от куста пасынки, но и верхушки веток.

Для посадки черенков предстоит провести следующие работы:

• поместить отобранные части куста на 10 дней во влажный песок или в стакан с отстоянной водой;
• заготовку положено накрыть пленкой, чтобы помочь растению и ускорить процесс образования корней;
• весной в установленные сроки саженцы следует высадить на заранее подготовленную плантацию.

Отдельно выбранный здоровый и крепкий куст можно держать на корню в обеззараженной таре или в контейнере, чтобы периодически отламывать побеги, укоренять их в отдельно устроенной таре, получая таким способом к моменту посадки в открытый грунт уже сформированное, готовое к посадке растение.

Особенности выращивания сорта

Сорт, как и все томаты среднего срока созревания, нуждается в более раннем посеве. В противном случае, полакомиться плодами будет возможным только к концу лета.

Регион возделывания

Высевая томаты необходимо учитывать регион. Сорт предназначен для всех регионов. Однако там, где лето короткое, а тепличных условий нет, получить высокий урожай не получится.

Для теплиц сорт не очень подходит, поскольку низкорослость не позволит полностью освоить всю площадь, а средняя урожайность приведёт к не рентабельности возделывания в тепличном строении.

Устойчивость к болезням и вредителям

При регистрации сорта не информировалось о его отношении к томатным болезням. Это означает только одно — томат нуждается в профилактических обработках.

Как бы ни был устойчив сорт, опытный овощевод не полагается на милость природы, а проводит регулярные и своевременные обработки.

Успех получения здорового урожая зависит от:

• начала опрыскиваний (как правило, это фаза первой завязи);
• кратности (каждые 14-16 дней в зависимости от погодных условий);
• эффективности препарата;
• регулярности выполнения мероприятий.

Чтобы обработки были результативны, фунгицидные препараты рекомендуется постоянно менять. Эта манипуляция не позволит микроскопическим грибам привыкнуть к действующему веществу.

Выращивание рассады

Помидоры «Петруша огородник» вырастить рассадой не сложно. Особых требований культура не предъявляет.

Посев проводится в первых числах марта в плодородный, универсальный грунт. Если температура всходов выдержана оптимально (22-24 ᵒС) то всходы появляются через 8-10 дней. Нарекания на то, что помидоры «Петруша огородник» долго всходит не правдивы, их сроки полностью зависят от условий, которые создал овощевод.

В фазе двух настоящих листов проводится пикировка в индивидуальные ёмкости. Если грунт покупной и предназначенный для рассады, то подкормок культура не требует.

Если грунтовая смесь готовилась самостоятельно и без добавок минеральных соединений, то через 10 дней после пикирования рассаду подкармливают раствором органики или минеральных удобрений.

При высадке в открытый грунт рассада должна иметь возраст 55-60 дней.

Пересадка в открытый грунт

Выбирая место посадки для томатов необходимо позаботиться о предшественниках. Нельзя высаживать помидоры в тех местах, где в прошлом году росли картофель, томаты или перец.

Место для томатов должно быть:

• солнечное;
• защищённое от ветров;
• без застоя воды.
• с лёгкими, питательными грунтами.

Недопустимо раннее высаживание томатов. Если температура воздуха опускается ниже 12 ᵒС, то рост и развитие прекращается, а нулевая температура воздуха погубит растение.

Если на огороде грунты тяжёлые и кислые, то при посадке целесообразно внести под куст, точечно перегной или свежий компост.

Уход за культурой

Помидоры «Петруша огородник» не очень урожайны. Как свидетельствуют отзывы, усиленное питание не производит на них должного эффекта и не вызывает обилие завязи или улучшение вкуса.

Однако, как и любому другому сорту «петруше» необходимы:

• своевременные поливы;
• окучивание;
• рыхление;
• удаление сорняков;
• подкормки.

В чём овощеводы правы, так это в том, что сорту совершенно ненужны опоры и пасынкование.  Куст-дерево, прекрасно вправляется с весом своих плодов.

Среди отзывов встречаются такие, которые говорят о том, что без пасынкования куст чрезмерно зарастает и превращается в низкорослое, курчавое дерево. При этом плоды мельчают, а вкус становится кисловатым.

Взирая на отзывы овощеводов, следует понимать, что за любой культурой нужно наблюдать и действовать в соответствии с температурными и грунтовыми особенностями региона.

Если земли пресные, то томат необходимо подкормить. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после высадки в открытый грунт азотными растворами. Вторая и последующие, с интервалом в 15-20 дней, но уже питательными растворами содержащими калий и фосфор.

Подобрав сорт по вкусу, правильно применив к нему правила агротехники можно вырастить хороший урожай, насладиться вкусом свежего овоща и сделать заготовки.

Специфика выращивания томата

Вырастить здоровые и крепкие кусты не сложно, если придерживаться правильной агротехники. Только комплексный подход позволит добиться максимально высоких результатов при возделывании крупноплодного гибрида Петруша.

Подготовка почвы и семян

Посевной материал рекомендуется сажать в питательный и рыхлый грунт. Почвенный субстрат можно приобрести в специализированной торговой точке, а можно приготовить самостоятельно, используя следующие компоненты:

• плодородный грунт (2 части);
• компост (1 часть);
• торф (1 часть);
• песок (1 часть).

Для повышения плодородности почвенного субстрата рекомендуется использовать на 10 кг смеси 20 г суперфосфата и 10 г сульфата калия.

Во избежание в дальнейшем болезней семена томатов нужно обеззаразить, выдержав их в течение 15–20 мин. в слабом растворе перманганата калия. Чтобы рассада была качественной, быстро развивалась, необходимо обработать сеянцы стимулятором роста типа «Эпина», «Циркона». Чтобы они быстрее проросли их, укладывают во влажную салфетку.

Сроки и правила посева

Высаживают молодые растения в возрасте 55–60 дней. Оптимальные сроки для проведения посевных работ – середина марта, тогда посадка томатов будет производиться в мае либо середине июня.

В подготовленные для выращивания рассады контейнеры с продезинфицированным грунтом проклюнувшиеся семена высаживают на глубину 1 см. Поверх их присыпают тонким слоем почвы и для создания парникового эффекта накрывают пленкой, стеклом. Для скорейшего образования ростков в помещении, где находятся контейнеры с томатами, температурный режим должен быть в пределах +23…+25 °C.

Взращивание рассады

После появления первых всходов дополнительное укрытие следует убрать. Контейнеры либо горшки нужно определить на подоконник окна, для обеспечения достаточной освещенности. Показатели температуры воздуха в помещении снижают до +18…+20 °C. В случае надобности можно воспользоваться дополнительными приборами освещения – фитолампами.

Закалку рассады следует начинать за 10–12 дней до высадки на постоянное место. Сначала время пребывания растений на свежем воздухе составляет 30 мин., а потом с каждым разом его постепенно увеличивают. Благодаря такому простому приему молодые кустики быстрее смогут адаптироваться к новым условиям и пойти в рост. Если семена долго всходят, то стоит пересмотреть условия их содержания. Плохо растущие растения рекомендуется два раза подкормить «Кемирой».

Высадка в грунт

Посадочные работы осуществляют, когда грунт прогреется до 10 °C, а на улице установится теплая погода (от +14 °C). Для большей урожайности место под выращивание томатов нужно подготовить еще с осени, внеся перегной. По весне в землю следует добавить минеральные составы типа аммиачной селитры из расчета 10 г на 1 кв. м, суперфосфата (40 г на 1 кв. м). Если такие работы заблаговременно проведены не были, то удобрение стоит внести непосредственно в лунку.

Высаживать растения рекомендуется ближе под вечер, выдерживая расстояние между кустами в 35–40 см. Интервал между рядами должен быть в пределах 50–60 см. Располагать помидоры стоит с севера на юг. Растение определяют в центр, предварительно увлажненной ямки. После перевалки корни присыпают грунтом и слегка уплотняют его.

Если рассада вытянувшаяся, то укладывать ее лучше под наклоном в бороздку. Затем куст засыпают почвой и утрамбовывают аккуратно, так будут исключены все пустоты. Для сохранения влаги в грунте и защиты корней Петруши от перегрева, рекомендуется прикрыть их мульчой.

Уход за кустами

Рекомендации по дальнейшему уходу за посадками:

• Внесение органических подкормок. Спустя две недели после высадки проводят подкорневую подкормку настоем навозной жижи. Для приготовления подкормки разводят навоз и воду в равных пропорциях, оставляют настаиваться в течение 2-3 суток. После добавляют воду в 10-ти кратном размере и проводят полив кустов. Чтобы приготовить настой куриного помета разводят в соотношении 1:20. За сезон проводят 2-3 подкормки;
• При помощи пасынкования можно значительно улучшить вкусовые качества плодов. Однако проводить его или нет, зависит от решения огородника;
• Почва возле саженцев нуждается в регулярном рыхлении и окучивании. Мульчированная почва лучше сохраняет влагу и подавляет рост сорных растений. В качестве мульчи используют солому либо свежескошенную траву;
• Регулярные поливы. Для полива используют теплую воду. Поливают только утром, избегая попадания капель на листву.

При пересадке рассады на постоянное место под каждый куст вносится суперфосфат или нитрофоска (не более столовой ложки в каждую лунку). Дальнейший уход за растущими кустиками заключается в проведении регулярных поливов, внесении подкормок, рыхлении грунта и удалении сорной травы.

Поливать кусты помидоров нужно регулярно, не допуская высыхания грунта. Хотя сорт Петруша-огородник, по утверждению специалистов, спокойно переносит периоды засухи, но лучше не допускать регулярного пересыхания почвы на грядках, иначе плоды вырастают менее сочными и вкусными.

Вода для поливов должна быть отстоенной и теплой. Режим поливов в жаркое и сухое лето – раз в 2-3 дня. Если же лето стоит дождливое, то поливы проводят по обстановке.

Пасынков на этих штамбовых кустиках образуется очень мало, поэтому овощеводам не приходится проводить регулярно процедуру пасынкования.

Подвязка помидоров

В результате уход за этим сортом облегчается и требует меньше времени, чем за высокорослыми сортами помидоров.

Вносить удобрения под кусты томатов следует регулярно. После посадки рассады в грядки следующий раз подкормить ее следует через 12-14 дней.

В качестве удобрения используют комплексное удобрение для овощных культур. также хороший эффект дает проведение подкормки «по листу» слабым раствором марганцовки.

Для получения хорошего урожая необходимо вносить удобрения каждые 12-14 дней, чередуя внесение минеральных удобрений и органики. Многие дачники вносят под кусты раствор коровьего навоза или птичьего помета.

В теплицах кусты этого томата вырастают гораздо больше, чем в открытом грунте. Принципы выращивания этого среднераннего томата в условиях закрытого грунта не отличаются от посадки и роста аналогичных сортов помидоров.