Полезны ли косточки граната, можно ли их есть и как это делать правильно?
Содержание:
- Сорта граната
- Как выглядит такой гранат
- Можно ли есть гранат каждый день
- Как чистить гранат правильно?
- Норма употребления граната в сутки
- Польза масла
- Какие витамины в гранате
- Польза и вред от граната с косточками
- Как выбрать и хранить гранат
- Сколько переваривается гранат с косточками
- Полезные и вредные свойства
- Масло из гранатовых зерен
- Польза гранатовых косточек
- Можно ли гранат есть с косточками взрослым
- Полезны ли косточки?
- С какого возраста можно давать гранат детям
- Состав и полезные свойства граната
Сорта граната
Сорта граната
Вырастить гранат можно даже в домашних условиях, главное правильно подобрать сорт.
Селекционерами выведено 2 основных вида гранатов: с мягкими и жесткими косточками. Последний менее капризный, не прихотлив в уходе и может быть выращен руками даже начинающего садовода. А вот собрат с мягкой косточкой куда более требовательный к почве и растет далеко не на всех участках.
- «Кизил-анор» — сорт, родиной которого является Узбекистан. Достаточно урожайные и неприхотливые гранаты. На сбор урожая можно выходить уже в начале октября. Имеют большой разброс в размере плодов, легко узнаваемы по розово-алой кожице. Вкус – кисло-сладкий с незначительной терпкостью.
- «Ак Дона Крымская» — отлично себя чувствует в степной части Крыма, однако на зиму требует укрытия. Имеет тонкую шкурку легкого кремового цвета с небольшими красными пятнышками. Зерна – розово-красные, очень сладкие.
- «Гюлейша розовая» — родом из Азербайджана. Это гранат, дерево которого может достигать 3 метров высоту. Плоды бывают круглыми и продолговатыми, средняя масса – 260 г. Кожица светлая кремовая с еле заметными розовыми полосками. Чистить гранат данного сорта сплошное удовольствие, внутри у него спрятана россыпь мелких зернышек насыщенного темно-вишневого цвета. Единственный недостаток — урожай недолговечен в хранении, после сбора его реализация должна пройти в течение 4 месяцев.
- «Гюлейша красная» существенно отличается от розового сорта. Кожура имеет насыщенный красный цвет и хорошо заметные полоски, зерна достаточно крупные насыщенно-красные.
- «Бала-мюрсаль» — еще один представитель азербайджанских гранатов. В категории отменных вкусовых качеств именно ему принадлежит пальма первенства. Плоды имеют слегка приплюснутую форму и малиново-красный цвет. Зерна – малиновые или красные. На сбор урожая можно выходить в середине октября. При правильном уходе позволяет собирать до 20 кг плодов с одного куста.
- «Казаке Улучшенный» представляет собой дерево небольших размеров, плоды зеленовато-кремового цвета, щедро усыпанные полосками, штрихами и пятнышками. Внутри розово-красные зерна со сладким, ароматным и очень приятным вкусом.
- «Ачик-Анор» — удивительный сорт, который достаточно редко используют для длительной транспортировки. Его представителей легко узнать по толстой темно-зеленой шкурке. Внутри зерна крупные, насыщенно-вишневые с ярко выраженным кисло-сладким вкусом.
Как выглядит такой гранат
В неразрезанном виде отличить гранат с коточками от бескосточкового, особенно испанского, невозможно. Возможные признаки – более светлая и тонкая кожура, нежная на ощупь. По этой причине сорта граната без косточек перевозят аккуратно, в такой таре, которая исключит внешние повреждения.
Сняв внешнюю кожуру граната, обнаружите внутри мягкие красные или бордовые семена. По сладости и сочности их можно назвать деликатесом, тем более что во время еды гранатовые косточки совершенно не чувствуются.
Несколько советов о том, как правильно почистить и порезать гранат, не повредив его структуру:
Острым ножом отрезать верх фрукта, чтобы не задеть этим действием семена.
Сделать надрезы в соответствии с белыми полосками
Здесь тоже нужна осторожность, чтобы не пошел сок.
Аккуратно потянуть на себя надрезанную часть. Она начнет отделяться от плода вместе с зернышками.
Аналогичным образом отделить другие дольки граната.
Если нет желания резать гранат, но нужно получить зерна, есть следующий способ: срезать «крышечку» плода, сделать 4 разреза в виде креста вдоль фрукта. Слегка нажать руками на центр граната, тем самым разделив его на части. Перевернуть, вытряхнуть зерна в тарелку.
Можно ли есть гранат каждый день
Многие спрашивают, как часто можно есть гранаты. Польза фрукта общеизвестна, поэтому кушать его каждый день не только можно, но и нужно.
Употребление граната помогает побороть малокровие, снимает стресс и способствует крепкому сну, улучшает мужское и женское здоровье. Продукт употребляют в натуральном виде, извлекая из него косточки, или выживают сок, получая концентрат витаминов и минералов.
Суточная норма
В 100 г граната содержится всего 52 ккал, что делает его очередным фаворитом в диетическом питании. Гранатовые косточки или свежевыжатый сок рекомендованы за полчаса до еды утром, в обед и вечером. Если из-за стоимости плода это большая роскошь, то и разовый прием принесет организму пользу.
Сок потребляют по полстакана (100 мл), Его рекомендовано разбавлять кипяченой водой: 1 часть сока и 3 части воды. Это связано с агрессивным воздействием на стенки желудка из-за высокого содержания органических кислот в плодах.
Взрослому съесть плод в количестве 150 г будет достаточно, чтобы насытить организм полезными компонентами. В процессе пережевывания косточек происходит быстрое насыщение. Клетчатка наполняет желудок и возникает ощущение сытости.
Как чистить гранат правильно?
Рекомендации по очистке граната Сразу же хочется сказать, что гранат, как и любой другой фрукт перед тем, как есть обязательно надо помыть, и сделать это желательно теплой водой. Так как большинство производителей обрабатывают кожуру фруктов специальным защитным составом, в котором есть парафин, то холодная вода попросту его не смоет, и как следствие, он попадет на ваши ручки, а затем и на сами зернышки.
После того как фрукт будет вымыт, аккуратно промокните его полотенцем. Но помните, что вы держите в руках продукт, внутри которого есть много сока. Именно поэтому гранат надо промокать, стараясь, вообще, не оказывать давление на его поверхность. В случае если вы будете делать это очень интенсивно, то с большой вероятностью не сможете насладиться целыми зернышками.
Рекомендации по очистке граната:
- Возьмите максимально острый нож и аккуратно отрежьте верхушку граната. Если вы все сделаете правильно, то в руках у вас останется фрукт, у которого практически не задеты ягодки, но при этом хорошо видны белые перепонки.
- Сделайте надрезы вдоль этих прожилок. Старайтесь прорезать исключительно кожу граната, не затрагивая при этом его зернышка. В итоге у вас должен получиться фрукт, верхняя часть которого поделена на отдельные дольки.
- На следующем этапе возьмите гранат в одну руку, а другой аккуратно надавите на одну из получившихся долек. В случае если вы сделали надрезы точно по белым прожилкам, то она легко отойдет вместе со всеми зернышками.
- Таким же образом поступите с оставшимися дольками, а затем аккуратно разложите их на миске или какой-либо другой посуде.
Норма употребления граната в сутки
В 100 г продукта содержится 83 ккал. Низкая пищевая ценность позволяет включать фрукт в состав диетического питания. В плодах присутствует 12% от суточной нормы пищевых волокон. Данные вещества помогают переваривать пищу, стимулируют перистальтику кишечника. В составе ягод нет холестерина, насыщенных жирных кислот, очень много воды, витаминов, минералов, кислот.
За сутки мужчине разрешается кушать максимум 3 плода, выпивать 150 мл натурального гранатового сока. Женщинам — 2 граната либо 100 мл сока. Употреблять можно в любое время суток, но, главное, за полчаса до еды. Гранат стимулирует выделение желудочного сока, повышает аппетит, ускоряет переваривание пищи.
Польза масла
Особенную ценность представляет масло, получаемое из гранатовых зернышек по методу холодного отжима. В нем содержатся жирные кислоты, витамин Е, полезные органические соединения и микроэлементы.
Находит этот продукт применение с целью решения косметических проблем. Оказывает на кожные покровы смягчающее, омолаживающее, питательное воздействие. Способствует регулированию функций сальных желез, обладает регенерирующими качествами.
Можно при гипертонии принимать по 3 капли за сутки внутрь. Помещают масло на две минуты под язык, а затем глотают. Приносит такое лечение пользу при диабете, способствует снижению уровня холестерина. Приобретать масло гранатовых косточек нужно в аптеке.
Какие витамины в гранате
Витаминный комплекс в гранате представлен иммуностимулирующей группой и антиоксидантным составом:
- С – 4 мг. Свойства витамина очень обширны. Среди прочих: повышает стрессоустойчивость организма, обладает антиоксидантными свойствами, повышает иммунитет, участвует в кроветворении.
- А – 0,005 мг (провитамин, каротин) – его задача поддерживать на хорошем уровне метаболизм. Защищать иммунную систему. Тормозить старение и улучшать зрение.
- Е – 0,4 мг. Антиоксидант – универсальный защитник организма. Помощник для сердца и сосудов, нервной системы – стабилизирует общее самочувствие человека.
В плодах представлена группа В витаминов, необходимая организму для превращения питательных веществ в энергию. Витамины этой группы отвечают за обменные процессы, когда работают сообща. Влияют на деление и обновление клеток, на работу печени и другие органы.
Витамины группы В на 100 г:
- В1 – 0,04 мг
- В2 – 0,01 мг
- В3 – 0,5 – 055 мг
- В5 – 0,5 мг
- В6 – 0,50 мг
- В9 –18,0 мг
В составе граната микро- и макроэлементы:
- Железо: 1,0 мг
- Калий: 150 мг
- Кальций: 10 мг
- Магний: 2 мг
- Натрий: 3 мг
- Фосфор: 8 мг
Микро- и макроэлементы, содержащиеся в гранате необходимы человеку для многих процессов, они:
- Контролируют кислотно-щелочной баланс.
- Поддерживают нервную систему.
- Необходимы для кровообращения. Влияют на свёртываемость крови. Препятствуют тромбообразованию.
- Участвуют в расслаблении и сокращении мышц. В том числе сердца. Нормализуют давление.
- Отвечают за структуру костных тканей (скелет, зубы)
- Улучшают состояние кожи и волос.
- Способствуют синтезу пищеварительных ферментов.
Польза и вред от граната с косточками
Издавна на родине фрукта его было принято кушать вместе с косточками. Считалось, что косточки помогают очистить желудок. Косточки не перевариваются в желудке и выходят из него в первоначальном виде, какими в него поступили. Их можно считать биологической клетчаткой, которая притягивает на себя токсические соединения, холестерин, а затем выводит вредные вещества с организма.
Регулярное потребление фрукта помогает:
- стабилизировать давление;
- убрать головную боль;
- нормализовать уровень гемоглобина;
- уменьшит болевые ощущения во время менструации у девушек;
- помогает пережить климакс женщинам;
- повышает мужское либидо;
- стабилизирует нервную систему.
Среди докторов бытует мнение, что, если есть зернышки граната целиком, это спровоцирует риск возникновения аппендицита. При умеренном потреблении фрукта такие опасения напрасны. Однако небольшой вред при переедании все-таки есть. Прежде всего это проблема с пищеварением, запор. Кроме того, сами косточки жесткие и при попадании в ротовую полость ими можно поцарапать десны, небо. Косточки могут поцарапать стенки кишечника, поэтому людям с проблемами ЖКТ кушать гранаты с косточками нельзя.
Интересно!В гранатовом соке содержится большое количество витамина Е, полинасыщенных кислот и масел.
Как выбрать и хранить гранат
Если вы не из тех, кто задумывается над вопросом, как вырастить гранат и идете по пути его приобретения в магазине или на рынке, этот свод правил для вас.
Главное правило удачной «охоты» на гранат – внутри фрукт сочный, снаружи – сухой. Кора у спелого граната должна быть немного сухой (но не пересушенной!), твердой и плотно прилегающей к зернам. Если перед вами фрукт с толстой мягкой кожицей, скорее всего он слишком рано покинул ветви родного дерева.
Цвет корки – не показатель зрелости. Огромное количество сортов представляют гранат в самых разнообразных цветах от насыщенно-зеленого до бурого. Поэтому у продавца лучше поинтересоваться названием сорта и сравнить хотя бы с картинкой. Поверхность плода должна быть глянцевой, наличие обширных коричневых пятен – плохой признак, указывающий на то, что гранат поражен черной гнилью.
Гранат должен иметь хорошую массу, сравните два экземпляра одинакового размера и выберите тот, который тяжелее. «Упитанность» фрукта говорит о том, что внутри у него налитые, спелые зерна, а не пустота и грусть.
Присмотритесь к «короне» на макушке, она должна быть окрашенной в темный цвет, сухой и полностью раскрывшейся. Зеленая «корона» — признак незрелого фрукта.
Аккуратно придавите гранат, под пальцами вы должны слышать потрескивающие спелые зерна. Если от пальца на фрукте осталась вмятина, скорее всего он был сорван недозревшим и длительное время хранился, чтобы приобрести псевдозрелый товарный вид.
Будучи субтропическим фруктом, гранат предпочитает температуру хранения в пределах +2 ºС. Длительность хранения во многом зависит от сорта, чем слаще содержимое, тем меньше срок. В холодильнике гранаты могут сохранять свои вкусовые качества и внешний вид на протяжении 5-9 месяцев.
Помимо холодильника фрукт можно поместить в деревянные ящики, переложить бумагой и отправить в погреб. При температуре +8 ºС он будет храниться в течение двух месяцев.
Сколько переваривается гранат с косточками
Среднее время переваривания пищи в желудке составляет 30-40 минут в зависимости от твердости пищи. Затем еда проходит дальнейшее переваривание уже в кишечнике.
Замечание! Среднее время полного переваривания пищи в организме человека составляет 6-10 часов.
Гранат легко переваривается желудком. С косточками ситуация немного другая — твердые элементы из-за высокого содержания клетчатки могут выйти из организма в том же виде, как и попали в него. Кислота в желудке не может растворить плотную оболочку семечек граната. В кишечнике происходит лишь впитывание питательных веществ, поэтому на этом этапе организм уже не способен их переварить.
Чтобы помочь организму справиться с перевариванием семечек граната, диетологи советуют придерживаться нескольких простых правил. Во-первых, косточки необходимо измельчить до попадания в желудок — можно либо превратить их в муку, либо стараться максимально разжевать их зубами. Во-вторых, лучше всего выбирать гранаты с мягкими косточками, чтобы их переваривание не вызвало трудностей.
Полезные и вредные свойства
Гранат полезен для человека благодаря содержанию в большом количестве витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма. Среди основных компонентов фрукта выделить можно:
- B12 – отвечает за образование и развитие ферментов крови;
- B6 – нормализует работу нервной системы;
- P – укрепляет капилляры;
- C – укрепляет иммунную систему.
Продукт богат и клетчаткой, натрием, железом, йодом, фосфором, калием, кальцием магнием. Полезен не только сам плод гранатового дерева, но и сок из него. Напиток помогает:
- повысить гемоглобин;
- побороть анемию;
- справиться с диареей;
- уменьшить содержание сахара в крови, поэтому он должен быть в рационе людей, страдающих диабетом;
- выводить из организма радиацию;
- мужчинам восстановить эректильную функцию;
- бороться со злокачественными образованиями.
Совет!
Сок необходимо перед употреблением разбавлять, поскольку в чистом виде он очень концентрированный.
Помимо этого, изготавливаются различные средства из кожуры фрукта, помогающие избавиться от высыпаний на лице, паразитов и снять воспаления внутренних органов.
Несмотря на очевидную пользу, все же есть и противопоказания:
сок разрушает эмаль из-за большого содержания в нем кислот;
людям с диагнозом гастрит необходимо воздержаться от употребления этого продукта;
использовать порошки и отвары из кожуры нужно осторожно – кроме полезных свойств в ней содержатся и вредные для организма вещества.
Также нужно отказаться от граната тем людям, которые страдают запорами, геморроем, болезнями органов пищеварения.
Еще вкусняшки:Почему финики нужно употреблять и кому они противопоказаныФиники — это вид сладостей, которые пришли в Европу из восточных стран. Они сочетают в себе очень много полезных веществ….
Сам по себе фрукт полезен, а что касается его косточек? Оказывается, что и их можно употреблять вместе с зернами продукта.
Масло из гранатовых зерен
Зерна граната дают масло при холодном отжиме. Оно обладает нежной текстурой, желтым цветом и слабым ароматом фруктов. Чтобы отжать 1 кг масла нужно 0,5 т. сырья. В составе продукта содержатся жирные кислоты, он обогащен органическими соединениями, микроэлементами, витамином Е.
Масло граната обладает полезными свойствами:
- делает более мягкими покровы кожи:
- омолаживает;
- контролирует работу сальных желез;
- поддерживает уровень влаги в эпидермисе;
- поддерживает местный защитный иммунный барьер кожи;
- участвует в регенерации эпидермиса при микротравмах или царапинах.
Масло косточек граната взяли на вооружение косметологи и включили его в состав ряда косметических средств. К его основным достоинствам относятся работа с возрастными изменениями, влияние на процессы фотостарения, эффект отбеливания, снятие стрессовых факторов дермы в плохих экологических условиях.
Польза гранатовых косточек
При употреблении фрукта вместе с косточками его польза многократно возрастает. Доказано, что гранатовые зернышки обладают лечебными свойствами, благоприятно влияют на людей, страдающих от разных заболеваний. Польза граната с косточками очевидна:
- уменьшают воспаления;
- проводят чистку кишечника, выводя накопившиеся токсины;
- уменьшают проявление диареи;
- устраняют головные боли;
- положительно воздействуют на половую сферу мужчин;
- улучшают перистальтику желудочно-кишечного тракта;
- задействованы в процессах кроветворения;
- стабилизируют работу эндокринной системы.
Можно ли гранат есть с косточками взрослым
Косточки граната: съедобные и полезные? Нет никакого научно обоснованного консенсуса относительно того, можно ли есть косточки, находящиеся внутри зерен граната. В пользу того, что лучше есть их целиком, приводятся следующие аргументы:
- Семена граната состоят из натуральных волокон, которые способствуют лучшему прохождению переваренной пищи через пищеварительный тракт.
- Масло из этих зерен — кладезь витаминов, кислот и полезных веществ. Положительно влияет на нервную систему, снимает головные боли и улучшает настроение.
- Гормоны роста, содержащиеся в костях, полезны женщинам во время менструации, они помогают легче справляться с симптомами климакса.
- В китайской медицине считается, что употребление в пищу цельных зерен граната повышает мужскую потенцию.
Также широко распространено мнение, что в пищу лучше не употреблять косточки:
- Крупные твердые косточки могут повредить зубы.
- Большое количество проглоченных косточек может вызвать приступ аппендицита.
- Поскольку зерна этой ягоды не перевариваются в желудке, многие считают их вредными для здоровья, поскольку это может стать причиной запоров.
Полезны ли косточки?
Выясним, можно ли кушать косточки
Не важно, как едят гранат, он всегда будет полезен. В составе фрукта находятся витамины, минералы, клетчатка, фитонутриенты
Не остается без внимания положительное влияние ядер граната на здоровье человека. Чем они полезны:
- оказывают противовоспалительное действие;
- помогают очистить кишечник;
- справляются с диареей;
- регулируют обменные процессы;
- нормализуют функционирование желез внутренней секреции;
- снижают болезненные ощущения при менструациях.
Употребление косточек принесет пользу при пониженном гемоглобине, повышенном артериальном давлении, бессоннице, депрессиях.
У розовых гранатов косточки обычно более мягкие
Гранатовые косточки помогают наладить деятельность нервной системы, прекратить головные боли. Некоторые употребляют косточки при похудении. Они съедают гранат на ночь или вместо позднего ужина.
В косточках находится клетчатка, не способная перевариваться пищеварительными соками человека. По пути через кишечник они забирают все опасные токсины и шлаки, затем выводится вместе с ними.
В косточках граната находятся кислоты – линолевая, арахиновая, олеиновая. Употребление зерен помогает нормализовать обмен веществ. В зернах фрукта находится крахмал, полисахариды. Они обеспечивают организм сложными углеводами. Гранатовые семена показаны при сахарном диабете. Врачи рекомендуют их, поскольку косточки снижают уровень холестерина, снижают сахар и дают энергию.
С какого возраста можно давать гранат детям
Когда у матери рождается ребенок, она старается дать ему лучшее питание. Поэтому в рационе обязательно должны быть разные продукты. Молодые женщины часто спрашивают: можно ли кормить грудью ребенка и употреблять гранат? С какого возраста малышам дают гранатовые зерна и в каком виде? Что лучше: гранатовый сок или свежий фрукт? Чтобы ответить объективно, следует учитывать все факты.
С одной стороны, королевский фрукт — это источник ценных веществ, положительно влияющих на организм. Однако он может вызвать пищевую аллергию у ребенка, что является обратной стороной проблемы. Разумеется, каждый принимает собственное решение, но полезные советы никому не помешают.
Если кормящая мама решила попробовать зерна граната, желательно начинать с малых доз. Например, в день по 5 зерен. Если у малыша после кормления не возникает аллергической сыпи, порцию можно увеличить до 10 лунок.
Некоторые мамы любят гранатовый сок и не хотят отказываться от него во время кормления грудью. В этом случае лучше приготовить самому. Главное помнить: разбавлять напиток водой, чтобы не навредить малышу.
Также важно учитывать возраст малыша. Педиатры не рекомендуют прием плодов граната в течение первых трех месяцев жизни ребенка
В этот период у детей происходит образование пищеварительного тракта, которое часто вызывает колики.
При этом, начинают с очень маленьких порций, постепенно увеличивая количество гранатовых зерен. Для детей более старшего возраста также следует придерживаться постепенного увеличения приема граната в пищу. Некоторые педиатры считают, что при попадании большого количества косточек плодов в кишечник могут возникнуть проблемы.
Однако, если ребенок проглотит несколько кусочков гранатовых зерен, они выйдут из организма с экскрементами в той же форме. Опасность кроется в только при употреблении косточек в большом количестве. Каждая мама должна учитывать возраст ребенка и работу его желудка и кишечника.
Таблица: Содержание витаминов в 100 грамм (в процентах от суточного потребления).
Дети, возраст | Витамин А | Витамин В1 | Витамин В2 | Витамин В3 | Витамин С |
0-6 мес. | 1,9 | 25 | 5 | 6 | 35 |
7-12 мес. | 1,9 | 16,6 | 4,4 | 6 | 35 |
1-3 года | 1,6 | 10 | 4 | 3,3 | 35 |
4-8 лет | 1,6 | 8,3 | 3,3 | 2,7 | 23,3 |
9-14 лет | 1,1 | 5,5 | 2 | 2 | 10 |
15-18 лет | 0,9 | 4,1 | 1,4 | 1,6 | 10 |
Таблица: Содержание минералов в 100 грамм (в процентах от суточного потребления).
Дети, возраст | Кальций, % | Магний, % | Калий, % | Марганец, % | Медь, % | Натрий, % | Цинк, % | Железо, % |
0-6 мес. | 4 | 10 | 72,5 | 1300 | 30 | 5,8 | 5,7 | 8,3 |
7-12 мес | 3 | 4 | 41,4 | 21,6 | 24 | 1,8 | 5,7 | 8,3 |
1-3 года | 1,1 | 3,7 | 9,6 | 10,8 | 20 | 0,7 | 5,7 | 12,5 |
4-8 лет | 0,8 | 2,3 | 7,6 | 8,6 | 9,2 | 0,5 | 3,8 | 12,5 |
9-14 лет | 0,6 | 1,2 | 6,4 | 6,8 | 8 | 0,4 | 2,5 | 5 |
15-18 лет | 0,6 | 0,7 | 6,1 | 5,9 | 7 | 0,4 | 2,5 | 3,8 |
Состав и полезные свойства граната
В спелом гранате содержится большое количество витаминов и минералов, которые оказывает общеукрепляющее действие на организм. Повышают сопротивляемость различным болезням, укрепляют мышечную, костную, кровеносную и другие системы, причем действие их взаимосвязано.
Для ЖКТ
Гранат улучшает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет организм от шлаков, токсинов. При расстройствах кишечника и людям, страдающим хроническими запорами – ежедневное употребление одного плода поможет избавиться от данных проблем.
https://www.youtube.com/watch?v=Eji4C4zpSdg
Так же сушеная кожура фрукта оказывает укрепляющее и антибактериальное действие при расстройствах жкт, применяется как средство от диареи.
При похудении
Гранатовая диета способствует быстрому безопасному похудению. Стоит разумно использовать диету и количество разгрузочных дней. Вещества содержащийся в гранате, улучшает метаболические процессы, налаживают процесс жиросжигания.
Для крови
В гранате большой минеральный состав, в том числе железо предотвращающее развитие анемии. Плоды так же повышают способность организма противостоять вирусам и инфекциям.
Для кожи и волос
Из гранатовых косточек получают эфирное масло, которое омолаживает кожу. Витамины, содержащиеся в гранате, активизируют регенерацию клеток, делая кожу более упругой. Помогают справиться с признаками увядания кожи. Заметно улучшают состояние волос.
При диабете
Для диабетиков гранат просто незаменимый продукт. Фрукт укрепляет сосуды, предотвращая тем самым образование холестериновых бляшек, и улучшая работу сердца. Ведь плод практически не содержит сахарозу, поэтому он совершенно безопасен для людей страдающих диабетом.
В кулинарии
Существует немалое количество вкусных блюд с гранатом, который не только улучшает вкусовые качества еды, но и способствуют похудению. Поэтому будет не безынтересно знать какова калорийность граната, без косточек или с косточками.
Лечение гранатом возможно при заболеваниях и для профилактики некоторых болезней. В народной медицине его используют для устранения:
- анемии;
- кожных болезней;
- глистов;
- заболеваний желудка;
- нервных расстройств;
- депрессии;
- бессонницы;
- воспалительных процессов.
В организме продукт стабилизирует кислотность желудочного сока, улучшает переваривание тяжелой пищи – такова польза плода для пищеварения. В результате регулярного употребления плодов нормализуется стул, исчезают хронические запоры. Продукт очищает кишечник от токсинов и паразитов. При поносах и колитах используют высушенную кожуру плодов. Сырьё заливают кипятком, настаивают и принимают по ложке дважды в день.