Торнфри ежевика: описание и характеристика сорта, ее выращивание и уход

История выведения, описание и характеристика сорта ежевики Торнфри

Сорт из Америки, выведен в 1966 году селекционером доктором Скоттом. Основное отличие от других сортов на тот момент определило её название. В дословном переводе Thorn free означает «свободный от шипов». И действительно, этот кустарник имеет неколючие, гладкие побеги. В России этот сорт зарегистрирован в Госреестре в 2006 году и допущен к выращиванию во всех регионах. Но сразу отметим, что в условиях Северо-Запада и других холодных регионов вырастить её не удастся в силу низкой морозостойкости. Оригинатором выступил Самарский НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулёвские сады». Сорт десертного назначения, позднего срока созревания.

Полустелящийся куст с мощными, толстыми побегами, длина которых более пяти метров. От основания они приподнятые, затем стелющиеся. Цветение происходит в первой половине июня, самоопыляемость высокая. Цветки крупные, обоеполые, собраны в соцветия, обладают тонким ароматом. Завязи образуются в большом количестве и держатся отлично. Плодоношение происходит на боковых веточках, которыми густо обрастают двухлетние побеги. На одной такой веточке образуется от сорока до шестидесяти, а иногда и более ста ягод.

На каждой боковой ветке ежевики Торнфри может быть насколько десятков ягод

Морозостойкость сорта недостаточна, в относительно холодные зимы с температурой ниже -18 °C он ежегодно подмерзает. Но боковые побеги, сформированные на нижних узлах двухлетних побегов, стабильно спасают ситуацию. Засухоустойчивость и жароустойчивость сорта на высоте (правда, в слишком жарких районах может страдать от солнечных ожогов), иммунитет к болезням и вредителям — тоже. Иногда подвержен нападению мышей и долгоносиков, изредка поражается серой гнилью.

Урожайность высокая, в промышленных масштабах — в среднем 77,8 ц/га. Садоводы в зависимости от условий выращивания и ухода получают от 15 до 25 килограммов ягод с одного куста. Обычно урожай собирают с начала августа до начала сентября. Ягоды довольно крупные — 4,5—5 грамм и более, форма — овальная. Полностью созревшие ягоды легко отделяются от плодоножки. Цвет почти чёрный, глянцевый. При полном созревании поверхность становится матовой. Вкус сладкий со слабым ароматом. При полном созревании аромат и вкус улучшаются, но теряется плотность и транспортабельность. Дегустационная оценка вкуса ягод составляет 4 балла, продуктов переработки — 3 балла.

Ягоды ежевики Торнфри довольно крупные, форма — овальная

Достоинства и недостатки в сравнении с подобными

В Госреестре, кроме Торнфри, зарегистрированы всего два сорта ежевики — Агавам и Агатовая. Сравним их характеристики.

Таблица: достоинства и недостатки ежевики Торнфри в сравнении с подобными

Сорт ежевики	Достоинства	Недостатки
Торнфри	Бесшипная; высокая, регулярная урожайность (77,8 ц/га); размер ягод — 4,5—5 грамм и более; засухоустойчивость; жароустойчивость; неприхотливость в уходе.	Низкое качество продуктов переработки (3 балла); плохая транспортабельность при полной зрелости; подверженность поражения мышами и долгоносиком; побегообразовательная способность слабая.
Агавам	Универсальное назначение ягод; дегустационная оценка продуктов переработки — 4,0 балла; размер ягод — 4,5—5,0 грамма; средняя урожайность — 99,8 ц/га; морозостойкость — -25—30 °C (кратковременно); побегообразовательная способность средняя.	Колючие побеги; посредственный вкус свежих ягод (дегустационная оценка — 3,5 балла); засухоустойчивость — средняя; жаростойкость — слабая; подвержена поражению долгоносиком.
Агатовая	Универсальное назначение плодов; отсутствие шипов; дегустационная оценка вкуса свежих ягод — 4,8 балла; масса ягод — 4,8—6,3 грамма; морозостойкость -24 °C; высокие жаростойкость и засухоустойчивость.	Урожайность — 20,9 ц/га; Иммунитет к болезням и вредителям — средний.

Способы размножения Торнфри

Бесшипные сорта ежевики отличаются не только простотой в уходе, но и в размножении. Торнфри гораздо легче поддается черенкованию и пикировке, чем сизый вид данного кустарника. В текущей практике садоводства применяют следующие способы получения новых саженцев:

• размножение семенами;
• пульбование;
• размножение отводками;
• выращивание из корневых отпрысков;
• черенкование;
• деление куста.

Популярными и простыми способами являются пульбование и черенкование.

Для пульбования аграрии выбирают нижнюю ветвь кустарника длиной от 40 см. Со стебля срезают верхушку на 4-5 почек, после чего побег втыкают срезом в землю и прикапывают. По мере необходимости лунку с ветвью проливают водой. Данная процедура проводится во 2 декаде апреля, чтобы отвод успел укорениться до начала осени. После того как отводок даст несколько почек, его отрезают от материнского стебля и ухаживают до наступления зимы, как за обычным саженцем.

Использование верхушек для укоренения

В качестве черенков могут быть использованы срезанные части веток. На этапе предварительной подготовки места срезов затачивают и обрабатывают стимулятором роста (Корневин или Эпин). Посадочный материал опускают в емкость с водой или в питательный раствор.

В одной емкости размещают до 3-4 черенков. Процедура корнеобразования длится около месяца. По истечении указанного времени посадочный материал прикапывают в индивидуальных торфяных или пластиковых горшочках. Укоренить черенки можно не только в водной среде, но и в песке, опилках, картофельных клубнях. Проводят черенкование поздним летом, осенью. Торнфри не является зимостойким сортом. Оптимальным временем для высадки его в открытый грунт считается весна.

Выбрав подходящее место для кустарника, аграрий приступает к копке и заполнению посадочной ямы. Традиционно она состоит из 3 слоев:

• дренаж из речной гальки, битого кирпича – не более 15 см;
• питательный слой торфа, либо чернозема толщиной около 15 см;
• слой садовой земли – 10 см.

Сорт ежевики Торнфри боится переувлажнения почв и щелочных грунтов. В связи с этим садовую смесь перед добавлением в лунку можно подкислить хвоей.

Плодоношение в первый сезон

Дальнейший уход за ежевикой сводится к своевременной обрезке, регулярному поливу и прикорневым подкормкам 4 раза за сезон. Лунку под саженцем орошают по мере просыхания, пропалывают и при необходимости рыхлят и мульчируют сухим конским навозом, торфом или мелкими опилками.

В первый год на новом месте ежевику не подкармливают, так как ему будет достаточно питательного слоя, заложенного в посадочную яму. На второй год кусты проливают по разу:

• азотистыми удобрениями до появления первых бутонов;
• фосфатами после того, как куст отцвел, и на нем появились первые завязи;
• калийными смесями по завершении вегетативного сезона.

Не рекомендуется в одном сезоне чередовать химические и органические удобрения. Это может навредить корневой системе ежевики.

Особенности посадки и выращивания

Кусты ежевики сорта Торнфри высаживают на расстоянии 1,5–2 метра. Существует два способа их формирования:

• вертикальный — тогда между рядами специалисты советуют оставлять расстояние в 2,5–3,0 м;
• горизонтальный — позволяет экономить пространство и сажать кусты ближе друг к другу.

В любом случае ежевике необходимо крепление. Для него подойдут шпалеры высотой до 2,5 м, на которых натянуты три — четыре ряда проволоки.

Уход за ежевикой Торнфри

Данный сорт ежевики отзывчив на внесение органических удобрений. Она прекрасно реагирует на перегной, золу, компост. Очень хорошие результаты для формирования завязей даёт добавление мочевины, калиевого комплекса, нитроаммофоски.

Для лучшего урожая рекомендуется замульчировать почву под ежевикой Торнфри. Для этого отлично подходит:

• агроволокно;
• растительное сырье — солома, свежескошенная трава, измельчённая кора и прочее;
• картон, обрезки ДВП и т. д.

Видео: бесшиповая ежевика Торнфри

В период созревания ягод очень полезен полив, особенно если лето жаркое. При этом стоит избегать чрезмерного увлажнения земли, который способен вызвать загнивание корней. Обычно бывает достаточно полить ежевику Торнфри один раз в неделю до 20 литров воды под куст. Необходимость полива определяют по состоянию мульчирующего слоя, если он влажный — поливать пока рано, начал высыхать — пора.

Формирование куста

Мнения специалистов об обрезке ежевики и формировании куста разнятся. Некоторые считают, что для получения наибольшего урожая, необходимо строгое нормирование длины побегов.

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Для увеличения урожайности специалисты советуют формировать куст, обрезая ветви, которые плооносили в этом году

Другие, напротив, полагают, что урожайность лучше повышается за счёт увеличения объёма куста. Однако, как показывает практика, в этом вопросе нужно учитывать факторы конкретной посадки:

• площадь участка, отведённого под ежевику;
• количество кустов;
• личные предпочтения.

Для того чтобы сформировать веерный куст, плодоносящие ветви ежевики плетут, укладывая одну на другую. При этом новые побеги оставляют расти свободно, лишь ориентируя их в нужном направлении.

В любом случае опытные садоводы рекомендуют вырезать побеги, принёсшие плоды в этом году. Это значительно повышает урожайность.

Видео: обрезка куста ежевики

Прочие премудрости, применяемые при выращивании ежевики Торнфри

Заявленная морозостойкость ежевики сорта Торнфри не превышает 15–20 градусов мороза по Цельсию. Это означает, что практически на всей территории нашей страны нужно укрывать растение на зиму.

Для зимнего укрытия ежевики можно выбрать различные материалы

Для укрытия ежевики не рекомендуется использовать плёнку, лучше применять:

• солому;
• лапник;
• агроволокно;
• шифер;
• утеплительные маты.

Характеристики ежевики Thornfree

Поскольку ежевика Торнфри была выведена селекционерами, она обладает определенными отличиями, в сравнении со своими дикорастущими сородичами.

Среди основных характеристик культуры выделяют:

Высокая урожайность позволяет выращивать культуру не только в домашних, но и в промышленных условиях

При этом ежегодно с каждого куста можно собрать достаточно большой урожай (до 30 ягод с одной ветки).

Отсутствие шипов также считается важной характеристикой вида. У большинства сортов побеги покрыты многочисленными острыми колючками, которые усложняют обрезку и сбор урожая. У Торнфри шипы полностью отсутствуют

У Торнфри шипы полностью отсутствуют.

Вкусовые качества и размер ягод также считаются одной из ключевых характеристик сорта. Плоды крупные и сочные, имеют выраженный кисло-сладкий вкус и отличаются высоким содержанием полезных веществ и витаминов.

Кроме того, ежевика Торнфри отличается неприхотливостью к условиям выращивания. Высаживать ее можно на как на солнечных, так и на затененных участках, но опытные садоводы все советуют подбирать хорошо освещенные части сада, так как в тени ягоды будут созревать позже, их мякоть может стать слишком водянистой, а вкус – кислым.

Описание ягод

Основная цель выращивания ежевики любого сорта – получение сочных и полезных ягод. Для этого как нельзя лучше подходит сорт Торнфри, поскольку она отличается очень высокой урожайностью.

Кроме отличных вкусовых качеств, плоды Торнфри отличаются и достаточно большими размерами: вес одной ягоды может достигать 7 граммов (рисунок 2). Они привлекательны и внешне: они покрыты темной блестящей кожицей и имеют коническую форму. Однако следует учитывать, что ягоды отличаются плохой лежкостью, поэтому сразу после сбора их нужно употреблять свежими или отправлять на переработку. Если планируется транспортировка плодов, лучше снимать их слегка недозревшими.

Рисунок 2. Особенности ягод Торнфри

Важно и то, что плодоношение происходит не одновременно: ягоды созревают постепенно, и период сбора урожая может растянуться примерно на месяц. Собирать урожай ежевики Торнфри легко: на каждой ветке образуется достаточно много плодов, и побег начинает опускаться до земли под их тяжестью. Вам останется только собрать ягоды

Вам останется только собрать ягоды.

Плюсы и минусы сорта

Как и у любой другой садовой культуры, у ежевики Торнфри есть определенные достоинства и недостатки.

Среди плюсов сорта выделяют:

1. Неприхотливость: культура нетребовательна к почвенным условиям и освещенности участка. Посадить ее можно и в небольшой полутени, однако будьте готовы к тому, что в таких условиях ягоды будут созревать позже.
2. Чрезвычайно высокую урожайность: представители сорта достаточно высокие, а на каждом плодоносящем побеге созревает по несколько десятков ягод. Благодаря этому всего с одного куста за сезон можно собрать более 20 кг плодов.
3. Устойчивость к болезням и вредителям: заболевания могут возникнуть лишь в том случае, если садовод нарушил правила ухода за культурой. В остальном кустарники не нуждаются даже в профилактических обработках химикатами против насекомых или болезней, что делает урожай экологически чистым и органическим.
4. Привлекательный внешний вид: взрослые кустарники имеют пышную раскидистую крону, которая покрывается многочисленными розовыми бутонами в период цветения. Но и во время плодоношения кустарник достаточно привлекательный, за счет крупных темных ягод с блестящей кожицей.

Но, наряду с достоинствами, у сорта есть и определенные недостатки. Главный из них касается ягод, точнее – периода их сбора. Садоводам, которые только начали выращивать культуру, сложно определить момент, когда ягоды уже достаточно зрелые, но не переспевшие. Следует помнить, что переспевшие ягоды становятся водянистыми и приобретают не очень приятный кислый привкус. Кроме того, они становятся слишком мягкими и быстро превращаются в кашицу.

Кроме того, необходимо учитывать, что зимостойкость культуры находится на среднем уровне. Несмотря на то, что корни и взрослые побеги способны выдерживать снижение температуры до -25 градусов, лучше укрыть кустарник на зиму, так как при сильном ветре или небольшом снежном покрове кончики веток могут подмерзать.

Также следует учитывать, что сорт не подходит для выращивания в регионах с прохладным климатом. Плодоношение культуры начинается довольно поздно, и в холодном климате ягоды просто не успеют дозреть.

Особенности посадки и выращивания

Кусты ежевики сорта Торнфри высаживают на расстоянии 1,5–2 метра. Существует два способа их формирования:

• вертикальный — тогда между рядами специалисты советуют оставлять расстояние в 2,5–3,0 м;
• горизонтальный — позволяет экономить пространство и сажать кусты ближе друг к другу.

В любом случае ежевике необходимо крепление. Для него подойдут шпалеры высотой до 2,5 м, на которых натянуты три — четыре ряда проволоки.

Уход за ежевикой Торнфри

Данный сорт ежевики отзывчив на внесение органических удобрений. Она прекрасно реагирует на перегной, золу, компост. Очень хорошие результаты для формирования завязей даёт добавление мочевины, калиевого комплекса, нитроаммофоски.

Для лучшего урожая рекомендуется замульчировать почву под ежевикой Торнфри. Для этого отлично подходит:

• агроволокно;
• растительное сырье — солома, свежескошенная трава, измельчённая кора и прочее;
• картон, обрезки ДВП и т. д.

Видео: бесшиповая ежевика Торнфри

В период созревания ягод очень полезен полив, особенно если лето жаркое. При этом стоит избегать чрезмерного увлажнения земли, который способен вызвать загнивание корней. Обычно бывает достаточно полить ежевику Торнфри один раз в неделю до 20 литров воды под куст. Необходимость полива определяют по состоянию мульчирующего слоя, если он влажный — поливать пока рано, начал высыхать — пора.

Формирование куста

Мнения специалистов об обрезке ежевики и формировании куста разнятся. Некоторые считают, что для получения наибольшего урожая, необходимо строгое нормирование длины побегов.

Для увеличения урожайности специалисты советуют формировать куст, обрезая ветви, которые плооносили в этом году

Другие, напротив, полагают, что урожайность лучше повышается за счёт увеличения объёма куста. Однако, как показывает практика, в этом вопросе нужно учитывать факторы конкретной посадки:

• площадь участка, отведённого под ежевику;
• количество кустов;
• личные предпочтения.

Для того чтобы сформировать веерный куст, плодоносящие ветви ежевики плетут, укладывая одну на другую. При этом новые побеги оставляют расти свободно, лишь ориентируя их в нужном направлении.

В любом случае опытные садоводы рекомендуют вырезать побеги, принёсшие плоды в этом году. Это значительно повышает урожайность.

Видео: обрезка куста ежевики

Прочие премудрости, применяемые при выращивании ежевики Торнфри

Заявленная морозостойкость ежевики сорта Торнфри не превышает 15–20 градусов мороза по Цельсию. Это означает, что практически на всей территории нашей страны нужно укрывать растение на зиму.

Для зимнего укрытия ежевики можно выбрать различные материалы

Для укрытия ежевики не рекомендуется использовать плёнку, лучше применять:

• солому;
• лапник;
• агроволокно;
• шифер;
• утеплительные маты.

Выращивание ежевики Торнфри

Ежевика — культура с прямостоячими или стелющимися побегами, с двухлетней надземной частью. Куст в первый год жизни активно наращивает молодые побеги, на которых закладывается будущий урожай.

На этих побегах в следующем году появляются соцветия и созревают ягоды. Осенью, после завершения плодоношения, побеги отмирают и освобождают место новым. Корневая система дает развитие замещающим отмершие молодым побегам. На кусте ежевики постоянно присутствуют ветки двух видов: растущие и плодоносящие.

Сорт Торнфри нетребователен к условиям произрастания, но процесс посадки требует серьезной подготовки.

Сроки посадки

Молодые кустики ежевики можно высаживать весной или осенью. Весенняя посадка проводится до того, как на растениях образуются почки. Осеннюю посадку выполняют в начале октября, пока не начались заморозки. В противном случае свою стойкость к морозам ежевика утрачивает.

Место для посадки ежевики Торнфри должно быть светлым и хорошо прогреваемым. Отличный вариант — посадка около забора, который будет защищать растения от ветра. Ежевика хорошо растет на большинстве почв, кроме песчаных.

Высокую урожайность сорта Торнфри можно получить на дренированных и удобренных суглинках. Кислотность почвы не должна превышать 6 pH. Не стоит выбирать для посадки растений карбонатные почвы. Из-за нехватки магния и железа кустики в этом случае будут поражены хлорозом.

Подготовка участка

Подготовку грунта к посадке необходимо начинать еще с осени. Почву перекапывают и вносят удобрения: 11 килограммов компоста, 45 граммов суперфосфата, 25 граммов калийных удобрений на 1 квадратный метр.

Если планируется посадить несколько ежевичных кустов, лучше всего сделать ров шириной и глубиной около 50 сантиметров, положить на дно слой компоста или хорошо перепревшего навоза толщиной до 10 сантиметров и хорошо перекопать.

Траншею заполнить, заделывая вилами при необходимости комплексное минеральное удобрение. Если почва кислая, необходимо ее известковать (500-600 граммов извести на 1 квадратный метр). Подготовленная таким образом земля осядет за зиму и будет готова к посадке.

Выбор саженцев

Молодые саженцы бесшипной ежевики можно получить такими способами:

1. Черенкование. Обрезанные летом побеги разрезать на черенки, оборвать все листики и почки, оставив только верхнюю. Высадить черенки в землю и сверху прикрыть пленкой, чтобы растения укоренились.
2. Укоренение верхушек. Это самый простой способ. Верхушку побега горизонтально закапывают в грунт, оставляя на поверхности только макушку. Молодое растение тщательно поливают. После того, как у него сформируется корневая система, отрезают от материнского. Перед наступлением зимы саженец необходимо укрыть.

Для высаживания рекомендуется покупать хорошо развитые саженцы ежевики сорта Торнфри с открытой или закрытой корневой системой. Приобретенные саженцы желательно высаживать в кратчайние сроки. Если невозможно сделать это в несколько следующих дней после покупки, необходимо держать их в темном прохладном месте.

Технология посадки

Весной лучше высаживать растения с открытой корневой системой, а саженцы из контейнеров можно высаживать на протяжении всего сезона. При посадке необходимо соблюдать дистанцию между растениями в 1 метр. Размеры углубления зависят от возраста и качества саженцев.

Ежевику можно высаживать двумя методами:

1. Кустовым — углубления выполняют по схеме 1,8×1,8 метра, 1-3 саженца с низким уровнем образования побегов размещают в каждое углубление.
2. Ленточным — саженцы на участке располагают на расстоянии 1 метр в виде непрерывной цепочки, расстояние между рядами — 2,5 метра.

Молодые растения опускают в углубление и расправляют по разным сторонам их корни, затем присыпают их землей. Выполняя эту процедуру, необходимо следить, чтобы сосредоточенная у основания стебля точка располагалась на 2-3 сантиметра под землей.

Саженец не нужно полностью засыпать грунтом, ниже уровня посадочного места должна остаться незначительная выемка. Грунт вокруг растения утрамбовывают и поливают 4 литрами воды. После впитывания воды ямки мульчируют навозом или торфяным компостом. Новые побеги после посадки обрезают на 20 сантиметров, а плодовые ветки удаляют полностью.

Почему отдают предпочтение данному сорту?

Бесшипная ежевика, независимо от сорта, обладает рядом преимуществ перед классическими видами. К ним относятся:

1. Простота ухода за кустом. При обрезке и сборе урожая садоводы могут не использовать защитных перчаток.
2. Повышенный иммунитет. Бесшипные виды устойчивы к заболеваниям почвы и вредителям сада.
3. Возможность компактного размещения кустов. Из-за отсутствия колючек растения высаживают плотнее, примерно на расстоянии 1,5 м друг от друга и прочих насаждений.
4. Плодовые завязи в посадочный год. Весенняя посадка гарантирует появление ягод уже к середине лета.

О пользе ежевики и вовсе говорить не приходится, она служит превосходным средством для профилактики множества заболеваний.

Среди индивидуальных характеристик сорта ежевики Торнфри (Thornfree) выделяют:

• высокую урожайность (до 20 кг ягод с куста за сезон);
• крупные ягоды, величина которых варьируется от 4 до 8 мм;
• теневыносливость, при которой кустарник может плодоносить в полутени без потери в объеме урожая;
• приятный кисло-сладкий вкус, который Торнфри заимствовало от малины.

Кустарник, фото которого вряд ли у садоводов останется без внимания, имеет крепкие поникающие ветви длиной 4-5 м. Для повышения урожайности аграрии обрезают ветки до 1,5-2 м. Крона состоит из сложносоставных листьев насыщенного зеленого цвета, придающих посадкам высокую декоративность. Осенью листва становится багряной и пламенеет под снегом почти до весенней оттепели.

Если закрепить ветви на шпалере или беседке, получится декоративная завеса, которая будет по-разному выглядеть летом и осенью. Во время раскрытия бутонов листву украсят бело-розовые цветы, затем карминные и, наконец, черные ягоды. Период активного образования бутонов выпадает на начало июня. Торнфри является самоопыляющимся сортом, поэтому бутоны длительное время сохраняются на ветвях. Добавить к ней в компанию можно ремонтантные сорта ежевики, которые плодоносят дважды за сезон. В таком случае удастся долго лакомиться свежим ягодным сбором.

Какие регионы подходят для выращивания ежевики Торнфри?

В условиях Сибири и Дальнего Востока плодовый кустарник выращивают в тепличных условиях, а также в отапливаемых оранжереях. Связано это с тем, что глубина промерзания грунта в этих регионах превышает глубину залегания корневой системы растения. Затяжные зимы и суровые ветра провоцируют обморожение и отмирание кроны.

Наиболее подходящими районами для выращивания данного сорта являются Краснодарский край, Подмосковная зона, Волгоградская и Астраханская области, Ростовская область. Центральная Россия также пригодна для выращивания Торнфри при условии, что кустарники будут утеплены на зиму опилками, соломой или листвой, надежно прикрыты лапником и присыпаны снегом.

Видео о первых результатах выращивания ежевики.

К недостаткам сорта относятся необходимость дополнительной стимуляции плодообразования с целью повышения урожайности. Спелые ягоды не подлежат транспортировке на дальние расстояния и хранятся не более 4 дней. Растение непригодно для выращивания в суровых климатических условиях. Чтобы не беспокоиться, как бороться с тлей на плодовых деревьях и кустарниках, следует проводить профилактические обработки весной и летом.

Урожайность куста

Каждый цветок держится 4-5 дней, в целом растение благоухает несколько месяцев. Постепенное созревание ягод начинается с середины июля и длится до конца сентября. На одной ветви может завязываться от 90 до 120 плодов. Они крупные (4-5 г), диаметр до 3 см, на вкус кисловато-сладкие. Под их тяжестью стебли со временем клонятся к земле, в связи с чем растение нуждается в дополнительных опорах.

Урожай собирают поэтапно по мере созревания, начинают в июле и заканчивают к октябрю. В таком случае удается растянуть потребление свежей ягоды на несколько месяцев.

Сколько можно получить ягод с одного взрослого куста?

При благоприятных погодных условиях, своевременно внесенных подкормках и правильно проводимой обрезке взрослое растение дает до 20 кг. В ягодной кисти созревает 30-60 плодов. Неискушенному садоводу стоит учесть, что малозаметные различия в спелости не сразу бросаются в глаза, здесь нужен определенный опыт. Недозревшая ягодка – с кислинкой, спелая – пресно-сладкая и мягкая, легко отрывается. Она подходит для заморозки, приготовления консерваций, десертов. В приоритете с ежевичными заготовками малиновое варенье пятиминутка, помогающее в сезон простуд.