Лимонник

Содержание:

Нелфинавир

В комбинации с другими противовирусными препаратами нелфинавир используют для лечения ВИЧ. Исследование проводили японские ученые. Согласно полученным данным, препарат способен блокировать размножение SARS-CoV-2. Вирусологи исследовали девять аналогичных средств и обнаружили, что нелфинавир эффективен даже в небольших дозах. Поэтому его рекомендуют включить в перечень потенциально эффективных препаратов для лечения COVID-19.

Что делать, пока нет вакцины

  • надевать медицинские маски при посещении общественных мест;
  • на улице и в людных местах соблюдать дистанцию от других минимум в 1,5 м;
  • избегать контактов с людьми, которые были подвержены воздействию вируса;
  • по возможности оставаться дома;
  • тщательно мыть руки с мылом;
  • использовать дезинфицирующее средство с содержанием спирта не менее 60%;
  • не прикасаться к лицу;
  • следить за гигиеной в доме.

Полезные свойства лимонника

Сбор плодов лимонника

Состав лимонника и его применение в медицине

Плоды широко используются в медицине как тонизирующее, снимающее усталость средство при длительных умственных занятиях и изматывающих физических тренировках. В их состав входят витамины C и E, органические кислоты, минеральные соли, но самое главное – вещество схизандрин. Он входит в состав всех частей лианы, оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы. С лечебной целью используют плоды, семена, корни и даже кору растения. Настойка из плодов лимонника снимает сонливость, бодрит. Препараты повышают остроту зрения и способность глаз адаптироваться к темноте, при диабете снижают содержание сахара в крови, активируют обмен веществ и повышают иммунитет.

Листья и кора лимонника: Из листьев и коры заваривают чай, обладающий нежным лимонным ароматом и имеющий противоцинготные свойства.

Чай из сушеных плодов лимонника

Ягоды лимонника: Сушеные ягоды используют для лечения гастрита. В Корее очень популярен безалкогольный пунш на основе ягод лимонника и меда (омиджа хвачхэ). Японцы на зиму заготавливают сахарный сироп, который потом используют для подслащивания чая. Также из ягод лимонника получают весьма необычное по вкусу вино.

Уникальные свойства лимонника используют и в косметологии – его часто включают в состав тонизирующих средств для кожи. Сок с мякотью можно использовать для приготовления освежающей и отбеливающей маски для кожи.

Лимонник — ПЛОД ПЯТИ ВКУСОВ

В Древнем Китае лимонник китайский называли У-ВеЙ-ЦЗЫ, что переводится как «Плод с пятью вкусами».

1: Первый – сладкая оболочка,

2: второй – кислая мякоть,

3 и 4: третий и четвертый –
горькие и терпкие семена,

5: пятый – готовые снадобья из семян при хранении становятся солеными.

Свое русское название лимонник получил благодаря характерному лимонному запаху плодов, коры и листьев.

Рецепт: Компот из ягод лимонника

На литровую банку берут 650 г ягод лимонника, заливают их 25%-ным сахарным сиропом (0,4 л), стерилизуют в кипящей воде и закрывают. Хранят в холодильнике.

Препараты лимонника — активные антиоксиданты

В здоровом организме окисление и восстановление молекул кислорода находятся в равновесии. А когда свободных радикалов становится больше (при скудном питании, попадании табачного дыма в легкие, физической перегрузке, стрессовых ситуациях, радиоактивном облучении и т.д.), они начинают взаимодействовать со всеми молекулами организма подряд, например, с жирами клеточных мембран, в результате в клетках нарушается избирательность — пропускать одни и задерживать другие ионы.

Это страшно губительно для организма, в конечном счете, вызывает всевозможные болезни: развитие атеросклероза, катаракты, болезни сердца, злокачественные образования и т.д.

В большинстве случаев этого не происходит, так как организм имеет антиоксидантную защиту, сдерживающую излишнее образование свободных радикалов и направляющую их туда, где они нужны в данный момент в организме. Эти вещества, нейтрализующие действия свободных радикалов, называются антиоксидантами, к которым относятся витамины Л, В, С, Е, микроэлементы: селен, медь, цинк, марганец и биологически активные вещества.

Для усиления и поддерживания антиоксидантной защиты необходимо постоянно употреблять продукты, содержащие вышеуказанные витамины и микроэлементы в достаточном количестве, к которым относятся овощи (чеснок, лук, сельдерей, свекла, морковь, перец), фрукты и ягоды (арония, голубика, черника, ежевика, калина, малина, шиповник, смородина, слива, яблоки и т.д.).

Препараты лимонника, содержащие большое количество биологически активных веществ, микроэлементов, витаминов, кислот, как и препараты женьшеня, элеутерококка, родиолы розовой и левзеи, отличаются высокой антиоксидантной защитой организма. Они при введении в организм в виде настоев, настоек, соков и сушеных ягод сразу включаются в его защиту:

  • увеличивают сопротивляемость и иммунитет организма, защищая его от инфекционных и простудных заболеваний в осенний и весенний периоды;
     
  • продлевают жизнь клеток, омолаживают и оздоравливают организм, замедляют старение человека, сохраняя хорошее самочувствие, память, зрение, слух и работоспособность;
     
  • обладая противовоспалительными свойствами и бактерицидной активностью, препараты лимонника тормозят развитие злокачественных новообразований;
     
  • улучшают физический и химический состав крови, увеличивают процентное содержание гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов, снижают уровень холестерина и сахара, повышают защиту кровеносной системы и усиливают ее кроветворную функцию, а также регулируют кровяное давление у людей с низким артериальным давлением;
     
  • благотворно действуют на работу сердца, увеличивая мощность сердечных мыши, в результате улучшается циркуляция крови в сосудах;
     
  • выводят из организма тяжелые металлы радионуклиды;
     
  • улучшают половую функцию мужчин.

Препараты лимонника, кроме защиты организма и стабилизации функций его органов, способствуют повышению умственной и физической работоспособности, усилению внимательности, цельности восприятия, повышают остроту зрения и слуха, снижают утомляемость глаз и ускоряют их адаптацию к темноте.

Обязательно посадите на своем участке полезные и лечебные кустики лимонника и ваш организм будет всегда под защитой! А выращивать лимонник не так уж и сложно.

Лимонник и давление

Споров по поводу влияния растения на АД нет. Доказано, что лимонник обладает мощными тонизирующими свойствами, поэтому при гипертонии его употреблять нельзя.

Для лечения используют лианы, листья, семена и ягоды. Но большинство врачей утверждают, что максимум пользы можно получить от ягод и сока. Они бодрят, приводят организм в тонус, стимулируют.

С помощью средства борются с:

  • расстройствами психики;
  • сбоями работы желудочно-кишечного тракта. Если снизилась моторика кишечника, нарушился обмен веществ, сок лимонника поможет улучшить самочувствие. С его помощью корректируют вес, избавляются от лишних килограммов;
  • усталостью при чрезмерных умственных или физических нагрузках.

Применение

Для повышения давления полезно употреблять свежие плоды лимонника. Хорошее терапевтическое действие дает отвар из сушеных ягод. Остальные вегетативные части (обычно это листья и косточки) также могут быть использованы в лечебных целях, но по своему действию они уступают плодам.

На столовую ложку сырья берут стакан кипятка. Заливают ягоды водой и томят на медленном огне около 10 минут. Затем смесь остужается и принимается по чайной ложке дважды в день. Длительность лечения – месяц.

На основе плодов лимонника можно приготовить спиртовую настойку. Для этого потребуется 1 часть высушенных плодов и 5 частей спирта (95%). Смесь настаивается в стеклянной бутылке из темного стекла 14 дней. Периодически ее необходимо взбалтывать. Перед применением состав процедить и принимать раз в день по 25 капель. Продолжительность лечения – месяц.

Из ягод и меда можно приготовить приятные на вкус и полезные шарики. Для этого нужно высушить плоды лимонника и измельчить их в порошок. Потребуется 50 грамм такого порошка, такое же количество жидкого меда и 30 грамм сахара.

Все ингредиенты нужно перемешать и сформировать из получившейся массы небольшие шарики. Из указанного количества сырья должно получиться около 100 «пилюль». Их нужно ненадолго отправить в холодильник для застывания – 15 минут будет достаточно. Ежедневно по утрам употреблять по 6 шариков, запивая теплой водой. Хранить их можно в холодильнике.

Порошок из семян, полученный описанным выше способом, можно принимать и как самостоятельное средство. Для этого семена сушат, измельчают в кофемолке и принимают по 1 грамму трижды в день за полчаса до еды.

В сезон можно выжимать сок из свежих плодов. Его, кстати, можно консервировать на зиму (выжать сок, прокипятить в течение 10-15 минут, перелить в банку и закрутить термокрышками). Продукт обладает терпким, приторным вкусом. Употреблять сок рекомендуется трижды в день по столовой ложке. Можно запивать водой или чаем.

Можно выпивать напиток вместо утреннего чая или кофе, добавлять к нему сахар или мед. Для приготовления чая столовую ложку высушенных плодов заливают стаканом воды и томят на медленном огне 7-10 минут. Затем чай нужно завернуть в теплое полотенце и настаивать еще сутки.

Польза лимонника для повышения давления подтверждена официальными исследованиями, поэтому в аптеке можно без труда найти препараты с растением в составе.

Из семян плодов добывают масло, которое также полезно при гипотонии. Оно продается в капсулированной форме. Ежедневно следует выпивать 3 капсулы на протяжении месяца. На основе лекарственного растения существуют и таблетки. Для повышения и стабилизации давления их пьют каждый день по 1-2 штуки на протяжении месяца.

Кроме того, лимонник часто встречается среди прочих ингредиентов различных препаратов. Например, настойка на его основе действует не только как средство для повышения давления, но и помогает справиться с депрессией. Сиропы обычно подразумевают комбинацию из лимонника и шиповника и служат для укрепления иммунитета.

О том, как лимонник влияет на давление, смотрите в следующем видео.

Химический состав

Польза и вред настойки семян лимонника обусловлены присутствием уникальных веществ. Средство изготавливают из растения, которое напоминает лозу. Кустарник встречается в Азии и в южных районах Сахалина.

Плоды лианы ‒ красные и кислые ягоды, содержащие семена. Их используют в качестве сырья при производстве лекарственных составов. Семена имеют горьковатый лимонный вкус. Они насыщены полезными нутриентами:

  • фенольные растительные соединения, например, схизандрин и гомозин;
  • токоферол;
  • сахара, танины;
  • пектины;
  • красящие вещества;
  • аскорбиновая кислота;
  • жирные и эфирные масла;
  • смолы.

Семена лимонника используют в составе следующих лекарственных форм:

  • порошок;
  • таблетки;
  • масло;
  • фиточай;
  • сироп.

Наиболее эффективной в лечении различных недугов является настойка семян лимонника
Внимание! Лекарственное средство применяют по назначению врача, учитывая рекомендуемые дозировки.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

В древности, за неимением сертифицированных лекарств, люди лечились тем, что росло рядом с их …

4,29

7

Осенью созревают самые полезные ягоды: рябина, калина, облепиха, клюква. И этим абсолютно необходимо …

5

1

Арония или черноплодка — неприхотливое и зимостойкое растение, которое лучше сажать осенью.

4,67

10

Каждую осень с началом листопада перед счастливыми обладателями садов и газонов встает традиционный …

5

2

Если осенью вы обнаружили тех или иных вредителей, значит, весной придется опрыскивать растения не …

4

Одно из самых важных условий при посадке луковичных – тюльпанов, нарциссов, гиацинтов, мускари, …

Диета с китайским лимонником

Ягоды лимонника китайского, свойства которого оказались применимы в диетологии, позволяют уменьшить уровень сахара в крови. При ограничении в приёме жирных, калорийных продуктов, сладости всё же стоит включать в небольшом количестве, поскольку полное ограничение в сахаре приводит к головным болям, апатии, рассеянности внимания. В свою очередь, растение способно снижать усвоение организмом углеводов. Достаточно сбрызгивать овощи, салаты, блюда из рыбы и мяса соком из ягод.

Но это ещё не все достоинства диеты с китайским лимонником. Сок имеет большое количество витамина С, который ускоряет все метаболические процессы в организме, очищает организм от шлаков, благотворно сказывается на работе ЖКТ, в особенности желудка.

Калорийность продукта составляет 11 ккал на 100 г. На одну заправку используется примерно 20–30 г сока, а значит, на фигуру он точно не повлияет.

Ограничения и противопоказания

Как уже было сказано выше лекарственные средства на основе лимонника имеют противопоказание — гипертонический криз.

  • Помимо этого лимонник не стоит вводить в свой рацион:
  • беременным;
  • кормящим мамам;
  • пациентам с отклонениями в работе ЖКТ, сопровождающимися повышенной кислотностью;
  • детям до 12 лет;
  • аллергикам;
  • астматикам.

Употребление лимонника помогает быстро восстановить силы и улучшить самочувствие при пониженном давлении. Он оказывает благотворное влияние на мозговые центры, что повышает стрессоустойчивость организма, а также обогащает ткани антиоксидантами, что улучшает иммунитет.

↑ Правила сбора и заготовки плодов

Так как у китайского лимонника огромнейший перечень полезных свойств, которые рассмотрим далее, разберём правила сбора и заготовки этих целебных ягод.

Для лекарственных потребностей подходят сами плоды, листва, кора и семена. Есть некоторые нюансы сбора:

Кора лимонника собирается в весенний сезон.
Листочки и побеги в августе. Для сушки мелко нарезают и выкладывают тонким слоем под навес
Важно не забывать периодически переворачивать.
Когда кустарник плодоносит, собирают стебли.
Листья для получения флавоноидов заготавливают в момент их распускания. Чтобы получить слизистую массу из листовой пластины, нужно проводить сбор во время листопада.
Плоды «ву вэй дзы» заготавливают после того, как они полностью созрели
С начала осени и до первых заморозков происходит сам процесс созревания. Заранее подготавливают ёмкости для ягод. Стараются избегать оцинкованных вёдер, так как сок собранных плодов даст окисление материала. Лучше выбрать эмалированную посуду, корзинки, бочки

Гроздья нужно срезать крайне осторожно острым ножом, не повреждая сам стебель. На заготовку свежих ягод есть сутки

В основном плоды дальневосточного растения заготавливают этими способами:

  1. Сушат ягоды под навесом в течение трёх дней без прямых солнечных лучей. Далее нужно пересмотреть плоды, убрать ветки, цветоложе и прочий мусор. В духовке производим дальнейшую сушку отобранных ягод, выдерживая температурный режим в 60 градусов по Цельсию. Используя этот метод обработки, плоды сохраняют все свои полезные свойства 2 года.
  2. Потребуется гидравлический пресс для отжима ягодок. После выжимки происходит процесс брожения. После нужно подсушить в специальных тепловых сушилках при нагреве до 35-40 градусов по Цельсию и полностью досушить уже при 60-70 градусах. А семена, предварительно отделив, сушим на калориферных вентиляционных сушилках.

К сожалению, свежие плоды лимонника найти и купить сложно. Но на своих приусадебных участках многие выращивают эту культуру. Разложенные тонким слоем в ящички ягоды сразу сушат в проветриваемом помещении. Потом складывают в небольшие холщовые мешочки. Со свежих ягод, не повредив семена, выдавливают сок и консервируют его с сахаром. Постояв несколько дней, сок приобретёт желейную консистенцию. 

Также плоды засыпают сахаром, хорошо растирают и укладывают в стеклянную ёмкость. Хранят в холодильнике.

Плоды лимонника дальневосточного сложно есть свежими из-за специфичного вкуса. Поэтому их засушивают, а также делают варенье, джемы и соки. Ещё их используют в качестве пикантной приправы для компотов, киселей и сиропов в консервировании. Листья растения используют для маринования грибов, помидоров и огурцов. Для придания особых ноток винному напитку добавляют сок лимонника. 

Особенно стоит отметить вклад дальневосточного кустарника в косметическую промышленность, мыловарение и парфюмерию. Дело в том, что эфирные масла, которые присутствуют в значительном количестве в плодах, очень ценятся на рынке и часто добавляются в продукты той или иной косметической компании, радуя конечного потребителя.

8 других полезных свойств

Дальневосточный лимонник имеет в своём составе такие компоненты:

  • органические кислоты (винная, лимонная, яблочная);
  • витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлафин);
  • природные тонизирующие средства (сизандрин и схизандрол);
  • токоферол;
  • эфирные масла.

Подобное соотношение полезных веществ обуславливает развитие таких фармакологических эффектов:

  1. Лечение и профилактика аритмий. Лимонник способствует повышению частоты сердечных сокращений, улучшает обмен веществ в кардиомиоцитах. Это предотвращает развитие следующих нарушений ритма: АВ блокада любой степени, блокады ножек пучка Гиса, синусовая брадикардия.
  2. Улучшение адаптации сердечно-сосудистой системы. Поддержание в постоянном тонусе сердца и мышечных стенок сосудов повышает переносимость любых нагрузок: от стрессовых факторов до физического перенапряжения.
  3. Повышение устойчивости сосудистой стенки. Стимулирующее влияние на мышечный слой артерий среднего и мелкого калибра способствует профилактике ряда дистрофических патологий (например, фиброзная «трансформация» на фоне течения гипертонической болезни), предотвращает отложение кристаллов холестерина.
  4. Повышение общего тонуса организма, работоспособности.
  5. Снижение сонливости.
  6. Ускорение обмена веществ. Затрагивает все ключевые звенья, в том числе углеводный и жировой метаболизм.
  7. Укрепление общего иммунитета в отношении вирусных и бактериальных агентов.
  8. Повышение глубины и частоты дыхания.

Обзор лекарственных препаратов

На фармацевтическом ранке можно встретить множество препаратов на основе данного растения. Наибольшим спросом пользуются:

  1. Трава лимонника китайского. Препарат показан при быстрой утомляемости и пониженной работоспособности, гипотонии, гипотензии, снижении остроты зрения и слуха, половой дисфункции, для повышения потенциала реабилитации после тяжёлых соматических и инфекционных заболеваний. Способ применения: залить 1 фильтр-пакетик 200 мл кипятка, настоять 5-10 минут и принимать по 1 стакану 1-2 раза в сутки. Максимальная продолжительность использования – 2 недели.
  2. Настойка семян. Применяется на фоне повышенных умственных и физических нагрузок, при астении, в период реконвалесценции после инфекционных патологий. Употреблять по 30 капель 3 раза в день за пол часа до еды.
  3. Эвалар чай БИО энергия. Кроме плодов лимонника содержит массу полезных растительных средств: ройбуш (оказывает общее тонизирующее действие на организм, улучшает переносимость физических нагрузок, восстанавливает жизненные силы), шиповник (повышает иммунитет против инфекционных заболеваний верхних отделов респираторного тракта), левзея (снимает чувство усталости, замедляет ритм и повышает силу сокращений сердца, расширяет периферическое сосудистое русло, способствуя незначительному снижению артериального давления), гибискус (укрепляет стенки и контролирует проницаемость сосудов), розмарин (приводит к росту частоты сокращений миокарда, обладает желчегонными свойствами). Перед употреблением 1 фильтр-пакет заливается 200 мл кипятка, настаивается 15 минут. Использовать по 1 стакану 2 раза в сутки во время еды. Длительность лечения – 20 дней. Курс можно повторить спустя 10 суток.

Какую пользу приносят косточки китайского лимонника

Семена китайского лимонника имеют схожий с плодами состав, но отличаются наличием большего количества жирных, эфирных масел, витамина Е и токоферола.

Народная медицина находит им применение при лечении заболеваний верхних дыхательных путей и ЖКТ, в том числе коррекции работы печени и почек.

Стоит знать, что более 2 г порошка из семян приводит к понижению кислотности желудочного сока при повышенной и, наоборот, повышает при пониженной. Исследования показали, что порошок из семян китайского лимонника в дозировке 1 г 3 раза в день способен устранить боли при гастритах, язве. Лучше принимать за 30 минут до еды.

Для повышения работоспособности и снятия напряжения после умственной, физической деятельности рекомендуется приготовить настойку на семенах (96% спирт + семена). Употребляют по 20-30 капель, в зависимости от массы тела, на голодный желудок.

Противопоказания к применению лимонника дальневосточного

Ягоды, корень и листья лианы используют для изготовления целебных снадобий. Следует помнить, что лимонник дальневосточный может приносить как пользу, так и вред. Например, злоупотребление средствами приводит к возникновению побочных эффектов. Среди нежелательных реакций со стороны функционирования различных органов и систем обычно выделяют:

  • головную боль;
  • тахикардию;
  • повышенную секрецию желудочного сока;
  • аллергию.

Противопоказания к приему снадобий из лимонника дальневосточного включают:

  • тяжелые заболевания сердца и печени;
  • гипертонию и частые мигрени;
  • нарушения сна;
  • повышенную нервную возбудимость;
  • эпилепсию;
  • острые патологии инфекционного характера.

Внимание! Чтобы минимизировать риск возникновения аллергических реакций, следует уменьшить дозировку при первом приеме средств

Полезные свойства

В народной и традиционной медицине ценятся все составляющие вьющегося растения. Например, сок лимонника насыщен легко усваиваемыми сахарами, органическими кислотами, витаминными комплексами, жирными маслами. Кора богата эфирным маслом с характерным запахом лимона. Кроме этого лимонник богат флавоноидами, минеральными солями, смолами.

Подобный состав позволяет применять его при:

Физическом перенапряжении. Действующие ингредиенты снимают симптомы усталости, повышают настроение, придают бодрости человеку.
Сниженной мозговой активности. Лиана воздействует на нервные корешки, повышая передачу импульсов, что увеличивает работоспособность мозга.
Слабой остроте зрения. Ягоды лимонника нормализуют обменные процессы в органах зрения, что улучшает его показатели.
Повышенной концентрации глюкозы в кровяном русле

Кора растения способствует быстрому усвоению сахара, что важно при сахарном диабете.
Нарушении работы сердечнососудистой системы. Лимонник дальневосточный положительно сказывается на кровеносной системе, существенно снижая риск возникновения сердечных недугов.
Гипотонии

Растение особенно эффективно в форме профилактического средства, удерживающего кровяное давление в нормальных пределах.

Многие люди используют настойку лимонника для укрепления иммунитета и очищения сосудов. А вот листва растения прекрасно подходит для профилактики развития цинги и пародонтоза.

Обзор лекарственных препаратов

На фармацевтическом ранке можно встретить множество препаратов на основе данного растения. Наибольшим спросом пользуются:

  1. Трава лимонника китайского. Препарат показан при быстрой утомляемости и пониженной работоспособности, гипотонии, гипотензии, снижении остроты зрения и слуха, половой дисфункции, для повышения потенциала реабилитации после тяжёлых соматических и инфекционных заболеваний. Способ применения: залить 1 фильтр-пакетик 200 мл кипятка, настоять 5-10 минут и принимать по 1 стакану 1-2 раза в сутки. Максимальная продолжительность использования – 2 недели.
  2. Настойка семян. Применяется на фоне повышенных умственных и физических нагрузок, при астении, в период реконвалесценции после инфекционных патологий. Употреблять по 30 капель 3 раза в день за пол часа до еды.
  3. Эвалар чай БИО энергия. Кроме плодов лимонника содержит массу полезных растительных средств: ройбуш (оказывает общее тонизирующее действие на организм, улучшает переносимость физических нагрузок, восстанавливает жизненные силы), шиповник (повышает иммунитет против инфекционных заболеваний верхних отделов респираторного тракта), левзея (снимает чувство усталости, замедляет ритм и повышает силу сокращений сердца, расширяет периферическое сосудистое русло, способствуя незначительному снижению артериального давления), гибискус (укрепляет стенки и контролирует проницаемость сосудов), розмарин (приводит к росту частоты сокращений миокарда, обладает желчегонными свойствами). Перед употреблением 1 фильтр-пакет заливается 200 мл кипятка, настаивается 15 минут. Использовать по 1 стакану 2 раза в сутки во время еды. Длительность лечения – 20 дней. Курс можно повторить спустя 10 суток.

Применение лимонника при гипотонии (пониженное давление)

Целебные свойства лимонника связаны с веществами, которые, в отличие от витаминов, не разрушаются при тепловой обработке и с течением времени.

При гипотонии растение можно употреблять в любом виде, исходя из собственных вкусовых предпочтений. Нужно только учитывать его горьковато-терпкий вкус и при необходимости добавлять мед или сахар.

Препараты лимонника принимают дважды в день: утром и перед обедом. Нежелательно включать их в вечерний прием пищи, поскольку это может спровоцировать бессонницу. Через месяц делают перерыв на такой же срок.

Отвар пьют по 1 ч. ложке, спиртовую настойку – по 20-30 капель, медовые шарики – по 3-4 штуки. Сок добавляют к чаю в объеме 1-2 ч. ложек. Несколько ягод можно добавить к выпечке, заливному, в компоты.

Описание

Лимонник – дальневосточная лиана. Это растение относится к роду Лимонник, семейству Лимонниковые. Запах растертых листьев напомнит вам концентрированный запах лимона, отсюда и пошло русское название. Восточные народности называют это растение – ягода пяти вкусов.

Где растет

Широкое распространение лимонник получил на азиатской территории – в Китае, Корее и Японии. Произрастает на плодородных почвах, очень любит свет, не плодоносит на затененных участках. В условиях умеренно континентального климата лимонник хорошо приживается в садах, на придомовых участках.

Как выглядит

Лимонник представляет из себя мощную листопадную лиану с одеревенелым стеблем до 2,5 см в толщину, может достигать 15 метров в длину. Лиана способна зацепиться практически за любую поверхность, чаще всего выбирая место жительства на других растениях – деревьях и кустах. Цветки лимонника могут различаться в зависимости от вида и сорта. Плоды лимонника имеют форму шара, ярко-красную или бордовую окраску, размещаются на кистях по несколько десятков ягод. Внутри ягода содержит пару семян желтого или коричневого цвета.

Какой вкус

Чаще всего плоды лимонника обладают кислым вкусом, но встречаются ягоды с пряным, соленым, горьковатым и обжигающим привкусом. На руках плоды оставляют лимонный запах.

Watch this video on YouTube

Лиана лимонника. Китайский лимонник: описание листьев, ягод и плодов

Родина китайского лимонника — Дальний Восток, Китай, Япония, Индия, Юго-Восток США. Всего на земном шаре произрастает 25 видов этой лианы. В основном они распространены в тропиках и субтропиках Азии и в Северной Америке. На территории России произрастает только один вид лимонника. В нашей стране наиболее продуктивные заросли лимонника сосредоточены в Приморском и Хабаровском краях, на юго-востоке Амурской области, на юге острова Сахалин и самых южных Курильских островах.

Основные заросли лимонника находятся в хвойно-широколиственных лесах маньчжурского типа. В горах выше 500–600 м над уровнем моря лимонник не встречается. Он любит оптимально освещенные леса, активно плодоносит по долинам рек, на обочинах дорог, на опушках, старых вырубках, где довольно много света, а также есть насекомые – опылители цветков. Сейчас в Европе и Америке на лимонник перестали смотреть, как на исключительно декоративное растение под названием «вьющаяся магнолия», там теперь тоже активно используют уникальный целительный потенциал лимонника, что издавна делали в Китае и на Дальнем Востоке.

Еще в пятом веке до нашей эры китайцы называли это растение «у-вей-цзы» – плод с пятью вкусами. Кожица ягод китайского лимонника имеет сладкий вкус, мякоть – кислый, семена у лимонника горькие и жгучие, в сумме эти вкусы сообщают ягоде общий солоноватый терпкий вкус, а у листьев и стеблей растения тонкий лимонный аромат. И число пять здесь не случайно. Дело в том, что при лечении болезней и изготовлении лекарств китайскими целителями учитывалась система взаимодействия человека и Вселенной, а в этой системе важная роль принадлежала магическим числам, в том числе и числу пять: учение о пяти стихиях, о пяти категориях человеческого характера, о пяти темпераментах, о пяти главных растениях для правильного питания и т. д. И лекарственные препараты изготовлялись так, чтобы в них правильно сочетались пять вкусов.

При описании растения китайский лимонник особо стоит отметить его мощную исцеляющую силу, о которой сложено немало легенд и сказаний. Образ голодного и обессиленного китайского юноши, запутавшегося в цепких лианах лимонника и потерявшего сознание, но полностью вернувшего себе силы тем, что съел гроздь ярких ягод – это совсем не легендарная древняя метафора, а самая что ни на есть реальность. Лимонник – по своей мощной полезности – в восточной медицине находится на втором месте после женьшеня, в Китае в старину его даже включали в список податей, которые обязательно выплачивались императору. А охотники Дальнего Востока, где лимонник и по сей день, к счастью, растет в диком виде, отправляясь в тайгу, съедали горсть целебных ягод и могли идти по следу зверя целый день, не чувствуя изнурительной усталости. К тому же ночью они начинали лучше видеть. Это свойство лимонника использовалось во время Великой Отечественной войны советскими летчиками: они употребляли перед ночными вылетами препараты лимонника в качествесредства, которое отгоняло сон и обостряло зрение в темноте.

Лимонник повышает или понижает давление?

Для нормализации показателей АД можно принимать:

  • собственно лимонник (в натуральном виде) – для повышения давления, его следует использовать в качестве профилактического средства от гипотонии;
  • готовые аптечные лекарства, синтезированные на его основе.

Предложенные средства содержат многие полезные биохимически активные вещества, в том числе:

  • флавоноиды;
  • эфирные масла;
  • лигнаны;
  • органические кислоты;
  • смолы;
  • минеральные соли;
  • витамины E и C.

Именно они позволяют оказать на организм в целом тонизирующее воздействие, и тем самым поднять его артериальное давление.

Лимонник – это чудесное средство для людей, страдающих от стойкого снижения давления, проще говоря – от гипотонии, состояния, при котором показатели САД находятся ниже 110 и ДАД – ниже 60 мм.рт.ст соответственно. Средства из лимонника значительно улучшают качество жизни, а именно:

  • поднимают настроение;
  • избавляет от необоснованного ощущения усталости и повышенной раздражимости;
  • стимулирует физическую и умственную активность.

Действие зависит от применяемой вегетативной части для изготовления снадобий. Например, повысить уровень систолического или диастолического уровня АД при помощи фитопрепаратов из коры лианы не получится.

Препараты лимонника в домашних условиях

Из собранных на участке ягод можно приготовить вкусные и полезные препараты для поддержания работоспособности, преодоления апатии, стресса и чрезмерных нагрузок.

  1. Отвар — горсть плодов растолочь, залить стаканом кипятка, томить 20 мин на водяной бане, процедить.
  2. Спиртовая настойка — ягоды растолочь, залить 0,5 л качественной водки, держать в темноте 2 недели, ежедневно взбалтывая.
  3. Сок — отжать прессом и простерилизовать.
  4. Медовые шарики — высушенные плоды смолоть на кофемолке, смешать с сахаром и густым медом в равных количествах, вылепить шарики и положить в морозильную камеру.
  5. Варенье — 1 кг ягод засыпать на ночь 1,5 кг сахара, варить после полного растворения сахара 5 мин, разложить по банкам.
  6. Сироп — в конце приготовления варенья отделить сироп от ягод.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector