Когда начинает плодоносить виноград после посадки саженцами
Содержание:
- Что влияет на плодоношение
- Обзор наиболее интересных сортов
- Нужно ли закаливать саженцы винограда перед высадкой в грунт?
- Холостые побеги
- Материал для высадки
- Когда начинает давать урожай?
- Этапы подготовки
- Описание
- Наиболее подходящие сорта для Подмосковья
- От чего зависит срок начала плодоношения
- Тонкости ухода
- Факторы, влияющие на плодоношение
- Выращивание винограда из косточки
- Терминология
Что влияет на плодоношение
Факторов, которые будут в дальнейшем напрямую влиять на появление первых гроздей, несколько. Рассмотрим подробно каждый из них.
Выбор места
Выращивать виноград можно, конечно же, на любом участке почвы. Но следует учитывать и то, что от ее состава напрямую зависит то, как себя будут чувствовать в земле саженцы, как приживутся и какой урожай дадут в дальнейшем. Стоит оговориться, что виноград неприхотлив, и для него подойдет любая почва, кроме засоленной.
Участок для посадки следует подбирать на южной стороне, нужно избегать высадки в низинах. Если кусты посадить в низине, то существует вероятность того, что именно в этом месте будет скапливаться холодный воздух, растения будут повреждаться весенними заморозками.
Можно защитить виноградник высадкой возле стен домов, заборов. Или создать для него искусственную защиту. Например, возвести стену из кирпичей. Самый приемлемый вариант – север или юг участка, хорошо освещенный солнцем.
Время посадки
Выращивать качественную культуру можно только после того, как она будет посажена правильно и в определенное время. Ведь определенная температура воздуха и погода напрямую влияют на способность молодого растения укоренится и развиться.
Необходимо, чтобы почва прогрелась до 15 градусов или более. Чем температура воздуха и почвы выше, тем быстрее саженцы образуют крепкую корневую систему и приживутся.
Правильная обрезка
Срок, когда виноград дает первый урожай, можно приблизить при помощи правильной и своевременной обрезки. Она необходима для того, чтобы культура сформировала крепкий куст, который в дальнейшем обеспечит будущие грозди необходимыми питательными веществами.
Первую обрезку следует направить на создание главных побегов, их должно быть всего два. В начале осени часть верхушки отрезают или прищипывают. В начале зимы, когда лоза полностью созреет, проводят обрезку на 3—4 почки, а образующиеся на следующий год пасынки над вторым листом прищипывают.
Время, когда ее следует осуществлять, – это весна и лето. В этот период лучше всего вносить только фосфорные или азотные удобрения, так как органические не дают в этот промежуток должного эффекта.
Органику вносят с наступлением осени. Закладку удобрений следует осуществлять на 40-60 сантиметров в глубину и в радиусе одного метра от ствола. Можно также осуществлять внекорневую подкормку, которая усваивается практически мгновенно. Достаточно просто распылить разведенные удобрения на листву.
Факторов, которые будут в дальнейшем напрямую влиять на появление первых гроздей, несколько. Рассмотрим подробно каждый из них.
Выбор места
Выращивать виноград можно, конечно же, на любом участке почвы. Но следует учитывать и то, что от ее состава напрямую зависит то, как себя будут чувствовать в земле саженцы, как приживутся и какой урожай дадут в дальнейшем. Стоит оговориться, что виноград неприхотлив, и для него подойдет любая почва, кроме засоленной.
Участок для посадки следует подбирать на южной стороне, нужно избегать высадки в низинах. Если кусты посадить в низине, то существует вероятность того, что именно в этом месте будет скапливаться холодный воздух, растения будут повреждаться весенними заморозками.
Можно защитить виноградник высадкой возле стен домов, заборов. Или создать для него искусственную защиту. Например, возвести стену из кирпичей. Самый приемлемый вариант – север или юг участка, хорошо освещенный солнцем.
Время посадки
Необходимо, чтобы почва прогрелась до 15 градусов или более. Чем температура воздуха и почвы выше, тем быстрее саженцы образуют крепкую корневую систему и приживутся.
Правильная обрезка
Срок, когда виноград дает первый урожай, можно приблизить при помощи правильной и своевременной обрезки. Она необходима для того, чтобы культура сформировала крепкий куст, который в дальнейшем обеспечит будущие грозди необходимыми питательными веществами.
Предлагаем ознакомиться Как сажать лук на головку весной: подготовка, посадка, уход
Первую обрезку следует направить на создание главных побегов, их должно быть всего два. В начале осени часть верхушки отрезают или прищипывают. В начале зимы, когда лоза полностью созреет, проводят обрезку на 3—4 почки, а образующиеся на следующий год пасынки над вторым листом прищипывают.
Удаляются и соцветия. Уход за отводком состоит в укрытии, подкормке и других манипуляциях.
Обзор наиболее интересных сортов
Отдельного внимания заслуживают некоторые сорта винограда за счет срока плодоношения.
Августин
Как часто поливать лук севок после посадки
Данный сорт подходит для выращивания как опытным садоводам, так и новичкам. Благодаря раннему вызреванию гроздей и морозостойкости люди, занимающиеся виноградарством в зоне Сибири и Урала, отдают предпочтение Августину.
Одна гроздь может весить 0,4 — 1 кг. Ягоды плотно не прижимаются друг к другу несмотря на размеры. Одна виноградина может весить примерно 8 г и иметь диаметр до 2,8 см. Шкурка белого или желтоватого цвета.
На заметку! Виноградная лоза может прожить от 60 до 80 лет.
Когда виноград дает первый урожай? Получить спелые плоды от взрослых кустарников можно на 117 день. Если оставлять на каждом побеге по одному соцветию, то срок созревания ягод уменьшается на 10 дней.
Августин
Алешенькин
Садоводам, заинтересовавшимся выращиванием винограда в условиях Подмосковья, стоит обратить внимание именно на этот сорт. Алешенькин является неприхотливым виноградом, его легко выращивать, при этом получая высококачественный урожай. К преимуществам можно отнести следующие черты:
К преимуществам можно отнести следующие черты:
- получение ранних обильных урожаев;
- потрясающий вкус виноградин;
- косточек очень мало в ягодах;
- черенки прекрасно укореняются;
- урожай вызревает, даже если погодные условия неблагоприятные.
Аркадия
Второе название данного сорта — Настя. Если обеспечить кустарникам правильный уход, то можно получить высокие урожаи. Ягоды на лозах крупные и имеют приятный аромат муската. К особенностям сорта можно отнести прекрасную адаптацию к различным климатическим зонам, да и резкие температурные перепады не наносят вреда культуре.
Аркадия
Положительными сторонами Аркадии являются следующие черты:
- ранняя спелость, с момента появления цветков до созревания первых кисточек проходит примерно 120 суток;
- ягоды большого размера: одна виноградинка может весить около 15 г. Цвет технической спелости ягод белый, светло-желтый, на биологическую спелость указывает янтарный окрас виноградин;
- кожура тонкая, имеет белесый восковой налет, внутри ягод находится мясистая сочная мякоть.
Сколько растет виноград этого сорта до плодоношения? Тут все зависит от того, как производилась посадка. Если были выбраны черенки, то для второго года характерно появление сигнальных гроздей, которые рекомендуют оставить в количестве 2 штук, чтобы ягоды не перегружали кустарники. А вот с третьего года начинается полноценное плодоношение культуры.
Для получения хорошего урожая в ранние сроки нужно учитывать множество факторов, а также обеспечить винограду должный уход. Речь идет про правильные подбор места, полив, обрезку и обработку от болезней и вредителей. Только после этого садовод может рассчитывать на вознаграждение за проделанный труд.
Нужно ли закаливать саженцы винограда перед высадкой в грунт?
Укореняя черенки и выращивая саженцы на подоконнике, мы создаем им хорошие условия роста: стараемся поддерживать постоянную комфортную температуру и создаем освещение, близкое к уличному, используя для этого досветку. Условия на винограднике очень отличаются от домашних. Чтобы саженцы прижились и выросли в хорошие кусты винограда, к высадке их нужно готовить.
Виноградный куст не может расти и плодоносить без солнца, но саженец может погибнуть, если его не приучать к солнцу постепенно. Наиболее опасны в первые дни на улице прямые солнечные лучи, которые могут вызвать ожоги и повреждения листьев. На листьях
появляются белые пятна по краям листа, листья начинают вянуть и потом засыхают. Приучать саженцы винограда к солнечному свету нужно постепенно, в несколько приемов. Первый раз их выносят на солнце на 10–15 минут, потом на 20–30 минут и так постепенно увеличивают время пребывания на солнце.
К открытому воздуху саженцы тоже приучают постепенно, сначала оставляя в тени на 20–30 минут, чтобы прямые лучи солнца не попадали на саженец. Второй раз выносят на 40–60 минут и так увеличивают время. Недели через две – две с половиной можно уже оставить саженцы на улице и приучать к солнцу.
После высадки в землю притените саженец любым подручным материалом, хоть пластиковыми ящиками из-под фруктов. Они имеют отверстия, и солнце полностью не попадает на весь лист. Можно воткнуть вокруг саженца ветки с листьями, это тоже даст защиту от ожогов листьев.
Холостые побеги
Меня спрашивают, можно ли выбирать побег для плодоношения на следующий год, если в этом году он не несет урожая, то есть, как говорят, является холостым. Я считаю, что можно оставлять и холостые побеги, но только сильные и отличающиеся хорошим ростом. Я на практике убедилась в том, что и с холостых побегов можно на следующий год получить хороший урожай.
На одном из моих многолетних кустов винограда есть рукав, верхнюю часть которого зимой погрызли мыши. Ниже поврежденного места растет однолетняя лоза с плодоносящими побегами, а рядом с ней из многолетней древесины пошел холостой побег. Побеги, растущие из многолетней древесины, часто бывают неплодоносными.
Чтобы я могла удалить поврежденный мышами участок и при этом получить на рукаве урожай в следующем году, нужно обрезать весь рукав после этого холостого пробега. Таким образом рукав останется, хотя и станет намного короче, а холостой побег станет в следующем сезоне лозой плодоношения.
Однолетнюю лозу, которая даст урожай в текущем году, я осенью обрежу только до сильного побега, который в следующем сезоне тоже станет плодоносящим. В результате к следующему сезону на этом укороченном рукаве будет две плодоносящие лозы.
При подобной формировке винограда нужно оставлять на следующий год побеги, расположенные ближе к той проволоке, на которую вы собираетесь их уложить. Все зеленые ростки, расположенные ниже намеченных побегов, нужно обламывать.
Желаю всем успехов в выращивании винограда и во всем остальном.
Материал для высадки
Количество и быстрота созревания плодов определяется качеством и возрастом высаживаемого кустика. Для быстрого урожая следует покупать трехлетний саженец. Маленькие кустики долго не будут плодоносить.
Даже приобретая саженец в питомнике, следует внимательно осмотреть его пред покупкой. Растение должно иметь здоровый вид, без повреждений. При неправильном хранении его корни могут подсохнуть.
Важно также правильно транспортировать растение. Перед посадкой требуется обработать саженец раствором железного купороса
Это защитит его от инфекций и вредителей, и будет препятствовать их появлению в дальнейшем.
Когда начинает давать урожай?
Самый главный вопрос, интересующий всех садоводов: когда же начинает давать плоды виноград после посадки саженцами? При соблюдении правил агротехники виноград начинает плодоносить на третий и даже на второй год посадки.
Важно! Не рекомендуется оставлять цветы в первый год роста винограда, так как это ослабит дальнейшее развитие куста. Для получения урожая в короткие сроки желательно приобрести саженцы с закрытой корневой системой
Прирост лозы должен быть вызревшим, толщиной примерно от 5 до 7 мм. Если такое растение посадить осенью и тщательно укрыть от зимних холодов, то оно зацветет в следующем году
Для получения урожая в короткие сроки желательно приобрести саженцы с закрытой корневой системой. Прирост лозы должен быть вызревшим, толщиной примерно от 5 до 7 мм. Если такое растение посадить осенью и тщательно укрыть от зимних холодов, то оно зацветет в следующем году.
Двух или трехлетние саженцы приживаются тяжелее, но при правильном уходе начинают плодоносить в год посадки. Плоды на них созревают 3 месяца.
При сохранении на каждом побеге по одной цветущей кисти срок созревания плодов уменьшается на 10 дней.
Саженец винограда
При посадке черенков винограда плодоношение наступает через 4 года после появления первых корешков.
Если высадка черенков в грунт проводится весной до начала движения сока по стеблям, растение приживается быстрее, но за летний период не успеет вырасти настолько, чтобы плодоносить в следующем году. Зацвести оно сможет через 2 года.
Если черенки посажены в высокие горшки в феврале, то в тепле они к началу лета дадут прирост 45-50 см. При перевалке их на постоянное место в открытый грунт цветы появятся на второй год, но полноценный урожай получится только на четвертый год.
Этапы подготовки
Для того, чтобы вырастить виноград из косточки дома, следует пройти несколько этапов подготовки.
- Подготовка семян. Для этого косточку извлекают из ягоды, хорошо созревшей и мягкой. Косточку выдавить из мякоти пальцами или при помощи ножа выковырять. Все качественные семена должны быть коричнево-бежевыми, крупных размеров.
- Промывка семян осуществляется для отделения остатков мякоти. Осуществляют её под прохладной проточной водой или в отдельной свободной ёмкости.
- Хранение в холодильнике. Необходимо оно для того, чтобы виноград из семян приобрёл хорошую всхожесть. Семена при таком хранении трескаются, и сердцевине легче пустить росток. Хранят семена в капроновой тряпочке. Посадку после холодильника можно осуществлять на 6–8 неделю.
Проращивать семена следует на влажной тряпке, помещённой в тёплое место или расположенной возле батареи.
Описание
В южных регионах с благоприятными условиями лиана данного сорта винограда может достигать в длину 40 м. В средней полосе этот показатель значительно меньше – всего до 3 м. Стебли лианы фиксируются на опорах путем обвивания их усиками, берущими начало из пазушных почек листьев, супротивно расположенных на т.н. зачаточном стебле. Кора старой виноградной лозы:
- глубоко-борозчатая
- коричневая
- с отделяющейся коркой
Кора молодых лиан имеет красный или желтоватый оттенок.
Листья состоят из лопастей, которых на одном экземпляре может быть не меньше 3 и не больше 5. Период цветения виноградников такой: окончание весны – начало лета. Плодоносит лиана с середины августа до середины сентября, но встречаются сорта, плодоносящие в октябре.
Сочные ягоды винограда собраны в сильно вариативному по форме и окрасу гроздья. Они могут быть:
- черно-фиолетовыми
- темно-красными
- розовыми
- желтыми
- зелеными
В плодах определенных сортов в виды винограда как (например, Кишмиш, Черный палец) семена отсутствуют, но, как правило, в ягодах других видов винограда их насчитывается от 1 до 4 штук. Впечатляет продолжительность жизни лианы: она может составлять 130-150 лет!
Виноград фото на рисунке:
Наиболее подходящие сорта для Подмосковья
Палитра сортов винограда безгранична. Но не все они подходят для Московской области. Климат в данной полосе России не всегда устойчив. Но упорный труд селекторов позволяет выращивать виноград в Подмосковье не хуже, чем в южных полосах. А некоторые вновь выведенные сорта дают хорошую урожайность и не болеют только в таких климатических условиях.
Рассмотрим лучшие сорта винограда для Подмосковья и их основные характеристики.
Кишмиш
Группа сортов винограда, пользующаяся огромным успехом у садоводов. К ним относятся бессемянные сорта (Кишмиш белый, лучистый, золотистый) с мелкими ягодами. Именно Кишмиш используют для приготовления изюма. Самый сладкий и сочный из этой категории – Кишмиш белый. Его часто добавляют в выпечку. Один из лучших белых сортов имеет название «Азиатское чудо». На востоке его с давних времен использовали для лечения сердечных болезней и нервных расстройств.
Куст винограда белого Кишмиша имеет следующие отличительные черты:
- в плодах не содержится семян;
- листья крупные, круглые без опушения;
- гроздья имеют вытянутую форму, весят, в среднем, 150-200 г;
- ягоды небольшие желтоватого цвета;
- относится к среднему периоду созревания (август-сентябрь).
Сорт Азиатское чудо легко переносит зимние морозы. Но для безопасности можно накрыть его агроволокном, лучше использовать Agreen максимальной плотности от 42 до 60 г/м2. Можете поверх него добавить два слоя толстой полиэтиленовой пленки белого цвета, подойдет АгроПолимер от 60 до 100 мкр. Эта процедура позволит сохранить ростки при температуре до -30°С, а весной молодые погоны удивят вас своей силой и урожаем.
Лидия
Очень хорошо для Подмосковья подойдет виноград сорта Лидия. Он имеет отличные вкусовые качества, что делает его столовым, а так же используется для изготовления одноименных белых вин.
Основные характеристики:
- относится к среднему периоду созревания;
- листья зеленые с небольшим пушком;
- грозди имеют форму конуса;
- ягоды круглые, темно-красные с сиреневым налетом;
- имеет высокую урожайность.
Данный сорт винограда устойчив к таким грибковым заболеваниям, как оидиум и милдью, что позволяет не обрабатывать кусты. Он хорошо вьется и используется для озеленения заборов, балконов и беседок.
Краса севера
Выращивание винограда в Подмосковье не может обойтись без Красы севера. Относится к столовым.
Отличительные черты:
- относится к раннему созреванию;
- гроздья крупные конические, весом до 250 г;
- ягоды круглые с желтым окрасом, слегка терпкие на вкус;
- вызревает в августе;
- кожица плодов тонкая, а мякоть сочная и мягкая.
Хоть этот сорт и не обладает выдающимися вкусовыми качествами, но имеет свои преимущества. В нем содержится фолиевая кислота (до 20 мг/%), что делает его лечебным. Рекомендуется принимать женщинам во время беременности, поскольку благоприятно влияет на формирование нервной трубки плода.
Мускат летний
От начала развития почек до полного созревания данного сорта проходит от 3,5 до 4 месяцев.
Характерные особенности:
- относится к раннему созреванию;
- грозди цилиндрической формы, весом до 1 кг;
- ягоды крупные и продолговатые, желтого цвета;
- имеет съедобную кожицу и сочную мякоть.
Сорт Мускат летний хорошо транспортируется, а саженцы легко приживаются. Устойчив к морозам до -25°С.
Альфа
Является столово-техническим сортом винограда. Его часто путают и называют Изабеллой. Оба сорта очень похожи внешне и были выведены в Америке. Именно Альфа выращивается в средней полосе России, а Изабелла — в южной, так как более теплолюбива.
Имеет следующие особенности:
- позднее созревание (сентябрь-октябрь);
- крупные листья темно-зеленого или сероватого цвета с густым опушением;
- грозди небольшие, в среднем 150 г;
- ягоды овальные темно-синего цвета.
Виноград Альфа не любит засуху и хорошо переносит заморозки. Его можно не укрывать на зимнее время.
Алиготе
Лучшие сорта винограда для Подмосковья также включают Алиготе. Выведен он во Франции еще три века назад, идеально подходит для виноделия.
Основные характеристики:
- листья зеленые с красным оттенком по краям;
- грозди небольшие, средний вес 100 г;
- ягоды некрупные круглой формы, имеют желто-зеленый цвет;
- относится к позднему созреванию.
К морозам данный сорт среднеустойчив, поэтому требует утепления. Широко используется в производстве соков и столовых вин.
От чего зависит срок начала плодоношения
Проведенная по правилам посадка и уход за виноградником позволит полакомиться первыми ягодами уже на 2-3-й год после посадки. Но бывает так, что садоводы не могут добиться урожая даже на 5-6-й год, так как плодоношение культуры зависит от многих условий, которые были не учтены при высадке виноградных кустов.
Есть несколько факторов, влияющих на скорость формирования ягод.
Выбор места
Культура очень требовательна к месту произрастания, поэтому при выборе участка нужно отдавать предпочтение хорошо освещенным солнцем и надежно защищенным от сквозняков территориям.
Плохо расти, развиваться растение будет в прохладных низинах и у подножия склонов. Грунтовые воды должны подходить к поверхности не больше чем на 2,5 м. Не рекомендуется размещать виноградник рядом с плодовыми деревьями, так как растения начнут конкурировать за выживание, это негативно отразится на урожайности.
Сроки посадки
Первое правило успешного роста, быстрого плодоношения и высоких ежегодных урожаев — своевременная посадка. Поскольку от температуры воздуха и погоды будет зависеть, как быстро укоренятся и будут в дальнейшем развиваться саженцы.
Посадочные работы нужно проводить весной, когда грунт прогреется до +15 градусов. За летний период корни адаптируются, это позволит растению без проблем пережить зиму.
Время высадки зависит от климатических условий региона. В южных областях посадка рекомендуется в феврале, в серверных широтах — в апреле, мае.
Обрезка
Важный агротехнический прием в получении здорового растения — обрезка, целью которой в период накопления вегетативной массы куста является создание прочного скелета и хорошо развитых однолетних побегов, а также придание формы в соответствии с экологическими условиями произрастания.
Важно! Коротко обрезав виноград, можно замедлить его плодоношение, а проигнорировав проведение процедуры, вызревание затянется, так как растение много сил потратит на слабые, ненужные побеги
Подкормка
Вызревание лозы зависит от количества элементов питания, которые поступают на протяжении периода вегетации. Подкормка с использованием органических, минеральных удобрений хорошо отразится на скорости созревания урожая. Органику, фосфор и калий вносить 1 раз в 3 года. Весной ограничиться компостом, а в осенний период обогатить грунт навозом.
Также культура может подсказать, в каких полезных веществах она нуждается. Если рост винограда замедляется, а листва становится мельче и опадает раньше времени — это сигнализирует о дефиците азота. Нехватка фосфора вызывает потемнение и вялость листьев, а потеря вкусовых качеств ягод и пожелтение листьев считается признаком недостатка калийных удобрений.
Региональные особенности
При выращивании важно правильно выбрать сорт винограда, учитывая при этом климатические условия, в которых он будет произрастать. Для этого нужно разобраться со сроками созревания, чтобы выбранному сорту было достаточно тепла для полного созревания
Также принять во внимание морозоустойчивость и стойкость к грибковым болезням
Лучше отдавать предпочтение саженцам, выращенным в природно-климатических условиях, близких к тем, в каких он будет в дальнейшем культивироваться.
Болезни и вредители
Среди вредителей винограда — паутинный клещ, филлоксера. Эти насекомые способны уничтожить культуру за короткое время. Болезни винограда тормозят его развитие и плодоношение, а также могут стать причиной гибели винограда.
Эффективными мерами в решении проблем считаются профилактические процедуры:
- Регулярное удаление сорняковой растительности и рыхление грунта предупредит заселение в нем личинок вредителей.
- Весенняя обработка до распускания почек кустов от заболеваний, паразитов с применением инсектицидов универсального назначения.
- Глубокая перекопка грунта вокруг винограда осенью, после съема урожая и опадения листвы. Эта операция способствует аэрации корневой системы, сохранению влаги, а также уничтожению зимующих личинок.
- При появлении болезней и вредителей своевременное проведение правильного лечения, а именно ликвидация инфицированных частей растения, сбор с последующим сжиганием опавшей листвы с зараженных кустов.
Выполнение профилактических мероприятий поможет не только сохранить лозе здоровье, но и сократить период ожидания плодов.
Тонкости ухода
Сколько лет живет виноградная лоза? Срок зависит от ухода за кустарниками. Избыточное количество воды приводит к многочисленным приростам, и на образование плодов сил уже не хватает. Если лозы не будут вызревать, то зимой почки вымерзнут. Недостаточный полив также негативно влияет на самочувствие винограда, а потому рекомендуется соблюдать умеренность.
Саженец винограда
Во время полива можно вносить различные удобрения. Чаще всего используются минеральные и органические подкормки. Органику вносят раз в 3 года, а также фосфор и калий. В весенние месяцы ограничиваются компостом, а с наступлением осени вносят навоз.
Важно! Весной рекомендуется подкармливать виноград до того, как с кустарников снимут зимние укрытия. Для здоровья растения во время вегетации подкормки вносят трижды:
Для здоровья растения во время вегетации подкормки вносят трижды:
- первый раз в весенние месяцы до того, как начнется цветение;
- второй раз, чтобы хорошо образовывались завязи перед образованием цветков;
- третий раз перед тем как начнут вызревать плоды.
Факторы, влияющие на плодоношение
Место
Выбор места для посадки влияет, насколько комфортно будут себя чувствовать саженцы в земле, зависит их приживаемость и качество будущего урожая.
Прежде всего, надо обратить внимание на почву и место для посадки. Виноград не прихотлив и растет на любом грунте кроме засоленного
Наилучшим местом для развития виноградника является южная или юго-восточная сторона участка. Не рекомендуется сажать в низинах, так как там скапливаются холодные воздушные массы, и существует риск обморожения растение в период заморозков. Лучшим местом являются склоны, защищенные от холодных северных ветров с наименьшей вероятностью промерзания грунта. Виноградник прекрасно себя чувствует у заборов и стен зданий. Оптимальным расположением рядов считается север — юг. В этом случае кусты получают доступ к солнечным лучам с обеих сторон. Равномерное и полноценное освещение поможет растению набрать необходимые для роста и развития питательные вещества . При такой ориентации посадки между рядами рекомендуется оставлять около 2 метров. Этого расстояния достаточно для свободного развития куста и формирования необходимой тени для защиты от пагубного влияния прямых солнечных лучей. В остальных случаях между рядами оставляют 2.5 — 3 метра.
Время
Время посадки — температура воздуха и погодные условия дня высадки сказываются на способности саженцев укореняться и обеспечивают дальнейшее благоприятное развитие.
Идеальным временем для начала посадки считаются дни, когда температура почвы достигла стабильного значения в +15 градусов по Цельсию. Чем больше температура, тем быстрее саженцы приживаются и образуют мощную корневую систему.
Обрезка
Правильная обрезка — является залогом формирования крепкого куста, способного обеспечить грозди необходимыми питательными веществами.
В первый год роста все силы нужно направить на развитие двух главных побегов. В начале сентября рекомендуется прищипнуть их верхушки, а молодые пасынки удалить. После полного созревания, в начале декабря, лозы обрезают на 3 — 4 почки. В последующие годы образовавшиеся пасынки прищипываются над вторым листом, а верхняя часть с соцветиями удаляется.
Подкормка
Периодическая подкормка куста удобрениями и поливка — позволит растению восстановить потраченные в большом количестве на созревание гроздей питательные вещества.
Весной и в начале лета рекомендуется вносить азотные и фосфорные удобрения совместно для лучшей эффективности, а органические добавляют осенью. Удобрения вносят на глубину 40 — 60 см в радиусе 1 метра. Питательными веществами обеспечивать можно не только корни, но и листву. Внекорневые подкормки наносятся путем опрыскивания листьев и усваиваются мгновенно. Часто их совмещают с веществами для защиты от грибковых болезней и гнили.
Если вы хотите получить плодоносящий виноград как можно скорее, вы можете прибегнуть к некоторым альтернативным методам.
- Здоровые черенки винограда можно высадить в пластиковую емкость в феврале. К маю они дают метровый побег, который можно смело высаживать в открытый грунт. После того, как черенок приживется и даст первые пасынки, их прищипывают, и на следующий год можно получить первый урожай.
- Самым простым способом является покупка готового трехлетнего саженца. Его высаживают в почву, удаляют лишние пасынки аккуратно, чтобы не навредить растению. Данный метод дает возможность получить первые зрелые грозди уже в первый год с момента посадки и проверить приобретенный сорт.
Еще один главный вопрос, мучающий садоводов, это узнать сколько лет плодоносит виноград. С момента наступления полного плодоношения до старения и отмирания куста проходит от 9 до 26 лет, возможно и увеличение срока в зависимости от особенностей сорта и ухода за ним. При размножении культуры черенками, давать урожай она будет в течение 50-150 лет.
Сегодня существует много сортов винограда с различными свойствами, вкусовыми и товарными качествами. Неизменным остается лишь любовь людей к этой культуре и преданность древним традициям по возделыванию винограда. Станьте частью этого увлекательного процесса и выберете сорта, от процесса выращивания и употребления которых вы получите истинное удовольствие.
Выращивание винограда из косточки
История появления виноградников уходит корнями в далекие времена предыдущих эпох. Размножение винограда обычно происходит путем черенкования или высадки новых растений, также культуру можно вырастить из косточки. Опытные аграрии даже знают, какие сорта лучше использовать для этой цели.
Вырастить виноград из косточки в домашних условиях можно из следующих сортов:
Зачем выращивают виноград из косточек
Выращивание винограда из косточек обусловлено несколькими причинами:
- Желание садовода провести эксперимент.
- Возможность самостоятельного выращивания подвоя.
- Необходимость выведения новых сортов и форм, для чего отбираются наиболее устойчивые к неблагоприятным факторам экземпляры. Материал должен обладать наилучшим вкусом, быть устойчивым к низким температурам и заболеваниям.
Как же такое возможно, что из косточки впоследствии вырастает полноценный виноград? Дело в том, что ядрышко является генетическим материалом. Оно содержит всю информацию о конкретной культуре, в т. ч. основные видовые признаки и свойства. Но бывает и так, что «детище» не сохраняет характеристики родительской особи.
Как прорастить виноград из косточки
Определившись с нужным сортом, семя винограда выкладывают на влажную тряпочку или в капроновый мешочек. Все косточки должны быть крупные, плотные и бежево-коричневого оттенка. Перед выкладкой на ткань их несколько раз моют, но не сушат. Ткань периодически орошают водой, чтобы она не засыхала. Держат подготовленные косточки на нижней полке холодильника.
Первые зеленые корешки материал выпустит примерно через месяц. Их дадут качественные семена, которые разбухают и лопаются во влажных условиях. Землю под посадку готовят из просеянного песка и перегноя (1: 2).
Обеззараживают почву путем разогревания в духовке либо ее поливают горячим раствором марганцовки. Проростки помещают в удобные стаканчики, погрузив вглубь плодородной почвы на 1 – 2 см.
Ёмкости расставляют на подоконнике в теплой комнате.
Процесс выращивания винограда из косточки
Если содержимое баночек получает достаточное количество света, тепла и влаги, виноград из косточки проклюнется через 7 – 10 дней. Чтобы всходы хорошо развивались, им обеспечивают надлежащий уход:
- Растения поливают прохладной водой без переувлажнения. Пересыхания грунта не допускают.
- Поливы дополняют минеральными и органическими подкормками.
- Поверхность почвы аккуратно разрыхляют, стараясь не повредить выращиваемый из косточки виноград.
- Растения защищают от сквозняков и слишком жарких солнечных лучей.
- Всходы регулярно осматривают на предмет поражения паутинным клещом или болезнями.
Помните, что без заботы домашняя рассада быстро погибает. Распространенной ошибкой садоводов является то, что они не обеспечивают ей азотистую и фосфорную подкормку. Без питательных веществ зеленые верхушки желтеют и засыхают.
Если вы занимаетесь выращиванием винограда из косточки на балконе, не передерживайте растения в искусственных условиях, когда они достигают высоты 1.5 – 2 м. Сформированные растения способны полноценно развиться только в открытом грунте.
Терминология
Сначала нужно разобраться с терминами, которые приняты в виноградарстве. Дадим краткое определение основным названиям, которые потребуются для объяснения сути обрезания. Виноградный куст состоит из стеблей, которые образуют его наземную часть. Часть вертикального стебля от земли до первой развилки называется штамбом. Если возделывается виноград, который требует укрытия в зимний период, то штамб не формируют. Наземная часть в этом случае начинается с головки, от которой отходят рукава. Их образуют многолетние лозы длиннее 35 см. От рукавов ответвляются рожки, у которых длина меньше 35 см. На конце находится сучок замещения. Побег, давший урожай этого года, называется лозой.
В зависимости от количества глазков (длины), остающихся на подрезаемом побеге, даются названия:
- короткая длина (не более 4 глазков) — сучок;
- средняя длина (не более 5-12 глазков) — стрелка;
- длинная (более 12 глазков) — будущая лоза плодоношения.