Кабачок аэронавт: проращивание рассады и высадка ее в тепличный грунт

Для средней полосы России

Лучше всего для климатических условий и почв средней полосы России зарекомендовали себя:

• Чаклун;
• Каризма;
• Скворушка;
• Фараон;
• Белоплодный.

Чаклун. 

Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Отличается от других, тем что плоды поспевают постепенно один за другим, тем самым продлевая срок плодоношения. Кабачки начинают созревать очень рано и продолжают приносить плоды на протяжении всего лета. Первый кабачок созревает уже через сорок пять дней после высадки семян в грунт.

Кусты этого сорта могут вырастать очень компактными. Растение может противостоять различным болезням и вредителям.

Молодые кабачки вырастают небольшого размера и массой до полукилограмма. У них светло-зеленая нежная кожица и светлая мякоть. Если кабачок разрезать, он источает нежный характерный аромат.

Плоды кабачков сорта Чаклун часто применяют в консервации, а также для приготовления различных запеканок, оладьев и прочего.

Каризма. Этот сорт является гибридным и приносит обильные урожаи. Еженедельно с каждого куста можно получать до десяти плодов. Когда снимаются поспевшие кабачки, в течение короткого времени начинают образовываться новые завязи.

Кусты этого растения вырастают раскидистыми, они образуют большое количество толстых и сильных побегов. Кабачки имеют продолговатую форму, и светло-зеленую кожицу. Мякоть нежная и ароматная, поэтому ее часто применяют для приготовления различных блюд, а также для маринования.

Сорт Каризма имеет ранние сроки созревания плодов. Первый урожай можно получить уже в конце мая.

Неприхотливость в уходе, хорошая переносимость разных заболеваний и устойчивость к холодам, делают представителей этого сорта фаворитами перед другими кабачками для выращивания в средней полосе России.

Плоды этого растения хорошо переносят перевозки из одного места в другое и поэтому могут продаваться практически на территории всей страны.

Скворушка. Этот сорт относят к подвиду Цукини. Он имеет отличительные черты, такие как темно-зеленую толстую кожу и нежную светлую мякоть.

Первые плода начинают появляться на кусте уже через пятьдесят дней после посадки в грунт. Как правило, на одном кусте одновременно поспевает сразу несколько плодов, которые не отличаются друг от друга размерами. Часто кабачки бывают примерно около полукилограмма, но встречаются и более крупные.

Кусты сорта Скворушка вырастают большими и очень плетистыми. Их стебли могут быть длиною около трех метров каждый. Они имеют очень много завязей, большая часть их которых не развивается должным образом. Но тем не менее сорт считается очень плодовитым.

Из кабачков сорта Скворушка принято готовить кабачковую икру, салаты, запеканки и многие другие блюда. Плоды этого сорта хорошо транспортируются и хранятся вне холодильника.

Фараон. Это самый неприхотливый сорт кабачков, который выращивают в средней полосе России. Растения хорошо переносят понижение температуры и могут плодоносить до начала осени.

Плоды сорта Фараон вырастают большими и длинными, они могут иметь массу до килограмма. Кожура обычно темно-зеленого цвета в некоторых случаях почти черная.

Растение очень долго плодоносит и дает большие урожаи. В большинстве случаев плоды этого сорта применяют для консервирования.

Белоплодный. Этот сорт лучше всего выращивать в тепличных условиях, так как он очень нежный и подвержен различным заболеваниям. Кабачок очень любит тепло и влажную почву, эти условия необходимо создать растению для лучшего развития

Но важно то, что в некоторых южных регионах растения сорта Белоплодный можно высаживать в открытый грунт

Этот кабачок является суперранним, так как первые плоды поспевают уже на тридцатый день после посадки. Кустики очень компактные, имеют небольшие темно-зеленые листья и образуют большое количество завязи. Цвет плодов, как правило, белый, отсюда растение получило свое название. Кабачки вырастают массой до одного метра. Их часто используют для употребления в первоначальном виде, а также в качестве сырья для консервации.

В некоторых регионах предпочитают сажать позднеспелые кабачки, так как в утренний период сохраняется довольно низкая температура.

Подготовительные мероприятия и посадка кабачка

Сорт Аэронавт неприхотлив к условиям произрастания, но для получения хорошего урожая важно правильно подготовить к посадке семена и почву, а также грамотно разместить кусты на своем участке

Обогащение почвы

Участок нужно обрабатывать осенью и весной, а также непосредственно перед посадкой кабачка. Это необходимое условие для значительного сокращения популяции сорняков и вредителей. Вот какие работы нужно выполнить:

1. В середине осени землю перекопать или вспахать: легкие песчанки на глубину 21-25 см, суглинки – 24-26 см, а черноземы и пойменные земли – 25-27 см.
2. Перед культивацией в грунт внести ферментированный навоз домашних животных из расчета 4-6 кг на 1 кв. м. Его можно заменить растительным компостом в тех же количествах. Из минеральных удобрений предпочтительны подкормки с содержанием азота и калия (до 60-80 г на 1 кв. м). На участках со слишком кислыми почвами не нужно вносить такие удобрения, но обязательно надо провести искусственное известкование при помощи древесного пепла или золы.
3. Весной землю повторно рыхлить, но на глубину не более 15 см. Если при осенней обработке в почву не вносились удобрения, то во втором квартале участок нужно подкормить из расчета 10-15 г суперфосфата, 5-7 г калийной соли и 7 г сульфата аммония на 1 кв. м.
4. Зябь бороновать граблями на глубину до 10 см. Такую процедуру проводить 2 раза – после высыхания грунта и перед посадкой. Благодаря этому можно сразу выполнить несколько задач – уничтожить пережившие зиму корневые системы сорняков, сохранить влагу в почве и хорошо её прогреть.

Подготовка семян

Перед посадкой требуется грамотным образом подготовить посадочный материал, чтобы проверить его на всхожесть и простимулировать активный рост. Для этого можно воспользоваться следующими способами:

• отобрать крупные и полнотелые семена, которые замочить в теплой воде на сутки и просушить;
• прорастить 10-20 семян на влажной ткани, а когда через 3-5 дней появятся микроскопические ростки, пересадить их в грунт;
• семена выдержать сутки в 0,05-0,1% растворе марганцовки или 0,05% растворе борной кислоты, чтобы во время прорастания выработать в них иммунитет к грибковым и бактериальным инфекциям.

Посадка семян

Если выращивание кабачка производится рассадным способом, то семена нужно посеять в отдельные горшочки, поскольку эта культура плохо переносит пикировку. В качестве питательного состава можно использовать смесь из перегноя и торфа. Перед посадкой её стоит полить теплой водой (20°С). В каждый стаканчик нужно бросить по 1 семени, а после посадки укрыть грунт пленкой или стеклом до появления первых всходов.

В процессе выращивания рассаду нужно регулярно увлажнять и держать в теплом светлом месте. Через 20 дней её можно пересадить на постоянное место из расчета не более 13 кустов на 10 кв. м. Сорт желательно располагать по принципу квадрата, выдерживая между лунками 40-50 см, а в междурядье – 50-70 см.

Если семена сразу сеются в открытый грунт, то схема посадки остается прежней, но углублять их нужно на 5-7 см в легком грунте и на 3-5 см в плотном. Оптимальная температура земли – 20°C. Если она недостаточно увлажнена, предварительно её можно полить теплой водой из расчета 200-300 мл на каждую лунку. Расход семян – 4-6 г на 10 кв. м или 3 штуки на борозду. После посадки лунку нужно засыпать землей и слегка уплотнить.

Кустовые сорта

Последнее время эти сорта кабачков пользуются большим спросом, объясняется это тем, что занимают он мало места, а плодоношение иногда даже больше чем у остальных представителей. Они не привередливы, просты в уходе, а зарубежные гибриды отличаются относительно длительным периодом хранения.

Аэронавт

• Относят к кустовым раннеспелого типа, полтора месяца отделяют всходы растения и первый сбор урожая.
• Популярность к сорту пришла из-за достаточно долгого сохранения сорванными плодами свежести, рейтинг поднимают отличные вкусовые качества и набор полезных веществ.
• Плоды сорта имеют вытянутую эллиптическую форму зеленого окраса, ровные, гладкие, с тонкой кожицей.
• В среднем плод товарного вида имеет длину не более 16 см, мякоть беля, сочная, в середине содержит семечки.
• Плоды универсальные, их употребляют в сезон в разных видах и заготавливают впрок.
• Само растение имеет компактный вид, основной побег короткий, плетей формирует минимально.
• Выращивать можно как в открытом грунте, так и в теплицах и парниках, на урожайности это не отразится.

Астроном

Кабачок Астроном можно отнести сразу к нескольким видам данного овоща, он и раннеспелый, и кустовой, и витаминизированный. Выращивают его практически на любой почве, предпочтительно чтоб до этого там рос картофель, лук, бобовые.
Куст компактный, имеет короткий основной стебель, не ветвиться, урожай собран пучком.
Плоды плотные, светло-зеленого окраса с белыми пятнами, самыми вкусными считаются кабачки до 18 см длиной.
Вес такого плода может достигать килограмма.
Прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд в сезон, а также используется для приготовления закаток на зиму

Выращивать сорт Астроном можно как в открытом грунте, так и в теплицах.
Высевают предварительно в теплицы или рассадным способом, при надлежащей температуре высаживают в землю.
Важной особенность является то, что сорт устойчив к мучнистой росе и не требует дополнительных обработок против этого заболевания.

Черный красавец

• Черный красавец относят к среднеспелым кабачкам, куст очень компактный и очень облиственный, порой листва прячет от огородников созревшие плоды.
• Кабачок цукини имеет удлиненные плоды темного зеленого окраса, который порой доходит до черного.
• Кожица тонка, нежная, мякоть имеет зеленоватый окрас и плотную консистенцию.
• Плод используют для приготовления различных блюд, для заготовок на зиму применять не стоит.
• Выращивают Черного красавца только в открытом грунте прямым посевом, теплицы и рассада погубят растение на ранних сроках.
• Среди отличительных особенностей отмечается высокая урожайность при надлежащем уходе за растением.

Цукеша

• Цукеша проявил себя как общеизвестный сорт кабачков, его успешно выращивают практически во всех климатических зонах, в которых вообще занимаются огородничеством.
• Морозоустойчивость и неприхотливость в почвах сделала его любимцем многих, при всем этом растение занимает очень мало места.
• Среднеспелый сорт достаточно урожаен, его плоды собирают до первых заморозков, при этом вкусовые качества не меняются.
• Плод растения достигает в длину 30-40 см, при этом его кожица зеленая, при технической спелости становиться желтой или оранжевой.
• Форма кабачка вытянутая цилиндрическая, мякоть сочная, имеет отличные вкусовые качества, прячет ее от людских глаз плотная кожица.
• Отличить Цукешу от других сортов помогут листья, по целеному полю будут разбросаны бело-серые пятна.
• Отличительной особенностью является то, что чем чаще срывать плоды, тем больше их будет появляться на кусте.
• Кустовые виды кабачков привлекают огородников компактностью и высокими показателями урожайности, при минимально занимаемом месте м каждого куста можно получить до 10 кг плодов отличного качества.

Желтые сорта

Один из представителей желтых кабачков

По-особенному огородники относятся к кабачкам желтого цвета, они и в банке будут смотреться по-летнему, и икра из них имеет более естественный цвет, и в приготовленные из свежих овощей блюда добавят частичку солнышка.

Кабачок Аэронавт

Сложно определиться с сортом цукини, их насчитывается около 200 видов. Среди множества сортов прекрасно зарекомендовал себя Аэронавт (Aeronavt) — раннеспелый сорт кабачков цукини. Растет кустом, хорошо транспортируется, устойчив к заболеваниям. Овощ длительное время сохраняет товарный вид.

Около трех тысяч лет назад кабачок цукини Аэронавт появился в Америке. Плоды ошибочно считали ядовитыми и употребляли в пищу только семена. В середине 16 века цукини перекочевал в Европейские страны, где выращивался исключительно для оформления клумб. В пищу употребляли цветы растения. К началу 18 века кабачок Аэронавт попал в Италию, здесь его плоды стали применяться в повседневных блюдах.

Уход за посадкой

За кабачками нужно организовать грамотный уход, который заключается в проведении ряда агротехнических мероприятий

Особое внимание им нужно уделять с момента появления первых всходов. Как правило, растение дает их через 7-10 дней после посадки

Полив

Цуккини Аэронавт является влаголюбивым растением, поэтому пересыхание почвы плохо отражается на его урожайности. В то же время нельзя допускать избыточного накопления влаги в плодах, поскольку это отрицательным образом отразиться на их качественных характеристиках и сократит сроки хранения.

В период вегетации растение нужно полить трижды – перед стадией цветения, в фазе первичного формирования плодов, в процессе плодоношения. Использовать нужно теплую отстоянную воду, которую во время оросительных мероприятий нужно вливать под корень растения. Оно растет кустами, поэтому сложностей при этом не возникнет. Поливы лучше проводить в вечернее или утреннее время.

Обработка грунта

На протяжении всего периода вегетации необходимо 3-4 раза прополоть участок, чтобы уничтожить сорняки. С ними будет намного проще бороться после полноценного формирования кустов.

Первое окучивание желательно провести на 10-15 день после посадки, чтобы обеспечить активное развитие корневой системы

Не менее важно 1 раз в 10 день проводить легкое рыхление грунта. Данную процедуру лучше осуществлять через несколько часов после полива или дождя

Подкормка и утепление

За вегетационный период кабачки стоит подкормить несколько раз, используя для этого азотосодержащие препараты и органические удобрения. Оптимальная схема внесения подкормок представлена в таблице:

№ подкормки	Период внесения	Состав
1	В фазе появления 2 настоящих листьев	Настой коровьего навоза (4 кг на 10 л воды, настаивать 10 дней) внести под корень растения из расчета 0,5-1 на один куст.
2	Первичное формирование куста	Используется тот же настой, что и при первой подкормке, но раствор может быть в свежем виде.
3	Образование бутонов и цветение	Нужно смешать 10-15 г сульфата аммония, 10-20 г суперфосфата и 5-10 г калийной соли для обработки 1 кв. м грядки. Состав можно использовать совместно с поливом или распылить вокруг растения.
4	Плодоношение	В 10 л воды размешать 15 г суперфосфата и 30 г сульфата калия. Применять совместно с поливом или после дождя.

Внимание стоит обращать и на температурный режим. Оптимальной для развития плодов является температура в пределах +18….+22°C

Если она опускается ниже +10°C, посадку стоит накрыть полиэтиленовой пленкой или верхними частями от пластиковых бутылок, чтобы не допустить повреждения всходов и листьев.

Прореживание

В фазе 2 первых настоящих листьев нужно выполнить прореживание, оставляя самые сильные побеги. Лишние ростки нужно аккуратно срезать над уровнем земли, но не выдергивать, чтобы не причинить вред общей корневой системе растения. Жалеть слабые экземпляры не стоит, поскольку более сильное растение при разрастании не даст им развиться.

Что касается прищипывания, то оно не требуется для кабачка Аэронавт, поскольку плоды образуются на центральном стволе. Большие листья не нужно удалять, поскольку они отлично справляются с сорняками, создают для корней тень и предупреждают их пересыхание. Единственное вмешательство, которое позволительно, заключается в удалении во время полива листьев, которые начинают подгнивать.

Защита от болезней и вредителей

В случае нежаркого лета с умеренными осадками растение не нуждается в профилактической обработке химическими препаратами. Однако при сырой погоде плоды могут подвергнуться атаке различных паразитов, которые будут повреждать их тонкую кожицу, нарушать целостность и провоцировать гниль. Избавиться от них помогут гранулы метальдегида, которые нужно разложить вокруг кустов.

В сырую погоду растение могут поразить грибки. В борьбе с ними поможет препарат Фитоспорин. Это биологический фунгицид, который полностью безопасен для людей и домашнего скота.

Как бороться с болезнями народными методами

Потери урожайности из-за болезней могут составлять до 60%, а это значит, что в результате всех трудов вам удастся собрать всего несколько кабачков, да и то очень сомнительного качества. Стимулируют болезни резкие перепады температуры и высокая влажность воздуха.

1. Листья начинают желтеть. Острым ножом следует удалить больные листья и вынести за пределы участка. Никогда не закапывайте их в компостную кучу. Для обработки растений разведите столовую ложку соды и такое же количество моющего средства в десяти литрах воды. На следующий день после обрезания больных листьев сделать опрыскивание кабачков. Доза должна быть значительной, на 10 м2 нужно не менее 10 литров раствора.
2. На поверхности листьев появился белый налет – мучнистая роса. Вместо химии можно применить простую технологию. Срезать все листья, пораженные мучнистой росой, не стоит бояться, что пришлось вырезать много листьев. Пораженные растения нужно сжечь. Обработку сделать раствором кальцинированной соды и жидкого моющего средства в выше описанных пропорциях. Количество раствора не надо жалеть, здоровые листья должны полностью смачиваться по всей поверхности.

Если есть желание – используйте для борьбы с болезнями и вредителями современные химические препараты.

Вредители и болезни кабачка

Если на грядке очень много влаги, то на кончике может появляться гниль. Не проблема – срежьте плохую часть, немного обработайте срез огнем и развитие плода продолжится. Растения нужно пропалывать между рядами, верхний слой для предотвращения пересушивания рыхлится. Если проблема с опылением цветков, то можно проблему устранить самостоятельно. Для этого во время цветения следует опрыскать растения сахарным сиропом. Такая подкормка привлечет огромное количество природных опылителей. Если есть время и желание – можно опылять вручную. Пыльца переносится чистым ватным тампоном с мужских на женские цветки.

Как вырастить рассаду Аэронавт?

Где посадить кабачки лучше всего? Фермеры высаживают кабачки двумя способами: рассадой или в грунт.

Также выращивать Аэронавт можно на незащищенном, открытом земельном участке либо в теплице.

Рассмотрим, как посадить кабачок семенами Аэронавт в теплицу.

Для начала нужно определиться со сроками высева. Обычно данную процедуру проводят в период с мая по июнь. Выращивая рассаду в теплице либо на подоконнике, у дачника есть все шансы получить ранний урожай. Посмотрите статью про выращивание рассады баклажанов.

Качественная рассада кабачков получается, если знать, когда сажать, и действовать по такому алгоритму:

• Подготавливают специальную питательную почву. Некоторые покупают уже готовые смеси.
• В стаканчики или общую тару насыпают землю. Поливают марганцевым раствором либо обычной теплой водой.
• Семена положить в стаканчик на глубину 2-3 сантиметра. Присыпать сверху землей. Обычно в один горшочек высаживают по 3 семечка.
• Поставить емкость с высаженными семенами в хорошо освещенное место, где температура держится в пределах от +18 до +25 градусов.
• Когда появятся первые всходы, уровень температуры снижают до +20 градусов. Если света недостаточно, необходимо установить рядом лампу. Поскольку при дефиците света растение будет слабым и слишком длинным.
• Спустя 10 дней с момента первых всходов проводят подкормку минеральными комплексными удобрениями. А через неделю процедуру повторяют.

Как вырастить Аэронавт в теплице?

Окрепшие и подросшие растения высаживают в тепличный грунт. В принципе выращивание кабачков в теплице особо не отличается от выращивания в огороде либо в поле. Правда, имеются некоторые особенности.

Например:

1. Перед тем, как посадить кабачки Аэронавт в теплицу, землю требуется определенным образом подготовить.
2. Температура должна находиться на уровне +25 градусов днем, +15 градусов ночью. Оптимальный уровень влажности составляет 60-70%. После появления завязей температуру несколько понижают.
3. Чтобы организовать дополнительную вентиляцию грунта, рекомендуется под растениями подсыпать слой торфяной мульчи. Достаточно толщины в 3-4 сантиметра.
4. Высадку рассады производят с расстоянием в метр. Между рядами рекомендовано соблюдать расстояние в 1,5 метра.

Своевременный полив, рыхление и прополка, регулярные подкормки – вот залог успешного выращивания сорта Аэронавт. В период цветения и созревания проводят удобрение органикой, вносят полезные минеральные вещества. Некоторые используют настой коровяка. Подобные мероприятия позволят повысить урожайность.

Во время наиболее активного цветения специалисты советуют рано утром обработать кабачки Аэронавт слабым раствором меда. Это делают с целью привлечения опылителей. Чтобы не завелись насекомые-вредители, полезно своевременно удалять поврежденные и сухие листья.

Это интересно: Кабачок Якорь — разбираем главное

Несколько наиболее известных сортов кустовых кабачков

Все сорта перечислить невозможно, их есть несколько сотен. Мы попытались дать краткие описания только наиболее популярных с учетом времени плодоношения, урожайности и вкусовых качеств.

Грибовский GOLD. Сильноветвистый, выращивается в открытых и закрытых грунтах, во многих регионах нашей страны широко известен. Цилиндрического вида плоды с твердой и гладкой кожицей. Первые кабачки снимаются через два месяца после появления всходов, плодоношение продолжается не менее 40 суток. Сорт создан на основе европейского Греческого сорта, районирован в нашей стране еще в 1943 году. Плоды используются для салатов, овощных блюд и гарниров.

Кабачок Кустовой Грибовский GOLD

Садко F1. Кустовой, период созревания от времени появления всходов до 45 чуток, плоды с гладкой поверхностью, длинные, цилиндрические. У подножки присутствует незначительная ребристость, окраска белесая. Внутри мякоть сочная, сладкая, белая. Используются как для дачного, так и для промышленного выращивания, при соблюдении рекомендованной агротехники урожайность может составлять до 110 кг на сотку на обыкновенных землях и до 180 кг на сотку на поливных.

Кабачок Садко F1

Золотинка. Плоды цилиндрические с гладкой тонкой кожей, на ощупь рукой немного ребристой, окраска блестящая золотистая. Мякоть твердая, сладковатая, белая, плотная, сочная. При правильной агротехнике урожайность может достигать 120 кг на сотку. Для снятия первых плодов зреет 50 дней.

Золотинка

Динар F1. Окрас светло-салатовый, иногда может быть полностью белым. Внутренняя мякоть сочная, твердая, на вкус немного сладковатая. От появления всходов на грядках открытого грунта до сбора урожая проходит не более 42 дней. Плоды длинные, в сечении напоминают цилиндр, у плодоножки (снизу) немного ребристые, кожа тонкая гладкая.

Динар F1

Аэронавт. Кустовой кабачок цуккини, очень популярный сорт. Тип цветочков – женский, урожайность до 7 кг/м2, растет как в теплицах, так и на открытом грунте. От первых всходов растений до сбора его плодов проходит 46 дней, плоды как цилиндр с тонкой гладкой кожей. Повара из этих кабачков готовят овощное рагу или гарниры, хозяйки делают зимние заготовки.

Кабачок Аэронавт

Белый. Не требует большого внимания при выращивании. Через 35 дней после того как появились всходы, можно собирать плоды. Овальной формы, средних размеров, мякоть кремовая или желтоватая, очень сочная. Масса кабачка может достигать одного килограмма, можно применять для маринования и консервации. Срок хранения может составлять до 30 дней без специальной обработки и создания температурных условий.

Белый сорт

Белогор F1. Как показывает практика, фактическая урожайность до 16 кг/м2, для посева в открытом грунте. Ранний сорт, первые плоды можно брать на 34 день после появления всходов. Плоды полностью однотонные, сетка или продольные линии на кожице отсутствуют. Масса одного кабачка 0,5–1,0 кг. Огородники отмечают отличные вкусовые качества этого сорта. По использованию универсальный, может применяться как для жарки и тушения, так и для маринадов или солений.

Кабачок Белогор F1

Водопад. Плоды небольших размеров, максимальный вес ≤ 0,5 кг. Ценится за свои уникальные вкусовые качества, до первого сбора нужно 42 дня со времени появления всходов. По цвету плоды зеленые с гладкой кожей, рисунок отсутствует. Сорт устойчив к поражению мучнистой росой и бактериозом.

Темно-зеленый кабачок Водопад

Деликатес. Позднеспелый, на 60 день после появления всходов начинают дозревать первые плоды. Кожа гладкая темно-зеленая, вес до 2 кг, длина до 35 сантиметров. Хозяйки делают из него заготовки на зиму или овощные гарниры.

Кабачок Деликатес

Сорт «Аэронавт9raquo;

• Засевается в период с конца мая по середину июня в открытый грунт или теплицу, техническая спелость плодов наступает спустя пятьдесят дней с момента появления всходов.
• Растение образует компактный куст с небольшим количеством плетей.
• Плод имеет вытянутую цилиндрическую форму, гладкую и очень тонкую кожуру. Окраска зрелого плода – темно-зеленая.
• Овощ обычно весит около килограмма (изредка его вес может достигать и полутора килограммов).
• Урожайность сорта составляет приблизительно семь килограммов с квадратного мера.
• Растение устойчиво к различным болезням, а плоды долгое время сохраняют пищевую ценность.

Выращивание кабачка Аэронавт

Кабачок Аэронавт удобен в выращивании, благодаря чему сейчас пользуется большой популярностью. Кусты этого сорта компактные и аккуратные, а сами цукини растут вертикально и устойчивы к вредителям. Этот вид выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте.

Выращивание кабачка Аэронавт

Характеристика

Плоды все один к одному: у них аккуратная форма, продолговатая, окрашены они в темно-зеленый цвет. Вес одного овоща – приблизительно 1,5-2 кг, а длина – 15 см.

Состав

Овощ богат витаминами А, В и С. Он влияет на снижение артериального давления, повышает иммунитет, укрепляет волосы, ногти и зубы. Благодаря полезным компонентам кабачок также улучшает зрение и состояние кожи, а также имеет мочегонное действие.

Помимо этого, в мякоти цукини есть много клетчатки, а она выводит шлаки и токсины из организма.

Урожайность

Главная особенность сорта кабачка Аэронавт – это то, что они могут плодоносить 2 месяца, что позволяет собрать много овощей с кустов.

Благодаря их компактности, их можно посадить на небольшой территории. За счет этого урожайность будет высокой – с одного куста можно будет собрать 30 кг кабачков за один сезон.

Применение

Сорт Аэронавт нашел широкое применение в кулинарии. Он используется как гарнир, дополняет первые блюда, из кабачков готовят оладьи. Этот сорт – цукини, его можно употреблять в сыром виде в салатах или консервировать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Этот вид устойчив к мучнистой росе. Его всего 1 раз нужно обрабатывать для профилактики от болезней, т.к. кабачки сорта Аэронавт имеют иммунитет и к другим заболеваниям.

Из вредителей кабачки поражают слизни, которые повреждают кожуру овощей, из-за чего они гниют. Чтобы таких паразитов не было, вокруг растения разбрасывают метальдегид.

Плюсы и минусы

Есть у этого вида свои недостатки и достоинства. К положительным характеристикам относят высокую и ежегодную урожайность, даже в прохладных климатических условиях. Кусты морозостойкие, раннеспелые, имеют компактные размеры, удобную форму.

Плоды имеют сочную и вкусную мякоть, которая насыщена множеством витаминов. Цукини также хорошо поддаются транспортировке.

К минусам такого вида кабачков относят только привередливость к уходу, потому что они любят влажный грунт, из-за чего иногда приходится особое внимание уделять поливу. Еще одним недостатком сорта является то, что плоды недолго хранятся

Посадка

Хорошая рассада — залог успеха

Чтобы кабачок отличался хорошим плодоношением, его нужно правильно посадить. Для этого нужно выбрать подходящие место, грунт и обеспечить оптимальные условия для роста культуры. Выращивание этого сорта можно назвать примитивным, оно не требует особых знаний и временных затрат.

Выбирают освещенное место на участке, потому что кабачки Аэронавт любят солнце и тепло. Подбирают семена тщательно, лучше подходят большие и недеформированные семечки. Сначала их нужно замочить в теплой воде на 10-15 минут, потом обсушить.

Перед посадкой семена кладут во влажную ткань, чтобы они проросли, а еще лучше – дать им настояться в борной кислоте, чтобы выработать иммунитет ко многим заболеваниям.

Посадка цукини происходит следующим образом:

• на огороде вручную делают лунки на 6-7 см глубины;
• на их дно высыпают органические и минеральные удобрения, добавляют теплую воду;
• вглубь на 3-4 см сажают семена, немного присыпают сухой землей и уплотняют.

Между кустами обязательно должно быть расстояние для роста культуры – около 20 см.

Не нужно поливать этот вид кабачков слишком обильно. Требуется обязательный полив во время завязывания плодов, а в дальнейшем все зависит только от погодных условий. Поливать саженцы нужно 1-2 раза в месяц, главное не заливать, чтобы избыточная влага, которая может накопиться, не испортила овощ.

Подкормка должна производиться 3 раза за сезон. Первую проводят во время цветения – почву наполняют азотистыми удобрениями. Остальные подкормки делают с помощью органики. В этом случае можно использовать коровяк.

Для этого вокруг кустов делают небольшой ров, глубиной 6-8 см, туда высыпают или выливают удобрения. Таким образом они лучше впитываются корневой системой.

Описание сорта

Кабачок цуккини Аэронавт (Aeronavt) появился около 3 тысяч лет назад в Америке. Плоды ошибочно считались ядовитыми, поэтому в пищу употреблялись исключительно семена. В середине 16 века цуккини попал в Европу, где выращивался как декоративное растение для украшения клумб. В пищу употреблялись только цветки.

В начале 18 века Аэронавт добрался в Италию, где и начал использоваться в качестве продукта для приготовления повседневных блюд. Он и до сих пор считается одним из самых популярных сортов кабачков, поэтому его характеристики заслуживают особого внимания:

Параметр	Описание
Сроки созревания	Аэронавт относится к раннеспелым сортам, поэтому урожай можно убирать на 40-45 день после появления первых всходов. Период плодоношения длится с конца июля на начало августа.
Опыление	Этот кабачок является самоопыляющимся сортом, поэтому продолжает активно плодоносить даже в период затяжных дождей и в отсутствии пчел-опылителей.
Характеристики растения	Этот кабачок относится кустарным сортам, поэтому растет кустами, которые при правильной посадке получаются низкорослыми и компактными. В высоту они могут достигать 1 м. Кусты имеют достаточно короткий главный побег и незначительное количество плетей. Они покрываются красивыми желтыми цветками преимущественного женского рода и крупными неколючими листьями с небольшой опушкой, под которыми располагаются острые наросты. Это нужно учитывать при сборе урожая, чтобы не травмироваться.
Способ плодоношения	Плодоношение осуществляется внутри куста, обильной гроздью. Особенность Аэронавта заключается в вертикальном росте плодов, которые как бы тянуться к солнцу и опускаются на землю только под тяжестью собственного веса, когда достигают биологической зрелости. Благодаря такому развитию плоды не подвергаются нашествию слизней, поскольку этим вредителям не удается подняться до них по шершавым стеблям.
Характеристики плодов	Растение образует плоды со следующими характеристиками: масса – в среднем у товарного плода составляет до 1,3-1,5 кг; длина – у товарной завязи не превышает 14-15 см; форма – слаборассеченная, выровненная цилиндрическая, слегка суженная к плодоножке; кожица – ровная и гладкая, зеленого или темно-зеленого цвета в мелкую крапинку, тонкая и блестящая у молодых кабачков, но грубая и блеклая у зрелых и перезрелых экземпляров; мякоть – белого или бледно-желтого цвета, сочная и вкусная с нежными внутренними тканями и пикантным, но слабо выраженным вкусом. Плоды с подобными характеристиками не боятся холодов и отлично переносят транспортировки на длительные расстояния.
Состав и польза плодов	В мякоти цуккини содержится порядка 5,2-7,0% сухих веществ при сахаристости 2,5-5,4%. Это означает, что овощ полезен для диабетиков и людей, поддерживающих диету. Благодаря содержанию в больших пропорциях клетчатки и каротина, а также витаминов A, B и C он обладает такими свойствами: нормализует высокое артериальное давление; сокращает риск развития онкологических болезней; повышает иммунитет, улучшая зрение и укрепляя ногти, волосы, зубы; оказывает мочегонное действие, очищает организм от шлаков и токсинов.
Область применения	Кабачок Аэронавт часто употребляют в свежем виде, добавляя в овощные салаты. Из него также жарят оладьи или готовят жаркое с томатами и подают в качестве гарнира. Для консервирования плоды пригодны только при измельчении. При мариновании они проявляют себя не лучшим образом, поскольку приобретают травянистый вкус, ярко выраженные грубые волокна и вязкую структуру. Что касается биологически перезревших плодов, то их можно применять только в качестве корма для домашних животных.
Устойчивость к болезням и вредителям	Сорт обладает высоким иммунитетом к мучнистой росе. В прохладное лето с выпадением небольших осадков плоды не нуждаются в дополнительной обработке от болезней и вредителей.
Урожайность	При соблюдении правильной технологии с 1 кв. м грядки за весь период плодоношения можно собрать до 7-7,8 кг плодов. С одного куста за сезон можно получить по 25-30 кабачков.
Особенности выращивания	Аэронавт пригоден для выращивания в открытом грунте и теплице. Стандартная схема его посадки – от 40х50 до 50х70 см. Рекомендуемые промежутки между посадками не стоит сокращать, поскольку это приведет к уменьшению плодоношения, даже несмотря на компактность кустов. Растение не отличается морозостойкостью, поэтому его всходы чувствительны к заморозкам. Однако в то же время они не нуждаются в высоких температурах для активного роста.