Особенности яблони сорта веньяминовское

Яблоня

Cорта яблони, выращиваемые в нашем саду и рекомендуемые для Средней полосы России

В разделе представлены сорта яблони, выращиваемые в нашем саду и рекомендуемые для Средней полосы России

Подробное описание сортов открывается при нажатии на название сорта или его картинку.

Августа

Позднелетний триплоидный сорт.

Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, Г. А. Седышева, Е. А. Долматов.

Происхождение: Орлик х Папировка тетраплоидная.

Алеся

Зимний сорт.

Выведен в Беларуси. Авторы Авторы: Г.К. Коваленко, В.Г. Коваленко, Д.В. Гракович.

Пр оисхождение: Белорусское малиновое х Банановое.

Осенний сорт.

Старинный поволжский сорт народной селекции.

Антей

Выведен в Беларуси. Авторы: Г.К. Коваленко, В.Г. Коваленко, В.М. Евдокименко, Г.К. Солонец, И.В. Ярошевич.

Происхождение: Белорусское малиновое х (Бабушкино х Ньютош).

Антоновка десертная

Зимний сорт.

Сорт получен С.И. Исаевым во ВНИИС им. И.В. Мичурина от скрещивания Антоновки обыкновенной с Пепином шафранным.

Антоновка новая

Зимний сорт.

Сорт получен С.Ф. Черненко в ЦГЛ им И.В. Мичурина (в настоящее время ВНИИГ и СПР им. И.В. Мичурина) при скрещивании сортов Антоновка обыкновенная и Бабушкино.

Зимний сорт.

Старинный сорт народной селекции.

Раннелетний сорт.

Старинный сорт народной селекции.

аркадик

Летний сорт.

Получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Автор Кичина В.В.

афродита

Раннезимний сорт.

Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур из семян от свободного опыления в 1981 году иммунной к парше формы 814. Авторы: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Е. А. Долматов.

аэлита

Раннезимний сорт.

Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина от скрещивания сортов Уэлси и Коричное полосатое. Автор С. И. Исаев.

Бабушкино

Позднезимний сорт.

Народной селекции. В настоящее время сорт исключен из Госреестра (районирования), но встречается в старых садах средней полосы России.

Зимний сорт.

Выведен в Беларуси. Авторы: А.Е. Сюбаров, Э.П. Сюбарова.

Происхождение: Бабушкино х Банан зимний.

Осенний сорт.

Сорт выведен в ЦГЛ им. Мичурина при скрещивании сортов Пепин Литовский и Анис Алый.

Зимний сорт.

Сорт получен в РУП “Институт плодоводства” (Беларусь).

Белорусский синап

Позднезимний сорт.

Селекции Белорусского НИИ плодоводства. Получен от скрещивания сорта Антоновка обыкновенная с Пепинкой литовской. Авторы сорта А. Е. Сюбаров и Э. П. Сюбарова.

белорусское малиновое

Сорт Бело русского НИИ плодоводства, получен в результате скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Лавфам. Авторы: Г.К. Коваленко, В.Г. Коваленко, В.Ф. Савченко, Л.В. Бондарь, Г.К. Солонец.

белорусское сладкое

Сорт Белорусского НИИ плодоводства, получен в результате скрещивания сортов BM41497 x KBMF2. Авторы: Г.К. Коваленко, Д.В. Гракович, В.М. Евдокименко, Г.М. Марудо.

Осенний сорт.

Выведен И. В. Мичуриным путем скрещивания сортов Бельфлёр Желтый и Китайка Крупноплодная.

Осенний сорт.

Сорт выведен И. В. Мичуриным.

Богатырь

Сорт выведен в Центральной Генетической лаборатории им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Антоновка Обыкновенная и Ранет Ландсберга.

болотовское

Выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур от гибридизации в 1977 году . Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Ю. И. Хабаров. Сорт иммунный к парше (ген Vf).

Осенний сорт.

Происхождение этого старинного русского сорта неизвестно.

Осенний сорт.

Получен выдающимся селекционером прошлого века С. Ф. Черненко в ЦГЛ им. И.В. Мичурина путем скрещивания старинного среднерусского сорта Боровинка и Ренет ананасный.

Раннеосенний сорт.

Сорт выведен А. В. Петровым во ВСТИСП.

Раннезимний сорт.

Селекции ВНИИ люпина. Создан А. И. Астаховым от скрещивания формы SR0523 с сортом Победитель.

валюта

Получен в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В. В. Кичиной в соавторстве с Н. Г. Морозовой от скрещивания в 1986 г. колонновидной элиты КВ6 с донором иммунитета к парше ОR38Т17, отобран в 1992 г. под номером 355/37 и с 1994 г. поступил в размножение как новый сорт Валюта.

Летний сорт.

Получен в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В. В. Кичиной.

веньяминовское

Сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур получен из семян от свободного опыления иммунной формы 814. Авторами сорта являются Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Е. А. Долматов.

Преимущества и недостатки сорта Веньяминовское

Теперь непосредственно о достоинствах и недостатках. Это позволит вам получить краткую и ёмкую картину, после чего будет намного легче принять решение, стоит ли сажать яблоню этого сорта на своём участке или нет.

Плюсы

Во-первых, сорт Веньяминовское необычайно урожаен. Если принимать в расчёт деревья в возрасте от 8 до 11 лет, то с гектара они принесут урожай более, чем в полтора раза превышающий тот, что может принести Антоновка.

Сорт Веньяминовское поражает своей урожайностью, превышающей в полтора раза показатели многих известных сортов

Во-вторых, собранные яблоки способны пролежать до пяти месяцев, сохраняя привлекательный внешний вид и вкусовые качества. Период их потребления приходится на октябрь — февраль.

И ещё одна приятная новость — этот сорт устойчив к морозам. Очень устойчив. Исследования и испытания показали, что при температуре -40 градусов у яблонь в незначительной степени оказываются повреждены почки и древесина, а кора и камбий вообще обходятся без повреждений. Получается, что наши среднерусские тридцатиградусные морозы эта яблонька переживёт играючи.

Минусы

Многие садоводы ценят одновременную отдачу плодов у плодово-ягодных культур. В данном случае об этом придётся забыть, поскольку период плодоношения у сорта Веньяминовское растянут. Это скорее порадует тех, кто предпочитает собирать урожай порционно, чтобы успевать его обрабатывать.

Также вряд ли порадует частичная осыпаемость плодов. Впрочем, вкусовые качества и товарный вид плодов должен перевесить этот недостаток.

Это интересно: Яблоня Ветеран — разбираемся со всех сторон

Яблоня Веньяминовское: посадка и уход

Яблоня Веньяминовское: фото сорта

Для получения здоровой и декоративной яблони Веньяминовское и для ежегодного сбора щедрого урожая необходимо грамотно высадить дерево и грамотно ухаживать за ним.

Время высаживания. Рекомендуется садить яблони сорта Веньяминовское в осеннее время года, за 21-28 суток до наступления морозного периода. Можно высаживать и рано по весне, в это время яблоню обычно садят на территориях, где царят продолжительные зимы, например, в Сибирском и Уральском регионе.

Алгоритм. При посадке яблони Веньяминовское руководствуйтесь такими принципами: выбирайте участок, который защищен от холодного ветра; подземные воды должны залегать над почвенным поверхностным слоем на высоте 3.5 м; грунт должен быть суглинистым и плодородным; сделайте хорошую дренажную систему.

Для посадки яблони Веньяминовское подготавливается посадочная яма, в нее вносятся органика и минералы, по центру вбивается крепкий кол. Саженец устанавливается в середине лунки, корневая система расправляется, присыпается грунтом, корни слегка потряхивают для уплотнения почвы, чтобы не было пустот. Место привития должно возвышаться над поверхностным почвенным слоем на 15-20 см. Грунт уплотняется, саженец привязывается к колу, по окружности приствольного круга формируется борт. Проводится обильная поливка.

Схема высаживания. Растения высаживаются по схеме 4х6 м, если учитывать действительный рост взрослого дерева на сильнорослом подвое. На полукарликовом подвое можно посадить деревце по схеме 4х2 м, на карликовых подвоях – по схеме 4х2.5 м. Качественных яблок будет много, если вы обеспечите всей кроне хорошее освещение.

При культивировании сорта яблони Веньяминовское нет необходимости как-то по-особенному за ним ухаживать, потому что яблоня устойчива к зимнему времени года, следовательно, укрывать ее не надо; также деревце имеет иммунитет к болезням, а значит, ему не нужна усиленная защита против заболеваний и вредных насекомых.

Агротехника базовая. Необходимо регулярно поливать растения, 4 раза/сезон, в засушливые периоды почаще; взрослой яблоне требуется 30-50 л каждые 7-10 суток, либо 100 л до того, как дерево начнет цвести и, когда оно цветет, а также в тот момент, когда завязываются и формируются яблоки. Нужно удалять сорную траву и рыхлить грунт. Каждый год проводить формирующее и санитарное обрезание. Защищать от грызунов. Своевременно подкармливать органикой и минералами.

Процедура обрезания и формирования кроны. Каждый год, рано по весне, до наступления сокодвижения проводится формирующее обрезание. Удаляются ненужные побеги, на 1/3 укорачивается ежегодный прирост. Вырезаются ветви, которые растут внутрь кроны, на одной параллели со стволом, и которые мешают остальным ветвям.

В одно время с формирующим обрезанием и в осеннее время года, а также, в летнее, если это нужно, производится санитарное обрезание. Обрезается поросль, которая загущает крону, тоненькие, повредившиеся, заболевшие, поломанные ветви. Участки срезов обрабатываются садовым варом.

Опылители яблони Веньяминовское

Сорт яблони Веньяминовское не обладает самоплодностью. Ему нужны опылители. Наилучшие помощники в опылении яблони Веньяминовское: «Вязниковка» («Мирончик», «Мирон сахарный»), «Шаропай», «Аркад летний».

Болезни и вредители

Так как данный сорт обладает геном, обеспечивающий устойчивость против парши, основной заботой могут бить животные и насекомые-вредители.

Хорошей устойчивостью к парше обладают сорта: Юбиляр, Ренет Черненко, Жигулевский, Ветеран и Изумительный.

В зимнее время позаботьтесь о защите коры дерева от мышей и зайцев.

Спасительным средством может стать известковая побелка, которая имеет свойство отпугивать данных вредителей. Также ствол дерева можно обмотать капроновыми чулками, закрепить его можно клейкой лентой.

Если вы не сторонник химикатов, которые избавляют от насекомых-вредителей, можно опрыскивать деревья натуральными веществами: горький перец, настой полыни, зола или луковая шелуха. Эти варианты можно смешивать между собой.

СОВЕТ: Высадите растение пижму вокруг яблони – её запах будет отпугивать вредителей.

Одной из самых неприятных любительниц яблони является тля. Опасность представляет её возможность очень быстро размножаться и наносить ощутимый вред на яблоню.

Её врагом, как известно, является божья коровка. Можно прибегнуть к хитрости и просто привлекать специальными растениями это насекомое к себе в сад.

Для этого высадите вокруг яблони укроп, календулу или кориандр. Побелка стволов также может стать барьером к появлению опасной тли, которая может влиять на рост молодых яблоней.

Против вредителей есть общие профилактические меры:

До того, как набухнут почки, опрыскивайте дерево или бородской жидкостью, или раствором медного купороса.

До начала цветения применяйте Карбофрос или Бордосскую смесь.

Когда цветение закончится, обрабатывайте дерево 4% раствором Фозалона.

В период, когда дерево начинает приносить плоды, его нужно обработать мочевиной.

Осенью необходимо проводить очистку от старых опавших листьев, убирать гнёзда насекомых.

Самым важным достоинством перед другими сортами яблони сорта Веньяминовское является специально выведенный ген, благодаря которому яблоня обладает высокой устойчивостью к парше. Плоды обладают товарными качествами, хранятся достаточно долго.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Характеристика

Иммунные яблони не всегда стойкие к недугам. Чем больше деревьев в саду, тем чаще они болеют. Распространяется инфекция или грибок очень быстро. Если садовод выбрал сорт Веньяминовское, ему нужно чаще проводить профилактику для дерева.

Элитарные сорта требуют больше внимания и материальных затрат. Перед их посадкой дополнительно готовят почву и соседние культуры.

История сорта начинается в 1980 году. За несколько сезонов он был районирован по всей территории России. Высокая урожайность и зимостойкость делают его универсальным.

Культура не самоплодная. Если высадить дерево в полной изоляции, плодоношение будет цикличным, собрать много фруктов не получится – садовод потратит зря силы и ресурсы. Хорошие опылители для этой яблони – сорта Аркад, Шаропай, Мирончик. Перекрестное опыление позволяет увеличить качество и количество плодов.

Описание дерева

В большинстве случаев используют семенные подвои. На них высота культуры составляет до 5 м. Если используют карликовые подвои, максимальная высота – 3 м.

Срок жизни культуры напрямую зависит от использованной основы. Чем ниже дерево, тем меньше оно живет. Средняя продолжительность жизни яблони – 10-15 лет.

Рекордсмены сорта дорастают до 7 м, но справиться с таким деревом очень сложно: оно требует постоянной обрезки и часто ветки опадают или ломаются. Ежегодный прирост стабильный. Он составляет до полуметра. Даже неблагоприятная по температуре зима не влияет на этот показатель.

Описание дерева говорит о том, что его равномерная и прочная крона имеет круглую форму и характеризуется высокой загущенностью. Ветки крупные у основания, поэтому редко ломаются.

Листочки деревьев овальной формы. Цвет – темно-зеленый, а их поверхность гладкая. Соцветия светлые, круглой формы.

Описание фрукта

Вес яблок средний. Один плод – до 200 г. Его размер напрямую зависит от агротехнических мероприятий. Яблоки-рекордсмены весят до 300 г, но достичь такого результата в обычных условиях нельзя. Форма плодов необычная: фрукт напоминает скошенный конус.

В период зрелости яблоки зеленого цвета. Желтый оттенок появляется позже, после того как фрукты «постоят» в укромном месте. У яблок красный румянец только в том случае, когда дерево растет на хорошо освещенном земельном участке.

Элитарный сорт имеет отменный вкус – это отличительная черта гибрида. Дегустационная оценка не меньше 4 баллов. Сорт десертный, и его плоды выращивают на продажу. Вкус характерный кисло-сладкий. Даже несозревший урожай не терпкий.

Согласно описанию, мякоть сочная, кремового цвета. Зеленоватый оттенок появляется в период потребительской зрелости. Имеют фрукты сбалансированный состав: сахара не меньше 8 %, аскорбиновая и титруемая кислоты. Содержит мякоть важный для человеческого организма витамин Р – на 100 г продукта не меньше 200 мг витамина.

Сорт порадует вас регулярным плодоношением

Выделяется сорт на фоне других культур повышенной устойчивостью к парше. Если дерево страдает от мучнистой росы, то парша ему не угрожает даже во время эпидемии.

У культуры регулярное плодоношение – это главное преимущество сорта, за которое он ценен. Вкусные яблоки долго хранятся, их внешний вид при этом не меняется. Выгодно высаживать культуру на земельном участке в холодных регионах: гибрид не склонен подмерзать. Восстановление у сорта происходит быстро, что привлекает садоводов.

Главное преимущество гибрида – сбалансированный состав спелых плодов.

Яблоня высокоурожайная – если создать благоприятные условия, дерево дает стабильный и богатый урожай. Плюсом является и скороплодность сорта.

Недостатков у гибрида немного. У яблок средний размер, особенно на простом подвое. Вырастить большие фрукты нельзя, даже если усилить обычный уход. Период созревания может растянуться – еще один минус гибрида.

Дополнительные характеристики

Сорт яблони Веньяминовское обладает отличительными особенностями, которые следует учитывать, выбирая эту яблоню для своего сада.

Особенности

Сорт выделяется:

• Иммунитетом к парше;
• Обильным регулярным плодоношением;
• Отличным вкусом и хорошей транспортабельностью яблок;
• Зимостойкостью, способностью быстро восстанавливаться после подмерзания.

Среди недостатков называют:

• Небольшой размер плодов;
• Растянутость периода созревания;
• Для получения урожая сорт нуждается в опылителях.

Ещё на Tele4n.Net:

Побелить яблони осенью или весной: когда лучше? Все о побелке плодовых в разные сезоны

Высота дерева

В официальном описании указана предельная высота взрослого дерева на семенных подвоях – 5 метров, на слаборослых – до 3,5.

Яблоня Веньяминовское.

ВНИМАНИЕ! Садоводы-практики указывают, что яблоня вырастает до 7 метров на сильнорослых, и до 5 метров на карликовых подвоях

Урожайность

В первые годы плодоношения с одного дерева снимают 30-50 кг яблок. Двенадцатилетняя яблоня дает уже до 100 кг плодов, или 15 тонн с 1 гектара.

Дегустационная оценка

Веньяминовское отличают гармоничный кисло-сладкий десертный вкус, тонкий аромат и приятная сочность.

Дегустационная оценка по разным источникам — 4,4 или 4,5 по 5-балльной шкале.

Сорт рекомендуют для диетического и детского питания.

Зимостойкость

При испытании сорта в условиях низких температур отмечено незначительное (0,9 балла) повреждение древесины. Веньяминовское показало устойчивость к морозам в -40 градусов.

В зиму, когда в течение нескольких дней температура понижалась до -45, и часто до -40, садоводы отметили промерзание плодовой части древесины. Впоследствии поврежденные деревья нормально восстановились, прирост составлял 50 см в год, плодоношение возобновилось в течение 2-3 лет.

Срок жизни дерева

Веньяминовское – молодой сорт. Однако с учетом комплекса свойств специалисты называют срок жизни яблони 50-70 лет на семенном подвое, на слаборослом – до 30 лет.

Яблоня Веньяминовское живет до 70 лет.

Яблоня Веньяминовское: описание сорта

Яблоня Веньяминовское: фото сорта

Сорт яблони Веньяминовское получили в 1980 году. Селекционеры провели свободное опыление иммунного вида «814», этот вид был получен путем скрещивания сортов «Голден делишес» и «F2 Malus floribunda». В 1995-1997 гг. разновидность включена в список элитных сортов. С 2001 года сорт числится в гос. реестре по Центральному Черноземью.

Взрослая яблоня сорта Веньяминовское крупных размеров. Крона густая в средней степени, округлой формы. Центральный побег и мощные скелетные ветки гладенькие и окрашены в серую расцветку. Расположены они практически горизонтально почвенной поверхности, на кончиках приподнятые кверху. Побеги утолщенные в средней степени, имеют опушение, окрашены в бурый оттенок, коленчатой формы, если разрезать вдоль, то там можно увидеть грани.

Листочки посажены на коротенькие черешки, имеющие опушенность. Пластины листьев в форме яйца, имеют насыщенно-зеленое окрашивание, блеск, морщинистость, краешки с зазубринами в виде крупных волн. Формирование большинства плодов происходит на кольчатках. Бутончики и маленькие цветочки имеют бело-розовое окрашивание. У молоденьких яблонек соцветия содержат по 6 цветков, у повзрослевших – по четыре.

Плоды сорта яблони Веньяминовское конической формы, слегка плоские и перекошенные, имеют хорошо заметную широкую ребристость. Среднестатистический вес – 130-140 г, бывает и 240-300 г.

Кожица технически спелых плодов светло-зеленого окрашивания, полностью созревших яблок – желтоватого, кроме того, появляется румянец декоративной красно-малиновой окраски. Насыщенность и размеры румянца находятся в зависимости от освещения яблока солнечными лучами. Под кожицей имеется большое количество хорошо заметных точек серого окрашивания.

Внутреннее содержимое плодов сорта яблони Веньяминовское окрашено в белый со светло-зеленым цвет, крупнозернистое, твердое, сочное.Сорт отлично переносит зимнее время года, плоды десертные, универсальные по предназначению.

Описание сорта Веньяминовский

Яблоня данного сорта представляет не только промышленный, но и эстетический интерес.

Деревья яблони сорта Веньяминовское довольно крупные, в высоте могут достигать полутора метров. Крона вырастает округлой по форме, густота средняя.

Ветви со стволом образуют прямой угол, а далее своими концами направлены вверх, довольно прочные и крупные. Кора дерева на ощупь гладкая, обладает серым оттенком.

Побеги яблони имеют изогнутую форму в виде дуги. Покрытие ворсистое, в разрезе имеют тёмно-красный цвет. Почки также имеют ворсистую поверхность, форма конусообразная.

Листья имеют овальную форму, к верхушке заворачиваются в виде винта, по краям волнистые, немного зазубренные.

Цвет – тёмно-зелёный, поверхность гладкая, имеются крупные жилки, слабо опушённые.

Цветы бледно-розового цвета, по форме – округлённые, соцветия содержат по шесть цветков.

Веньяминовские яблоки среднего размера – достигают максимум 130 граммов. Однако известны случаи, когда яблоня плодоносила крупными плодами, достигавшие 300 граммов.

Форма яблок напоминает скошенный конус, округлый по бокам. При достижении периода съёма яблоки имеют зеленоватый оттенок, а достигнув периода, пригодного для потребления, цвет плодов обретает более желтоватый оттенок.

Большая часть поверхностей яблок покрывается румянцем алого цвета. Если плод зрел под лучшей освещённостью, то покров практически полностью покрыт алым цветом. На плодах можно беспроблемно заметить подкожные точки сероватого цвета.

Особой красотой также могут похвастать яблони сортов: Сеянец Солнцедара, Нимфа, Орловский пионер, Ароматный и Экранный.

Вкус яблок относится к десертному, кисло-сладкому типу. Мякоть плодов сочная, белого цвета, иногда имеет зеленоватый оттенок. Химический состав яблока содержит в изобилии полезные для здоровья кислоты и витамины.

Состав	Количество
Сахара	8,6%
Титруемые кислоты	0,71%
Аскорбиновые кислоты	4,5 мг/100 г
Витамин Р	222 мг/100 г

Особенности посадки и ухода

У сорта Веньяминовское существуют некоторые тонкости в высадке и дальнейшем уходе за ним

И если принять их во внимание и соблюсти, то вероятность вырастить красивое, здоровое, цветущее дерево весьма высока

Сроки посадки

Как правило, все яблони сажаются либо весной, либо осенью. Май и сентябрь отлично подходят для таких работ. Веньяминовское чаще высаживают весной.

Технология

Посадку производят по стандартной схеме. Вначале выкапывают ямку размером в 1 метр в глубину и 1 метр в ширину. В таком пространстве корням достаточно места. Затем почва перекапывается и удобряется птичьим помётом, компостом или перегноем. По центру ямки холмиком насыпается удобренная земля. На холмик устанавливается саженец, привязывается к колышку и прикапывается. Потом почву поливают, засыпают землёй и трамбуют, снова поливают.

Если в почве присутствует глина, советуют положить на дно ямы камни, опилки или консервные банки, чтобы обеспечить дренаж корневой системы.

Расстояние

Так как яблони вырастают крупногабаритными, чтобы им комфортно жилось на участке, их необходимо высаживать на достаточном расстоянии. Оптимальным считается расстояние 6 метров между деревьями и 4 метра между рядами.

Выращивание

Чтобы не разочароваться в своём выборе, а получать удовольствие от урожая, необходимо обеспечить растению должный уход. Яблоня Веньяминовское, обладая хорошими показателями зимостойкости и болезнестойкости, в специальном уходе не нуждается. Достаточно будет выполнять стандартные процедуры.

Опрыскивание яблони весной.

Агротехника

Перечень стандартных мероприятий поможет сохранить здоровье и цветущий вид яблони. К ним относятся:

• Полив. Поливные работы проводят 4 раза за сезон, в засуху чаще. Начинают не ранее, чем через месяц после посадки. Летом необходимо орошение;
• Подкормка. Удобряют почву на второй год после посадки. Если сделать это преждевременно, есть риск гниения корневой системы. Обычно используют компост, перегной или азотные удобрения;
• Рыхление почвы и удаление сорняков. Это необходимо, чтобы обеспечить корневой системе достаточное количество воздуха;
• Борьба с вредителями. Можно использовать специальные химические средства. Приверженцы натуральных средств используют для опрыскивания настой полыни, луковой шелухи, горького перца.

Эти процедуры просты и не требуют никаких навыков.

Обрезка и формирование кроны

Подрезка ветвей очень важна, благодаря ей повышается урожайность яблони. Осенью проводят санитарную обрезку: прореживают ветви, удаляют обломанные и повреждённые. При необходимости летом проводят повторно. Формирующую обрезку выполняют весной, удаляя кривые ветви. Места срезов смазывают садовым варом или дезинфицирующим раствором.

Схема обрезки яблони.

Сорта-опылители

Веньяминовский сорт – самобесплоден, поэтому нуждается в помощи опылителей. В этом качестве больше остальных подходят Шаропай и Аркад летний.

Особенности

Перед тем как обзавестись саженцем, стоит учесть некоторые моменты. Яблоня достаточно морозоустойчива, абсолютно не подвергается паршой. Хорошо и регулярно плодоносит, а фрукты обладают замечательными пищевыми характеристиками и отличным видом, долго хранятся. Период созревания плодов несколько растянут, они зреют неодновременно и часто осыпаются.

Высота дерева

Яблони Веньяминовского сорта описывают довольно крупными. Высота деревьев на карликовых подвоях достигает 3 метров, а на семенных – до 5. Встречаются экземпляры ещё более внушительных размеров: 7 метров в высоту.

Урожайность

Сорт яблони Веньяминовское весьма скороплоден и урожаен. С одного дерева снимают до 50 килограммов плодов в первые годы плодоношения. К двенадцати годам урожай составляет 100 килограммов.

Дегустационная оценка

В момент полного созревания яблоко покрыто кожурой алого цвета. Мякоть белая, крупнозернистая. Химический состав:

• сахар – 8%;
• титруемые кислоты – 0,71%;
• аскорбиновая кислота – 4,5 мг/100;
• витамин Р – 222 мг/100 г.

Плоды десертного типа с кисло-сладким вкусом. Оценены дегустаторами в 4,5 балла.

Зимостойкость

В зимний период растение способно выдерживать температуру ниже 40 градусов, такой морозостойкостью отличается далеко не каждый сорт. Даже если происходит подмерзание, оно незначительно, и яблоня быстро регенерирует.

Яблоня в зимнюю пору года.

Устойчивость к болезням

Особенность этого гибрида – абсолютная устойчивость к парше. А вот с грызунами, животными и тлёй придётся побороться. Хорошим средством является побелка ствола. А если высадить вокруг дерева кориандр или укроп, это привлечёт божью коровку, которая уничтожит тлю. Или же можно воспользоваться специальными химическими средствами.

Срок жизни дерева

Яблоня живёт до 70 лет. Продолжительность жизни напрямую зависит от подвоя: на слаборослом – до 30, на семенном – 50-70 лет.

Созревание и хранение

Приступают к сбору продукции обычно в середине-конце сентября, однако в различных регионах России этот период может изменяться. Например в Орловской области приступают к сбору яблок Веньяминовского обычно с 15 по 20 сентября, а в Рязанской на 7-8 дней раньше. Плоды хранятся хорошо, особенно в хранилищах оборудованных холодильными установками, до конца февраля и даже начала марта. Потребительская спелость, когда яблоки приобретают лучшие вкусовые качества, приходится обычно на середину октября, то есть примерно спустя месяц после сбора.

Транспортируется продукция очень хорошо, однако допускать перезревания яблок не стоит, это негативно отразиться на товарных качествах.

Отзывы фермеров со стажем говорят о том, что если затянуть со сбором, то яблоки могут начать осыпаться, кожица их травмируется и они не хранятся.

Ряд садоводов отмечают, что в годы с обилием тепла и влаги нередко съемная зрелость совпадает с потребительской, такие яблоки хранятся, как правило, на месяц меньше.

Отмечается также и увядание продукции в хранилищах в отдельные годы, которое наблюдается обычно при уборке яблок в слишком жаркие, сухие дни.

Яблоки Веньяминовского прекрасны в свежем виде, подходят они и для различных видов переработки, в том числе на сок, компот, кисель, вино, сидр, варенье, джем, повидло, мусс и желе, пригодны для сушки на чипсы.

Достоинства

Иммунность к парше, относительная скороплодность, высокие вкусовые качества яблок, привлекательный внешний вид, пригодность для большинства видов переработки, продолжительный период хранения, пригодность для транспортировки.

Недостатки

Необходимость в подборе опылителей, способность к осыпаемости плодов, увядание плодов в хранилище в отдельные годы

Особенности посадки и ухода

Для того, чтобы вырастить красивое здоровое дерево и ежегодно получать отличные урожаи, нужно учитывать правила посадки и ухода за яблоней.

Посадка

Сроки

Опытные садоводы рекомендуют высаживать яблоньки осенью за 3-4 недели до морозов. Возможна посадка ранней весной, ее предпочитают в регионах с длинной зимой – в Сибири, на Урале.

Для яблони Веньяминовское рекомендуется осенняя посадка.

Посмотрите видео, как садить яблони весной:

И видео, как высаживать яблони осенью:

Технология

Высаживать яблони Веньяминовское следует, руководствуясь общими правилами:

• Выбирать защищенное от холодных ветров место;
• Низкое стояние грунтовых вод, не выше 3,5 метров от поверхности земли;
• Плодородная, суглинистая почва;
• Хороший дренаж.

СОВЕТ! Не стоит размещать яблони в низинах, где скапливается холодный воздух и долго задерживается талая или дождевая вода.

Для посадки готовят просторную яму, заправляют минеральными и органическими удобрениями, в середину вбивают прочный высокий кол.

Устанавливают саженец в центре ямы, расправляют корни, присыпают их почвой, осторожно потряхивая, чтобы грунт лег плотно, без воздушных лакун. Место прививки должно быть выше уровня почвы на 15-20 см

Почву уплотняют, саженец привязывают к колышку. По периметру приствольного круга формируют бортик.

Проводят обильный полив.

На разных подвоях

На полукарликовых подвоях возможна посадка по схеме 4 х 2 метра, на карликовом – 4 х 2,5 метра. Нужно помнить, что хорошая освещенность всех частей кроны способствует большему количеству и лучшему качеству плодов.

Расстояние между яблонями на разных подвоях.

Выращивание

Возделывание яблони Веньяминовское не требует специальных приемов в силу своих особенностей:

• Зимостойкость – не нужно дополнительно утеплять;
• Сопротивляемость заболеваниям – не нуждается в усиленной защите от болезней и вредителей.

Агротехника

Агротехнические приемы — стандартные:

• Регулярные поливы, не реже 4 раз в сезон, в засуху – чаще; для взрослого дерева — 30-50 литров воды каждые 7-10 дней, или до 100 литров до и во время цветения, в период завязывания и формирования плодов;
• Удаление сорняков и рыхление почвы;
• Ежегодная формирующая и санитарная обрезка;
• Защита от грызунов;
• Своевременная подкормка минеральными и органическими удобрениями.

Обрезка и формирование кроны

Ежегодно ранней весной до начала движения соков проводят формирующую обрезку. Удаляют лишние побеги, на 1/3 укорачивают годовой прирост. Вырезают ветки, растущие в центр кроны, параллельно стволу, мешающие другим.

Формирование кроны по годам.

Одновременно с формирующей обрезкой, а также осенью и, при необходимости, летом проводят санитарную обрезку. Обрезают загущающую поросль, тонкие, поврежденные, больные, сломанные ветки.

ВНИМАНИЕ! Места срезов нужно обработать садовым варом.

Смотрите подробную видео-инструкцию по обрезке яблони:

https://youtube.com/watch?v=I7S4lI7wNtc

Сорта опылители

Для несамоплодного сорта яблони Веньяминовское лучшими сортами-опылителями считают:

• Вязниковка (Мирончик, Мирон сахарный),
• Шаропай,
• Аркад летний.

Вязниковка.

Шаропай.

Аркад летний.

Характеристика и описание сорта Веньяминовское

Плоды и культура имеют некоторые отличительные особенности, которые необходимо изучить перед посадкой саженца в саду.

Размеры дерева и ежегодный прирост

Высота дерева зависит от региона выращивания. При подходящих погодных условиях высота достигает 5 метров. В некоторых регионах дерево имеет высоту всего 3 метра. Крона раскидистая, побеги прочные. Ежегодный прирост составляет 15-20 см.

Период жизни культуры может составлять до 70 лет в зависимости от региона выращивания и соблюдения правил ухода.

Все о плодоношении

Яблоня отличается большим урожаем и периодом созревания. Поэтому часто данный сорт используется для сбора плодов, которые хранятся в течение нескольких месяцев.

Цветение и опылители

Период цветения культуры приходится на середину апреля — начало мая в зависимости от погодных условий. Яблоня требует использования опылителей. Для опыления чаще всего высаживаются следующие сорта яблок:

• Аркад;
• Шаропай;
• Мирон.

Сроки созревания и урожайность

Сбор урожая яблок приходится на конец сентября — середину октября. Урожайность высокая, с дерева возрастом до 15 лет можно получить урожай свыше 150 кг. Период урожайности культуры приходится на возраст дерева от 25 до 35 лет. В дальнейшем количество плодов снижается.

Дегустационные качества яблок

Яблоки имеют приятный кисло-сладкий вкус. Мякоть плотная, сочная. Кожура яблок красная, равномерно окрашенная. Плоды круглые с приятным ароматом.

Сбор плодов и применение

Сбор плодов необходимо проводить сразу после созревания яблок, в противном случае большая часть урожая опадает. Опавшие яблоки используются для консервирования или в пищу. Однако для хранения и перевозки не применяются.

Яблоки применяются в кулинарии. Также преимуществом плодов является хранение в прохладных условиях. Храниться яблоки могут до 3 месяцев без снижения вкусовых качеств.

Зимостойкость

Культура может переносить понижение температуры до -35 градусов. Однако деревья возрастом до 4 лет необходимо утеплять. Преимуществом сорта является способность самостоятельно восстанавливать поврежденные морозом участки.

Болезни редко повреждают данный сорт яблони. В некоторых случаях может проявиться корневая гниль, однако причиной болезни выступает неправильный уход. Взрослые растения могут повреждаться жуками, которые разрушают кору. Однако в таких случаях необходимо обработать раствором медного купороса или побелить ствол.

Выращивание в регионах

Как уже отмечалось, данный подвид был районирован по центрально-Чернозёмному региону. Еще этот подвид прекрасно подойдет для выращивания в Центральном и Северо-Кавказском регионе. Делаем вывод, что Подмосковье считается одной из наиболее благоприятных и подходящих областей для культивирования этой культуры

Стоит взять во внимание, что срок поспевания для съёма может немного сократиться. На сегодняшний день нет точных данных о культивировании этого подвида в Сибири и на Урале

Хотя выносливость к морозам и иммунитет хороший от распространенных заболеваний этого сорта дают все основание предполагать, что дерево данное отлично приживется в этих регионах.