Что сажают под зиму на огороде
Содержание:
- Однолетние цветы, которые можно посеять осенью
- Зачем сажать под зиму, и какие есть риски?
- В чем плюсы и минусы осенней посадки?
- Сроки посадки овощей под зиму
- Зачем что-то сажать под зиму
- Подготовка участка для посадок под зиму
- Подмосковье
- Здравствуйте, уважаемые читатели!
- Осенние посадки в саду
- Что можно сеять под зиму
- Подготовка грядок
- Как готовить грядку для осенних посадок
- Зачем что-то сажать под зиму
- Подготовка грядок
- Салат
- Готовим грядки
- Чеснок
- Деревья и кусты
- Когда начинать озимую посадку?
- Подготовка грядок
- Подзимний посев цветов
- Частые ошибки
- Рубрики
- Какие культуры можно сажать под зиму?
- Основные правила посевов под зиму
- Как правильно подготовить землю для озимой посадки?
Однолетние цветы, которые можно посеять осенью
Однолетники можно посеять на любых типах клумб. Самые непривередливые из них можно выращивать даже на самых сложных участках.
Однолетние цветы имеют небольшие корни, поэтому я украшаю ими бордюры, насыпные дорожки, рокарии и кашпо, где грунта очень мало, или почва непригодна для других растений. Подзимний посев подходит для следующих однолетников.
Бархатцы
Многие считают, что бархатцы лучше сеять весной, так как для хорошей всхожести семян требуется теплая погода. К тому же, необходимо избегать повышенной влажности, иначе они могут сгнить.
Но далеко не в каждом регионе зима сурова. В южных регионах России можно посадить бархатцы под зиму в открытый грунт, и они дружно взойдут весной.
Для Подмосковья и северных регионов лучше проводить посев в крытые парники на высоких грядках, или организовать переносные клумбы в ящиках и разместить их в теплице, а весной перенести в цветники. Для посева бархатцев под зиму хорошо подходит смесь земли с торфом в пропорциях 1:3.
Лаватера
Этот цветок называют еще дикой розой. Он очень красив и неприхотлив в уходе. Его можно выращивать не только на клумбах, а и в кашпо, вазонах, или насыпных бордюрах.
Несмотря на неприхотливость растения, место лучше выбрать с хорошей освещенностью и рыхлой землей. Подкармливать дикую розу необязательно. Но если почва слишком истощена, или никогда не удобрялась, желательно перед посадкой внести комплексные удобрения для цветов.
Сеять лаватеру осенью можно сразу в открытый грунт. Но на зиму их обязательно покрыть слоем мульчи из соломы, крупных опилок, или елового лапника.
Алиссум и морская лобулярия
Эти растения схожи не только по внешнему виду, но и по условиям выращивания. Если посадить эти цветы под зиму, весной вы получите крепкие и закаленные растения, которые не будут болеть. Почву для таких растений выбирайте рыхлую и не слишком кислую, ближе к нейтральной.
Семена алиссума и лобулярии отличаются крохотным размером. Поэтому перед посадкой смешайте их с речным песком. Посев обязательно производить в немного подмороженную землю, чтобы семена с водой не ушли слишком глубоко в грунт. После клумбу желательно замульчировать.
Флокс Друммонда
Семена растения имеют повышенную устойчивость к морозам. Поэтому можно сажать их в открытый грунт под зиму.
Важно учесть: если в зимнее время оттепель будет продолжительной, ростки могут появиться раньше времени, а потом при возвращении заморозков — погибнут. Поэтому нужно заранее продумать защиту для растений
Для укрытия после оттепели я устанавливаю на клумбы с флоксами деревянные ящики вверх дном, предназначенные для овощей. Если ожидаются возвратные заморозки — низ ящика обматываю нетканым материалом, или агроволокном. Также, можно вырастить эти цветы просто в ящиках, это также поможет их защитить от мороза.
Космея
Этот цветок отличается необычайной красотой, но при этом абсолютно неприхотлив. Сеять семена космеи можно сразу в открытый грунт. Для клумбы следует выбрать солнечное место с рыхлой почвой.
Дополнительных удобрений растению не нужно, поэтому не злоупотребляйте ими, и не высаживайте космею с цветами, которым они необходимы. При переизбытке микроэлементов она начнет активно наращивать зеленую массу, что может помешать полноценному цветению.
Зачем сажать под зиму, и какие есть риски?
Наблюдения опытных огородников и деревенских жителей подтверждают неоспоримый факт: всходы семян, посеянных в зиму, крепче, дружнее и здоровее. Но мало кто из дачников применяет этот давно известный способ выращивания овощей.
Подзимний посев дает следующие преимущества:
- получение урожая на 2-3 недели раньше;
- частичный перенос весенних работ на менее загруженный период;
- повышение урожайности за счет использования потенциала талых вод: семена быстрее прорастают, ростки имеют большую силу роста;
- уход от специализированных вредителей за счет смещения фаз вегетации;
- соблюдение принципа «отсутствие черного пара»: почва не должна оставаться открытой для избежания иссушения и эрозии, а при подзимнем посеве всходы появляются вскоре после схода снега (в зависимости от культуры).
К сожалению, подзимний посев — это еще и риск остаться вовсе без всходов. Семена, посаженные с нарушениями рекомендаций, с большой вероятностью дадут преждевременные ростки, замерзнут, погибнут от выпревания или будут смыты талыми водами. Чтобы всего этого не допустить, достаточно правильно подготовить грядку и посеять семена в сроки.
В чем плюсы и минусы осенней посадки?
Обычно огородники сеют под зиму чеснок, лук и сидерат. Но практика показывает, что осенью можно посадить и некоторые травы, овощи syngenta, деревья и кустарники. Делают это по следующим причинам:
- Происходит естественная выборка растений: в сложных погодных условиях выживут самые стойкие и сильные.
- Зимой садово-огородные культуры получают хорошую закалку: их не возьмут ни внезапные заморозки, ни большинство болезней.
- Цена на все саженцы значительно ниже, чем в весенний период. При этом их качество т. к. они свежевыкопанные, во много раз превышает лучше, чем у тех, что пережили холода где-то в помещении.
- Если растение посадить под зиму, ему потребуется минимальный уход. В основном это сама посадка, полив, внесение небольшого количества удобрений, мульчирование или укрытие специальным материалом.
- Все культуры, посаженные осенью, растут, развиваются и дают урожай раньше других.
- Весной легко оценить всхожесть посеянных семян, и если что-то пошло не так, грядку стоит засеять снова.
- Собрав на следующий год первый ранний урожай, можно сделать еще один посев и получить второй.
Сроки посадки овощей под зиму
Относительно сроков подзимних посевов мнения огородников часто расходятся. Одни советуют высевать семена еще в октябре, чтобы они успели проклюнуться до зимних холодов. Другие считают, что нужно сеять за 5-8 дней до наступления стойких морозов, в период, когда температура воздуха держится у отметки +1-3°С. Я все-таки придерживаюсь второго мнения. Перезимовавшие семена смогут успешно прорасти в назначенное время весной, а если они проклюнутся преждевременно, то уйдут в зиму ослабленными. В этом случае лучше позже, чем раньше.
Можно сеять семена на уже приготовленные грядки также в периоды зимних оттепелей в декабре-январе, возможно даже по снегу. Но лук и чеснок все же нужно сажать до наступления холодных дней, чтобы луковички успели укорениться, но не пошли в рост.
Зачем что-то сажать под зиму
Казалось бы, какой смысл рисковать посадочным материалом и проводить посев под зиму? Но у высадки озимых на огороде есть свои преимущества.
Во-первых, урожай озимых поспевает на несколько недель раньше, чем яровые культуры.
Во-вторых, после уборки озимых на этом же месте можно посеять другие культуры.
В-третьих, часть весенне-летних работ переносится на осень.
В-четвертых, озимые дают большую урожайность. Зерна быстрее проклевываются, лучше прорастают и плодоносят.
В-пятых, таким образом можно «обмануть» часть вредителей.
В-шестых, посевы, произведенные осенью защищают грунт от эрозии, вымерзания и вымывания талыми водами.
В-седьмых, у некоторых овощей озимые сорта намного вкуснее, чем яровые.
А стоит ли рисковать?
Этот вопрос предстоит решить каждому огороднику лично
Но стоит обратить внимание на несколько явных преимуществ подзимнего посева овощей. Давайте озвучим их:
- он позволит получить урожай на 2-3 недели раньше, чем весенний, а если накрыть всходы пленкой (либо другим укрывным материалом), можно ускорить созревание еще на 7-12 дней. В итоге получается почти месяц!;
- семена, которые провели в земле всю зиму, хорошо закалились, прошли естественный отбор (слабые погибли), а значит, и растения будут крепче, здоровее;
- при подзимнем посеве можно забыть о тревоге по поводу засушливой весны: как только начинает таять снег, семена набухают и дружно трогаются в рост, используя весеннюю влагу на 100%, в то время, когда весенние посевы еще только планируются
Семена за зиму хорошо закалились, значит, растения будут крепче, здоровее - устойчивость к заморозкам, болезням и вредителям: молодые ростки овощей и зелени подзимнего посева без потерь переносят кратковременный минус (из личного опыта могу сказать, что температура -3°С не причинит им ни малейшего вреда), а ранние всходы не подвергаются нападению морковной мухи и крестоцветной блошки, которые в это время еще спят.
Подготовка участка для посадок под зиму
Для посадок под зиму участок готовят заранее, сразу после уборки основных культур. Место должно быть на возвышении, чтобы снег сходил раньше быстрее прогревалась земля.
Грядки для озимых посевов готовят в начале осени. Вносят перегной 5-6 кг на 1 кв.м, минеральные удобрения – суперфосфат и калийное удобрение примерно по 20-30 гр. или 1 столовой ложке на 1 кв.м. С перекопкой удобрения заделывают в почву. После землю боронят, делают гряды и в них нарезают борозды для будущих посевов.
Бороздки для посева семян делают глубиной 3-4 см, рядами на расстоянии 15-20 см. Для засыпки семян посеянных в борозды приготовьте сухой перегной или торф. Верхний слой из торфа или перегноя весной останется рыхлым, не даст образоваться почвенной корки, через которую трудно пробиться ростками и дольше сохранит влагу.
Подмосковье
В каждом регионе сроки урожая отличаются. Разными будут и сорта, которые можно сажать под зиму. Поскольку каждый из них имеет свою устойчивость к морозам. Посадка овоща и уход в средней полосе начинаются с окончанием октября до ноября, после понижения температуры почвы до 2-3 градусов. В это время начинаются устойчивые, слабые заморозки – до морозного периода посеянные семена должны стать набухшими.
Какой сорт моркови сажать под зиму в Подмосковье лучше всего? Для этого отлично подходят следующие виды:
- Лосиноостровская-13.
- Нантская-4.
- Несравненная.
- Московская зимняя.
- Гибрид Каллисто.
По глубине бороздки для семян должны быть не меньше 5 см. Правила посева и ухода для каждого сорта одинаковы.
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Прошло хлопотливое лето, собран урожай, практически закончены садовые работы. Тихонько подобралась беспокойная и красивая осень.
Самое время для начала будущего сезона, чтобы уже весной порадоваться первым дарам нашего огорода. Ведь каждый дачник знает как не хватает свободного времени весной – каждый час дорог.
Так почему же нам не облегчит себе весенние работы и не провести посев под зиму наших любимых овощей и цветов.
Посев под зиму подходит для холодостойких культур. Это те растения, листья которых не обладают опушением (опушка листиков защищает растения от жары).
Если такие виды высаживать весной, они дадут ростки спустя месяц.
Благодаря подзимнему севу мы выигрываем у времени – всходы наших зимостойких овощей появятся раньше (примерно на 2-3 недели), значит и урожай тоже.
Посаженные с осени семена пройдут зимнюю закалку и овощи, выросшие из них, будут лучше переносить заморозки.
Осенние посадки в саду
Посадка декоративных и плодовых деревьев, кустарников
Можно сажать до конца октября — начала ноября. Идеально закончить посадочный сезон за месяц до начала морозов. Саженцы, которые вы не успели высадить до начала заморозков, можно отправить в прикоп.
Посев деревьев и кустарников
Звучит, возможно, это странно, однако кто в детстве не закапывал каштаны во дворе? И они по весне прорастали! Все растения размножаются семенами, и вы можете посеять не только летники, но и деревья. Специалисты используют этот способ для получения новых сортов. И вы тоже можете попробовать свои силы в этом деле.
Посадить можно: шиповники, чубушник, тую, конский каштан, ясень, березу, лещину.
сеянцы каштана, дуба и клена
Подробнее про сад из семян>>>
Активно размножаются самосевом: чубушник (садовый жасмин), смородина, плодовый виноград, клен ясенелистный, лиственница, сосна.
Очень интересно, что чубушники очень быстро развиваются. Самосев садового жасмина можно найти в саду недалеко от куста в августе-сентябре и перенести в любое другое место в саду. Через пару лет у вас уже будет симпатичный собственный кустик.
Посадка теплолюбивых культур: роз, винограда, гортензий
Посадки большинства малозимостойких культур лучше закончить в сентябре. Однако, иногда в октябре и даже в ноябре бывают саженцы с хорошими скидками. Рискнуть можно, может быть нам предстоит такая же зима как в 2019/2020?
Что можно сеять под зиму
Под зиму сеют только холодостойкие культуры и сорта. Чтобы получить раннюю зелень под зиму сеют салатные культуры – салат, укроп, петрушку, шпинат. Хорошо дает всходы сорта редиса «Жара», «Маховский», «Красный с белым кончиком».
Культура | Сорт | Преимущества осеннего посева |
Лук | Арзамасский, Бессоновский, Даниловский, Мягковский 300, Штутгартен, Эллан | Мелкий лук-севок (диаметром до 1 см) лучше сажать под зиму, иначе он высохнет и не сохранится до весны |
Морковь | Витаминная 6, Московская зимняя, Нантская 4, Несравненная, Шантанэ 2461 | При подзимнем севе морковь созревает до вылета морковной мухи, а плоды получаются более сочными и крупными |
Пастернак | Круглый, Студент | Семена пастернака очень мало хранятся, а при подзимнем посеве сохраняют всхожесть |
Петрушка | Листовая Обыкновенная, корневая Бордовикская, сахарная | Ранняя зелень |
Редис | Стойкий, Розово-красный | Урожай созревает очень рано, корнеплоды получаются сочные и крупные |
Салат кочанный | Берлинский желтый, Краснокочанный | Ранняя зелень |
Свекла | Египетская плоская, Лосиноостровская 13, Московская зимняя, Подзимняя 474, Холодостойкая 19 | Урожай созревает очень рано, корнеплоды получаются сочные и крупные |
Укроп | Грибовский | Ранняя зелень |
Чеснок | Фиолетово-полосатый | Ранняя зелень |
Шпинат | Виктория | Не боится холода, переносит даже долгие отрицательные температуры, урожай можно собирать буквально из-под снега |
Подзимний посев лука
Лук на перо высаживают осенью чуть пораньше за 10-15 дней до похолодания, чтобы луковицы успели укорениться, но не проросли. На перо луковицы высаживают близко друг к другу в ряд, а в междурядье оставляют расстояние около 30 см. Луковицы вдавливают в почву, так чтобы на поверхности выглядывала только шейка. Сверху посадки лука под зиму присыпают мульчей из перегноя или торфа слоем 2-3 см. Лук севок, посаженный под зиму, даст хороший урожай лука репки к августу. Лук чернушку поздней осенью сеют для получения лука севка на будущий год.
Подзимний посев моркови
Более дружные всходы дает морковь, посеянная по зиму. Нужно выбирать холодостойкие сорта, например: «Московская зимняя», «Витаминная», «Лосиноостровская». При посеве под зиму урожай моркови можно убирать с грядок уже в конце июня. Озимая морковка пойдет для летнего потребления. Для хранения на зиму посевы делают в конце весны. Глубина заделки семян моркови должна быть 2-3 см.
Свекла под зиму
Свеклу высевают под зиму с наступлением устойчивого похолодания, чтобы семена не успели прорасти. Для озимых посевов подходят сорта свеклы «Полярная сладкая», «Подзимняя», «Северный шар». Оптимальное время для посева свеклы под зиму – это стабильно низкая температура воздуха и устойчиво промерзлый грунт. В Подмосковье примерными сроками посадки считаются конец октября, ноябрь. Если посеять раньше, семена прорастут осенью и погибнут
Чеснок озимый
Посадка чеснока под зиму проводится за 5-6 недель до наступления устойчивых минусовых температур. Озимый чеснок обычно высаживают в грядки в конце сентября – начале октября, нужно чтобы до холодов зубчики успели пустить корни, но не проросли. При посадке под зиму чеснок вызревает быстрее, аромат его будет сильнее и ярче. Зубки чеснока заделывают в почву на глубину 6-8 см. В ряду между зубками оставляют 8-10 см. Междурядья делают на расстоянии 35-40 см. Грядки с чесноком, посаженным под зиму, мульчируют перегноем или опилками.
Подготовка грядок
Установка по периметру грядки досок
Для подзимнего высевания играет большую роль, насколько качественно были подготовлены засеваемые участки. Они должны быть надежно защищены и хорошо удобрены, чтобы семена смогли пережить зиму на открытом пространстве.
Размеры грядки не нужно делать большими. Общая площадь 5-6 м2вполне может обеспечить ранними овощами семью до 5 чел.
Лучше всего подходит обустройство высоких гряд или установка по периметру засеваемого участка досок, шифера, поликарбоната или др. материала. Это оградит высеянные семена от талых вод и сможет задержать снежное покрывало на гряде.
Местоположение выбирается, освещенное и возвышенное, где с наступлением тепла снег растает раньше. Также он должен быть защищен от ветра. Дополнительно можно установить ограждение со стороны, где дует ветер. При небольших количествах осадков за зимний период, пласт снега на грядке заменяется покрытием мульчирующим слоем.
Участки для посева готовятся заблаговременно. Почву необходимо прополоть, удобрить (содержание азота должно быть низкое). Подготавливаются бороздки для семян на углубление 3-5 см. Готовый участок необходимо накрыть, чтобы не допустить чрезмерного увлажнения.
Отдельно подготавливается мульчирующий субстрат (земля с огорода, в которую добавляется торф, песок в соотношении 1:2:1). Остается дожидаться первого похолодания.
Высевание до наступления заморозков чревато ранней всхожестью семян при плюсовой температуре и их гибелью с первыми морозами.
Как готовить грядку для осенних посадок
При посадке овощей под зиму очень важно подготовить участок на огороде. Прежде всего, надо выбрать подходящее место
Предпочтение необходимо отдавать участкам, расположенным выше всего остального огорода. Это необходимо, чтобы весной грядки не затопило талыми водами
Прежде всего, надо выбрать подходящее место. Предпочтение необходимо отдавать участкам, расположенным выше всего остального огорода. Это необходимо, чтобы весной грядки не затопило талыми водами.
Высокую грядку можно соорудить самостоятельно.
Для задержки снега и защиты от талых вод участок можно городить досками или шифером.
Основные мероприятия по подготовке грядок к посадке под зиму проходят примерно за 20-30 дней до посева озимых.
Выбранный участок перекапывается, почва рыхлится. Обязательно разбейте земляные камни.
Далее прополите участок. Уберите сорняки и их остатки. Пробороните граблями.
Во время перекопки огорода вносят удобрения. Обычно под зиму добавляют комплексные подкормки, состоящие и из органики и «минералки». Но также можно использовать минеральный комплекс. Например, нитрофоску, нитрофоску, азофоску и т. д.
Также заранее подготовьте мульчу и укрытие. На огороде в качестве укрывного можно использовать как синтетический материал типа спанбонда или агроволокна, так и природный материал (ветки, листья, сухую траву).
Зачем что-то сажать под зиму
Казалось бы, какой смысл рисковать посадочным материалом и проводить посев под зиму? Но у высадки озимых на огороде есть свои преимущества.
Во-первых, урожай озимых поспевает на несколько недель раньше, чем яровые культуры.
Во-вторых, после уборки озимых на этом же месте можно посеять другие культуры.
В-третьих, часть весенне-летних работ переносится на осень.
В-четвертых, озимые дают большую урожайность. Зерна быстрее проклевываются, лучше прорастают и плодоносят.
В-пятых, таким образом можно «обмануть» часть вредителей.
В-шестых, посевы, произведенные осенью защищают грунт от эрозии, вымерзания и вымывания талыми водами.
В-седьмых, у некоторых овощей озимые сорта намного вкуснее, чем яровые.
Подготовка грядок
Установка по периметру грядки досок
Для подзимнего высевания играет большую роль, насколько качественно были подготовлены засеваемые участки. Они должны быть надежно защищены и хорошо удобрены, чтобы семена смогли пережить зиму на открытом пространстве.
Размеры грядки не нужно делать большими. Общая площадь 5-6 м2вполне может обеспечить ранними овощами семью до 5 чел.
Лучше всего подходит обустройство высоких гряд или установка по периметру засеваемого участка досок, шифера, поликарбоната или др. материала. Это оградит высеянные семена от талых вод и сможет задержать снежное покрывало на гряде.
Местоположение выбирается, освещенное и возвышенное, где с наступлением тепла снег растает раньше. Также он должен быть защищен от ветра. Дополнительно можно установить ограждение со стороны, где дует ветер. При небольших количествах осадков за зимний период, пласт снега на грядке заменяется покрытием мульчирующим слоем.
Участки для посева готовятся заблаговременно. Почву необходимо прополоть, удобрить (содержание азота должно быть низкое). Подготавливаются бороздки для семян на углубление 3-5 см. Готовый участок необходимо накрыть, чтобы не допустить чрезмерного увлажнения.
Отдельно подготавливается мульчирующий субстрат (земля с огорода, в которую добавляется торф, песок в соотношении 1:2:1). Остается дожидаться первого похолодания.
Высевание до наступления заморозков чревато ранней всхожестью семян при плюсовой температуре и их гибелью с первыми морозами.
Как сделать кашпо для цветов своими руками: уличные, для дома, подвесные | Пошаговые схемы (120+ Оригинальных Фото-идей & Видео)
Салат
Выигрышно высевать под зиму салат – ранний урожай получается независимо от того дождливой удалась весна или сухой. Семена этой культуры хорошо переносят низкие температуры, поэтому посев проводят при устойчивом похолодании, когда показатели термометра опускаются до отметки -2…+2 °С.
Глубина заделки семян 2 см. Расстояние между рядками – 30-40 см. Норма высева на квадратный метр – 0,6-0,7 г. Сорта: «Крупно кочанный», «Соната», «Московский парниковый», «Витаминный», «Гурман», «Берлинский желтый», «Рапсодия», «Дубачок», «Фестивальный» и многие другие. Высеянный с осени салат готов к столу уже на майские праздники.
Готовим грядки
Хорошо подготовленные участки для посева с питательной почвой защитят семена от морозов.
Грядку организуют заблаговременно, пока на улице держится температурный «плюс».
Места для «зимников» выбирают освещенные, возвышенные. Их лучше всего пригреет весеннее солнышко и сгонит с них снежок.
Подготовка грядок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии dachnyedela.ru
Идеальны так называемые «высокие грядки», но пойдут и традиционные. Их можно укрепить по бокам доской, шифером, другими подручными материалами. Это сооружение и снег удержит, и не позволит «набедокурить» буйным вешним водам, которые могут смыть обычные грядки-холмики.
«Делянку» пропалывают, вносят азотсодержащую подкормку. Делают борозды 3-5 сантиметров в глубину, укрывают полиэтиленом, чтобы почва не переувлажнялась осадками. Готовят землю для посыпки – садовый грунт, торф, песок (1:2:1). Смесь хранят в защищенном от излишней влаги и морозов помещении.
Обычно высевают овощные культуры и зелень, когда придут устойчивые заморозки, при дневной температуре воздуха около плюс трех градусов.
Для посева берут семян в пару раз больше нормы, посыпают заготовленным субстратом, накрывают (подойдут лапы ели, спанбонд). Засеянные грядки не поливают: талого снега весной вполне достаточно, чтобы насытить семечки влагой.
Чеснок
Озимый чеснок высаживают двумя методами. Метод углубленной посадки применяется, в основном, в зонах с холодным климатом. Выполняется в середине августа и подразумевает заглубление зубчиков на 10-15 см. Обычным методом (традиционным) садят за две недели до устойчивого похолодания, при этом подразумевается заделка зубчиков на 3-5 см. Его сроки – последняя неделя сентября, если это средняя полоса, начало ноября – на юге.
Расстояние между зубчиками 10-15 см. Расстояние между рядами – 20-25 см. Озимые сорта: «Комсомол», «Алькор», «Мессидор», «Полесский сувенир», «Спас», «Петровский», «Любаша», «Герман» и многие другие.
Деревья и кусты
Осенью сажают не только семена огородных растений. Конец сезона считается лучшим временем для посадок деревьев и кустарников, и плодовых и декоративных. Что можно посадить под зиму в открытый грунт? Все-таки не стоит сжать осенью саженцы южных плодовых: черешен, абрикосов, персиков. А вот обычные яблони, груши, ягодные кустарники вроде смородины и крыжовника, наоборот, обычно лучше приживаются именно при осенней посадке. Предпочтение стоит отдавать саженцам с закрытой корневой системой. Очень важна правильная глубина – корневая шейка должна немного выступать, нельзя ее закрывать почвой. Растение, которые вы высаживаете осенью, должно уже спать – так что саженцы с голыми вызревшими ветвями, предпочтительней, чем саженцы с зелеными листьями.
Для деревьев и кустарников предварительно подготавливают ямы и заправляют их удобрениями. Считается, что для того, чтоб земля успела осесть, яма должна быть подготовлена не меньше, чем за две недели до посадки, а лучше и раньше.
Когда начинать озимую посадку?
Для каждого климатического пояса и особенностей погодных условий местности выбирают различные даты сеяния. В основном припадает на последние месяцы осени, когда посаженные культуры гарантированно не вырастают при существующей температуре. Главным критерием, которому соответствуют и прислушиваются при высадке растений под зиму, является фактор наступления устойчивых холодов.
Сроки посадки основных культур:
- Чеснок и лук – за 1,5 месяцев до наступления мороза. В среднем, это период, включающие две последние недели сентября и первую половину октября.
- Оптимальными сроками для посадки семян щавеля являются август и сентябрь. Их можно не укрывать на зиму пленкой, поскольку растение устойчиво к морозам.
- Для свеклы, моркови, редиса, укропа с петрушкой и салата выбирают дни в октябре или в ноябре. За это время семена набухают, но не успевают прорасти, и впадают в «спячку».
- Помидоры выращивают при появлении стойких холодов, поскольку резкие оттепели способны обеспечить преждевременное всхождение семян.
- Многолетние или однолетние цветы высаживаются в сроки, указанные на упаковке семян. Обычно, озимый посев растений попадает на конец октября, начало ноября.
В среднем, оптимальным временем высадки культур под зиму является период с октября по ноябрь, когда температура земли не превышает 2-3 градусов тепла. Сроки посадки можно выбрать самостоятельно, при этом учитывая наличие постоянных температур без резких колебаний на протяжении нескольких недель после посева.
Подготовка грядок
Установка по периметру грядки досок
Для подзимнего высевания играет большую роль, насколько качественно были подготовлены засеваемые участки. Они должны быть надежно защищены и хорошо удобрены, чтобы семена смогли пережить зиму на открытом пространстве.
Размеры грядки не нужно делать большими. Общая площадь 5-6 м2вполне может обеспечить ранними овощами семью до 5 чел.
Лучше всего подходит обустройство высоких гряд или установка по периметру засеваемого участка досок, шифера, поликарбоната или др. материала. Это оградит высеянные семена от талых вод и сможет задержать снежное покрывало на гряде.
Местоположение выбирается, освещенное и возвышенное, где с наступлением тепла снег растает раньше. Также он должен быть защищен от ветра. Дополнительно можно установить ограждение со стороны, где дует ветер. При небольших количествах осадков за зимний период, пласт снега на грядке заменяется покрытием мульчирующим слоем.
Участки для посева готовятся заблаговременно. Почву необходимо прополоть, удобрить (содержание азота должно быть низкое). Подготавливаются бороздки для семян на углубление 3-5 см. Готовый участок необходимо накрыть, чтобы не допустить чрезмерного увлажнения.
Отдельно подготавливается мульчирующий субстрат (земля с огорода, в которую добавляется торф, песок в соотношении 1:2:1). Остается дожидаться первого похолодания.
Высевание до наступления заморозков чревато ранней всхожестью семян при плюсовой температуре и их гибелью с первыми морозами.
Подзимний посев цветов
Что посадить под зиму в огороде, кроме овощей? Конечно, цветы. Но это должны быть холодостойкие виды, которым стратификация пойдет на пользу.
Популярна посадка астр под зиму, – сеют семена во время заморозков и даже после выпадения первого снега, поэтому заранее сделайте на грядке борозды, а потом прикройте их чем-нибудь – полиэтиленом, рубероидом. Когда похолодает, снимите покрытие, стряхнув с него снег, и откройте грядку, посейте астры, сверху присыпьте заготовленным песком. Сверху можно замульчировать или утеплить грядку укрывным материалом.
Тем же способом можно выращивать другие цветы, такие однолетники, как васильки, портулак, львиный зев, петунию, календулу, луковичные – крокусы, мускари, гиацинты, нарциссы, тюльпаны, многолетние – дельфиниум, эхинацею, аквилегию.
Подходят для подзимнего посева синеголовник, овсяница, люпин многолетний, камнеломка, живучка, тимьян и многие другие цветы.
Цветоводы не пришли к единому мнению, можно ли сажать бархатцы под зиму,– многие считают, что пережить морозы их семена могут только в регионах с теплым климатам, а ростки, всходящие самосевом, часто бывают слабыми. По мнению других цветоводов, низкорослые бархатцы отлично подходят для посева осенью,– эти цветы эффективно защищают от вредителей капусту и лук, поэтому их часто сажают в огороде.
Розы или клематис тоже сажают осенью, но не позже начала октября, до наступления стабильных холодов и заморозков.
Кусты красной и белой смородины, крыжовника очень хорошо развиваются после осенней посадки,– за период покоя у них развивается корневая система, которая весной позволяет кустарнику интенсивно идти в рост.
В целом подзимние посадки – это удлинение сезона урожая и дополнительные возможности для огородников.
Частые ошибки
- Несвоевременный посев на огороде. Каждая культура сажается в свое время. Луковичные в первой половине осени, а семенной посев овощей проводится ближе к зиме.
- Замачивание семян перед посадкой. Под зиму семена на огороде высаживаются сухими.
- Огород не подготовлен. Подготовка участка – залог успешного выращивания озимых растений. Почва должна быть удобрена и прорыхлена.
- Выбрана неправильная глубина. Если провести поверхностный посев, то семена с большой долей вероятности погибнут.
- Использование непредназначенных для осенней посадки сортов. Для посадки под зиму используйте специально выведенные для этого сорта озимых.
Рубрики
- Альпийские горки
- Бассейны
- Беседки
- Болезни
- Болезни и вредители
- Вредители
- Газон
- Дачный дом
- Деревья
- Детская площадка
- Дренаж
- Другие цветы и растения
- Живые изгороди
- Заборы
- Идеи для дачи
- Календарь ухода
- Комнатные растения
- Кустарники
- Ландшафтный дизайн
- Лекарственные растения
- Мебель для дачи
- Мифы
- Новости
- Огород
- Орхидеи
- Освещение
- Ответы на вопросы
- Перголы и трельяжи
- Планировка участка
- Полив и водоснабжение
- Посадка и выращивание
- Посадка и уход
- Постройки на даче
- Прогулки по саду
- Пруды и водоемы
- Растения
- Садовые дорожки
- Садовый инвентарь
- Сады мира
- События
- Сооружения
- Стили ландшафтного дизайна
- Строительство
- Теплицы
- Удобрения
- Фаленопсис
- Хвойники
- Цветники
- Эксперименты
- Ягоды
Какие культуры можно сажать под зиму?
У умелых дачников огород функционирует круглый год. При температуре ниже +1 (до -5 градусов) предлагается сажать некоторые виды овощей, чтобы в итоге получать хорошие урожаи. Благодаря данным особенностям посадки, семена не растут во время зимних холодов, и впадают в своеобразную спячку.
Впоследствии, данные культуры, которые считаются устойчивыми к различным погодным условиям, способны раньше давать урожай. К данным видам овощей относят:
- чеснок;
- лук;
- морковь;
- свеклу;
- редис;
Некоторые практикуют озимые посевы томата, горчицы, огуречной травы, картофеля, кукурузы.
Сад также является важной частью двора в загородном доме. Если огород приносит продукты, то сад способен еще и создавать определенную атмосферу вокруг
Под зиму принято высаживать данный участок лиственными деревьями, способными приносить плоды. Останавливают выбор на кустарниках, декоративных деревьях, многолетних цветах. В данную группу включают:
- Из деревьев: яблоню, вишню, черешню, сливу, грушу и другие.
- Из декоративных видов: барбарис, калину, рябину, смородину.
- Кусты малины, крыжовника, ежевики.
Основные правила посевов под зиму
Самое важное правило посева под зиму такое: декоративно-цветочные культуры сажают в первые осенние декады, а вот овощные культуры, наоборот, сажают под самую зиму. Это делается специально, чтобы семена не успели прорасти
Дело в том, что проклюнувшиеся всходы могут погибнуть от мороза зимой
Это делается специально, чтобы семена не успели прорасти. Дело в том, что проклюнувшиеся всходы могут погибнуть от мороза зимой.
Место под посадку на огороде выбирают наиболее солнечное. Еще оно должно быть хорошо защищено от ветра и находиться на возвышенности.
Грядку на огороде готовят под посевы заранее. Семена должны быть сухими, перед зимой их не замачивают. Количество зерен при высадке увеличивают в 2 раза, так как часть из них обязательно погибнет.
Также по сравнению с посадкой яровых, зимой семена сеют немного глубже, а потом дополнительно мульчируют.
Как правильно подготовить землю для озимой посадки?
Помимо выбора сроков нужно знать некоторые особенности подзимнего сева, то есть, уметь создать для семян оптимальные условия в почве. И первое, что нужно сделать – это позаботиться о том, чтобы посадочный материал не подмерз, то есть, исключить в грунт доступ холодному воздуху. Поэтому земля должна быть взрыхлена не менее чем за 2 недели до посадки, тогда комья успеют слегка осесть, но не будут препятствовать доступу влаги в конце зимы, когда прогретая снежная масса превратится в талые воды.
Оптимальным решением будет накрывание рядов пленкой, чтобы в почву не попали семена сорняков, а также, чтобы дожди не размыли сделанные заранее канавки или лунки. Бороздки глубиной около 5 сантиметров делаются задолго до сева только в том случае, если вы собираетесь помещать семена в почву во время ее подмерзания. Нужно позаботиться не только о состоянии почвы, но и о том, чем будете присыпать и укрывать свои посевы.
Для этой цели заранее подготовьте сухой рассыпчатый грунт, перемешанный с песком и минеральными удобрениями. Для мульчи понадобится компост или торф, они защитят посадки от холода, если снежный слой окажется лишком тонким, и в то же время сохранят в глубине грядок оптимальный уровень влаги. Семена перед тем, как садить их в землю, не нужно вымачивать или даже увлажнять, они не должны прорасти до весны. Поэтому равномерно распределяете их в бороздки (в 2 раза больше, чем при весенней посадке), поверх сыплете сухой грунт и накрываете ряд 3 сантиметрами мульчи. Сверху рекомендуется положить лапник или сухими листьями толщиной около 20 сантиметров.