Все о помидорах черри

Специфика разведения и ухода

Уход за томатами состоит в снабжении их освещением, водой и питательными веществами. Правила содержания малоплодных помидоров в основном совпадают с принципами ухода за другими сортами, однако у них существуют свои отличительные черты. Томаты черри чувствительны к поступлению теплого свежего воздуха, помещение, где их выращивают, должно систематически проветриваться, в идеальном варианте – после увлажнения почвы. Растение весьма требовательно к благоприятному температурному режиму, необходимо соблюдать его в пределах от 25 градусов днем до ночной температуры 18 градусов. Накануне цветения и плодоношения температура воздуха может быть снижена на 2-3 градуса. Нежелательно переувлажнение воздуха.

Как поливать

Воду нужно лить на почву, а не на само растение.

Томаты относятся к засухоустойчивым типам растений, они могут самостоятельно получать влагу из грунта. Но небольшой объем земли в вазоне предусматривает увеличение частоты полива, главным образом в теплый сезон. Нехватка увлажнения приводит к опадению завязей на побегах. Как поливать помидоры черри на подоконнике, подскажет сама почва: она не должна быть слишком сухой и чересчур переувлажненной.

Поливать следует, когда высыхает верхний 2-сантиметровый слой. Обычно это происходит примерно дважды в неделю. Вода должна быть теплой. При образовании уплотнения в верхнем слое почвы нужно ее разрыхлить, чтобы жидкость лучше впитывалась. Оставшиеся в поддоне излишки воды необходимо удалить. Излишняя влажность почвы может привести к загниванию корней и впоследствии к болезни растения и его гибели.

Как организовать правильное освещение

Одним из важных условий разведения томатов черри в помещении либо на балконе является свет. Нехватка освещения замеляет процесс фотосинтеза в клетках растения, влияющего на развитие и созревание плодов

Следует обратить особенное внимание на то, как выбрать правильное освещение для выращивания томатов черри. Они являются очень светолюбивыми растениями и терпят дискомфорт от нехватки света – стебли тянутся в высоту и могут просто упасть

Зато их не пугают даже прямые солнечные лучи.

В весенний и осенний период помидорам понадобится досветка, в плохую погоду им все равно будет недостаточно солнца, вот почему зимой стоит позаботиться о добавочном источнике света. Лучшим вариантом станет коротковолновая лампа красно-синего излучения. Недостаток света приводит к осыпанию завязей, вот почему необходимо проявлять интерес к освещению для получения богатого урожая.

Вариант как организовать дополнительное освещение.

Подкормка

Подкармливание томатов имеет важное значение в разведении плодов. Первый раз ее осуществляют органическими удобрениями спустя полторы недели после посева семян, можно пользоваться готовыми минеральными добавками, к примеру, «Гумисолом»

Вторая подкормка производится, когда на кусте распускается вторая кисточка, и там появляется полуторасантиметровая завязь. Третий раз томаты подкармливают на этапе снятия первых созревших плодов.

Защита от болезней и вредителей

Частыми заболеваниями помидоров черри являются:

• мозаика;
• фитофтороз;
• трескание плодов.

А самым опасным вредителем культуры считается медведка. Основной ущерб наносится корневой системе кустарников, ведь медведка прокусывает стебли растений. Самым действенным способом борьбы с ней считается механический, когда во время перекапывания участка вредителя просто собирают руками.

Также огородники нередко прибегают к помощи инсектицидов. Препараты предотвращают появление вредителей, лечат растение и способствуют росту урожайности. Самые распространенные средства:

• «Анти медведка»;
• «Фитоверм»;
• «Актара».

Оборудование подоконника под выращивание томатов черри

Так как томаты будут расти в условиях короткого дня, а им необходим солнечный свет, то размещают их на южных окнах. Но даже в таком случае освещения будет не хватать, ведь для нормального роста и развития нужно, чтобы растения были освещены не менее 12-14 ч. Поэтому, для успешного выращивания помидоров черри на подоконнике их надо досвечивать специальными лампами, включая их утром и вечером.

Горшки устанавливают подальше от батарей, или закрывают радиаторы плотной тканью, чтобы защитить растения от поступающего от них тепла. Если томаты выращиваются на лоджии, то надо позаботиться об ее утеплении, помидоры не выдерживают понижения температуры ниже 0 °С, в морозы на плохо утепленном балконе они могут погибнуть.

Сорта томатов

В линейке черри огромное количество разнообразных сортов и благодаря работе селекционеров, ассортимент постоянно увеличивается. Рассмотрим некоторые из них.

Для открытого грунта

Наименование сорта	Созревание на (день)	Вес плода (грамм)	Высота (м)	Количество плодов в кисти (шт.)	Цвет
Клубничный	95-105	25-30	1	25-30	красный
Океан	95-105	20	1,5	12-10	красный
Финик желтый	90-150	20	0,9-1,5	15	желтые
Черри Блосэм F1	90-100	15-20	1,1	20-25	красный
Эльф	90-100	15-20	2	10-15	красный
Зеленый виноград	150-180	15-20	1,2	6-15	золотистый
Вишня розовая	95-100	10-25	2-2,2	15-20	Розовый
Наименование сорта	Созревание на (день)	Вес плода (грамм)	Высота	Количество плодов в кисти (шт.)	Цвет
Ильди F1	85-90	15	0,5	До 60	желтые
Медовая конфетка F1	110	30	0,8	До 20	желтые
Детский сладкий	95-100	30	0,7-1	8-10	желтые
Лукошко на окошке	80-85	30	0.4	8-10	красный
Кнопка	95-100	30-40	0,5-0,6	8-10	красный
Флорида Петит	90-95	15-25	0,6	6-10	красный

О лучших низкорослых и других сортах помидоров черри для открытого грунта мы рассказывали в отдельной статье.

Для теплицы

Наименование сорта	Созревание на (день)	Вес плода (грамм)	Высота	Количество плодов в кисти (шт.)	Цвет
Попугайчик F1	90-95	20	2	15-20	красный
Сладкий жемчуг	90-95	15	2	18	красный
Монисто янтарное	112-120	15-30	3,5	12	желтый
Океан	90-95	20	1,5	10-12	красный
Эльф	90-100	15-20	2	10-15	красный
Белый мускат	100-115	40	2,2	5	желтый
Восторг садовода	90-95	35	1,3	до 30	красный
Марголь F1	105-115	20	160	18	красный
Бычий глаз	90-95	30	1,8-2	12-40	красный

Внимание! Почти все сорта черри подходят для тепличного и открытого способа разведения и отличаются только количеством урожая

Сорта для выращивания в Сибири и на Урале

Климат Урала и Сибири – суровый, с коротким летним сезоном. Непредсказуемые погодные условия:

• резкие перепады температуры;
• неожиданные похолодания;
• заморозки на почве.

Осадки – дождь, град и даже снег. Для такого климата, чтобы вырастить томаты, – свои требования к сортам: ранние сроки созревания, чтобы помидоры успели сформировать плоды до наступления холодов, устойчивость к изменениям погодных условий и высокий иммунитет. Эти замечательные сорта, которые хорошо растут в климате Урала и Сибири и адаптированы к суровым погодным условиям, были выведены российскими селекционерами:

• Алина F1.
• Атом F1.
• Граф F1.
• Мила F1.
• Том красный F1.
• Том желтый F1.

Сроки посадки

Многие овощеводы начинают проращивать посевной материал в конце зимы или в первых числах марта. (Заранее сеять зерна не рекомендуется, иначе при достижении определенного возраста погодные условия будут неподходящие для пересадки.) В этом случае получится насладиться первыми спелыми помидорами в начале лета. Высадку выполняют в емкости в размере 12 сантиметров, обязательно делают укрытие. Через 5 дней станут заметны первые всходы, и укрытие полностью снимают.

Пикируют рассаду после появления второго полноценного листа. В отдельных емкостях саженцы будут расти до момента их пересадки на постоянный участок.

Пересаживать можно только сформировавшуюся рассаду. Ее высота должна насчитывать 20 сантиметров, стебель крепкий, а цвет листьев – насыщенный зеленый. А также проводится закаливание молодых растений, иначе они могут не прижиться на новом месте и погибнуть. Процедуру выполняют за 10 дней до даты переноса. Первый раз томаты оставляют на улице не более чем на 2 часа. В последние дни закалку проводят на протяжении суток.

В посадочные ямки закладывают по небольшой порции древесной золы. Этот компонент станет первой подкормкой, которая будет питать корневую систему для лучшей адаптации. После размещения рассады ее поливают, а землю вокруг бережно трамбуют. Желательно покрыть землю вокруг стеблей мульчей. Прекрасно подойдет органика: сено, солома или сухая трава.

Мульча выполняет следующие задачи:

• сохранение нужного уровня влаги;
• органическое сырье разлагается и питает грунт;
• защита участка от сорных растений и вредителей.

Лучше всего проводить пересадку в пасмурную погоду или вечером, когда солнце уже не активно.

Когда можно собирать урожай?

Комнатные черри не нужно высаживать каждую весну, куст радует плодами в течение нескольких лет. При соблюдении условий выращивания урожай можно собирать круглый год.

Период от момента посева семян до плодоношения – 3 месяца. Если укоренить пасынки с готового куста, то плодоносить такое растение будет уже через месяц.

Собирают томаты только при полной зрелости, иначе последующие плоды будут менее сладкими. Оставлять помидоры на кустах тоже не стоит, иначе урожайность будет низкой.

Томаты черри растут в домашних условиях не хуже, чем на грядке. Они разнообразят рацион питания, особенно в зимний период, а кустики с яркими плодами украсят интерьер и повысят настроение в хмурые осенне -зимние будни.

При выращивании декоративных томатов практически не бывает проблем, что только добавляет прелести этим прекрасным растениям. Из материалов, подготовленных нашими экспертами, вы узнаете о характеристиках помидоров Черри Вера, а также какие сорта подходят для открытого грунта, теплиц и Подмосковья.

Место посадки

Грядку под томаты черри делают на светлом, хорошо прогретом и максимально защищенном от сквозняков месте. Хорошо, если в прошлом сезоне на этом участке росли бобовые, лук, морковь, капуста, свёкла, репа, редька. Худшими из предшественников для черри будут все родственные культуры – томаты, картофель, физалис, баклажаны, перцы, поскольку выращивать паслёновые на прежнем месте можно будет лишь через 3–4 года.

Участок под черри готовят самым тщательным образом. Для культуры свойственно сильно истощать почву, выбирая из неё все питательные элементы. С осени делянку перекапывают с внесением органики (4–6 ведер перегноя/м?), калийных и фосфорных удобрений (по 20 г/м?). Весной грядку рыхлят на глубину 10–12 см с одновременным внесением азотного удобрения (10 г/м?).

Выбор и хранение томатов

На прилавках супермаркетов томаты черри – не эксклюзив. Но с выбором дела обстоят сложнее. Не всегда сочные и красивые на вид плоды насыщены вкусом и обладают сладкими нотками. Даже «экоплоды» с зелеными веточками и ботвой способны принести разочарование. Помидорки, завезенные из других стран (например, маракканские)  часто обладают пластмассовым вкусом. Это связано с их искусственным дозариванием и длительной перевозкой.

«Кумато» радуют бурыми оттенками, через которые проглядывает зелень. По вкусу ягоды похожи на неспелый крыжовник. Зато «Бризо» с отличными качествами.  Проблема еще и в том, что поставщики не всегда указывают сорт и производителя, поэтому выбрать вкусные черри не просто.

Маленькие помиды хорошо хранятся. Небольшое количество сохраняет свои качества и вкус в холодильнике. Если укладывать на длительное хранение в погреб или подвал, то следует соблюдать несколько правил:

• разделить по степени спелости:
• зеленые, бланжевые, оранжевые следует укладывать в отдельные коробки;
• чтобы продлить срок хранения, для спелых плодов поддерживают температуру +1-+3С;
• в фазе средней спелости температура должна быть выше +4-+6С;
• зеленые плоды быстрее созревают при +10-+12С.

Хранят черри в деревянных ящиках или корзинах, прокладывая прослойно бумагой. Поддерживают влажность в пределах 85%. При более высоких показателях помидоры быстро загнивают, а при низких становятся дряблыми.

Дозревание ускоряется при повышении температуры. Также созревание происходит быстрее, если в коробку с зелеными помидорами положить несколько красных экземпляров. При температуре +20-+24С черри поспевают за неделю.

Что за сорт «Черри»

Томат Черри – это одна из разновидностей помидор, которая приносит урожай небольшого размера. Некоторые называют этот вид Вишневым томатом. Выращивание этого сорта в России началось в 80-х годах. Родиной овощей традиционно считается Перу и северная часть Чили.

Томаты черри используются для приготовления салатов, закусок, консервов и сушки. Могут храниться продолжительное время в свежем виде. В их составе содержится большое количество полезных элементов и питательных веществ. Выращивание этой разновидности томатов может происходить как в теплице и открытом грунте, так и на подоконнике в домашних условиях.

Подходящие сорта

Вырастить низкорослые томаты можно только при грамотном выборе их разновидности. Для домашних условий настоятельно рекомендуется использовать растения, которые не поднимаются более чем на 0,5 м

Важной их особенностью является небольшой размер корневого комплекса. Такое свойство позволяет высаживать культуру даже в простые горшки для цветов

Еще одно преимущество низкорослых типов — повышенная декоративность, в любом месте они становятся подлинным украшением. По мнению знатоков, лучше всего проявляют себя такие сорта, как:

• Пигмей;
• Малютка;
• Балконное чудо;
• Минибел;
• Жемчужинка;
• Пиноккио (в любом случае надо проверять описание).

Варианты домашнего выращивания

Как вырастить помидоры Черри в домашних условиях? Их можно выращивать в теплице или открытом грунте. Очень эффектно смотрятся высокорослые экземпляры, которые крепятся к шпалерам. Такие кусты достигают 2,5 м в высоту.

Более компактные кустики высотой 1-1,5 м чаще помещают в кадки или горшки. Такие томаты успешно растут на верандах, лоджиях, балконах. Некоторые овощеводы используют в качестве емкости для томатов жестяные ведра. Отмечено, что помидоры, высаженные в такие необычные сосуды, практически не болеют фитофторой, отлично развиваются и дают обильный урожай. В домашних условиях томаты-черри помещают в высокие горшки. Идеальное место для выращивания – подоконник солнечного окна, застекленная лоджия или балкон.

Помидоры черри в кулинарии

Для кулинаров черри – это находка. Небольшие размеры и разнообразные цвета, а также сладкий вкус дают простор для творчества и позволяют готовить блюда, которые радуют глаз и желудок.

Вкусен и полезен салат томатов черри с моцареллой. К ингредиентам добавляется нарубленный базилик. Это легкий салат, который хорош в летнее время.

Помидоры черри маринованные – это обычный консервированный продукт. В заготовки с маленькими томатами добавляют корнишоны, патиссоны, кабачки, морковь и другие составляющие, создавая ассорти. Но и отдельно маринованные  они очень вкусны и полезны. Чаще используют каплеобразные и сливовидные плоды.
Готовят и вяленые помидоры чери. Пошаговые действия:

1. Помидоры режут пополам и выдерживают в холодной воде 20 мин;
2. Овощи вынимают и просушивают на полотенце или марле.
3. Духовку заранее разогревают до +80-100С.
4. На противень расстилают пергаментную бумагу и одним слоем раскладывают помидоры.
5. Томаты посыпают солью, молотым перцем, измельченным свежим чесноком.
6. На каждую дольку добавляют каплю растительного масла.

Помидоры вялятся 5-6 часов со слегка приоткрытой дверцей духовки. Готовый продукт должен быть гибким и сочным. По такому же принципу готовят сушеные помидоры черри. Только в них не добавляют специи. Использую для приготовления самых разных блюд: быстрой лапши, ветчины из индейки, запекают с мясом в фольге.

Томаты черри на шпажках – это не просто вкусная закуска. В канапе сочетаются свежие помидоры с сыром и зеленью. Они выглядят очень аппетитно и являются «изюминкой» закуски на любом застолье. А как приятно хозяйке подать такую закуску зимой, когда так не хватает свежих овощей.

Еще один оригинальный рецепт – божьи коровки из помидоров черри. На тарталетки с сыром и чесноком «прилетают» божьи коровки. Их готовят из половинок помидоров (туловище), половины маслины (головка). Из майонеза делают глазки, а из маленьких кусочков маслин – точки на спинке жука. Получается вкусная и красивая закуска.

Овощеводам обязательно стоит попробовать посадить 2-3 кустика томатов черри. Эти яркие, сочные и сладкие помидоры – настоящее лакомство для детей и радость для хозяек. Их кушают горстями в свежем виде, готовят оригинальные блюда и простые салаты, вялят и маринуют. В любом виде они вкусны, а о пользе и говорить не приходится.

Сбор, хранение и применение урожая

Собирают только полностью созревшие томаты. В противном случае садовод не почувствует нежного сладкого вкуса черри. Хранить урожай следует в холодильнике. Преимуществом культуры считается то, что большинство помидоров черри (к примеру, сорт Ира) сохраняют свои вкусовые качества даже после заморозки. Чего не скажешь о крупных помидорах, которые в таких ситуациях трескаются.

Помидоры черри используют в приготовлении салатов

Учитывая низкую калорийность продукта, черри активно применяют в приготовлении салатов, закусок. Помимо этого, миниатюрными плодами украшают блюда, используют в домашней консервации, сушат и вялят.

Нередко хозяйки закрывают на зиму своеобразное ассорти – маленькие помидоры с большими. В таком случае происходит максимальное заполнение банки.

Томаты черри заполонили полки супермаркетов и наши холодильники. Обусловлено это вкусом продукта и продолжительным периодом хранения плодов. Кроме того, многие огородники выращивают миниатюрные плоды на своих грядках. Новые сорта, которые выводятся селекционерами, позволяют получать обильный урожай черри даже в северных регионах с суровым климатом.

Когда садить помидоры черри на рассаду в 2016 году

Они плодоносят рано, но долго, пригодны не только для свежего потребления, но и для консервирования, украшения блюд. Их можно сушить, вялить, а вяленые помидоры, кстати, сейчас на пике популярности.

Кроме того, эта группа томатов отличается высокой устойчивостью к болезням, стрессам и перепадов погоды. Это позволяет без проблем выращивать их, не применяя химических средств и получать экологически чистую продукцию в большом количестве.

Селекционеры радуют нас новыми сортами черри всевозможных расцветок, формы и высоты. Мы советуем подбирать именно высокорослые сорта, хорошо не только с точки зрения высокой производительности, но и декоративности.

Несколько лет назад мы были потрясены новым сортом из Сингапура, у которого плодик «с ноготок», а урожай — на уровне гиганта. Судите сами, с 27 кустов было получено 15 ведер плодов! Затем появился Изиз, сверхранний Вишневый ликер, розовый Баттерфляй, шоколадная Казачка, сладкие сорта Барбарис, Подгорный, Золотая крона. А со временем в коллекцию добавились белые Доктор Кэролин и крошечная Смородинка из Японии.

В прошлом сезоне всем по вкусу пришелся желтый черри из Италии с забавным названием Лимончелло! Плотные плоды этого сорта долго хранятся, пригодны для транспортировки.

Украсит любую грядку уникальный новый сорт Сиреневый туман с повышенным содержанием антоцианов. Он вкусный, имеет повышенную холодостойкость, которую перенял от дикорастущих томатов с Чили, отлично переносит жару, проявляет абсолютную устойчивость к болезням и даже вирусов, долго плодоносит, пригодный для засолки и вяления.

Напоминаем овощеводам, что в сентябре-октябре мы проводим бесплатную рассылку семян. Условия — в купоне.

Помидоры черри в кулинарии

Помидоры черри можно есть в свежем виде, добавлять в горячие блюда, салаты и мариновать.

Давайте начнём с самого важного: банки. Во-первых, проверьте их на наличие сколов, трещин и царапин

Повреждённые банки использовать для консервации нельзя. В противном случае они не выдержат обработки и лопнут. Во-вторых, простерилизуйте банки. 

Самый популярный способ стерилизации — прокаливание банок в духовке. Но перед обработкой надо помыть и вытереть насухо ёмкости. Сухие банки поставьте в холодную или немного тёплую духовку и установите температуру 150 градусов. Время процесса зависит от объёма: полулитровые банки держите 10 минут,  трёхлитровые — до 30 минут. Но всё время следите за банками. Кроме этого, в духовке можно простерилизовать и крышки, но они должны быть влажными.

Ингредиенты:

• черри — 1 кг;
• вода — 1 л;
• 5%-й уксус — 4 ст. л.;
• сахар — 2 ст. л.;
• соль — 1,5 ст. л;
• чеснок — 1 головка;
• лавровый лист — 4 шт;
• луковица — 1 шт;
• перец чили — 1 шт;
• перец горошком, петрушка, укроп — по желанию.

Промойте и переберите помидорки, помятые не используйте. В месте плодоножки сделайте проколы вилкой. В результате они не лопнут и лучше пропитаются рассолом.

1. Нарежьте перец чили, лук, чеснок и зелень. Уложите большую часть на дно банки (если используете перец горошком, то его туда же). Оставшуюся часть отложите — её нужно будет положить под крышку.
2. Переложите помидоры черри в банку и сверху положите оставшуюся часть нарезанных ингредиентов.
3. Вскипятите литр воды и перелейте её в банку. Через пару минут слейте обратно в кастрюлю и опять доведите до кипения. Это нужно сделать, чтобы дополнительно простерилизовать банку.
4. Добавьте соль, сахар, лавровые листы и перец горошком в воду. Кипятите 3–5 минут. Затем уберите кастрюлю с огня, добавьте уксус и перелейте маринад в банку. Оставьте остывать.

 Приятного вам аппетита!

Правила посадки

Для посадки на подоконнике используют специально выведенные низкорослые сорта. Потому что их корневая система среднего размера.

Как вырастить помидоры черри:

1. Сделайте смесь из садовой земли, торфа, перегноя и песка в равных частях.
2. Для обеззараживания прокалите почву в духовке или пролейте раствором медного купороса.
3. Почвосмесь пересыпьте в контейнеры глубиной 8–10 см;
4. Семена посейте грядками.
5. Засыпьте посадочный материал слоем почвы 8–10 мм.
6. Опрыскайте тёплой водой.

Температурный режим должен быть в пределах +25…+28 °С. Кроме этого, в зимнее время обеспечьте дополнительную подсветку для помидоров черри. Потому что им требуется до 12 часов светового дня.

После появления 3–4 настоящих листочков удалите кончик стержневого корня и рассадите сеянцы. Лучше пересадить их в большие горшки объёмом от 4 до 20 л. При этом на дно обязательно поместите 1–2 см дренажного слоя.

Выращивание рассады

Семена высаживают в почву в начале апреля. Чтобы рассада выросла крепкой, почва должна быть хорошо удобренной, лучше всего использовать смесь из опилок, перегноя и торфа. Почвенный субстрат обеззараживают настоем марганцовки, нагретым до 70 градусов, семена в него можно высаживать не ранее, чем через 2 дня.

Для развития мощной корневой системы глубина емкостей для рассады должна быть не менее 15 см. В увлажненной почве делают бороздки, в них высаживаются семена на глубину 3 см.

Требования к освещению и температуре

Чтобы семена быстрее проросли, им необходимо обеспечить температуру не ниже 30 градусов, поставив контейнеры к батарее и накрыв их сверху пленкой или стеклом.

Рассаду следует разместить в хорошо освещенном месте, обеспечив длину светового дня не меньше 14 часов. Температура воздуха в помещении должна быть на уровне +20…+24 градусов, при температуре ниже 16 градусов плоды не завязываются.

Пикировка

В фазе появления 4-6 листа помидоры нуждаются в обязательной пикировке. Этот вид томатов плохо развивается в тесноте, поэтому все кустики рассаживаются в отдельные емкости. Для формирования мощной корневой системы ее во время пикировки укорачивают на треть. После пересадки рассаду подкармливают гуматом натрия, в пропорции 1 г. на 2 литра воды.

Уход за рассадой заключается в поливе, рыхлении и подкормках с периодичностью 1 раз в 10 дней.

Помидоры черри выращивание в открытом грунте

Уход и выращивание за помидорами черри включают в себя прополку, полив, подкормки, защиту от болезней и вредителей. Перед высадкой в грунт рассада должна иметь не менее 8 листов, высотой около 30 см., возрастом не менее 60-65 дней.

Рассаду высаживают на глубину 10 см., выдерживая расстояние между кустами не менее 50 см. После посадки лунку поливают водой и засыпают землей.

При высадке высокорослых сортов необходима вертикальная опора, к которой подвязывается куст по мере его роста. Если растение дает много дополнительных отростков, проводят пасынкование.

Подкормки и полив

Растения нуждаются в ежедневном умеренном поливе, если почва пересохнет, на плодах могут появиться коричневые трещины. При переувлажнении плоды становятся чересчур водянистыми и также могут потрескаться.

Томатам необходима комплексная подкормка с содержанием таких микроэлементов, как фосфор и калий, а также молибден, цинк, марганец, кобальт и селен. Микродозы удобрения самостоятельно рассчитать очень сложно. поэтому лучше приобрести готовые, сбалансированные по составу удобрения, например, Агрикола, Эффектон или Кемира.

Подкормку проводят еженедельно, вместе с поливом, а в период образования завязей добавляют подкормку аммиачной селитрой с добавлением золы. Если кусты наращивают зеленую массу, а плоды не созревают, азотные подкормки исключают. Наличие в созревшей мякоти пятен белого цвета является сигналом о недостатке питания. В таком случае необходима подкормка сульфатом калия.

Подготовка почвы

Во избежание перегрева почвы ее мульчируют соломой или опилками, а также накрывают агроволокном. К тому же мульча не дает плодам соприкасаться с землей, являясь защитой от грибка и гниения.

Для защиты от болезней помидоры выращивают в ведрах, их вкапывают в грунт или же просто ставят в теплице или на грядке.

Распространенные болезни и вредители

-Фитофтороз. Эта болезнь является наиболее распространенной, от нее может погибнуть большая часть урожая. При заражении на плодах появляются пятна коричневого цвета, а на нижней стороне листа белесый налет. Справиться с болезнью поможет любой фунгицид.

-Мозаика томатов. Первые признаки заболевания-изменение окраски листьев, появление на них желтых и темно-зеленых пятен. Затем листья становятся морщинистыми, скручиваются, а плоды желтеют и засыхают. Пораженные кусты следует убрать, а затем сжечь.

-Бурая пятнистость. Проявляется в виде бурых пятен с нижней стороны листа. Чтобы избежать заболевания, следует тщательно убирать растительные остатки.

-Медведка. Этот вредитель живет в почве, подгрызает основание стебля помидорных кустов, что приводит к их гибели. Для уничтожения вредителя используют препарат «Гром».

-Проволочник. Подгрызает корешки растений и может проникать внутрь стебля, приводя к гибели кустов. В целях профилактики при перекопке почвы собирают и уничтожают личинки вредителей, кислые почвы нуждаются в известковании.

Помидоры черри сбор урожая

После созревания первых плодов сбор помидоров проводят с периодичностью 1-2 раза в неделю до конца вегетации, как правило, до конца сентября. Лучше всего собирать томаты кистями, не снимая их по отдельности, а дождавшись вызревания всей кисти.

Уход за саженцами

Для того что бы саженцы росли крепкими и радовали хорошим урожаем необходимо соблюдать несколько правил ухода:

• Для томатов необходимо много света и солнца. Поэтому, выращивая черри в домашних условиях не обойтись без дополнительного освещения.
• Влажность воздуха должна составлять 60-65 %. В теплую погоду рекомендуется выносить саженцы на балкон или открывать окно для проветривания рассады.
• Переизбыток влаги, как и его недостаток негативно сказывается на росте растений. Оптимальный уровень влажности грунта – 70-80 %. Режим полива должен быть регулярный. После полива поверхность почвы рекомендуется слегка прорыхлить и накрыть мульчирующим слоем из торфа или опилок.
• Температура окружающей среды не должна превышать 25 С днем и 16-18 С ночью. При температуре ниже 10 С рост растений замедляется, цветы и завязи опадают.

Подкормку растений производят раз в 2 недели. До появления завязей используют:

фосфорные удобрения до 60 г на 10 л воды;

аммиачную селитру 15 г на 10 л воды

хлористый калий 49 г на 10 л воды.

В период плодоношения подкормки суперфосфатом уменьшают в два раза, увеличивают количество аммиачной селитры до 40 г и хлористого калия до 60 г.

Балконные сорта черри, как правило, не требуют пасынкования. Эти виды томатов самостоятельно регулируют рост боковых побегов. Высокорослые растения прищипывают в точке роста после того как сформируются 5-6 кистей. Некоторые садоводы рекомендуют оставлять 2-3 побега, удаляя все остальное, в том числе листья и лишние соцветия.

Сбор урожая

В среднем куст томата черри способен плодоносить на протяжении 5 лет, но максимальная отдача, как правило, происходит в первые два года. Сбор урожая рекомендуется производить с момента созревания плодов и до окончания плодоношения. Не стоит оставлять созревшие томаты на ветке, так как это приведет к осыпанию плодов.

Балконные сорта томатов относятся к самоопыляемым сортам

Если на кустах плохо образуются завязи, то следует обратить внимание на:

• из-за плохого проветривания и высокой влажности окружающей среды пыльца может сбиваться в комочки и терять способность разноситься по воздуху;
• из-за низкой температуры ночью и высокой температуры днем пыльца может не вызревать;
• избыток азотных удобрений стимулирует рост зеленой массы, и снижает формирование завязей.

Для стимуляции формирования завязей можно использовать препараты:

Томатон;

Бутон;

Стимулировать формирование завязей можно искусственно. Для этого для растения создают стрессовые условия – прекращают полив на 1-2 дня или удаляют несколько побегов.

Теплица

Чаще всего люди выращивают помидоры черри именно в теплице. Занимаются этим садоводы, которые хорошо понимают, как выращивать помидоры черри и сколько на этом можно заработать. Да, основная масса владельцев теплиц с этим сортом помидор занимается ими как раз для продажи.

В качественной теплице можно выращивать помидоры черри на протяжении всего года, особенно если хорошо ее построить и установить правильное освещение и обогрев.

В таком сценарии нормально себя показывают даже семена, а не только рассада. Если же ваша теплица не отапливается, то ситуация практически та же, что и с открытым грунтом, что само по себе не очень.

Сажая помидоры в теплице нужно дать им пространство для жизни, оставив между кустами до семидесяти сантиметров дистанции. Кроме того, в теплице нужно наладить проветривание, будь то вентиляция, или более простой способ с открытием окна или форточки.

Описание

Помидоры черри внешне очень похожи на своих больших собратьев, ведь если говорить грубо, то разница заключается только в размере. Но многие забывают, что уход за помидорами черри имеет свои особенности, как и само растение.

Название этого сорта было получено как раз за счет миниатюрных размеров плода растения, которое местами больше похоже на ягоду, в переводе с английского языка.

Окрас помидор черри может быть самым разным, так на полках магазинов без проблем можно встретить как классические красные плоды, так розовые, фиолетовые, зеленые, желтые, оранжевые и даже практически черные томаты. Именно по цвету обычно и определяется конкретный сорт помидор черри.

Все что вы привыкли делать с обычными помидорами можно делать и с их миниатюрными собратьями. Речь идет как о салатах, солениях и консервировании.

Особенно хорошо они справляются с декоративными задачами, когда какое-то блюдо нужно немного украсить. Самое забавное, что их под это дело не обязательно даже резать, в виду размера.

Посев семян

Работы по выращиванию томатов черри лучше планировать поэтапно. Это сэкономит время, к тому же не забудутся важные детали.

Подготовка грунта и емкостей

Посев томатов для домашнего выращивания лучше проводить сразу в вазоны. Для одного высокорослого растения понадобится горшок объемом 8-10 л, для компактного — 3-5 л. Емкости обеззараживают 1 % раствором перманганата калия (марганцовки), на дно прокладывают дренажный слой (15 % от объема).

Часто помидоры черри гибнут еще в возрасте рассады. Проблема кроется в грунте, который может быть заражен вредителями и спорами грибков. Удобно и относительно безопасно сажать растения в готовые пропаренные субстраты, которые можно купить в садовых центрах.

Самостоятельно почвосмесь готовят из равных частей:

• садовой земли
• торфа
• речного песка

Подготовка семян

Семена помидоров лучше приобрести у известных агрофирм со сроком не более 3 лет после производства

Во время покупки обращают внимание на информацию о способах обработки семян, если ее нет, расспрашивают продавца

Сомнительные или самостоятельно отобранные семена обеззараживают. Их заворачивают в марлю и погружают в 0,5 % раствор марганцовки на 15 минут. Для ускорения процесса прорастания семена погружают в стимулятор роста: Эпин или Циркон на время, указанное в инструкции. Обработанные семена сажают в течение 12 часов.

Посев

Перед посевом семян субстрат обильно поливают теплой водой. В один горшок сеют 2-3 семени на глубину 3 см. Поверхность почвы накрывают пленкой. Емкости размещают в теплом месте с температурой +20+25 градусов.

Всходы появляются через 5-7 дней после посева. После этого убирают пленку, помидоры размещают на постоянное место выращивания.

С момента появления всходов помидорам нужно освещение не менее 12 часов в день. Решить эту проблему помогают люминесцентные лампы, установленные в пределе 30 см от растений.

Необходимая температура воздуха +20 градусов днем, +15+17 градусов ночью. Добиться этого оптимума помогает установка на подоконнике экрана. Он отсекает поступление горячего воздуха от батарей и задерживает необходимую прохладу, идущую от окон.

Поливают помидоры только после полного пересыхания земляного кома. В среднем каждые 3 дня. Для этого используют теплую отстоянную воду.

После появления двух настоящих листьев отбирают самое крепкое растение, остальные удаляют. Корень, оставшегося томата прищипывают на 1/3 и сажают с заглублением до семядольных листов.