Новинка для дачников

Клубника содержит больше витамина С, чем апельсин

Сложно поверить, но такая сладкая и нежная ягода, как клубника, еще и рекордсмен по содержанию самого кислого витамина – С. В 100 г свежей клубники содержится 59 мг этого витамина, в замороженной тоже немало – 41,2 мг.

Ребенку в среднем достаточно съесть 5-6 земляничин среднего размера, чтобы восполнить суточную потребность организма в витамине С. Взрослому человеку вполне хватит чуть более 100 г ягоды.

Но этим полезные свойства клубники не ограничиваются. Она содержит большое количество фолиевой кислоты, поэтому ягоду полезно употреблять в пищу беременным женщинам.

Еще один приятный бонус употребления в пищу свежей клубники – это высокое содержание в ней антоцианов. Как известно, именно они нивелируют последствия употребления большого количества сахара. А это значит, что можно позволить себе есть клубнику, присыпанную сахаром, и не испытывать угрызений совести.

Все полезные свойства клубники улетучиваются в процессе кулинарной обработки, поэтому не стоит налегать на джемы, варенья и компоты. Лучше всего добавлять ягоды в десерты в свежем виде.

Как бы вы ни называли это растение – клубникой или садовой земляникой, факт остается фактом: это одна из самых популярных садовых культур в садах и одна из самых любимых ягод по всему миру

Чтобы клубника каждый сезон приносила вкусный и полезный урожай, важно правильно за ней ухаживать. Узнайте, как это делать, из нашего материала:. Календарь ухода за клубникой с весны до осени Полный перечень работ при выращивании клубники на весь сезон

Календарь ухода за клубникой с весны до осени Полный перечень работ при выращивании клубники на весь сезон.

Как подготовить и нарезать клубнику

Перед тем, как украшать торт клубникой, необходимо её подготовить. Начинается этот процесс с выбора ягоды (ссылка), её транспортировки и хранения (ссылка).

Приобретать клубнику лучше на рынке, так, у вас будет возможность её попробовать. Более того, в «сезон» клубника на рынке стоит дешевле, чем в магазине, да и ассортимент там обновляется чаще. Так, вы сможете пройтись по рядам, изучить всё, что представлено на прилавках, и выбрать качественную ягоду по приемлемой цене.

Натуральная свежая клубника насыщенно красная, имеет однородный яркий цвет, обладает выраженным клубничным ароматом, имеет большое количество жёлтых зёрнышек. Вкусная ягода небольшая по размеру, имеет плотные зелёные хвостики.

В свежем виде клубника хранится недолго, всего 2-3 дня. Хранить ягоду следует в холодильнике в деревянных или пластиковых лотках по 200-250 гр. Перед тем, как убрать клубнику в холодильник, её необходимо перебрать. Мыть клубнику нужно только перед употреблением или использованием.

Перед тем, как украшать десерт клубникой, промытую ягоду следует тщательно просушить бумажным полотенцем. Для нарезания клубники необходимо использовать острый нож, чтобы не помять ягоду. Нарезать клубнику нужно на специальной доске, предназначенной для ягод и фруктов (а не для мяса и рыбы!), иначе она впитает в себя неприятные запахи.

Уход после посадки

Клубникомалину нельзя назвать прихотливым к условиям окружающей среды (особенно если сравнивать потребности растения и нужды других представителей его семейства).

Но это не отменяет необходимость следить за благополучием ваших посадок малины. При правильном уходе ежеклубника станет не только удовлетворением для гастрономических причуд, но и будет радовать глаз окружающих своим контрастным внешним видом.

Полив

Сразу после высаживания необходимо обильно полить гибрид.

Далее растение будет нуждаться в стабильном поливе (особенно если в вашей местности стоит жара), поэтому лучше всего составить график орошения клубомалины водой. Особенность в том, что и излишне увлажненная почва пагубно скажется на состоянии малины и ее способности давать крупные высококачественные плоды.

Подкорм

К очевидным плюсам данного сорта малины относится то, что он не нуждается в постоянной подкормке. Можно использовать органические удобрения (к примеру, навоз или куриный помет) или покупные экземпляры (удачнее всего действуют универсальные синтетические удобрения).

Обязательным является только внесение подкормки в лунку еще до посадки. Обычно ямочки наполняют слоем торфа в 3-7 сантиметра, но если почва на вашем участке не отличается плодородностью, можно добавить не только мох.

При выращивании кустиков в прохладном регионе обязательно внесение минеральных удобрений после схода снега: на каждый куст должно приходиться около 5 ложек специального концентрата для малины или раствора из жидкого навоза (на 1 часть навоза должно приходиться 20 частей дехлорированной жидкости для полива).

Зимовка

Если вы не планируете взращивать новые саженцы ежеклубники, стоит купировать растущие корневые ответвления еще до наступления холодов и в особенности до выпадения снега.

Сам кустарник удаляется из грунта целиком, линия среза должна идти близко к корням. Оставшиеся корешки плотно засыпьте почвой. Накрывать мульчой грядку с клубомалиной не требуется, но если прогнозы суровы, покройте землю сухой травой или агроволокном с дуговой основой.

Удаление старых побегов

Отщипление нежизнеспособных побегов в кругу садоводов считается одним из наиболее надежных способов защиты здоровых растений от потенциальных заболеваний.

В случае игнорирования засохших побегов вы рискуете лишиться всей плантации. Побеги низкого качества понижают урожайность всех ближайших растений, а также уменьшают ягоды в размерах

Не менее важно убирать и подгнившие ягоды

Профилактика от болезней и вредителей

Так как растение имеет диких предков, оно довольно легко приспосабливается к условиям жизни на конкретном участке, сопротивляется вредителям.

Но без должного ухода оно рискует приобрести распространенные заболевания плодовых кустиков, а также быть атакованным опасными насекомыми (сочные ягоды привлекают насекомых, которые не всегда демонстрируют дружелюбный настрой по отношению к человеку, к примеру, ос).

Важно вовремя проводить обработку инсектицидами или устанавливать ловушки для крылатых существ. Как обезопасить растения перед посадкой? Чтобы растение быстро адаптировалось, очистите землю для посадки от корней другой флоры, сорных трав и листового опада

Некоторые огородные культуры нельзя совмещать с гибридом, поэтому стоит устраивать кусты на место, где раньше не было посадок. Чтобы успешно растить ежеклубнику, не забывайте и о правильном внесении удобрений и уходе за землей.

https://youtube.com/watch?v=WwoRsn5xWNI

Другой уход: мульчирование и прополка почвы

Для того, чтобы оградить посадки от сорняков и вредителей, необходимо мульчировать землю (да, в случае клубомалины это не является обязательной процедурой, но защита не помешает ни одному кустику).

Наиболее распространенной и востребованой мульчой является болотный торф, компост, перегной (речь об осенних листьях), а также солома. Если покрытие для земли не используется, придется регулярно полоть землю на расстоянии 30 или более сантиметров от основания растения.

Категорически запрещено использовать тяпку или другие устройства для более быстрой прополки: корни ежеклубники находятся близко к поверхности. Уход за растением требует усилий и вложений, но итоги окупят все старания садоводов.

Правила посадки и ухода

Тибетская малина нуждается в таком же уходе, что и «простая» садовая малина: поливы, подкормки, обрезки.

Сроки посадки

Посадка возможна как ранней весной, так и осенью, в конце октября — ноябре (если ещё тепло). Но лучше при осенней посадке все манипуляции провести в сентябре-октябре.

Как правильно сажать тибетскую малину

К почве культура не требовательна, но если есть возможность выбора, то предпочитает грунты с нейтральной реакцией рН. Глубина залегание грунтовых вод — второстепенный фактор при выборе участка для посадки культуры, но лучше, чтобы водоносный пласт не подходил близко к поверхности. Чтобы малинник не разрастался на весь участок, его нужно обязательно ограждать. Для этого необходимо вкопать куски шифера, желательно плоского, на глубину полметра.

Узнайте, как правильно посадить малину летом.

Можно использовать доски или плотную клеёнку. Преграда должна быть устойчивой перед «напором» корневой системы малины. Для удобства ухода за грядкой её нужно формировать шириной 0,7–1 м. Малинник обязательно должен располагаться на хорошо освещённой территории.

Полив

Земляничное растение любит влагу, поэтому поливы должны быть ежедневными и обильными. На один куст следует расходовать минимум 10 литров воды. Если погода дождливая, то поливы можно прекратить, а вот в засуху к обычным оросительным процедурам желательно добавить дождевание.

Обрезка

Розолистая малина в сезонной обрезке не нуждается. Мероприятия по обрезке необходимо проводить только перед зимовкой растения. Удаляют все сухие побеги, чтобы весной быстрее появилась молодая поросль.

Подкормки

Питательные вещества под куст вносятся сразу после схода снежного покрова. Подкармливается культура сульфатом аммония. С приходом тепла (середина мая) подпитывается растение раствором «Байкала ЭМ-1» (1:1000). Летом, раз в 10–14 дней, следует «кормить» малинник куриным помётом (1:20) либо коровяком (1:20). Можно подпитать травяным настоем. Осенью в почву вносят сернистый калий в концентрированном виде — рассыпают в прикорневой зоне и мульчируют почву органикой.

Подготовка к зиме

Разновидность славится прекрасной морозоустойчивостью. Тем не менее, в суровые зимы, когда термометр показывает -20°С и ниже, малинник нужно утеплять сеном, соломой, опилками, торфом. Перед этим нужно обрезать все сухие побеги.

Как сажать тибетскую малину

Посадка культуры мало чем отличается от высадки самой обыкновенной малины

Однако не забудьте, что шипы у малинового гибрида длиннее, чем у привычного сорта, поэтому позаботьтесь о мерах предосторожности – наденьте перчатки и специальную одежду

Правила посадки земмалины

Размещать ее следует на открытом солнцу участке, а еще лучше с его южной стороны. В регионах, где климат сухой и знойный, можно расположить посадки в небольшой полутени

Высадку проводят, исходя из вашего желания, рядами или отдельными кустами – при этом важно соблюдать правильную схему расположения саженцев

• Прежде чем проводить высадку, выкопайте неглубокие траншеи, если вы решили размещать клубмалину рядами, либо лунки, если вы выбрали кустовую посадку.
• Строго придерживайтесь соблюдения расстояния между саженцами – 80 см и 150 см между рядами.
• В подготовленные ямы добавьте смесь ведра торфа и половины ведра хорошо перегнившей органики.
• После посадки гибрид хорошенько полейте.
• Тибетская малина гораздо быстрее укоренится и будет меньше болеть, если запланировать посадку на осенний период, стараясь успеть до заморозков (примерно это сентябрь-октябрь).
• Чтобы пересадить или размножить куст малинники, ее бережно выкапывают из почвы вместе с комом земли и переносят на выбранное для нее место.

Рекомендуемые сроки посадки

Лучшее время для посадки, начиная с сентября по середину октября, связано с адаптацией кустарника к новому месту жительства – корневая система в этом случае успеет хорошо укорениться до стабильного понижения температуры.

Если сразу после посадки ожидаются серьезные заморозки, то аккуратно окучьте кустики, засыпав их корешки на высоту 30 см от почвы.

Особенности высадки китайской малины

• Подбирая место для земмалины, старайтесь, чтобы поблизости не было других растений, иначе пышно разрастающаяся длинная корневая система сможет им навредить.
• Опытные садоводы рекомендуют сооружать подземное шиферное ограждение, вкопанное по периметру растения. Так вы сможете контролировать и ограничивать буйное разрастание земляничной малины. В этом родственники очень похожи.
• Кроме этого помните, что эта культура не выносит длительного переувлажнения.
• В качестве посадочного материала лучше всего использовать боковые ответвления маточного растения. Их бережно отсоединяют от материнского куста, извлекают из грунта и переселяют на новое «место жительства».

Происхождение сорта и его описание

Сорт клубники «Мальвина» — результат работы немецких селекционеров. Разновидность получена методом гибридизации в 2010 году. Клубника считается одной из самых новых. В основе этой культуры лежат сорт «Софи» и клон Schimmelpfeng. Автором самоопыляющегося гибрида является Питер Стоппел.

Malwina – весьма популярная разновидность клубники, относящаяся к категории сортов позднего разового урожая. Плоды этого растения вызревают к концу июня. Собирать зрелые ягоды можно до середины лета.

Основной сбор урожая начинается на 2 недели позже «Флоренции» и примерно на 25 суток позже «Эльсанты». Урожайность «Мальвины» считается средней. С 1 кв. м. садоводам обычно удается собирать 500-800 г спелых и сочных ягод.

Рекордным является показатель, равный 1 кг.

Клубника «Мальвина»

Растение дает большое количество усов, а потому размножение культуры окажется предельно простым. Дефицита рассады не возникнет точно. Среди прочих особенностей и преимуществ культуры стоит отметить выносливость. Гибрид «Мальвина» не боится:

• серой гнили;
• мучнистой росы;
• вертициллезного увядания;
• бурой пятнистости.

Еще сорт толерантен к большинству известных вредителей, включая трипсы и долгоносиков.

Характеристика растения

Кусты растения довольно мощные и крепкие. В высоту они достигают около 50 см. Кустики являются многорожковыми: за сезон может сформироваться 7-9 рожков. В свою очередь на каждом из них возникает около 6 цветков. Листья этого растения крупные, блестящие, темно-зеленые.

С 1 кв.м. можно собрать 0,8-1 кг клубники

Внимание! Листья клубники «Мальвина» низко опущены к поверхности земли. Это позволяет сохранять в почве влагу в жару. При выращивании этого растения на приусадебном участке стоит учитывать, что урожайность и скорость созревания зависят от возраста саженцев

Чем старше кустики, тем позднее получаются спелые ягоды. Но, согласно отзывам садоводов, даже незрелые плоды весьма приятны на вкус

При выращивании этого растения на приусадебном участке стоит учитывать, что урожайность и скорость созревания зависят от возраста саженцев. Чем старше кустики, тем позднее получаются спелые ягоды. Но, согласно отзывам садоводов, даже незрелые плоды весьма приятны на вкус.

Цветки сорта расположены под листьями. Они являются:

1. Самоопыляемыми.
2. Крупными.
3. Довольно привлекательными внешне, что позволяет использовать культуру и в декоративных целях.

Описание ягод

При описании гибридного сорта клубники «Мальвина» особого внимания заслуживает характеристика самих плодов. Ведь из-за них огородники и выращивают эту культуру. Ягоды этого растения довольно крупные. Обычно их вес достигает 40-45 г.

Вес ягод — 40-45 грамм

Оттенок спелой клубники является насыщенным красным, почти вишневым. Плоды очень ароматные и сочные. Их поверхность является блестящей. Мякоть плодов гибрида «Мальвина» сладкая в момент технической зрелости, сочная, но не твердая. При этом клубника транспортабельна. Она отлично переносит перевозку на длительные расстояния.

Среди прочих особенностей клубники гибридного сорта немецкой селекции «Мальвина» стоит отметить:

• значительное содержание сахаров в мякоти;
• насыщенный и выразительный десертный вкус;
• высокое качество.

Ягоды этой разновидности не портятся от солнца и дождей, поскольку их надежно закрывает шапка из листьев.

Клубнику «Мальвина» можно собирать слегка недозревшей, ягоды все равно имеют хороший вкус

Немного об агротехнике

Выращивание клубники «Мальвина» обычно не вызывает сложностей.

Совет. Посадку саженцев лучше производить с середины августа. Рассаду фриго можно высадить в мае.

Растение дает большое количество усов, а потому плантация для культуры должна быть достаточно большой. Оптимальная схема посадки «Мальвины» — 50 на 60 см. Уход за взрослой клубникой является стандартным.

Чем старше клубника «Мальвина», тем больший урожай можно собрать

«Мальвина» — гибридная форма клубники. Этот сорт порадует огородников и садоводов вкусным урожаем, который отлично транспортируется на большие расстояния.

Ягодное ассорти

Что потребуется:

• 100 г клубники;
• 200 г малины;
• 100 г вишни;
• 200 г черники;
• 250 г черной смородины;
• 150 г красной смородины;
• 700 г сахара;
• 1 ч. ложка лимонной кислоты;
• 1 упаковка пектина.

Очень вкусное варенье получается, если к малине и клубнике добавить и другие сезонные ягоды: смородину, чернику, вишню

Как приготовить:

1. Все ягоды вымыть и переложить на бумажное полотенце в один слой, чтобы они просохли. Малину мыть не принято, поэтому делать это или нет, решать по своему усмотрению.
2. Удалить из вишни косточки.
3. Ягоды сложить в подходящую посуду для варки, желательно толстостенную.
4. Засыпать их сахаром и дать постоять в течение ночи.
5. Утром перемешать и поставить на плиту на самый слабый огонь.
6. Варить при постоянном помешивании.
7. Когда масса закипит, высыпать в нее пектин и перемешать.
8. Затем добавить лимонную кислоту.
9. Варить пять минут, после этого снять с огня.
10. Подготовить банки: проверить их на повреждения, простерилизовать на д паром. Крышки положить в кипяток и держать на огне около 10 минут.
11. Разлить десерт в банки, закупорить, остудить, убрать на хранение.

Готовое ассорти из ягод с пектином получается густым, вкусным, ароматным, очень красивого цвета.

Описание растения

Итак, розолин – это полукустарник родом из Восточной Азии. В природе встречается в смешанных лесах и на горных склонах. В естественных условиях высота его достигает 3 метров. Однако малиника, которая произрастает в садах, несколько более скромных размеров – не более 1,5 м в высоту.

Растение необыкновенно декоративное, поэтому его часто используют скорее для украшения приусадебных участков, чем в качестве плодовой культуры. Тибетская малина хороша и для живых изгородей, не только радуя взгляд счастливых хозяев, но и защищая территорию от непрошеных гостей пушистыми колючими ветками.

Листья

Листики внешне имеют некоторое сходство с листочками розы, отсюда и ботаническое название кустарника – малина розолистная. Они ярко-зеленые с желтоватыми прожилками, словно гофрированные и собраны по 5–7 на черешках. Кроме того, мелкие зубчики по краям придают листьям особую нежность, прелесть и красоту.

Цветки

Цветы достаточно крупные до 5 см в диаметре, одиночные, белые, состоят из пяти лепестков. Цветение кустарника начинается с июля и продолжается до самой осени, причем цветочки постоянно раскрываются рядом с созревающими ягодами.

Плоды

Ягоды малины земляничной сочные, ярко-красные, величиной порой с грецкий орех. Растут направленными вверх. По форме они напоминают клубнику и, так как не прячутся в листве, то очень заметны издалека.

Одним словом «гибрид малины и клубники» представляет собой невысокий кустарник с округлой кроной и красивыми листьями, длительное время усыпанный цветами и ягодами, что позволяет ему играть не последнюю роль в ландшафтном дизайне, украшая газоны, альпинарии и хвойные посадки.

Шипы

У необычной малины есть еще одно сходство с кустами роз, правда, не самое приятное – это крупные острые шипы. Растение очень колючее, поэтому работы по его посадке и обработке нужно проводить исключительно в плотных перчатках. Причем даже сухие ветки могут оцарапать, оттого их лучше как можно скорее сжигать на костре.

Выращивание

Чтобы получить здоровый и обильный урожай от ежеклубники, нужно не только ответственно подходить к уходу за плантациями ягод, но и высадить ее правильно.

Уже на следующий год после посадки растений в постоянный грунт они начинают активно плодоносить. К счастью, большого количества секретов по выращиванию нет. Разберемся сроках посадки, требованиях к грунту и алгоритме действий садовода.

Когда можно сажать?

Оптимальный срок посадки начинается в сентябре и завершается примерно в середине октября. Эта особенность связана с необходимостью кустарника привыкать к условиям окружающей среды. Обычно данный период длится до наступления морозов.

Несколько меняются правила посадки отростков от материнского куста. Их необходимо вовремя отсоединить от донорского растения, выкопать и перенести в теплое место, где произойдет укоренение.

Выбор места

Для высаживания ваших будущих кустов ежеклубники необходимо выбрать отдаленное от других культур пространство. Изоляция (хотя бы относительная) необходима, потому что корни гибридного растения способны вытягиваться на довольно большие расстояния и вредить соседней флоре.

Если много места нет, воспользуйтесь заграждением из шифера. Нужно учитывать то, что растение одинаково спокойно относится к тени и солнечному свету, но чувствительно к увлажненности грунта. Не стоит закладывать будущий малинник под тенью крупного дерева, пускай и садового.

Дело не только в корнях, а в том, что из-за искаженного освещения растения будут отращивать почки на верхушках ветвей. Это приведет к их гибели в зимний период.

Избегайте болотистых почв, северной стороны участка и постарайтесь выбирать для клубомалины места, в которых достаточно обогащенная или плодородная от природы земля с крепким дренажем или суглинистой структурой.

Подготовка почвы

Место для высадки — ряд средних лунок, расстояние меж которым должно превышать 70 сантиметров (обычно кусты быстро разрастаются и начинают соприкасаться ветками).

Междурядья должно разделять около полутора метров. Требований к качеству почвы не много: как говорилось ранее, она не должна быть избыточно увлажненной. Хорошо, если почва относится к плодородному типу, но это не обязательно: при верной подкормке урожай не пострадает.

Как сажать?

1. По сути, процесс посадки не слишком отличается от того, что делают с малиной. Выбранный участок начните готовить еще осенью: перекопайте его и утрамбуйте в ямочки глубиной в 40 сантиметров покупной или домашний субстрат.
2. Внесите органические удобрения, обычно применяются суперфосфат, сернистый калий и народные средства, которые найдутся на каждом участке. Если грунт тяжелый, добавьте в него песок, и циркуляция воздуха улучшится.
3. Аккуратно погрузите корни и небольшую часть стебля или формирующегося ствола в землю и прикопайте надежно. Не смотрите на то, что между растениями большое расстояние: через год оно будет заполнено новыми побегами.
4. Утрамбуйте прилежащую к ежеклубнике почву, тщательно полейте посадки водой, а потом ознакомьтесь с правилами внесения удобрений, которые вы избрали для своих посадок. Процесс занимает не более 60 минут.

Размножение отростками

Увеличение ваших посадок за счет отростков клубомалины считается наиболее быстрым и экономичным способом увеличить число кустиков. Специфика такого размножения в том, что отросток уже имеет относительно сформированную корневую систему, что позволяет ему быстрее приживаться на новом месте.

Побеги необходимо размещать на расстоянии в 50-100 сантиметров, желательно, чтобы посадки шли по параллельным прямым. Каждый саженец устройте в его персональной ямке или общей длинной траншее (первый способ считается менее затруднительным).

Почки замещения, располагающиеся слегка выше корней, должны на 2,5 сантиметра покрываться грунтом

Высаженный росточек необходимо обильно полить, как и взрослое растение, а после важно замульчировать почву

Молодые кусты ежеклубники чаще подвергаются разрушительному влиянию вредителей или умирают из-за обилия сорных растений вокруг. Поэтому ответственно отнеситесь к обеспечению растениям безопасного будущего.

Отростки необходимо подрезать в соответствии с их корневой системы, хватит от 15 до 40 сантиметров зелени

Важно вовремя отрезать отростки, так как растение тратит на их формирование много сил

Базовые правила ягодного декора

Прежде чем разбирать основные идеи оформления торта клубникой, стоит обратить внимание на общие правила декорирования десертов. 

Перед украшением кремовых тортов важно качественно их выровнять. Для выравнивания лучше использовать стабильный крем на сливочном масле или ганаш
Если вы оформляете «голый» торт (без кремового покрытия), то такой торт должен быть собран правильно, он не должен быть перекошенным

Чтобы торт получился ровным, собирайте его в кольце
Для оформления десертов используйте только свежие ягоды. Как правило, в холодильнике клубника хранится только 2-3 дня. Поэтому приобретайте ягоды за день или в день торжества
Не используйте замороженную клубнику для декора десертов. Во-первых, такая ягода выглядит не очень привлекательно, а во-вторых, при её размораживании выделяется ягодный сок, который портит покрытие и внешний вид десерта
Для украшения тортов приобретайте более крупные ягоды, примерно одного размера. Хорошая клубника имеет насыщенный яркий цвет и аромат

• Декор должен быть объёмным. Поэтому старайтесь располагать ягоды либо кольцом по краю, либо горкой в центре торта. Разрезанную клубнику можно поставить вертикально, прислонив к более крупным элементам декора
• Чтобы ягоды оставались свежими на торте, как можно дольше, покройте их нейтральным гелем либо желатином. Это убережёт их от преждевременного высыхания
• Для закрепления клубники на торте используйте шоколадную глазурь или шоколад. Это поможет сохранить внешний вид торта при транспортировке
• Клубничный декор прекрасно сочетается с кремовыми украшениями, другими ягодами, шоколадным декором, декором из изомальта, различными сладостями, безе
• Украшение только клубникой идеально подходит для десертов, которые имеют клубничные составляющие (ягодные прослойки, клубничный крем). Также клубникой можно украсить чизкейк, меренговый рулет, пирожное «Павлова», эклеры и тарталетки
• Комбинациями различных ягод и сладостей можно украсить практически любой торт: бисквитный, «Наполеон», «Медовик», «Красный бархат», торт-цифру, муссовые торты и т.д. 
• При сочетании различных элементов декора, начинайте выстраивать композицию на торте с более крупных деталей, постепенно дополняя их более мелкими

Профилактика

Перед посадкой новых кустов необходимо подготавливать почву заблаговременно, иначе все труды пройдут впустую. Чтобы культура хорошо прижилась, земля должна быть очищена от сорняков, корней или листьев других растений. Стоит заблаговременно позаботиться о том, чтобы на предполагаемом посадочном участке не выращивались огородные культуры, которые могут быть несовместимы с клубмалиной.

Урожайность гибрида малины и клубники во многом зависит от почвы.

Дезинфекция

Но также заблаговременно позаботиться о дезинфекции грунта на предмет предыдущих или возможных болезней, насекомых. Обязательно выдержать положенный срок для просушки грунта после дезинфекции. Если на садовом участке нет ровной площадки, а только низинная местность – подсыпать достаточное количество земли, выровнять площадку, так как в низинах будет застаиваться вода после дождя, а это неприемлемо для кустарников.

Удаление старых побегов

Если подобная процедура не будет проводиться регулярно – чревато гибелью всей засаженной плантации. Необходимо удалять ненужные побеги, так как это снизит общую урожайность и уменьшит в размерах плоды. Если на ветках появились гнилые ягоды – вовремя устранять.

Гибрид малины и клубники: описание

Одним из удачных примеров скрещивания это гибрид клубники и малины.

Обладает лучшими свойствами обеих культур. Каждый гибрид — это результат щепетильной работы селекционеров. Новые сорта более устойчивы к заболеваниям и вредителям, дают хорошие урожаи.

К сведению. Иногда получаются растения с необычным сочетанием. К примеру, клубнику со вкусом ананаса можно точно назвать необычным результатом работы селекционеров.

Плод гибрида по форме может различаться, она ароматная, имеет насыщенный вкус.

Название — малиноклубника.

• Растение представляет собой кустарник высотой до трех метров, в некоторых регионах до полтора метра.Можно увидеть плоды ниже на фото.
• От малины куст перенял побеги с колючками.
• Листья схожи с листьями розы, имеют прожилки желтоватые или зеленые.
• Цветет данный куст цветами сравнительно крупными, размером до 5 см.Наблюдается цветение с июля до первой декады ноября.

Если есть желание посадить у себя на участке такое необычное растение, желательно соблюдать некоторые правила, ориентироваться на отзывы.

Выращивание гибрида малины и клубники

Гибридная малина любит места с большим количеством солнечного света, предпочтительно сажать на южной стороне участка.

Саженцы такие же колючие, как взрослая культура, при посадке полезно будет использование перчаток.

Рекомендации по посадке:

• Сажать куст надо в неглубокие ямки на расстоянии от 0,5 до 1,5 метров.
• Если высадить кусты до начала заморозков осенью, можно избежать болезней.

Остальной процесс выращивания культуры не имеет отличий от ухода за обычной малиной.

Также необходим полив, подкормка, защита от вредных насекомых путем опрыскивания.

Гибрид нужно пропалывать, при необходимости подвязывать.

Фото и описание земляничной малины

Это растение привлекает внимание благодаря великолепной форме ягод и красоте цветов. Признаемся сразу: декоративные свойства этой малины ценятся садоводами выше, чем вкусовые свойства ягод

И в то же время плоды земляничной малины можно с успехом использовать для заготовок. Они улучшают цвет варенья или джема, придают ему легкую кислинку.

Основные особенности внешнего вида садовой культуры:

• вытянутая форма листьев с заостренным кончиком;
• гофрированная фактура зелени, зазубренные края;
• цветет очень крупными белыми цветами с пятью лепестками;
• ярко-алый цвет ягод;
• крупные острые колючки.

Кустики густые и пышные, но невысокие (около полуметра), то есть в качестве изгороди растение не посадишь. Но оно будет роскошно смотреться в качестве обрамления в ландшафтном дизайне. Можно высадить и на клумбе, и на грядке.

Внимание! Кустики настолько колючие, что работать с ними можно только в перчатках.