О превосходных качествах капусты мегатон
Содержание:
- Выбор места, почва и условия
- Описание полива
- Пошаговая инструкция по уходу и посадке
- Правила выращивания
- Характеристики сорта, описание
- Посадка рассадой
- Характеристика капусты Мегатон f1
- Уход за капустой
- Выращивание
- Как собирать и хранить урожай?
- Характеристики и описание капусты Мегатон F1 (с фото)
- Выбор места
- Уход за гибридом Мегатон F1
- У кого покупать семена Мегатона?
Выбор места, почва и условия
Как выбрать участок:
- Почва. Нужны хорошо водо- и воздухопроницаемые грунты. Кислые почвы не подходят – они могут спровоцировать килу. Лучшие варианты – черноземы и окультуренные суглинки. Не подходят участки, подтапливаемые после осадков – Мегатон не любит слишком влажные почвы.
- Освещение. Этот гибрид плохо переносит прямые солнечные лучи. С другой стороны, постоянное затенение тоже вредно. Чтобы создать капусте идеальные условия, рекомендуется в междурядьях посадить подсолнечник или кукурузу. Частота посадки – через каждые 3-4 ряда капусты. Лучше всего растет Мегатон в полутени. Высаживать его возле вечнозеленых кустов и деревьев нельзя – из-за дефицита освещения упадет урожайность.
- Предшественники. Подойдут участки, на которых не менее 3-4 лет не выращивалась капуста и прочие крестоцветные – редька, редис, репа и т.д. Лучше всего садить Мегатон после картошки и помидоров. Рекомендуется каждый год менять место выращивания – это позволяет сократить риск заболевания гибрида капустными болезнями.
Описание полива
Для проведения этой процедуры ориентируются на погоду. Если идут продолжительные дожди, полив приостанавливают, пока не высохнет почва. После каждого увлажнения или дождя грунт следует рыхлить. За две-три недели до уборки капусты поливы прекращаются. Варианты полива бывают разные:
- Самым удобным и не затратным способом является использование борозд. Они неглубокие, их проделывают на глубину 12 см, расположены они между рядами капусты на грядке. Все, что нужно, приложить немного физического труда. Но у этого способа есть недостаток: местность должна быть ровной, иначе вода будет стекать с борозд, никакой пользы от такого полива не будет.
- Можно добиться большего эффекта, если поливать культуру шлангом с распылителем. Полив с использованием такого приспособления подходит для неровного рельефа и любого типа почвы. Недостатком способа является трудоемкость процесса и образование корки.
- Самый результативный метод – использование капельного полива. При таком способе расход воды гораздо меньше. Но он затратный.
Пошаговая инструкция по уходу и посадке
Для получения качественного урожая нужно следовать определённым правилам, связанным с посадкой и уходом за капустой сорта «Мегатон»:
Время посадки.Подходящим временем для высадки рассады в почву является период с середины апреля до начала мая. Можно ориентироваться на состояние рассады, на ростках должно образоваться 3-4 листка.
Выбор места посадки.Стоит отдать предпочтение участку, находящемуся в небольшом затенении. Капусту нельзя высаживать на грядках, где раньше выращивали крестоцветные сорта овощей
Лучше подобрать место, где ранее выращивались лук, морковь, фасоль или горох.
Почва.Необходимо остановить свой выбор на плодородной почве, идеальным вариантом является чернозем, но подойдет и легкий суглинок.
Посадка.Изначально необходимо сделать в грунте лунки или траншеи, на дно которых засыпается по горсти золы.
Грядки рекомендуется делать узкими, но чтобы можно было высадить 2 ряда капусты.
Лунки обрабатывают кипятком со слабым раствором марганца, чтобы в дальнейшем защитить растение от воздействия чёрной ножки.
Саженец выкапывают из горшка.
Расправив корни, растение осторожно опускают в лунку, присыпают со всех сторон почву.
Первый листик должен оставаться снаружи. После высаживания, саженцы поливают.
Температура.Оптимальной температурой для выращивания сорта капусты «Мегатон» является 15-18 градусов
Минимально допустимая температура 13 градусов. Максимальная температура – 25 градусов.
Полив.Капуста нуждается в обильном поливе. На один квадратный метр еженедельно нужно выливать по ведру воды. Но сильно заливать капусту тоже нельзя, это приведёт к загниванию корней. В засушливый период можно осуществлять полив растения с помощью вертушки.
Подкормка капусты.Для первого кормления применяют калийные удобрения с добавлением селитры, подкормка осуществляется сразу после высаживания рассады в грунт. Для второго раза используют удобрение с азотом, во время формирования кочана. В третий раз применяют удобрения с содержанием азота и фосфора, вносят через 3 недели.
Перед использованием удобрений обязательно нужно прочитать инструкцию на упаковке.
Другие меры по уходу за овощами.Для получения качественного урожая требуется обязательно рыхлить почву и окучивать растения.
Сбор урожая.Срезать кочаны капусты следует перед первыми заморозками. Кочаны срезают в сухую погоду, верхние листья обрывают, капусту просушивают.
Правила выращивания
Выращивают капусту Мегатон f1 двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый наиболее предпочтителен для теплых регионов, второй – для умеренного или холодного климата. Разница в сроках посадки этими способами составляет около месяца.
Перед посадкой семена обязательно должны пройти процедуру ускорения прорастания. Для этого их необходимо продержать в воде с температурой + 50 °С в течение 20 минут, после чего погрузить на несколько минут в холодную кипяченую или отстоянную воду. Далее семена обрабатывают Эпином, просушивают, и их можно высаживать.
Важно! Процедуру ускорения прорастания проходят все семена: как высаживаемые на рассаду, так и в открытый грунт. При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см
При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня
При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см. При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня.
По мере взросления всходов их следует дважды проредить: первый раз – при появлении трех листиков, второй – при шести. В конечном итоге к моменту взросления посадки число растений на 1 кв. м не должно быть больше 6 (это реализуется при схемах посадки 60 на 50 см или 60 на 40 см).
Посадка на рассаду
Этот способ выращивания более распространен, поскольку Мегатон – северная капуста. Рассаду высаживают в начале апреля в ящики или специальные кассеты, которые сразу после посадки устанавливают в теплицу. В качестве грунта можно использовать любую смесь, в т. ч. обычную садовую землю. Посадка семян при отсутствии кассет проводится по схеме 5 см на 6 см.
Как только у растений появятся 2 первых листика, их следует подкормить удобрением для рассады. Пикировку производят, когда листиков будет уже 3. Во время пикировки рекомендуется корень молодой капусты прищепить примерно на 30% от его длины.
Пересадка капусты в открытый грунт
Пересадка в открытый грунт проводится по достижении рассадой возраста от 7 до 8 недель. Ей предшествует стандартная процедура закаливания в течение последней недели перед высадкой.
Выбор участка для высадки должен учитывать, что сорт Мегатон не развивается без солнечных лучей. Это требование основное. Растение хорошо переносит похолодания, однако отсутствие солнечного света существенно замедляет формирование кочана.
Идеальным грунтом являются суглинки с нейтральной или пониженной кислотностью. Предварительная подготовка почвы проводится лишь для кислых грунтов. За 2-3 дня до высадки требуется произвестковать почву золой (при pH в диапазоне 6,5-5,5) или известью при более низком значении pH. Расход материала в обоих случаях составляет порядка 0,25-0,5 кг на 1 кв. м.
Посадку осуществляют по схеме 0,5 м на 0,6 м или 0,6 м на 0,4 м. Обычно при посадке считается, что 6 растений на 1 кв. м – это идеальный вариант размещения данного сорта.
После посадки проводят обильный полив капусты и ее мульчирование.
Последующий уход за капустой
Во время вегетационного периода поливы производятся регулярно. При этом необходимо вносить не менее 7 л воды на 1 кв. м посевов с периодичностью 2-3 дня. Верхний слой грунта при каждом поливе следует рыхлить на глубину не более 3-4 см.
Мульчирование избавит от этой необходимости, однако следует понимать, что при появлении 6-7 листьев необходимо произвести окучивание растений и убрать из-под них всю мульчу.
После окучивания и до формирования кочана (срок около месяца) необходимо произвести 6 поливов с периодичностью 5-7 дней. Когда начнется формирование кочана, поливы существенно уменьшают. Их интенсивность остается прежней – раз в 5-7 дней, но количество воды сокращается до 3-4 л на 1 кв. м. Естественно, после каждого полива почву желательно рыхлить.
Важно! Поливы полностью прекращают за 10-20 дней до уборки капусты. Подкормки вносятся 3 раза:
Подкормки вносятся 3 раза:
- Через 15-20 дней после высадки в грунт вносят калийные удобрения в небольшом количестве (не более 5 г не 1 кв. м).
- Через неделю после окучивания вносят азотистые удобрения. Здесь лучше использовать органические: раствор 1 к 20 коровяка в воде вносят в количестве 3-5 л на 1 кв. м.
- Проводят через 15-20 дней после второй подкормки. Применяют суперфосфат (30 г) и селитру (20 г), которые размешивают в 10 л воды. Нормы внесения жидкого удобрения аналогичны предыдущим.
Характеристики сорта, описание
Выведена селекционерами известной агрофирмы Bejo Zaden (Голландия). В 1996 году гибридная форма F1попал в Государственный реестр, после чего началось шествие Мегатона по стране.
Очень быстро урожайный гибрид оценили огородники северных областей. Мегатон F1 – неприхотливая в общем уходе капуста, хотя и требовательна к плодородию, влажности грунта. Но это объяснимо, так как при желании и следовании правилам агротехники несложно вырастить кочаны весом до 10-12 кг.
Кочаны готовы к уборке уже через 130-160 дней, но точные сроки зависят от способов выращивания, климата. Листья округлой формы, насыщенного зеленого цвета с еле видимым сероватым оттенком. Края волнами, розетка большая, слегка полуприподнятая.
На поверхности больших листьев присутствует небольшой восковый налет. Внутри цвет овоща – белый, структура – плотная. Верхние листья не полностью закрывают плотный кочан. Вилки круглые, в среднем вес – 3,5-4,2 кг, но бывают и экземпляры гиганты (12-15 кг).
Созревшие кочаны имеют небольшую внутреннюю кочерыгу. Вкусовые качества – отличные. Мегатон – гибрид, сохраняющий традиционный «хруст» в закваске, засолке. Употребляют в свежем виде, для тушения, варки супов. Основное назначение – квашение.
В свежем виде в подвалах и сухих погребах хранится до 2,5-3 месяцев, не более. В описаниях гибрида особо указывается на стойкость к фузариозу. Мегатон слабо поражается килой, серой гнилью.
На заметку! В рекомендациях селекционеров отмечено, что для условий Среднего Поволжья Мегатон F1 не подходит.
Посадка рассадой
Выращивание рассадой длится 115 дней. Такой способ требует хлопот – надо вырастить рассаду, провести пикировку и пересадку в открытый грунт.
Как пересаживают рассаду капусты сорта Мегатон в открытый грунт, смотрите в видеоролике ниже:
Как посеять семена на рассаду?
Сеять семена для капустной рассады надо с середины марта и до третьей декады апреля. Растят рассаду в отдельных стаканах – тогда этап пикировки пропускают. Если рассаду выращивают в ящиках, через определенное время ее приходится пикировать в горшки.
Семена подготавливают к посеву обычным способом – закаливают и дезинфицируют. Порядок посева:
- Семена сеют в емкости, наполненные субстратом – его можно купить или приготовить самостоятельно. Почвосмесь готовят, смешивая в равных частях перегной, песок и дерновую землю. Полученную смесь обеззараживают Фитоспорином.
- В один стакан кладут два или три семени. В ряд семена высевают с интервалом 1 см – это при посеве в ящики. Между рядами – 3 см.
- Засыпают грунтом, увлажняют из распылителя и накрывают пленкой. Пока всходы не появились, тару с посевами держат в тепле – при температуре +20-25°С.
- Через 4-5 дней появляются ростки. Если рассада выращиваются в ящиках, всходы прореживают, увеличивая промежутки между соседними сеянцами до 2 см. Если рассаду растят в стаканах, оставляют только один росток – выбирают самый здоровый и крепкий.
- Рассаду поливают теплой водой – как только верхний слой подсыхает.
- Прореженную рассаду помещают в помещение или теплицу – днем там должна поддерживаться температура на уровне +18…+20°С, ночью – +12…+15°С. Перепады температур необходимы для закалки сеянцев.
- При необходимости включают дополнительное освещение, чтобы продлить световой день. При дефиците света рассада вытягивается и ослабевает.
Рекомендуется сеять семена на рассаду несколько раз – чтобы вновь подрастающие сеянцы могли составить замену тем, что не смогут прижиться на грядках.
Как пикировать сеянцы?
Пикировка проводится после появления третьего настоящего листка. Сеянцы из ящика пересаживают в стаканы. Но сначала почву поливают, чтобы их было проще извлечь. Сеянцы высаживают в горшки, заглубляя на уровень семядольных листков.
Чем подкормить рассаду?
Пока растет рассада – до момента пересадки ее в открытый грунт, подкормку проводят три раза.
Периодичность и состав подкормок для рассады:
Период проведения | Состав подкормки |
После появления первого листа | Вносят аммиачную селитру (12 г), суперфосфат (20 г), калийную соль (5 г), разведенные в воде. Дозировка дана в расчете на 5 л воды. |
Через неделю после первой подкормки | Поливают раствором коровяка.Также подойдет аммиачная селитра (в 5 л разводят 15 г). |
За пару дней до пересадки в грунт | В 5 л разводят аммиачную селитру (15 г), калийную соль (10 г) и суперфосфат (40 г). |
Как закалить рассаду?
За неделю до высадки, рассаду подвергают испытаниям температурой:
- Периодически проветривают.
- Рассаду выносят на улицу, постепенно длительность «прогулок» увеличивают. После закаливания капуста лучше переносит внезапные похолодания.
Как пересаживать рассаду?
Высадку рассады производят в пасмурный день, чтобы предотвратить увядание. Порядок высадки рассады в грунт:
- Сеянцы готовы к пересадке в возрасте 45-50 дней. У них должно быть три пары настоящих листков, их длина должна достигать 10-12 см.
- Высаживают капусту на подготовленные и удобренные грядки. В углубления кладут минеральные удобрения в соответствующей дозировке.
- Корневую систему обмакивают в болтушку из коровяка.
- Саженцы аккуратно помещают в ямки, заглубляя их до первого листа – его присыпать почвой запрещено. Схема высадки: 45х60 см. Между соседними растениями – 45 см, ширина междурядий – 60 см.
Сразу после посадки, рассаду желательно прикрыть пленкой – она защитит молодые растения от яркого дневного солнца и ночных похолоданий. Крепкие сеянцы быстро укореняются и адаптируются на новом месте.
Характеристика капусты Мегатон f1
Сорт капусты Мегатон f1 обладает хорошим набором характеристик. Высокая урожайность сочетается с прекрасными пищевыми показателями гибрида. Сорт достаточно морозостоек и устойчив к любым проявлениям плохой погоды.
Содержание полезных веществ в 100 г капусты сорта Мегатон:
- белки – от 0,3 до 6 г;
- различные сахара – до 5 г;
- сухие вещества – до 8,7 г;
- витамин С – до 43,6 мг.
Урожайность и плодоношение
Заявленные сроки созревания белокочанной капусты Мегатон f1 составляют от 136 до 168 дней со времени всходов. Урожайность при промышленном выращивании составляет от 600 до 900 центнеров с га, что превосходит многие сорта капусты. Рекордным показателем урожайности считается зафиксированный в Московской области 1053 ц/га.
При индивидуальном выращивании со средней массой кочанов в 3-5 кг средний показатель урожайности равен примерно 9 кг с 1 кв. м. На урожайность влияет количество солнечных лучей, а также правильны полив. При избытке влаги кочаны начинают трескаться, а при сильной засухе останавливается развитие плодов.
Сроки уборки капусты
Капуста сорта Мегатон f1 не имеет четко ограниченных сроков уборки. Собирают овощ по мере его созревания. Капусту, выращенную рассадным способом, убирают с середины августа до середины сентября. Сроки уборки урожая с растений, посаженных в открытый грунт, могут продлиться до середины октября.
Область применения
Поскольку в капусте присутствует достаточное количество сахаров, она прекрасно подходит для квашения. Вкусовые качества гибрида превосходные, она достаточно сочная и обладает характерным хрустом при употреблении в пищу.
Использование ее в салатах возможно только после предварительного обминания листьев, поскольку они достаточно грубоватые, в особенности в первые месяцы созревания.
Через сколько времени можно солить капусту Мегатон
Капуста обладает небольшими сроками хранения. В необработанном виде она может храниться в подвале при температуре 0-4 °С не более 4 месяцев. Для более длительного хранения ее следует засолить.
Засолка может проводиться в любое время в течение 4 месяцев после сбора урожая.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Особое внимание при выведении капусты Мегатон f1 уделялось ее защитным характеристикам. Растение имеет повышенную устойчивость к фузариозу, серой гнили и киле. Резистентность к вирусным заболеваниям также повышенная
Резистентность к вирусным заболеваниям также повышенная.
Однако благодаря хорошим вкусовым качествам, капуста может быть атакована большим количеством вредителей. К ним относятся преимущественно насекомые:
- медведка;
- капустная тля;
- белокрылка;
- капустная моль.
Поэтому при выращивании капусты Мегатон ф1 обязательно следует предпринять ряд профилактических мер по предотвращению возможных атак вредителей.
Достоинства и недостатки сорта
Резюмируя описание капусты Мегатон f1, можно указать следующие достоинства:
- высокая урожайность;
- прекрасный вкус и наличие хруста;
- относительно небольшой размер кочерыжки для плодов такой массы;
- хорошая устойчивость к низким температурам и кратковременным заморозкам;
- при правильном уходе кочан не растрескивается;
- хорошо транспортируется;
- имеет высокую устойчивость ко многим грибковым и вирусным заболеваниям.
Недостатки:
- малый срок хранения после уборки (40-45 дней без отбраковки);
- уязвимость ко многим вредителям;
- это гибрид, поэтому самостоятельное получение семенного материала невозможно.
Несмотря на имеющиеся недостатки, капуста белокочанная Мегатон f1 является прекрасным кандидатом на выращивание как для личных нужд, так и для бизнеса, поскольку ее достоинства с успехом их перекрывают.
Уход за капустой
Дальнейший уход за сортом Мегатон заключается:
- В обильном поливе. На квадрат выливают не менее 15 литров воды, особенно в засушливое лето. Но переувлажнять почву не следует, чтобы корни не загнили. Полезно в засушливую погоду использовать для полива капусты Мегатон дождевальную установку (вертушки продают во всех магазинах).
- В прополке, рыхлении и окучивании вплоть до смыкания нижних листьев и мульчировании торфом.
- В регулярных подкормках. Первый раз подпитывают капусту сразу после посадки в грунт калийными удобрениями и селитрой. Вторая подкормка уже азотистыми удобрениями приходится на момент формирования вилка. Третья – через 21 день азотсодержащими и фосфорными удобрениями. Используя минеральные удобрения, внимательно читайте инструкцию по применению.
- В борьбе с вредителями и болезнями. Хотя по описанию, а также, по отзывам огородников, сорт капусты Мегатон устойчив ко многим заболеваниям и почти не поражается вредителями, профилактические обработки не помешают. Ведь, как правило, одним сортом капусты не ограничиваются. От таких вредителей, как капустная тля, белокрылка, капустная моль иммунная система не в силах справиться самостоятельно. Да и споры грибковых заболеваний могут попасть на участок с дождем или ветром.
Урожай капусты Мегатон собирают после первых заморозков. До этого времени листья нельзя обрывать, чтобы не снизить урожайность грядок. К моменту срезки капуста становится тугой, еле держится на кочерыжке. Иногда под нее приходится что-нибудь подкладывать.
Срезают белокочанный овощ в сухую погоду, обрывают листья и раскладывают на солнышке для просушки. Хранится капуста до засолки в защищенном от дождей и мороза месте. Наши читатели часто интересуются, через сколько времени можно солить капусту Мегатон. Если перечитать описание сорта, то в нем четко сказано, что сразу после срезки листья жестковатые. К моменту засолки на зиму они как раз подоспеют.
О капусте Мегатон:
Выращивание
Посадку этого гибрида можно производить двумя способами:
- Сразу в грунт. До начала посева в грунт необходимо прогреть семена в течение 20-25 минут в горячей воде, температура которой должна быть 45-50 градусов Цельсия. Затем надо на несколько минут положить семечки в прохладную воду и остудить. После проведенных процедур, семена необходимо обработать раствором Циркона или Эпина для защиты от грибков и вирусов растений. Когда все это сделано, нужно немного просушить семена и начать высадку в грунт. После этого следует покрыть все пленкой для лучших всходов.
- Посадку культуры на рассаду следует производить в первом триместре марта. Она производится в ящики для рассады на глубину до 1,5 см и с промежутками между семенами по ряду в 5 см, а между рядами надо соблюдать расстояние в 6 см. С самого начала посева им нужно обеспечить хорошее освещение для того, чтобы саженцы не вытягивались. Пикировать, то есть рассаживать культуру, можно уже при появлении третьего листика. В последнем триместре апреля гибрид можно высаживать в грунт под пленочное укрытие. Предварительно следует хорошо удобрить почву минеральными и органическими веществами. Начало мая, когда исчезает риск ночных заморозков, капусту рассаживают по схеме 60 см х 40 см и проводят рыхление почвы.
Самое главное условие для получения отличного урожая Мегатона – это правильный и своевременный полив. В момент, когда капуста только высажена и до момента завязывания головки, полив производится часто 2-3 раза в неделю. С момента, когда кочаны уже сформированы, нужно уменьшить полив культуры, чтобы не было растрескивания. В любом случае весь полив нужно производить по мере высыхания почвы.
Как собирать и хранить урожай?
Кочаны собирают после первых заморозков, как только температура опустится до -2°С. Покровные листья не обрывают до самой срезки, чтобы не снижалась урожайность. Готовые к уборке кочаны так тяжелы, что еле держатся на кочерыжках. Чтобы предотвратить соприкосновение с почвой, кочаны подпирают подпорками.
Как убирать капусту Мегатон:
Оборвав листья, кочаны кладут на просушку.
После просушки на солнце, кочаны хранят до переработки в помещении защищенном от мороза и осадков.
Листья после срезки жестковаты
Когда приходит время засолки, они приобретают нужную для засолки форму.
Важно убрать кочаны вовремя, если затянуть с уборкой, они не будут храниться долго.
Кочаны выкапывают с корнем. Пораженные гусеницами отправляют на еду – их надо в первую очередь использовать.
Качественные, непораженные вредителями кочаны, закладывают на хранение. Перед закладкой их держат сутки на улице. Затем отрезают корни, но оставляют несколько покровных листьев.
Условия хранения:
- Хранят урожай при температуре +4-5°С. Но можно хранить и при более низких температурах – до -1°С.
- Влажность – 90-98 %.
- Хорошая вентиляция внутри помещения.
- Кочаны укладывают в ящики вверх кочерыжками, или подвешивают к потолку.
Характеристики и описание капусты Мегатон F1 (с фото)
Белокочанная капуста Мегатон F1 — результат работы голландской компании Bejo Zaden, которая добилась больших успехов в селекции гибридов капусты.
Гибриды получают наилучшие качества от двух родителей — это даёт им большие преимущества. Есть у гибридов и недостатки: с таких растений не собирают семена, так как из них не вырастет потомство с такими же характеристиками, как у родителя. Селекция — это очень кропотливая ручная работа с цветками и пыльцой, поэтому семена гибридных растений такие дорогие. Производители, как правило, не разглашают родительские сорта полученных гибридов.
Капуста Мегатон включена в реестр селекционных достижений по Центральному региону в 1996 году, при этом допущена к выращиванию во всех регионах, кроме Средневолжского. На практике получила широкое распространение на всей территории России как в фермерских хозяйствах, так и на дачах у огородников.
Таблица: агробиологические характеристики гибрида Мегатон F1
Признак | Характеристика |
Категория | Гибрид |
Срок созревания | Среднепоздний |
Урожайность | Высокая |
Устойчивость к болезням и вредителям | Высокая |
Масса кочана | 3,2–4,1 кг |
Плотность кочана | Хорошая и отличная |
Внутренняя кочерыга | Короткая |
Вкусовые качества | Хорошие и отличные |
Содержание сахара | 3,8–5,0% |
Срок хранения | 1–3 месяца |
По длительности вегетационного периода (136–168 дней) Мегатон относится к среднепоздним сортам. Гибриду свойственна высокая урожайность. Производители заявляют о высокой устойчивости к болезням и вредителям. Практический опыт подтверждает это. Некоторая уязвимость при неблагоприятных условиях может проявляться к киле и серой гнили. При устойчивой дождливой погоде во время созревания кочаны могут потрескаться.
Кочан круглой формы, полуприкрыт слегка морщинистыми листьями с небольшим восковым налётом. Цвет кочана и листьев светло-зелёный.
Кочан гибрида Мегатон крупный, полуприкрыт покровными листьями с восковым налётом
Товарные качества капусты высокие, так как кочаны очень плотные, внутренняя кочерыга короткая, срез идеально белого цвета.
Плотные кочаны капусты Мегатон имеют короткую внутреннюю кочерыгу и белоснежный срез
Свежая капуста характеризуется высокими вкусовыми качествами, но сразу после сбора урожая отмечается небольшая жёсткость, которая довольно быстро (через 1–2 недели) исчезает. Мегатон идеально подходит для квашения, так как имеет высокое содержание сахара (до 5%) и очень сочная. К недостаткам этого гибрида относится сравнительно небольшой срок хранения — от 1 до 3 месяцев. Однако есть отзывы, что капуста в некоторых случаях хранилась значительно дольше.
Преимущества, недостатки и особенности гибрида
Популярности сорта способствовал ряд преимуществ:
- высокая урожайность;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- плотный кочан;
- отличные вкусовые качества свежей капусты;
- отличный вкус квашеной продукции.
Всё же капуста Мегатон имеет некоторые недостатки, которые не снижают интереса огородников к ней:
- относительно небольшой срок хранения (1–3 месяца);
- растрескивание кочанов при повышенной влажности во время созревания;
- жёсткость листьев в первое время после срезки.
Главная особенность капусты Мегатон — её исключительно высокая урожайность. По данным реестра селекционных достижений, товарная урожайность этого гибрида почти на 20% выше, чем у стандартов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная урожайность, зафиксированная в Московской области, была в 1,5 раза выше стандарта Амагер 611.
Во всех отзывах огородники сходятся во мнении, что вкус квашеной капусты Мегатон просто изумительный — она получается нежная, хрустящая и сочная
Выбор места
Правильно подобранное место для посадки поспособствует тому, что через 3.5-4.5 месяца вы сможете собрать большой урожай.
Освещение
Данный сорт капусты не переносит прямых жарких солнечных лучей, но и постоянная тень не принесет ничего хорошего. Оптимальные условия можно создать, если через каждые 3-4 рядка капусты высаживать подсолнухи или кукурузу. Данные растения создадут необходимую для Мегатона полутень. Но сажать капусту возле высоких вечнозеленых растений не следует, так как недостаточное количество освещения, влаги и питательных веществ приведет к тому, что урожайность упадет в 2-3 раза.
Почва
Капуста Мегатон нуждается в почве, которая обладает хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Кислая почва не подходит для данного сорта, так как растение может заболеть килой. Предпочтительным вариантом станет окультуренная суглинка или чернозем. Если на вашем участке почва обладает повышенной кислотностью, то перед посадкой в нее следует внести немного древесного угля для нейтрализации кислой среды. Следует также отметить, что места, которые постоянно подтапливаются вследствие частых атмосферных осадков, являются плохими для посадки данного овоща, так как почва там обладает повышенной влажностью.
Предшественники
Нужно подбирать такие места для посадки, где раньше, на протяжении 3-4 лет, не выращивались крестоцветные культуры (редис, капуста, репа и т.д.) Дело в том, что определенный род растений поражают одни и те же патогенные микроорганизмы, и в местах их произрастания такие микроорганизмы с годами накапливаются. Поэтому Мегатон лучше посадить на том месте, где ранее росла картошка, томаты или морковь. На следующий год место посадки опять следует изменить, таким образом, вы уменьшите риск появления различных заболеваний у данного гибрида.
Уход за гибридом Мегатон F1
От правильности агротехники зависит урожайность. Гибридные формы капусты любят подкормки, отлично реагируют на рыхления грунта, регулярные умеренные поливы.
Поливы
Начинают поливать растения примерно на 3-4 день после посадки рассады, ориентируясь по погодным условиям. В этот период поливы ведут каждые 2-3 дня.
Через 14-20 дней количество поливов сокращают до одного в 6-8 дней, но увеличивают норму. На 1 квадратный метр выливают примерно 10-12 литров. Точные объемы зависят от состояния растений, погоды, типа грунта.
Хорошо орошать капустные грядки по листочкам. Работу проводят с утра или ближе к вечеру, чтобы лучи солнца не обжигали листья. Мегатон после таких процедур активно наращивает листовую массу, завязывает крупные кочаны.
Варианты полива:
- капельные системы;
- в специально подготовленные бороздки;
- дождевание (до начала формирования вилков).
Если летом часто идут дожди, капусту не поливают. Растениям хватает влаги, а вот рыхление грунта будет полезным. Глубина рыхления – на 7-8 см. За три-четыре недели до уборки вилков поливы полностью прекращают.
Гибрид обязательно окучивают: сначала через 20-25 дней после высадки, затем второй раз, примерно через 10-14 дней.
Подкормки
Урожайный гибрид требует качественных подкормок. Достаточно трижды за сезон «покормить» Мегатон:
- Через 14-16 дней после высадки, раствором аммиачной селитры (на ведро – 10 граммов), Агриколой (на ведро – 25 граммов удобрения).
- Через две недели после первой подкормки, разведенным коровяком (1:10).
- В период завязывания вилков (травяной настой, сернокислый калий – на ведро – 10 граммов).
На заметку! «Зеленым» травяным настоем подкармливают культуру каждые две недели. После таких «обедов» капуста дает тугие плотные кочаны.
Подкормки желательно совмещать с поливами.
Защита от болезней и вредителей
Гибрид Мегатон ценится за устойчивость к ряду болезней, но о профилактике забывать не следует. Не страшны этой капусте серая гниль, фузариоз, но если не соблюдать правила выращивания, проблем не избежать.
Поэтому:
- для предотвращения возникновения пероноспороза строго регулируют поливы;
- соблюдают севооборот на участке (от килы);
- проводят дезинфекцию грунта перед посадкой;
- по минимуму используют химические препараты.
Если рассада Мегатона покупается на рынке, необходимо тщательно осматривать сеянцы, приобретать только у проверенных и знакомых продавцов. Лучше всего вырастить рассаду самостоятельно. В качестве профилактики опудривать посадки древесной золой, избегать загущения растений.
Для защиты от капустных мух, крестоцветных блошек тли высаживают по периметру гряд тагетес, календулу. Опрыскивают посадки настоями чеснока, золы, полыни, ромашки с добавлением стружки мыла. Проще предотвратить появление вредителя, отпугнуть его от грядок, чем потом заниматься истреблением насекомых и применять «химию».
У кого покупать семена Мегатона?
Выбирая семена, огородники и крупные овощеводческие хозяйства выбирают известные, проверенные бренды. Сегодня, конкурируя между собой, производители семян стараются продавать максимально качественный материал – они проводят обеззараживание, проверяют всхожесть, повышают иммунитет.
У кого покупать семена:
- В агро. Компания на рынке России больше двух десятков лет, имеет хорошую репутацию.
- В . Одна из самых заслуженных компаний – на рынке с 1995 г. Поле деятельности – сортовая селекция и семеноводство. Семена этой фирмы пользуются спросом не только в России, но и за рубежом.
- В . Это поставщик семенного материала от лучших иностранных производителей.