Выращивание моркови в открытом грунте: правила и рекомендации

Уход за морковью в открытом грунте

Уход за морковью не требует особых умений. Достаточно соблюдать простые рекомендации, которые повышают вкусовые качества и урожайность культуры.

Прореживание

Прореживание проводится для того чтобы корнеплод был крупным. Начинать прореживание нужно после того как всходы будут более 5 см в высоту. Удаляются все слабые растения. Расстояние между ростками должно быть 2-3 см. В дальнейшем крупные экземпляры вырываются и расстояние между корнеплодами увеличивается.

Поливка

Поливать морковку необходимо раз в 3-4 дня. Вода используется отстоянная комнатной температуры. Используется ручная лейка с помощью которой орошается не только грунт, но и листья.

Однако за месяц до сбора урожая, полив необходимо увеличить до 1 раза в 2 дня. Такое интенсивное увлажнение сделает корнеплод крупным и сочным.

Подкормка

Вносить удобрения необходимо 3 раза за сезон. Схема подкормки выглядит следующим образом:

• через неделю после появления всходов необходимо внести азотные удобрения, например, аммиачную селитру;
• вторая подкормка проводиться в середине лета. Для этого рекомендовано использовать перегной или настой коровяка;
• последняя подкормка проводится за месяц до сбора урожая. Для таких целей рекомендовано использовать комплексные удобрения, которые будут способствовать наращиванию массы корнеплода.

Использовать органические удобрения необходимо один раз. Слишком частая подкормка органикой может привести к появлению гнили. Также часто дачники используют золу для подкормки. Для удобрения, в литре воды необходимо растворить стакан золы. Полученный состав разбавляется 3 литрами воды и используется для полива.

Как избежать преждевременного цветения?

• Приобретая семена нужно искать сорта со стойкостью к цветованию, среди таких «Витаминная», «Консервная», «Нантская 4», «Несравненная», «Холодостойкая19».
• Семена должны быть не старше 2-х лет.
• Тщательно проводите их отбор перед засеиванием.
• Лучшие предшественники моркови на огороде это – капуста, томаты, огурцы, картофель.
• При понижении температуры, грядку спасет пленка.
• Морковь лучше выращивать между растениями маяками, это упростит уход за междуредьями. Лучше всего подойдут: салат, редис, чеснок и бобовые культуры, избегать при этом петрушку, хрен и свеклу с сельдереем (с чем рядом можно сажать морковь, читайте тут, а можно ли размещать морковь и лук на одной грядке мы рассказывали здесь).
• Прореживание всходов во избежание загущенности посева проводится 3-4 раза за весь период их роста.
• Регулярно полевать, вместо ежедневных маленьких порций.
• Чрезмерное удобрение и подкормка способствует цветению.
• Во время сильных ливней лучше укрывать посев во избежание залива.

Профилактика и борьба с болезнями

Для предупреждения возможных морковных заболеваний начинать нужно с профилактических мероприятий.

• От появления бактериоза нужна термическая обработка семян перед посевом.
• От белой и серой гнили – известкование кислого грунта в период выращивания, не допускать избыток азота, регулярная прополка и рыхление, меловое опудривание корнеплодов перед отправкой на хранение.
• От войлочной болезни – не удобрять почву свежим навозом.
• От черной гнили – предпосевная обработка семян обеззараживающими растворами и препаратами.
• От септориоза – до посева почву удобряют составом с содержанием фосфора и калия. Лечение – опрыскивание бордосской жидкостью (два – три раза с интервалом в десять дней).

Профилактика и борьба с вредителями

От морковной мухи в целях профилактики используют смешанные посадки (морковь + лук), а также рекомендуют не оставлять ботву после прореживания морковных грядок рядом с растениями. Да и сам процесс прореживания рекомендуется проводить в вечернее время.

Еще одним надежным способом защиты от этого вредителя может стать мульчирующий слой.

Бороться с уже появившимся вредителем лучше без использования химии. Например, табачными или зольными опудриваниями поверхности междурядий. Этот запах для них очень неприятен, поэтому на грядки они уже не полетят.

При появлении тли растения придется обрабатывать специальными препаратами — «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Липосам».

Когда сажать морковь в открытый грунт семенами по Лунному календарю 2019 года?

На урожайность влияют несколько ключевых факторов, которые учитываются при посеве семян в грунт.  Это: правильно выбранный срок посадки и подходящие для этой культуры методы посева.

Срок высадки в грунт определяются географическими и климатическими условиями, а также фазами движения Луны.

Основные даты Лунного календаря

Лунный календарь учитывает особенности движения спутника Земли и дает рекомендации относительно благоприятных и неблагоприятных дат. Согласно календарю 2019 года, посев семян моркови в открытый грунт даст быстрые и сильные всходы в такие даты:

• В апреле: 7 – 11, 15, 16, 18, 24 — 27, 29, 30 числа. На обозначенный период приходится растущая Луна. Это означает, что под действием активизации всех жидкостей в природе из грунта к корням устремляются питательные вещества. Посадка семян корнеплодов в этот период, способствует интенсивному росту, развитию и насыщению необходимыми элементами. Неудачные дни для посева семян — полнолуние и новолуние. В апреле эти этапы выпадают на 19 и 5-6 числа соответственно;
• В мае: 1 – 4, 12 – 14, 21 – 23. Избегать также нужно полнолуния и новолуния. Отложить все посадочные работы стоит 5 и 19 мая;
• Подходящими посадочными днями в июне в соответствии с лунным календарем станут 9 – 11 и 18 – 20 числа. В эти дни удобно проводить работу по уходу за всходами (прополку, подкормку). Неблагоприятны в этом месяце 3, 4 и 17.

Сроки посадки по географическим регионам

Территориальное расположение и географические особенности существенно влияют на срок всхожести семян и объем урожай корнеплодов. Время посадки нужно выбирать в соответствии с климатическими особенностями своего региона.

В южной части страны стабильное тепло наступает значительно раньше, чем в Средней полосе или других регионах. Поэтому приступать к посеву можно с конца марта – в начале апреля, после того как окончательно сходит снег.

В Подмосковье и на остальной территории Средней полосы грунт прогревается значительно позже. Оптимальным периодом для посева семян будет конец апреля – первые числа мая. В Ленинградской области высаживают морковь примерно в то же время, с учетом погодных особенностей.

На Урале лучший период для посадки – с конца апреля по май. Это зависит от территориального расположения и погодных условий в конкретный год. Оптимальным считается период, когда устанавливается стабильная минимальная температура на уровне от 5 градусов тепла.

Сибирь – не простой регион для выращивания многих культур. Оранжевый корнеплод, в силу своей относительной неприхотливости хорошо растет в сибирских климатических условиях. Но высаживать сeмена в грунт можно тогда, когда земля хорошо прогреется. Делать это стоит не раньше мая.

Ошибки, из-за которых долго не появляются ростки

1. Попались некачественные или просроченные семена.
2. Место посадки выбрано то же, что и в прошлом году. Оно должно меняться каждый год, так как почва там уже скудная, её нужно удобрять.
3. Посев осуществлён в недавно удобренную почву.
4. Слишком глубокая посадка или у самой поверхности грунта.
5. Избыток или недостаток влаги.

Читая большое количество рекомендаций по посадке такого полезного овоща, как морковь, кажется, что вырастить ее сочной, ровной, в срок и в нужном количестве не представляется возможным. Но на самом деле, это не так сложно. Пошагово выполняя условия сейчас, потом вы будете это делать автоматически. И ваш труд будет ежегодно вознаграждаться отменным урожаем.

Приспособления

• Ручная сеялка — двухколесное приспособление с емкостью, на дне которой сделано отверстие для посева. Переднее колесо имеет шипы, что позволяет делать углубления, заднее — гладкое, оно выравнивает борозду и слегка утрамбовывает семена. Также есть широкие модели, позволяющие засеивать сразу несколько рядов.
• Ячейки. Используйте 2 ячеистые упаковки от 3-х десятков яиц. Вложите одну в другую и придавите к грунту. В получившиеся ямочки засыпьте семена. При таком способе выдерживается оптимальное расстояние, и прореживание не потребуется.
• Емкость с дозатором (солонка, упаковка от лекарства или сахарозаменителя). Смешайте семена с песком и засыпьте в баночку. После нажатия на кнопку семена будут высыпаться в определенном количестве.
• Шприц-сажалка. Готовое приспособление для посадки мелких семян. Посадочный материал насыпается в колбу, после нажатия на поршень семена высыпаются.
• Деревянные грабли с трапециевидными зубьями. Принцип действия как у ячеек, грабли оставляют в земле углубления, в которые потом закладываются семена.

Выбирайте приспособление в зависимости от площади, на которой высаживаете морковь, и доступности.

О приспособлениях для посева моркови написано в отдельной статье.

Лучшие условия для роста моркови

Получить богатый урожай невозможно без систематического соблюдения уходовых мероприятий, которые представлены в таблице:

Температура	Полив	Подкормка	Срок роста
Минимальная – 3-4 градуса, оптимальная – 20 градусов	В начале роста растения регулярно поливают (особенно в жаркие дни). Когда корневище достаточно развито, количество влаги уменьшают, а за 2-3 недели до сбора полностью прекращают полив	После появления 1-2 настоящих листьев – азотным удобрением (например, коровяк или птичий помет). На стадии 3-5 листьев и последнего прореживания – калийным удобрением (например, древесная зола)	Ранние сорта созревают через 2-3 месяца после посева, среднеспелые – 3-4 месяца и поздние – 4-5 месяцев

Вырастить культуру под силу даже новичку, поскольку посев семян и уход за растениями не предусматривает сложных манипуляций.

Подкормка моркови удобрениями

�Подкормка моркови водорастворимыми удобрениями проводится только по влажной земле. Сухие смеси можно вносить перед поливом с заделкой в почву между рядками. Первая подкормка проводится через 20-25 дней после прорастания моркови. В этот период растению требуется азот. Следующую подкормку можно провести через такой же интервал. Но уже калийно-фосфорными удобрениями. Вполне достаточно 2 подкормки за период произрастания моркови, на черноземе и этого более чем достаточно. На бедных почвах песчаных или суглинистых почвах проводят обычно 4-5 подкормок за весь период вегетации.

Как быстро посеять?

Подготовка почвы

Выбирайте солнечный открытый участок, где не появляется слишком много сорняков. Чтобы корнеплоды сформировались ровными, отдайте предпочтение рыхлой почве, желательно с содержанием песка.

1. Перекопайте грядку с осени и внесите перегной, калийную соль и суперфосфат, весной пройдитесь плоскорезом. Не перекапывайте — морковь предпочитает осевшую землю.
2. За пару недель до посадки внесите минеральные удобрения.

Не вносите в почву для моркови свежий навоз — культура не переносит его кислоту.

Как сеять?

Норма высева на 1 га в кг зависит от назначения моркови:

• на пучок (5-6 кг/га) — 1,5 млн.растений/га;
• на хранение (3-4 кг/га) — 1 млн.растений/га.

О схемах посадки моркови читайте в отдельном материале, а о том, как посеять, чтобы она быстро взошла, говорится здесь.

Рассада

Способ выращивания и посадки моркови через рассаду дает урожай раньше традиционного и позволяет уберечь культуру от мухи. Под саженцы удобно использовать картонные упаковки из-под яиц:

1. Насыпьте в них влажную землю, положите по 2 семечка, заверните в полиэтилен и уберите в темное место.
2. Через неделю появятся первые всходы, через две — листочки. После этого можно высаживать.
3. На грядках для посадки сделайте канавки глубиной 15 см, заполните их увлажненным перегноем.
4. Рассаду обильно полейте и высадите на расстоянии 6 см друг от друга. При этом необходимо прищипнуть корешок на 1/3, чтобы он не загнулся, и корнеплод был ровным.
5. Накройте землю мульчей.

Семенной материал

Параметр	Значение
Ширина грядки	120-140 см
Количество рядов	3-4
Расстояние между рядами	15-20 см
Расстояние между семенами	2 см
Глубина посадки	Легкие почвы	Тяжелые почвы
2-2,5 см	1,5-2 см

На семечки

Во время сбора урожая необходимо отобрать несколько плодов без трещин и изъянов:

• самые крупные корнеплоды из всего урожая;
• те плоды, которые росли далеко друг от друга.

У семенных морковок необходимо оставить 10-15 см стебля. Хранить их нужно уложив в ящики с влажным песком. В феврале отобранные корнеплоды необходимо перенести в теплое помещение, а когда почва прогреется до 10-15˚С — высадить в открытый грунт.

1. Выкопайте ямки, ориентируясь на длину морковки.
2. Уложите прошлогодний перегной.
3. Залейте водой до верха и подождите, пока она впитается.
4. Добавьте еще немного воды.
5. Высадите морковь, слегка утрамбовывая землю вокруг нее.

Если на момент высадки днем уже установилась жаркая погода — создайте саженцам тень, если бывают ночные заморозки — укройте от холода.

Морковь зацветет в середине лета:

1. Когда соцветия станут бежевыми — срежьте их, при этом захватите 20-25 см стебля.
2. Сделайте пучки и подвесьте в сухом проветриваемом месте.
3. Чтобы семена не рассыпались, оберните их бумажным пакетом и завяжите.
4. Когда зонтики высохнут, отделите семена: перетрите в руках.
5. Чтобы отобрать лучшие, высыпьте их в стакан, налейте холодной воды: незрелые и некачественные семена всплывут. Избавьтесь от них. Остальные просушите на полотенце при комнатной температуре.

Предлагаем посмотреть видео о том, как посадить морковь на семена:

Выбор участка

Заниматься выбором подходящего участка нужно независимо от того, будет ли посажена морковь рассадой или семенами. Высевать ее следует на наиболее подходящем участке

Во время выбора, следует обращать внимание на почву. Для морковки подходят супесчаные и среднесуглинистые грунты, в которых содержится не больше 4 % гумуса

Также можно высаживать этот овощ на участках с кислыми и тяжелыми почвами. В них должно содержаться около 2 % гумуса.

Выращивать морковь рекомендуется на местах, где до этого рос картофель, капуста, однолетние травы или столовый буряк. Некоторые овощеводы утверждают, что она отлично растет после многолетних трав, так как они оздоровляют грунт и очищают его от возбудителей различных заболеваний.

Также стоит обращать внимание и на качество освещения участка. Если пересадить морковку в плохо освещенное место, то она начнет постепенно вытягиваться и это негативно скажется на количестве урожая

Поэтому лучше подобрать на огороде такое место, которое бы освещалось солнцем в течение всего дня.

Способы посева моркови

Классический

Для этого способа рекомендуется использовать набухшие и проклюнувшиеся семена. Их высевают в неглубокие бороздки (около двух сантиметров в глубину) на расстоянии четыре – пять сантиметров друг от друга, оставляя интервал между рядами – пятнадцать – двадцать сантиметров. Массовое появление всходов можно ожидать приблизительно через полторы – две недели.

С добавлением песка

На половину большого ведра с сухим рассыпчатым песком добавляют одну столовую ложку (с верхом) семян, тщательно перемешивают и рассыпают эту смесь вручную по неглубоким бороздкам, после чего присыпают грунтом и поливают.

Считается, что при этом способе посева моркови не требуется прореживание, а урожай корнеплодов будет обильный и крупного размера.

С использованием ячейки из-под яиц

Яичную тару на бумажной (картонной) основе нужно подготовить, то есть обрезать донышки каждой ячейки и установить на грядки. После этого все ячейки заполняют почвой, взрыхляют ее и заглубляют в каждый отсек по два – три семечка.

Если тара сделана из картона или бумаги с очень мягкой рыхлой структурой, то обрезать донца не обязательно – они постепенно размякнут во влажном грунте и не будут мешать формированию корней.

С помощью бумажной ленты

Популярность этого способа заключается в удобстве посева и высокой эффективности.

• Каждое семечко закрепляется на полоске при помощи мучного или крахмального клейстера на расстоянии четыре – пять сантиметров.
• После приклеивания полоски с семенами укладывают в подготовленные бороздки, присыпают тонким слоем грунта и поливают.

Дражирование

Дражирование семян в домашних условиях проводится для того, чтобы быть уверенными в качестве посевного материала (качеству своих семян доверяют больше, чем уже дражированным покупным) и с целью экономии материальных средств.

Процедуру рекомендуется проводить небольшими партиями — по двадцать – тридцать штук, не больше. Посевной материал высыпают в стеклянную емкость объемом в один литр или чуть меньше, постепенно добавляют туда две – три столовые ложки раствора коровяка и сухого просеянного торфа и постоянно встряхивают, пока семена не «обрастут» небольшой питательной оболочкой необходимого размера.

Периодически придется разделять слишком большие комочки вручную или отлеплять прилипающие к стенкам банки семена.

Посев с использованием горчичного порошка

Этот способ похож на посев с песком. На одну часть семян добавляют десять частей сухой горчицы и высевают в подготовленные борозды. Горчица не только упрощает высевание, но и выступает в роли дополнительной защиты от основных вредителей моркови.

Уход и выращивание за морковью

Для моркови больше всего подходит почва с pH6,0-6,5. Помните, что известкование почвы, которое, как правило, выполняется для этой цели, не должно быть выполнены в том же сезоне, в котором вы хотите вырастить морковь. Такая обработка должна проводиться как минимум за год до посева семян моркови.

Полив

Морковь имеет среднюю влажность

Полив стоит проводить осторожно. В обычную солнечную погоду в период созревания необходимо поливать трижды в неделю, используя примерно 4 л воды на 1 м2

Дальше делать это стоит не чаще одного раза в неделю, но с большим количеством воды.

Прополка и рыхление

Важным средством ухода за моркови является прополка, особенно в первый период роста – она наиболее эффективна против сорняков. Но может значительно затруднить надлежащий рост и снизить урожайность моркови

Лучше осторожно вытащить сорняки вручную, чтобы случайно не задеть или не удалить морковь. В местах для прополки можно, например, рассадить тропинку из гвоздики

Прореживание

Прореживание почвы между грядок требует особого внимание и аккуратности

Здесь важно не зацепить сами растения и не повредить корни. Благодаря этому морковь вырастает ровной идеальной формы, вся одинаковая

Благодаря этому морковь вырастает ровной идеальной формы, вся одинаковая.

Подкормка и удобрения

Минеральное оплодотворение моркови должно проводиться на основе результатов химического анализа почвы. Оптимальное значение рН составляет от 6,0 до 7,0. Примерная доза отдельных питательных веществ на умеренно богатых почвах составляет:

• Н – 70-120 кг/га;
• Р2О5 – 60-80 кг/га;
• К2О – 150-200 кг/га.

При выращивании моркови эффективно умеренное азотное удобрение. Его количество должно составлять от 60 до 80 кг/га. С другой стороны, для промышленности – производство соков, замороженных или сухофруктов, количество удобрений составляет 80-100 кг/га. Однако для прямого потребления и хранения, в зависимости от расположения и сорта, целесообразно использовать 80-120 кг/га.

На щелочных почвахможет быть использован сульфат аммония. Эти удобрения распространяются до выращивания моркови. В более слабых зонах или при выращивании поздних сортов количество азота можно разделить на две дозы: предварительно 80-90 кг/га в виде мочевины или сульфата аммония и потом 30-40 кг/га (4-6 недель после посева) в виде селитры аммония.

Фосфор-калийные удобрения следует использовать осенью (в год, предшествующий культивированию). Для фосфатного удобрения рекомендуется тройной суперфосфат. Калийное удобрение может быть использовано в виде калиевой соли. Оптимальная доза калия в почве способствует лучшему окрашиванию корней моркови.

Как посеять морковь

Можно бесконечно слушать споры дачников о том, как лучше сеять морковь: в два, три или четыре ряда. Делайте бороздки так, как вам удобнее. Если грядки у вас узкие, то 2 бороздки подойдут. Если любите широкие гряды, то сделайте 3-4 борозды, но учтите, за такими грядками уход более трудоемкий.

Бороздки нужно пролить теплой водой с добавлением марганцовки, а затем садить семена. Семена моркови размещают на глубину 2-2,5 см и сеют довольно редко. Такой редкий посев семян моркови сбережет вам время — не придется прореживать. Кроме того, при прореживании травмируются корни соседних морковных растений и увеличивается риск поражения моркови вредителем — морковной мухой.

После посева бороздки засыпают и слегка уплотняют. Чтобы сохранить влагу, можно прикрыть морковную грядку пленкой, положив ее на невысокие дуги или кирпичи.

Чтобы сэкономить время на прополку морковной грядки, можно застелить междурядья картоном или плотной бумагой.

Для любителей уплотненных посевов, рекомендуется сажать морковку вместе с луком. Так последний защищает морковь от злостного вредителя — морковной мухи.

Когда сеять морковь в открытый грунт в мае 2020 года?

А теперь переходим к главному вопросу: когда же сеять морковь весной? Конечно же универсальные и точные сроки сказать невозможно, можно лишь выделить несколько аспектов, на которые должны ориентироваться дачники при определении сроков посева моркови.

1. Сроки посадки моркови в разных регионах

Точные сроки посадки моркови нельзя обозначить попросту потому, что Россия-матушка — необъятная страна. На севере еще может лежать снег, а на юге уже вовсю зеленеть свежая растительность на грядках. Все, что мы можем, лишь определить примерные сроки посева моркови в разных регионах, опираясь на опыт прошлых лет.

Так, в Южных регионах приступают к посеву моркови еще в апреле месяце, а то и раньше. Северные регионы сажают корнеплоды лишь в конце мая — начале июня. В средней полосе и Подмосковье сажать морковь обычно начинают в конце апреля и начале мая. В Ленинградской области к посеву моркови приступают в середине мая. А в Сибири и на Урале посадку моркови производят во второй половине мая.

2. Температура почвы для посадки моркови

Температура почвы для посадки моркови

Погода — это первоочередной фактор, который влияет на сроки посадки моркови в открытый грунт. Семена моркови прорастают при температуре +3…+5 градусов. В таких условиях прорастать они будут, но процесс пойдет очень медленно, всходов вы можете не увидеть недели 2-3. Поэтому лучше всего сажать морковь, когда почва прогреется до +8…+10 градусов, в этом случае она проклюнется быстрее.

Многие скажут, что морковь — культура холодостойкая и запросто выдержит отрицательные температуры. Все верно, но такие условия под силу уже подросшей моркови, но семена при отрицательной температуре прорастать не будут.

3. Когда сажать морковь согласно народным приметам

Когда сажать морковь: народные приметы

При определении сроков посева моркови можно ориентироваться на приметы. Согласно им, идеальное время посадки моркови — на 23 день после появления первых цветов мать-и-мачехи. Но, согласитесь, в мае не всегда получается вспомнить когда же начали желтеть эти цветочки. Да и не всегда удается засечь этот момент.

В таком случае можно ориентироваться на деревья. Если зацвела осина или на березе начали распускаться листочки, значит земля достаточно прогрелась и готова к посадке моркови.

Если в цветнике на участке есть садовые фиалки, можно ориентироваться по ним: сеять морковь тогда, когда те зацветут.

4. Когда сажать морковь по Лунному календарю в мае 2020 года?

Когда сажать морковь по Лунному календарю в мае 2020 года?

Третий аспект, на который рекомендуется обратить внимание при выборе сроков посева моркови — это Лунный календарь. Морковь — корнеплод, поэтому ее лучше сеять на Убывающую Луну

В мае этого года это с 8 по 21 число.

Благоприятными днями для посева моркови в мае 2020 года считаются 4-6, 10-12, 15-17, 20-21, 25-26 мая.

Неблагоприятными днями для посева моркови названы — 7, 13-14, 22 мая.

Кроме того, считается, что морковь (женский род) лучше сажать в женские дни недели — среду, пятницу и субботу.

Теперь сопоставим все данные и выделим оптимальные дни для посадки моркови в открытый грунт в мае 2020 года.

Календарь посадки моркови в открытый грунт в мае 2020 года

Календарь посадки моркови в открытый грунт в мае 2020 года

Итак, идеальные дни для посадки моркови — 15, 16, 20 мая. Именно эти дни являются благоприятными, Луна в это время будет находиться в фазе убывания, а по календарю — это нужные среда, пятница или суббота

Если не обращать внимание на дни недели, посадить можно 10-12, 15-17, 20-21 мая. Главное, не делать этого 7, 13-14 и 22 мая